鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）

一份好的安全工作總結應該客觀真實地反映實際工作情況，全面分析存在的問題并提出解決方案。以下是一些安全工作總結范文的匯總，希望能夠對大家的工作有所幫助和指導。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇一

在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮2018年食品安全工作開展情況總結如下：

【一】是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮政府重點工作來抓。

【二】是成立組織，切實加強領導。成立了以鎮長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

今年以來，我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮政府分別與各行政村、社區及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村（社區）明確了一名村干部、一名村醫為協管員、信息員，構建食品安全網絡。通過建立健全各項規章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。

【一】是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實際情況，制定了積金鎮食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。

【二】是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮農辦、畜牧站對種植、養殖大戶進行無公害種植、養殖技術以及動物防疫培訓。

【三】是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。

根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。

春節期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進行排查。

6月份配合縣食安辦在場鎮街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規知識。

10月份，配合縣綜治辦、派出所等相關單位組成的檢查組對全鎮學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛生狀況，從業人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發停辦通知。10月下旬，對所有單位的營業執照、衛生許可證、從業人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛生清潔，貨物存放布局合理。

11月份，對全鎮的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業場所衛生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業整頓。

對轄區內的食品流通企業、餐飲店、食品加工企業、種養大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展；食品小作坊有待進一步規范；企業道德誠信和社會責任缺失；市場準入門檻低等。針對存在的問題，2019年要做好以下工作：

1、進一步完善食品安全各項規章制度，切實將相關制度落到實處。

將根據我鎮食品安全工作需要，進一步制定完善相關工作制度，力求使各種規章制度行之有效，發揮應有的作用，確保全鎮食品安全工作正常開展。

2、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續實施食品放心工程。

食品安全專項整治是一項長期的工作，在認真總結和分析上半年整治成效和經驗的基礎上，結合我鎮種植養殖業、生產加工業、經營流通業、餐飲業食品安全工作實際，積極配合上級各職能部門，制定切實可行的整治方案。加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的集中整治。

3、繼續加強食品安全宣傳教育力度，強化社會監督。

組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識，增強食品生產經營單位和從業人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線；教育和指導農村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品；不斷提高社會各界對食品安全的關注程度，形成人人關注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇二

20xx年1月，我鄉食品安全工作在上級主管部門指導下，黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好了我鄉轄區內的食品安全監管，認真開展各項工作，確保我鄉未發生1例食品安全事故。現將我鄉本月的食品安全工作總結如下：

按照上級主管部門要求，我鄉食安辦認真落實食品安全的各項規章制度，定期、不定期會同鄉衛生院、鄉安辦等對轄區內的機關企事業食堂、餐飲服務業等重點區域進行深入細致的安全檢查;健全鄉農村聚餐申報指導制度，強化農村聚餐的申報、備案和指導，做到聚餐一律上報，分級進行現場指導.

1月12日，鄉對全鄉小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛生安全大檢查。同時發放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛生安全知識。

1月12日，鄉對全鄉小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農產品、食用油、食品添加劑等，同時發放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛生安全知識。經過全面深入細致的安全檢查，排查整治各類食品安全隱患，打擊違法和違規違章行為，促進食品經營單位進一步健全并落實安全管理各項規章制度，堅決堵塞安全監管漏洞，有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發生。

本月我鄉農村聚餐共申報1起，其中聚餐人數超過100人由1起，均由食品安全協管員、村食品安全信息員和鄉衛生院醫生對農村聚餐進行了現場指導，防止xx性事物中毒事故的發生，確保農村聚餐的食品安全。

嚴格執行重大食品安全事故報告制度，落實鄉干部值班值守制度，健全食品安全應急體系，要求24小時信息暢通，切實保障我鄉人民群眾的身體健康和生命安全。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇三

2019年以來我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導下，認真貫徹落實上級食品安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，狠抓落實，切實抓好了我鎮轄區內的食品安全監管，認真開展各項工作，保證了2019年以來我鎮未發生1例食品安全事故?，F將我鎮食品安全工作總結如下：

一、強化領導，落實相關職責我鎮成立了由鎮長彭龍同志為組長、副鎮長郭茂林同志為副組長、由鎮其他相關部門為成員單位，辦公室設在茶盤洲安監辦，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，研究決定相關事項并落實。

二、加強宣傳培訓力度，提高食品藥品安全意識。

我鎮加大對新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規及食品安全相關知識的宣傳培訓力度，在鎮村主要路口門店粘貼宣傳海報、宣傳標語，懸掛橫幅，引導食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓，增強了食品從業人員守法意識和群眾的安全意識。

三、突出重點，強化監管。

（一）抓好食品藥品流通專項環節整治工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”等重大節日期間，為讓全鎮人民過上一個安定愉快的節日，以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮作為重點區域，以食品經營單位為主要對象，開展了食品安全大檢查，與轄區內所有的食品藥品經營戶簽訂了責任狀，要求所有食品藥品經營戶嚴格按照規定，建立臺賬，索證索票和商品檢驗報告，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患，切實落實安全責任制，堅決杜絕各類責任事故的發生。

（二）抓好餐飲環節的專項整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點對象，對餐飲經營戶的食品原材料、作業場所和環境，核查從事飲食行業的專門人員的從業資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規范作業。

（三）抓好學校食堂食品安全專項整治。我鎮始終把學校食堂食品安全監督管理作為2018年食品監管工作的重中之重。一是積極開展食品經營許可證專項檢查。二是全面推進食品安全監督量化分級管理。三是積極開展學校食堂綜合整治。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓。今年3月初對所轄區內的中、小學校、托幼機構的校園食堂的餐飲情況、校園商店進行了全面檢查，對檢查中發現的問題全部下達了責令改正通知書，責令其限期改正，確保校園食品安全。6月初對轄區所有的中小學校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護苗行動”和“三考”期間食品安全保障行動，9月份開學，我鎮由鎮府牽頭，組織食安辦，衛監、聯校對轄區內所有的中小學校、托幼機構的校園食堂和校園商店進行的聯合檢查，同時對于發現的問題下達的相關文書，并對情況進行的通報，確保學校食品安全。通過監管與宣傳培訓指導，轄區學校食堂食品安全意識大幅提高，安全保障水平穩步提升。

