報告,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。報告書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇報告呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧
酒店客服工作報告 客服主管工作報告篇一
偶然的機會我干了淘寶客服這個工作.不知不覺已有x年了,感覺時間挺快的,一坐一天,一個星期,一個月就坐沒了。有時感覺挺好的,不用干什么,但又感覺太枯燥了。但學的東西還真是不少的,碰到的人也是十分有趣的,因為買家來自五湖四海的。
在做客服期間,我常常會遇到顧客說這個東東能不能優惠,可不可以包郵等等之類的問題,本身我自己也會從網上購物,買東西想買實惠,這個我可以理解,因此能夠理解客戶的心情,但是我現在的立場不同了,不再是一個購物者而是一個銷售者,當然是能在不優惠的情況下成交,想在不優惠的情況下成交,對于這類問題當然不會同意,一旦退讓,顧客會認為還有更大余地可以還價,所以,針對此類問題,我覺得態度要和善,委婉的告知對方不能夠優惠的。要告訴對方我們所有的寶貝價格都是實價銷售,敬請諒解,對于在發貨中存在的問題,給顧客帶來麻煩的,那就只有賠禮道歉,承認錯誤,在的客戶面前裝可憐,一般人都是會心軟的,我也是親身經歷的,不過客戶基本上都是蠻諒解的,收到貨后就很滿意的來告知了。
后來我們就慢慢開始熟悉了一些面料,第一次認識這么多的面料,以前買衣服從來都不知道面料這個詞,看著哪樣好看就買了,也不會去想為什么一樣的衣服價格差這么多呢,現在終于知道了,什么面料好,什么面料透氣,有彈性,面料不一樣價格也不一眼,現在對店里的衣服都有了大致的了解,也知道了從哪家進的貨偏小,哪家的偏大,按合適的尺寸給客人推薦衣服。剛做客服的時候推銷出去一件衣服發現自己很有成就感,后來慢慢的用著熟練的語氣和方法推銷更多的衣服出去,和客人溝通是一個鍛煉人的腦力,應變能力,說話的技巧,同時也鍛煉人的耐心,要細心的對待每一個客戶,讓每一個客人興致勃勃、滿載而歸。
物業客服主管個人年終工作總結
當工作進行到一定階段或告一段落時,需要我們來對前段時期所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,以便于更好的做好下一步工作。以下是為大家準備的物業客服主管個人年終工作總結,希望對大家有幫助。
酒店客服工作報告 客服主管工作報告篇二
一、個人的情況
思想上:作為一名_的客服員工,我在理念上保持與公司一致——“堅持為客戶提供的服務!”在工作的培訓和學習中,我不斷的提高自己的思想覺悟,學習公司的理念,改正自己工作中的缺點。工作中熱情,且親切,主動幫助同事,并對自己的工作認真負責,有較強的責任感。
工作上:努力的完成自己的工作,對于自己不明白的地方及時去學習和提升自己,為顧客解答的時候以客戶為主,優先為安撫客戶情緒,同時以最快的速度為客戶解決問題。在工作中學習經驗,對同事和自己遇上的情況進行記錄和反省,防止下一次出現問題。
人際上:在公司中我廣交朋友,提升自己在公司中的人際關系,加強同事間的交流,與同事間互幫互助,互相學習經驗,努力提高工作能力。自己作為一名客服,總是要面臨和各種客戶的交流,有時候也會出現無奈和傷心的時候,但是我們總是互相的安慰和幫助,讓工作能順利的進行。
二、工作的情況
在工作中,我一開時嚴格的要求自己,不讓自己在工作中犯錯,總是在做好萬全的準備之后再為顧客解決。雖然沒什么問題,但是在業績上卻難以進步,自己也總是被批評。在重新的對自己檢討之后,我改變了自己的工作方式,開始帶著人性化的工作,在和客戶交流的時候,多考慮客戶的狀況,讓客戶能感到更加的方便。漸漸的,自己也喜歡上了這樣的感覺,努力的將工作做的更好。
三、工作中的不足
目前自己的不足,還是對公司產品了解的不夠深入。在很多專業的客戶面前,可能自己還懂的不如客戶多,這實在是有些丟臉。為了防止再出現這個錯誤,我要更加深入的學習產品知識,提高個人的只是儲備。相信這樣也能有效的提高公司形象!
四、總結
一年的工作結束了,說實話,客服的工作是比較簡單的,但是只有自己在工作中發現了樂趣,才能讓自己找到目標,才能讓自己繼續前進!在下一年,我也要努力朝著自己的目標前進!
