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東西方文化差異的論文篇一
語言和文化之間有著非常密切的練習。語言是傳承文化的工具，同時也是文化的重要組成部分，而文化有了語言的靈動性則變得更加豐富。每個國家都有不同的歷史發展過程，在文化、習俗、思維方面都有一些不同。學生如果不了解語言背后的文化則不能夠徹底的理解英語知識，同時也不利于培養學生的語言運用能力。因此，在小學英語教學中，教師應該采取有效的方式來對學生進行中西方文化差異教育，培養學生的文化意識。
中西方在地理位置、歷史文化等方面都存在著一定的差異性，使得英語和漢語在文化內涵方面也有所不同。因此，在小學英語教學中，教師應該尊重客觀規律，不但向學生傳授基本的英語知識，還要使學生了解這些知識背后所隱藏的文化，使學生的英語水平得到真正的提升。在小學英語教學中會學習很多關于動物的詞匯，但是中西方對于同一種動物會賦予不同的含義[1]。比如，對于“狗”這種動物，中國文化中一般用狗來表示貶義，如“狼心狗肺、狐朋狗友、狗仗人勢”等，而在西方國家的文化中，狗在大多數時候都表示褒義，用來形容值得同情和信賴的人，如“a lucky dog（幸運兒）”“help a dog over a still（助人渡過難關）”，an old dog（老手）等。在中國文化中，“貓”代表了正義和勇敢，在很多動畫片中塑造的貓的形象都很機智并且樂于助人，而在西方國家，貓則代表著愚蠢和懶惰，如“copy cat（盲目的模仿者）”“as sick as a cat（形容某人病的很厲害）”“like a cat on hot bricks（像熱鍋上的螞蟻）”等。教師在教學過程中要多為學生滲透類似的文化差異知識，使學生能夠更好的理解所學的內容。
在新課改不斷深化的背景下，在新版的教材中越來越重視中西方文化的差異，在編寫新教材時也適當的穿插了西方的文化。因此，在課堂教學中，教師要將這些文化內涵挖掘出來，使學生對中西方的文化差異有更多的了解，并且能夠在交流中正確的運用這些文化知識。
比如在中國文化中，學生在稱呼教師時，不論教師的性別和年齡是什么，直接用形式加上老師就可以了。而在西方文化中，學生稱呼男老師要用“mr”，稱呼已婚的女老師要用“mrs”，并且要加上丈夫的姓氏，稱呼未婚的女老師要用“miss”，對于婚姻狀況不明的女老師可以成為“ms”。教師在學生學習英語的啟蒙階段應該堂學生認識到這些文化差異，激發學生學習英語的樂趣，使學生學會用英語正確的稱呼自己的老師。另外，中西方在節日方面也會有不同的習俗，在中國最主要的節日是春節，而在西方國家則比較注重圣誕節。在西方國家的節日到來時，教師可以將教室裝點成節日的氣氛，并且帶領學生體驗西方國家在過節時的風俗習慣，使學生通過切身感受來體驗中西方在既然日方面的不同。同時，中西方在餐桌禮儀方面也是不同的[2]。在中國，吃飯的時候一般都有很熱鬧的氛圍，大家在餐桌上交流談心或者相互夾菜，中國人使用的主要餐具是筷子，菜都放在桌子中央一起分享。而在西方國家，吃飯的時候都比較安靜，每個人有屬于自己的實物，專心致志的用刀叉享受自己盤子中的美食。在學習與餐桌禮儀有關的內容時，教師可以向學生展示西方國家用餐時的圖片或者視頻，并且教學生如何正確的使用刀叉，豐富學生的文化內涵。
在教學中，教師要采用多種多樣的教學手段來培養學生的文化意識，逐漸向學生滲透中西方的文化差異。比如，在涉及到打招呼用語、贊揚他人的用語、表示感謝的用語等方面的知識時，教師都要在教學中為學生做適當的拓展，用學生能夠接受的方式來進行教學。在教學之前，教師要進行認真的備課，將教材中包含的文化知識挖掘出來，并且根據實際的教學內容和學生的實際情況為學生創設情境，讓學生加深對中西方文化差異的理解。教師可以讓學生進行角色扮演，讓學生通過自己的親身體會來感受中西方文化的不同[3]。另外，教師可以利用多媒體為學生播放與之相關的視頻或者圖片，讓學生在圖文并茂的情境中理解中西方文化差異。同時，教師還可以將學生分成小組，組織學生進行交流和討論，從而有效的增強學生的文化意識。比如，在學習與顏色有關的單詞時，教師可以將學生分成小組，讓學生根據自己的認知來討論一下中西方在顏色文化方面有什么不同的認知。在學生討論之后，教師要為學生做出總結，并且用多媒體的形式為學生直觀的展示出來。如，中國人認為紅色是吉祥、喜慶的象征，在節日中經常用紅色的裝飾品來裝點節日的氣氛，而在西方國家，紅色則被認為是危險、戰爭、流血的象征。在中國文化中，白色被認為是失敗、死亡以及愚蠢的象征，而在西方國家中，白色則代表誠實、純潔和幸運。通過多種多樣的教學方式，學生對中西方的文化差異會有更進一步的理解。
結論：總而言之，在小學英語教學中，加強對學生的中西方文化差異教育有著非常重要的現實意義，對于學生學習的英語能力是非常重要的。因此，小學英語教師應該在教學中加強對學生中西方文化差異方面的知識的滲透，用多種多樣的教學手段來激發學生的學習興趣，培養學生的文化意識，從而使學生能夠真正懂得英語，學會運用英語，促進小學英語教學質量的提升。
東西方文化差異的論文篇二
文化作為一個廣泛的概念，包含了很多方面的內容，例如：知識、信仰、藝術、習俗等等，以及人類作為社會群體中的一員通過學習獲得的實踐能力和行為習慣。本論文主要研究的是文化中的飲食文化，飲食文化與人們的生活密切相關。當今世界正處于不斷發展的態勢，經濟全球化的進程也在不斷加快，中西方各個國家在政治、經濟、文化、軍事等方面的往來也變得更加密切。由于各個國家受氣候環境、政治制度、民族風俗、傳統文化等方面的影響，使得中西方各個國家在飲食文化方面存在很大的不同。本論文主要從飲食文化的概念、中西方飲食文化差異的表現、產生這種差異的原因及飲食文化的交流與發展等方面闡述中西方的飲食文化異同。對中西方飲食文化間的差異更深一步的了解，有利于加強中西方各國人民的友好交流，減少因中西方飲食文化差異產生的沖突。