（四）加強農村聚餐管理。

對轄區內的農村鄉村廚師情況進行了摸底和農村聚餐的宣傳，為以后的農村食品安全工作打下基礎。

（五）加強了對食品小作坊的監管。對鎮轄區所有的食品小作坊進行的摸底，對食品小作坊的的行政許可的實行提前介入，主動上門指導服務，開展的定期巡查以及抽樣檢測工作。

（六）加強的禽流感防控工作。

今年1-4月份組織食藥工質所、動檢所對轄區內農貿市場，禽類經營戶，開展的為期幾個月的禽流感防控工作，確保了鎮轄區未發生一起禽流感食品安全事故。

（七）加強的屠宰市場的清理整頓。組織食藥工質所、動檢所、派出所對當地的肉食市場進行的定期和不定期的市場清理整治，確保肉品來源正規，確保全鎮人民群眾吃上放心肉。

四、存在的問題與不足（一）部分食品經營戶和小作坊存在證照不齊全現象。

（二）農村食品市場有自身的特點，小餐飲、小作坊、小副食店等生產經營業態是農村食品市場的主流，食品從業人員食品安全意識淡漠，生產經營環境較差，設施設備簡陋，消費群眾食品安全觀念滯后等因素，導致了食品安全風險的增加。

（三）工作人員數量有限，精力和能力有限，工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職，工作效果較差；鎮食安辦工作人員亦是身兼數職，工作沖突多，影響工作效果。

五、下一步工作措施。

（一）加強組織領導，保障人員，加強目標管理。

（二）加大宣傳力度，充分發揮社會輿論監督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。

（三）監管工作落到實處。一是全面覆蓋食品安全監管領域，對食品經營戶、小作坊、單位食堂等場所進行定期檢查，對發現的問題責令整改，并不定期的進行巡查。二是認真落實相關制度，組織排查，做到數量清、底子清、不留死角。

（四）加大食品安全的查處力度，對屢教不改、情節嚴重違法行為要堅決依法查處，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。

xx食安辦。

2019年12月10日。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇四

食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟健康發展和社會和諧穩定。20xx年，我鄉食品安全工作在黨委、政府領導下，在上級部門的關心指導下取得了一定的成效，以開展安全生產隱患排查治理專項行動為契機，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》，將食品安全工作列入鄉黨委、政府的議事日程，統籌安排、周密部署，制定了食品安全工作要點，健全了食品安全工作機構，落實了專門人員，擬定了工作措施，安排了工作經費，強化了工作保障，積極配合縣級相關部門扎實開展食品安全監管工作，確保了全鄉無食品安全事故發生。

（一）廣泛宣傳，強化培訓。集中利用逢場天進行食品安全知識宣傳10次，發放宣傳資料3000余份，同時利用下村和各村協管員分散進行食品安全宣傳，發放宣傳資料1000余份。組織全鄉范圍內的村組干部、協管員、副食店主、餐飲店主、鄉廚、企事業單位負責人開展食品安全培訓1次，組織協管員、鄉廚到縣上參加培訓，提高了協管員和經營者的食品安全責任意識。

（二）群體性聚餐。

1。嚴格執行50人以上群體性聚餐監管申報制度。實行群體性就餐申報制度，對舉辦超過50人（含50人）以上的群體性聚餐加強管理，按照申報、監管、現場檢查的流程，先申報，后聚餐。預防控制食物中毒、傳染病發生，今年上半年共計審批、檢查群體性聚餐187次未發生食物中毒事故。深入申報群體性聚餐農戶檢查30次，通報批評1次監管遺漏的協管員。

2。強化鄉廚管理和培訓。集中學習培訓鄉廚1次，講解《食品安全法》、《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，與各鄉廚團隊簽訂武圣鄉農村自辦群體性宴席食品安全承諾書。

（二）加強餐飲業衛生管理。加強食品衛生知識宣傳，強化餐飲業主自律意識和責任意識，全年不定期對鄉轄區內的餐飲業檢查30余次，促進其誠信守法經營，不出售劣質食品、過期變質食品，嚴格按照餐飲加工流程操作，生熟食品分開擺放，搞好衛生，做好餐飲器具消毒管理。

（三）強化副食店食品安全監管。加強對副食店內過期食品、變質食品的查處力度和頻次，全年不定期對鄉轄區內的副食店檢查60余次，聯合市場和質量監督管理局利店片區工作人員集中排查副食店食品安全1次。

（四）加強假冒偽劣食品的監督查處。抓好食品流通環節的監管，完善食品經營主體自律制度，建立食品進貨登記，不合格食品退市制度，鄉安辦每月對食品經營戶進行檢查，嚴厲打擊假冒偽劣及過期變質食品銷售違法行為，查處小攤販售賣三無產品2起，對其三無產品進行當場銷毀。查處副食店售賣變質食品1起，對店主進行批評教育并當場銷毀整批食品。

（五）加強學校食品衛生安全監管。成立由校長任一把手負總責的學校食品工作領導小組，全面負責學校食品安全工作，與學校簽訂安全管理責任書。鄉安辦每月對學校食堂進行檢查，今年共計檢查xx次，督促食堂實施食品采購建立索證索票和進貨驗收臺帳制度，加強對就餐環境、食品儲藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環節的衛生監管，加強食堂從業人員教育培訓。完善食品安全應急體系，增強食品安全事故處置能力。

