演講稿范文是對演講內容進行總結和歸納的一種書面形式,它能夠幫助我們更好地準備演講。下面是一些值得一讀的演講稿范文,希望對大家的寫作能起到啟發和指導的作用。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇一
各位領導 ,各位同事:
大家好,
此時此刻我以一個競聘者的身份走上演講臺,心里除了緊張激動就剩下激動緊張了,激動的是我幸運的趕上了了公司公平競聘的大好時機,緊張的是我害怕有負領導同事們對我的厚望。
但無論如何,我要對蘇荷領導這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝,借此我向所有關心支持幫助我的領導同事表示謝意。
一打打的青島變成空酒瓶的,這背后和大家各司其職共同努力的結果。
我競聘的是見習領班,我具有以下優勢。
1、欲做事先做人,我正直的人品。
2、認真負責的工作態度。
3、有大局觀同樣也注重細節。
4、有良好的人際交往能力。
5、遇事沉著冷靜能處理突發事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的話,我的主要工作思想和目標是,搞好服務,穩定大局,內強素質,外樹形象,自信自強。各位領導同事,古希臘哲人說過,給我一個支點我將撬起地球,這是對生活的自信,而現在我要說給我一個機會,我將干出我的風采,這是對生活的熱愛和對工作的的無盡追求。
我也知道此次競聘意味著一部分人會成功一部分人會失敗,無論結果如何我都將以此為新的起點更加努力工作,迎難而上,把自己的全部智慧和精力奉獻給我們的蘇荷。
請大家投我一票。
我的演講完畢,謝謝。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇二
尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
我叫xxx,今年xxx歲。我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。
一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
我的演講結束了,謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇三
尊敬的各位領導,各位同事:
我叫××,來自西湖。2009年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
我竟聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。
一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家!p副標題e。
尊敬的各位領導:
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫,今年21歲,20xx年x月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年x月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關系。
在這么好的環境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養價值高,成本的控制,節約保持原料的形態,菜的光滑,飽滿,增加菜的營養。
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務這一行業那么就要做好,就要具備企業精神,團結、奮進、創新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術,技術的發展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。
3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節流。
5、假如我是一名廚房領班,要培養出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組。
6、協助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握“三分條件,七分創造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關系,我會在加油,繼續努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油。
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛,來自遙遠大西北。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好領班,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個方面:1、個人思想強。2、專業技能精。3、溝通技巧活。4、作風紀律嚴。5、完成任務好。我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!
尊敬的各位領導:
大家好!非常感謝酒店領導給我這個機會參加酒店餐飲部領班職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會。同時我也勇敢的接受大家的評判。
大家對我應該不陌生吧,我叫梁嬌,今年20歲,來自美麗的古城淮陽。07年加入了酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭。我確信勤奮認真是我的工作基礎,嚴肅努力是我的工作的準則。可能從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質來講都不是最佳人選,但我明白人往高處走,水往低處流這個道理,也明白無論在各個行業中庸者下,平者讓,能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。在工作中學習,在學習中進取,在進取中不斷超越自我,才可以創造酒店人最美好的形象。
人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發展方向,說簡單點,就是要有個吃飯的飯碗兒。在酒店一線部門工作了兩年多,在領導和同事們的支持幫助下,有幸學到了不少知識,也曾獲得酒店“優秀員工”的榮譽稱號。兩年多的酒店工作經歷,讓我對酒店服務行業有了較深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,她不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多不足之處,但是我會不斷的加強業務學習,在工作中總結經驗,從我做起,從小事做起,從現在做起!
我心中的好領班,我認為應該是那種個人思想強、專業技術精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務好的人。
如果我能競聘上領班這一職,我的工作計劃和設想是:
1、努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導或有經驗的同事學習管理方面知識和處理投訴的技巧方法。
2、做好上級的好助手,帶領本班人員按質按量的完成上級交辦的各項任務。
3、協助上級做好對本班人員的培訓工作,使之更好的按服務流程為客人提供優質服務。
4、做好與員工的溝通工作,細心觀察員工思想動態,以便及時掌握員工的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
5、做好與廚房的協調工作,保證工作的正常運行。
6、完成上級交代的其它工作任務。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇四
尊敬的各位領導、各位同事:
大家晚上好!
