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臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇一
紅茶屬于發酵茶類,是以茶樹的一芽二三葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。
紅茶的功效作用
1、利尿功效。在紅茶中咖啡堿和芳香物質的聯合作用下,腎臟的血流量增加,腎小球的過濾率也得到提高,因此喝紅茶有利于排除體內的乳酸、尿酸以及過多的鹽分、有害物質等,還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、抗菌力強,具有消炎殺菌之功效。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的作用,且實驗發現,茶葉中的重要成分“兒茶素類”,能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此達到抑菌消菌的效果。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。用紅茶漱口可預防“濾過性病毒”引起的`感冒,并預防蛀牙與食物中毒。
3、提神消疲。經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,幫助提神、促進思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強。它也對血管系統和心臟具有興奮作用,能強化心搏,加快血液循環以利新陳代謝。與此同時,它還能促進發汗和利尿,雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
4、生津清熱。夏天喝紅茶能止渴消暑,同時紅茶中的咖啡堿會控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,也會刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
5、解毒功效。據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,每天身處嘈雜大都市的人群,若能每日品一杯紅茶,對身體必是極好的。
6、抗衰老。據研究成果表明,紅茶的抗衰老效果遠強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇二
>臘八節的傳說故事
傳說一:佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念?!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”?!芭D八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。
傳說二:臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏,三個兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
傳說三:臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。當年,岳飛率部抗金于朱仙鎮,正值數九嚴冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
傳說四:秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。
傳說五:相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節儉,省下一筆大家業,可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個媳婦也不賢惠,很快就敗了家業,到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟,煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習,走上正道,靠勤懇的勞動持家,日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風俗,就是人們為了以此教訓警告后人而相沿的。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇三
白芨自古就是美容良藥被譽為“美白仙子”可治療痤瘡、體癬、疤痕等皮膚病?!端幮哉摗吩破洹爸蚊嫔席徚钊思』?。《本草綱目》云其“洗面黑祛斑”。
