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家鄉的味道篇一
四月,在家鄉溪口的空氣中彌漫著一股香香的,熟悉的味道,那就是筍的清香。
天還蒙蒙亮,我們一家子背上籮筐,拿著鋤頭全副武裝地來到山上。我們一路翻山越嶺,很快,發現一片竹林。竹子吮吸著春天的甘露,孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋,向大地展示著自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊,我看到了一株高傲挺立的筍,我一把拿起鋤頭,向他發起挑戰,誰知不但不畏縮,反而更加充足了信心。我撩起袖子,越戰越勇,使出吃奶的勁兒,臉被漲得通紅,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,筍依然站立不倒,大戰幾回合后,在我永不磨滅的意志下,筍終于被我屈服了,可我也累得癱倒在地。
休息片刻,我們背著早上的收獲滿滿的筍,帶著喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。
首先把土灶搭好,再把筍裹得嚴嚴實實的幾層厚衣給剝去。咱們把一大桶油倒進一個大鍋里,這個鍋足足可以放五個籃球了。我在一旁讓筍排好隊,一個一個進入大鍋里。我等了一會兒又一會兒,筍的顏色漸漸變紅,把下面的筍翻到上面來,就這樣反反復復,筍的顏色越來越誘人。
等了好幾個小時候,我餓得就像個焉了的花。筍也終于出鍋了,顏色全然變了個樣,想整過容一般,毫不收斂地引誘著我。我當然抵不住美食的誘惑,比做什么都快,像道閃電一樣,飛快拿起筷子夾起個筍就往嘴里扔,誰知,聰明反被聰明誤,被狠狠地燙了一下。
我費盡九牛二虎的力氣,用了千萬種辦法讓它變得涼,過了會兒,真的忍不住了,我張大嘴巴,硬是把一大塊的筍塞了進去。“恩,哇”這種感覺可真是不言而喻。我吃的津津有味,簡直停不下來,一塊又一塊。筍在嘴里嚼動著,有一股甜甜的味道,在口腔里傳送到整個身體,感覺是那樣美妙,我滿足地吃著。
這種美味雖然沒有大酒店里的山珍海味樣式豐富也沒有它們那樣的創意新鮮,但是它是純正的家鄉味,有著家鄉的氣息,有著家鄉的味道,更有著家鄉的情感。
四月,一個忙碌的季節,一個美好的季節,一個彌漫著筍香的好季節。
家鄉的味道篇二
中國人的年夜飯是一個特別值得深挖的話題,其中凝聚的家庭情感、記憶和關系不必細說。對我家而言,年夜飯也體現家人的家庭地位,甚至是家庭權力的象征。
我媽媽非常強勢,基本不讓我進廚房的。直到現在,每次回家過年,年夜飯我最多只能打打下手,掌勺是絕對不可能的。甚至,如果我趁她不在家在廚房做些打掃,她不僅不會夸獎我,反倒會把我訓斥一通。當然,好處是,我媽媽特別會做菜,到現在還統治著我們一家人的味蕾。不僅我和妹妹,還有孫輩們,最念念不忘的就是她做的鹵味。這道鹵味,應該是我媽媽自創的一道菜。至今,她都堅決不告訴我秘訣,說要到自己做不動那一天才肯傳給我。
這道鹵味,有點像大雜燴,是把牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等各種原料,加以佐料,放在一鍋里煮,差不多要煮上三個多小時。每次做這道菜的時候,媽媽會一直守在旁邊,每種配料是要分時段加的,甚至生抽和老抽也要一點點加。她做這道菜的時候,甚至不讓我靠近,我至今也沒有偷學成功。
每次做年夜飯,我媽媽至少會提前三天準備,炸圓子、藕夾、珍珠丸、糖醋魚、蒸肘子、扣肉……,每次一定至少8個菜,甚至是16個菜(我媽媽特別喜歡8的倍數)。
以前曾經覺得,中國人的年夜飯,做得累,吃得更累。一家人忙忙活活的,根本沒有時間好好聊一聊。一年難得一聚,反倒因為忙于這頓飯,疏于更重要的情感交流。但是現在,對于年夜飯也有了返璞歸真的認識,覺得這才是特別符合中國人的表達方式。媽媽每次忙完,都會說:“我腰都累斷了。”以前會心疼而且不理解,覺得既然這樣,何必要這么辛苦呢?現在卻覺得,這頓飯對于她,是非常有成就感的事情。正是通過這頓飯,她表達了自己的情感,也維系著家庭的感情。
想念家鄉的味道,想念家人。
家鄉的味道篇三
閉上眼睛,輕嗅一下,家鄉的味道是多么純!
家鄉猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
家鄉還是一座綠色的城市,這里有“活化石”之稱的水杉樹,一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣,挺立在那兒,世世代代守衛著漢江的人民。
美麗的花兒開了,傳來陣陣香味,花兒在藍天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗,那樣的花香,不張揚,靜靜地彌漫,光影浮動,時間飛逝,或許,一時的味道早已消散,但在我們的世界里,只要心中有永遠盛開的花兒,花兒就在那里,芳香四溢。
落日余暉,灑在蝦街上。微風送來了陣陣蝦香。呀,又到了吃蝦的季節了!蝦的香味彌漫著整個小城,引來無數蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦,煮蝦……工作之余,攜家人或朋友或客人或同學前來品品蝦,這真是人生一大樂趣!