今日是我第一次站在競聘會舞臺上,有點緊急。但是,今日我懷著無比感動的心情競聘一職,首先感謝商場領導為我們創造了這次公正民主、公正競爭、展示自我的機會。競聘上崗是商場用人機制改革的一次創新,是順應商場發展的需要的,商場的發展需要人才,為了使商場能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要,服務、業務技能過硬的員工,還需要善經營的管理者。首先,自我介紹一下:
本人xx,xx年年7月加入xx這個大家庭,從事營銷專員工作,經過近一年的工作,在20xx年6月,經本人對自己的慎重考慮,打算參與商場的xx競聘,并暗下決心將來一定要成為精彩的管理者。
第二、我對管理的熟悉:
我的優勢:我對工作專心負責、為人誠信牢靠、踏實能干、擅長與人相處、擅長學習新的學問、勇于接受新的挑戰,具有較強的團隊精神和組織能力。
我的劣勢:本人沒有xx的經驗,詳細的專業學問欠缺,但是近一年的營銷工作使我更加的能了解消費者需要什么樣的服務,我相信自己能充分發揮自己的優勢有能力勝任這一工作。第四、假如我競聘成功,我的簡潔的工作思路:
1、從基層做起,務實工作,要做就做最好。
2、查找切入點,在工作中不斷地學習,去彌補自己欠缺的東西。
3、借鑒其他管理人員成功經驗,引入新的觀念。
4、服務管理上,勇于創新。加強創新意識,把創新落實到實處。在工作中要敢于提出自己的想法和對某些問題的見解,敢于嘗試從外面看到、學到的管理經驗和詳細做法。
如今商場面臨著嚴峻的考驗,我們必需鎮靜應對,將商場的資源充分的利用起來,將我們的優勢突現出來,我相信蚌埠紅星美凱龍在以祝總為領導核心的商場領導的英明帶領下,我們蚌埠紅星美凱龍一定會做的更好,一定會綻放更炫的光榮。各位領導、各位同事,我已經做好充分的預備,迎接全新的挑戰。通過自己的努力和商場一起成長,實現二者利益的完美統一。
借用一句時尚用語:”給我一個機會,還你一個驚喜“。
我的演講到此結束。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇五
尊敬的各位領導、各位評委:
你們好!
感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。我這次競聘的崗位是《xx酒吧》領班。
首先做一下自我介紹:我叫萬發,今年23歲,高中學歷, 畢業武漢技術學院。之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我《xx酒吧》就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優質的完成任務。
各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關的事情,所處理的都是維系日常運行《xx酒吧》的基礎保障工作,是《xx酒吧》重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰,所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功。
假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態度及工作質量開始。俗話說的好,態度決定一切。沒有好的工作態度,就沒有好的工作質量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領導的參謀和助手,協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業精神,工作踏踏實實,時刻為企業著想,在平凡的工作中體現自己的價值。
再就是自己要主動學習,加強自身的修養。一是業務方面,包括管理方面的知識及日常業務的處理。二是個人素質方面,包括自己的工作態度、習慣、心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環境,才能更好的完成自己的工作。發現問題及時糾正、及時處理,提高工作質量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過:“管理的本質不在于知而在于行。”管理的重點在于執行,這里的執行包括三個方面:一是指自己對制度的執行,在執行制度時,必須做到不折不扣,認真執行,二是指對領導安排工作的執行,我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。
我來《xx酒吧》半個月了,到《xx酒吧》,接觸到其先進的管理理念和經營理念,使自己的素質得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業心、有責任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。
謝謝!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇六
我叫孫xx,來自安徽。今天很高興也很榮興的能勾來到xxx鎮江店。來到這里,發現大家相處和睦,團結互助,讓我聞到了家的味道,讓我忐忑不安的心情,漸漸恢復平靜。今天很高興能夠再次站在領班競聘這個舞臺上,在上一次的領班競聘中我沒有把握注機會而不辛落選了,我非常感謝公司又給了我一次機會,給了我展現自我的舞臺。我相信我能行。
