為了確定工作或事情順利開(kāi)展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫(xiě)才好呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案預(yù)測(cè)分析篇一
一、活動(dòng)目的：借中秋節(jié)促銷(xiāo)，完成公司制定銷(xiāo)售任務(wù)。
二、活動(dòng)主題：“迎中秋，送茶禮”
三、活動(dòng)時(shí)間：20__年9月18日——20__年9月28日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：公司直營(yíng)店、賣(mài)場(chǎng)和全國(guó)各加盟店。
五、銷(xiāo)售目標(biāo)：配貨科400萬(wàn);直營(yíng)店300萬(wàn)。
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、中秋禮品
鐵觀音系列之“泓韻m1050”(建議零售價(jià)1380元+盒)。
“天籟之音m900”(建議零售價(jià)720元+盒);
“九香”m850”(建議零售價(jià)560元+盒);
“美麗之飲t25”(建議零售價(jià)350元+盒);
大紅袍系列之“福尊”(建議零售價(jià)1200元+盒);
“醉紅袍”(建議零售價(jià)800元+盒)。
紅茶系列之“上品紅”(建議零售價(jià)700元+盒);
“羅馬風(fēng)情”(建議零售價(jià)460元+盒)。
白茶系列之“白玫瑰”(建議零售價(jià)600元+盒);
“月牙白”(建議零售價(jià)300元+盒)。
“__福貴大禮包”(以茶點(diǎn)為主，建議零售價(jià)180元)
2、促銷(xiāo)新品
“福樂(lè)陶陶”(建議零售價(jià)100元以下)
執(zhí)行說(shuō)明：
(1)中秋節(jié)
禮品裝設(shè)計(jì)風(fēng)格以紅、金為主，突出視覺(jué)層次、藝術(shù)感知和節(jié)日喜慶。
(2)促銷(xiāo)新品包裝以普通材質(zhì)為主，設(shè)計(jì)風(fēng)格以中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日喜慶為主。
(3)中秋節(jié)禮品和促銷(xiāo)新品成品務(wù)必于20___年1月1日全部上架。
(4)中秋節(jié)禮品和促銷(xiāo)新品各店需設(shè)禮品專(zhuān)區(qū)和特價(jià)專(zhuān)區(qū)進(jìn)行集中展示銷(xiāo)售。
(5)各相關(guān)部門(mén)務(wù)必合理掌握時(shí)間進(jìn)度，圓滿完成設(shè)計(jì)、制作、組裝、配貨等工作，以保證活動(dòng)正常推進(jìn)。
(6)以上所有新產(chǎn)品訂貨時(shí)間從20__年x月初開(kāi)始，x月x日結(jié)束。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
(1)禮品派送：活動(dòng)期間每天前3名來(lái)店消費(fèi)顧客均贈(zèng)送“虎年小禮品”一個(gè)。數(shù)量有限，贈(zèng)完為止。
(2)親情回饋：活動(dòng)期間顧客全場(chǎng)一次性消費(fèi)：
a、滿800元就送價(jià)值380元“古意賞悅”紫砂一件。
b、滿2500元就送價(jià)值800元“御壺茶韻”紫砂一件。
c、滿5800元就送價(jià)值1600元“金御滿堂”紫砂一件。
d、滿10000元就送價(jià)值2800元“御尊名壺”紫砂一件。
執(zhí)行說(shuō)明：
(1)以上所有贈(zèng)品需印公司標(biāo)識(shí)，外觀精美，質(zhì)感內(nèi)涵，刺激顧客升級(jí)消費(fèi)。
(2)“虎年小禮品”和“古意賞悅”紫砂需制作虎年小布袋進(jìn)行配裝。
(3)“御壺茶韻”和“御尊名壺”紫砂需配相應(yīng)證書(shū)和手提袋組裝。
(4)“金御滿堂”紫砂需設(shè)計(jì)相應(yīng)包裝盒。
(5)非公司自主品牌成品消費(fèi)者不享受以上贈(zèng)品。
4、加盟店支持
(1)促銷(xiāo)品支持：
a、加盟店一次性訂貨滿2萬(wàn)元配送促銷(xiāo)品1套，滿4萬(wàn)配2套，以2萬(wàn)為基數(shù)，以此類(lèi)推。
b、“虎年小禮品”每店配送50個(gè)，多出需要部分由加盟商向公司購(gòu)買(mǎi)。
(2)廣宣品支持：
a、店內(nèi)海報(bào)每店配送2張。
b、吊旗每店配送20張。
c、宣傳折頁(yè)每店配送200張。
執(zhí)行說(shuō)明
(1)加盟商訂貨所配送促銷(xiāo)品1套包括4件，即“古意賞悅”、“御壺茶韻”、“金御滿堂”、“御尊名壺”紫砂各1個(gè)。多出需要由加盟商向公司購(gòu)買(mǎi)。
(2)本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸營(yíng)運(yùn)部所有。
七、宣傳方式
1、平面宣傳
(1)以店內(nèi)海報(bào)、掛旗和宣傳折頁(yè)為主。
(2)海報(bào)印刷300張，吊旗印刷3000張，宣傳折頁(yè)印刷2萬(wàn)張。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳
(1)公司網(wǎng)站和網(wǎng)上商城設(shè)中秋節(jié)促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)，上傳促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容及所有禮品充分展示。