差異；飲食；文化
飲食，在遠古時代以來就在人類的生活中占首要地位，是人們生存的最基本的物質條件。飲食文化作為文化的一部分，在人類歷史的不斷發展中起著巨大的作用?；厥兹祟惿鐣陌l展歷程每個國家都有自己的飲食文化結構，不同國家的飲食文化已經成為跨文化交流的重要因素。中國作為一個歷史悠久的文化大國，悠久和多元的民族文化以及地域風情形成我國豐富多樣的飲食文化特點。西方的飲食文化經過長期的積累和演化形成很多不同地域和文化特點的飲食文化。本文試圖探討中西方飲食文化差異，更好地展現西方飲食文化特點，從而有效的增加跨文化交流的適應能力，推動我國飲食文化特點向全世界各國傳播。
中國幾千年的文明歷史影響了人們在飲食文化方面對食物口感的重視程度，不僅如此，人們還注重食物的外觀；西方人的飲食都是從營養學的角度出發，重視原料的新鮮程度，以及食物本身所具有的營養價值。所以西方人喜歡生吃蔬菜，例如：蔬菜沙拉或搭配漢堡、三明治等食用。因此，西方人強調飲食對人體的健康是在滿足饑餓感的基礎上能否給人體帶來必須的營養成分。
中國人自古以來以米飯或面食作為主食，人們的日常飲食主要以素食為主，蔬菜類菜品占主導地位，肉類和魚類經常在節假日等聚會或筵席時使用。“據西方的植物學者調查，中國人吃的菜蔬有600多種。由此可見，在中國人的飲食對象中，像黃瓜、白菜、豆角等綠色蔬菜是首要的選擇目標。在西方國家中，人們的主食以各種形式的面包為主，肉類食物相對而言占有及其西方人在飲食對象這方面與中國截然不同，西方人在這方面就很看重所吃的食物是否具有豐富的營養價值，由于肉類食物的營養含量最高，所以，西方人都特別喜歡吃肉食，例如：牛排、豬排、火雞等肉類食物。
在中國，中國人的用餐方式一直以來都只有一種形式，就是每個人都圍著圓桌團團而坐，共同享用一桌美食。像這樣的用餐方式通常被人們稱為“合餐制”。合餐制的用餐方式能夠帶給人們一種親切的感受，使人們在輕松的環境中享受美味的菜肴。相對中國而言，“西方流行自助餐，這樣更有利于相互了解?！痹谖鞣絿抑校瑹o論是在家人之間舉行的聚餐還是商務人士舉行的晚宴等重要用餐儀式，西方人更喜歡用自助餐的形式來享用美味。人們在這種用餐方式下不但有利于自己可以隨意吃到喜愛的食物，還可以讓人們邊用餐邊和不同的人們進行交談，同時也把西方人向往追求自由、強調自我尊重的原則發揮的.恰到好處。
飲食風俗的所包含的范圍非常廣泛，例如：日常食俗、節日食俗等等。日常食俗通常就是我們說的每天的飲食內容。從遠古時代開始中國人就以米和面作為日常生活的主食，菜類以蔬菜類為主要食物，人們在日常生活中主要喝酒或喝茶。在節日食俗方面，我國勞動人民將每個節氣都設成相應的節日。在節日這一天，人們會吃相應的食物來慶祝。例如：在正月十五元宵節這一天，人們主要是煮湯圓吃。西方人的日常食俗主要是以三明治和漢堡為主，以牛肉、豬肉等為主要菜類，人們除了喝酒之外，咖啡是必不可少的。西方人的節日食俗相對中國的節日食俗而言，沒有那么講究，在大部分西方人的心中，圣誕節是一年中最重要的日子。在人生禮俗方面，西方人的宗教意識比較高，人們會舉行宗教儀式并且舉行盛大的晚餐，例如：烤火雞、烤乳豬等食物來表達對人們的美好祝福，寄托健康、快樂的心愿。
中國的地理位置比較突出，總體來說東、西兩部分地區的反差很大。沙漠和草原主要集中在西北部，而東南部主要是臨近海洋。因此中國的氣候環境受地理環境的影響具有很大差異，所以中國人利用這個特點在海邊以魚類、海鮮為主，山區以野果和山珍為主。我們以米、面為主食，根本原因在于我國位于季風氣候區，非常適合植物的生長。由此看來，中國人由于受氣候環境的影響才形成了素食為主的飲食文化。由于西方國家的地理環境主要由陸地與海灣交錯而成，因此西方國家的飲食文化應該是海洋性經濟與內陸經濟相互交融而產生的文化。由于受氣候影響，西方國家十分適合發展畜牧業以及利用開發海洋資源，這也使得他們養成了肉類食物作為主食的飲食文化。
古代中國在最初的時期是沒有本國宗教的，所以我們的宗教意識相對來說不是很強。后來我國開始有了宗教，即佛教和道教。在佛教剛剛被傳入的時期，佛教的僧侶們的飲食和普通民眾是沒有太大區別的。后來，隨著佛教在中國的慢慢發展，統治者開始限制僧侶們的飲食，禁止僧侶們吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。道教是中國人自己創造出來的宗教，道教在飲食方面和佛教的規定一樣，也禁止信奉者吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。宗教對西方國家的影響特別深遠，大部分西方人都普遍信仰基督教，基督教的教規對人們的日常飲食也有明確的規定。通常古代的基督教徒們的日常飲食以素食為主，不吃肉類食物。隨著歷史的發展，社會的進步，如今的基督教徒們在飲食方面基本上沒有禁止吃的食物了。但是血類的食物還是禁止食用的，肉類食物必須是已經被屠宰完成后才可以食用。
中西方各個國家的飲食文化不斷向前發展，彼此間互相吸收。這不僅為我國的飲食文化增添了西式特色，也為西方的飲食文化增添了中國的民族特色。目前，在中國的餐飲市場上，西餐所占的比重正不斷擴大，越來越多的中國人開始嘗試著接受這些西式食物。隨著中西方飲食文化的不斷交融，不但帶來了甜點、咖啡、沙拉等西式食品，也帶來了許多先進的制作工藝和健康的飲食方法，這些都為中國的飲食文化增添了新鮮活力。由此看來，中西方各國的飲食文化在彼此的國家中都占有重要地位。中西方各國人民對彼此國家的飲食也都產生了不可替代的喜愛之情，在各自的日常生活中，也都離不開這些讓人念念不忘的美味佳肴。