三白面膜 材料白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨粉1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量 做法將以上三種粉混和冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。 美麗秘訣此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。 綠豆三白面膜 材料綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨粉1茶匙、蜂蜜或牛奶適量 做法綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。
夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。每周可做2—3次 美麗秘訣這個可以去痘、去痘印效果很明顯。 聯系我時請說明是在58同城看到的謝謝中醫認為白芨性味苦、澀、寒質粘而澀入肺、胃、肝經功能收斂止血消腫生肌。藥理學研究證實白芨含大量黏液質其中有多種聚糖還含揮發油、淀粉有縮短凝血時間及抑制纖溶作用能形成人工血栓而止血。
另外體外試驗對結核桿菌有明顯抑制作用。由于白芨有加強烏頭堿毒性作用所以“十八反”中明確提出不宜與烏頭同用。 傳統上用白芨主要是兩個方面 1、收斂止血。可治療咯血、吐血、外傷出血、便血、衄血等多種出血證尤擅長治肺出血、上消化道出血和外傷出血。臨床體會白芨止血以研粉調服比入湯劑效果好。一般用粉末510克。但對某些出血可用特殊方法如外傷出血可用鮮品搗爛外敷或滅菌白芨粉噴霧。治療鼻出血可用小細管吹細末入鼻腔。
粉后放日2次食用。 2、消腫生肌并修復創面??芍委煰從[、燒燙傷、手足皸裂、肛裂、潰瘍久不收口、炎性外痔、皮區創面及慢性潰瘍等。治瘡腫初起者可配金銀花、皂刺、天花粉等潰破而不收口者可研末外用。治燒燙傷可配虎杖制成藥膜外用。治手足皸裂、肛裂可研末麻油調涂或與凡士林調成軟膏外涂患處。治皮區創面及慢性潰瘍可用白芨細粉或鮮品搗爛外敷也可用白芨紗布外敷此紗布用白芨粉、當歸炭粉按64比例加少量冰片粉混合裝瓶消毒后加生理鹽水調成10的糊狀涂在紗布上外敷于干凈創面上再以溫熱鹽水紗墊覆蓋。
治凍瘡可取白芨10克配柑皮20克磨細末以芝麻油調敷患處日1次。治口腔黏膜病可研粉與白糖以23比例混合外涂病損部位棉球壓迫15分鐘暫禁食或漱口。 其實白芨還有一個重要功能是美容消斑、減肥。 白芨自古就是美容良藥被譽為“美白仙子”還可治療痤瘡、體癬、癤腫、疤痕等皮膚病?!端幮哉摗吩破洹爸蚊嫔席徚钊思』?。《本草綱目》云其“洗面黑祛斑”。
常單味或配方制成面膜、洗劑、糊狀、霜劑等外用如人參潤膚霜、宮廷流傳方、白芨面膜等也煮粥內服堅持應用有肯定效果。我國著名的京劇表演藝術家梅蘭芳先生生前常食核桃粥其中有大豆、白芨、核桃仁等所以到老仍面容紅潤、肌膚光澤。用白芨減肥可取120克配瘦排骨肉塊120克、薏苡仁100克、綠豆或黑豆 100克、去皮切塊冬瓜300克、枸杞10克制作藥膳吃。先將薏苡仁和豆泡水4小時然后將所有藥料放入滾沸水中以中火煲燉半小時轉小火再煲20分鐘關火前5分鐘加少許鹽調味即可。 近些年來廣大醫務人員通過臨床應用又不斷拓寬其應用范圍。
概括有以下幾點
服也可在辨證基礎方中加白芨30克。要注意煎服法濃煎頻服徐徐咽下。最好臥床服并左側位、平臥、右側位、俯臥各咽藥數口最后靜臥30分鐘使藥液均勻分布于食道。防治放射性食道炎可單用白芨粉36克沖服或重用至2030克配山豆根、金銀花、天花粉等清熱解毒、養陰潤燥藥煎服。 2、治療咳嗽。對陰虛咳嗽、肺熱咳嗽、百日咳、肺結核咳嗽以及其它難治性咳嗽都有良好止咳作用??稍诒孀C基礎上加白芨1020克也可與款冬花、川貝各等份同研制成白芨川貝散治療小兒百日咳總有效率達98.2。 3、治療體表腫瘤及血管瘤。可直接用白芨粉分次外敷。也可用大劑量白芨配山慈姑、黃藥子、莪術、青木香、寒水石、雄黃等消腫散結、行氣化瘀藥共研細末加水、醋、酒適量調成糊狀外敷再覆蓋塑料紙并用紗布包扎固定。每天換藥1次。
有哪些?人們對于中藥白芨粉認識的人比較好,所以有種被淹沒的感覺,近年來白芨粉的功效與作用運用開始變廣泛,白芨粉的功效與作用運用在美容上,白芨粉的功效與作用運用在醫療中,都收到了很好的效果。
有哪些呢?3種白芨粉面膜就能清晰的解析出白芨粉的美容效果。
材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨粉1茶匙、蘆薈鮮汁、蜂蜜或牛奶適量
做法:將以上三種粉混和,冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。
白芨粉的功效與作用:此款面膜具有柔嫩肌膚、美白潤澤之功效。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇四
眉茶具有特異的品質和保健功能,其是功效如同犀角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火癥”。下面,小編為大家分享眉茶的功效作用,快來看看吧!