(2)公司網(wǎng)站和網(wǎng)上商城首頁(yè)制作flash中秋節(jié)促銷(xiāo)圖片鏈接到促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)。
3、短信群發(fā)：活動(dòng)期間利用網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行中秋節(jié)促銷(xiāo)短信群發(fā)50萬(wàn)條，分3次發(fā)。
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、各部門(mén)負(fù)責(zé)人收到方案后將涉及本部門(mén)工作具體實(shí)施計(jì)劃和細(xì)則在兩日內(nèi)以簡(jiǎn)潔書(shū)面形式提交公司領(lǐng)導(dǎo)審核通過(guò)后執(zhí)行。所有工作務(wù)必在20__年x月x日前全部準(zhǔn)備到位。無(wú)故拖延影響活動(dòng)整體進(jìn)程者，將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2、活動(dòng)期間所有店員服裝整潔，精神飽滿，笑臉迎客。
3、活動(dòng)期間各店每天進(jìn)行茶藝表演、來(lái)客品嘗、促銷(xiāo)介紹、禮品推銷(xiāo)、新品推薦。
4、活動(dòng)期間各店內(nèi)懸掛中國(guó)結(jié)進(jìn)行裝點(diǎn)節(jié)日氣氛。
5、活動(dòng)期間人事、行政部門(mén)做好各項(xiàng)后勤保障工作。
6、財(cái)務(wù)部建立各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)控制措施、專(zhuān)賬匯總，為以后促銷(xiāo)活動(dòng)提供數(shù)據(jù)支持。
7、活動(dòng)期間各部門(mén)工作之間應(yīng)積極配合，相互支持，全力以赴完成中秋節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)。
節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案預(yù)測(cè)分析篇二
冬至：12月22日(星期一)平安夜：12月24日(星期三)圣誕：12月25日(星期四)元旦：01月01日(星期四)
二、廣告快訊檔期
12月21日——元月3日
三、促銷(xiāo)主題三步曲
總主題：《歡樂(lè)圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻(xiàn)賀禮》
第一曲：《您許愿，我送禮》
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
第三曲：《迎新春，獻(xiàn)賀禮》
四、營(yíng)銷(xiāo)目的
1.利用圣誕、元旦商機(jī)加強(qiáng)街區(qū)氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及商品陳列，并以氣氛評(píng)比的形式，激發(fā)各品牌店布置的積極性。
2.管理公司全力執(zhí)行以《歡樂(lè)圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻(xiàn)賀禮》為主題的促銷(xiāo)三步曲活動(dòng)計(jì)劃，發(fā)揮促銷(xiāo)的真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷(xiāo)售。
五、商品促銷(xiāo)
1.圣誕及元旦期間發(fā)動(dòng)街區(qū)各店進(jìn)行節(jié)日促銷(xiāo)，由公司組織在報(bào)紙媒體上進(jìn)行發(fā)布，在新的一年里，給顧客留下一個(gè)良好的印象。(目前，無(wú)推行真正意義上的“vip會(huì)員卡”此次可利用圣誕及元旦，建議公司組織各大品牌店推行會(huì)員制活動(dòng)，由我司統(tǒng)一與各店簽訂協(xié)議并制作“vip會(huì)員卡”進(jìn)一步擴(kuò)大街區(qū)的影響力及檔次)
2、可充分利用圣誕及元旦的期間推出“買(mǎi)200送50”的促銷(xiāo)活動(dòng)。
六、活動(dòng)促銷(xiāo)
總主題：《歡樂(lè)圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻(xiàn)賀禮》
第一曲：《您許愿，我送禮》
時(shí)間：12月21日—12月24日
地點(diǎn)：名店街街區(qū)各品牌店
商品(需本街區(qū)各品牌店有售，只能選一件)名稱(chēng)和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號(hào)碼填寫(xiě)到電腦小票背后，投入到街區(qū)指定的抽獎(jiǎng)箱內(nèi)，公司將于12月25日圣誕節(jié)在街區(qū)旗桿處公開(kāi)抽出若干名(名額可由公司根據(jù)情況而定，商品總價(jià)值不超過(guò)2000元)幸運(yùn)顧客，此部分幸運(yùn)的顧客即可在圣誕節(jié)來(lái)臨的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿。
所抽出的商品費(fèi)用由公司承擔(dān)或與商品所屬品牌店按事先約定的比例承擔(dān)，詳細(xì)運(yùn)作待定。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
