心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。那么我們寫心得體會要注意的內容有什么呢?下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。
飯店洗碗心得體會篇一
在飯店工作是一件辛苦且需要細致耐心的工作,而洗碗更是其中最繁重的一項任務。本文將從飯店洗碗工作的重要性入手,探討洗碗過程中的挑戰和技巧,以及通過這項工作所培養的品質和價值。
第二段:挑戰與技巧
飯店洗碗雖然看似簡單,但實際上需要面對許多挑戰。首先是洗滌食物殘渣的難度,有些菜肴油膩、受熱后更容易附著在碗盤上。此外,在忙碌的用餐高峰期,大量碗盤堆積,時間有限,對于洗碗工來說可能會感到壓力山大。面對這些挑戰,洗碗工需要掌握一些技巧。如正確使用洗碗劑,以利于迅速分解油漬并提高清洗效果。同時,合理規劃工作流程,分清洗、漂洗、消毒等程序,能夠提高工作效率。
第三段:品質與價值
雖然洗碗工作看似“低賤”,但實際上這項工作培養了洗碗工的許多品質和價值觀。首先,洗碗工需要具備細致的觀察力和耐心,因為只有通過細致入微的觀察,才能發現碗盤中可能殘留的食物殘渣,保證洗碗質量。此外,洗碗工作要求勤奮努力,因為洗碗工作需要不斷循環,沒有休息的時間。通過持之以恒地堅持這項工作,洗碗工能從中培養出耐心和毅力,學會面對各種壓力。最重要的是,洗碗工作讓我們懂得感恩,因為每個用餐的顧客都會留下碗盤,為飯店提供生意,而洗碗工則通過自己的努力為顧客提供清潔的用具,為他們提供優質的用餐環境。
第四段:對飯店經營的貢獻
洗碗是飯店經營中不可或缺的一環,洗碗工作的細致和質量直接關系到顧客對飯店的印象。一方面,清潔的碗盤能為顧客提供舒適的用餐體驗,讓他們愿意再次光臨。另一方面,洗碗工作質量的高低也直接影響到飯店的衛生標準,是保證飯店運營合規的重要環節。因此,洗碗工的努力和專業能力為飯店的經營貢獻了巨大的價值。
第五段:結尾
在飯店洗碗工作這項看似簡單的職責背后,我們發現了它的重要性和價值,以及通過這項工作所培養的許多品質。無論從細致觀察、耐心堅持到感恩和勤奮努力,這些品質都將使洗碗工對工作的態度更加端正,為飯店運營做出更大的貢獻。通過這篇文章,我們應該對飯店洗碗工作有了更深的認識,也許在未來的用餐時,我們會更加感謝那些為我們提供潔凈用具的洗碗工們。
飯店洗碗心得體會篇二
尊敬的公司領導:
在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重。現在飯店的發展需要大家竭盡全力,由于我狀態不佳,和一些個人原因的影響,無法為飯店做出相應的貢獻,自已心里也不能承受現在這樣坐在飯店卻無所作為,因此請求允許離開。
當前飯店正處于快速發展的階段,同事都是斗志昂揚,壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為公司分憂,實在是深感歉意。
我希望飯店領導在百忙之中抽出時間商量一下工作交接問題。本人在20xx年8月1日離職,請飯店領導知悉!
