2023年食品專業的工作崗位調查報告(模板6篇)

實習單位簡介：食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業務，在全球聘用約六萬多名員工，x公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業，位于美麗的蘇州工業園區一九九六年十月正式投產，公司占地50000平方米，廠區環境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產線同時作業的現代化生產車間，并配有倉儲設施及完善的現代化辦公區域。公司主要生產奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區，蘇州公司采用美國食品工業的衛生及質量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結構上保持全球一致，全面保證產品質量。無論現在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質量、創新和發展上取得更大的進展，實現讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。

實習目的

要想在念書的時候就試足將來的工作環境，實習是個好辦法，在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業基礎知識，要求做到理論與實踐相結合，在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養學生分析問題和解決問題能力，為以后的學習、畢業論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下：

1. 接觸社會 了解省情和國情，了解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業在經濟建設中的地位、作用和發展趨勢，增加對專業學科范圍的感性認識。

2. 學習企業管理知識 熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識，虛心向工人和技術人員學習培養熱愛專業、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。

3. 學習生產技術 鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力。

4. 了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標。

5. 了解生產工藝所用的設備、規格型號及工作原理。

實習內容

首先先介紹一下我所在生產線的產品，奧利奧1920xx年誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經九不衰，來到大中華區后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產品創新將奧利奧的新產品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產品介紹。

我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產品的消量，所以我們要嚴格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成。

實習心得

開始的時候、我原以為我們是參加配料的結果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒辦法已經成事實了只有接受。工作時時站著的，每天要站八個小時真的很累，開始時真的很不適應，腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認真負責的態度，我還是堅持了下去，其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習真的很辛苦，但是我感覺自己還是學習到了很多東西，第一次這么真實、這么接近的了解焙烤食品行業的基本運作模式和管理方法，以及公司的整個體制，這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了餅干生產工藝和流程及行業標準和操作規范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、實踐基礎。這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易，每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作，感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處，他們可能也是在重復的做同一件事，但我想他們一定不會那么輕松，因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢，讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學面錢有“面子”，自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈，可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想，當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!

在這次實習當中讓我很有感處的一點就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復雜，但是具體多么復雜我想也很難說清楚，只有經歷了才能了解，才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要給他們處理好關系得需要許多技巧，就看你怎么把握了，我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它，如果還不行那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習積累，遇到不懂的地方自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。俗話說“在家千日好，出門半招難”!意思就是說在家里的時候有自己的父母照顧、關心、呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。這次實習正好讓我學會了自強自立!凡事都要靠自己!現在，就算父母不在我的身邊我都能夠自己獨立!這次實習最大的認知就是一切認識都來源于實踐，實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人們的認識能力也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過高!認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人于事不同，從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識，還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己、表現自己。

實習總結

通過這次實習使我明白“感想來于現實，發于現實”!雖然實習的時間不是很長，但是卻使我有了太多的感想!對我來說確實非常深刻、非常有意義，從中使我明白了很多道理，很多人生哲學的真諦。更使我留下了一段難忘的回憶，在實習期間的辛苦、勞累對自己能力是一種嚴格的考驗，更是對自己所學的理論知識的一次全面檢查，一次實踐的檢驗，同時對自己綜合素質的一次考察，在實習中必須學會做事、學會學習、學會吸收、學會在社會中生存發展，不斷提高自己的實踐能力，發掘自己的潛能，增強自己的動手能力。掌握過硬的技術本領、不斷進取、不斷攀登做出不平凡的業績，勇往直前，吸收更多的實踐有用的東西，使理論與實踐相結合，充分感受到學理論知識的價值，用理論去指導實踐，在實踐中加深對理論的認識，并且吸收新的理論經驗、實踐經驗、不斷地充實自己、發展自己、活躍自己，在實習中更要善于發現問題、解決問題，從中開闊自己的思維，學無止競，只有不斷深入實踐才能夠達到自己的目的，達到理想的彼岸，因此，我感受到這次實習對自己人生的未來是一次開端，一個新的起點，更是一次大的進步。