餐飲店（食堂）：

1、餐具擺放雜亂；

2、個別衛生差；

3、分類擺放不到位。

副食店：

1、食品擺放不規范；

2、店鋪內環境衛生較差。

小攤販：

1、無證照的多；

2、涼菜無專柜設施；

3、貨物采購不明，

4、存在個別售賣三無產品的情況。

出現以上問題，說明我鄉食品安全工作還存在著一定的差距，個別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉將加大宣傳、排查、整治力度，促進食品安全工作再上一個新臺階。

1、進一步建立和完善食品安全管理制度，推進制度建設；

2、進一步加強農村群體性聚餐監管，確保農村群體性聚餐安全；

4、強化排查處罰力度，對查出的'有問題的做到發現一起，查處一起；

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇五

2018年，我鎮食安辦和全體食品安全協管員在上級的指導下，在鎮黨委、政府的領導下，切實抓好安全工作，確保食品衛生安全事故零發生。現將全年食品安全工作總結如下：

嚴格按照縣級部門的安排部署，結合我鎮實際，成立了以鎮長xx為組長，副鎮長xx為副組長，各單位負責人、各村（社區）主任和食品安全協管員為成員的食品安全領導小組，下設辦公室在鎮食安辦，由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治，制定了工作責任分工和時間安排。

除五一、中秋、國慶和春節等節假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負責，確保有序按期檢查和及時整改。截至目前，我鎮已進行食品安全檢查15余次，出動人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責任書16份。

按照縣級部門指示，切實抓好食品安全工作，結合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監督管理辦法》的宣傳，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面：

（一）嚴格做好群體性聚餐監管工作。

今年以來，我鎮共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經過了申報備案、協管員現場指導等程序。

一是鎮政府對此高度重視，委派食品安全協管員及村干部，對群體性聚餐進行監督指導，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環境中進行，保護好村民的生命財產安全。

二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮16名協管員全部參加縣級組織的培訓會外，還利用逢場天在農貿市場循環播放宣傳片、發放宣傳資料等方式，加強群眾的安全意識，做到群防群管。

三是將群體性聚餐監廚工作作為食品安全協管員年度考核的主要指標，在縣下發的考核辦法的基礎上，根據實際作了修改，明確凡是沒有申報或者申報了沒有現場監廚的，一次扣1分，直到扣完為止。

（二）加強對鄉廚管理。

對全鎮鄉廚進行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學習培訓。本鎮共有鄉廚團隊6支，其中d類3支，c類3支。并對鄉廚實行定期檢查和流動管理，符合要求的鄉廚及時登記入冊，對違反規定的人員則取消其鄉廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。

根據縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神，我鎮組織相關工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學習，在充分認識和了解該險種之后，工作人員對全鎮餐飲行業11家其中8家飯店，3家酒店，進行了兩次大規模的宣傳，在宣傳中強調該險旨在切實維護廣大人民群眾利益，鼓勵大家積極購買。

（一）村級食品安全協管員激情不高。

大部分村級食品安全協管員都由當地村委會主任擔任，首先協管員對食品衛生安全工作性質了解不足，其次他們平時忙于其他工作和家中生產，常常忽視食品衛生協管工作。

（二）協管員考核機制不完善。

針對食品安全協管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協管員沒有嚴厲的處罰機制。

（一）進一步細化考核機制。

對各村協管員實行年終考核機制，細化各項考核標準及相關分值，對考核不達標的協管員進行取消協管員身份，扣除相關津貼的處分。對考核中優秀的協管員進行表彰并發放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協管員在工作中積極性不足的問題。

（二）強化小餐館管理。

聯合食監所和各村食品安全協管員加強對全鎮無證經營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經營者進行食品安全和法律法規的相關教育，鼓勵和指導他們到有關部門申請經營許可證和個人健康證，確保經營的合法化，營造全鎮合法化經營的良好氛圍。

（三）加強群體性聚餐的管理。

結合各村食品安全協管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作，加強對鄉廚的摸底工作，嚴格執行規模聚餐上報機制，對未經上報的規模聚餐所在村的食品安全協管員實行問責制，并通報所在村委會。圍繞學校食堂，端午、中秋、國慶等重要節假日，其他重大活動，以及夏秋季節等重要時段，加大執法監管力度，強化重要節點食品安全監管。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇六

20xx年我鄉在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環境?，F將2015年的工作情況總結及2016年工作安排匯報如下：

先鋒鄉現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監管對象。

先鋒鄉鎮域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發生食品安全問題區域和重點監管區域。

年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。2015年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發生。

一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。

二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監所聯合安全辦、衛生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執法人員11人次。在檢查過程中未發現來源不明和問題食品。

三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

四是打擊清理無證小作坊。我鄉落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監所對全鄉拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉。

為增強我鄉村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發現食品安全隱患和處置違法違規行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉xx縣級有關部門在先鋒鄉從2015年6月份聯合舉辦了食品生產環節、食品流通環節、餐飲環節、保健食品環節的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，食藥監所制定的《餐飲單位食品安全管理規章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發現的問題，講解已發生的違規行為，以及執法依據等等。鄉政府食藥監所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。

“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉其他有關部門，分別在小河壩集鎮和松林湖景區舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規等等，并發放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。

為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。

20xx年鄉食藥監所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。

加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。

積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續開展學校及周邊食品安全專項治理。

做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇七

今年以來,我鎮在縣食品安全委員會的正確指導和關心支持下,按照規范化建設的要求,圍繞xxx2020年食品安全工作計劃,有組織、有步驟地深入開展食品安全工作，積極營造放心消費、安全的食品市場環境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，現將2020年工作情況匯報如下：

一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任。

鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，積極落實食品安全黨政同責，將食品安全工作列入政府議事日程，研究部署食品安全工作，明確各級監管責任。食安辦與各行政村簽訂食品安全工作目標責任書，將食品安全工作納入對各村綜合考核，同時要求各利用村干部會議、集中開會等機會，加強食品安全法律法規及食品安全知識宣傳學習。全年共召開領導班子食品安全工作研究會議2次，食安辦會商會議7次，主要領導開展檢查4次，分管領導開展專項檢查7次，聯合執法5次。