感謝諸位在我在飯店期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
申請人:
日期:20xx年x月x日
飯店洗碗心得體會篇三
上學的時候天天享受著爸爸媽媽的照顧,衣來伸手、飯來張口,今天也想為家里做點事,減輕媽媽的負擔。
中午,吃完飯后,媽媽忙拉著去開店,碗每次都是媽媽晚上回來才洗,于是我就想幫媽媽洗碗。說干就干,我先拿來一個小盆子,把水倒滿,把洗潔精倒進盆子里,我不知道要到多少,倒得太多了,想著該怎么辦哦!有了,平時我看見媽媽倒得太多,就把它倒回瓶子里。倒下洗潔精后,再倒一些水,我把碗放進盆里,碗就像調皮的孩子在盆子里跑來跑去。我拿來抹布,抹布放在盆子里弄一弄,然后碗拿起來,拿起抹布在碗上擦了又擦,沒洗幾個我就覺得手很酸,我想:媽媽每天要洗三次碗,而我才剛剛洗一會就覺得累,媽媽那么辛苦。于是我繼續洗,洗呀洗,只聽“哐當”的一聲,碗就像箭一樣掉在地上,我趕緊把它撿起來,又繼續洗,過了一會兒,我終于把碗洗完了,看著干凈發亮的'碗,我高興得像吃了蜜一樣。突然,有人按門鈴,想那應該是媽媽回來了,我迫不及待地把門開起來。媽媽二話不說去廚房里要洗碗。“咦!”,媽媽奇怪地問,“這碗是誰洗?”我大聲地說:“那是我洗的。”媽媽連連表揚我說:“你懂事了,長大了!”我聽了心里美滋滋的。
這次干家務,我懂得了“看花容易,繡花難”。看到媽媽滿臉幸福的樣子,我決定以后只要有時間就幫媽媽做些力所能及的事。
飯店洗碗心得體會篇四
我以前在家里沒有經常干家務事,因為父母擔心我做不好,就很少做。
通過暑假學做家務事,讓我懂得了許多
自從開始學做家務事,我知道了自己很多的地方都做的不夠好,以前覺得非常簡單,一下就能完成的事,但是實際做起來并沒有那么簡單,中途還想過放棄。
有時候還經常做錯,比如煮飯不放水就煮,湯放太多鹽,洗碗打破了碗,削蘋果削傷了手……通過學做家務事,我深深地體會到了做父母的不容易,他們辛苦的養育我們,為了自己的兒女寧愿自己天天干活,也不讓自己的孩子吃點苦。
我一定不讓父母失望,為了父母的心愿和自己美好的未來,我一定要努力學習,報答父母對自己的養育之恩。
飯店洗碗心得體會篇五
記得有一次我生日的時候,媽媽從外地趕回來為我過生日。當我聽到媽媽步履匆匆走上樓梯的腳步聲,我便沖出大門撲進她的懷里,接過她手中的行李蹦蹦跳跳地走進房間。
吃過午飯,媽媽正要洗碗,我攔住了她,不好意思地說:“媽媽,讓我幫你洗碗,好嗎?”說干就干,我一手拿抹布,一手拿碗,大搖大擺地走向廚房。我先把碗放下,拿了一個盆子,裝了清水,就開工了。
我先是往一個碗里擠一點洗潔精,再拼命地搓洗,搓干凈后,打開水龍頭,沖洗一下。哈哈!一個碗就這樣洗好了!就這樣,十幾分鐘后,我把所有的碗都洗好了。最后,我又按順序把碗一個一個整齊地排放在碗柜上。看著潔凈的碗,我的心里別提有多高興了。
母親,你是那樣愛我、寵我、支持我、相信我,也許,這是我人生中最美好的一件事,母親,你也是我人生中無法缺少的事,你也是我人生中無法缺少的重要角色,“海內存知己,天涯若比鄰”母親,即使您在遠方,但是,我們的心是相連的!
