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三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇一
“過年了,過年了!”隨著一陣陣敲鑼打鼓,春節的腳步已悄然來到。
今天,我們全家人都圍在一張大大的桌子旁,來進行了一場包餃子盛宴。
只見,奶奶從一個大盆子里拿了一堆面粉放在一個小碗里,接著,奶奶要舀了一盆子水倒在面粉里,用手反復按壓著面粉,大約過了幾分鐘后,奶奶的和面任務終于完成了!
咦?媽媽去哪兒了?哦!媽媽原來去拿搟面杖和刀去了呀!只見,媽媽先把大面團切成小面團,再把小面團搓成一條條小蛇形狀的樣子,用刀切成好多棱角形的面塊,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。
我是負責包餃子的,大姨先告訴我包餃子的順序,然后我就開始了。首先,拿一片餃子皮兒沾一沾水,再把已經弄好的餡兒放到餃子皮里,接著,我就開始捏了。剛開始還好好的,一到中間,左邊的餡兒就掉下來了,這個餃子作廢啦!我決定再包幾個試試看,于是,我又拿起一片餃子皮兒,沾一沾水,弄了一個不大也不小的餡兒放在里面,我又開始捏,捏到中間時,它竟然沒有掉下來,好開心呀!
大姨把我們包好的餃子放到鍋里煮,我看看這些在鍋里的餃子,它們好像一個個大懶蟲躺在水里面睡大覺呢!
餃子煮好后,爺爺幫我們每人都盛了一碗,吃著這些美味的餃子,聽著窗外的鞭炮聲,我們每一個人都好像融入了這樣開心的時光!
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇二
兩年前的除夕是我第一次包餃子。因為媽媽說她腰疼,而妹妹基本上啥也不會,爸爸弟弟又在老家,所以我一個人包了所有的事。
餡是媽媽早已準備好的,所以接下來就是搟餃子皮。我把面團揉成一條,然后用刀把面切成小塊,用手掌用力按扁,再在上面灑一點面粉就開始動手搟了。因為我是初學者所以搟出來的餃子皮樣子慘不忍睹,我看著這畸形的餃子皮,有種想找塊豆腐撞死的沖動。妹妹一個勁地在旁邊冷嘲熱諷說:“咦?這是什么亂七八糟的東西,能吃嗎?不會有老鼠藥吧!”我氣憤的叉腰指責妹妹:“一、不許你說我的作品難看;二、你要是嫌棄就自己做;三、我不閑,不會放著大好時光害你的。”妹妹被我的伶牙俐齒說得啞口無言。
我調整心態準備包餃子。我把殘缺不全的餃子放在手上,用勺子弄了一點餡放在餃子皮的中間,然后把皮合在一起用用大拇指和食指捏。包好了之后我看了一下——臟,因為外面沾了好多餡,我又仔細看了一下,哇!露了許多地方,我又重新捏了一遍。
餃子從沸騰的開水中盛出來的時候,迎鼻撲來了一股素餃子清新的香味。“好香啊!”我對著餃子吞口水說。妹妹捧著碗狼吞虎咽了起來,把之前的評價都忘到九霄云外去了。
這是我最難忘的第一次包餃子,讓我明白了自己做一件事不用在乎別人的嘲笑,自己的努力才最重要,因為只要肯努力會付出就會收獲香甜的果實和經驗的積累還有成功的自豪感。同時我也感受到了媽媽的辛苦,為了讓媽媽不要那么辛苦,所以身為小大人的我以后不但要幫媽媽做家務還要少給媽媽添亂。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇三
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,期待已久的春節到了。按照往年的習慣,除夕晚上吃餃子。
“包餃子啦!包餃子啦!”奶奶端著一些餃子皮和餃子餡走過來。我非常興奮,因為這是我第一次包餃子!
我先拿起餃子皮,沾一些水,夾起餃子餡放入餃子皮里,把它包起來,再捏一捏就成了一個漂亮的餃子啦!心里想:太好了,終于包好了餃子。我很開心,笑得眉眼彎彎的,眼睛瞇成一條線,臉也紅透了。
餃子包好就可以煮了。先把水放進鍋里,然后開火,等水煮開了,把餃子一個個放進鍋里,再把鍋蓋蓋上。煮著煮著,一陣陣香味向我們撲來,啊!真香呀!餃子煮好了,打開鍋蓋用筷子把餃子夾在盤子上。
奶奶把餃子端出來,喊到:“吃餃子啦!吃餃子啦!”我很高興,口水都快流了出來,嘴巴露出了一顆顆潔白的牙齒。終于可以吃自己包的餃子啦!吃一口,啊!真好吃呀!
