無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。
包餃子日記字包餃子日記字篇一
常言說“好吃不過餃子。”同學們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎?我可是記憶猶新啊。
那是20xx年春節,我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁,準備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上,笑瞇瞇地說:“大家都來露一手吧!”我也興致勃勃地跑過去,躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的,但禁不住我的死纏軟磨,最后終于同意了。我學著大人的樣子,左手托著皮,右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央,然后雙手手指使勁一捏,以為成功了呢,誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭,我趕緊用手把餡堵住,可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對,欺負我是生手呢!折騰了半天,我還是沒有成功。我又累又氣,一屁股坐在沙發上。
我點點頭,靜下心來,按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻,餡兒不多不少,還要細心。掌握了這些,我親手包餃子順利多了。不一會兒,一個可愛的餃子包好了,雖然和大人包的相比,我的餃子顯得形象不佳,但不露餡兒了,還不錯!我包得興致勃勃,連著包了好多個。
第一次親手包餃子真不容易!從中我明白了,做任何事都要耐心細致。
包餃子日記字包餃子日記字篇二
中午,老爸不在家,就我和老媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,老媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來又變成了怪物,老媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。老媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說:可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!老媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
包餃子日記字包餃子日記字篇三
新年了,這個冬天過去了,春天就要來了。
前兩天不經意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風中舞著,似乎招示著這個冬天過去了,春天來到了。
今日是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今日新年了,遠方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習俗,俺是四川人卻一向延續著北方人這樣的一個習俗,是因為老爸在部*時帶回來的習慣,一向以來只要是過年就必須有人留守在家,就必須會圍著春晚包餃子,想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年,只我一個人包餃子,面和餡是哥在離開時給俺和好的,春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣的慢慢地搟出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個個全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它,這只是作為一個家傳的傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統的習俗,所以在三十夜必須會張貼好春聯。
這個時候很多人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不明白還能守到什么時候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠!
包餃子日記字包餃子日記字篇四
話剛說出去,我就后悔了,我不是要回報父母嗎?為什么還要抱怨呢?媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,走過來,笑瞇瞇地對我說:“孩子,不是皮不聽話,而是你包餃子的方法不對呀。”“你怎么包呀,媽媽教教我吧。”我拉著媽媽的手撒嬌道。“好!”媽媽點了點頭。然后,媽媽給我做了示范,一步步的來教我。我明白了,我又有了信心,重新振作了起來。
是啊!在這個世界上,自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是,他們需要的并不是子女在物質上的滿足,而是子女在身邊陪著,看到子女平安幸福,看到子女快快樂樂,這就是他們最大的滿足,我們應該從現在做起,從每一件做起,回報生我們養我們的父母!
包餃子日記字包餃子日記字篇五
早上爸爸說:“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了,買了餃子皮和芹菜還有已經被剁好的肉,我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包,我帶著好奇心問:“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說:“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味,更香口。
一切準備就緒,最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來,可好看了,看了餃子的包法,我也迫不及待的開始包餃子了,可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的`胖水餃。可我包的水餃一個也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法,果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了,吃著自我包的餃子,我開心極了。
包餃子日記字包餃子日記字篇六
今天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經過廚房。看見媽媽正在包餃子呢!我心里就想,既然沒事可做,不如就學學該怎么包餃子,既可以打發點時間又可以學習一門好絕活,真是一舉兩得!心動不如行動。
我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學習包餃子,媽媽一開始有點兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,媽媽還是答應了!
我原本以為包餃子,是件很容易的事,但是沒想到并非如此。一開始我學著媽媽拿起一張餃子皮,然后就弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來的我吸取剛才的教訓,不敢放太多,但餃子餡這回不是放太多而是放太少了!!而這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球,一撅不掙!而在當我正想放棄的時候,媽媽告訴我:世上無難事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!
在媽媽的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個像樣的餃子,慢慢的出現在我和媽媽的面前。我依照這個步驟,做了許多餃子,雖然比起媽媽包的餃子,我的不算是好,但我始終相信“世上無難事,只怕有心人”。餃子可以下鍋了!然不一會兒,餃子蒸好了,吃著自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!
這回我不僅學會了包餃子這門絕活,同時也明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的道理!
包餃子日記字包餃子日記字篇七
我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記字包餃子日記字篇八
在我們的生活中,會引來種種風波。如:家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學會了包餃子。
包餃子日記字包餃子日記字篇九
上個星期五,學校組織迎新春活動,我們班包餃子做芋圓包包子,我特別激動,因為我最擅長的就是包餃子啦。
中午的時候,朱老師就跟我們說:“不要多吃,不然待會會吃不下的。”懷著興奮的心情,中午吃的什么菜我都沒記住。終于到了食堂二樓,家長們已經把食材準備好了,有三種顏色的芋圓材料、紅豆湯、牛奶、餃子皮、餃子餡、揉好的面團,看得我們眼花繚亂只想大展身手。
我就開始動手包第一個餃子,我先把餃子皮攤在手心上,用勺子放兩勺肉餡,最后把邊捏攏就完成啦!我還做了幾個花餃子,還教了小伙伴怎么包餃子,不一會兒我們就把我們組的餃子皮包完了,足足有十幾個,芋圓也搓完了。
餃子和芋圓分別下了鍋,利用這個時間,班里的大廚媽媽就叫我們包包子,包包子可比餃子難多了,那肉餡好像不怎么聽話,經常跑出來,一邊包一邊哈哈大笑,可歡樂啦!
沒多久,我們的勞動成果端上了桌子,大家都迫不及待地開動啦!我吃了一碗芋圓,兩個餃子,兩個包子,肚子都鼓起來了,看來晚飯都吃不下了,小朋友們都吃的津津有味,自己的勞動成果真是太美味了!
包餃子日記字包餃子日記字篇十
星期天,媽媽心血來潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調料,再進行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊,要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。
按照媽媽教的步驟,我的第一個成品出來了,扁扁的,根本站不穩。我試著做了第二個,捏了個“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個能干的小幫手。這時,我突發奇想,偷偷做了一個空餡的餃子,心想,誰吃到了它可就中大獎了。
包餃子看起來簡單,做起來卻也費功夫。它是中國的傳統食物,蘊含了許多中國文化在里面。當然了,也是我的最愛!