綜上所述，飲食文化在中西方各個國家間的往來交際中起到十分重要的作用。本篇論文探討了中西方飲食文化在不同方面產生的差異，并且對此還進行了細致的分析，不但使人們在接觸到類似問題時，明白了為什么會產生如此大的差異，還能讓人們更好的分析產生這種差異的表現方式，而且能夠增長中西方各國人們在飲食文化方面的知識，有利于中西方各國人民在交際時，避免由于飲食文化的不同造成不恰當的行為舉止而產生的誤解和尷尬場面。
東西方文化差異的論文篇三
英語是一門語言學科,英語的教學除語法及詞匯量以外,其與西方文化之間也存在十分密切的關系。語言屬于文化的一個重要組成部分,了解民族文化對于民族語言的學習有著不可替代的作用。在大學英語教學過程中導入西方文化已經成為一種必要,其對于教學水平的提高有著十分積極意義。在導入西方文化過程中應當掌握合理策略及途徑,從而使其能夠真正實現,促進大學英語教學發展。
1大學英語教學過程中西方文化的導入十分必要
1.1中西方在語言上存在差異。
中西方在語言方面有著十分明顯差異,特別是在詞義上所表現出差異,對于有些詞語而言,其存在文化差異,在對其進行理解時應當從文化角度作為出發點,才能夠將其實際含義理解。比如說關于動物詞語,中英在語言上就存在很大差異“,mouse”的漢語意思為老鼠,該詞在漢語中所表示為貶義,但是在英語中存在很大不同,其象征著機智以及智慧。另外,比如一些與顏色有關詞語,對于不同文化環境,其含義也存在很大不同,比如“red”漢語意思為紅色,在漢語所表示的為熱情與吉祥,但在西方代表不詳。中西方在詞語方面存在很多差異,在跨文化交往過程中,由于文化背景存在差異,在對詞語理解方面也有一定差異存在,從而在溝通過程中增加障礙。所以,在大學英語實際教學過程中,應當與西方文化背景相結合,從而能夠學習地道英語。
1.2中西方在思維方式以及文化心理方面存在差異。
思維方式在聯系文化及語言方面屬于一個重要基礎,對于思維方式的體現要通過一定方式,并且其在某種語言形式中有所表現。從本質而言,在思維方式方面所存在差異即為文化差異。人們所處地區不同,其所具有的文化特征也各不相同,從而使不同思維方式以及文化心理得以形成。而對于中西方思維方式以及文化心理,兩者之間存在十分明顯的差異。比如中國思維方式多偏于女性溫柔,而對于西方思維方式而言,其多偏于男性陽剛。而在文化心理方面,對于中國文化心理其特點主要就是和諧人際關系,而對于西方文化心理而言,其更加主張自我,對獨立人格以及個性更加重視。思維方式以及文化心理方面所存在差異,這在導致語言差異方面屬于重要原因,在大學英語實際教學過程中,只有使學生對于中西方文化之間所存差異能夠理解,才能夠使其更加深刻地理解英語。
2大學英語教學中西方文化導入途徑及策略
對于當前大學英語教材而言,其編寫大部分都是以“結構-功能”理論為基礎,其內容涉及到很多西方國家的文化背景知識,這在學生對西方文化了解方面是十分有利的。隨著當前科學技術不斷發展,我國高校英語教學模式也已經轉變成為新型教學模式,實現教師授課結合多媒體網絡方式。通過該新型教學模式,教師可通過網絡實現資源共享,并且能夠利用網絡傳媒使學生能夠對英語國家文化進行更好了解。但是,除此之外,在大學英語教學過程中教師還應當通過其它策略及途徑使學生對英語國家文化進行更好了解,從而使學生跨文化交際能力得到有效提高。
2.1通過功能意念法對學生文化意識培養。
功能意念法也叫做交互式教學法,其所強調的為在外語教學中其基礎為功能項目以及意念,其注重語言材料內容應當保證真實與自然,強調在實際教學活動中應當將學生作為中心。在實際教學過程中,教師應當對學生意識進行合理培養,使其能夠通過文化促進英語學習,在實際學習過程中使學生能夠有意識地中西方文化所存在差異進行比較,并且對差異根源進行有效分析,而教學開展過程應當將語言功能特定任務作為核心。在實際教學過程中,教師可對實用性及真實性單元話題材料進行選擇,通過組織各種活動,使學生能夠在真實語言環境中對西方文化進行了解,對語言知識學會運用。
2.2教師應當將教學觀念轉變。
大學英語教學屬于綜合性教學活動,其具有多層次及多功能特點,其屬于教和學雙向作用的一個過程。在實際教學過程中,應當對激發學生學習興趣以及調動學習積極性加強重視。從當前我國大學英語教學實際情況而言,在實際教學過程中教師所占據的為絕對主導地位,在實際教學過程中并未意識到學生主體地位,另外在教學內容方面主要也是學習詞匯以及語法,學生在實際應用語言方面的能力相對比較弱。在大學英語實際教學過程中,要想真正導入西方文化,教師應當在一定程度上具備文化意識,這樣才能夠幫助學生將學習過程中所存在困難以及障礙解決,并且也能夠對學生文化意識進行有效培養。轉變傳統教學觀念在導入西方文化方面是十分重要的,教師應當盡可能將良好語言學習環境創造出來。在實際教學過程中可對多媒體教學設備進行應用,從而使教學手段更加豐富,利用英語歌曲方式使學生理解能力以及聽力能力得到有效提高。另外,在課堂上教師及學生應盡量使用英語,從而將學生傳統思維方式逐漸轉變,進而使英語教學目的得到真正實現。
2.3選擇任務驅動式教學法。
在實際教學過程中,可選擇任務驅動式教學方法,從而使學生學習積極主動性得到提高。在建構主義學習理論中,其強調學生學習活動應當結合問題或者任務,通過探索問題對學生學習興趣以及動機進行引導及維持。對于學生學習,其不僅僅是由外及內對知識的傳遞以及轉移,更應當是學生對自身知識經驗的主動構建。在大學英語實際教學過程中,教師可通過任務式教學方法使學生對與西方文化背景以及社會習俗相關知識留心積累,另外還可以利用組織知識競賽方式使學生能夠真正意識到了解西方文化在英語學習方面重要性,特別是在跨文化交際方面重要性。