時(shí)間：12月20日——12月25日，每晚6點(diǎn)—8點(diǎn)
地點(diǎn)：區(qū)
內(nèi)容：
3、統(tǒng)一定制一批“圣誕節(jié)心愿賀卡”發(fā)放于各品牌店，對(duì)前來(lái)消費(fèi)的顧客都可以得到一張或二張“心愿卡”，顧客可將卡填寫(xiě)好后掛于街區(qū)的圣誕樹(shù)上。
第三曲：《迎新春，獻(xiàn)賀禮》
時(shí)間：12月1日—春節(jié)
地點(diǎn)：各品牌店
內(nèi)容：凡于活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，只要顧客在任一品牌店購(gòu)物或消費(fèi)達(dá)一定金額，即可獲得“vip會(huì)員卡”一張，享受各品牌店購(gòu)物特價(jià)優(yōu)惠的vip待遇。詳細(xì)運(yùn)作待定。
七、氣氛布置評(píng)比活動(dòng)
2.門(mén)店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關(guān)聯(lián)陳列為主，另加服飾增長(zhǎng)分;
5.獎(jiǎng)項(xiàng)暫設(shè)“最佳布置獎(jiǎng)”一名及“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”一名，獲獎(jiǎng)品牌店將獲得獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金總額暫定1000元。
6.個(gè)別品牌店如櫥窗不進(jìn)行圣誕節(jié)布置可適當(dāng)由管理公司進(jìn)行簡(jiǎn)單布置。
9.詳細(xì)情況見(jiàn)11月25日專(zhuān)業(yè)場(chǎng)景布置公司報(bào)來(lái)的《圣誕節(jié)布置方案》。
節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案預(yù)測(cè)分析篇三
利用黃金假期，進(jìn)行大規(guī)模促銷(xiāo)活動(dòng)，提高產(chǎn)品銷(xiāo)量，消化庫(kù)存和換季產(chǎn)品，刺激渠道的活躍性，并有效掌握消費(fèi)者的顧客資料。
二、促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)象
___的目標(biāo)消費(fèi)群
三、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間
20__年_月_-_日，根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長(zhǎng)促銷(xiāo)區(qū)間，以保證促銷(xiāo)活動(dòng)量接觸消費(fèi)者。
四、促銷(xiāo)活動(dòng)城市
全國(guó)___零售網(wǎng)點(diǎn)。大型促銷(xiāo)活動(dòng)地點(diǎn)主要放在三級(jí)市場(chǎng)及平時(shí)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不好的城市，這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象，二是可以大幅度提高_(dá)__在當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售業(yè)績(jī)和知名度。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)方式
運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器，采用多重優(yōu)惠組合，以造成彩棉革命和大普及的氣勢(shì)，凸顯強(qiáng)勢(shì)品牌和強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)范。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)主題
五一3+1天狂歡購(gòu)
七、促銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)品
___各系列特價(jià)產(chǎn)品
八、促銷(xiāo)活動(dòng)策略
為了展示___品牌產(chǎn)品線的完整性，向消費(fèi)者傳達(dá)一線品牌的全面形象，所以此次促銷(xiāo)活動(dòng)將針對(duì)所有終端銷(xiāo)售產(chǎn)品進(jìn)行，根據(jù)產(chǎn)品的庫(kù)存時(shí)間安排，庫(kù)存產(chǎn)品折扣力度放大，以產(chǎn)生足夠銷(xiāo)量，新上市產(chǎn)品適當(dāng)讓利，以與消費(fèi)者終端接觸為目的，并產(chǎn)生一定的銷(xiāo)售量。
1、曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)，一定送!(第一重禮)如果您曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)___產(chǎn)品，憑累積300元購(gòu)物票據(jù)到營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)換取彩棉襪一雙。
2、現(xiàn)在來(lái)買(mǎi)，立刻送!(第二重禮)五一4天，指定產(chǎn)品均享受五一快樂(lè)價(jià)!新品8.8折，詳見(jiàn)吊牌五一價(jià)，購(gòu)任何___產(chǎn)品滿__元送內(nèi)褲一條，折上再送!
