心得體會是我們在經歷一些事情后所得到的一種感悟和領悟。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應該怎么寫心得體會呢？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
假期做飯心得體會篇一
假期對于我們來說，是一段休閑和放松的時光，也是一個展示自己廚藝的機會。在假期里，我有了更多的時間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜，也有機會享受自己動手烹飪美味的成果。通過假期的做飯經歷，我體會到了做飯的樂趣、意義以及在食物中體現的愛和關懷。
首先，做飯是一種樂趣。在平時的忙碌生活中，很容易忽略到烹飪的樂趣。假期給了我更多時間去挑戰不同的菜譜，并且慢慢地從中找到了樂趣。親自烹飪一道菜肴，觀察食材一點點變化，直到最終呈現在餐桌上豐盛美味的景象，這個過程帶來的成就感是無法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的菜肴，也給了我的心靈一份滿足和喜悅。
其次，做飯是一種表達關懷的方式。食物在人的生活中扮演著重要的角色，它不僅是滿足人體所需的營養需求，更是情感交流的一種方式。在假期里，我有更多機會用自己的心思和愛心為家人準備一頓豐盛的晚餐。無論是煮一碗熱騰騰的雞湯，或是制作一個精致的藍莓派，這些都是我表達關懷和愛意的方式。而家人品嘗到美味的食物后，他們的笑臉和滿意的表情也成為了我最大的動力和滿足。
此外，做飯也是一種展示自己廚藝的機會。假期里，有更多的時間讓我去學習和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書籍，也積累了一些獨特的技巧。通過自己的努力和實踐，我發現在做飯過程中不斷地嘗試和改進是非常重要的。每一次失敗都是對自己技藝的檢驗，每一次成功都是對自己努力的認可。做飯的過程讓我不斷地挑戰自我，提高自己的技能，同時也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后，假期做飯也是一個關于永恒的學科。無論是健康、美味還是創意，食物一直是人們追求的目標。在這個過程中，我發現了食物與健康的關系。通過選用新鮮的食材和合理的烹飪方法，我不僅滿足了家人的品味口感需求，也以此促進了家人的健康。此外，我也更加關注食材的來源以及食物的種類組合，追求更加均衡和多樣化的飲食，以此保證自己和家人的營養需求。
總之，假期做飯的經歷讓我體會到了做飯的樂趣、表達關懷的方式以及展示自己廚藝的機會。在家庭的廚房里，我嘗試了不同的技巧和菜譜，享受了做飯的過程，同時也為家人帶來了美味的食物。通過這個過程，我不僅提升了自己的烹飪技能，也培養了對食物的熱愛和關注。我相信，未來的假期中我將繼續探索烹飪的樂趣，不斷提高自己的技能，并用美味的食物傳遞我對家人和朋友的愛和關懷。
假期做飯心得體會篇二
武漢的天氣太熱了，天氣預報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來， 到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關心一下自己......昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50l的， 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫 度 范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。 我有個1800w的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。
這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。 還專門買了一把木質的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮啤酒，呵呵。。。。。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了， 下次就會做得更好。
假期做飯心得體會篇三
疫情來襲之前，點外賣可能是上班族一天的快樂源泉，但在疫情發生之后，外賣點還是不點，就成為了一道難題。點外賣快捷、省時間，但其背后的安全風險卻讓人擔憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時，花時間花精力不說，自己還得有廚藝這項技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對有些人來說，點外賣是因為他們真的沒時間。他們大部分時間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時間少則1小時，多則在2—3小時左右不等，這只是通勤的時間，并沒有再額外算上平時在公司加班的時間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個速凍食品，就已經超過不少人了，所以外賣成了個不少人的選擇。
如果真的要點外賣，我們應該注意這兩點：
在下單時選擇“無接觸安心達”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過程能夠避免面對面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣的外部包裝，對食品的內部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進行消毒，最后不要忘記洗手!
