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餃子的故事篇一
關于冬至吃餃子的小故事有哪些呢?下面是小編為大家整理的冬至吃餃子的小故事,歡迎大家閱讀。
有一年冬天格外寒冷,很多人身染寒疾,張仲景整天忙著四處為人治病,沒空休息。有一天張仲景治療完病人回家,一路上寒風刺骨,大雪紛飛,盡管身上穿著厚厚的棉衣,張仲景也凍得哆嗦起來。路過小鎮街道時,他看見一些穿得破破爛爛的窮人,由于沒有棉衣,穿的太單薄,他們身上臉上都生滿了凍瘡,很多人的耳朵(ear)被凍得通紅,甚至潰爛發膿。張仲景心地善良,見到眼前的情景十分難受。
張仲景回到家后,心里還惦記著那些凍爛耳朵的窮苦人。他想用自己的醫術來幫助他們,于是買了許多驅寒的藥材和羊肉,在冬至那天帶領自己的弟子,在小鎮東關的一塊空地上搭起一個大棚,支起一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒和那些驅寒藥材放進鍋里熬。熬好后,又撈出來切碎,用面皮包住,仿著耳朵的樣子捏成面食,最后再放進鍋里煮,煮成的面食香嫩可口。這是一種可以治凍傷的藥(medicine),張仲景給它取名叫“祛寒嬌耳湯”。
香味吸引來很多人,張仲景吩咐弟子分給每人一大碗湯,兩個嬌耳。人們吃下嬌耳,再喝下祛寒湯,只覺得渾身發暖,兩耳發熱,馬上就不冷了,仿佛喝了熱酒一樣,大家都十分感謝張仲景。更讓大家沒有想到的是,破爛的耳朵不出半個月竟都神奇般的好了。
后來每年的冬至,人們都會效仿張仲景,仿照“嬌耳”的樣子做成面食來吃,“嬌耳”也漸漸變成了今天人們常說的餃子。民間流傳說,只要吃了冬至的餃子,冬天就不會再凍傷耳朵了。
女媧造人
在懷川地區,有一個冬至吃餃子的傳說。上古時期,女媧在神農山摶土造人。到了冬天,天寒地凍,女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉,女媧十分著急。
于是,女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個個縫上。一天,女媧縫好一個泥人的耳朵,把余下的線讓這個泥人用嘴咬住,轉身去找剪刀,當她拿著剪刀回到泥人身邊時,一個好主意瞬間在頭腦中誕生了。她用一根線,一頭拴住泥人的耳朵,一頭讓泥人緊緊咬在嘴里,如此,泥人的耳朵就不會被凍掉了。后來,人們在冬至這一天怕凍掉耳朵,也用一根線一頭拴住耳朵,一頭咬在嘴里。時間長了,就把咬線變成了吃餃子,因為餃子的形狀很像耳朵的形狀。冬至吃餃子這一習俗便在懷川地區傳開了,延續至今。
紀念神醫扁鵲
還有一個冬民間至吃餃子的傳說,與紀念神醫扁鵲有關。 扁鵲,原名秦越人,戰國初年齊國渤海郡鄚州(今河北省任丘縣鄚州鎮)人。他一生“兔疾行醫,周游四方”,走遍了現今的河北、河南、山東、陜西等地,熱情為群眾治病,成為遠近馳名的醫生。傳說有一年冬天,寒風刺骨,雪花紛飛,天氣格外冷。人們的耳朵凍得生疼,有的甚至都凍爛了。這一天扁鵲來鄉間為老百姓醫病,看到這種情況,心里難受。怎么辦呢?他就教人們熬“祛寒矯耳湯”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋里煮,煮好后把羊肉和藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“矯耳”做熟吃。果然,人們吃了“矯耳”飯,喝了祛寒湯,頓時渾身發暖,兩耳生熱,凍爛的耳朵不久就好了。家家戶戶感激扁鵲,說他是手到病除、妙手回春的神醫。這一天正好是冬至節。以后為了紀念扁鵲,每年冬至都包餃子吃。
冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進九之始。古人認為到了冬至白晝一天比一天長,陽氣上升,是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。
餃子的故事篇二
不同年齡有不同樂趣,每一個人喜歡東西也不一樣,孩子們覺得玩是最高興,年輕人,成年人追求物質上面享受,在春節時候我有一個樂趣就是包餃子。
過年也是每一個孩子都很期待,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年過年我在姥姥家里面,我很高興。
大年初一,我起得很早,外面已經老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過一會兒家里就來了客人,后來我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來之后客人也走了。姥姥把下好餃子盛出來,大家一人一碗。