二、明確目標，突出重點，專項行動和日常監管有機結合。

鎮食安辦緊盯食品安全年度計劃，聯合市場所在做好食品安全日常工作同時，積極組織開展各項專項整治工作，同時結合平安檢查，加強對轄區內的食品加工銷售攤點、超市、農貿市場、學校等重點區域監管。

1.開展重大節假日、重要時間節點食品安全專項檢查行動。為保障元旦春節、“兩會”、“五一”、國慶等重要節點食品安全，鎮食安辦、市場監管所聯合村級網格員對轄區內的涉食單位開展專項檢查排查，及時消除食品安全隱患，切實保護消費者飲食安全。全年共開展專項檢查行動11次，涉食單位檢查全覆蓋5次，出動檢查人員778人次。

2.開展春季、秋季校園及周邊食品安全整治工作。為保障新學期師生飲食安全，進一步落實“食安校園”行動要求，鎮食安辦聯合市場所、綜合執法中隊開展校園及周邊食品安全聯合整治行動，同時定期對小學、中學、幼兒園食堂及學校周邊餐飲單位、副食店進行檢查，實現“食安校園”常態化監管。

3.開展打擊農村假冒偽劣食品、“保健”市場亂象整治工作。鎮食安辦、農辦、市場所對鎮域范圍內農貿市場、小作坊、雜貨店、超市等食品經營主體進行拉網式排查，集中查處方便食品、休閑食品、酒水飲料、肉及肉制品、保健品等品類，重點打擊食品假冒、侵權“山寨”、“三無”劣質、超過保質期、非法添加、虛假宣傳等重點違法違規情形?；顒悠陂g出動檢查人員400多人次，檢查場所182處，檢查人員密集型場所5處。

4.鞏固省級食品安全縣成果、平安創建工作開展食品安全專項檢查。鎮食安辦、市場監管所、綜合執法中隊等多部門聯動，結合智慧掌心網格員隊伍，對鎮轄區范圍內各經營單位進行全面排查，持續加強食品安全重點領域和薄弱環節的治理。對前期整改問題、整改單位進行回頭看，進度一步防治食品安全問題反彈。期間共排查問題214處，整改率實現100%。

5、加強農產品種養殖環節監管。全面掌握本轄區內食品種養殖業底數，深入開展農產品種養殖環節監管，進一步強化農產品質量安全監測體系。全年共抽檢各類農產品農殘定性快速檢驗860批次，抽檢合格率達100%。

6.完成“廚房革命”建設驗收工作。按“廚房革命”五類餐飲建設規范，指導建設單位落實硬件設施改造、可視廚房安裝、燃氣報警裝置安裝、餐廚廢棄物處置、軟件完善等相關工作，同時推廣“廚房革命”app安裝使用，發動公眾積極參與，提高公眾知曉率、支持率和滿意度。截止11月底，25家建設單位均已完成驗收工作，完成“廚房革命”app安裝1500人。

三、強化宣傳，廣泛引導，做好社會共治和監督工作。

1.開展集中宣傳活動。圍繞今年食品安全宣傳活動實施方案，通過開展宣傳咨詢、食品安全講座等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的良好社會氛圍。今年共開展尚德守法食品安全周活動3場，家庭廚房入村宣傳5場，食安安全科普知識宣傳4場。

2.有機結合“周一駐村會診日”、新時代文明實踐活動、黨員活動日等載體，廣泛發動食品安全宣傳活動，大力宣傳食品安全法律法規，科普食品安全相關知識，講解食品安全違法案例，共開展活動32次，受益人群達3000多人次。

3.開展社會共治監督活動。暢通社會力量參與食品安全監管渠道，組織社會督導員、成立學生家長食品安全督導隊伍、組織不定期開展食品安全抽查活動。向學生家長推廣安裝“湖州廚房革命”app并引導其對學校食堂進行實時監督，鼓勵發現問題及時進行舉報，學校對家長反映的問題及時進行處置反饋。今年共開展社會督導員活動2次，學生家長督導員活動1次。

食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我鎮將再接再勵，依法監管，促進全鎮食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇八

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各村(居)民委員會、鎮直各部門、鎮轄各企事業單位：

我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工。

作文。

件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮實際并制定了實施方案，全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下：

1、鎮成立由鎮長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。

2、鎮政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。

3、鎮政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標。

責任書。

4、“五一”節假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發生。

5、組織實施食品放心工程，結合本鎮實際，對全鎮食品安全存在的薄弱環節加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。

按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。

1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。

2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。

3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監督局。

4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。

5、

按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。

1、首先，鎮政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。

2、我鎮食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。

4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。

3、我鎮共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。

4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發市嘗集貿市場的安全衛生監管，切實保障人民群眾飲食安全。

5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全鎮食品衛生市場得到進一步凈化。

1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;。

2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;。

3、做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。

通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強.

我鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的直接領導和縣食品藥品監督管理局的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，以保證人民群眾食品安全工作為出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鄉實際并制定了實施方案，全鄉各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鄉今年以來的食品安全工作總結如下：

(一)成立由鄉長為組長、分管領導為副組長、由鄉食品藥品安全監督站、衛生院、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1次，研究相關事項的落實。

(二)鄉政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。

(三)鄉政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書最新鄉鎮年度食品安全工作總結最新鄉鎮年度食品安全工作總結。

(四)“五一”節假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發生。

按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鄉產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。

(一)各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合最新鄉鎮年度食品安全工作總結工作總結。

(二)各單位值班人員堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。

(三)各參與部門人員將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品藥品監督局。

(四)嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。

按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。

(一)鄉政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。

(二)我鄉食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

(三)以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。

(四)依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品最新鄉鎮年度食品安全工作總結最新鄉鎮年度食品安全工作總結。加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健康消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。

(一)通過加大對食品安全工作領導，提高對食品安全工作的監督和管理，打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制最新鄉鎮年度食品安全工作。