有些人選擇點外賣，當然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因為疫情，發現自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺上逐漸流行了起來，儼然一副國民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡單，在這種特殊時期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準備到烹飪的過程都可以自己掌控，那些潛在的危險會被我們一點點降到最低，甚至消除，吃起來會讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會重油重鹽，會更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過程中盡量少和他人交談。
在特殊時期，身體的健康問題受到了比以往更多的重視，越來越多的人意識到，健康才是萬事之本。在過去，我們為了讓生命更有質量更精彩，動輒因事業熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實生命是有自己的底色的，想讓其不單調蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關心自己一些，我們所追求的總會實現。
假期做飯心得體會篇四
近年來，越來越多的人開始重視健康飲食，假期也成為了一個絕佳的時間段來嘗試新的烹飪技巧和享受自制美食。作為一個飯菜愛好者，我在假期中嘗試了許多不同的食譜和烹飪方法。在這個過程中，我積累了一些心得體會，分享給大家。
首先，在假期做飯時最重要的一點是規劃。在平常忙碌的工作日里，我們常常無法花費太多的時間和精力去選擇和準備食材。而假期做飯則不同，我們可以提前規劃好每天的主食、副菜和甜點。一開始可能需要一點時間來調整，但是一旦養成了良好的習慣，就能夠更加高效地利用自己的時間和資源。我通常會制作一個食譜表格，記錄每天的菜品和所需材料，這樣不僅方便采購，還可以確保每天都有均衡的膳食。
其次，在做飯的過程中，我發現自制調料和醬料是關鍵。市場上的許多調料和醬料中含有大量的添加劑和防腐劑，對身體健康不利。相比之下，自制調料既安全又健康。例如，我喜歡自制肉醬，用新鮮的蔬菜和糖漿來烹飪，既可以保留食材的營養，又能夠調整口味，制造出層次感豐富的美味。
第三，探索各種烹飪方法是提高廚藝的關鍵。假期中，我們有更多的時間可以嘗試不同的煎、炒、煮、炸等方法，這為我們提供了一個鍛煉和提高自己廚藝的良好機會。我曾經嘗試過將烤箱和爐灶結合使用，烹制出了一道美味的烤雞。我先用爐灶將雞肉煎至表面金黃，然后放入烤箱中繼續烤煮。這樣，雞肉內外都能夠保持多汁鮮嫩，而且表面還能烤出一層香脆的外皮。
另外，假期做飯也是鍛煉自我的機會。在工作日中，我們常常借口忙碌沒有時間烹飪，然而，當我們擁有充裕的假期時間，卻又不去嘗試新的烹飪技巧，實在是一種浪費。在做飯的過程中，我們可以不斷地學習、摸索，既能提高自己的廚藝，又能享受到自制美食的樂趣。有時候，即使結果不盡如人意，我們也要堅持嘗試，因為人生就是一個不斷探索與成長的過程。
總之，假期做飯是一個鍛煉廚藝、享受美食和提高生活品質的良好機會。通過規劃合理的食譜，自制健康的調料和醬料，嘗試不同的烹飪方法，我們能夠在享受美食的同時培養自己的技能。假期做飯不僅能夠讓我們的生活更加健康和美味，還能夠給我們帶來樂趣和滿足感。所以，不妨在下一個假期中抽空嘗試一下，相信你一定會有更多的收獲和體會。
假期做飯心得體會篇五
在我8歲的時候，我不會做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長時間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點多，有往鍋里放了點米，又覺得米有點多，又……就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當！這暫且不說，先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋！用電炒鍋做的粥啊！當時我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當時我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜啊！
過了好長時間了，飯也沒熟，就要到上學的時間了，沒辦法，先吃點零食吧，晚上回來后再說吧。
晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通常回家后的第一件事就是做飯，那天也不例外。媽媽進了家換了鞋就去廚房了，剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認真寫作業的我嚇了一跳，接著，她質問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：“你看看你做的好事，居然用電炒鍋做粥，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經糊了！”說了那么多，全是批評我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經歷，我挨批評倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！
假期做飯心得體會篇六