大年初二那一天,姥姥說家里面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒有答應我,可是我卻沒有聽姥姥話,偷偷拿了一個餃子皮學著大人樣子,把餡弄進皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛,我舀了我包那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄面皮就浮現在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好餃子放在案板上,與媽媽包好相比較。呵,媽媽捏好餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗大將軍;而我呢,還沒上戰場就趴下了。
每一年春節包餃子是我最高興事情,也是我覺得最有趣事情,我希望每年春節我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭溫暖。
餃子的故事篇三
冬至在我國農歷上就占有重要的位置,冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化,下面是小編為大家收集了關于冬至吃餃子的傳奇故事,供大家參考借鑒。
冬至吃餃子的傳說:女媧造人
在懷川地區,有一個冬至吃餃子的傳說。上古時期,女媧在神農山摶土造人。到了冬天,天寒地凍,女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉,女媧十分著急。
于是,女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個個縫上。一天,女媧縫好一個泥人的耳朵,把余下的線讓這個泥人用嘴咬住,轉身去找剪刀,當她拿著剪刀回到泥人身邊時,一個好主意瞬間在頭腦中誕生了。她用一根線,一頭拴住泥人的耳朵,一頭讓泥人緊緊咬在嘴里,如此,泥人的耳朵就不會被凍掉了。后來,人們在冬至這一天怕凍掉耳朵,也用一根線一頭拴住耳朵,一頭咬在嘴里。時間長了,就把咬線變成了吃餃子,因為餃子的形狀很像耳朵的形狀。冬至吃餃子這一習俗便在懷川地區傳開了,延續至今。
冬至吃餃子的傳說:紀念神醫扁鵲
還有一個冬民間至吃餃子的傳說,與紀念神醫扁鵲有關。 扁鵲,原名秦越人,戰國初年齊國渤??む|州(今河北省任丘縣鄚州鎮)人。他一生“兔疾行醫,周游四方”,走遍了現今的河北、河南、山東、陜西等地,熱情為群眾治病,成為遠近馳名的醫生。傳說有一年冬天,寒風刺骨,雪花紛飛,天氣格外冷。人們的耳朵凍得生疼,有的甚至都凍爛了。這一天扁鵲來鄉間為老百姓醫病,看到這種情況,心里難受。怎么辦呢?他就教人們熬“祛寒矯耳湯”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋里煮,煮好后把羊肉和藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“矯耳”做熟吃。果然,人們吃了“矯耳”飯,喝了祛寒湯,頓時渾身發暖,兩耳生熱,凍爛的耳朵不久就好了。家家戶戶感激扁鵲,說他是手到病除、妙手回春的神醫。這一天正好是冬至節。以后為了紀念扁鵲,每年冬至都包餃子吃。
冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進九之始。古人認為到了冬至白晝一天比一天長,陽氣上升,是個吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。
餃子的故事篇四
一疊餃子皮,一小碗肉餡,一些水。干嘛?當然是包餃子咯。在我的手下,一個個餃子誕生了——一個個挺著將軍肚,要多威風就有多威風。但是,做什么事都不能墨守陳規,所以它們慢慢變了樣:有的變成了大包形,有的.變成了糖果形,還有的變成了春卷形。
我正要把包好的餃子放回冰箱時,又一個念頭閃過我的腦海:“為啥不煮幾個來嘗嘗!”說干就干,我挑出三分之一餃子,準備開煮。
我旋轉煤氣開關,“咦,沒火?”再來一次,還是沒動靜。我想盡一切辦法,可煤氣灶依然冷冷地對著我。沒辦法,只好向外婆求助。
好不容易等到水再過了冒泡了,我連忙將餃子放進去,蓋上了鍋蓋。不一會兒,一股白色的氣體從蓋子上的小孔里裊裊地飄了出來,哇,好香,饞得我直吞口水。堅持,堅持,又等了五六分鐘,我實在熬不下去了,打開鍋蓋,哈哈,餃子們鼓著“肚皮”,一個個浮在了水上,像一艘艘正欲待發的小船。
“啊嗚”,我夾上一個塞進嘴里。味道不怎么樣,有些淡,但是肯定是世上最好吃的餃子,因為它是“陳逸鵬牌”的嘛!