酒店客服工作報告 客服主管工作報告篇三
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。
1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)
三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的`辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定"校企合作協議"的大中專院校有"天津商學院"、"廈門南洋學院"和"海峽工貿學校"等三所。實習期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定"實習協議",用以保證我們酒店實習生的穩定性?,F在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化
經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度,
隨著旅游經濟的復蘇,廈門酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到"知已知彼,百戰不殆"酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。
酒店客服工作報告 客服主管工作報告篇四
以下是一篇工作報告,歡迎大家瀏覽借鑒!
各位同志:
本人xx年10月就職于凱瑞食神府總經理助理,上任一月有余?,F在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧
凱瑞工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰勝種種困難,凱瑞的發展取得公認的成就。同時,我們勝利實現五年目標,開始向下一個三年目標邁進。 一個月來,經濟效益保持良好發展勢頭,向三高一貴戰略性調整邁出重要步伐。
——在質檢方面,酒店規章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發展經濟、擴大凱瑞品牌方面發揮了重要作用。
——在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化??驮词袌黾涌彀l展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。 近十天內,客流量提高700余人次。營業額提高十萬由于。實施“走出去”戰略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了凱瑞菜品的蓬勃發展。
一個月來,凱瑞精神文明建設成效顯著。 在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監督,主動加強與質檢部的聯系,認真聽取大家意見?;鶎用裰鬟M一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
——精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續加強下一個三年計劃的創立,激發了全店上下的熱情,增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志!
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是凱瑞面貌日新月異、各項事業蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
在過去一個月工作中,我始終堅持以董事長三高一貴戰略為指導,認真貫徹“76321”重要思想,解放思想、實事求是,全面執行酒店的基本路線和基本綱領,牢牢把握經濟效益建設這個中心,大力推進廣告宣傳,正確處理發展穩定的關系。在酒店豐富生動的實踐中,積累了不少有益的經驗。
下一步想法:
1。堅持以經濟發展為主線,著力提高經濟增長質量和效益
發展是硬道理,是解決我店所有問題的關鍵,必須使酒店經濟保持較快的發展速度。發展必須有新思路,有市場、有效益的速度,才是真正的、健康的發展。我們注意把各方面主要精力引導到提高經濟增長質量和效益上來,努力實現速度與質量、效益相統一。 提高產品質量是興店之道,也是提高經濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標準,推廣先進技術,加強認證認可工作,強化質量管理,使本店服務質量不斷提高。
2。堅持把解決“客戶不穩定”問題放在突出位置,
鞏固和加強開拓客戶群問題,關系我店未來國際化建設全局,任何時候都不能忽視和放松。近一個月,客戶開發上了一個大臺階,有力地支持了凱瑞的發展和穩定。我們要堅持把加強全員銷售、發展各樓經濟、增加酒店收入,作為經濟工作的重中之重,下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務,需要堅持不懈的努力。
3。堅持全面提高對外開放,積極參與北京酒店市場競爭
在經濟全球化深入發展、國際競爭日趨激烈的情況下,只有順應世界發展潮流,堅持擴大對外開放,才能更好地利用國內市場、加快發展壯大自己。面對嚴峻的北京經濟環境,我們必須積極應對,趨利避害,變挑戰為機遇,開創對外開放的新局面。
4。堅持實施科教興店戰略,提高科技創新能力和員工素質
發展科技、教育,是實現經濟振興和酒店現代化的根本大計。未來,我們要始終把實施科教興店戰略作為極其重要的任務,主要從增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。 建立凱瑞員工閱覽室,及網吧。
完善酒店科技評價體系和獎勵制度,制定技術和管理參與分配的政策,獎勵有突出貢獻的經營管理人員。鼓勵拔尖創新人才成長。這些措施會有效激發廣大員工的積極性。
實施人才強店戰略,把培養、吸引和用好人才作為一項重大任務。制定和實施全店人才隊伍建設規劃綱要和未來三年計劃相結合,加強經營管理人才和專業技術人才隊伍建設,完善培養、引進和使用人才的制度與措施,努力營造人盡其才、人才輩出的良好環境。深化人事制度改革,推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓制度。
5。堅持全力維護酒店穩定,為改革和發展創造良好環境
我們堅持貫徹穩定壓倒一切的方針,十分注意處理好發展穩定的關系,在取得重大進展、經濟加快發展的同時,有力地維護酒店穩定。一是堅持把改革的力度、發展的速度與酒店可承受的程度統一起來。每項重要改革方案的制定和實施,都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力,把握出臺的時機、節奏和力度,并根據實施過程中出現的新情況、新問題,及時加以調整和完善。重大改革措施堅持先行試行,取得經驗后再逐步推開。努力保持經濟穩定較快增長,避免出現大的波動。二是始終關心員工的切身利益,特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內部矛盾。妥善處理突發性、群體性事件,努力把矛盾和糾紛解決在基層,消除在萌芽狀態。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴厲打擊各種嚴重違反店規活動和經濟犯罪活動,重點整治治安混亂的突出問題。