在春節里可以吃到自己包的餃子,我非常開心。這是我過得最美好的一個春節!
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇四
過年的時候,我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準備開始包餃子。奶奶把面團平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團,奶奶將搟面杖對準小塊面團,熟練的搟著,另一手把面團迅速的旋轉起來。很快,奶奶將面團搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會搟,搟面杖和面團總是配合不協調,結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄,繼續搟,結果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個比一個少,形狀也越來越規范。
搟好皮,我又開始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對折,一點一點捏,一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個餃子皮,然后夾了些餡放進去,可能是我夾的太多了,將皮對折的時候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個,可惜都站不起來。等全部包好后,我已經累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學習,自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇五
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到老爸正在包餃子。我也想試一試,就對老爸說:“老爸我也想包餃子行嗎?”
老爸爽快的答應了。“當然可以了,我來教你。”
老爸讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫老爸看,老爸笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時老媽走了進來,“來,我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓老爸評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時老媽過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心里很滿足。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇六
冬天到了,冬天里發生了許多許多有趣的事,我來給你講講吧!
你知道冬天里什么最好吃嗎?嘻嘻,當然是餃子啦!
不當家不知柴米貴,不包餃不知包餃難。包餃子對我這種新手來說,那可是難得上天。
當一盆豬肉餡和餃子皮擺在桌上時,你可別著急包,你還得好好學學。首先,攤起餃子皮,夾一些肉,再用筷子上豬肉餡里的蛋黃涂在餃子皮的其他地方,再對折,最后輕輕往里一擠,一個餃子就包好了。悄悄告訴你,這些都是我自己跟媽媽學的。
媽媽包的餃子個個飽滿又好看,只不過,那僅僅只是媽媽包出來的餃子,如果等我包的像媽媽那樣好時,不知是猴年馬月呀!不信你看,我笨手笨腳的包著餃子,包好的餃子個個都露了餡,要不就是餡少得可憐,像用針扎過的白氣球。哪里像媽媽那樣,每個餃子都像吃了發酵粉!
不管包的餃子有多難看,但包出來卻很好吃喔,白白的,胖胖的餃子煮熟后,可真像一個個可愛的胖娃娃。沾點醬油,輕輕一咬,瞬間擠出許多湯汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好極了。因為是自己包的,當然覺得美味無比啦!
包餃子有趣極了,不信,你也可以試試。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇七
星期天的早晨,當我醒來的,“咚咚咚”的聲音,餓哦跑進廚房一看,,中午要吃餃子。在做餃子餡,先把韭菜切好,再把炒好的雞蛋、韭菜和小蝦米拌在一起,我地吸了一口氣,哇!好香呀!
手中的搟面杖像魔法棒,把面了一張張圓圓的“小飛盤”。
正式要報餃子了,我對說:“我能跟你學包餃子呀”?說:“可以”。,我就跟開始學包餃子了。我先拿上餃子皮,把餡皮,把餃子皮對折,捏住餃子的兩邊往中間使勁一擠,我一擠把餃子了兩只“豬八戒耳朵”,我哈哈大笑,最后幫我把“八戒的大耳朵”了漂亮的“元寶”。包個餃子的,我吸取了,包的餃子像小花邊枕頭。
不一會兒,熱騰騰,香噴噴的餃子端上桌來,我吃著包的餃子,心里美滋滋的。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇八
“包餃子嘍,包餃子嘍。”隨著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的手說:“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧。”我撒嬌地說:“媽媽,你就讓我包吧。”經過我再三請求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點肉餡,在面皮的邊上沾上一點水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個將軍肚,真有點不好意思。
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進鍋里,過了一會,餃子的香味就彌漫在整個屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個個飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動成果嘛。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇九
今兒中午,我說:“母親咱們午飯吃什么啊?”母親說:“吃餃子。”
于是,母親先拿起搟面杖搟皮,把肉餡包進去,我看母親很忙,所以我對母親說:“母親我能幫點忙嗎?”母親笑咪咪地說:“可以,寶貝,”于是,我照著母親的樣子包了一個出來,先用搟面杖搟面皮,可是怎么都搟不圓,算了就這樣扁扁的包吧!用勺子在面皮上放點餡,然后學母親的樣子用手把皮捏在一起,哇噻!好難看的餃子呀!可是母親卻還夸我包的還可以。不一會兒餃子就包完了,我數了一下我一共包了6個,我包的餃子我一下子就認出來了。
母親煮好餃子端上餐桌,我包的餃子煮好后和母親包的混在一起,已經不明顯了。吃著自己親手包的餃子,我覺得真香啊!