“萬事開頭難，實踐見真知”在這一次實習中，我體會到了什么事情并不是自己想像中的那樣美好，什么事都是那么順利，然而一切都在新的理論知識新的技術不斷完善自己，這是個美好的愿望，在實踐中看到了自己很多的不足，如對專業知識基礎理論掌握不夠扎實，經驗不夠豐富，動手能力有待提高，對解決問題不夠零活，領悟不夠深刻，對在實習中食品加工發現的問題不能迅速的找出原因和解決的辦法，剛開始大多數是依靠師傅的指導才能解決，缺乏社會實踐經驗，缺乏產對食品性質的認識，通過這次實踐自己的能力整體上有很大的提高，并且對食品加工技術制作過程有了一定的掌握和新的認識，這為將來適應社會發展做了強有力的鋪墊。同時這次的實踐使我了解到這個行業從事人員比較廣泛，對食品加工的要求程度比較高!在日益變化的社會里為了滿足需求，必須對食品加工制作進行創新、改進、開拓更加安全、美觀的食品，這樣才能保證在食品行業中的立足之地。在21世紀的今天，隨著社會經濟的不斷發展，人們對食品的品質上有了更大的追求，食品加工為了滿足大眾的需求不斷向著低成本、高技術、美觀、營養、健康、安全、好吃等追求;才能開拓21世紀食品的新天堂，因此，對從事本行業人員在素質上、技術上應向高、尖追求，才能滿足行業的發展、社會的發展。這樣我想自己現在應腳踏實地的學好本領，具有扎實的理論知識，在深入實踐時虛心向別人學習，多動手、多總結經驗才能在這個行業上有所發展。

通過這次實習最主要的就是我對食品的加工、生產中的控制與管理、員工的培訓、等方面有了一次比較全面等感性認識，進一步理解接受課堂上的知識，將所學與所看結合起來是理論在實際生產中得到運用，重要的是怎樣融入企業，提高工作能力。近年來，人民群眾生活水平的提高以及對食品安全意識的提高，使得食品行業得到了長足的發展，與此同時也越來越規范，這對于我們食品專業的學生來說既是一個機遇、也是一個挑戰，而對即將走出校門的我們來說更應該在有限的時間里掌握更多的專業知識，加強實踐和設計檢驗能力，這樣更有利于將來的發展，使自己在此領域內也有所作為!這次實習的收獲概括為四個方面：

1. 通過車間的生產實習學到了實踐知識，同時進一步加深了食品安全控制和生產管理的理解，是理論和實踐知識都有所提高。

2. 提高了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。

3. 了解了食品行業的現狀為畢業后正式工作做好準備。

最后感謝學校領導、教師為我們聯系了這一次的實習，也感謝實習單位對我們的支持!廠區的實習給了我一個很好的平臺熟悉各種生產操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎，在以后的學習中我都會嚴格要求自己，虛心向他人學習，切實提高自己的實踐能力!

本篇，提供了教育專業報告寫作要求，包括內容要求、格式要求、評分要求等，感興趣的朋友可以參考下文：

一、內容要求

師范類專業撰寫教育實習調查報告，非師范類專業撰寫專業實習調查報告。調查報告的寫作一般包含選題的目的及意義(前言)、調查經過與內容(主體)、結語三個部分。

第一部分，對選題意義、調查對象、方法的介紹。介紹選題是要表明你的文章是有現實意義、有價值的;介紹調查對象和調查方法，是要表明你使用的方法是科學的，文中的材料是真實可靠的。這部分內容在文章開頭，要求簡明概括。

第二部分，可根據調查的性質和材料決定不同的寫法。例如事件調查常常根據事件的發展過程來寫，從事件的產生、發展經過、結果與影響，到處理這一事件的方法與建議。而經驗調查往往省略過程描述，只根據調查所得的基本經驗逐條敘述。另外，也可以根據調查所得的基本結論，從多方面舉例加以說明。總之，這一部分要充分反映調查的收獲。最好能用簡單的統計方法對材料進行量化處理，能用統計圖表顯示的要盡可能用統計圖表顯示。

第三部分，對調查材料進行分析，提出自己的思考或意見、建議。既可以邊安排材料邊進行分析(夾敘夾議);也可以先安排材料后集中進行分析(先敘后議)。

二、格式要求

1.打印用紙均為a4紙，單面打印，左右頁邊距為2.5 cm，上下頁邊距為2.2 cm，行距為1.5倍行距，左側裝訂。

2.嚴格按照文本格式規定(見附件)要求選擇字體、字號、行距和頁邊距。

三、評分要求

實習調查報告由指導教師寫出評語并評分。

教 務 處

二〇〇七年十一月十五日

附：教育(專業)實習調查報告格式樣板

教育(專業)實習調查報告題目

(題目自擬，黑體，小二號，居中，加黑;如有副標題，字體為宋體，四號)