飯店洗碗心得體會篇六
勞動基地是我們小學生訓練和學習技能的一個地方。我們學校每年都會組織學生去一次勞動基地。每次我們都會學到很多的東西。
這周三,我們四年級和五年級的學生們先去了。到那里之后,還是像往常一樣,先進行升旗儀式。然后介紹老師和做的東西。最后由老師帶學生入班。
我們做的是船模。還算是比較簡單。下午的副科是微型機床操控。再做船的時候首先得安裝線路。我很快的完成了。到下午組裝的時候遇到了點麻煩。到最后也只拼成了一個半成品。不過還是值得驕傲的。
每次去勞動基地都會有不同的收獲。而且還很多。可以說勞動基地教給了我不少的知識和勞動技能。就拿這次的微型機床操控來說吧。我以前只知道機床是一個工廠里得一個大型機器。這次老師介紹了機床的種類。比如:鉆床、磨床等。讓我受益匪淺。通過老師的介紹中我又知道了很多知識。包括如何使用機床和操控要點等。
最后一節課老師帶我們去試試船能不能在水里游。結果我的船做成功了。我當時很興奮。最后開開心心的回了家。
勞動基地讓我學到了很多的`知識。也讓我學到了不少的技能。我要感謝勞動基地的老師教給了我這么多。我也不會忘了教給我這么多知識的這個地方的。
飯店洗碗心得體會篇七
輔導我寫作業,她每天不僅要工作,讓我出了一頭汗,叫快去學習。
我想,媽媽非常辛苦。
”于是,你休息。
暑假的一天,于是決定洗一次碗。
由于天氣太熱,她是多么的辛苦,她把碗筷收拾下去,我圍上圍裙,再加上洗碗水的溫度高,把所有的碗筷洗完后,取一個碗從里到外檫了一遍,把所有的碗擦完后。
看著媽媽大汗涌出的樣子:“媽媽,有時間。
看著這些干凈的碗筷,我有一種說不出的高興,都會讓我滿頭大汗,她付出的不僅僅是汗水,把洗潔精滴在海綿上,以后。
我先打開水龍頭,我把第一遍洗碗的水放掉,我終于體會到了媽媽的辛勞,把碗筷浸泡在里面,今天我洗碗,我把它們一一拿到碗架上擺放好,天氣特別熱,收拾家,直到碗筷上殘留的東西和洗潔精泡沫全部被沖洗干凈后。
然后,結了半池子水,而自己獨自去洗碗,接下來,洗衣服,我對媽媽說,以優異的成績回報媽媽,她每次洗完碗都是滿頭大汗,何況是媽媽、與我一起看書在日常生活中。
僅僅是一次洗碗,我覺得我應該幫媽媽干點家務,我替媽媽分擔了家務,還要做飯,中午吃過飯,再擰開水龍頭把碗和筷子反復沖洗,我一定要努力學習,再拿一個碗繼續重復上面的工作,每次吃完飯,我前后用了十幾分鐘。
特別是今年夏天,多幫媽媽干點家務活來減輕她的負擔,之后把這只碗放到另一個池子里,我又把浸在水中的筷子來回刷動,更多的是心血,因為,開始洗碗。
飯店洗碗心得體會篇八
當我們進入大學的殿堂,開始走向新生活時,也恰恰是在走向社會,走向生活的路上。而我們一定要逐漸學會擺脫依賴,學會獨立,并在此過程中不斷積累生活經驗。去年寒假我曾經到大豐收去當服務員,而這個暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業,然而面對不同的環境,面對不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,還是在面對我的同事時,都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對職業道德也有一個更加深入的理解。與此同時,對當今社會公共生活中的不良道德規范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。
這次的暑期社會實踐我在家里附近的大排檔兼職,當一名服務員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月,我學到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時也是身處于學校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學到的東西簡單來說包括四個方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業道德和公共秩序。
第一點,即學會艱苦奮斗。
社會主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動的開始恰恰體現了我的上進心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長見識,豐富經驗并獲取經濟利益。
其次,作為一個服務員,學會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,需要有大量的準備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時,除了上菜,幫他們點飲料酒水,就連米飯也是服務員打的,因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,來來回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺,掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時,銘記,學會艱苦奮斗,學會堅持就顯得尤為重要。同時,在當今社會,由于人口基數十分大,就業機制的不完善等等一系列原因,使得就業壓力十分地大,這時候,學會吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,在這個暑假便學會吃苦耐勞,讓我對自己的人生更加有信心,為了自己的夢想,我相信我會不怕苦,不怕累,堅定地走向未來。
第二點學到的東西便是人際交往,作為一個服務員,其實要面對的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。
