人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇一
整整七天的工作日,對(duì)有雙休習(xí)慣的上班族來(lái)說(shuō),工作的第六天就已經(jīng)產(chǎn)生對(duì)工作厭怠的表現(xiàn),對(duì)假期的期待。今天,終于迎來(lái)了連續(xù)七天工作日后假期的第一天。
端午節(jié)是與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)的中國(guó)漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日。在普通人眼中,端午節(jié)無(wú)非就是吃粽子、賽龍舟。不可否認(rèn),現(xiàn)在的年輕人大多數(shù)不會(huì)包粽子,只有少數(shù)居住在鄉(xiāng)村里的老人家才會(huì)裹粽子。這也反映出年輕一代不太重視自己民族的傳統(tǒng)節(jié)日,中華文化的精髓漸漸地被下一代遺忘,取而代之的是西方的垃圾文化。
端午節(jié),粽子已成為超市、賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)的主角。過(guò)去都講究自己包,現(xiàn)在沒(méi)幾個(gè)人愿意包了,都愿花錢(qián)買(mǎi)現(xiàn)成的。當(dāng)粽子成了地地道道的商品后,這個(gè)節(jié)日就已經(jīng)失去了它固有的氣息。這也促使粽子走上了高端路線(xiàn),身價(jià)倍增,大有步豪華月餅后塵之勢(shì)。幾十元的月餅,在豪華包裝下變成幾百元,甚至是上千元。而今年的某一品牌粽子禮盒標(biāo)價(jià)是468元,一盒里面裝有10個(gè)粽子。算下來(lái),一個(gè)粽子將近47元。粽子經(jīng)過(guò)包裝之后,變得精巧無(wú)比,但卻沒(méi)有了自然風(fēng)味。端午節(jié)吃這樣的粽子,不倫不類(lèi),真讓人有種堵得慌的感覺(jué)。
同時(shí),因?yàn)樯碳覀兊某醋鳎沧屵^(guò)節(jié)變成了“過(guò)劫”!有些不法的商家,為了追求粽子外觀色澤鮮綠,在浸泡粽葉時(shí)加入了工業(yè)硫酸銅和工業(yè)氧化銅所至。人體如果過(guò)量攝入銅,就會(huì)引起銅中毒。這種癥狀不易覺(jué)察,一旦發(fā)病,就有可能致癌。為此,也有不少人感嘆,端午節(jié),我們吃的是粽子還是毒品!
對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō),吃粽子不僅僅是因?yàn)樗宋绻?jié),更在于它的制作與風(fēng)味,還有就是它的新鮮和特別的粽葉味道。筆者有一個(gè)怪癖,不管是清明,還是端午,從小不食外面賣(mài)的點(diǎn)心,只吃媽媽親手做的。我特懷念小時(shí)候,在祖父家過(guò)節(jié),不僅能吃媽媽親手做的粽子,而還有一個(gè)媽媽親手做得香袋,可香了。還懷念那些一身土氣,但本質(zhì)樸實(shí),親切宜人的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。
南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,所以就地取材,都是以竹葉來(lái)縛粽的。而北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆印R驗(yàn)槿斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。最欣賞老媽包粽子時(shí)那種熟練的技巧:先把粽葉卷成漏斗狀,勺子里舀入適量調(diào)配好的糯米,放一塊肉,或者是放點(diǎn)適量的綠豆,再舀點(diǎn)米。然后把它一折一卷包裹成型,用繩子緊緊扎住粽腰,結(jié)實(shí)得像一塊三棱角的石塊。
又是一年端午節(jié),物是人非。孩提時(shí)代的盼望,端午節(jié)的心情早已不再。但那淡淡的粽葉和艾蒿的清香,依然能讓人浮想聯(lián)翩!
在這個(gè)節(jié)日里,檀檀想對(duì)親們說(shuō):有種友情,事過(guò)境遷依然純樸;有種信任,事隔多年依然懷念;有種問(wèn)候,清清淡淡卻最真誠(chéng);有種友誼,無(wú)須掛齒,卻心領(lǐng)神會(huì);祝所有的親們都能擁有一個(gè)好心情!端午快樂(lè)!