系(院)： 年級：200×級 專業：××

姓名：××學號：××

(學生信息分兩行，宋體，小四號，居中，加黑)

前言

(黑體，四號，居中，加黑)

(前言內容，仿宋_gb2312，小四號，首行空兩格)

(主體正文內容，仿宋_gb2312，小四號，首行空兩格;如有標題層次，請按以下格式) 一、……(一級標題，仿宋_gb2312，小四號，加黑，首行空兩格)

(正文內容，仿宋_gb2312，小四號，首行空兩格)

1、……(二級標題，仿宋_gb2312，小四號，空兩格)

(正文內容，仿宋_gb2312，小四號，首行空兩格)

(1)……(三級標題，仿宋_gb2312，小四號，空兩格)

(正文內容，仿宋_gb2312，小四號，首行空兩格)

結語

(黑體，四號，居中，加黑)

(結語內容，仿宋_gb2312，小四號，首行空兩格)

年 月 日

(署上時間，右下角，仿宋_gb2312，小四號)

指導教師評語：

評分：指導教師簽字： 年 月日

一文到這里就全部結束了，本文提供了教育專業報告寫作要求，可以參考這個思路。

今天的實習報告主題是教育實習報告，一起來練練筆吧。教育實習工作讓大家知道，為了讓學生學習知識的同時不斷增強思想意識，就必須在教學過程中加強實踐活動。你是否在找正準備撰寫“思想政治教育專業實習調查報告”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！

為期兩個月的實習生活在不知不覺中落下了帷幕。在這段時光里，我學到了很多在大學課堂里根本學不到的東西，也體驗到了很多人生中從未有過的經歷。但自我_大的收獲是將平日在課堂上所學的理論知識用于實踐，并且透過實踐檢驗了自我關于英語教學方面的假設和猜想，取得了一些令自我滿意的成績。我將從英語教學，實習班主任和教學研究三個方應對自我的實習工作做一個簡要的鑒定。

首先，在英語教學方面。按照實習之初的計劃，實習的前兩周我們的主要任務是聽課和評課。從實習的第三周開始，我體驗了幾節正規的英語教學課。真實的英語課堂與我們平日的模擬課堂是完全不一樣的。實習期間試講時，應對的也是自我的同學，每位同學都十分的e_cellent。可是，在真實的課堂中，學生的水平參差不齊，掌握知識的程度不一樣，理解新知識的速度也不一樣。而教師要應對全體學生展開教學不能僅僅局限于幾個人。比如說當教師提出問題學生答不上的時候，教師該怎樣辦呢站在講臺上吹胡子瞪眼睛是解決不了問題的。但這有是我們在上課時經常碰到的問題。再加上自我此次是在初一年級實習，一堂課的知識結構是十分緊湊的，只要一個環節出錯或者中斷，就會影響自我的整個教學流程。往往在出現這種狀況的時候，我會更加注意自我的引導方式并適當地簡化自我的問題。

雖然為了不打擊學生的學習用心性而簡化知識，但由于過分地低估了學生的水平自我在實習期間又犯了一個很極端的錯誤。初中的學生大多是剛剛開始正式地接觸英語，雖然有一些學生在小學也學過一些，但他們的英語基礎總體來說較低。在上課的過程中，我曾為了追求直指的課堂教學目標，而將語言知識點過分地簡化，對一些相對復雜的知識點甚至避而不談，過分地“溺愛學生”。結果一堂課中全是機械性的句型單詞短語的操練，這樣的課不僅僅學生覺得煩，_后連自我都覺得枯燥無味了。真正的英語課堂是就應充滿知識性和趣味性的，既能激發學生的學習興趣又能在樂中學到知識。經過仔細地分析，發現自我的課_缺的是語言知識點的拓展，學生的學習都只是停留在認知層面而很少要求他們學會去用所學知識。在緊之后的后面幾堂教學課中，我大膽的改掉了平日機械的上課方式，將知識點的講解單詞句型的操練及語言知識點的拓寬融為一體，取得了令人較為滿意的效果。這樣的課充分地發揮了學生的學習自主性，極大地調動了他們的學習興趣。從課堂的實際狀況來看，學生們都比較喜歡這樣的上課方式，雖然課程中也有一些操練，但這些都是在適當的時機對知識點的進一步鞏固。

