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西紅柿炒雞蛋制作篇一
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話,一定是非常有營(yíng)養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤子中睡覺,西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫面,我心動(dòng)了,又不忍心吃這一對(duì)“母子”,但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡(jiǎn)單。
先把油燒開,然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡(jiǎn)單,而且香濃可口。
這就是我最喜歡的小吃。
西紅柿炒雞蛋制作篇二
這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí),美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個(gè)雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!
因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去,然后加點(diǎn)醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯(cuò),然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
西紅柿炒雞蛋制作篇三
已經(jīng)上了三年級(jí)的我,學(xué)會(huì)的本領(lǐng)也越來越多了。最近,我又學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
那么,親愛的朋友,請(qǐng)你們來看看我是如何炒雞蛋的。
到廚房后,媽媽拿著兩個(gè)大雞蛋對(duì)我說:“你先把雞蛋磕破,將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過其中的一個(gè)雞蛋,小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下,然后用兩個(gè)大拇指放在磕破的地方,往外使勁一掰。恰在此時(shí),我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi),可惜蛋殼偏偏在這時(shí)不偏不倚地掉進(jìn)了碗里。“哦!不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了,媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來該炒蛋了,我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁,然后把油壺拿了起來,倒了一點(diǎn)兒油放進(jìn)鍋里,然后把脖子向后伸,慢慢擰開火,“呯"火苗嗖地冒了出來,我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥,油開了,快來倒雞蛋。”我急忙又跑進(jìn)廚房。我看了看燒開的油,又看了看那碗已攪勻的蛋液,我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒炸開呢?我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退,媽媽說:“其實(shí)也沒事!”我聽了媽媽的話,又一次走上前勇敢地炒了起來。我把那盤西紅柿倒了進(jìn)去,又撒上了鹽,最后裝盤,一盤美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),我真快樂!
西紅柿炒雞蛋制作篇四
當(dāng) 一陣陣寒風(fēng)吹過,我?guī)е鋹偟男那槿テ穱L著人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋,666啊,老鐵!這塊雞蛋呈橢圓型,波浪線型的外邊,放到嘴里有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下,像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口,一陣鮮香撲口而來,它們可頑皮了!它們像滑滑梯似的,滑進(jìn)了我的喉嚨里,再乘著喉嚨里的電梯到達(dá)終點(diǎn)——我的胃里。它們?cè)谖杆嵴訚衫镉斡荆粫?huì)把頭伸出水面,吸一大口氣,再猛的撲進(jìn)沼澤中,濺起一大股沼澤水,就是我們常說的吃撐了,翻騰的感覺。
西紅柿也不甘示弱,像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上,塞滿我的嘴巴,這時(shí)西紅柿占領(lǐng)我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經(jīng)到達(dá)終點(diǎn)的雞蛋,哎!這個(gè)西紅柿也太心急了吧,不等電梯到,就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。
忽然,一股強(qiáng)大的吸力把它們吸進(jìn)了小腸里,許多像海葵一樣的小絨毛,貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的養(yǎng)分,突然,四周變窄了,原來是到了可怕的大腸,大腸里面吸收了小腸剩下的養(yǎng)料,這些西紅柿和雞蛋們已經(jīng)在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級(jí)小的粒粒,在一個(gè)不知名的地方,被揉搓了各種形狀,排除了體外。
大腸和小腸里的由紅細(xì)胞組成的血液,吸收了西紅柿和雞蛋的養(yǎng)分,隨著血液的循環(huán)被帶到了 “世界各地”。這樣吃下去的營(yíng)養(yǎng)就分布在了全身各處,也正是這樣,才讓我們得到了這么多的營(yíng)養(yǎng),茁壯成長(zhǎng)。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋,當(dāng)然它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。
西紅柿炒雞蛋制作篇五
今天,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,做飯給自己吃。
做個(gè)什么呢?我心里默念道。要不就做個(gè)我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!說干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗,將雞蛋打碎,倒入碗中,用筷子打著旋快速攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完畢!我滿意的笑了笑。
正式開工了!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過之后,倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚(yáng)而過。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上,我先從中間一道劃開,西紅柿的汁液一下子涌了出來,流在了案板上一些,我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源,將西紅柿丁倒入鍋內(nèi),慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時(shí)間,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時(shí)紅黃相間,要人垂涎欲滴。撒上一些細(xì)鹽之后,我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
西紅柿炒雞蛋制作篇六
現(xiàn)在我是一個(gè)十一歲的小孩子了,應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個(gè)雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點(diǎn)鹽,再次攪拌,接著開始切西紅柿,一個(gè)就夠了,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,用筷子來來回回的攪,攪成碎得之后弄出來,倒入西紅柿,炒一會(huì)兒,炒出汁來,接著再把雞蛋倒進(jìn)去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時(shí)候切得太小了,這些錯(cuò)誤雖然都是小錯(cuò),但是我還是很害怕爸爸會(huì)不會(huì)吵我,不過爸爸好像沒怎么在意,我下定決心一定要學(xué)好,于是我先看著爸爸做了一遍,然后我就開始實(shí)踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,啊!我喜歡的味道!十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸,爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了,我就沒有傷心我心想,自己做的會(huì)不會(huì)更加好吃呢?飯端上來了,在這里透露給大家一個(gè)小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因?yàn)轲x就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心。