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇二
今天是端午節(jié),我們一定是要吃粽子的。我和我媽媽就在明天一同包了粽子。
我這也是第二次包粽子了。就在前幾天我們班就舉行了“棕香飄飄,慶端午”的活動(dòng)。
有了上次包粽子的經(jīng)歷,自此包粽子因該難不倒我了吧!。我心里這么想著。可是實(shí)踐上和我的夢(mèng)想?yún)s有著180度的差距。
我依照上次包粽子的樣子包著粽子,可是我不論怎樣規(guī)規(guī)矩矩的包粽子,粽子還是像頑皮的小孩子一樣不依照我的思緒去做。無(wú)法之下,我只好去求助我的媽媽。媽媽先是給我示范了一遍,我看完后似 懂非懂的點(diǎn)了搖頭。接著我就學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來(lái)了。
我先把蘆葉做成斗形,這是媽媽大叫一聲:“你做錯(cuò)了。”我嚇了一大跳。她說(shuō):“你應(yīng)該這樣子擺放蘆葉。”這是,她一把拿過(guò)我手中的蘆葉。把蘆也的哦排放順序換了一換說(shuō):“應(yīng)該這樣子放才對(duì) 。”我接過(guò)她的蘆葉把它做成了斗形。
接上去我做粽子還比擬順利,可是到了封口的時(shí)分,我又被難倒了。我封上去的時(shí)分,外面的米“嘩”的一下子全部都掉了出來(lái)。我趕忙把它拆開(kāi)重新做粽子。我照著原來(lái)的樣子又做起了粽子。這回, 我可比前一次小心得多了。我每一步都回想著媽媽做粽子的樣子。到了封口的時(shí)分,我看了看媽媽。“哦”我便做起了我本人的粽子。先是向右邊封,在繞的左邊,在繞一圈。好了到收口的時(shí)分了。我 把針往粽子里一扎。再把針從外面抽了出去。最初,我在用力一來(lái),蘆葉也順著針穿過(guò)了粽子。
就這樣,我的粽子終于做完了。我預(yù)備在那幾片蘆葉做粽子。可是我傻眼了。竟然沒(méi)葉子了。我在做一個(gè)粽子的時(shí)分媽媽竟然做好了一盆的粽子。
我這次雖然只做了一個(gè)粽子,但我置信,我明年能做兩個(gè)!
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇三
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,這個(gè)節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當(dāng)日,媽媽準(zhǔn)備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準(zhǔn)備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個(gè)小時(shí),然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個(gè)小時(shí),把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調(diào)料調(diào)味。這些準(zhǔn)備工作做好后,就可以開(kāi)始包粽子了。
包粽子的時(shí)候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點(diǎn)攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿(mǎn),之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個(gè)四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個(gè)可愛(ài)的粽子就做成了。
幾個(gè)鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來(lái)是煮粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,加上浸到粽子八分滿(mǎn)的水,最好要漫過(guò)粽子。熬煮一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來(lái),真是“粽香艾香滿(mǎn)堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開(kāi)翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿(mǎn)嘴留香。真是大飽口福了!
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇四
隨著端午節(jié)的來(lái)到,家家戶(hù)戶(hù)都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征,在這節(jié)日之時(shí),我也想學(xué)會(huì)包粽子。
端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩郏患胰硕紙F(tuán)聚了,既是給爺爺過(guò)壽宴,也在節(jié)日來(lái)臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家,就看見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備包粽子,我頓時(shí)心血來(lái)潮,迫不及待地問(wèn)道,“奶奶,我也想包粽子。”奶奶聽(tīng)了自然高興,便同意了我的請(qǐng)求。
在等待粽子煮好的時(shí)間里,奶奶問(wèn)我:“你知道粽子的來(lái)歷嗎?”我搖了搖頭,說(shuō):“不知道。”奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我,“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈?guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)槊媾R亡國(guó)之痛,在五月五日那天,懷抱石頭沉入江中,但是為了不讓魚(yú)蝦傷害他的身體,人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中,引來(lái)魚(yú)蝦吃。后來(lái)人們?yōu)榱思赖烨桶盐逶挛迦漳翘於槎宋绻?jié)。”我津津有味地聽(tīng)著,了解了許多知識(shí)。
今年端午節(jié),我既學(xué)會(huì)了包粽子,也明白了端午節(jié)的由來(lái),收獲真不少。
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇五
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇六
端午節(jié)來(lái)了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)槊康蕉宋绻?jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!