(三)我鄉共組織開展食品專項整治行動2次。

(五)加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，形成各村組、各農戶積極參與，互相監督的良好工作局面，全鄉食品衛生市場得到進一步凈化。

(二)注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守。

(三)做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。

通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇九

20xx年，鎮在縣食安委辦的指導下，在鎮黨委政府的領導下，食品監管工作緊緊圍繞科學監管理念，加強食品安全綜合監管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產、違規經營等行為，取得了不錯的成績，但還應該清醒地看到存在的問題，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發展。

一是抓好隊伍建設，強化責任意識，食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮村兩級監督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，要加強責任意識。

二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級網絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是增加檢查次數，加強查處力度，認真組織好轄區內的食品質量監督檢查，以餐飲單位和衛生機構多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的.，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業的小作坊，以客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人的責任，并移送相關部門進行處理。

四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時，還應加強對餐飲業主的食品安全教育，做到鎮的食品衛生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

總之，我們要切實加強食品安全監管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項目標，完成上級部門下達的各項任務。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十一

我鎮一至六月食品衛生安全工作在上級主管部門的指導下，在黨委政府的領導下，主要開重了以下工作：

一、確保全鎮人民的身體健康。

我鎮加強了家宴管理工作，增強了全鎮人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會及游廚培訓會共80人參加，政府以70號文件印發了《家宴群體聚餐食品安全管理規定》、印發了《市家宴群體聚餐食品與衛生指南》、印發了《市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮家宴申報工作基本走向正軌。

二、關于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據上級的要求主要開展了以下工作。

首先成立了領導小組，制定的實施方案，由《打擊餐飲服務食品非添加非食用物質和濫用食品添加劑專項工作領導小組》組織對轄區內的餐飲服務行業和食品生產廠家進行檢查并簽定責任書，承諾書和發放告知書，專門印發了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料。

2、4月22日認真貫徹落實全國嚴厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神。

3、轄區內按照職責分工明確，部門之間密切配合，整個工作由打擊餐飲服務食品非添加非食用物質和濫用食品添加劑專項工作領導小組》履行食品安全監管職責，衛生院進行技術指導，定期不定期的對重點食品，重點環節和重點地區。重點場所進行日常檢查。并發監督意見書。

4、進一步明確轄區內各農產品和食品生產經營單位。餐飲服務單位食品安全責任主體(見附表)。

5、設立了食品安全咨詢。舉報。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。

三、關于禁止餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質工作。

我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進行檢查，并下了《關于禁止餐飲服務單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質的通知》，到目前我鎮還沒有發現一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質。

四、關于“瘦肉精”專項整治工作。

我鎮制定了《市地鎮“瘦肉精”專項整治方案》和鎮畜牧站一起對全鎮20戶養殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發了《省畜牧食品局關于嚴禁畜禽養殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮沒有一例使用和采購“瘦肉精”。

食品衛生安全工作是一項長期性的工作，我們一定將此項常抓不懈。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十二

2015年我鄉在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環境?，F將2015年的工作情況總結及2016年工作安排匯報如下：

先鋒鄉現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監管對象。

先鋒鄉鎮域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發生食品安全問題區域和重點監管區域。

年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。2015年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發生。

一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。

二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監所聯合安全辦、衛生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執法人員11人次。在檢查過程中未發現來源不明和問題食品。

三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

四是打擊清理無證小作坊。我鄉落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監所對全鄉拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉。

為增強我鄉村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發現食品安全隱患和處置違法違規行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉xx縣級有關部門在先鋒鄉從2015年6月份聯合舉辦了食品生產環節、食品流通環節、餐飲環節、保健食品環節的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，食藥監所制定的《餐飲單位食品安全管理規章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發現的問題，講解已發生的違規行為，以及執法依據等等。鄉政府食藥監所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。

“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉其他有關部門，分別在小河壩集鎮和松林湖景區舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規等等，并發放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。

為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。

2015年鄉食藥監所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。

加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。

積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續開展學校及周邊食品安全專項治理。

做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。

第四季度以來,在縣食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉以綜合改革為動力，不斷創新機制、規范管理，大力開展食品藥品安全監督檢查工作，使全鄉居民用上放心的食品藥品。現將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下：

我鄉高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領導。我鄉經常召開安全生產領導小組成員會議，對全鄉食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。

我鄉通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

我鄉組建了食品藥品安全監管隊伍，定期不定期對轄區內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。

2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發放各種宣傳資料300余份。

3、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鄉組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，消除食品安全隱患。

三、存在的主要問題及下一步工作打算

我鄉通過對食品安全進行執法檢查，在食品安全的綜合監督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業執照，個別經營戶未及時更換衛生許可證，存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態度。針對工作中存在的問題，我鄉下一步將加強對村食藥監協管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。

為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛生工作條例，監測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣，改善學校的衛生環境和教學衛生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：

一、領導重視，管理規范。我校在衛生工作上下了很大力度，學校衛生工作領導小組多次召開會議，就學校衛生工作要點和一些突發的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。

二、積極開展健康教育活動，強化健康意識

1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規范，并組織開展兩次教研活動。

2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。

3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛生教育，進行個人衛生習慣抽查，以養成講衛生光榮，不衛生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛生知識宣教，開展衛生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。

1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計匯總。

2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡，家校結合共同防治近視。醫務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛生要求，在課教學中關心每個學生的生長發育，身心健康。

3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。

1、環境衛生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛生知識宣傳，按規定開設衛生健康教育課。

2.實行衛生崗位責任制，搞好校園環境衛生，營造健康優美的育人環境。

(1)劃分衛生包干區，責任落實到班級，每天兩掃。

(2)制定師生“人人參與保潔”衛生責任區，每周一大掃，保持校園環境潔美觀，辦公室、專用教室衛生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規范》。