其實我在不久前我還沒有意愿參加競聘,并不是因為我沒有信心怕競聘不上,而是因為我有些偏激的想法。我認為做領班有一定的壓力,對于我的性格而言,我不適合做領班,但經過我們的老大也就是我們的郭領班的開導和我的好朋友的支持下,讓我明白了很多,對于我以上的那種偏激的想法不會再有。
我認為競聘上領班是我工作上的轉折點,今天我要向著領班這個職位沖刺。我心目中的好領班,我認為他應該必須具備的六個方面:
一:個人思想強
二:專業技能強
三:作風紀律嚴
四:一定的溝通技巧
五:應變能力強
六:完成好任務
如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:
第一:努力的提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
第二:在提高自身的同時也帶領其它家人們一起進步共同成長。
第三:溝通很重要及時的做好與家人的思想工作。細心觀察他們的思想動態,以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。
第四:一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上并要做到好的業績,服務水準尤為重要現在的顧客不單單吃飽就好,他們對服務的滿意度有更高的要求,怎樣才能做到公司倡導人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急,微笑是發自內心的,只有你真正把他們當作看了你才能真正做到微笑服務這樣你的服務就做到位了。產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升,怎樣和顧客做朋友,這也是我需要跟他們共同學習的地方。
第五:完成上級領導安排下來的各項事物,公司的發展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,現在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺,相信我總會成功的!
我的演講報告完畢!
謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇七
多年來,我始終堅持用業績說話,在基層管理工作中,帶領員工完成a座、b座開業籌備等重要工作,多次在公司或部門組織的活動擔任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業務技能,在獲全縣酒店服務技能競賽二等獎,州服務技能競賽獲三等獎。
創新是酒店發展的生命線,在工作中我注重創新,尤其是注重管理機制的創新,比如:實行日常房務管理工作責任制,把工作責任細化到人;在班組上采取公開競聘的機制,善于授權給員工,鼓勵他們放手工作,邀請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發他們為酒店發展建言獻策。
在領班這個崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經驗,在b座負責工作以來,工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。
今天參與競聘,我認為自己具備的最大優勢是具有很高的工作責任感,這是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個方面著手開展工作:
沒有一流的團隊,就沒有一流的企業,員工的素質決定酒店的發展。
其次是繼續實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進員工感情的方式來提高團隊凝聚力,設置特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營造人員“進得來、留得住、干得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個性化服務,融合崗位工作,建設全新的酒店經營團隊。
二要開拓會議團隊:周一至周四,銷售方向主攻會議團隊;
六要加強對客人的'管理,健全客時檔案,培養忠誠度較高的客戶。
繼續加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤查清點,低耗品專人負責制;能耗方面,建立節水、節電日常檢查制度,指配專人跟進每月的能耗情況;設施方面,鑒于b座設施設備較多的問題,設施維修的控制是關鍵,設立設施設備問題交接制度,有專人分管,每項工作安排專人跟進并時時關注,每月及時公開各類賬務,讓員工了解每月的各類能耗費用。
把b座客房定位在滿足中端客戶爭取高端客戶上,在客房設置上下功夫,營造更高品位的客房,如在房間內增設富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節假日對房間進行節日特性性布置等,使房間布置更具特色品位。在房間增設拖鞋擺放數量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。
酒店最需要什么樣的管理者我認為最需要的是有高度責任感、果敢的創新意識和廣闊發展視野的人,而我正屬于這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會得到肯定。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇八
尊敬的領導、親愛的同事們:
大家好!