其次，在實習班主任工作方面。按照實習計劃，每個實習生至少要體驗為期一個星期的班主任工作。為了能夠有更多的機會與學生們接觸，我將七天的班主任工作分散到每個星期，平均每周做兩至三天的班主任工作。我所在的實習班級是初一年級(1)班，共有六十一人。剛開始應對這個班的時候，心里慌慌的，生怕這些學生不聽自我的話。可是，這種想法在_天做班主任的時候就被否定掉了。我緊張得忘記了自我的身份---實習教師。在學生們的眼中，教師都是很“神圣的”，只要我出此刻教室里，大家都是規規矩矩地，絲毫沒有違紀的現象。在做班主任的日子中，我主要是檢查他們的早操和早讀狀況，值日生打掃衛生的狀況。在本次的實習中，我還配合原任班主任組織學生參加初一年級的廣播體操比賽，發揚學生的團體合作精神。另外，我還召開了一次主題為“生活中的點滴感動”的班會，對學生進行情感方面的教育。透過這一次的實習班主任工作，自我初步地領略到了如何去引導教育學生，不僅僅是在學習上，還包括思想文化品質方面。

為期兩個月的實習生活在不知不覺中落下了帷幕。在這段時光里，我學到了很多在大學課堂里根本學不到的東西，也體驗到了很多人生中從未有過的經歷。但自我_大的收獲是將平日在課堂上所學的理論知識用于實踐，并且透過實踐檢驗了自我關于英語教學方面的假設和猜想，取得了一些令自我滿意的成績。我將從英語教學，實習班主任和教學研究三個方應對自我的實習工作做一個簡要的鑒定。首先，在英語教學方面。按照實習之初的計劃，實習的前兩周我們的主要任務是聽課和評課。從實習的第三周開始，我體驗了幾節正規的英語教學課。真實的英語課堂與我們平日的模擬課堂是完全不一樣的。實習期間試講時，應對的也是自我的同學，每位同學都十分的e_cellent。可是，在真實的課堂中，學生的水平參差不齊，掌握知識的程度不一樣，理解新知識的速度也不一樣。而教師要應對全體學生展開教學不能僅僅局限于幾個人。比如說當教師提出問題學生答不上的時候，教師該怎樣辦呢站在講臺上吹胡子瞪眼睛是解決不了問題的。但這有是我們在上課時經常碰到的問題。再加上自我此次是在初一年級實習，一堂課的知識結構是十分緊湊的，只要一個環節出錯或者中斷，就會影響自我的整個教學流程。往往在出現這種狀況的時候，我會更加注意自我的引導方式并適當地簡化自我的問題。

時間過得飛快，在疲勞與充實中，我順利地完成了兩個月的教育實習。

從小以來，在我的心里，老師猶如蠟燭，燃燒自己照亮別人;老師猶如雨露，孕育含苞待放的花骨朵;老師是傘，為學生遮風擋雨;老師是虹，為學生搭起走向成功彼岸的橋梁。對于老師，學生的成功就是自己的成功，學生的進步就是自己的進步;對于老師，酸甜苦辣才是真正的生活。教育實習，可以說讓我更近一步地接近了這個職業，也更深刻地認識了這個職業。

實習期間，和每一個實習生一樣，經歷了許多的第一次：第一次面對一個班四十多張陌生而又熱情的臉龐;第一次走上講臺，拿起粉筆，從學生到教師角色的轉換;第一次批改作業;第一次聽到有人對我喊：“老師好!”的聲音，這些嘗試使我的成長有了一個新的飛躍。教育實習是我們大學生將理論知識付諸于實踐的必需環節。通過實習，接觸了與本專業相關的實際工作，增強感性認識，綜合運用所學的理論知識、基本技能和專業技能，把理論與實踐結合起來，提高實際操作能力。這三個月的體驗，我收獲了很多，綜合素質得到了較大提高，體會了作為一名老師的艱辛與勞累，也明白了作為一名老師的光榮與責任。

現將基本情況總結如下：

一、學科教學實習

(一)聽課

因為初到實習學校，對學生的知識水平、接受能力等細節情況不熟悉，實習學校首先安排聽課。此時此地的聽課和在大學課堂上的聽課是不同的，因為這種聽課的重點是學習老師怎樣備課、講課，學習怎樣傳授知識，怎樣駕馭課堂。我積極聽課學習，并試著備課、試寫教案，并與指導教師的備課教案，進行對比學習，積極與指導教師交流想法以及心得體會，并請老師給與指導。這一舉措，使我受益匪淺。與此同時，我還積極了解學生的學習狀態、學習成績、個人喜好、性格特點等，其中以了解學生對數學學科的學習狀況為重中之重。同時還要批改班級的數學作業，批改作業使我對學生學習狀況的認識更加準確。

