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端午粽子端午粽子初中篇一
我感覺(jué)今天早上的時(shí)間怎么這么慢呀。我的肚子早在“咕咕”地抗議了。我等了好長(zhǎng)時(shí)間那熱氣騰騰的粽子才端上桌,看著那熱氣騰騰的粽子,像一個(gè)個(gè)威武的士兵冒著酷暑在站崗,又像一個(gè)個(gè)“五花大綁”的娃娃,那身上的繩子有紅有黃,味道還各不相同。我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,哇。燙死我了,粽子也不聽(tīng)話的跑到了地上,這下可要把我氣死了,我要好好制制你們,看你們老實(shí)不老實(shí)吧。
我跑到客廳拿起我的終極武器——吹風(fēng)機(jī),插上電源按下啟動(dòng)按鈕,把他們個(gè)個(gè)吹得直打哆嗦,亂打滾,連喊救命。還有幾個(gè)粽子我讓它們?nèi)ケ淅锫糜瘟艘蝗Γ瑤追昼姾螅掖蠊Ω娉桑鼈儌€(gè)個(gè)都乖乖的躺在盤(pán)子里,終于把它們都制服了。爸爸和媽媽看到我的做法也笑得直不起了腰,這時(shí)我飛速地拿起一個(gè)粽子,用剪刀小心翼翼的剪斷繩子,再剝開(kāi)粽葉,這時(shí)看到的是白色的糯米里包著一個(gè)小小的蜜棗,像是蜜棗穿著一件厚厚的棉襖。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜棗吃在嘴里,甜在心里,讓我回味無(wú)窮,我一口氣吃下了兩個(gè)不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的。
哎。可惜今天的粽子是媽媽從超市買(mǎi)的,媽媽說(shuō)明天要親手做一些各種味道的粽子,那時(shí)的粽子一定會(huì)更加美味十足的。
端午粽子端午粽子初中篇二
端午節(jié),媽媽總是會(huì)包很多粽子。粽子有四個(gè)角的,也有三個(gè)角的。
我只會(huì)包四個(gè)角的。
我先拿起葦葉,把糯米盛進(jìn)去,倒?jié)M一半,再把一塊瘦肉放進(jìn)去,然后用一大勺糯米把肉完全蓋住,用葦葉把這些都包裹進(jìn)去,再用細(xì)繩,固定牢。
媽媽捧著好多粽子,連同我的“得意之作”一起放到鍋里蒸。
蒸粽子明明只有十幾分鐘,我卻感覺(jué)仿佛過(guò)了幾個(gè)世紀(jì)。
終于,粽子出鍋了!
我興奮地打開(kāi)一看,圓滾滾,感覺(jué)“肥肥”的,還有很多淘氣的小糯米再外面朝我“笑”,我想,它們一定是趁它們的“爸爸媽媽”不注意,才偷溜出來(lái)的。
我把剝好的粽子放進(jìn)碗里,捧到臉前,一聞,好香啊!有一股清新的感覺(jué)。
我不禁,口水“飛流直下三千尺”。
聞聞就夠“銷(xiāo)魂”了,我一口咬過(guò)去,真好吃!絲絲滑滑的,粽子里的糯米嚼起來(lái)很有勁,黏黏的,瘦肉吃起來(lái)特別香。
我吃了好多粽子,雖然飽了,可我還是忍不住想吃。
我看電視轉(zhuǎn)移自己的注意力,“勝利”了一場(chǎng)。
每每說(shuō)到端午節(jié),齒間似乎還留著糯米的清香。
端午粽子端午粽子初中篇三
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
端午粽子端午粽子初中篇四
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,這個(gè)節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當(dāng)日,媽媽準(zhǔn)備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準(zhǔn)備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個(gè)小時(shí),然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個(gè)小時(shí),把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調(diào)料調(diào)味。這些準(zhǔn)備工作做好后,就可以開(kāi)始包粽子了。
包粽子的時(shí)候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點(diǎn)攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿,之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個(gè)四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個(gè)可愛(ài)的粽子就做成了。
幾個(gè)鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來(lái)是煮粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,加上浸到粽子八分滿的水,最好要漫過(guò)粽子。熬煮一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來(lái),真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開(kāi)翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿嘴留香。真是大飽口福了!
端午粽子端午粽子初中篇五
今天是端午節(jié),我們一定是要吃粽子的。我和我媽媽就在明天一同包了粽子。
我這也是第二次包粽子了。就在前幾天我們班就舉行了“棕香飄飄,慶端午”的活動(dòng)。
有了上次包粽子的經(jīng)歷,自此包粽子因該難不倒我了吧!。我心里這么想著。可是實(shí)踐上和我的夢(mèng)想?yún)s有著180度的差距。
我依照上次包粽子的樣子包著粽子,可是我不論怎樣規(guī)規(guī)矩矩的包粽子,粽子還是像頑皮的小孩子一樣不依照我的思緒去做。無(wú)法之下,我只好去求助我的媽媽。媽媽先是給我示范了一遍,我看完后似 懂非懂的點(diǎn)了搖頭。接著我就學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來(lái)了。
我先把蘆葉做成斗形,這是媽媽大叫一聲:“你做錯(cuò)了。”我嚇了一大跳。她說(shuō):“你應(yīng)該這樣子擺放蘆葉。”這是,她一把拿過(guò)我手中的蘆葉。把蘆也的哦排放順序換了一換說(shuō):“應(yīng)該這樣子放才對(duì) 。”我接過(guò)她的蘆葉把它做成了斗形。
接上去我做粽子還比擬順利,可是到了封口的時(shí)分,我又被難倒了。我封上去的時(shí)分,外面的米“嘩”的一下子全部都掉了出來(lái)。我趕忙把它拆開(kāi)重新做粽子。我照著原來(lái)的樣子又做起了粽子。這回, 我可比前一次小心得多了。我每一步都回想著媽媽做粽子的樣子。到了封口的時(shí)分,我看了看媽媽。“哦”我便做起了我本人的粽子。先是向右邊封,在繞的左邊,在繞一圈。好了到收口的時(shí)分了。我 把針往粽子里一扎。再把針從外面抽了出去。最初,我在用力一來(lái),蘆葉也順著針穿過(guò)了粽子。
就這樣,我的粽子終于做完了。我預(yù)備在那幾片蘆葉做粽子。可是我傻眼了。竟然沒(méi)葉子了。我在做一個(gè)粽子的時(shí)分媽媽竟然做好了一盆的粽子。
我這次雖然只做了一個(gè)粽子,但我置信,我明年能做兩個(gè)!