餃子的故事篇五
一天,王羲之路過集市,見一家餃子鋪門口,人聲喧嚷,熱鬧非常。尤其是門旁的那兩幅對聯,分外惹人注目,上面寫著“經此過不去,知味且常來”十個字,橫匾上寫的是“鴨兒餃子鋪”。但是字卻寫得呆板無力,缺少功夫。
走近一瞧,見鋪內有口開水大鍋,設在一道矮墻旁邊。包好的白面餃子,
好似一只只白色的小鳥,一個接一個地越墻飛來,不偏不倚正好落入滾沸的大鍋。一鍋下滿,不用招呼,“小鳥”就停飛了。等到這鍋餃子煮好,撈完,“小鳥”又排隊一樣飛來,準確無誤。
王羲之十分驚奇,就順手掏出一些散碎銀兩,要了一大碗餃子,然后坐下。這時他才發現,餃子個個玲瓏精巧,好象浮水嬉戲的.鴨兒,真是巧奪天工的奇貨!他用筷子將餃子夾起,慢慢地送到嘴邊,輕輕地咬了一口。頓時,清香撲鼻,鮮美滿口。不知不覺間,把那一大碗餃子,全吞到了肚里。
店伙計用手指著矮墻說:“回相公,店主人就在墻后。”
王羲之繞過矮墻,見一白發老太婆坐在面板之前,一個人搟餃子皮,又包餃子餡,轉眼即成,動作麻利極了。更令人驚奇的是,包完之后,白發老太婆便隨手將餃子向矮墻那邊拋去,鴨兒餃子便一個一個依次越墻而過。
老人氣鼓鼓地說;“相公有所不知,并非老身不愿意請,只是不好請啊!有的人寫字剛有了點名氣,就眼睛向上,哪里肯為我們老百姓寫字。其實,照我看,他們寫字的功夫,還不如我這扔餃子的功夫深呢!”老人的活不一定是指王羲之,可是王羲之聽了,覺得臉上火辣辣的,羞愧難當。于是,他特意寫了一副對聯,恭恭敬敬地送給了這位老人。
餃子的故事篇六
;小班學習故事:好吃的餃子
晨間的區域游戲開始了,今天我為孩子們準備了膠泥。因為剛入園,很多孩子對膠泥還不大熟悉,所以玩的孩子不是很多?,幀幰恢北容^喜歡膠泥,今天又來到了美工區搓膠泥。遠遠看到瑤瑤在玩膠泥,好像沒有做出什么東西。她就對瑤瑤說:“我會做餃子?!边h遠拿了一塊膠泥,先捏了一個立體大圓,然后放在泥工板上面壓壓平,變成了一個圓形,她說:“這是餃子皮”。然后她又取了一些膠泥捏成了小圓形,包在做好的餃子皮里面,她說:“這是餃子餡。”包好以后,遠遠把兩邊餃子皮對折,一點點的捏在一起,還捏了一些花邊,一個大餃子就做好了。做好了一個,遠遠自己似乎也很滿意,又接著做另一個。
《指南》說明中要求老師能:“理解幼兒的學習方式和特點。幼兒的學習是以直接經驗為基礎,在游戲和日常生活中進行的?!边@次活動中,遠遠的表現超出了我的想象,作為小班幼兒,能夠捏出圓形,從立體變成平面,并且捏出餃子的花邊,十分了不起。說明做餃子這件事情她是有生活經驗的,對于餃子的組成——餃子皮和餃子餡,還有餃子的制作辦法,都十分的熟練,證明在家里她就做過很多次餃子了。在捏的過程中,她不但做出了一個完整的餃子,而且還捏出了餃子的花邊、形狀,包括餃子的立體感都有體現。這次活動中證明了,生活經驗對于兒童進行游戲的重要性,幼兒的直觀經驗決定了幼兒學習的速度和結果,與其老師示范或者講解,都不如孩子親身體會和親