(3)、衛生檢查辦法：德育處成立衛生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛生獲獎班級。

(4)室內外和保潔區做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環境清潔優美。班級的衛生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。

衛生工作具有極強的動態性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生發揚“彎彎腰”的精神，對衛生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十三

按照市食安局相關文件精神，xx鎮政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監督管理部門，加大食品監督協管力度，規范食品市場，以確保人民群眾飲食安全?，F將我鎮20xx年食品安全監督協管工作總結如下：

（一）為進一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮人民的消費安全。

我鎮成立以書記xx為組長，分管副鎮長xx為副組長，衛生院、工商所、派出所等相關單位為成員的食品安全工作領導小組，勞保所工作人員擔任鎮食品安全協管員，各村（社區）文書擔任村食品安全信息員。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書、農村群宴食品安全責任書，明確了鎮、村、單位等部門的監管責任，配備監督員和信息員，從而健全了鎮村兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。

（二）春節、元旦、“五一”節、中秋節、國慶節等節假日期間，組織食品安全領導小組加強食品產銷點檢查，預防安全事故的發生。

一年來，我鎮定期不定期配合市食安局、工商所、衛生院等部門對轄區內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區域進行深入細致的專項檢查整治。

（一）把好農產品生產安全關。

我鎮涉農的有關部門對轄區內自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。同時鎮食安辦配合市食安局對生產豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，對不合格的生產小販發出整改通知書，限期整改；配合市食安局對我鎮斷山村豌豆制品作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，現已停止生產。

（二）深入開展食品安全檢查。

鎮食安辦攜鎮工商所、鎮公立衛生院對鎮域內超市、副食店、餐飲單位、學校食堂、農貿市場、小作坊等進行6次檢查，查處xx家存在食品安全隱患單位，xx家單位已進行整改，xx家單位已停產關閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節日前夕，我鎮還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查。

（三）加強對農村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發生。

今年我鎮對三十余次群宴進行了嚴格的申報檢查。在群宴管理方面，我們一直堅持實行層層申報制，及時上報，衛生院和鎮村領導干部必須做到現場衛生檢查，必須達到食品衛生要求。各村流動廚師備案工作已完成。

（四）加強食品安全宣傳，做好餐飲服務培訓。

進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，互相監督的良好工作局面，全鎮食品衛生市場得到進一步凈化，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳xx次，全年開展食品安全培訓會共計xx次，參加培訓xx余人次。

總結今年的工作，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產品質量和食品安全工作點多面廣，工作經費需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區域的整治力度還不夠大，需要進一步加強整治和監管力度。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十四

20xx年，我鎮食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標，認真貫徹落實省、市，縣工作會議精神，牢固樹立科學監管理念，加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品安全監管，深入推進食品安全整頓和專項整治，進一步規范食品市場秩序，全鎮食品市場秩序安全穩定，未發生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。

（一）強化領導，落實責任，為食品安全工作提供有力保障。

鎮政府，鎮衛生院高度重視食品安全工作，將其納入重要議事日程，多次組織召開了全縣食品安全工作會議，全鎮19個鄉鎮分管領導及食安辦單位負責人參加會議，并邀請企業負責人參會，會議傳達省市縣有關食品安全會議精神，總結往年全鎮食品安全工作情況，工商、派出所、鎮食安辦等單位做了典型發言。

年初，結合實際，印發《20xx年全鎮食品安全工作專項》，對各項工作進行了早計劃、早安排、早落實，并將食品安全工作經費納入財政預算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統一領導、部門聯合行動”的工作機制，形成全鎮上下統一協調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。

為了嚴厲打擊食品安全違法行為，鼓勵社會公眾參與食品安全監督，及時控制和消除食品安全隱患，面向社會公布了食品生產、經營各環節監管部門的投訴舉報電話，鼓勵群眾積極參與食品安全監管，對食品安全生產經營領域違法行為進行舉報，及時控制和消除食品安全隱患，為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎。

（二）集中力量，形成合力，進一步加大市場監管力度。

根據“權責明確、行為規范、監督有效、保障有力”和“權責一致、實事求是、客觀公正、落實到位”的原則，部門間加強協調配合，加大聯合執法檢查力度，加強對重點地區、重點品種、重點時段的監督檢查力度，凈化了李口鎮食品市場。

組織開展聯合執法，特別在重大節日和重要節點期間采取有力措施，確保了元旦、春節、兩會以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品安全。共出動檢查人員126人次巡查市場和單位，為廣大人民群眾營造了一個安全、放心的食品消費環境。

（三）關注熱點，迅速行動，認真開展專項整治工作。

1、及時轉發下達《食安辦關于開展非法添加劑專項整治工作的通知》，制定專項整治方案，組織各監管單位全面開展排查，共出動執法人員16人次，檢查食品經營戶96戶次，檢查食品添加劑經營戶2戶次，未發現違法經營非法添加劑行為。認真貫徹落實省食安辦等六部門《關于貫徹落實國務院食品安辦等七部門進一步加強“地溝油”專項整治工作精神的意見》的通知，組織協調整治工作，及時收集和報送有關信息，督促有關部門落實監管責任。

2、為進一步嚴厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規行為，規范肉品市場秩序，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，我鎮根據《20xx年泗陽縣嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產品專項整治行動實施方案的通知》的精神，集中力量，統一開展為期4個月的嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產品專項整治行動，在生豬生羊養殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發、餐飲等環節，以農村和城鄉結合部市場為重點地區，采取現場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式，依法查處和嚴厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產品的不法形為，嚴厲打擊食品安全犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動。共出動執法車輛9車次，出動執法人員16人次，立案2件，涉案貨值5千多元，取締私宰點1個。

（四）多種形式，加強宣傳培訓，積極營造濃厚氛圍。

按照食品安全宣傳月活動的要求，制定了詳細的宣傳月活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。在6月28日組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題的大型廣場宣傳活動。通過設立咨詢臺和散發宣傳資料的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規和食品安全科學知識，提高了人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。現場分發《食品安全知識文件》等有關宣傳材料共計3000多份，接受現場咨詢300多人次。