端午粽子端午粽子初中篇六
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)是在每年的農(nóng)歷五月初五,每年這一天,我們都會(huì)伴著賽龍舟的鑼鼓,吃著軟糯糯的粽子,到處都是一片歡騰的樣子。
端午節(jié)的早上,我剛一起床,就看見(jiàn)門(mén)上插了一些艾葉,據(jù)說(shuō)五月為惡日,可驅(qū)邪除穢。這時(shí),媽媽已經(jīng)在廚房喊我吃早飯了,我一路小跑,來(lái)到廚房,只見(jiàn)餐桌上放滿了剝好的粽子和咸鴨蛋,還有一些白糖,我迫不及待在散發(fā)著撲鼻香氣的粽子上均勻的撒上一些白糖,然后咬了一口,真好吃!
下午的時(shí)候,媽媽還要包一些粽子,于是我好奇的湊上前看媽媽包粽子,在包粽子前,媽媽先在糯米里,依次放下一些花生、黑豆、肉……等材料攪勻,接著,媽媽把粽子葉折成三角形,流下一個(gè)空洞,放一些糯米和餡兒,然后又把糯米添滿,再將粽子葉包在糯米上,用線一綁,就形成了一個(gè)小腳行的粽子。樣子很可愛(ài),我也來(lái)幫忙,可是我包了好久,還是沒(méi)有媽媽包得好看,最后直到做得糯米沒(méi)了,餡料空了,才停下來(lái)。我望著一個(gè)個(gè)粽子,饞得直流口水。媽媽把包好的粽子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里,上面放了許多的咸鴨蛋,媽媽說(shuō):這樣煮出來(lái)的咸鴨蛋好吃。接著再放入一些水,就開(kāi)始燒了起來(lái),一會(huì)兒,就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味,彌漫了整個(gè)廚房,屋子里,院子里頓時(shí)都彌漫著粽子葉和粽子的香氣,媽媽告訴我晚上粽子要放在爐子上,燜整整一個(gè)晚上。我只有耐心地等待。
爸爸對(duì)我說(shuō),端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。我想,愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚著國(guó)家和民族的團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)實(shí)在是有趣極了,我喜歡吃端午粽子,也喜愛(ài)過(guò)端午!
端午粽子端午粽子初中篇七
都說(shuō)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)是紀(jì)念屈原的日子,而對(duì)于我這種對(duì)賽龍舟或是掛蒿草、艾葉、荷包的傳統(tǒng)活動(dòng)都一概提不起興趣的人來(lái)說(shuō),六月則意味著一個(gè)可以敞開(kāi)懷大吃一頓粽子的時(shí)節(jié)到來(lái)了。
粽子作為傳統(tǒng)節(jié)日的傳統(tǒng)食品,它和月餅一樣,有各種各樣、五花八門(mén)、千奇百味的餡兒。像五仁啦,蛋黃啦,蓮蓉啦,豆沙啦,月餅有的餡粽子它都有。而且因?yàn)轸杖~里面兒裹的是糯米,所以能摻進(jìn)去的料就更多了,紅棗、瘦肉、臘肉、香腸……只有你想不到,沒(méi)有粽子里面裹不到的。
然而,在眾多雜亂紛陳、讓人眼花繚亂的粽子餡當(dāng)中,只有兩樣是我的最?lèi)?ài)——紅豆、豆沙粽和小白粽。縱使粽子餡兒日益翻新,一天一個(gè)花樣,我還是對(duì)它倆愛(ài)得深沉。
先說(shuō)紅豆、豆沙粽吧。記得上幼兒園的時(shí)候,那會(huì)還興家家自個(gè)兒動(dòng)手包粽子。端午前后一個(gè)月,每天我放學(xué)回家把小書(shū)包往沙發(fā)上一擱,就屁顛屁顛地跑去廚房端粽子吃。剛出鍋的粽子還散發(fā)著熱氣,每次拿到手里都是一陣新鮮,解裹著粽葉的細(xì)白繩兒也成為一大樂(lè)趣。又軟又香的糯米夾帶著些紅豆或是豆沙,面上再灑下一層白砂糖,好不美味。吹著涼快的空調(diào),邊看電視邊咬粽子,夏天最?lèi)芤獾氖履^(guò)如此。
至于小白粽,顧名思義,就是又小個(gè)兒又是白餡兒的粽子。剝開(kāi)粽葉,里面除了雪亮的糯米外再?zèng)]有別的,頂多為了添點(diǎn)兒味再灑點(diǎn)白砂糖就開(kāi)吃了。這種小白粽在老家金堂的大街小巷上處處可見(jiàn)。每到吃粽子的時(shí)節(jié),走到哪都是這樣那樣關(guān)于“小白粽”的叫賣(mài)聲。餡料簡(jiǎn)單,做工精練,外形小巧可愛(ài),是頗受歡迎、極其搶手的一道美味。