我非常榮幸參加今天的競聘,感謝院領導給我這個展示自我的機會。今天,我競聘的崗位是醫院保安科科長一職。
首先我介紹一下本人的工作經歷:
我叫--,今年--歲,于年到--醫院工作至今。自--年起,先后從事過我院總務科副科長、保安科長等職務。在此期間主要分管醫院安全和消防工作,并積累了豐富的保衛工作經驗。
假如這次我競聘成功,我今后的工作思路和任期目標:
1、進一步提高對醫院安全保衛工作的認識,健全組織,完善并落實各項工作制度。醫院保安科是維護醫院良好工作秩序,保證醫院財產不受侵害的專職職能部門,責任重于泰山。為此,我會結合我院的實際情況,進一步健全各項工作制度,做到有法可依,有章可循;還會完善崗位責任制,使分工明確,各負其責;還要嚴格落實值班巡邏、責任追究等各項規章制度。另外,我還會以“一日無為,三日不安”的心態,做好科室人員的表率,帶動大家切實負起責任,兢兢業業、腳踏實地地工作,保證醫院的安全和穩定。
2、進一步強化安全教育和管理,將各項措施落到實處。認真貫徹“安全第一、預防為主”的工作方針,認真研究、制定和實施具體有效的工作措施。一是要加強和改進對職工的安全教育。重點抓好職工的法制教育、消防知識培訓、消防演練和自防自救知識教育,采取多種有效形式,提高安全教育的效果。二是建立內部防控體系,成立義務消防隊,制定應急方案,提高對院內突發事件的應急處置水平。加大重點要害部位的“人防、技防、設施防”的力度,落實專人負責。同時,加強日間和夜間值班巡邏,確保醫院安全。
3、加大安全檢查力度,確保重點要害部位的安全。加強和改進醫院安全保衛工作,安全檢查是重要手段。通過安全檢查來及時發現存在的隱患,做到防患于未然。為此,我要嚴格落實安全檢查制度,采取定期查與突擊查、自查和抽查、全面查與重點查、集中查與專題查等多種方法有機結合,提高預警度和預防效果。特別是把醫院重點防火防盜部位作為檢查重點,對醫院的安全工作隨時做到心中有數。
4、認真開展矛盾糾紛調解工作,消除各種不安定因素。平時,我會主動深入到職工中間,聽取大家的意見和建議,切實開展排查調解工作,努力把問題解決在基層、解決在內部、解決在萌芽狀態,努力做到各類矛盾糾紛及時發現、及時疏導、及時化解。
5、建立消防信息工作網絡,加強信息報告工作。
6、任期內目標:一是無重大火災發生;二是無重大盜竊案件發生;三是無重大安全事故發生;四是各項工作達到上級要求,并力爭榮獲社會治安與綜合治理先進單位。
各位領導、各位同事,以上是我的工作思路,如有不到之處,請領導和同志們給予批評和指正。假如這次我能競聘成功,繼續擔任保安科長職務,我會在院領導的正確帶領下,不斷加強和改進自己的工作,力求在“精、細、嚴、實”上下功夫,我有信心、有決心把醫院的安全保衛工作做得更好,與大家一道,以自己的實際行動為我們醫院的建設和發展貢獻我應盡的力量。
謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇九
各位領導,各位同事:
大家好,此時此刻我以一個競聘者的身份走上演講臺,心里除了驚慌激烈就剩下激烈驚慌了,激烈的是我幸運的趕上了了公司公允競聘的大好時機,驚慌的是我膽怯有負領導同事們對我的厚望。
但無論如何,我要對蘇荷領導這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝,借此我向全部關切支持幫助我的領導同事表示謝意。
一打打的青島變成空酒瓶的,這背后和大家各司其職共同努力的結果。
我競聘的是見習領班,我具有以下優勢。
1、欲做事先做人,我正直的'人品。
2、仔細負責的工作看法。
3、有大局觀同樣也注意細微環節。
4、有良好的人際交往實力。
5、遇事鎮靜冷靜能處理突發事物。
6、收悉酒吧的工作。
假如有幸勝利的話,我的主要工作思想和目標是,搞好服務,穩定大局,內強素養,外樹形象,自信自強。各位領導同事,古希臘哲人說過,給我一個支點我將撬起地球,這是對生活的自信,而現在我要說給我一個機會,我將干出我的風采,這是對生活的酷愛和對工作的的無盡追求。
我也知道此次競聘意味著一部分人會勝利一部分人會失敗,無論結果如何我都將以此為新的起點更加努力工作,迎難而上,把自己的全部才智和精力奉獻給我們的蘇荷。
請大家投我一票。
我的演講完畢,感謝。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十
敬的各位領導、各位同事:
大家晚上好!