研究顯示,眉茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍。
眉茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。
茶所含的.單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
科學家的動物實驗表明,眉茶兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
對人體實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。
茶葉含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
眉茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
專家們在動物實驗中發現,眉茶中的兒茶素類物質能抗uv-b所引發之皮膚癌。
研究報告顯示,眉茶能夠幫助改善消化不良的情況。
眉茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。
sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。
茶葉中的兒茶素能顯著提高sod的活性,清除自由基。
眉茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇五
我國很多地方在臘八節這一天都會吃一種傳統的民俗保健食品——臘八粥。由于各地的風俗習慣不同,臘八粥的原料也多種多樣。在冬季食用臘八粥最好根據自身需要“對號食用”,這樣會更加健康。下面,本站小編為大家介紹一下不同原料的臘八粥有什么樣的養生功效吧。
薏仁臘八粥:健脾益胃。
雖然很多人不喜歡年底的應酬,但是人在職場,應酬不可擋。臨近過年,單位聚餐、酬謝客戶、親朋相聚,趕場吃年飯是常見的事。但觥籌交錯之間,不知不覺間,不少人的健康就出了問題。記者從醫院了解到,每到年底,因頻繁應酬導致疾病的患者都會明顯增加,輕則出現消化不良,重則導致酒精性胃病、胃出血、急性胰腺炎等,甚至丟掉性命。
年底經常應酬的市民朋友們不妨借用臘八節喝臘八粥的機會,好好保養保養腸胃,平時也可以作為養胃的食品食用。這類臘八粥不妨以薏仁為主要配料。
《本草綱目》記載薏仁能“健脾益胃,輕身延年”。薏仁是五谷類中纖維質最高的,有利于幫助排除應酬時攝入的過多垃圾食物。薏仁中含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血液脂肪濃度。因此,薏仁臘八粥,適合經常喝酒、大魚大肉應酬的讀者朋友們食用。
板栗臘八粥:補腎益氣。
冬季正是吃板栗燒雞、板栗燒排骨、街邊糖炒板栗的好時節。但是很少有讀者會想到用板栗來熬粥,南京自然醫學會養生專家王城生副主任醫師指出,其實對于適宜養腎的冬季來說,吃些以板栗為主要輔料的臘八粥是非常養身體的一種食療方法?!侗静菥V目》記載“栗味甘性溫,入脾胃腎經。。.。。.栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣”。
唐代養生大家孫思邈也說“栗,腎之果也,腎病宜食之?!贝送?,由于冬季寒冷干燥,有的人嘴唇會出現干裂,嚴重者可發生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少維生素b2,故應多吃一些含維生素b2的食物。維生素b2亦稱核黃素,它參與人體內生物氧化酶的催化過程。缺乏維生素b2會影響生物氧化,還會得舌炎、眼結膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾病。當氣溫在0℃以下,相對濕度亦較低時,容易誘發或加重維生素b2的缺乏癥狀。而板栗的維生素b2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素c,這是糧食所不能比擬的。做成臘八粥之后,補益效果更佳!
桂圓臘八粥:驅寒保暖。
臘月里,氣溫寒冷,很多從事腦力勞動的職場人士大都有手腳冰冷的問題,特別是早晨和晚上。南京市中西醫結合醫院食療專家王東旭副主任中醫師介紹說,從中醫的角度來看,手腳容易冰冷、麻木,多是因為氣虛、血虛和陽虛所造成的血液運行不暢,而不能溫煦肌膚使人感覺寒冷。這些人需要服用有補氣、活血和溫陽功效的臘八粥來驅寒保暖。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。因此,這一類型的臘八粥首選桂圓為原料。此外,像紅棗、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是補血、溫陽的好食品,可以將它們與桂圓互相搭配,連同粳米一起煮臘八粥喝,是很好的驅寒保暖良方。
材料。
做法。
1.材料:花生米,大棗,糯米。
2.材料2:紅豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等。
3.材料3.枸杞。
4.我家的“鍋照”
5.香甜滑爽的八寶粥。
小訣竅。
所有材料需提前泡發。
材料。
做法。
1.先將豆類和米類分開,清洗干凈。
2.我買的是分好包裝的,這樣可以根據食材本身的需要來浸泡。