(二)課堂教學

實習期間，我一共備了70個課時的教案，上了100節左右的課,并且經常在自習課時去給學生做課外輔導。我認真對待每一節課，每節課都是認真分析教學目標和重點難點，尋求最適合的方法傳授知識，并虛心向老師詢問細節問題。由于準備充分，上課思路清晰，課堂氣氛活躍，基本達到了教學目的與要求。課后與指導老師共同探討教學效果，查漏補缺，認真分析，努力解決學生在學習過程中易錯難懂的知識點。在教學過程中，也發現了自身的不足，如在教材的挖掘程度上還需努力。這反映出我的理論水平還有待提高，還需要積累更多的經驗，不斷提升自身素質。

回想第一次登上講臺的時候，內心的激動無法言說。第一次站在講臺上，直視著一雙雙眼睛，我的心怦怦直跳。但同學們毫不懷疑的眼神，完美的配合，使我緊張的心放松下來，輕松地完成了第一次講課。在同學告訴我說：“老師，我喜歡你上的課。”的那一刻，我感到為人師長的驕傲。就在那一剎那，我真正愛上了教師這個職業。指導老師評價我的課上得較好，教學態度認真，教學基本功好，上課很受學生歡迎。

在教學過程中我總結出一點，上課不難，上好課才難。上好一堂課，需要準備好充足的教學資料，不斷地試講，推敲，提煉，升華。社會是不斷發展的，科學是不斷進步的，所以老師為了不落后于時代，也要不斷的充電、不斷的完善。我們要努力處理好數學教學與現實生活的聯系，努力處理好應用意識與解決問題的重要性，重視培養學生應用數學的意識和能力，重視培養學生的探究意識和創新能力，應該學好理論知識，鍛煉自己的語言表達能力，不斷的提升組織能力與應變能力等，不斷提升個人素質，不斷完善各項能力，為成為優秀的教師打下堅實的基礎。

在實習期間，指導老師給了我很大的幫助。教學方面，得到了指導老師很多的指點和建議，特別對于基礎較薄弱的班級。首先，整個課堂知識點內容要條理清晰，板書工整;其次，對自己所上內容的重難點有個準確的把握度。再次，授課過程中，一個知識點的傳授，應該以什么樣的方式讓學生更容易接受，該值得研究。最后，批改作業是老師了解一個班級學生對當天所學知識點的掌握情 況的最好工具，因此，在每天的批改作業中我都很認真的完成。

同時，在實習期間，我也聽了很多優秀教師的課，從他們身上，他們的課堂上

也學習到了很多。明白了要讓一節課獲得理想的效果，首先，內容要豐富多彩，并且對所上內容非常的熟悉;其次，課堂紀律的維持很重要，一旦課堂哄鬧，那么這節課將很難順利進行下去;再次，教師在講臺上的語態應該抑揚頓挫，以區分重難點，肢體語言應該豐富、協調自然，語速要適中，那么課堂就會很順暢了;最后，老師要善于調動班級氣氛，利用邊角的時間，以彌補課后花更多的時間。

二、教學感受

這次的教育實習，我的感受頗多：

首先，我深感知識、學問浩如煙海，使我不得不刻苦鉆研。如果我們僅懂得書本上的知識的話，那是遠遠不夠的。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引，而且學生在平時也會提到一些書本上沒有涉及到的知識，所以自己的知識面一定要廣。雖然探索是艱苦的，但是，在這種富有成效的實踐中，內心深處的喜悅和幸福深深地激勵了我。

其次，我深刻地體會到，要想成為一名優秀的教師，不僅要學識淵博，其他各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等也都是要有講究的。上完一節課后，我最大的感受是：當好一名老師真不容易啊!在以后的教育生涯中，我將更加努力地完善自己，爭取做一名真正的優秀的人民教師。

古人云：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者。”興趣對于一個學生的學習來說是一個至關重要的條件。興趣是學習入門的階梯，它孕育著愿望，溢生動力。作為教育工作者，就要想方設法地創設民主和諧的教學氣氛，在教學活動中建立平等的師生關系。而且，教師要把自己當成活動中的一員，是學生活動的組織者、參與者、引發者，是學生的學習伙伴、知心朋友。