3、特款特價(jià)，特別送!(第三重禮)：公司將向經(jīng)銷(xiāo)商提供特價(jià)產(chǎn)品，特價(jià)產(chǎn)品涵蓋內(nèi)衣、線衫、褲類(lèi)、內(nèi)褲、家居、襯衫等。特價(jià)產(chǎn)品詳單及供貨價(jià)、市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)由客服部提供。
4、即使不買(mǎi)，還能送!(第四重禮)：用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)并進(jìn)行產(chǎn)品接觸。同時(shí)用一個(gè)高價(jià)值的美容用品做為一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品加強(qiáng)促銷(xiāo)活動(dòng)與女性目標(biāo)消費(fèi)者的心理需求關(guān)聯(lián)，以此吸引消費(fèi)者進(jìn)行品牌接觸，創(chuàng)造線下傳播及嘗試性購(gòu)買(mǎi)的可能性。
溫馨提示：到___專(zhuān)柜的即使不買(mǎi)東西只要愿意填寫(xiě)顧客資料的也可以參加抽獎(jiǎng)游戲活動(dòng)。
獎(jiǎng)品設(shè)置：一等獎(jiǎng)價(jià)值___元的美容護(hù)膚品(也可用價(jià)值比較高的___產(chǎn)品替代)
二等獎(jiǎng)___彩棉內(nèi)褲一條或等值___產(chǎn)品
三等獎(jiǎng)___襪子一雙或等值___t產(chǎn)品
注：一等獎(jiǎng)數(shù)量設(shè)置為三位，但具體執(zhí)行數(shù)量及執(zhí)行價(jià)格可根據(jù)實(shí)際情況安排。此活動(dòng)為女性消費(fèi)者參加。一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品由經(jīng)銷(xiāo)商在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)數(shù)量設(shè)置由經(jīng)銷(xiāo)商根據(jù)當(dāng)?shù)仄綍r(shí)銷(xiāo)售情況預(yù)估而設(shè)定名額，抽獎(jiǎng)工具選擇使用手機(jī)微信營(yíng)銷(xiāo)功能，這樣，無(wú)需購(gòu)買(mǎi)和制作抽獎(jiǎng)游戲道具，就能夠進(jìn)行抽獎(jiǎng)，同時(shí)商家在后臺(tái)還能夠查看抽獎(jiǎng)數(shù)據(jù)，省去了管理的人工成本。再者，活動(dòng)聚的手機(jī)微信營(yíng)銷(xiāo)功能其中的抽獎(jiǎng)玩法有多種可以選擇，成本最低也不過(guò)198元，可以說(shuō)是有很高的性價(jià)比了。
九、大型促銷(xiāo)活動(dòng)準(zhǔn)備
1、活動(dòng)期間活動(dòng)點(diǎn)派銷(xiāo)售人員在各大商場(chǎng)入口處派發(fā)活動(dòng)dm單頁(yè)。
2、活動(dòng)點(diǎn)于_月_日門(mén)店或?qū)Ｙu(mài)點(diǎn)營(yíng)業(yè)結(jié)束在門(mén)店內(nèi)或?qū)Ｙu(mài)點(diǎn)內(nèi)懸掛活動(dòng)主題吊旗，張貼海報(bào)，用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題促銷(xiāo)活動(dòng)氛圍。
3、各專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說(shuō)明物料一個(gè)(_展架或其他物料)。
4、活動(dòng)面積至少保證50平米以上，五一活動(dòng)策劃可選擇商場(chǎng)門(mén)前或步行接的露天廣場(chǎng)，也可選擇商場(chǎng)內(nèi)的活動(dòng)廣場(chǎng)，因?yàn)槲逡桓慊顒?dòng)的品牌、廠家很多，所以場(chǎng)地要提前洽談，越早越好。
5、為加強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，客戶可同時(shí)在活動(dòng)場(chǎng)地舉辦模特走秀、歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂(lè)活動(dòng)。在搞這些活動(dòng)時(shí)，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)的搭置、主持人的挑選，演員的確定，娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。
十、人員安排
1、單頁(yè)派發(fā)人員
活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場(chǎng)地人流量的通道派發(fā)dm單頁(yè)，負(fù)責(zé)向女性消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有___明顯標(biāo)志。