2.4使學生對西方文化材料多接觸。
在大學英語學習方面,其并非僅僅局限于課堂教學,要能夠真正做到學以致用。在傳統大學英語教學過程中,其有關知識比較狹窄,對學生學習視野在一定程度上有所限制。隨著當前科學技術不斷進步以及發展,在現代英語學習過程中學生能夠有更多機會進行自主學習,從而得到更加廣泛知識。在學習過程中可使學生通過對課余時間的充分利用,使其閱讀西方文學名著,從而理解西方文化特點,使自身文化素養得到提高。另外,還可以利用英語與其他同學就某一文學作品或西方文化中某一習慣展開討論,從而使自身實際運用語言能力得到提高,同時在該過程中能夠對西方文化加深了解。
3結論
在大學英語教學過程中,西方文化對于更好學習以及理解英語有著十分重要的作用,因此在教學過程中導入西方文化有著十分重要的作用。在實際教學過程中,英語教師應當對導入西方文化必要性清楚認識,并且要能夠選擇有效策略及途徑將西方文化導入,從而使教學質量及效率得到有效提高。
東西方文化差異的論文篇四
中西方之間有著較大的文化差異，在語言習慣、語法結構、思維方式、風俗習慣等方面都有著較大的區別，在初中英語教學中，教師必須正確認識中西方文化差異的重要性，針對中西方文化差異進行教學，將中西方文化差異運用到英語教學中。
古往今來，文化的傳承與發揚離不開言語這個傳播媒介。作為一線的英語教育工作者，在日常的教學過程中漸漸地領會到理解中西方文化差別的重要性與必要性。眾所周知，學生總是對外來事物充溢獵奇，屢屢觸及到異域風情與人文風俗等學問解說時，學生們總是興高采烈，就連平常不怎樣對英語課堂感興味的學生也會覺得興味盎然。怎樣抓住這個契機，讓學生在英語課堂上承受不同文化的洗禮，感受不同文化的氣氛，激起學生學習英語的興味，提升英語的學習才能就成為了我們英語教員探求的動力源泉和重要目的。
記得大學時，我們都要學習《英美國度文化概略》這門課程，這足以闡明英語學習者是有必要對西方文化有所理解的。
在我教授的人教版九年級的第十二單元you are supposed to shake hands這一單元中就十分乖巧的運用了中西方文化的差別。比方初次見面時在不同的國度和地域就會有著截然不同的文化風俗。學生們都曉得在中國，我們的見面方式是握手。那么在其他國度會是怎樣的呢？在此中西方文化差別的運用就表現得淋漓盡致。滿足學生的獵奇心，也開闊學生的視野，教員就能夠好好引見一下不同國度的習俗人情。如：在日本和韓國，人們的見面方式通常是鞠躬，巴西人是親吻，美國人是握手。再譬如吃東西的方式也是截然不同的。在日本吃面條發出響聲是有禮貌的，而在中國是不為大家承受的。在美國和法國，你不應該用手拿任何東西吃，哪怕是水果；而在印度吃飯是用手抓的。西方國度吃飯用的是刀和叉；中國人吃飯用的是碗和筷。西方人把盤子上的食物吃光是對主人的尊崇；而中國人卻習氣留些食物以示“有余”。經過這些中西方文化差別的實例教學，學生對不同國度，不同民族的風土人情就有了大致的了解。對往后的英語學習與今后的日常生活都是有著十分重要的作用的。
在人教版八年級上冊的第八單元how do you make a banana milk shake？這一單元，就觸及到了中西方不同的節日與風俗。在講授這一單元時，學生對中國的傳統節日還是有一定的理解的，如中國的春節（the spring festival）、元宵節（lantern festival）、端午節（dragon—boat festival）和中秋節（mid—autumn day）。但是說到西方的傳統節日，學生們理解的就屈指可數了。
怎樣讓學生理解相關的西方傳統節日呢？在本單元的課文解說中，我就率領學生領略了傳統的西方節日――感恩節（thanksgiving day）。在中國是沒有感恩節的。
如何讓學生愈加形象生動的了解感恩節呢？那就需求交叉我們中國傳統的中秋節了。
兩個節日有許多類似之處，便于學生了解與記憶。感恩節最初是源于人們對秋季食物歉收的感激，在傳統意義上是一個喜慶歉收、合家歡聚的嚴重節日；中秋節也源于對歉收的感激，在中國許多中央有祭奠月亮，對月神表示感激的習氣。時至今日，中秋節也是全家團聚，合家歡聚的嚴重節日。在此根底上讓學生進一步控制與之相關的內容就容易的多了。
比方書本上說的日期（date），感恩節是每年11月的第四個星期四；中秋節則是每年陰歷的八月十五。再比方在這個傳統的嚴重節日會有什么不同的傳統食物（traditional food）？課文中就向我們引見了在感恩節如何制造傳統主菜火雞（turkey）；而我們的中秋節傳統食物就是意味月亮的月餅（moon cake）。
在這一天人們會有些什么活動（activity）？在感恩節那天大多數美國人任然是經過在家里和他們的家人吃大餐來慶賀；在中國雖也有全家聚會的大餐，但還有一個更為重要的活動就是―吃月餅賞月。雖說本單元的重點是讓學生學會如何描繪過程，但在解說這篇課文時，我把中西方文化的差別交叉在教學過程中，不只僅活潑了課堂氛圍，豐厚了學生的學問，也讓我的課愈加的精彩。
世界因不同而精彩，文化因不同而神奇。中國是一個文化古國，其文化源遠流長。作為教育工作者，傳承與發揚文化是我們的職責。言語是文化交流的橋梁，英語教員便是這座橋梁的建筑者。在實踐教學中靈敏運用文化差別，巧妙交叉文化差別讓我們的課堂充溢生機，讓我們教員充溢魅力。
東西方文化差異的論文篇五
一、文化
