總結是對某種工作實施結果的總鑒定和總結論，是對以往工作實踐的一種理性認識。相信許多人會覺得總結很難寫？下面是小編帶來的優秀總結范文，希望大家能夠喜歡!
食堂工作總結精選篇一
一、基本情況
(一)機關食堂情況。全縣共有機關、企事業單位食堂56家，其中縣直機關、企事業單位食堂26家，就餐人數約1490人;鄉鎮機關、企事業單位食堂30家，就餐人數約1150人。
(二)檢查基本情況。此次共出動執法人員45人次，共檢查機關、企事業單位食堂56家，覆蓋率達100%，其中持有效餐飲服務許可證的食堂18所，持證率32%;食堂從業人員數178人，持有效健康證明上崗人數127人，持證率71%。通過檢查下發當場行政處罰共計14家，責令改正48家。
(一)持證經營餐飲服務率尚不夠高。我縣機關、企事業單位食堂持《餐飲服務許可證》經營的單位18家，占全縣機關、企事業單位食堂數的32%，仍有38家機關、企事業單位食堂未持有效《餐飲服務許可證》從事食堂餐飲服務。
防鼠設施，沒有專門的食品倉庫和食品留樣設備;食品原料及餐具清洗水池均在室外，沒有標識用途;沒有配備食品專用留樣設備和滿足需要的消毒保潔設備。
(三)食品安全制度執行不到位。大多數機關、企事業單位食堂管理制度未嚴格按餐飲食品安全操作規范制訂并執行。如食品倉庫未分區、生熟容器及用具無明顯標志，沒有做到分類使用、存放;采購食品及原料驗收進貨臺賬記錄未執行或記錄過于簡單;食品留樣量不足并未及時做好記錄;從業人員健康證到期后未能及時進行體檢。
三、下一步具體措施
針對我縣機關、企事業單位食堂的基本情況和存在的問題，下一步我局從以下幾方面入手，不斷提升機關、企事業單位食堂餐飲服務食品安全管理水平。
1、加大對機關、企事業單位食堂基礎設施的建設。建議相關機關和企事業單位把食堂建設作為重要的基礎設施建設項目來抓緊抓好。加大對基礎設施設備的升級改造，在新建、改擴建食堂前將食堂圖紙設計送我局進行前期監督審核，我局將組織人力對新建、改擴建食堂在設計施工過程中進行技術指導。
依法進行查處。對于存在問題較多、食品安全隱患較大的機關、企事業單位將實施“回頭看”工作，以督促問題整改到位。
3、全面推行機關、企事業單位食堂食品安全監督量化分級管理制度和食堂食品安全示范單位創建工作。我局以開展機關、企事業單位食堂食品安全監督量化分級管理工作為切入點，促進各機關、企事業單位食堂按照食品安全監督量化分級標準不斷提高自身管理能力。以開展機關、企事業單位食堂食品安全示范單位創建工作為載體，充分發揮示范引領和輻射作用，逐步提升全縣機關、企事業單位食堂的食品安全整體水平。
食堂工作總結精選篇二
這個學期，我們宿舍在各個方面都做得不錯。
在學習上，我們互幫互助，一起合作。我們宿舍的人在課堂上也是學習小組，我們一起計算、一起實訓。老師稱我們為“娘子軍”，每次有人任務，我們都會一起完成。分工精細，算得準確。遇到不懂或者是有分歧的一起討論，我們不畏艱辛，一起走過了一年，經歷了一些風風雨雨。
在宿舍的衛生上，我么宿舍每天都會輪值一個值日生，有衛生制度，有值日表。我要求：每天必須要拖地，務必不能有太多的頭發，看起來要整潔美觀。垃圾不能留在宿舍，一定每天要倒，不能滿出垃圾簍。我還列出了一些罰掃的條例。
校級、院級的個性宿舍評比以及各項宿舍比賽，雖然校級的那個比賽的時候檢查人員沒來我們宿舍檢查、拔河比賽沒進決賽、投籃比賽的時候沒接到通知……但是我們宿舍對參加各項活動的熱情依舊沒有減退，如果還有類似的活動，我么宿舍的人肯定會參加的。
履職的收獲以及宿舍取得的成績：在任職這宿舍長這段時間，我學到了宿舍成員之間的融洽需要我們每個人的努力，對宿舍的每一個人都要真誠，宿舍的和諧需要我們每個人的努力。我們宿舍雖然參加過很多活動但是都沒得什么獎，這不說明我們不優秀，因為我們一起努力過了，重在體驗。在這參與的過程中，我么收獲的是歡樂，收獲的是經驗。我么宿舍在校級以及院級的檢查中，多次獲得“優秀”的分數。在這個學期中，我們宿舍獲得了“書香四溢”的稱號，獎品豐厚。
下一步工作計劃：在下個學期開學時，檢查好我們宿舍的各種設備，組織宿舍人員打掃一遍宿舍，檢查好各項安全工作，確保宿舍安全；積極參加我們學校及學院的活動；繼續認真完成學校及學院下達的各項指令；我們宿舍的衛生要越做越好，向“明星宿舍”看齊。
我們宿舍會一如既往的做好每一件事，我會帶領我們宿舍，把我們15棟120建設得更好！
食堂工作總結精選篇三
第一條 為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環境和秩序，以保證員工得到充分的休息，維護生產安全和提高工作效率，特制訂本辦法。
第二條 住宿條件
1. 員工在市區內無適當住所或交通不便者可申請住宿。