2、活動(dòng)檢查人員
活動(dòng)執(zhí)行期間，各大區(qū)派出人員進(jìn)行活動(dòng)檢查，如發(fā)現(xiàn)各地經(jīng)銷(xiāo)商操作上的一些偏差行為即刻調(diào)整，保證各地活動(dòng)的同步進(jìn)行。
節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案預(yù)測(cè)分析篇四
二活動(dòng)時(shí)間：10月01日~10月07日
三，活動(dòng)目的(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成)
五， 介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。 七，活動(dòng)執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷(xiāo)內(nèi)容：
4。價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5。贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷(xiāo)方法
熱情服務(wù)促銷(xiāo)
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷(xiāo)
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷(xiāo)售量。
節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案預(yù)測(cè)分析篇五
通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引大量目標(biāo)消費(fèi)者，形成參與和購(gòu)買(mǎi)熱潮，傳播產(chǎn)品和服務(wù)理念，形成口碑傳播。活動(dòng)前后配合新聞炒作和廣告，將產(chǎn)品信息發(fā)布出去，以達(dá)到迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。
二、活動(dòng)內(nèi)容根據(jù)主題確定
三、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作
1、信息發(fā)布
①、活動(dòng)信息可選擇在《婁底廣播電視報(bào)》報(bào)刊上發(fā)布，因?yàn)殡娨晥?bào)的受眾面是各家各戶，而且其發(fā)行量有4萬(wàn)份，效果相對(duì)其他報(bào)紙媒介要好。
②、婁底人民廣播電臺(tái)，從9月26日—10月6日開(kāi)始發(fā)布促銷(xiāo)活動(dòng)廣告。時(shí)間從早8：00—晚9：00每天10次滾動(dòng)播放。
2、電視：電視廣告為飛字廣告，內(nèi)容以介紹活動(dòng)為主，輔以簡(jiǎn)單的產(chǎn)品介紹或干脆不提產(chǎn)品的功能等內(nèi)容。
3、現(xiàn)場(chǎng)布置
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置得好，可以使活動(dòng)進(jìn)行的有條不紊，增加活動(dòng)氣勢(shì)和氛圍，吸引更多人參與。
(1)寫(xiě)有活動(dòng)主題的橫幅。
(2)突出產(chǎn)品形象和活動(dòng)主題內(nèi)容的大幅展板和背板。
(3)掛旗、桌牌、大幅海報(bào)、宣傳單。
(4)咨詢臺(tái)、贈(zèng)品(消費(fèi)券)發(fā)放臺(tái)、銷(xiāo)售臺(tái)等等。
人員安排
(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員，并佩帶工作卡或綬帶，便于識(shí)別和引導(dǎo)服務(wù)。
(2)現(xiàn)場(chǎng)要有秩序維持人員(安排集團(tuán)公司保安協(xié)助)。
(3)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T、銷(xiāo)售人員既要分工明確又要相互配合。
(4)應(yīng)急人員(一般有領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，如遇政府職能部門(mén)干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理)。
4、公關(guān)聯(lián)絡(luò)
提前到工商、城管等部門(mén)辦理必要的審批手續(xù)。
四、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行要點(diǎn)
1、工作人員第一個(gè)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，各就各位。