文化一詞起源于拉丁文，原意是耕種、栽培、居住，體現人類改造自然的意義，屬于物質生活活動范疇。后被引申為人類改造自我的意義，包含技能的練習、性情和品德的陶冶、教養等方面，屬于精神生活范疇。英國學者泰勒認為“文化包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗以及作為社會成員的人所具有的其他一切能力與習慣”。我國的哲學家、社會學家、人類學家、歷史學家以及語言學家都對文化的定義進行不斷的探討，綜合各個領域學者對文化的理解，文化屬于一種社會現象，是人類在長期創造過程中形成的產物;同時，文化承載了歷史，是一種歷史現象?？傮w來說，文化可以傳承一個國家或者民族的歷史、地理、風土人情、傳統習慣、生活方式、思維方式、行為規范、價值觀念、文學藝術等，是人與人在交流過程中能夠傳承的一種意識形態。文化可被分為物質文化層、制度文化層、行為文化層和心態文化層。物質文化是一種顯性文化，包括人類創造的各種物質文化，如服飾、用品、工具等。制度文化和心態文化屬于隱形文化，包括日常生活中和工作中的各種制度和思維方式、宗教信仰等方面。行為文化則是人類在制度文化和心態文化的作用下，借助物質文化所進行的日常行為。
二、跨文化交際
跨文化交際是指具有不同文化背景的人之間的各種形式的接觸，包括言語交際和非言語行為。言語交際是指人與人之間以語言為形式的交流，非言語行為交際則指以語言以外的形式如體態語、副語言、客體語、環境語等進行的人與人之間的交際。言語交際和非言語交際都可傳遞一定的信息，目的是交流。經濟的快速發展促使國與國之間的經濟貿易往來頻繁化，這就需要涉外部門的工作人員具有良好的跨文化交際能力。此外，全球一體化促使世界文化共存的局面，近年來在我國出現越來越多的外企，這首先要求在外企的工作人員了解該企業文化以便工作順利進展;與外企有往來的人員也要懂得相關的文化知識，以避免文化不同導致的交際不暢。再者，互聯網快速發展，人們可以足不出戶地欣賞國外影視資料，以及與外國友人探討學術，一定的跨文化交際能力已經成為衡量復合型人才的標準之一。提高跨文化交際能力的先決條件是在于了解本族語言和目標語言的文化差異，避免由于文化不同，不理解交際方的思維方式，形成文化沖突，最終導致交際失誤。
三、中西方文化差異
西方文化的科學性比較強，而中國文化的科學性相對較弱，這就導致西方人的思維軌跡感比較清晰。由于不同的民族具有不同的物質文化、行為文化和心態文化，因此所呈現出的行為文化不盡相同。其中，中西方文化差異尤其被視為最具有對比研究價值的一個領域。
(一)文化起源
古老的西方文化是在希臘羅馬文化的基礎上發展起來的一系列文化，屬于歐洲傳統文化，是由希臘人、羅馬人、日耳曼人、斯拉夫人等多民族共同創建起來的。這種文化還影響了美洲，因此歐洲和美洲共同構成了西方文化。當今社會提出的“西方”不再僅僅是地理位置上的西方，它還包括經濟、政治等領域，因此一些地處非歐洲或者美洲的發達國家也被列入“西方國家”。古老的東方文化是一個相對的地理概念，國際上普遍認為地處歐洲以東的國家所具有的文化是東方文化。隨著社會的不斷發展，文化被賦予了政治經濟的內涵，東方文化是指以亞洲文化為中心的、包括非洲地區的歷史傳統文化。而中國文化則是東方文化的精髓所在。
(二)指導思想
西方文化的指導思想可以追溯到文藝復興時期。文藝復興時期倡導的是人文主義，崇尚個人英雄主義。文藝復興時期的價值觀認為優勝劣汰，弱者終將被淘汰，而有能力的強者會被重用。這種指導思想體現在西方文化上則是鮮明的人權主義，追求個人利益最大化。中國文化的指導思想形成于儒家思想。在中國古老的封建社會歷史進程中，儒家思想的地位從未被動搖，且一直控制著中國人民的思維方式。這種指導思想體現在中國文化上表現為中國人謙虛和謹慎的言行舉止、自我貶抑的處世之道、不善自我表現。這種文化氛圍下，人們認為群體利益至高無上。
(三)形成過程
西方文化的發展經歷了由神學到哲學，最終到科學的過程。西方的神學并沒有很深刻的思想，它倡導以敬仰美好的神來凈化心靈。西方的神學不會影響國家的政治和經濟。西方神學具有不排外性，作用在文化上促使西方物質文化的產生，帶來了西方工業生產和經濟發展的意識。中國文化也是建立在神學基礎上的。但是中國的神學是建立在深刻的經學的基礎上的，具有很強的精神理念指導作用，對于政治經濟有著深遠的影響。中國神學具有強烈的排外性，導致中國文化排斥物質，阻礙了工業生產和經濟發展。這就是中國文化具有精神性，而西方文化偏向物質性的原因。
(四)表現形式
基于以上不同因素，中西方在一些表達形式上具有強烈的反差。英語是世界通用語言，我們主要研究說英語的國家和中國的文化差異，以便消除文化障礙，提高跨文化交際能力。在日常打招呼方面，中西方存在很大差異。由于舊社會和新中國成立初期我國經濟不發達，普通百姓常常饑腸轆轆，因此，中國人習慣用“吃飯了嗎”與人打招呼。而英國三面環海，其特殊的地位環境導致英國人經常以談論天氣開始聊天。美國是一個多民族國家，從第一批殖民者登陸美洲大陸到建成美國是一個艱辛的過程，因此美國人見面會先問“howareyou”。在聊天內容上也存在很大差異?；趥€人主義思想指導，大部分西方人更重視隱私權。中國人經常問的“去哪啊兒?你多大了?工資多少?”會被視為侵犯了隱私權令人費解。中西方時間觀念差異很大。中國佛教傳遞輪回、因果等，這導致中國人形成了重整體的圓形思維方式。而西方人秉承更直接的線性思維方式。最直接的表現之一就是表述時間和地點上的區別，中國人會由大到小地描述，西方人則由小到大地描述。其排序不同足以體現側重點不同。
四、結語
中西方文化差異不僅僅體現在這幾方面，研究中西方文化差異的最終目的是研究跨文化交際的核心——文化。文化是日常生活中不可規避的存在，同時是跨文化交際的核心內容。只有對文化有充分的理解，才能避免文化沖突。對跨文化交際的研究任重道遠，中西方文化差異對比僅僅是打基礎階段。