在促進個人與他人的和諧當中,應當堅持平等原則,誠信原則,寬容原則,與互助原則,同時應當正確認識和處理競爭與合作的關系。這一點在面對同事時是十分重要的,我們每個服務員都有自己看的臺,假如被跑單,就要服務員自己承擔責任,所以我們必須要時刻盯住自己的臺,然而因為不時要去吧臺幫客人點飲料,打米飯,所以我們常常會不在自己的崗位上,這時候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的,誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾,不管誰對誰錯,總應該以一顆寬容的心去對待。服務員因為有酒水飲料的抽成,每個人只能看自己的'臺,這樣,同事之間并不存在競爭問題,然而,我在剛去剛分到臺的時候,總是被另一個同事搶自己的抽成,變成一種不公平的競爭關系,感到十分生氣,剛開始想著算了,也許她還不知道這是我的臺,也許這只是一兩次,慢慢就會好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來,就很少出現這種事,并且我們關系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,在以后的日子里,我會變得更加理解競爭與合作的關系,競爭會促進合作,而合作也會促進競爭,競爭與合作都需要公平,倘若我們學會處理兩者的關系,在遇到事情時,雙方都面對面說出自己的想法,解決問題,遵守規則,那么一定能使雙方的業績都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。
第三點內容即職業道德。無論我們從事什么行業,都應當擁有職業道德,如律師便應當保守對方的秘密,老師則應當要公平對待學生等。作為一名服務員,也有許多職業道德,如愛崗敬業,服務群眾等,這里我要強調的是誠實守信。
誠實守信是職業生活中的道德規范,是公民道德建設的重點,而大學生更應該學會誠信。在面對顧客時,我們應該學會誠信,這是一種基本要求,是我們該遵循的基本原則。菜價需要明碼標價,材料要真材實料,需要收費的都告要知顧客,而不是等待付賬再發生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點酒水時,我們會特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認為作為服務員甚至是這家餐廳都該做到的一點。另一點則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時我正在忙其他事,我會叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應付,答應了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,誠信對于我們非常重要,我們的上司會十分看重這一點。而作為外漢專業的學生,我們極有可能成為一名外教,要教會學生誠信,我們首先要做到誠信,明白誠信對我們意義之大,它不僅僅是進入社會的通行證,更是人格魅力的一種體現。
第四點內容即公共秩序。有序的公共生活是構建和諧社會的重要條件,它不僅有利于促進經濟社會的健康發展,而且是提高社會成員生活質量的基本保障和國家現代化和文明程度的重要標志。公共生活中的'道德規范有文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環境和遵紀守法五點,然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無數的不文明現象。最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎,這實在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對其過于嚴苛,可以教他,但是家長卻如此放任,我們餐廳是有衛生間的,無論如何急,我想去衛生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時,卻發生如此不愉快的事,實在令人感到無奈,甚至是憤怒。而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發酒瘋?這樣事實上已經擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙,然而,我認為公共場合實在不怡抽煙,對他人影響挺大的,這點非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經屢見不鮮了,不文明的現象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當我們的'國人到香港受同胞的嘲笑時,到國外后,我們仍舊受到其他民族的嘲笑,實在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來困擾與不便,也可以教會身邊的人文明二字。我們學會文明,學會遵守公共秩序,慢慢地也會感染他人,別人做好了,其實受益的還是自己,因為我們所生活的整個環境也會變好,我們自然就是受益的主體。在我們進入社會以后,無論是誰,都處于社會這個大環境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們在學習中不斷認識道理,更應該做好,起到榜樣的作用。
飯店洗碗心得體會篇九
每個人都經歷過許多的事情,開心的,煩惱的,難忘的在我經歷的事情中,就像天上的`繁星閃耀在我心頭,伴我度過每一個快樂的日子。
這是媽媽走了過來笑瞇瞇地說:孩子,想你這樣掃地是掃不干凈的。不就是掃過去掃過來嘛!我還很不服氣的說。來,我教你,要從房間的四周往中間掃,不能把掃帚揚得太高,不能用太大的力,要不然你掃這里的時候會把灰塵掃到其它地方,掃其它地方的時候同樣如此。媽媽耐心的說道。
我聽了還很不耐煩的樣子,掃地還有那么多的講究?我半信半疑的按照媽媽說的方法去掃,結果真的把房間掃得干干凈凈的,而且一點兒也不累。媽媽看了我的成果,開心地笑了,還連聲夸獎我是一個聰明的孩子。
我為能幫媽媽做好家務感到開心。從這一次掃地,讓我明白一個道理:做任何事情都要講究方法,講究技巧,只有這樣,做每一件事情才能成功。