2、宣傳人員派發(fā)宣傳單，介紹活動(dòng)和產(chǎn)品，引導(dǎo)顧客至銷(xiāo)售臺(tái)。
3、掌握好活動(dòng)節(jié)奏，維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序防止出現(xiàn)哄搶和其他意外，以免造成負(fù)面效應(yīng)。
4、銷(xiāo)售人員準(zhǔn)備銷(xiāo)售事項(xiàng)，介紹銷(xiāo)售產(chǎn)品。
5、贈(zèng)品在規(guī)定時(shí)間發(fā)放不宜太早太晚，發(fā)放時(shí)登記個(gè)人資料、簽字。
6、主持人宣布活動(dòng)結(jié)束，現(xiàn)場(chǎng)暫時(shí)保留至可能時(shí)間。
7、現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售臺(tái)繼續(xù)銷(xiāo)售。
8、現(xiàn)場(chǎng)清理，保留可循環(huán)物品以備后用。
五、活動(dòng)結(jié)束要開(kāi)總結(jié)會(huì)
節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案預(yù)測(cè)分析篇六
一、促銷(xiāo)目的
通過(guò)"浪漫七夕夜"這一主題，緊緊抓住圍繞"有情人"這一心理，展開(kāi)商品促銷(xiāo)和活動(dòng)促銷(xiāo)，以吸引客流，提高知名度，達(dá)到銷(xiāo)售的目的。大力推出"降價(jià)風(fēng)暴"的降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到真正的降價(jià)優(yōu)惠。
二、促銷(xiāo)時(shí)間
20_年8月26日-- 8月31日
三、宣傳檔期
20_年 8月10日-- 8月25日
四、促銷(xiāo)主題
1 .示愛(ài)有道 降價(jià)有理
2. 備足禮物 讓愛(ài)情公告全世界
五、商品促銷(xiāo)
"七夕情人節(jié)"是一個(gè)特殊的節(jié)日，是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日，因此商品促銷(xiāo)應(yīng)以"情物禮品"為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷(xiāo)售。
1 、商品特價(jià)
情人節(jié)期間，對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類(lèi)，設(shè)立特價(jià)區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì)，保本銷(xiāo)售，讓銷(xiāo)費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2 、主題陳列： 8月26日-- 8月31日
各店于正門(mén)口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒(méi)有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求：
a 、情人節(jié)主題陳列，以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象
b 、各店必須包裝至少 11份以上的"飾品套系"用于主題陳列
六、"濃情頭飾花束"
1 、以頭飾為主，現(xiàn)價(jià)按原有價(jià)位 6-7折出售，美術(shù)筆手寫(xiě)醒目?jī)r(jià)簽，凡購(gòu)買(mǎi)飾品 80元以上的顧客均贈(zèng)鮮花一支。
2 、制作"濃情頭飾花束"售價(jià)表
提前準(zhǔn)備包裝盒，包裝紙，做好包裝工作。
3 、免費(fèi)送貨服務(wù)，要求飾品超過(guò) 100元，送貨范圍不超過(guò) 2公里。
七、活動(dòng)促銷(xiāo)：
1 情人氣球?qū)?duì)碰
制作 100-200個(gè)，氣球用于門(mén)店情人節(jié)氣氛布置及購(gòu)物贈(zèng)送(門(mén)店自行安排)。
費(fèi)用 0.155元 /套。
2 、會(huì)員卡贈(zèng)送
凡購(gòu)買(mǎi)情人節(jié)系列商品(不限金額)，即可贈(zèng)送會(huì)員卡一張。(時(shí)間： 8月8日- 13日)
注意做好會(huì)員卡資料登記工作。
八、宣傳
為加強(qiáng)活動(dòng)的影響力，要做好相關(guān)宣傳，以吸引更多的顧客積極的參與到節(jié)日促銷(xiāo)當(dāng)中來(lái)。加盟店可在當(dāng)?shù)刈杂蛇x擇媒體。例：晚報(bào)、電視臺(tái)字幕、dm投遞等等。
1 、宣傳廣告語(yǔ)
色彩跳躍的 __飾品
鮮艷的色彩，精致的做工，來(lái)自韓國(guó)的設(shè)計(jì)。情人節(jié)期間，這樣的飾物會(huì)不會(huì)再興起一股流行風(fēng)?快來(lái)看看這些高貴、可愛(ài)漂亮的飾品吧!