通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全縣上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

我鎮食品安全綜合監管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環節：

（二）各監管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。

（三）應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。

（四）部分經營者、消費者食品安全意識比較淡??；廣大人民群眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。

（五）食品安全信息來源及信息量偏少。

繼續落實食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監管責任，建立健全食品安全協調機制，完善食品安全監管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調，加大聯合執法力度，按環節監管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監管到位，將監管工作重心下移，加強農村市場監督管理和綜合整治，繼續深入開展食品安全專項整治。

加強食品安全信息報送和發布工作。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監管相關信息。根據不同季節食品安全事故發生的特點和性質，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費安全水平。

認真組織好節日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節假日食品安全監督檢查，對重點地區、重點環節、重點品種進行集中整治，組織開展好聯合執法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節日期間人民群眾的飲食安全。

加大對食品安全知識、法律法規和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監管的全過程。采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權意識和參與意識。

進一步加大農村食品監管力度。進一步完善組織機構，加強對協管員、信息員和監督員的培訓，進一步規范集體宴席的管理，消除和減少農村食品安全隱患。

深入開展食品安全整頓工作。繼續采取有效措施，加大監督檢查力度，努力構建起食品生產、流通和消費各個環節的綜合監管和質量安全保障的長效機制，促進食品生產、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進整頓工作，確保食品安全整頓工作取得實效。

進一步擴大食品安全信息的來源，繼續做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十五

x年以來，小布鎮在縣委縣政府領導下，在縣食安辦的關心支持下，按照“統一領導、分工協作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監管工作機制，認真開展食品安全監督管理工作，小布鎮全年沒有發生任何食品安全事故，現將小布鎮xx年以來食品安全工作情況總結如下：

（一）領導重視，部門協作。

xx年以來，鎮黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。

一是調整了鎮上食品安全工作領導小組，黨委書記親任組長，加強全鎮食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍，各村配齊食品協管員及信息員，從組織上保證了工作的開展，并由鎮財政保障了相關經費。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。定期召開了鎮食品安全生產工作會議，會上對全鎮食品安全工作進行全面研究分析，同時對相關工作作出部署。各關單位按照部門職責，工作分工，各司其職。

二是由鎮政府分管領導帶隊深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。

（二）加強宣傳，強化引導。

通過墻報標語、傳單資料發放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。全年來小布鎮在各村顯著位置共張貼標語134張，掛橫幅18條，分發宣傳資料400多份，全鎮形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

（三）監管到位，扎實開展。

年初以來，鎮食安辦配合市場監督管理局小布分局定期對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的食品安全檢查。

一是對小布鎮農貿市場監督管理無證生產和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查9次，強化日常監管。

二是鎮食品藥品安全監督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行重點關注。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、期間，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效凈化了節日食品市場，對發現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

三是全年對農村小食店雜貨店整治了3次，同時要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

五是加強了學校、工地食堂食品安全監管。小布鎮組織了相關部門經常性對各幼兒園、小布中小學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查7次，各個食堂保持了整潔衛生，健全了衛生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，消除食品安全隱患。

為確保小布鎮轄區群眾食品安全，切實加強全鎮食品安全監管工作，徹底消除食品安全隱患，xx年小布鎮將重點做好以下工作：

1、加大節日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節日。

2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

3、加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監管村肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。

4、發動群眾，分段監管分片負責，實現食品安全群控群防。

5、積極配合有關部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應急預案、農產品質量安全例行監測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

6、加強農村集體聚餐備案，堅持農村集體聚餐備案制度，對農村集體聚餐進行跟蹤監控，并做好資料收集。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十六

成立鄉城鄉環境綜合治理工作小組：組長。

略

領導小組負責制定工作方案，組織開展城鄉環境綜合治理工作。

各村結合本村實際，建立健全適合本村的領導機構，落實責任主體，切實開展城鄉環境綜合治理工作。

二、明確目標任務。

三、加強宣傳工作。

通過制作城鄉環境宣傳展板、發放傳單，結合開展“門前三包”、“五進”垃圾分類處理專項行動，宣傳城鄉環境綜合治理的目的意義、標準和要求，以及城鄉環境綜合治理中涌現的亮點工作。使城鄉環境綜合治理深入人心，營造城鄉環境綜合治理人人參與的良好氛圍，為扎實抓好城鄉環境綜合治理工作奠定良好基礎。今年共計發放并張貼門前三包責任書7000份，生產垃圾治理宣傳單3304份，垃圾分類標識3150份，再生回收宣傳圖11份，走村入戶3181戶宣傳生活垃圾治理知識并張貼宣傳單。

四、狠抓環境衛生治理工作。

(一)突出重點，狠抓專項整治。

1.日常環境衛生整治工作：元旦、春節、中秋、國慶期間，分別開展了節假日環境衛生專項治理工作，組織專人對樂青道路、場鎮進行大掃除。同時各村均落實了專人負責村道清理工作，保障全鄉環境衛生。

2.農村生活垃圾治理工作：

1.垃圾分類處理：結合農村垃圾治理專項工作，重點落實垃圾分類工作，垃圾分為四類：一類是爛水果、爛菜葉等有機垃圾倒入沼氣池、糞坑或者深埋;二類是建筑垃圾就近鋪路、填方處理;三類是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣，農戶家里自行準備收集框;四是剩余的垃圾倒垃圾池，教育村民不要亂倒垃圾、積極參與環境衛生治理、讓村民做到8知道，4自覺(農戶必做到4件事)。將宣傳資料、門前三包責任書、垃圾分類標識發到每家每戶，并張貼墻上。