相關熱詞搜索:;餃子的故事篇七
>冬至吃餃子的由來及故事人們都知道,北方人大多數愛吃餃子,特別是農歷的冬至那天非吃不可,傳說這天不吃餃子會凍掉耳朵哩。提起冬至餃子的風俗,南陽、鄧州一帶,流傳著醫圣張仲景的動人故事。
張仲景是鄧州涅陽(今穰東鎮)人,東漢時任長沙太這。有一年回鄉祭祖,向北走的路途上,看到不少人耳朵潰爛流水,再不就是沒有耳朵,他覺得好生奇怪,找人一問才知道是被凍壞爛掉了。原來北方一入冬連降大雪,常常于一夜之間,鵝毛大雪下得溝滿河平,將房屋埋掉半截,門窗都被雪堵住。天天上大凍,河水坑塘都冰透,連屋內的陶水缸,都因連日凍成冰砣被撐破了。人們的手腳整天烤啊暖啊還被凍爛,更何況那支楞在外的`耳朵呢!由腫疼到熱癢難耐,手一抓便潰爛流水,時間一長便全爛掉了。
關心民眾疾苦的張仲景看在眼里,急在心中,回到家鄉就教人們做藥膳吃,就是把羊肉兌上白廣椒、當歸、茴香、肉桂等中藥,下鍋煮熟后撈出羊肉,加上蔥、姜、蒜、蘿卜等剁碎,撒上油、鹽、辣椒或糊椒面,用面片包成一個個疙瘩,煮熟后連湯帶疙瘩趁熱吃,幾次吃得渾身大汗就好了,包括手、腳都會好起來。
張仲景在家時就是的藥到病除的名醫,他說這方人們絕對相信,可就是大部分鄉親窮,冬季一天只吃二頓稀飯,哪還有錢買藥割羊肉哇!所以當他再問鄉親們效果的時候,許多人搖頭唉聲嘆氣,張仲景心里也明白大家的意思。
停了兩天,鄉親們看到張家在院內搭上大席棚,砌上大鍋灶,以為他家要辦啥喜事兒,打聽之后才知道,張仲景決定自己舍湯藥,治鄉親們凍壞的手腳和耳朵。開始還有人不相信,后來看到公告才明白是真的。只見院內殺了幾只羊,一群人在忙忙碌碌,搟面的搟面,包疙瘩的包疙瘩,剝羊的、燒火的、破木柴的,忙得熱火朝天,快煮好時,有人在村里喊:“請凍壞手腳耳朵的鄉親,到張府喝祛寒矯耳湯嘍!”人們拿上碗筷坐在席棚下,吃得熱乎乎的直冒汗。吃過三天之后,凍爛的部位果真好轉了。
這消息一傳十,十傳百,沒幾天便象扎了翅膀,傳遍了鄧州和緊挨著的縣鄉,來吃藥膳的人越來越多,一天到晚一鍋接一鍋做不及。沒多長時間傳遍方圓百十里,連南陽以東的人們都知道,有的騎著牲口來,有的坐著牛車來,有的踏著泥雪冰凌來喝湯,大家都叫這種食物為“膠耳”。
看到人們在老遠的往涅陽跑,年歲大的和小孩們很不方便,張仲景暗暗思忖著,再選個適中的地方,為民眾舍祛寒膠耳湯,后來張仲景認為在南陽城東關合適,臨近車馬大道和船運碼頭,遠處來人交通方便,冰天雪地也好少挨霜凍。于是便在現今醫圣祠那里,搭棚壘灶支上大鍋,舍起了祛寒膠耳湯,還為黎民百姓看病診脈治雜癥。醫好了不少疑難重病,轟動了方圓數百里。
張仲景是在冬至那天開始施舍祛寒膠耳湯,“膠耳”與“餃兒”諧音,所以后人們為了紀念他,就在每年冬至這天包餃子吃,一直沿傳到現在。