2. 凡有以下情形之一者，不得住宿：
1) 患有傳染病者。
2) 有吸毒、賭博等不良嗜好者。
3. 不得攜眷住宿（入住夫妻房者除外）。
4. 保證遵守本公約。
第三條 入住手續：員工填寫住宿申請表，由人力資源部簽章確認后，將申請表交給宿舍管-理-員，并服從統一的住宿安排。
第四條 申請宿舍必須按時歸宿，一個月內累計五天不住，收回宿舍。
第五條 水電費用：每個宿舍每月水電費用合計不得超出50元，超出部分由住宿人員分攤，從當月工資中扣除。
第六條 員工離職（包括自動辭職、被免職、解職、退休等），應于離職日起3天內搬離宿舍，不得借故拖延。
第七條 宿舍設立管-理-員，其工作任務如下：
1. 監督管理一切內務、分配清掃、保護整潔、維持秩序、水電煤氣管理及門戶人員管制。
2. 監督值班人員維護環境清潔及門窗關閉。
3. 掌管住宿者如緊急聯絡人等方面的資料，以備不時之需。
4. 有下列情形之一者，應通知主管：
1) 違反宿舍管理規則，情節重大。
2) 留宿親友。
3) 宿舍內有不法行為或外來火災。
4) 員工身體不適以至病重，應通知其親友并及時送醫。
第八條 員工對所居住宿舍不得隨意改造或變更。
第九條 員工不得將宿舍之一部或全部轉租或出借予他人使用，一經發現，即停止其居住權利。
第十條 公司行政主管應經常視察宿舍，住宿員工不得拒絕。
第十一條 宿舍所有器具設備(如電視、玻璃鏡、衛浴設備、門窗、床鋪等)住宿員工有責任維護其完好。如有損壞，照價賠償。
第十二條 住宿員工應遵守下列規則：
1. 服從管-理-員管理、派遣與監督。
2. 室內禁止私自接配電線及其它電器。
3. 室內不得使用或存放危險及違禁物品。
4. 起床后棉被疊放整齊。
5. 煙灰、煙蒂不得丟棄地上，室內不得存放易燃物品。
6. 換洗衣物不得堆積室內，暫不用的衣、鞋必須收入柜內。
7. 洗曬衣物指定位置晾曬。
8. 使用電視、收音機，聲音不得放大，以免妨礙他人休息。
9. 就寢后不得影響他人睡眠。
10. 宿舍不得留宿親友，外人拜訪應登記姓名、進出時間。
11. 夜間最遲應于23時前返回宿舍。否則應向管-理-員報告。
12. 貴重物品應避免攜入，違反規定放入室內而致丟失者責任自負。
13. 不得在墻壁、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘物品。
14. 廢物、垃圾等應集中傾倒于指定場所。
15. 房間清潔由住宿人輪流負責。
16. 節約用水隨手關閉水龍頭。節約用電，人去燈滅。
17. 不得在床上抽煙。
18. 不得于宿舍內聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動。
的安全巡視，發現問題及時報告并立即采取措施。
議處：
1. 不服從管-理-員監督、指揮。
2. 在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酒。
3. 蓄意破壞套用物品的設施。
4. 擅自自愛宿舍內接待留宿外人。
5. 經常妨礙宿舍安寧、屢教不改。
6. 嚴重違反宿舍安全規定。
7. 無正當理由經常外宿。
8. 有偷竊行為。
人員核查。
第十六條 管理人員應按規定及時向公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時戶口登記。
第七章 員工食堂管理制度
第一節 總 則
第一條 目的。
為了提高食堂管理的整體水平，為全體員工提供衛生、放心、舒適、優質的用餐環境氛圍，維護和確保員工的身體健康，特制訂本制度。
第二條 范圍。
食堂工作人員和全體員工。
第二節 采購制度及存儲制度
的或衛生法禁止供應的其他食品。
第四條 采購大批主食或副食要求供貨單位提供衛生許可證，以便查驗，不得采購三無產品。
第五條 嚴格執行食品衛生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質。
第六條 食堂庫房整齊清潔，分類存放，防鼠、防潮。
第七條 食品存放電冰箱或電冰柜時間不得多于48小時，嚴禁提供隔夜飯菜。
第三節 衛生管理制度
第八條 食堂工作人員個人衛生。
留長指甲、染指甲，工作時不戴戒指、手鐲、耳環等。
服或圍裙擦手、擦臉。
作的某種疾病，不能在食堂工作。
4. 行政部對食堂工作人員建立健康檔案，負責對從業人員的健康體檢證明進行驗證。
第九條 食堂餐具及環境衛生。
柜或消毒機中消毒，未經過消毒的餐具、工具不準再次使用。
炊具擺放條理。
蒼蠅等。
掃除，保持食堂清潔。
第四節 就餐管理制度
樣，做到色、香、味、形俱佳。
第十二條 員工應按先后順序自覺排隊就餐，不許插隊。
第十三條 員工就餐采用刷卡形式，食堂食品一律不準帶出食堂。