今天是我第一次站在競聘會舞臺上,有點緊張。
但是,今天我懷著無比激動的心情競聘一職,首先感謝商場領導為我們創造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會。 競聘上崗是商場用人機制改革的一次創新,是順應商場發展的需要的,商場的發展需要人才,為了使商場能在競爭日益激烈的大 市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要,服務、業務技能過硬的員工,還需要善經營的管理者。
本人××,xx年年7月加入××這個大家庭,從事營銷專員工作,經過近一年的工作,在20xx年6月,經本人對自己的慎重考 慮,決定參加商場的××競聘,并暗下決心將來一定要成為出色的管理者。
我認為管理就是如何合理充分的利用手中的資源盡可能的創造效益。簡單的說:管理就是如何利用相關的人心甘情愿的為你 做相關的事。我認為樓層管理的核心是處理好各種人際關系。
我的優勢:我對工作認真負責、為人誠信可靠、踏實能干、善于與人相處、善于學習新的知識、勇于接受新的挑戰,具有較 強的團隊精神和組織能力。
我的劣勢:本人沒有××的經驗,具體的專業知識欠缺,但是近一年的營銷工作使我更加的能了解消費者需要什么樣的服務 ,我相信自己能充分發揮自己的優勢有能力勝任這一工作。
1、從基層做起,務實工作,要做就做最好。
2、尋找切入點,在工作中不斷地學習,去彌補自己欠缺的東西。
3、借鑒其他管理人員成功經驗,引入新的觀念。
4、服務管理上,勇于創新。加強創新意識,把創新落實到實處。在工作中要敢于提出自己的想法和對某些問題的見解,敢于 嘗試從外面看到、學到的管理經驗和具體做法。
如今商場面臨著嚴峻的考驗,我們必須沉著應對,將商場的資源充分的利用起來,將我們的優勢突現出來,我相信蚌埠紅星 美凱龍在以祝總為領導核心的商場領導的英明帶領下,我們蚌埠紅星美凱龍一定會做的更好,一定會綻放更炫的光彩。
各位領導、各位同事,我已經做好充分的準備,迎接全新的挑戰。通過自己的努力和商場一起成長,實現二者利益的完美統 一。
借用一句時尚用語:”給我一個機會,還你一個驚喜“。
我的演講到此結束。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十一
尊敬的xx董,親愛的伙伴們:
大家下午好!
我是度假村茶餐廳副主管xx,我這次競選度假村茶餐廳主管一職。
我競選的第一個理由:薪酬待遇。如果競選成功,我每個月的工資將從原有基礎上每個月提高100塊錢,一年下來就是1200塊,再加上其他一些額外的補助,我相信,沒有意外的話,從副轉正,我一年就可以多領1個月的工資。
我的第二條競選理由:向前看。工作生涯,人都要爭取往高處走,無論每走一步多么微不足道,多么麻煩,都要有不畏艱難,順著臺階一級一級往上攀登的勇氣。為了培養這份勇氣,我今天站在了這個演講臺上。
我的第三條競選理由,是為競選成功做打算的,關于責任!不在其位,不謀其事。我一旦競選成功,領導交給我的任務必然增加,肩上的擔子加重,責任也隨之變大,我會自覺地承擔更多責任,為了鍛煉自己的.能力,為了提高員工的工作積極性,也為了公司的營業收入。
我的第四條競選理由,是我對經營茶餐廳的一些想法:
(1)將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去,在茶水間前面安裝一個吧臺,秋夏兩個季節,茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列,更多的時候幫客人泡茶,提供茶水,也可以調酒。吧臺人員由主管和服務員輪流擔任,給他們做各項技能的基礎知識培訓。
(2)當煲仔飯系列推出之后,可以制作菜單卡片,用盒子裝著,放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許,也可以在附近賓館的前臺放置此類卡片。煲仔飯系列宜價格適中,樹立品牌和口碑效應,借助灰湯飛速發展這股東風,推動金太陽灰湯農莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長遠進程。
我的演講完畢!
謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十二
尊敬的各位領導:
大家下午好!
走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
過去有的經營者認為菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發揮整個餐飲的優勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務,也就是要有一個好的工作態度。
熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度,微笑的魅力它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質,我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經理人,經理的工作主要是經管和協調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。
我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十三
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。
擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區,不管是從業績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區餐位較松散,跑單現像比較嚴重。經過資源的優化整合,到現在的連續四個月無跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監督。并在每月的區域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業績管理上我們也有專人負責。現在我們區域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區域會上也對業績特別優秀的家人給予獎勵。由于實行了業績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業績上也不會輸給其他區域。
如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1。努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2。在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
3。溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4。一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5。完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十四
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的'自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。
擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區,不管是從業績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區餐位較松散,跑單現像比較嚴重。經過資源的優化整合,到現在的連續四個月無跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛生到五常等等到都有專人負責。
每個人都能行使領助的權力進行安排和監督。并在每月的區域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業績管理上我們也有專人負責。現在我們區域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區域會上也對業績特別優秀的家人給予獎勵。由于實行了業績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業績上也不會輸給其他區域。
如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十五
尊敬的各位領導:
大家好!
如果我能競聘上領班這一職,我將做好以下幾點:
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發展勢頭迅猛、只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十六
尊敬的各位領導,親愛的同事:
大家中午好!
我叫xx,來自xx。今天很高興能夠站在領班競聘這個舞臺上,我非常感謝公司給我這次展現自我的機會,同時我相信我能行!我覺得不想當將軍的士兵不是好士兵,我認為在做好自身工作的同時也要向著更高的方向去努力,不斷提高自我價值。而目前,競聘成為領班是我工作上重要的轉折點,今天我要向著領班這個職位發起挑戰!
首先我認為我心目中的好領班,他應該必須具備以下幾個方面:
作為一名優秀的管理人員,應具有一定的學習能力。可能有一部分管理人員,覺得服務行業嗎,只要有眼色就行了,至于理論知識,如果具備當然最好,不具備,也無傷大雅。是不是這樣子呢?這種想法是錯誤的,因此,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,這樣才能跟上咱們不斷在發展的公司腳步。
要當一名優秀的領班主管,除了具備較好的文化修養外,還應當具備較強的計劃組織能力。這是管理工作必須的基本功,同時也是領導工作一種最重要的能力。在整個管理工作中,最核心的是決策、計劃、組織、控制四個環節。在大學管理課程中,這作為一門學科,要學習長達半年之久。這種能力的養成只有在長期的工作實踐中學習和積累,沒有捷徑。作為基層的管理人員,需要我們親自去計劃、組織實施,我們是否具備這種能力,就決定了我們的接待工作是否順暢成功。
1、堅持以誠待人。