而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成果后,那種自豪與喜悅是滿(mǎn)滿(mǎn)的,什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門(mén)口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來(lái),我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最終滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來(lái)就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說(shuō)這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。
然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。,卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來(lái),用大拇指把它壓住,把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過(guò)來(lái),最后用棉線(xiàn)底部十字形的捆包起來(lái),捆好不讓它散開(kāi)就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽(tīng)到奶奶的話(huà)時(shí),天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過(guò)去,去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請(qǐng)媽媽爸爸他們過(guò)來(lái)吃粽子,他們都說(shuō)好吃,我的心里也樂(lè)開(kāi)了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇七
端午節(jié),媽媽總是會(huì)包很多粽子。粽子有四個(gè)角的,也有三個(gè)角的。
我只會(huì)包四個(gè)角的。
我先拿起葦葉,把糯米盛進(jìn)去,倒?jié)M一半,再把一塊瘦肉放進(jìn)去,然后用一大勺糯米把肉完全蓋住,用葦葉把這些都包裹進(jìn)去,再用細(xì)繩,固定牢。
媽媽捧著好多粽子,連同我的“得意之作”一起放到鍋里蒸。
蒸粽子明明只有十幾分鐘,我卻感覺(jué)仿佛過(guò)了幾個(gè)世紀(jì)。
終于,粽子出鍋了!
我興奮地打開(kāi)一看,圓滾滾,感覺(jué)“肥肥”的,還有很多淘氣的小糯米再外面朝我“笑”,我想,它們一定是趁它們的“爸爸媽媽”不注意,才偷溜出來(lái)的。
我把剝好的粽子放進(jìn)碗里,捧到臉前,一聞,好香啊!有一股清新的感覺(jué)。
我不禁,口水“飛流直下三千尺”。
聞聞就夠“銷(xiāo)魂”了,我一口咬過(guò)去,真好吃!絲絲滑滑的,粽子里的糯米嚼起來(lái)很有勁,黏黏的,瘦肉吃起來(lái)特別香。
我吃了好多粽子,雖然飽了,可我還是忍不住想吃。
我看電視轉(zhuǎn)移自己的注意力,“勝利”了一場(chǎng)。
每每說(shuō)到端午節(jié),齒間似乎還留著糯米的清香。
端午粽子端午粽子三年級(jí)篇八
都說(shuō)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)是紀(jì)念屈原的日子,而對(duì)于我這種對(duì)賽龍舟或是掛蒿草、艾葉、荷包的傳統(tǒng)活動(dòng)都一概提不起興趣的人來(lái)說(shuō),六月則意味著一個(gè)可以敞開(kāi)懷大吃一頓粽子的時(shí)節(jié)到來(lái)了。
粽子作為傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)食品,它和月餅一樣,有各種各樣、五花八門(mén)、千奇百味的餡兒。像五仁啦,蛋黃啦,蓮蓉啦,豆沙啦,月餅有的餡粽子它都有。而且因?yàn)轸杖~里面兒裹的是糯米,所以能摻進(jìn)去的料就更多了,紅棗、瘦肉、臘肉、香腸……只有你想不到,沒(méi)有粽子里面裹不到的。
然而,在眾多雜亂紛陳、讓人眼花繚亂的粽子餡當(dāng)中,只有兩樣是我的最?lèi)?ài)——紅豆、豆沙粽和小白粽。縱使粽子餡兒日益翻新,一天一個(gè)花樣,我還是對(duì)它倆愛(ài)得深沉。
先說(shuō)紅豆、豆沙粽吧。記得上幼兒園的時(shí)候,那會(huì)還興家家自個(gè)兒動(dòng)手包粽子。端午前后一個(gè)月,每天我放學(xué)回家把小書(shū)包往沙發(fā)上一擱,就屁顛屁顛地跑去廚房端粽子吃。剛出鍋的粽子還散發(fā)著熱氣,每次拿到手里都是一陣新鮮,解裹著粽葉的細(xì)白繩兒也成為一大樂(lè)趣。又軟又香的糯米夾帶著些紅豆或是豆沙,面上再灑下一層白砂糖,好不美味。吹著涼快的空調(diào),邊看電視邊咬粽子,夏天最?lèi)芤獾氖履^(guò)如此。
至于小白粽,顧名思義,就是又小個(gè)兒又是白餡兒的粽子。剝開(kāi)粽葉,里面除了雪亮的糯米外再?zèng)]有別的,頂多為了添點(diǎn)兒味再灑點(diǎn)白砂糖就開(kāi)吃了。這種小白粽在老家金堂的大街小巷上處處可見(jiàn)。每到吃粽子的時(shí)節(jié),走到哪都是這樣那樣關(guān)于“小白粽”的叫賣(mài)聲。餡料簡(jiǎn)單,做工精練,外形小巧可愛(ài),是頗受歡迎、極其搶手的一道美味。