第十四條 員工就餐應一律在窗口處拿取食物，不得進入操作間自已打飯和動手拿食物。 第十五條 就餐人員必須按自己吃飯的量盛飯打湯，不許故意造成浪費。
凈，以防別人滑到。
第十七條 食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。
內，以免造成阻塞。
第十九條 員工用餐后的餐具放到食堂指定地點，不得堆放在桌面上。
理。
第二十一條 洗完餐具后，必須及時關好水龍頭，不浪費水資源。
第五節 餐卡管理
第二十二條 辦卡。
理費。
2. 原卡丟失、損壞需重新辦理就餐卡者，收取工本費10元。
第二十三條 退卡。
1. 退卡須憑本人證件辦理餐卡注銷退伙手續。
2. 不辦理注銷手續者，員工食堂管理中心有權將該餐卡注銷。
退，損壞不退。
第二十四條 使用。
1. 員工就餐時持餐卡直接刷卡使用。
2. 員工持有的餐卡須保持清潔，以保證餐卡的正常使用。
第二十五條 掛失、解掛。
1. 餐卡丟失，憑本人證件到餐卡室辦理掛失。
2. 餐卡找到后憑本人證件到餐卡室解除掛失。
第二十六條 充值。
足可以自行充值。
2. 員工憑餐卡到指定地點充值。
3. 充值處：員工食堂、餐卡管理室。
第六節 安全制度
意外事故的發生。
常督促、檢查，做好防盜工作。
部門處理。
第七節 考核制度
離開工作崗位。
的環節進行分析、評估，發現問題及時反映、匯報。
德教育，提高食堂工作人員的素質。
服務規范和崗位職責對管理人員和從業人員進行考核。
行公示，增強測評的透明度，作為對食堂工作考核的重要依據。
員工宿舍、食堂是工人們的生活基地，是集體的福利設施，直接關系住宿員工及用餐人員的生活和工作，安全用電安全防火更是全體人員生命保障的必備條件，為加強管理、互相監督、自覺遵守，特制定以下四大制度。
一、人員管理辦法：
1、所有各班組人員進住本宿舍，都必須由職工填寫職工資料入住表，并要求每名工人有身份證復印件一份，本人免冠相片2張（相片后面每張寫明姓名），然后連同入住表交到公司行政部后勤辦公室存檔備用。
2、分期分批根據需要，為職工辦理暫住證、工作證等。
3、班組應定期對職工進行法制教育、安全教育、紀律教育、提高廣大職工的整體素質。
4、互相關心，發現個別職工生病應引以注意，及時請醫送藥，嚴重的要報告行政部后勤辦公室，以便及時送醫。
二、員工宿舍管理制度
1、全體員工必須遵守宿舍規章制度，服從行政部后勤管理辦公室的領導與管理，愛護宿舍內的公共財物。
2、一切配備用物屬非正常使用損壞的'（如嬉耍、打鬧）一律照價賠償。
3、注意衛生、倡導文明、告別陋習、和睦相處。
各班組人員住宿應設立打掃“衛生輪流表”并推選一位負責人，負責對宿舍的管理、監督。每天清理的生活垃圾應由班組自己購買垃圾袋，裝后拿到門口，由行政后勤部派專人清理拉往垃圾坑。
4、不準攜帶禽獸和其他有礙衛生的物品進入宿舍。
5、不準隨地吐痰、不亂丟果皮、紙屑、雜物、煙火和茶渣，若有過失自覺及時糾正，注意自身舉止形象。
6、浴房、廁所應自覺注意衛生潔凈，便后應沖水，須知注意衛生利人利已。嚴格禁止亂丟肥皂盒、牙膏殼、舊衣服、洗衣粉袋、茶渣和硬物，以免污穢廁所影響美觀。凡便后不沖水和亂丟以上雜物者，一經發現給予相應的罰款。
7、注意衛生清潔，定期洗滌床鋪用品，員工各人床鋪應打點整齊，衣服應收管整潔，不亂掛亂放，以免影響光線有礙觀感，保持室內干整。
8、使用私人電視機或音響，應注意其噪音不影響他人正常休息，在以下時間應控制音量噪聲。
9、嚴禁在宿舍內使用電爐、電熱器具，一經發現一律沒收，并罰款。嚴禁擅自拉接電線或安裝電器設備。夜間使用照明燈、電風扇，睡前應熄燈或切斷電源，若發現有漏電現象，應馬上停止使用并報告檢修。
10、提高警惕，注意安全、防火防盜、以身作則。
私人物品和私人證件等，應妥善保管，丟失責任自負；禁將易燃易爆、劇毒和放射性等危險物品帶入宿舍，嚴禁在宿舍內斗毆、賭博、吸毒等違法犯罪活動。不準粘貼、傳播淫穢書畫、照片和播放淫穢錄音錄像，不準在宿舍內酗酒、喧鬧影響他人休息。
11、適逢停電，使用蠟燭照明或燃點蚊香應小心謹慎，最好用瓷器或鐵具盛放，不要直接點在木制品上，不要在床上吸煙，以防火患。
弘揚正氣、見義勇為，發揚主人翁精神，敢于向一切違紀違法行為作斗爭，維護集體利益。
三、食堂管理制度
員工食堂是集體的福利設施，公司提供廚房場所、設施，日食三餐煮飯工作自行解決。食堂直接關系員工的日食三餐和身體健康，必須保持內外環境整潔衛生。
1、講究衛生、保持清潔、嚴防病從口入。
2、每餐食用餐具等，事先必須反復洗干凈，徹底清除隱患。
3、廚房及餐廳、桌面設施餐前餐后必須進行清理，保證廚房及餐廳衛生潔凈。
4、衛生雜物桶、生活垃圾桶應每天進行二次以上清洗，保證無“異味”。