以誠待人是針對自身而言,就是要求自己以誠懇的態度、以誠實的心意,對待每一個人。這里面有四層含義:第一是要誠,而不是虛情假意,也就是說不是裝出來的,不是做給人看的,而是發自內心的、是真的。第二是對待所有人都一樣,也就是一視同仁。不能關系好的就真心,關系差的就假意,如果看人下菜、厚此薄彼,這種誠意就大打折扣。第三是自己順境時對人要誠心,逆境時也要誠心,這種誠心要始終如一。第四是不計回報,你有回報,我也誠心對待,沒有回報,我也誠心對待,這種誠心,沒有功利色彩,也是最純潔的誠心。
2、要求同存異。
去求同存異。我們大家想一想,這個世界上,如果人人的面孔都一樣,人人的聲音都一樣,人人的個頭都一樣,人人的愛好都一樣,那將是一個可怕的世界。正因為有差異存在,世界才變得如此美好,生活才變得多姿多彩。
3、要善于換位思考己所不欲勿施于人,是說自己不愿意的事情,不要推給別人。己所欲之勿施于人,也是說自己非常喜歡的東西,也不要強加給別人。因為別人也不一定喜歡。只有常換位思考,才能體會到別人的痛苦歡樂,才能體會到自己做的對不對。
4、正確處理得失關系斤斤計較者,從自己的私立出發貪圖小便宜,把自己的利益放在首位,感覺損自己利益的就去爭去鬧,不遺余力的去維護自己的所得,心里什么時候都處于不平衡的狀態中,煩惱、郁悶、焦慮等情緒不期而遇。這樣的行為,得到的是煩悶,失去的是快樂。
我們就是排頭的第一根標桿,只有我們站的直了、穩了,我們后邊的人才會又直又穩,始終和我們站在一條直線上。常常我們在說,什么樣的領導帶什么樣的兵,通過這么多年的經驗,我們也不難看出,如果領導比較認真、負責,不用說他的員工也會比較負責,慢慢形成一種氛圍,給人的感覺就是這個團隊都是這樣子,交代的工作人會比較放心。相反,敷衍了事的領導,帶領的員工也是這樣子,員工敷衍他,他敷衍上級,問題一旦暴露出來,就一發不可收拾。久而久之,就會使上級對他喪失信心,團隊也會潰散。
有一個企業有這樣的學習信條:任何一個行業,只有專家、內行才能賺到外行人的錢。所以你一定要在最短的時間內以最快的速度,成為專家內行。而要成為專家,你就得學習。隔行如隔山,一定要靜下心來,認真了解所提供的產品,誰學得快,誰就成功的快。所以優秀的管理人員往往懂得如何學習,常進步,最好讓自己在專業上保持優勢。
第一:努力的提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
第二:在提高自身的同時也帶領其它員工一起進步共同成長。
第三:溝通很重要。及時的做好員工的思想工作。細心觀察他們的思想動態,以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。
第四:對于餐飲企業來說最關鍵的競爭力便是服務質量,而提高服務質量最重要的是真正了解顧客的需求,其次有效地調動和利用內部員工的積極性,從而進一步完善酒店文化建設,樹立以人為本的經營管理理念;而對餐飲服務人員而言:最主要也是最根本的就是要在服務的過程中逐步提高和完善自己,提高自身修養和服務素質,再就是注意服務中的每一個細節,同時也在工作中虛心學習,不斷提升自己,從而提供更優質的服務。
第五:完成上級領導安排下來的各項事物,公司的發展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,現在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺,相信我總會成功的!
我的演講報告完畢!
謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十七
尊敬的各位領導:
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫xxx,xx年x月份在運城上島咖啡西餐廳工作,xx年x月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的'帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關系。
在這么好的環境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養價值高,成本的控制,節約保持原料的形態,菜的光滑,飽滿,增加菜的營養。
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務這一行業那么就要做好,就要具備企業精神,團結、奮進、創新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術,技術的發展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。
3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節流。
5、假如我是一名廚房領班,要培養出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組。
6、協助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握“三分條件,七分創造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關系,我會在加油,繼續努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油。
餐廳領班競聘演講稿范文(18篇)篇十八
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。
擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。
她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區,不管是從業績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區餐位較松散,跑單現像比較嚴重。經過資源的優化整合,到現在的連續四個月無跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛生到五常等等到都有專人負責。
每個人都能行使領助的權力進行安排和監督。并在每月的區域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業績管理上我們也有專人負責。現在我們區域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區域會上也對業績特別優秀的家人給予獎勵。由于實行了業績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業績上也不會輸給其他區域。
如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!