3.在豆類中加入清水,如果有時間的話可以浸泡一夜,沒有時間的話可以浸泡4個小時。
4.繼續在米類中加入清水。有時間可以浸泡半天,沒有時間可以浸泡2小時。
5.先將豆類放入鍋中,煮20分鐘左右,再倒入浸泡好的米類,熬煮45分鐘左右。
6.待粥微微濃稠時放入蜜棗,繼續熬煮片刻即可離火。放入冰糖,即可實用。
材料。
白米,糙米,黑糯米,花生,蓮子,核桃,燕麥,小麥,小米,玉米渣,紅豆。
做法。
1、材料清洗干凈。
2、按一份材料六到八份水的比例放入電壓鍋,加壓20分鐘。解壓后便可以吃了。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇六
綠茶是一種健康的飲品,綠茶中含有多種獨特的化學成分,使其有著多種營養功效,防衰老、抗輻射、美膚等等,你還知道哪些綠茶的功效與作用嗎?一起來了解下吧。
1.有助于延緩衰老,茶多酚的抗老效果要比維生素e強18倍。
2.有助于抑制心血管疾病,綠茶能夠促進新陳答謝,使體內的凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
3.有助于預防和治療輻射傷害:經常玩電腦的`朋友要注意,電腦對人體的輻射很高,醫療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射性治療引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,效果可達到90%。
4.有助于美容護膚,不僅可以沖泡來飲用,也可以用茶葉來清潔面部,收縮毛孔,有消毒的作用,還能減低紫外線輻射對皮膚造成的傷害。
5.有助于醒腦提神,促使人體中樞神經的興奮,提神清心,對于緩解偏頭痛有一定作用。
6.有助于利尿解乏,它可使尿液從體內迅速排出,提高腎臟的濾出率,有使人體盡快消除疲勞。
7.有助于降脂助消化,綠茶可增加分解脂肪的能力,有助于“減肥”。
8.有助于護齒明目,飲茶能夠起到飯后漱口的作用,能夠降低口臭,經常喝茶還可以減少眼疾。
顏色:綠茶(茶葉本身)呈青綠的為上品。
味道:綠茶(茶葉本身)以味道醇厚為尤佳。
雜質:綠茶(茶葉本身)無雜質者為優。
細度:綠茶(茶葉本身)通常為800目左右。
1、瓦罐儲茶法。此法古代就有。明人馮夢禎快雪堂漫錄云:"實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。"綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%??捎蒙页凉瘛>唧w操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規則性。重要的是綠茶(茶葉本身)要干燥,袋口封好。此法簡便,取同方便。
3、塑料袋貯茶法。綠茶(茶葉本身)選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,封口即成。
4、熱水瓶貯茶法??捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶,內充干燥的綠茶(茶葉本身),蓋好瓶塞,用蠟封口。
5、冰箱保存法。綠茶(茶葉本身)裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇七
現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中e族和b族維生素含量最高,維生素e的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素e 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素e,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。
另外,根據中醫理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的`功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象,但加熱之后,部分營養成分又會被高溫分解掉。
黑豆的作用:
在長期的農耕社會中,人們發現,牲畜食用黑豆后,體壯、有力、抗病能力強,所以,以前黑豆主要被用作牲畜飼料,其實這是黑豆的內在營養和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品,只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫者和養生者卻發現并總結出黑豆的醫療保健作用。
(1)治腎虛消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服7o丸,煮黑豆湯送下,一日二次。
(2)治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中,懸于通風處陰干,取出后每晚服7粒,日久自愈。
(3)治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克,水煎服。
(4)治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆1∞克,煮熟任意食之。