5、每天夜餐后應熄燈、關電、關煤氣閥、鎖好門確保安全。
四、用水管理制度
節約用電用水，禁止鋪張浪費，是人人有責的大事，安全用電、防火防災，是法制管理的鐵定規范。
1、各班組宿舍用電、食堂用電、用水，實行自行負責制費用支出由班組逐月派人同行政后勤部抄表簽認，每月抄表時間定為月底，班組派人應固定，不要隨便更改。
2、宿舍內用電要注意安全，同一宿舍有多個員工水電使用超出公司規定用量，由住宿員工按住宿人員基數比例分攤，自分開結算，以免混淆。
3、廚房用電用水，同樣以電表、水表計核，廚房原則上以煤氣為主，禁止一個插座超負荷使用多個電飯鍋，以免引起電險產生事故。
行政后勤部
1、自覺養成良好的社會公德和衛生習慣，保持宿舍的良好秩序與衛生環境。
2、保持室內物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放。
3、定期安排員工打掃衛生，以保持宿舍的清潔。
4、愛護公物，損壞者須照價賠償，并按情節給予行政處罰。
5、養成良好的消防意識，做到安全用電、用火，不準在宿舍內亂拉電線與插座，不準使用高壓電器等，同時節約用水、用電，做到人走燈熄，斷電源，發現火災隱患須及時向宿舍舍長報告。
6、不準帶外來人員在宿舍住宿，外來人員必須在晚上23點之前離開宿舍，否則宿舍舍長有權令其立即離開，并對當事人進行行政處罰。
7、出入宿舍須及時關門，注意提防盜賊，做好財產安全防范工作。
8、宿舍內須謹慎吸煙。在房內吸煙而燒壞物品或引起火災，將追究其經濟責任，觸犯刑律的，追究其刑事責任。
9、宿舍內嚴禁賭博及從事其他非法活動，違犯者處以行政處罰。
10、服從宿舍舍長的管理，不得私自換房、換床，不準與管理人員發生頂撞和爭執。
11、每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間注意團結，不得以任何借口爭吵和打鬧。
12、員工遇到問題和困難，可告知店長或宿舍舍長，店長或宿舍舍長應盡量給予幫助。
13、有如下行為者將受到處罰：
口頭警告：
1）隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或將手痕、鞋跡印到墻上。
2）亂扔垃圾，造成下水管道堵塞。
3）用力關門，產生較大聲音，影響到其它同事休息。
4）在房內堆積大量臟衣物，不及時清洗，發出異味。
5）在宿舍內存放有刺激性氣味的物品。
6）在宿舍內大聲聊天，放較大音量的收錄音機或手機，影響到其它同事作息。
7）私人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀。
8）未經許可使用他人的私人物品。
9）超過晚上12點回宿舍且不攜帶鑰匙，影響到其他同事休息。
楓之狂餐飲管理有限公司內部培訓資料
書面警告：
1）不服從宿舍舍長的安排，不做好值班衛生工作。
2）拒絕管理，與宿舍管舍長發生爭執。
3）未經許可，私自調換房或床位。
4）裸露身體，在宿舍東走西逛。
最后警告：
1）偷竊公私財物。
2）在宿舍內聚眾賭博、打架等。
3）不按設備程序操作，嚴重損壞公共設施的。
4）未經許可帶外來人員在宿舍住宿。
5）受到嚴重書面警告和最后警告的員工將處以嚴厲的行政處罰或被取消住宿資格。
楓之狂餐飲管理有限公司
2012年5月1日
為了加強食堂管理，不斷提高服務質量，改善員工生活，特制定本規定。
一、食堂工作人員要認真負責，熱情服務，虛心聽取就餐人員的合理意見，不斷提高飯菜質量。
二、嚴格按照食品衛生法搞好食堂及個人衛生，定期進行體格檢查，不采購、銷售腐爛變質的蔬菜食物，杜絕食物中毒事故。
三、食堂工作人員要嚴格遵守總公司各項規章制度，不得損公肥私，不徇私情，食堂賬目要做到日清月結。
四、食堂要設生、熟刀板，有防塵，防蚊蠅措施，盛裝熟食要使用專用器皿，對地面、餐桌、蒸籠等各種炊事用具要經常擦洗。
五、遵守就餐時間，對因工作不能按時就餐的，做到隨到隨做，熱情服務。
六、食堂要有防蠅滅鼠措施，保證職工的身體健康。
衛 生 管 理 制 度
衛生總體規劃與職工生活衛生要那日工地總體規劃，落實衛生專職管理人員，落實門前責任制。
一、施工現場食堂必須符合下列要求
1.食堂應距廁所，衛生箱以及其他有毒有害物質場所30米以外，并做到四周平整、清潔、無污水。
2.按規定設置污水排放設施，日常生活垃圾要及時清理干凈。
3.門窗安裝紗門、紗窗、檔鼠板，食物的采購，制作應符合食品衛生的規定，生熟食品分開制作設立標志，禁止采購銷售腐爛變質的食物。
4.食品、炊事用具和餐具放置有序并及時消毒。
5.工作人員必須穿戴白色工作服（帽），保持個人衛生，炊事和生活管理人員每年進行一次健康檢查，持衛生防疫部門頒發的健康合格證上崗。
二、施工現場宿舍要符合下列規定：