與眾不同的情人節(jié)
送什么才是與眾不同的，送什么禮物才能博美女一笑?又省錢(qián)又體面的禮物，請(qǐng)看推薦的寶貝飾品吧 ......
九、店內(nèi)布置
1 、備足禮物 讓愛(ài)情公告全世界 門(mén)前寫(xiě)真招帖。
a. 店門(mén)口美術(shù)筆手寫(xiě)招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);
b. 彩色橫幅一條：內(nèi)容為"示愛(ài)有道!降價(jià)有理之降價(jià)風(fēng)暴";
c. 購(gòu)買(mǎi)或租用心形氣球做店面裝飾;
2 、柜臺(tái)和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門(mén)窗玻璃一定要干凈，一塵不染。
3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高。
十、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)
與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷(xiāo)售量。
如購(gòu)買(mǎi) __元鮮花，贈(zèng)由 __提供的飾品一份或會(huì)員卡;
在 __購(gòu) __元飾品，贈(zèng)由 __鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案預(yù)測(cè)分析篇七
店內(nèi)海報(bào)、橫幅、社區(qū)海報(bào);
硬廣、夾報(bào)、拱門(mén)、背景板、展板、空飄、彩旗、樣機(jī)pop、單頁(yè)等根據(jù)活動(dòng)規(guī)模適當(dāng)選擇。
二、費(fèi)用預(yù)算 所有贈(zèng)品費(fèi)用+宣傳費(fèi)用
三、場(chǎng)地要求 不限
四、活動(dòng)步驟
1、 在活動(dòng)前2天必須全部準(zhǔn)備好贈(zèng)品，提前1天將贈(zèng)品放到終端;
3、 需要提前1天以上培訓(xùn)促銷(xiāo)人員，統(tǒng)一說(shuō)辭，安排職責(zé)分工。
4、 整個(gè)活動(dòng)過(guò)程都需要安排人員監(jiān)控活動(dòng)，每日清點(diǎn)物料，維護(hù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)陳列，處理突發(fā)事件。
五、注意事項(xiàng)
1、 在活動(dòng)開(kāi)始時(shí)一定要明確活動(dòng)期限并按時(shí)停止，賣(mài)贈(zèng)類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)不能長(zhǎng)期連續(xù)進(jìn)行，否則等同于降價(jià)。
2、 活動(dòng)范圍應(yīng)控制在主推產(chǎn)品類(lèi)別中，如：只有購(gòu)買(mǎi)冬冠180系列才享受此活動(dòng)。
3、選擇贈(zèng)品時(shí)需要注意：季節(jié)性、實(shí)用性、和產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性。贈(zèng)品要保證品質(zhì)并最好有一定品牌地位，以便與皇明第一品牌的形象相配合。
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4月30日-5月8日
二、活動(dòng)目的
五月份是一個(gè)黃金周，在全月里有幾個(gè)重大節(jié)日如：五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)、六一兒童節(jié)等。為了更好地促進(jìn)銷(xiāo)售，提高客單價(jià)，并且產(chǎn)生較有影響力的社會(huì)效應(yīng)，進(jìn)一步提升匯佳的企業(yè)形象。
三、活動(dòng)主題
慶五一，享方便實(shí)惠，贏精彩大獎(jiǎng)。
四、活動(dòng)口號(hào)
五一逛某某，購(gòu)物中大獎(jiǎng);
低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
五、廣告宣傳
dm4月30日---5月4日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷(xiāo)活動(dòng)，車(chē)身?xiàng)l幅，大門(mén)條幅，店內(nèi)pop，廣播宣傳。
六、場(chǎng)景布置
七、活動(dòng)策略
1、五一黃金周，低價(jià)降到底，推出一期dm海報(bào)4月30日至5月4日，單品分類(lèi)，生鮮25，食品50，非食品40，專(zhuān)柜30，老店25。
2、五一逛某某某，購(gòu)物中大獎(jiǎng)。
3、低價(jià)降到底，好運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
4、5月1日第二屆“勞動(dòng)頌歌”青年卡拉ok競(jìng)賽決賽，大浪淘沙顯高明，群星薈萃看今朝。
5、5月4日“青春風(fēng)采，活力無(wú)限”青年節(jié)精彩文藝演出。