(5)治中老年白發 黑豆適量,蒸熟曬干,反復幾次,日服二次,每次6克,嚼后淡鹽水送下。
(6)治各種非遺傳性白發 黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊狀,濾渣,以潔凈牙刷蘸白醋,外刷毛發,日一次(皮膚病者不宜)。
(7)治脫發 黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水盡為度,取出放器皿上,微干時撒些細鹽,裝于瓶中,每服6克,日二次。
(8)治產后風氣、血結黑豆3升,炒熱至煙出,裝入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身潤即愈。
(9)治婦女閉經黑豆30克,紅花8克,水煎后沖紅糖50克溫服。
(10)治男子便血黑豆一升,炒熟,熱酒浸之,去豆飲酒。
(11)治小兒胎熱 黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片,水煎服。
(12)治高血壓 黑豆200克,陳醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。
(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。黑豆全國各地均有栽培,因其品種、氣候、土質的不同,品質也存在著一定差異,以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種,磨面可蒸成饅頭;煮熟可作涼拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆漿可作飲料;生芽可作蔬菜,既增加維生素的含量,蛋白質和脂肪也更利于消化。黑豆雖系營養保健佳品,但一定要熟吃,因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破壞,消除了黑豆的副作用。
黑豆-簡介
黑豆-食療作用
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;
用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發黑發以及延年益壽的功能。
黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中e族和b族維生素含量最高,維生素e的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素e 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素e,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。
另外,根據中醫理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象,但加熱之后,部分營養成分又會被高溫分解掉。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇八
以茯苓做粥基本上是最簡單實用的一種吃法了,做之前備粳米100g,茯苓15g,鹽,味精,胡椒粉等調料適量。將米淘洗凈,在鍋中加入1l或稍多一些水,然后放入粳米、和茯苓粉。用大火燒開之后,轉用小火熬成粥,食用時各種調料適量添加即可。
夏季濕氣重,人又容易因為天氣熱或其它原因失眠,在晚上可以飲用一些茯苓蛋湯,對于改善睡眠質量很有幫助。做前需備茯苓15g,三碗水以及一個雞蛋,將茯苓放在水中浸泡一會兒之后沖洗干凈,雞蛋打在碗中攪散(可以去掉蛋白僅留蛋黃)。將茯苓放入鍋中煮,三碗水煮成一碗左右的時候,將水快速沖入攪散的雞蛋(蛋黃)中攪拌成蛋花就可以了。
在醫生的指導下,搭配其它藥物,將茯苓煎湯或制成丸散服用。這是茯苓的正統吃法,因為茯苓并不是一味完全沒有副作用的藥物,這樣使用能將它的副作用降至最低。這一類藥劑多用來治療小便不利或者失眠心悸等癥狀,效果很好。茯苓做藥劑時根據每個人體質情況的差異,常與桂枝、白術、黨參、黃芪、附子等藥材搭配。
茯苓也可做成食物食用,它含有茯苓多糖、蛋白質、卵磷脂等多種人體所需的物質,能利尿,能降血糖、能除濕氣。常用的食用方法有做湯,做粥,做茶飲,做餅,做酒,和做茯苓膏等。當然不同的做法有不同的風味和效果。
吃茯苓雖然有許多好處,但也并非適合所有人食用,一般來說體質陰虛沒有濕熱的人,有虛寒和滑精現象的人,腎虛的人,氣虛的人,汗多的人都不宜食用,否則很可能會對身體造成損害。同時吃茯苓也不宜吃過多,養生理論認為凡事過猶不及,吃茯苓吃太多也會對身體造成傷害。所以我們在吃茯苓之前最好要先明白自己適不適合吃茯苓,這方面的資料可以在網上查閱,也可以找專業的中醫師詢問。如果在吃了之后出現不適,要立即到醫院去查看就診。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇九
散寒解表;溫通經脈;促陽化氣。
風寒表證;寒濕痹痛;四肢厥冷;經閉痛經;百瘕結塊;胸痹;心悸;痰飲;小便不利。