1.工程開工前，應根據用工數量建好臨時宿舍。
2.宿舍四周排水暢通，室內通風良好，屋檐離地面高度不能低于2.5米。
3.宿舍應保持衛生整潔，被褥、床鋪整齊。夏季應有防蟻蚊措施，禁止使用微風扇，冬季應有防寒保暖措施，禁止使用電褥子、電爐子及火盆考暖。
4.宿舍必須設置單人床或上下雙人床，禁止職工睡通鋪。
5.正在施工的建筑物內不得安排人員住宿。
三、施工現場衛生應符合下列要求：
1.飲用水必須符合國家衛生標準。
2.廁所衛生應設專人負責，定期進行沖刷、清理、消毒，防止蚊蠅滋生。
四、施工現場飲用水要符合下列要求：
1.飲用水必須符合國家衛生標準。
2.施工現場必須設立保溫開水桶，并加蓋加鎖，防止污染。
3.施工現場不得喝生水，嚴禁共用一個器皿飲水。
五、施工現場人員應注意個人衛生，養成良好的生活習慣，保持整潔，注意不吃不潔凈食物，不隨地大小便。
六、施工現場發現有傳染病患者，應立即報告建設行政主管部門和衛生防疫部門，由衛生防疫部門組織有關人員進行現場處理和對患者進行隔離診治，防止疫情擴散。
七、施工現場文明衛生領導小組每周組織一次檢查，對查出的問題要及時整改，對于保持良好的區域場所要進行表彰獎勵。
宿 舍 管 理 制 度
為使本公司宿舍管理規范化、合理化，充分保證入住員工的人身、財產安全和正常居住要求，給員工創造一個安靜、舒適的住宿環境，樹立公司良好形象，特制定本制度。
1、員工需按照公司的分配進行入住，每月1號發放日常用品，請自行領取。
2、由公司交予員工的宿舍鑰匙，員工應妥善保存，不得隨意轉借、私自拷貝。
3、員工離開宿舍應確保門窗關好、鎖牢，以保障自身財產安全。
4、員工離開宿舍應確保水源、電源關閉，預防無人狀態下的漫水、費電、火災。
5、員工不得隨意移動消防器材和安全裝置。
6、不得在宿舍內存放易燃、易爆物品，不得在室內燃放煙花爆竹。
7、員工未經公司允許，不得擅自調換房間。
8、員工不得擅自改變房間格局，不得擅自改變水路、電路分布。
9、員工宿舍內禁止進行偷竊、斗毆、賭博等違法活動以及任何形式的商業活動。
10、未經公司允許，宿舍不得留宿他人。
11、宿舍內禁止飼養家禽、家畜等動物。
12、宿舍內進行的娛樂活動要適度，不得制造劇烈震動、巨大噪音。
者，對當天值日人員處以20元的罰款。
14、員工應自覺愛惜宿舍內的建筑、器具、設備設施等一切物品。
為，違者罰款50元/人次。
部進行維修，因不及時報告、擅自拆卸維修造成的后果，由員工自行承擔。
修、清潔等過程產生的一切費用由損壞者承擔。若無法明確責任，則費用由其使用者共同承擔。
一、宿舍管理辦法
第一條 為使員工宿舍保持良好的清潔衛生，整齊的環境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。
第二條 員工申請住宿條件
(一)營業所人員于轄區內無適當住所或交通不便者，可以申請住宿。
(二)凡有以下情況之一者，不得住宿
1．患有傳染病者。
2．有不良嗜好者。
(三)不得攜眷住宿。
(四)需遵守本公約。
第三條 本公司提供員工宿舍系現住人尚在本公司服務為條件，倘若員工離職，(包括自動辭職，受免職、解職、退休、資遣等)時，對房屋的使用權當然終止，屆時該員工應于離職日起三天內，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費用。
(一)一切內務，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負責管理水電，煤氣，門戶。
(二)監督輪值人員維護環境清潔及門窗的關閉(尤其夜晚及臺風)。
(三)備置員工資料(如血型、緊急聯絡人……)
(四)有下列情況之一者，應通知主管及管理部門：
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第五條 員工對所居住宿舍，應盡管理人責任，不得隨意改造或變更房舍。
第六條 員工不得將宿舍之一部或全部轉租或借予他人使用，若經發覺，即停止其居住權利。
第七條 營業所所長或總公司得經常視察宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關指示。
第八條 有關宿舍現有的
器具設備(如電視、煤氣爐、玻璃、衛浴設備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態交與員工使用，如有疏于管理或惡意破壞，酌情由現住人員負擔該項修理費或賠償費，并視情節輕重論處。
第九條 住宿員工(含出差員工)應遵守下列規則：
(一)服從舍監管理、派遣與監督。
(二)室內禁止燒煮、烹飪或私自接配電線及裝接電器。