個孩子都有自尊心，老師客觀公正的評價，有助于“后進生”的轉化。教師應該在消極因素中尋找積極成分，在失敗中點燃希望之火。

總之，教學是一個互動的過程，老師只要認真投入教學，孩子就會積極配合。這種過程是很開心的!一份耕耘，一份收獲。教學工作苦樂相伴。我們將本著“勤學、善思、實干”的準則，一如既往，再接再厲，把工作搞得更好。

通過這次實習，我的教學實踐技能得到明顯提高。我第一次發現自己真的長大了，不是一名學生，而是一名老師;第一次發現自己的言行舉止在學生中引起那樣大的影響。也許，隨著歲月的流逝，我會淡忘他們的臉孔，但這種美好難忘的師生之情將永駐我心。在這段時光中，我付出了很多，但得到學到的更多。不管將來我是否成為一名教師，這些都使我終身受用。

教育實習是師范生大學期間很重要的一門功課，是學生理論聯系實際、提高綜合素質的重要指向，同時也為未來的教師生涯奠定基礎。

__月__日一早，我們到達學校整理一些住宿的事情。第二天午時與學校領導見面。午時的見面會校長主要介紹了該學校的一些基本狀況，如學校的建校歷史、學校的地理位置、學校的學生總體狀況、學生學習的時光安排等等，同時對我們以后實習的主要資料作了簡要的說明。再之后，各指導教師到達會議室，我們分別由各自的指導教師帶到所在年級辦公室進行我們與指導教師的_次交流，并在很短時光內將我們分配到了各個指導教師及其所在班級，我們很快就進入了實習教師的主角。

下方我主要從教學和班主任工作兩個方應對這段實習期間進行鑒定。

一、教學方面

聽課：學校給我們安排的實踐活動是豐富多彩的，思考到高一年級學生的特點，一開始的一兩周時光也即是國慶前我主要以聽課為主。在這期間，我聽了不一樣教師的課，我感受到了每個教師都或多或少有自我的一套，即有屬于自我的教學特色：，楊教師上課的時候重難點分明，教學邏輯性很強，尤其板書這方面寫得很好，絕大多數學生都能很用心地去聽課做筆記思考等。而跟楊教師略有不一樣，胡教師上課富有幽默感，他是更偏向于讓學生思考的那一類教師。她提出一個問題一般并不急于說出答案，而是慢慢引導學生一步步尋找出正確的答案。他能把探究式教學無形地呈此刻課堂上。再到陳教師，他的教學經驗豐富，雖沒有過多的運用多媒體等教學軟件，仍能把一節課講得清晰明了。我們這些毫無教學經驗的實習生，真的是慚愧啊。

教師們教學的睿智展示了他們的風采，讓聽課的我感嘆，聽課真是一種享受，在他們身上學到了很多。聽不一樣教師的課，及時進行分析鑒定，我也能夠從中探尋出一套能夠為自我將來教學所用的教學方法。

上課：聽課是一個鋪墊，一個向他人學習、模仿的過程。關鍵還是如何把從別人身上學到的東西轉化為自我的東西。國慶回來后開始上課，且上課量逐漸增加，首先當然是要自我構思教學設計，制作多媒體課件。

我的第一次上課是講第二章第一節《物質的分類》，當自我站在講臺上的時候，還是會有局促不安的感覺，但得到學生與教師的鼓勵，逐漸熟悉并順其自然去講課。有時一位教師上課，同伴進行聽課，課后，我們組內的其他學員各抒己見，毫無保留地指出了我這堂課的不足之處，切中要害地點評。從講課聲音與語速、講課方法、教學思路、課堂紀律的管理各個方面進行教誨。在教態方面的小毛病，也被一一指出，這讓我們這些學員感到教師工作的確是一件十分細致的工作，教經驗豐富的教師的悉心指導成為了我們進行教學實習工作信心的來源。

記得有一次與胡教師交談時，教師這樣說，“我們教師往往擔心學生會不懂，所以在課堂上不斷地說。可是，我們說的學生又會記住多少呢所以我們還是就應放手讓學生自我多說，多做。”胡教師的這些話既委婉地指出了實習教師存在普遍的不足，又是那樣地精辟而又實用，使我們深受啟發。接下來我認真進行課后反思，完成自我診斷分析報告，并根據這些意見修改診斷課的教學設計，為下次課做好準備。透過診斷——提高這樣的過程，我的教學水平得到了必須的提高。