桂枝其性味辛、甘,溫,入肺、心、膀胱經,是主治里寒常用的'溫里藥,具有補元陽、通血脈、暖脾胃之功效,常與補肝腎藥、補氣血藥配伍,治療腎陽不足、命門火衰、肢冷脈微,與其它溫里藥配伍治療脘腹冷痛、寒痹腰痛,具有明顯的鎮痛和抗癌防癌的作用?,F有的各種驅風油類藥物如清涼油、風濕油等皆含有桂油成分。
主治麻瘋病的“苯丙礬”其主要成分即桂油,肉桂的其它副產品如桂枝、桂子、桂丁、桂盅等都有不同的藥理作用,在中藥中廣為應用。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇十
鮮地黃清熱生津,涼血,止血。用于熱病傷陰,舌絳煩渴,發斑發疹,吐血,衄血,咽喉腫痛。生地黃清熱涼血,養陰,生津。用于熱病舌絳煩渴,陰虛內熱,骨蒸勞熱,內熱消渴,吐血,衄血,發斑發疹。
具有清熱涼血功效用于溫熱病熱入營血,壯熱神昏,口干舌絳。如清營湯。治溫病后期,余熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數者,如青蒿鱉甲湯??捎糜谥螠責岵崛霠I血,血熱毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸。養陰生津功效用于津傷口渴,內熱消渴。治溫病傷陰,腸燥便秘,如增液湯。藥用時煎服,10~30g,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強。本品性寒而滯,脾虛濕滯腹滿便溏者,不宜使用。
味甘、苦,性微寒。歸心、肝、腎經。質潤降泄。
1.清熱涼血。本品味甘苦、性寒而入血分,能清營血分之熱而涼血。用于溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳,處方如清營湯。另外,本品通過涼血尚有止血之功效,可用于血熱的各種出血癥。
2.養陰生津。本品質潤多液能養陰,味甘性寒能生津,有養陰潤燥生津作用。用于溫熱病后期、邪熱傷津者。另外,取本品滋陰清熱作用,常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈目眩,處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇十一
功效與作用:
1.補充能量,益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4.消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5.止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
營養價值:
果實心臟形或球形,果皮具多數鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,維生素c含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語謂“一啖荔枝三把火”,別以為是夸大其辭,對于陰虛肝熱者來說,真是證據確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。
須知荔枝是補血、壯陽火之物,面對這白玉凝脂般的佳果,熱癥的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄參3錢(9克)、麥冬3
錢(9克)、燈芯花3個,以3碗水煎成一碗?;蛘叱孕院奈鞴?,喝一碗荷葉冬瓜水,也可稍降過盛之火。
2、荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
適用人群
1、尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病后調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合;
食用功效
荔枝是“南國四大果品”其中之一。荔枝原產于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮肯多數鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美。但不耐儲藏,楊貴妃因喜食荔枝而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。荔枝性熱,多食易上火。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。
荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質,對糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科。荔枝果實營養豐富,具有一定的藥效和滋補作用。
除鮮食外,還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期長,泌蜜量大,是良好的蜜源果樹。
理氣,散結,止痛。
用于疝氣痛,鞘膜積液,睪-丸腫痛,胃痛,痛經。
治婦女貧血。荔枝干、大棗各7枚,用水煎服,每日l劑。
治婦女血氣刺痛。荔枝核15克煅燒存性,與炒香附子30克研為末,每次服6克,用鹽湯或米湯送服。
治婦女崩漏。荔枝干(連殼)30克,捶破,用水煎服,每日1劑。