教師假期是不少老師期待的時刻，除了好好休息，還可以有充足的時間去做一些平常因為工作繁忙而無法完成的事情，比如做飯。而做美食不僅可以滿足口腹之欲，還可以增進家庭感情。假期做飯，讓我受益匪淺。
第二段：精心策劃
做飯不是一時興起的事情，需要提前做好準備和計劃，首先要購買足夠的食材和烹飪用具。在菜品選擇上，我傾向于做一些家常菜和烘焙小點心，可以滿足口味且健康美味。在做飯前，我還會認真研究食譜，確保每一個步驟都做到位，做出好味道和質量。
第三段：廚藝提升
做家常菜雖然簡單，但是對每個小步驟的掌握也需要一定技巧。在假期做飯的日子里，我學到了很多廚藝小技巧，例如油要熱，在做煎雞蛋的時候在平底鍋上放一點鹽能讓蛋更容易煎熟等等。一步一個腳印地在廚房里慢慢研究，不僅讓我感受到了自己的進步，也讓家人感受到了我的用心。
第四段：家庭團聚
做飯不僅是營養的來源，也是家庭的溫暖。在我假期做飯的日子里，家庭成員的交流和互動變得更加頻繁和愉悅了。在一起準備食材，在一起動手烹飪，在一起享受美食，讓我們的感情得到了更好的升華和加深。
第五段：結語
假期做飯讓我體驗到了制作美食的快樂和成就感。在廚房里，我不再是一位嚴肅的老師，而是一個認真對待每一道餐點的家庭中心，不僅可以滿足自己的欲望，也能增加家庭成員間的感情聯系。相信，在此次體驗后，我不僅僅是一位會教學生的老師，也是一位會制作美食、照顧家人的好媽媽和好妻子。
假期做飯心得體會篇七
唉，都六點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進行最關鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀！茄子已經燒糊了！
此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個滋味，只是燒個茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點了點頭。
假期做飯心得體會篇八
教師職業是一份忙碌的工作，很多時間都用于教學、備課和批改；但是在假期，教師會有一些自由時間用于做自己喜歡的事情。假期做飯是一種很好的鍛煉自己能力、放松心情的方式。在我看來，教師假期做飯是一種讓人愉悅的事情，同時也是一種實現自我價值的方法。在此，我將分享我的一些心得體會。
第二段：學習做新菜品
假期不僅僅是放松身心疲勞的時候，同樣也可以學習很多新事物。嘗試做新的菜品是其中之一，對于教師們來說菜品的多樣性和健康的搭配是很重要的，在做飯之前，了解一下菜品的營養成分和各種搭配方式十分有必要，只有全面了解后才能做出一個完美的美味。
第三段：嚴格執行衛生標準
在做飯之前，我們必須要認真的考慮我們的安全和衛生措施，因為這樣可以防止食品污染和各種意外。可以選擇適量使用菜板、切割技巧，以及任何所需的消毒措施。我們充分認識到了食品安全的重要性，也能使自己更放心地品嘗美食。
第四段：展示創新力
教師們具有創新精神和創造力，教學經驗可以用在做飯中，可以發揮很多不同的花樣，如日本和西式等。教師們有很大的廚藝才華，并且能夠很好的表現出來，結合自己的特點進行創新。
第五段：對于生活及體驗的總結
教師假期做飯，是生活中有意義的一部分，它不僅對教師們的心理和身體健康有很大的好處，而且可以向世界展示自己的才華和創造力，這是很好的體驗。在假期的過程中，教師們可以簡化自己的生活，學會新的菜品，以及展示自己的創造力和廚藝才華。這些經驗都是非常值得教師們去總結和反思的，使自己更好地享受生活、工作。
假期做飯心得體會篇九
在我8歲的時候，我不會做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長時間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點多，有往鍋里放了點米，又覺得米有點多，又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當！這暫且不說，先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋！用電炒鍋做的粥啊！當時我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當時我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜啊！
過了好長時間了，飯也沒熟，就要到上學的時間了，沒辦法，先吃點零食吧，晚上回來后再說吧。
晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通常回家后的第一件事就是做飯，那天也不例外。媽媽進了家換了鞋就去廚房了，剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認真寫作業的我嚇了一跳，接著，她質問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：你看看你做的好事，居然用電炒鍋做粥，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經糊了！&&說了那么多，全是批評我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經歷，我挨批評倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！
假期做飯心得體會篇十
武漢的天氣太熱了，天氣預報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關心一下自己......
昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......
這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
假期做飯心得體會篇十一
每到假期，許多教師是不是都想要多睡覺，多休息呢？可是，卻總是面臨著要做飯的困擾。與其將飯菜胡亂地熱一下就吃掉，不如借此機會錘煉一下自己的廚藝與品味。在這篇文章中，我會分享一下自己在教師假日做飯方面的心得體會。
第二段：學會規劃和準備
為了做出好吃、健康的飯菜，提前做好規劃和準備是必不可少的。在自己的廚房中，我經常會將一周計劃好的菜單掛在墻上，這樣不僅能夠讓自己更有規律地吃飯，同時也能夠減少浪費和購物次數。此外，在購買食材方面，我也會盡可能地選擇當季時令的食材，因為它們不但更加美味和實惠，還有更多的維生素和營養。
第三段：精選配料和多樣性
做飯，當然需要好的食材，但配料的選擇和比例也至關重要。在制作不同的菜式時，要注意搭配不同的調料和食材，以達到口感和營養的平衡。此外，多樣化的餐飲風味也很重要。不妨大膽嘗試一些新菜式，或是改良一下傳統的飲食習慣。畢竟，美食的世界是無窮盡的，總能找到符合自己口味的菜式。
第四段：掌握烹調技巧和時間管理
即便是再好的食材和佳肴，也需要正確的加工方式。在烹飪的過程中，不僅需要掌握好火候和分寸，還需要了解菜品的特性和制作工藝。比如說肉類需要去除血沫和控制火候，蔬菜則需要加水炒或是高溫短時蒸。同時，在時間管理方面，也要做好排班，讓不同的菜品能夠在適當的時候出鍋，保證味道和溫度的最佳狀態。
第五段：總結
經過一段日子的烹制，我明顯地感受到自己在做飯方面的提高和進步。不僅是在食材的選擇上有了更多的追求，同時在烹調技巧和時間管理上也有了更多的實踐和體驗。而這一切，都是從一個教師加入做飯這個家居任務開始的。人生就是如此，不斷去嘗試和探索，才能讓我們的生活變得更加充實和有意義。
結語
教師假期做飯，不僅可以提高自己的廚藝水平，更可以讓我們嘗試更多新鮮有趣的菜式，而且還能讓自己的生活更加有規律和健康。希望有更多的教師們，可以在假期中去學習和探索更多的美食之路。
假期做飯心得體會篇十二
說到做菜，有句話說得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來。”可見，做菜有如做人，每個人的成長經歷、所處環境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。 人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經過父母、老師的教導，環境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據一個人的外貌、打扮、神態來判斷他的身份，并以此來選擇對待這個人的態度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之后，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產生抗拒心理。“路遙知馬力，日久見人心。”交往了一段時間之后，我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。
我們往往過于關注表面的事物，而忽略了對自身修養的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮，意氣風發，到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嘗之后也為之動容，在這一刻，戰勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內在才是最具決定性的。
一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養良好的品德、強化自身的素質、增強自己的才干，改變自己，充實自己，從而讓自己由內而外得到升華。