(三)室內不得使用或存放危險及違禁物品。
(四)個人棉被、墊被起床后須疊齊。
(五)煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸及其易燃物品不得放置寢室。
(六)換洗衣物不得堆積室內，其余衣、鞋必須收入柜內。
(七)洗曬衣物需按指定位置晾曬。
(八)電視、收音機的使用，聲音不得放大，以免妨礙他人安寧。
(九)就寢后不得有影響他人睡眠行為。
(十)宿舍不得留宿外人或親友，如外人拜訪應登記姓名、關系及進出時間。
(十一)夜間最遲應于23時前返回宿舍(注意關閉門窗)，否則應向舍監報備。
(十二)貴重物品應避免攜入，遺失由各自負責。
(十三)不得于墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫或釘物品。
(十四)污穢、廢物、垃圾等應集中于指定場所傾倒。
(十五)各房間的清潔由住宿人輪流清潔整理。
(十六)對水、電、煤氣的使用，應遵照下列規定：
1
2
3
420分鐘為限。
(十七)不得于床上抽煙，不得于宿舍內吃檳榔或其他不良物品。
(十八)員工不得于宿舍或辦公室內聚餐、喝酒、賭博、打麻將或其他不良或不當行為。
第十條 住宿人員需排輪值人員，負責公共地區的清潔，物品的修繕，水、電、煤氣、門窗等的巡視，管理及其他聯絡事項。
(一)不服從舍監或所長的監督、指揮者。
(二)在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒。
(三)蓄意破壞公用物品或設施等。
(四)擅自于宿舍內接待異性客人或留宿外人者。
(五)經常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。
(六)違反宿舍安全規定者。
(七)無正當理由經常外宿者。
(八)有偷竊行為者。
第十二條 遷出員工應將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，應先經舍監或主管人員檢查。
第十三條 員工住宿應向警察單位辦理流動戶口登記。
第十四條 本公約經呈總經理核準后公布實施，修改亦同。
二、鑰匙管理規定
第一條 為管理辦公場所物品的整潔及安全，特定本管理規定。
第二條 總公司鑰匙由行政部(辦公室)統籌管理、復制，部門鑰匙由部門負責人管理。
第三條 總公司大門鑰匙分配四把，各部門大門鑰匙分配二把。
第四條 如因公需使用鑰匙，得向保管人說明使用目的，用畢后應立即歸還。
第五條 部門負責人負責管理鑰匙的使用，不得任意復制或允許同仁借予他人使用，否則負連帶賠償責任。
第六條 鑰匙保管人應遵守下列條件，否則所受損失由保管人負擔責任，并視情節輕重論處或依法查辦。
(一)離職時應將鑰匙繳交行政部(辦公室)負責人。
(二)鑰匙遺失時，應立即向管理單位報備。
(三)非經管理單位同意不得復制。
(四)不能任意借予外人使用。
第七條 辦公場所的桌、抽屜等鑰匙應由行政部(辦公室)、部門由部門負責人統一保管一套，并依類保管，以備急需。
三、職工宿舍文明守則
(一)保持生活環境的整潔衛生，不隨地吐痰，亂丟果皮、紙屑、煙頭等。一切車輛(含自行車)要按指定的位置擺放整齊。
(二)宿舍區內的走廊、通道及公共場所，禁止堆放雜物、養三鳥和其它龐物，不允許養狗。
(三)講文明禮貌，不隨地大、小便，不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水。不準弄臟和劃花墻壁。
(四)養成良好的衛生習慣，垃圾、雜物要倒在垃圾池、桶內。
(五)注意安全，不要私自安裝電器和拉接電源線，不準使用明火爐具(用電爐具)及超負荷用電。
(六)預防火災，嚴禁在宿舍區燃放煙火和鞭炮。
(七)自覺維護宿舍區的安靜，在中午、晚上休息時間不使用高音器材，大聲吵鬧，不進行有噪聲活動，以免影響他人休息。
(八)美化環境，愛護花草樹木和一切公共設施。
(九)各住戶生活區的衛生要經常打掃，保持整潔。
(十)遵紀守法，嚴格遵守治安管理的有關規定，自覺維護宿舍區的秩序。
以上規定希望廣大職工自覺遵守，違者按公司住房管理規定的條款給予處理。
四、員工食堂管理規定
(一)嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請(銷)假，未經同意不得擅自離開工作崗位。
(二)樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱，平等待人。
(三)遵守財經紀律。員工就餐一律收(繳)飯菜票，禁止收取現金。炊事人員按規定每月交繳就餐費，嚴格登記手續。任何人在食堂就餐須按規定標準收費。不得擅自向外出售已進庫的物品。