東西方文化差異的論文篇六
隨著社會的發展，世界貿易的加速發展，國家與國家之間的交流溝通已經是當代社會化發展的必然趨勢。在這種背景下，由于所處的地理位置、社會和宗教等環境的不同，導致中西方文化差異。隨著中國對外開放程度的逐漸深入，西方社會的人和事物越來越多地走進了我們的視野。在跨文化交際中，人們總是習慣于用自己的說話方式來解釋對方的話語，因而作出了不準確的推論，以致產生誤解和曲解，影響交際效果。通過對跨文化交際中中西方文化差異的分析，來指導英語教學。
1、個人隱私。
在某些方面，中國人的隱私觀念比較薄弱。中國人提倡互相關心、互相幫助，很愿意了解別人的酸甜苦辣，對方也愿意坦誠相告。而西方人則非常注重個人隱私，不愿意向別人過多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預。比如對方的年齡、收入、婚否、家庭狀況都是很私人的問題。
2、時間觀沖突。
西方人的時間觀和金錢觀是聯系在一起的，時間就是金錢的觀念根深蒂固，他們養成了按時赴約的好習慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說明拜訪的目的、時間和地點，經商定后方可進行。而且西方人一般是準時到達指定地點。而中國人則屬于多向時間習慣的國家，有些人在時間的使用上具有很大的隨意性，一般不會像西方人那樣嚴格地按照計劃進行，往往時間觀念很淡泊，西方人對此往往感到不適應，從而引發沖突。
3、贊揚與贊美沖突。
各國的風俗、禮儀、交流都受特定環境的影響，都具有鮮明的特色。中國人注重謙虛，在與人交際時，講求“卑己尊人”，這是一種富有中國文化特色的禮貌現象。在受到贊揚時，我們往往會自貶一番，會謙虛地說“不好”、“不行”等，因為謙虛是中國人的美德。這體現出中國人在交往時，更注重委婉、含蓄。例如：一位外國旅游者對導游小姐說：“your english is quite fluent、（你英語說得很流利。）”這位導游小姐謙虛地回答：“no，no、my english is very poor、（不，不，我的英語講得不好。）”對于中國人的謙虛回答，英美人會誤解為對方對自己的判斷力表示懷疑。西方國家卻沒有這樣的文化習慣，當他們受到贊揚時，總會很高興地說一聲“thank you、”表示接受。因為西方人注重直來直去，“坦率”就能體現他的價值觀和交流方式。
4、稱呼語言的差異。
在交際中，中國人重視等級差別，為了能抬高別人的地位，喜歡用官銜稱呼對方，以示禮貌。以“姓+行政職務”作稱呼最為常見，人們對職稱是副職的領導稱呼時，也習慣省去“副”字，以示尊敬。而在英語國家，在非正式場合，同事及上下級之間一般直接稱呼對方的名字，以表示禮貌。但是在一些正式場合，人們也用一些頭銜稱呼對方。
造成中西文化沖突現象的原因多種多樣，究其根本，就是因為中西雙方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，分析主要的原因有以下幾種。
1、思維模式存在差異。
文化會影響人們對外界事物的看法和認識，不同的國家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點在中西文化之間表現得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現出直覺整體性，這一點也是中國傳統文化思維的特征。西方人想法喜歡直來直往，而中國人則比較含蓄、委婉。
2、行為規范各不相同。
由于從小所處的環境、所受的教育、宗教信仰的不同，導致中西方人的行為規范的差異，所以常常會產生誤解、不快甚至更壞的結果。比如說中國人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會對此非常憤怒。所以說在跨文化交際中是否能夠正確地識別和運用行為規范是保證跨文化交際順利進行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進行，就必須理解對方的行為規范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉隨俗的原則。
3、價值取向不同。
人們的交際能力是在社會化的過程中產生的，必然與價值觀念聯系在一起。每一種文化都有自己特有的價值體系，這套體系能夠幫助人們區分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學、道德標準和行為規范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標準是不同的，這種文化認為是好的，另一種文化可能認為不好，但是它們在自己的文化體系內都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價值標準先進，而另一種價值標準落后。以中西文化為例，在中國文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭強好勝，同時社會風氣也往往封殺過于突出的個人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國文化中，集體取向占據主導地位，追求個人發展被視為一種嚴重的個人主義，必然會受到譴責。而西方文化則非常崇尚個人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進取精神的表現，是懶惰、無能的同義語，為社會和個人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨立思考，獨立判斷，依靠自己的能力去實現個人利益，并且認為個人利益至高無上。
