在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
云南過橋米線云南過橋米線字實用篇一
過橋米線大家肯定都品嘗過，可云南過橋米線的獨特吃法令人稱奇。
前幾天，我和媽媽來到一家“橋之緣”的過橋米線店。一進(jìn)門，就被這家店濃濃的云南風(fēng)味所吸引。店的入口處是一座小竹橋，跨過小竹橋，映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅，在竹桌椅前方的收銀臺也是用竹子制成。面對所看見的這一切，我不禁懷疑自己是否進(jìn)入一個竹子世界。
找到座位，我點了8元份的過橋米線。等了一會兒，“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的滾燙雞湯和幾碟生菜。看到這兒，你一定會想這些東西該怎么吃？告訴你，吃云南過橋米線還要自己動手才行呢！
一口吞下。嘗上一口，米線里滿是雞湯那濃郁的鮮味，使人胃口大開。沒過幾分鐘，米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。
為什么這云南米線的做法如此獨特？這其中還有一個傳說呢！據(jù)說在以前，有一個書生，他一心追求功名，想當(dāng)個狀元，于是就在一個小島上刻苦讀書，讓他的妻子每天給他送飯。一天，他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在灶上煮，由于今天太累而睡過了頭。等醒來時，她發(fā)現(xiàn)砂鍋滾燙滾燙的，便急忙把米線、肉放進(jìn)去。只見鮮紅的肉立刻就熟了，她好奇地嘗了一口，覺得味道不錯，連忙走過橋告訴橋?qū)γ娴臅姶嗣拙€由過橋送，便稱其為過橋米線。
過橋米線，你不想嘗一下嗎？
云南過橋米線云南過橋米線字實用篇二
說起家鄉(xiāng)的美食，我首先想起的是可與過橋米線相比的－－砂鍋米線。若到此處不吃一碗砂鍋米線，可以說你枉到此處。
砂鍋米線的樣子和普通米線差不了多少，但是它的做法十分講究：首先熬制湯底，舀一點湯在砂鍋里。待湯開始沸騰時很快地放入米線，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、蔥花、肉醬、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂鍋米線就烹制成功了，但在砂鍋里千萬不能去摸，不然會燙到手。
砂鍋米線端上桌時一陣香味撲鼻而來，讓你聞得口水直流。你是不是想說做好就可以直接吃了，我要告訴你，千萬不能狼吞虎咽，它不但碗燙，而且米線更燙！它必須吹一吹再吃。你若直接吃下去，你就只能感受燙，不能享受其中的美味。
我吃砂鍋米線時經(jīng)歷過一件很有趣的事：我第一次吃砂鍋米線時由于太心急了，夾起來就往嘴里送，可它把我燙得直接吐出來。我想試試吸的方法，可我正在吸的時候竟甩了一點湯在我眼睛里，辣得我直亂跳。現(xiàn)在我已經(jīng)掌握了正確吃法，而且越吃越想吃。
是不是看了直流口水了呢？來姚安吧！來到我的家鄉(xiāng)我請客，保證讓你吃飽為止。
云南過橋米線云南過橋米線字實用篇三
這世上還有幾個菜種是可以迎合所有人的口味呢？
這世上還有幾個地方是因為一盤菜而出名呢？
還是先從云南南湖中的湖心亭說起吧。
傳說蒙自縣城的南湖湖心亭風(fēng)景優(yōu)美，常有墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，他的.妻子每天都給他送飯。可是書生讀書刻苦，常常忘記了吃飯。有一天他的妻子便殺了一只雞，想給他補(bǔ)補(bǔ)身子，中途卻因為有事耽擱了，回來時，發(fā)現(xiàn)了一層厚厚的黃油浮在上面，便以雞油燙米線。因為送飯時，要路過一座橋，便叫過橋米線。
在來云南時，我還覺得云南的過橋米線和杭州的并無兩樣。但是后來我才發(fā)現(xiàn)大錯特錯。
記得第一次吃云南過橋米線時，是在一家竹林軒里吃的，里面的路彎彎曲曲的，當(dāng)我還在奇怪時，一碗熱乎乎的米線便擺在了我的面前。奇怪？我明明沒有點米線呀？我急忙擺擺手：不是我的，我的還沒付錢吶！
當(dāng)然不用付，錢到那里再付。叔叔寬厚地笑一笑，并用手指了指迷宮的盡頭。
我頓時聽得一頭霧水，后來一打聽才知道，那彎曲的路旁有佐料箱。你想吃什么，就取什么。不過云南人愛玩，他們把佐料的字都蓋了起來，你抓到什么，便吃什么。當(dāng)我明白規(guī)則時，我就迫不及待地出發(fā)了。
可是，當(dāng)我走到終點時，我簡直欲哭無淚：大蒜、大蔥、納豆、牛肉、青椒、菠蘿。天哪！這叫我怎么吃？最后我還是重新點了一份過橋米線，并仔細(xì)地端詳起來，那薄如紙片，色如透明的鳴門卷，色為棕色的牛肉，那q滑柔軟的米線，那綠色的蔥在金黃的雞湯上漂浮著。
那鮮美的牛肉，一口咬下去，鮮美的雞湯便噴發(fā)出來，燙得想要讓人吐掉，但那鮮味又不舍得吐掉。那薄薄的鳴門卷，一口咬下去，這食物仿佛是在味蕾上跳著華爾茲。使人仿佛置身于天堂。
從過橋米線這種食物，我品嘗到了云南特有的習(xí)俗，也使我深深愛上了這個美麗的地方。
云南過橋米線云南過橋米線字實用篇四
說起家鄉(xiāng)的美食，我首先想起的是可與過橋米線相比的－－砂鍋米線。若到此處不吃一碗砂鍋米線，可以說你枉到此處。
砂鍋米線的樣子和普通米線差不了多少，但是它的做法十分講究：首先熬制湯底，舀一點湯在砂鍋里。待湯開始沸騰時很快地放入米線，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、蔥花、肉醬、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂鍋米線就烹制成功了，但在砂鍋里千萬不能去摸，不然會燙到手。
砂鍋米線端上桌時一陣香味撲鼻而來，讓你聞得口水直流。你是不是想說做好就可以直接吃了，我要告訴你，千萬不能狼吞虎咽，它不但碗燙，而且米線更燙！它必須吹一吹再吃。你若直接吃下去，你就只能感受燙，不能享受其中的美味。
我吃砂鍋米線時經(jīng)歷過一件很有趣的事：我第一次吃砂鍋米線時由于太心急了，夾起來就往嘴里送，可它把我燙得直接吐出來。我想試試吸的方法，可我正在吸的'時候竟甩了一點湯在我眼睛里，辣得我直亂跳。現(xiàn)在我已經(jīng)掌握了正確吃法，而且越吃越想吃。
是不是看了直流口水了呢？來姚安吧！來到我的家鄉(xiāng)我請客，保證讓你吃飽為止。