治哮喘。荔枝干肉12克,燉服,每日2次?;蚶笾渲?0克,用水煎后代茶飲,尤對老年哮喘效果好。
治脾虛泄瀉。荔枝干肉15克,大棗3.5枚,用水煎,常服。
治胃寒腹脹。鮮荔枝樹根30~60克,用水煎后加紅糖調服。
治腹瀉。荔枝干5枚,粳米30克,共煮粥食用,連服3次。
治痢疾腹痛。荔枝核l~2克燒成灰,用白酒送下?;蚶笾ぁ⑹衿?、甘草、橡實殼各10克,搗碎后,用水煎服。
治‘腎虛。荔枝干10~15枚,去殼除核,加適量粳米燉粥服食,每日1次,連食35日。如加適量山藥、蓮子同燉,功效更佳。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇十二
澤瀉俗名水藥菜,野生及栽培。株有毒,地下塊莖毒性較大。產自黑龍江、吉林等省區。生于湖泊、河灣、溪流、水塘的淺水帶,沼澤、溝渠及低洼濕地亦有生長?;ㄝ^大,花期較長,可用于花卉觀賞。亦可入藥,主治腎炎水腫、腎盂腎炎、腸炎泄瀉、小便不利等癥。下面就介紹澤瀉的功效與作用。
對于有水濕內停之尿少、水腫、瀉痢及濕熱淋濁等癥狀的有利水滲濕的功效;對于陰虛火旺諸癥狀的有清瀉腎火的功效。
澤瀉的脂溶性部分能起到降血脂的作用;。
澤瀉的醇a乙酸酯、醇b乙酸酯和醇c乙酸酯對肝臟能起到保護作用;。
澤瀉浸膏、摩醇能對心血管系統有作用;澤瀉的醇a乙酸酯、醇b乙酸酯均有利尿作用;。
澤瀉浸膏有輕度降血糖的作用;。
澤瀉在試管內能抑制結核桿菌的生長。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇十三
1、桂枝治太陽中風,陽浮而陰弱,陽浮者,熱自發,陰弱者,汗自出,嗇嗇惡寒,淅淅惡風,翕翕發熱,鼻鳴干嘔者:桂枝三兩(去皮),芍藥三兩,甘草二兩(炙),生姜三兩(切),大棗十二枚(擘)。上五味,細切三味,以水七升,微火煮取三升,去滓,適寒溫,服一升;服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助藥力,溫覆令一時許,遍身縶縶微似有汗者益佳。
2、桂枝治傷寒陽脈澀陰脈弦法當腹中急痛:桂枝150克(去皮)甘草100克大棗十二枚(擘)白芍藥30克生姜150克(切)膠飴一升.上六味以水七升煮取三升去滓納飴更上微火消解.溫服一升日三服.(《傷寒論》小建中湯)。
3、桂枝治傷寒八九日,風濕相搏,身體疼煩,不能自轉側,不嘔不渴,脈浮虛而澀者:桂枝四兩(去皮),附子三枚(炮,去皮,破),生姜三兩(切),大棗十二枚(擘),甘草二兩(炙)。上五味,以水六升,煮取二升,去滓,分溫三服。
4、桂枝治太陽病發汗后大汗出脈浮小便不利微熱消渴:豬苓十八銖(去皮)澤瀉80克白術十八銖茯苓十八銖桂枝25克(去皮).上五味搗為散.以白酒和服方寸匕日三服.(《傷寒論》五苓散)。
5、桂枝治諸肢節疼痛,身體?羸,腳腫如脫,頭眩短氣,溫溫欲吐:桂枝四兩,芍藥三兩,甘草二兩,麻黃二兩,生姜五兩,白術五兩,知母四兩,防風四兩,附子一枚(炮)。上九味,以水七升,煮取二升,溫服七合,日三服。
6、桂枝治心下有痰飲胸脅支滿:茯苓四兩桂枝150克(去皮)白術100克甘草100克(炙).上四味以水六升煮取三升去滓.分溫三服.(《傷寒論》茯苓桂枝白術甘草湯)。
7、桂枝治心中痞,諸逆,心懸痛:桂枝、生姜各三兩,枳實五故。上三味,以水六升,煮取三升,分溫三服。
8、桂枝治婦人宿有百病,經斷未及三月而得漏下不止,胎動在臍上者,為百痼害,妊娠六月動者,前三月經水利時,胎也。下血者,后斷三月,雄也。所以血不止者,其百不去故也,當下其百:桂枝、茯苓、牡丹(去心)、桃仁(去皮、尖,熬)、芍藥各等分。上五味,末之,煉蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸,不知,加至三丸。(桂枝茯苓丸,《金匱要略》)。
9、桂枝治傷寒發汗后,其人臍下悸者,欲作奔豚:茯苓半斤,桂枝四兩(去皮),甘草二兩(炙),大棗十五枚(擘)。上四味,以甘瀾水一斗,先煮茯苓,減二升,納諸藥,煮取三升,去滓,溫服一升,日三服。
10、桂枝治虛勞里急悸衄,腹中痛,夢失精,四肢酸疼,手足煩熱,咽干口燥:桂枝三兩(去皮),甘草二兩(炙),大棗十二枚,芍藥六兩,生姜三兩,膠飴一升。上六味,以水七升,煮取三升,去滓,內膠飴,更上微火消解,溫服一升,日三服。(《金匱要略》)。
11、桂枝治失精家少腹弦急,陰頭寒,目眩,發落,脈極虛、芤遲,為清谷亡血失精,脈得諸芤動微緊:桂枝、芍藥、生姜各三兩,甘草二兩,大棗十二枚,龍骨、牡蠣各三兩。上七味,以水七升,煮取三升,分溫三服。(《金匱要略》)。
12、桂枝治血痹陰陽俱微,寸口關上微,尺中小緊,外證身體不仁,如風痹狀:黃芪三兩,芍藥三兩,桂枝三兩,生姜六兩,大棗十二枚。上五味,以水六升,煮取二升,溫服七合,日三服。(黃芪桂枝五物湯)(《金匱要略》)。
臘八粥的功效與作用(熱門14篇)篇十四
要說到它的功效,那可是很多了。經常飲用普洱茶不僅可以生津止渴,而且還能消暑,解毒,通便。特別適合有便秘困擾的mm,借助普洱茶,能夠調節腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。
普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液輪回,解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各類惱人的斑點;可以纖體緊膚。新近的研究發明普洱茶具有美容的效果,被譽為是“美容新貴”,可以深層排毒。堅持飲用普洱茶,可以達到減肥、降脂、降壓的療效。