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十
今天早上,我看見奶奶在包餃子。
奶奶買了特別多的面皮和自己做了特別多的肉餡。奶奶的手速特別快,我跑過去看奶奶包餃子,奶奶一個接著一個。
包出來的餃子一個個都特別的飽滿,特別好吃的樣子,真可愛呢!
我跑過去要幫著奶奶一起包餃子,我卻怎么都包不緊,肉餡總是往外露,奶奶說,應該把旁邊都捏緊,可以少放點兒肉。
經過奶奶的指導,我終于包好了一個,特別有成就感呢!
中午奶奶煮餃子給我們吃,吃著自己包的餃子,我特別開心!
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十一
今天是星期三,我和爸爸、媽媽還有哥哥一起包餃子。
我和爸爸興高采烈的去市場買了餃子皮和肉,然后把肉剁的碎碎的,然后就包餃子了。
我們把手洗的干干凈凈,再用紙把手擦干,然后就開始包餃子了。媽媽先把餃子皮拿到手上,再用勺子舀一點肉,然后再用手蘸一點水,涂在餃子皮的周圍,用手把兩邊的皮合起來。一個胖胖的餃子就成了。我也像媽媽一樣把餃子皮拿在手上,用勺子舀一點肉,用手再蘸一點水,把兩邊合起來就好了。哥哥像我和媽媽一樣去包,可是他老失誤。哥哥像泄了氣的皮球突然就沒了信心了,我們讓哥哥鼓足勇氣,重新開始。哥哥振作起來,他終于學會了。
開始煮了,先把水燒開,然后再把餃子放到鍋里,煮好以后,就開吃了。
這次包餃子的經歷讓我終生難忘。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十二
在新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能也那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
首先媽媽給我做了一個示范。我認認真真地看,仔仔細細地聽媽媽解說,媽媽做了一次示范,先把餃子皮放在手心中,再在餃子四周涂上水,然后在餃子中間放上適當的餡,最后捏緊。我一看這么簡單誰不會呀!
我做了一個結果卻是扁的。媽媽說,這樣不行要慢慢的,要捏緊,不能捏得太用力,否則會破的,我按著媽媽說的做,真的做出一個圓鼓鼓的餃子。
我終于學會了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學習包餃子,讓我明白一個道理---“世上無難事只要肯攀登”。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十三
今天是星期天,媽媽有空。一大早她就去菜市場買了肉和餃子皮。回到家她問我:“恬煊,你要不要包餃子?”我很喜歡吃餃子,當然也要學會包餃子。就拉著媽媽讓她快教我包餃子。
媽媽把餃餡弄好放在一個大盆里,然后把餃子皮放到桌上,再盛一碗清水。開始包了,媽媽先給我做示范,她把餃子皮放在手上,用湯勺舀了一點餡料放到餃子皮里,然后把邊沿的皮沾點水將皮合攏,握在一起。媽媽一邊包一邊數。她告訴我包餃子餡不能放太多,要不然餃子的形狀不好看,吃起來的口感不好,要適量。媽媽把一個像月牙形的餃子包好了,太可愛了。
我認真地看了媽媽包餃子的過程,可是自己也拿了一片餃子皮,學著媽媽的樣子,放上餃子餡,往餃子皮的邊上沾點水,將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻,包好之后,我把餃子放到媽媽的餃子旁邊比了比,還是媽媽包的餃子精致,美觀。但我不泄氣,繼續包下去。當我面前的餃子一個比一個精致時,我感到無比的自豪。
媽媽講包好的餃子放進了加滿沸騰的水的鍋里,不一會,香味充滿整間屋子。
餃子熟了,我夾了一個餃子放進口中,哇!聞著香香的,吃在嘴里甜甜的。這美味!