2.牛皮癬清理：各村負責轄區內牛皮癬排查清理工作，全面整治“牛皮癬”，共清除“牛皮癬”180余個。

3.陳舊垃圾處理：組織各村黨員、村社干部和專職衛生員清理河道、溝渠垃圾10余噸、清除淤泥50m，清理山坡樹林、草叢、亂石處垃圾5余噸。

4.著力治亂治堵：針對鄉集鎮公路兩旁占道經營問題，派專人在趕場天做好集鎮秩序維護，保障車輛通行。

(二)結合實際，進一步完善衛生基礎設施建設。

1.垃圾池清理維修維護等：全年來共投入8萬余元用于146個垃圾池的清理、維修、維護等工作，確保不產生陳舊垃圾污染環境。

2.集鎮排污管道疏通和科學規劃：一是聘請專業人員對場鎮排污管堵塞進行了疏通，避免雨天積水等污染環境。二是聘請相關機構對集鎮排污管網進行了規劃、測繪和設計，現已上報區政府，待批復后即組織實施。

3.做好垃圾處理工作：關閉了鄉場鎮垃圾填埋場，啟用垃圾收集屋，將垃圾運到大山坡垃圾處理廠集中處理，基本形成了“戶分類、村收集、鄉轉運、區處理”的垃圾處理模式。

(三)加強管理，建立完善環境衛生制度。

1.修定《鄉環境衛生檢測考核制度》;。

2.修定《環境衛生日常保潔制度》;。

3.修定《鄉生活垃圾運輸處理制度》。

五、加強督查考評。

1.把環境衛生督查納入了工作督查組重要內容，每月進行督查，對存在的問題進行通報，并限期整改。

2.對專項環境衛生行動進行專項督查整改，與年終各村目標考核評優掛鉤。

3.將環境衛生納入目標管理等重要內容，將平時督查情況與公共服務運行資金的劃撥掛鉤，切實做好城鄉環境綜合治理工作。

20___年，全鄉共投入133200余元用于城鄉環境綜合治理工作，集中開展大掃除50余次，各村落實專人清掃村道社道，農村環境衛生明顯得到改善，我鄉將一如既往重視城鄉環境綜合治理工作，長效保持治理成果，確保環境干凈整潔。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十七

今年上半年，我鄉在縣委、縣政府的領導下，結合本鄉特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我鄉20xx年上半年食品安全工作總結如下：

根據市、縣食品安全工作的要求，x鄉成立了食品安全工作協調辦公室，并明確了專人負責日常食品安全工作，同時各村也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全協管員，從而健全了鄉村兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。

今年以來，我們把食品安全作為全鄉經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全鄉人民群眾用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據鄉食品安全工作重點，鄉食品安全工作協調辦公室通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。鄉主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各食品安全專管員的防范意識，從而使全鄉上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

今年，全鄉食品安全工作協調辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識。在我鄉大會議室舉辦了由各村食品安全協管員和各企業安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動，營造了全鄉食品安全工作的濃厚氛圍。

按照鄉食品安全工作協調辦公室20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。上半年食安辦組織了檢查活動1次，在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。

在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年，鄉食品安全工作協調辦公室重新健全了鄉村食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，鄉食品安全工作協調辦公室不是單獨進行，而是由鄉直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

鄉鎮食品安全工作總結（通用18篇）篇十八

一年以來，x鎮認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、上級會議精神及相關文件要求，緊緊圍繞食品安全年度工作目標，在市食安辦的正確領導下，認真開展食品相關工作，實現了全鎮無一人出現食物中毒事件，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全。現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下：

我鎮及時成立食品安全工作領導小組，成員由鎮食安辦、各村村委會組成，同時下設了食品安全辦公室，配備了食品安全專干、信息員、協管員，負責全鎮食品安全工作。進一步細化職責任務，定期不定期召開全鎮食品安全工作會議，明確了鎮、村和有關食品經營單位等的責任，并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》，建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度，制定《x鎮食品安全管理方案》、《x鎮食品安全應急預案》等，有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。

我鎮始終以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“x·xx”、“壩壩會”等形式，深入學校、農戶等，宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規知識，發放宣傳資料xxx余份，現場接受群眾咨詢，發動群眾積極參與、監督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式，切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對群宴游廚進行業務培訓，培訓人次達xx人次，提高了游廚的能力和知法守法意識。

x鎮結合創建國家食品安全示范城市工作，加強工作力度，重點做好了以下幾方面工作：

（一）積極開展國家食品安全示范城市創建工作。按照邛崍市食安辦的要求，及時安排部署我鎮食品安全相關工作，落實專人負責相關工作，扎實開展，并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。

（二）認真對全鎮餐飲單位進行摸底排查，并進行登記造冊。通過排查，我鎮共有餐飲單位共xx家，企事業單位食堂x家，群宴游廚xx位。

（三）加強食品經營單位的檢查。對各餐飲單位的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區相關場所混在一起，衛生設施缺少等，根據檢查中發現的問題，落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作，提升法制觀念，提高責任意識。

（四）開展校園食品衛生安全專項檢查。結合鎮安全生產檢查工作，對轄區內x小學、x初中的食堂及周邊進行定期檢查。通過檢查，落實專人負責校園食品衛生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規范，為學生安全飲食提供了有效保障。

（五）積極開展農村群宴備案工作。一是健全管理網絡。村食品安全協管員負責群宴信息的及時收集上報村內集體聚餐信息，上門入戶對集體群宴進行食品安全現場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村群宴申報備案制度，村積極開展群宴的備案工作，xxxx年共備案xx余家。三是強化農村群宴現場食品安全指導、督導。加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規及食品安全基本知識培訓。四是加強食品安全巡查檢查。鎮食安辦工作人員加強對其食品及其加工原料的檢查指導，把好質量關口，嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。

（六）開展專項整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。

20xx年的食品安全工作中，x鎮做了大量工作，全年無食品安全事故的發生。在xxxx年的食品安全工作中，我鎮將繼續在邛崍市食安辦的領導下，繼續加強食品檢查力度，從而進一步規范和凈化食品經營行為，增強人民群眾的食品消費安全感。