(四)堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結，帳物相符。每月盤點一次，每月上旬定期公布帳目，接受員工的監督。
(五)愛護公物。食堂的一切設備、餐具有登記，有帳目，不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件(公家或個人)，不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者，要照價賠償。
(六)做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
(七)計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
(八)安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣，提高烹調技術，改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事前有預約和通知。
(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。管-理-員要經常督促、檢查，做好防盜工作。
(十)加強管理，團結協作，嚴格執行各類規章制度，圓滿完成各項工作任務。
食堂工作總結精選篇四
這一年來的主要工作是上半年搞學校財產管理，下半年搞學生宿舍管理。
辦好一所學校，提高辦學水準，離不開財產設備的有力保障。尤其在全面實施素質教育的今天，多媒體設備在提高教學質量，作用是顯而易見，無可替代的。可以這樣認為，一個單位的財產管理，取決于領導對財產管理工作的認識程度和重視程度。我校領導非常重視財產管理工作，不僅重視財產設備的添置，更注重財產設備管理和使用，提高設備的使用效率，更好的為教育教學服務，為我校的財產管理工作提供了強有力的保障。
財產管理工作是一項專業性服務性極強，既忙又繁雜的工作，但不管多忙多繁多雜，作為財產設備的管理員，必須明確自己所承擔的責任，這是做好財產管理工作的基礎，如果任務不清，責任不明，就很難把工作做好。面對種類繁多的財產設備，在進一步明確各部門管理員職責的同時，從財產設備的實際出發，本著誰主管誰負責誰使用誰負責的原則，制定了我校財產管理制度，構成物物有人管。
面的工作，提高財產設備的使用效率。，有力地推動我校財產管理水平的提升。
一學期來，學校都與各班主任清點班級財產，明確職責，并將班級財產管理工作的考核納入班主任常規考核之中，這些舉措大大提高了班主任對財產管理的自覺性和積極性，為班級財產的正確使用及保管發揮著積極的作用。，產生了較好的效果，許多班級發生了可喜的變化，學生對學校財產愛護比以前更自覺了。
下半年的工作是抓學生宿舍管理
一、治標治本，要從思想根源上引起學生的重視。
一個人有什么樣的思想，就決定會付出什么樣的行動。所以一些學生的不良習慣，就要治標治本，先從思想入手，刨根尋源，對癥下藥。
1、做人教育，常抓不懈
對于學生的思想疑問，如衛生和成績的關系上，我細心的給予了解釋，這是互補的兩個方面。通過衛生活動，培養了自己的細心和認真的態度，體現在學習上，不也可以獲益嗎？由于打掃得好，就不怕各種檢查，甚至不用再花時間去應付各種檢查，學習的時間不也節省出來了嗎。對學習負責了，把對學習的態度拿出來，衛生的打掃和保持也會做得更好，最起碼不會拖拉，能少用時間做好，獲得效率的提高不更好嗎。
所以，抓一抓做人教育，我們可能會有意想不到的收獲。
2、盡可能熟悉每一個學生的生活習慣，及時有針對性地提出改進意見。
可能無論我們怎樣要求，總有學生不能按時完成任務，或做得不盡如人意。這時，我們不能只顧劈頭蓋臉的批評，要和他仔細分析產生這種情況的原因，如因貪玩，應付心理還是特殊原因。然后抽絲剝繭，分清利害關系，讓他們自己覺得做好每一件事情尤其是宿舍衛生工作的重要性。
3、開展“你就是別人的環境”主題活動。
對于學生生活環境的重要組成部分，宿舍環境的建設，也是非常重要的?？赡軐W生無意識的一些動作，就影響了整個宿舍的大環境的衛生。我和學生說：換位思考吧，你，就是別人的環境。你要打掃衛生，為別人服務，需要別人的珍惜與維護；別人也要打掃衛生，為你服務，你也要學會維護和珍惜。這樣，就可以節省很多的“第二遍打掃”的時間。環境好了，心情愉悅，又保證了正常的休息，進一步就會在學習上產生良好的效率?；顒娱_展以來，宿舍的衛生環境發生了很大的變化。
二、多進行縱橫的比較，激發學生爭強好勝的意識。