家鄉這座美麗的小城,正以她那獨特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉的味道篇四
有一種味道,是時間沖不淡,記憶抹不去,距離拉不遠的。
我想,如果一個人走遍了大江南北的風風雨雨,吃遍了酸甜苦辣,但最后這個人渴望的一定不是別處,而是自己家鄉的味道。
在外的游子心心念念的家鄉味道,也許只是媽媽的一碗面,奶奶的一碗清粥,卻也就能讓他們滿足了。家鄉的味道陪伴著一代又一代的成長,也送走了一個個在外打拼的人,他像一個繩子,仿佛順著他,人們就可以回到故鄉。
裊裊炊煙升起在清凈幽藍的天空,緊接著熱油下鍋,飄出一陣陣香味,勾引著人的味蕾讓人想下去探索一番。雖然現在都用的煤氣,但附近的老人仍是用木柴燒火,其實也別有一番滋味。
小時候,一到飯點我要干的第一件事不是洗手吃飯,而是在附近的胡同小巷里轉一圈。這有什么可轉的呢?自然是有的!我順著路跑一圈,在每戶人家停一停,就能聞到這一家做的是什么菜,如果做的是魚,我是一定能猜出來的。轉一圈再回去吃飯,姥姥總是笑著數落我,然后我就和她說,誰家啊做了什么菜。
在我看來,家鄉的味道就是姥姥的雞蛋面了,他是用雞蛋和的面,弄成十幾分薄的面餅再切成條,再切細就可以了。味道是不如外面的好吃但卻是我最難忘的,也是最溫暖的。在外面工作肯定會想吧。會想念姥姥的那碗面,會想念那升起的屢屢炊煙,怕會更想念那巷子里各家各戶傳出的菜香。
我,還會想念家。
那楊柳掩蓋的小石橋通往我的家鄉,那路邊的銀杏樹樹葉猶如一只只蝴蝶,那家里那棵梧桐樹歷經一年又一年,葉綠,花開,葉落。歲月荏苒,不少人已經老去,家人已經不在了,家鄉的味道會可還是會永遠不變的吧。
想那家鄉的味道,說到底是想家罷了。
家鄉的味道篇五
清晨,我披著露珠,走在家鄉一條最尋常的小巷。我踩著青石板,尋找著家鄉的味道。
這條小巷似乎睡著了,只有白墻和黑瓦靜靜地矗立在那兒。一旁的小河又把潺潺的流水聲送給了小巷。兩只烏黑的鳥兒以驚人的速度和我擦肩而過,而我只聽見“噗噗”的撲翅聲,兩個小生命早已不見了身影。整個小巷被一層薄薄的濕氣籠罩著。我想,可能要下雨了吧!我連忙撐起油紙傘,繼續在小巷里漫步。這可能就是家鄉的味道。
走著走著,一面黑子紅底的大旗映入了我的眼簾,上面繡了一個斗大的“酒”字。這就是紹興酒店的招牌了,雖比不上霓虹燈引人注目,可在白墻黑瓦的映襯下,顯得格外溫馨。走進店門,魚干、臘腸掛滿了一墻。而墻角下堆著大大小小的許多酒缸,大的酒缸足可以裝下三兩個小朋友——這也是我們躲貓貓的`藏身之地;而小的酒缸只有手掌般大小,顯得又精致又可愛。出于好奇,我小心翼翼地掀開了用竹編的酒蓋。哇,一股濃濃的酒香撲面而來,真想立刻撈一碗來嘗嘗!這黃酒,在古代,勾踐用它投醪壯師;而今天,美國總統也用它來招待貴賓!我坐在長凳上一邊品著美酒,一邊吃著茴香豆,真是人間美味啊!這就是家鄉的味道。
起身離開酒店,一拐彎,隨手推開一扇斑駁的黑漆小門,一座小巧而精致的園林出現在眼前。“紅酥手,黃藤酒,滿城春色宮墻柳。”陸游和唐婉的愛情悲劇在這里流傳至今!紹興的每一堵墻、每一扇門,都有這樣的人,這樣的事:三味書屋里的“早”字,刻畫著魯迅刻苦求學的精神;青藤纏繞著的書屋,掩映出徐渭艱難而不羈的一生;大通學堂里的槍聲,伴隨著秋瑾不屈的吶喊……這厚厚的人文沉淀,更是家鄉的味道。
家鄉的味道,純純的,讓人心馳神往;家鄉的味道,淡淡的,令人回味無窮;家鄉的味道,厚厚的,那迷人的氣息永遠留在了我們的心間。
2.味道中考滿分作文
3.我的家鄉日記
4.家鄉的春節日記
家鄉的味道篇六
每每放學,媽媽總是不厭其煩的問我吃什么,我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農村時,一到逢集,奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵,又好像根本無法自由伸展,即使如此,奶奶會很用力的窩緊我稚嫩的小手,哼著俗調兒穿梭在繁華的集市上。農村沒有一根筋似的大路,每走幾十米就得拐個彎朝里進。正是這復雜的街道,害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷,來到擺滿一地的土豆攤,她像一個檢驗師老練的撿起那個看看,摸摸這個。年幼的我根本看不出這其中的大名堂,只得在旁邊裝腔作勢的問問價錢,還還價。過了一會兒,奶奶站起來,拍拍衣服,笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上,扯著我往前走。我們來到了肉攤,挑了一個雞駕。何謂雞架?就是根本不存在雞肉的,雞架,我們這兒的人吃不起肥碩的大雞,于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些,我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上,等待著從廚房飄來的香。
最高興的是爺爺端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米飯,攪拌著菜汁。爺爺便笑著,把所有略帶肉的雞架夾給我,我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉,因為他的碗里總是滿溢著白白的米飯。
之后,我每一天最期待的事情便是每隔一天的逢集。
二零零四年六月至二零零九年十二月,已經五年了!吃著這方不合胃的飯,念著鄉下特有的味。無論媽媽怎樣做,都調不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋,奶奶的味道。
奶奶的土豆香,是家鄉飄來的思,是家鄉最濃的味道!