透過備課，上課，評課，改作業和試卷，再上課，我學到了好多。在教學心態上，能否取得較好的教學效果，其關鍵在于認真與愛心。有了認真的教學態度，才能嚴謹仔細地準備教學資料，多方尋求資料和理論依據予以佐證。有了對課題的興趣和對學生的愛心，才能根據自我的特長尋求_為適宜的教學切入點，收集資料，鉆研教材，力圖使課堂異彩紛呈。

一般每次課上完后，我都會仔細分析了取得較好教學效果和反響的部分，鑒定出了以下教學方法：

1、創設情景，激發興趣。情景再現、傳媒環境的圖片資料，讓大家直觀形象地感受。

2、突出懸念，加強互動。懸念感對于學習興趣的調動具有十分重要的作用，引起了學生很高的興趣。

3、比較之中見真知。比較的教學方法往往會使比較雙方的特征更為突出，進而得出更為令人信服的結論。

4、多媒體輔助教學。圖文并茂，聲畫交融，為教學帶給超多多媒體實景資料，直觀生動。

二、班主任工作

我的班主任工作主要是監督早讀、晚自修和值日狀況，并進行一些主題班會的教育。

早讀：實習時，我每一天都是六點鐘左右起床，七點鐘準時出此刻高一的教學樓，學生早讀時光是七點十五分，所以我總是提前了，就是為了以身作則，可是還是經常有學生不早讀，或偷偷講話，或在補作業，這時要和科代表一齊，帶動學生早讀，并多一些巡視。

晚自修：學校統一要求學生要在7：00回到班級晚修的。高一七班的晚修狀況一般都是挺不錯的，所以我能夠有時光進行自我的備課。

值日：開始一段日子里我們班的地面總是讓人感覺臟兮兮，班主任於教師說過很多次，但學生對此無動于衷。許多學生值日并不認真，所以衛生工作總是沒做好，為此經常被扣分。我有時候會自我動手拾起一些垃圾，之后於教師說其實對于不認真值日，如不經常倒垃圾，講臺經常沒有及時清理干凈的狀況，有時候會好好教育一下學生，可是要求他們自我動手做好，而不是總幫忙他們，這樣有助于培養他們的主動性。

主題班會：進行一些主題教育，或是在校運會前的一些動員，或是有時候班風不好的教育，也包括對表現突出的同學的表揚，透過主題班會，提升了自我對學生思想教育工作重要性的理解，也鍛煉了自我的語言表達潛力。

三、實習推薦

1、同學們普遍感到應加強師范生的信念教育，讓他們樹立更加明確的目標，為師范生以后的教學工作做準備。

2、到實習學校后，爭取多觀摩優秀教師授課，吸取在職教師的教學優點，為自我的課堂授課添加優質元素。

3、實習期間應多爭取班主任工作，跟原任班主任學習如何管理學生、如何做學生和家長的思想工作，為以后的班主任工作做準備。

兩個月的實習工作雖然短暫，卻給我們留下了完美、深刻的回憶。對每個組員來說，這都是一個提高自我、檢驗所學的過程。兩個月里，同學們在教學認識、教學水平、教學技能、學生管理水平以及為人處世等方面都受到了很好的鍛煉，為日后走上工作崗位打下了良好的基礎。透過實習，同學們也增強了信心，堅定了信念，向一名合格的人民教師又邁進了一步!走入社會，需要學習的東西還很多。僅有堅持自我，不斷努力，才會不斷的完善自我，取得成功。實習，不僅僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好!

前言：

一、??實習?目的：

通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強認識，培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量，培養合格人才積累經驗，并為自己能順利與社會環境接軌做準備。鞏固食品專業的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。

二、實習時間：

xx年xx月xx日 到? xx年xx月xx日

三、實習地點：

xx-x有限公司

四、實習單位和部門：

包裝月餅和送貨

五、實習內容：

我還記得自己剛踏入社會，走向xx門檻的時候，蓮~?自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現在我懂了，一個實現生，在實現過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。

六、 實結?：

實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了從課本中無法學到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是理論結合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的，需要你一步一個腳印認真的去做，而當你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足，比如在實踐經驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經過這次實習后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經驗。