從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過程中，確實存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實際教學中培養學生的跨文化交際能力，具體措施如下：
1、轉變教學觀念。
在我國目前的教學體系中，外語教學多半只在課堂上進行，教師起著絕對的主導作用。如果教師只把重點放在語法和詞匯教學上，學生就不可能學會語言的實際運用，也無法獲得跨文化交際能力。因此，授課的教師必須要轉變自己的觀念，切實認識到文化沖突的危害性和培養學生跨文化交際能力的重要性。同時，教師還要加強學習，提高自身的綜合文化素質，只有這樣，才能全面把握英語文化知識教育的量與度，以及教學的具體步驟和方法，以達到預期的教學目的。
2、改進教學方法。
一直以來，大學的英語教學側重點都放在了語言知識的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養。為了改變這種情況，我們必須改進教學方法，在質和量兩個方面對課堂教學中的文化教學加以控制，并充分利用現代化的教學手段（電影、投影儀、互聯網等）來調動學生的學習積極性。比如可以讓學生通過西方電影了解國外的風俗，這樣既能調動學生的學習積極性，又能使其學到知識。
3、通過階段性專題介紹，使學生較系統地了解各國文化差異。
階段性專題介紹是立足于課堂外，通過專題講解、請外籍教師介紹、搞活動、組織競賽等多種形式，進行較系統的文化導入和交際能力培養。專題題目有：顏色用法差異、動物寓意的差異、體態語言的差別、圣誕專題晚會、英美諺語專講、禁忌語專講等。每次專題講座前，可先請學生課前準備，根據主題選擇分組回答問題、急智題搶答、小品演出、找錯誤、看原版電影等學生喜聞樂見的形式，寓教于樂，拉近學生與跨文化交際間的距離，激發學生的主觀能動性，讓學生在輕松愉快的語言氛圍中掌握語言基礎知識和文化背景知識，提高學生的語用能力。
東西方文化差異的論文篇七
人們都說，生活是寫作的源泉。其實寫作不但以生活為源泉，而且它本身就是一種生活方式，是生活的一部分。寫作可以用來記錄生活，體驗生活，豐富生活，享受生活，剖析自我，表達自我，發現自我，提升自我。一般的說，小學生的寫作不同于作家的寫作，也不同于成人的寫作，在小學階段，寫作就是練習寫文章。作文教學不僅能提高學生的書面表達能力，能提高學生的觀察能力、思維能力、創新能力，豐富學生的精神生活，還能使積累的的語言得以運用，使識字寫字的成果得以鞏固和發展。那么，在小學寫作教學上到底有哪些方法和策略呢？結合十幾年的工作經驗及平時的學習，我認為應從以下幾方面做起:
有興趣，有動機，甚至有一種依賴感。
小學階段的寫作具有練習的性質，往往不是出于學生自發的需要。教師在寫作教學中，要重視寫作和學生生活的緊密結合，努力激發學生的寫作動機和積極主動性，使學生感到寫作不僅僅是為了完成作業、任務，而是自我表達和與人交流的需要。特別是低年級學生在練習寫話的時候，往往難有明確的習作意識，他們更可能是在下意識地完成著老師布置的作業、任務。但是如果他們在寫話之后，能得到老師的肯定和表揚，得到同學的欣賞，或者獲得家長發自內心的開心的笑，他們也會感到很快樂的。如果我們經常引導他們想想寫話的好處享受寫話的樂趣，體驗寫話進步的快感，他們也會不自覺地形成這樣的意識：寫話對我來說是有意思的事，是令我開心的一件事。能做到這一點，也是非常有價值的。
小學生從“寫話"正式進入“習作”階段的時候，如果一開始習作要求太高，坡度太陡，很容易挫傷學生的習作積極性，造成學生習作的恐懼心理和抵觸情緒。要繼續重視培養學生的習作興趣，使學生樂于表達；不受文體和篇章束縛，鼓勵自由表達；不設過多的條條框框，讓他們放開手腳，敢于表達。同時加強觀察、思考、想像、閱讀，積累寫作素材。寫話應從什么時候開始呢？這需要綜合學生的寫字量、思維發展水平等因素進行判斷．寫話不能起步太晚，但太早了會加重學生的負擔．大致來說，一年級上學去期適合但太早了會加重學生的負擔。
大致說，一年級上學期適合進行說話或圖畫形式的表達練習，如“口頭日記"、“繪畫日記"；從一年級下學期開始，可以進行簡單的寫句子練習，如“看圖寫句子"，“畫與話”（即在自己畫的畫上寫上一兩句話）；二年級上冊開始可以學習寫日記，開始時以兩周一次為宜（可稱“周末日記"，還可配圖畫）。寫話教學要堅持以下指導思想：興趣優先，避免反感；順勢而為，避免拔高；形式活潑，避免刻板；發展個性，鼓勵創新。
教材中有許多與寫話相關的鋪塹性基礎性練習，比如讀句子、補充說句子、擴展說句子、用詞說句子、抄寫句子、仿寫句子等等，要予以重視。在寫話的訓練方法上，也應強調靈活多樣。要放手讓學生寫，不要一開始就提出具體、完整、連貫、通順等種種要求，讓學生覺得寫話很難。低年級寫話要以鼓勵為主，讓學生感到寫話的內容隨處可得，寫話很有趣。對學生寫的話，教師要多鼓勵，可以打個等級（可用記星的辦法）；可以用紅筆劃出學生用得好的詞語，寫得好的句子；對學生寫得有意思的地方，還要寫上發自內心的稱贊的話；可以寫下教師閱讀之后的感受；可以些寫得好的“作品”張貼出來，或者打印出來裝訂成冊；可以讓學生挑選自己認為寫得好的“作品”，放人成長記錄袋。
寫作教學要從內容人手，引導學生通過多種途徑積累寫作素材。
1．要學會觀察。
不是可以寫成作文（或寫到日記里）嗎？
2．要學會思考問題