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十四
今天到了包餃子的時候了。媽媽搟好面皮后,我們開始包餃子了。
餃子有各種各樣,稀奇古怪的樣子。我們先包元寶形狀的餃子,先把餃子餡放餃子皮里,再把餃子皮的邊緣重合,捏緊,最后把成型的餃子兩端對折,就變成了元寶。餃子還有扇形的,先放餃子餡兒,包好,再把它邊緣對折,捏出扇子的形狀,這就是扇形餃子的捏法。接著我們又包出了小狗狀的餃子,把餃子餡兒放到右邊偏一點的位置,然后把餃子重合,把多的那半邊捏成狗頭的形狀,把少的那半邊捏成尾巴,接著在,肚子的位置捏兩雙腿,就這樣,小狗狀的餃子完成了。然后我們還捏了其他許多花樣,如小貓,小老虎,小獅子,小花,小鳥,小麻雀等許多餃子。
今年我們一家子可有口福了,有這么多樣式不同的餃子。
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三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十五
上次,我和爸爸去干爹家玩,因為太晚了,所以我們沒有回家吃晚飯,在干爹家吃餃子了。
我們一開始去買面粉、青菜、豬肉、韭菜……買齊了東西就開始包餃子了。要把面粉和水攪在一起,和成面團,然后切成一小個一小個的,然后壓扁就成了面皮了。再把豬肉用豆漿機攪爛,把青菜切成一點一點的末兒,再把豬肉和青菜攪在一起就可以了,最后把韭菜也攪在里面。
我也和干爹、爸爸一起包餃子。我學著干爹的樣,一手拿一張像紙一樣薄的面皮,另一只手用勺子舀一些餡放在皮的中央,然后小心地把它給捏起來。可是沒有想到我不小心放多了餡,要兩張皮才可以包好。我對爸爸說:“我為什么包不好?我要怎么才能包得那么好呢?”爸爸說:“我也不知道,你可以問你干爹,你沒看你干爹包得那么好呀!”
“干爹,為什么我包不好呢?”我愁眉苦臉地問。干爹說:“世上無難事,只要肯登攀!”聽了這話,我又開始練習了。最后,我終于不用兩張皮就可以包了。
從這我知道了一個道理:世界上沒有難事,只要你去努力做,
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十六
首先把水倒入面粉中,按揉成圓形,揉完后我的手上有許多面疙瘩,接著把面揉成長條形,揉完后我看面就像一條”蛇“。之后,媽媽把面掰成一塊一塊的,一條“蛇”轉眼間就變成了許多“蘋果”。再把一個個小“蘋果”按平,用搟面杖搟成薄薄的面片。挑一點餃子餡放在面片上,把面片一合,一個胖嘟嘟的餃子就做好了,我照著媽媽包餃子的樣子學,我包的餃子到處都是“洞”,媽媽幫我完善了一下,胖嘟嘟的餃子就做成了。
開始煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進鍋里,這些小家伙在鍋里“游來游去”。
最后,媽媽把餃子撈了上來,放在盤子里,我偷偷的吃了一個,哇,真的很好吃!
這件事讓我難以忘懷,因為我不僅學會了包餃子,還知道了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
三年級包餃子寫作指導(優質17篇)篇十七
每個人都有自己最喜歡吃的東西,如果你問我,我會毫不猶豫地回答:“餃子!”
記得有一次,我中午放學回家,看見媽媽在包餃子,便心血來潮:平常我就是個吃貨,今天就讓我這位“美食家”也來大顯身手吧。于是我要求媽媽教我包餃子,可媽媽不同意,在我的列纏爛打之下才點了點頭。
媽媽語重心長地跟我說:“包餃子需要餃子皮、薺菜和肉。”我一聽,連忙從雜亂堆里找出這些。開始做了,我學著媽媽的樣子,拿起餃子皮,小心翼翼地把薺菜和肉放了進去,一瞧,包餃子原來這么簡單,不禁想:“呵呵,這包餃子可張飛吃豆芽——小菜一碟呀!接著,我把餃子的邊緣沾了些水,把它重合起來,可我怎么也做不好,不是捏成個大胖子,就是捏成了一顆扁豆,氣得我火冒三丈,我歷盡了九九八十一難,終于馬馬虎虎做好一些。最后我把它們扔到鍋里,不一會兒就大功告成。
我盛起餃子,請媽媽這位大美食家品嘗,她吃了一口,連聲喊道:”不錯!不錯!“我一聽,心里比吃了蜜還甜。