首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有“弗成遭遇之輕”的顧忌,尤其是我們這些全日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的經久浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,信任很多人都有親自體會。
其二,普洱茶具有很好的降血脂功效。在很多的醫學實驗方面都得到證實,如果你能夠堅持不懈的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不合),在克雷泰伊的莫道爾病院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個月后,發明病人血液中的脂肪幾乎削減了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變更。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著。這種抵觸來自個體的差異以及對肥胖程度熟悉的不合。假如本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。
麥普認為,普洱茶以上三點功效是比較明顯的。其實,早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通泄”的記載,個中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
其實大家大可不必在意這些說法,因為畢竟把茶當做藥來使用照樣需要一些加工過程的。 現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為夸張。
即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠芥蒂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而個中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠芥蒂、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為凸起。
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化
法國巴黎圣安東尼醫學院臨床教授教化主任艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證實:"云南普洱茶對削減類脂化合物、膽固醇含量有優越效果"。
中國昆明醫學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例比較,普洱茶的療效高于安妥明。
經久飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂削減,所以經久飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量削減等心理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有優越治療感化。
2、防癌、抗癌
梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌感化進行了十多年的研究,發明普洱茶殺癌細胞的'感化最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯感化。飲普洱茶能防癌。
3、養胃、護胃
在合適的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激。感化,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,經久飲用普洱茶可起到養胃、護胃感化。
4、健牙護齒
普洱茶中含有許多心理活性成分,具有殺菌消毒的感化,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發明普洱健齒茶具有抗菌斑形成的感化,濃度1%時效果最佳。
5、消炎、殺菌、治痢
醫藥界研究及臨床實驗證實,云南普洱茶有抑菌感化,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
6、抗衰老
茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的感化,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老感化優于其它茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素c成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要感化,起到了攝生健體、延年益壽的功效。