我們經常發現，優秀作文的閃光之處，往往不在語言方面，而在思想方面。比如對生活的獨特感悟和體驗，看問題的獨特視角，對問題的獨特見解，構思的巧妙，等等，無不閃爍著思想的光輝，給人以啟迪，甚至震撼。從寫作能力提高的途徑來看，語言能力和思維能力的訓練也應并重。要想寫清楚，必須想清楚，但寫也有助于整理思路、明晰思路、發展自己的思想，思維和表達是相互聯系、相互促進的。
3．學會展開想像
想像要大膽，也要合理，有一定的依據，不是胡思亂想。即使是童話創作，也有一定的科學道理和事實依據。
4．加強閱讀
除了生活中的見聞、感受，除了根據現實生活想像的事物，還有大量的寫作素材是來自于閱讀的積累。閱讀中的人物、事物、故事、思想、感情等等，都是寫作材料的重要來源。總之，寫作素材既來自觀察生活所得，來自個人的思考、感受和想像，也來自閱讀的積累。長期觀察，就會有所發現；堅持體驗生活，就會有所感悟；堅持把閱讀和觀察生活、體驗生活結合起來，更能相得益彰。有所發現，有所感悟，是非常寶貴的，因為是自己的，是新的，一定要珍視，要及時寫下來。我們都很熟悉魯迅先生說過的一句話：“文章應該怎么做，我說不出來，因為自己的作文，是由于多看和練習，此外并無心得和方法的?！?/p>
多看，既可以指多讀書報，也可以指勤于觀察，多留心周圍的事情。葉圣陶先生指出：“要文章寫得像個樣兒，不該在拿起筆來的時候才問該怎么樣，應該在拿起筆來之前多做些準備功夫。準備功夫不僅是寫作方面純技術的準備，更重要的是實際生活的準備，不從這兒出發就沒有根。急躁是不成的，秘訣是沒有的。實際生活充實了，種種習慣養成了，寫文章就會像活水那樣自然地流了。"這里所說的“種種習慣"，包括“精密觀察跟仔細認識的習慣"、“推理下判斷都有條有理的習慣”、“正確的語言習慣”等。
東西方文化差異的論文篇八
中韓兩國自從xxxx年建立外交關系以后，兩國在政治、經濟、文化等多個領域都取得了良好的發展。同時，中韓在市場、資金、產業結構以及企業管理等方面具有較強的互補特點，從而更加有利于雙方在經濟領域的合作發展。近些年來，隨著中韓經貿往來的日益頻繁，20xx年中韓貿易總額xx多億美元，韓國對我國的實際投資也突破xx億美元。當前韓國已經成為我國第五大貿易對象和第四大出口國、第三大進口國。但是中韓企業在發展中也面臨著許多文化。企業文化是企業管理活動開展的重要基礎，并且也是企業發展的重要支點，同時企業文化又與國民文化有著十分密切的聯系。
（一）上下屬關系的管理上的影響。
1、韓國溫情兼備的權威管理。
韓國尤為尊崇我國的儒家思想，并且將這種思想融入到了企業的管理者與員工的日常活動當中。儒家思想對韓國企業管理、經營以及普通員工具有十分重大的影響，能夠提升企業集權化的程度，使得企業的領導者在管理中擁有很高的地位。然而高度的集權并非等同于專制。韓國企業受韓國民族文化影響是非常大的，而韓國民族文化注重和睦、協調，這也使得企業的管理者十分重視同下屬之間的關系。韓國民族文化在實質上對個人觀點是非常注重保護的，這也就使得韓國企業員工在公開場合通常是不會表達自己的意見的。所以，在一些可以和領導進行單獨的見面的場合才會表述自己的見解。
2、中國的人道主義管理。
在我國文化當中則是把人作為文化的主體，盡管我國也深受儒家思想的影響，但是在企業管理中實際上是注重人的發展。在企業管理過程中，遵守各項制度和規范是領導與員工的義務，但是制度、規范都是由人來制定的，所以我國企業在儒家文化中的盡孝報恩思想的指引下能夠自覺的遵守企業的規范制度，這也就是我國企業管理中的人道主義管理方式。
（二）企業內部管理上的影響。
1、韓國企業管理上的從屬與排他意識。
血緣、地緣以及學緣3方面的關系上的從屬與排他意識是韓國文化的重要特點，這也對韓國企業的管理以及上下屬之間的關系有著決定性的影響。而產生這種從屬與排他意識的根源就在于韓國深受儒家思想的家庭文化的影響，當前很多韓國企業將所有權和管理權進行集中，通常也都是家庭式的管理，所以在韓國企業中會有很多領導的親戚或者血緣親屬在企業中工作。
2、中國企業管理中的中庸思想在我國企業管理上深受中庸思想的影響。
主要體現在企業內外管理、企業與社會、領導與員工以及員工之間的關系的平衡與協調，從而有效避免因為各方關系不協調所發生的沖突。
但是我國企業在中庸思想的企業管理中也會有負面作用，也就是企業管理者的過度追求平衡，導致其指定決策或者員工升遷上失去合理性和科學性。
（三）人力資源管理上的影響。
1、韓國企業管理上的勤勞奉獻。
韓國企業在招聘上是非常嚴格且慎重的，并且也不會輕易地進行裁員，這是因為韓國企業深受倫理道德思想的影響。通常在韓國企業中會有員工之間的論資排輩的現象，并且在員工薪資待遇上也會適當的考慮員工的資歷和年功因素。同時，韓國企業提倡的奉獻精神對于領導與員工影響極深，不論是企業高級領導還是普通員工都始終保持奉獻和奮斗精神，這也是受到儒家文化中的勤勞奉獻思想的影響，而領導以自身作為表率也是韓國企業管理中的一種對員工的激勵措施。
2、中國企業管理上的重義輕利。
在我國企業管理中，對價值觀的導向上深受儒家文化中的重義輕利的思想影響。因此，我國企業領導與員工具有很強的歸屬感和奉獻精神，并且上下屬關系的融洽和合作也是這一文化影響的體現，可以說這是我國企業在重義輕利文化影響下的人性化、平等化的管理模式。
文化作為本國企業能夠實現可持續且良好管理和發展的根本原因，特別是在具有文化差異的企業當中，合理、科學的處理好不同文化的關系以及促進不同文化的交流合作是十分必要的。中韓雖然在文化上極其相似，但是由于兩國文化背景還是具有一定的差異，所以在中韓企業管理過程中，企業領導與員工應當在了解對方民族文化和積極進行文化交流的基礎上，達到彼此文化的融合，從而共同實現兩國文化與企業的良好發展。