學生的這個年齡階段，完全可以通過和本班宿舍或其他班級的對比，確定長處，指出不足，提出期望，激發他們爭強好勝的意識。有時，個別宿舍整理的不盡人意，我就讓舍長領著其他同學參觀整理的很好的宿舍，并告訴他們，一樣是學生，一樣的集體宿舍，為什么別人可以做好我們就不行呢？我們應該做得更好！參觀回來，不用我再多說什么，學生自己的要求與進步就十分明顯了。
“好學生是夸出來的”，對于做得好的學生、宿舍要及時給予充分的表揚和肯定，最好還要適當的指出不足，也就是今后努力的方向。讓學生即受到鼓勵，樂于付出努力，又不會輕易產生驕傲的情緒。幾個適合表揚的時間：早操結束，課間操集合，準自習之前，班會，查午晚休的時候具體到個別宿舍，個別床鋪等等。
真的，你可以看出，被表揚過的學生數天之內無論學習、精神、自我要求都會上一個層次；被表揚過的宿舍能達到整個月都做得十分好。
1、明確打掃順序，防止短時間的重復打掃。
由上到下，由陽臺到門口，先床鋪后地面的順序。
2、安排值日，分工明確
舍長全權負責，我指導詳細公平的進行分工，值日生對當天的宿舍工作要盡職盡責。
3、加強相互監督、相互協助
結合：你就是別人的環境主題教育，形成良好的輿論環境，做好相互監督工作，及時提醒；或針對一些特殊的情況，讓其他同學及時對值日生給予幫助。樹立良好的整體意識，加強了集體榮譽感的培養。
4、從嚴要求，重在落實
5、不定期抽查
如早飯后下午第一節課時間抽查結果要及時分情況面向全體或單獨對個人通知，讓學生知道你很負責。并責令他們限期整改。
6、加大精神和物質投入
食堂工作總結精選篇五
半年來，認真貫徹每星期的會議精神，防火安全的重點，處處嚴格要求自我，自覺堅守工作崗位，有事請假，從無曠工現象。對工作盡職盡責，落實到行動上每次查違章用電，漏水，空床位和查家具等，都是我和同學一齊上樓去查，發現出物有問題及時報修，并且異常注意安全工作，經過查房發現陌生人或其它問題，自我處理不了的及時上報領導，絕不允許違規現象存在。
抓好勤工助學和勞動周學生的工作。首先開好會，分工明確，職責到人，檢查到位，總結到位。在工作中，自我以身作則，親自帶領同學一齊打掃衛生，發現死角及時處理，經常巡查，堅持清潔，必須做到：團結、愛護、教育學生，把學生當做自我的親人。
可是還有許多不足之處，主要是：
1、查房不十分到位，不細致，沒有到達領導要求的一天三查方的要求。
2、對勤工助學同學和勞動周同學的要求還不十分到位，講得多，檢查少，總結少。
3、整個內務工作做得還不是盡善盡美，離領導的要求還有很大差距，今后仍需繼續努力。
總之：自我有決心和信心，爭取把6號樓辦成宿管中心的團結和諧樓。
以上如我本人認識總結不到位，請領導提出，爭取在新的一年里更好的工作。
食堂工作總結精選篇六
又到一年期末時，在即將過去的一年中，我作為學生公寓的一名理員，在校園后勤管理處的領導下，秉承“一切為了學生，為了一切學生，為了學生的一切”的宗旨，在用心做好本職工作的基礎上，不斷進取，時刻為能做一名優秀的學生公寓管理員而努力著。
首先，我認為，要做一名合格的宿管就要從基礎工作抓起。所以在過去的一年中，我認真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、資產管理等宿舍管理與服務工作，保障宿舍區住宿生活秩序正常，為學生帶給了良好的住宿生活條件。學期初，我認真做好學生的登記入住工作，詳細了解了每個宿舍的入住狀況。一段時間下來，我對很多同學都有了深入的了解，為以后的管理工作打下了良好的基礎。另外，透過平時和同學們之間的關愛式聊天，及時搜集學生們對宿舍管理的意見和推薦并予以反饋，我與很多同學都有了較深的交流和溝通，也與他們建立了良好的.友誼，這讓我今后的工作得到了同學們的大力支持，工作起來也比較得心應手。
其次，我協調負責公寓維修的工作人員開展日常的維修服務工作，做好日常維修狀況的跟進、統計記錄工作，保障公寓水電設施使用、運轉良好，滿足了同學們的住宿生活需要。本學期中，我在認真做好公寓學生的報修統計記錄工作的基礎上，及時與后勤維修組的工作人員聯系，并親自參與、監督。保證了每次維修工作的及時、圓滿完成，為同學們的學習生活帶給了保障。
再次，我協助保衛處做好學生宿舍區的安全保衛工作。透過對同學們的安全教育和宣傳并加強自己的值班管理和巡查，做好宿舍區視頻監控系統的日常管理，我全心全意地維護著宿舍區的安全、穩定。當我值守夜班時，每次遇到晚歸的同學，我都會按照校園規定讓她們在記錄表上登記，并適當詢問晚歸的原因，耐心地給她們講解晚歸的危險，教導他們下次按時回宿舍。
此外，在過去的工作中，我也存在著一些需要改善的方面，例如對學生的衛生教育、安全教育應常抓不懈，科學管理、規范管理還不夠深入等。這些我在今后的工作中必須會著重注意，爭取做一名更加優秀的宿舍管理員。
最后，隨著校園制度的不斷完善和我們宿舍管理員自身的不斷進步，相信以后我們的學生公寓管理工作會邁上一個更高的層次。