6。堅持轉變質檢部職能,努力建設廉潔勤政務實高效質檢部
建立和完善凱瑞店規店制,,轉變質檢部職能,轉變工作方式和工作作風。這一個月,我們在加強質檢部自身建設方面取得很大進展。首先對提成制的嚴格把關。有效的激勵了員工訂餐。
在凱瑞經濟發展條件下,質檢部職能主要是經濟調節、部門監管、員工管理和公共服務。質檢部該管的事一定要管好,不該管的事堅決不管。要協調好決策、執行和監督的職能。
本店十分重視管理隊伍和作風建設。從一開始就對質檢部
酒店客服工作報告 客服主管工作報告篇五
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在xx賓館,餐飲部進行了為期六個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗。
2.1實習時間
20xx年04月08日-20xx年10月08日
2.2
xx賓館
xx賓館座落于山東龍口xx工業園旅游景區,是一座集住宿、餐飲、旅游、會議及娛樂、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館,它的地理位置優越,環境舒適,現代化設施設備完美,以優質、高效的服務贏得中外賓客的贊譽。xx賓館擁有大、中、小會議室15處,會議設施先進,具備多種同聲傳播、多媒體投影系統,會議服務周到細致,是商務洽談、新聞發布、學術交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。
3.1實習崗位
餐飲部
3.2實習內容
1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括:
2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
8、參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
9、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;
4.1實習收獲
通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。
4.1.1服務技能的提高
在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務,由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了xx景區的一些基本旅游知識,和xx附近的旅游景點的路線等,以便為客人提供更加周到優秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。
4.1.2從業能力的提高
酒店培訓和實習經驗的積累,對我畢業以后就業增加了機會,從業能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。
(2)交際能力 因為酒店是一個迎來送往的行業每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經理一定要有自己的固定客源,因此從現在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
(3)觀察能力的提高 觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力 餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數,種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優質的細致化的服務,客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。
(5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發事件和矛盾,這就需要有良好的應變能力,當遇上突發事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產生的原因,客人的動機,并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。
4.2實習體會
4.2.1酒店培訓的重要性
隨著社會經濟的發展,中國的旅游業已經逐步發展并與國際接軌,而旅游業也逐漸發展成了占中國經濟舉足輕重的產業,因此與有業發展的好壞直接關系到國名經濟的法展,而酒店在旅游業中占重要地位,而酒店企業的效益和所有的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創造。市場同業所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優秀的人才,才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得格外重要了。
(1)從公司來講 這是公司應盡的責任,有效的培訓可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經濟效益,從而增強企業的市場競爭能力。培訓是飯店成功的必由之路,培訓也是飯店發展的后勤之所在,沒有培訓就沒有服務質量,沒有理由不培訓,培訓也是管理,培訓就是按照一定的目地,有計劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理知識和技能的活動,有助于飯店經營目標的實現,而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個提高、更新知識以適應新形勢、新任務的問題。因此,從長遠來看,人才的培訓才是企業發展的關鍵。
(2)從員工來講 可以幫助員工本人充分發揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實現自身價值,提高工作滿意度,增強對企業的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質高低與否,都是決定這個人發展前途的重要因素,素質是知識技能和思想的總結和表現,一個員工的道德素質,文化素質,技術素質,身體素質,能力素質等,不可能是完美無缺的,通過公司的培訓,員工可以提高自己的素質,達到企業的要求,也是自己的進步。
(3)一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統 正是由于培訓的重要,酒店設立一個完善的培訓系統也就顯得格外重要了,在現在好多酒店對員工的培訓不重視,甚至是不培訓直接上崗,這對一個酒店的后續發展是致命的,沒有一個服務過硬的員工團體,酒店是無法長期發展的,一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業技能和員工的學習意識,工作觀念等,等酒店發展到一定階段后,變硬專項管理反面的培訓,培訓出一個管理過硬領導班子。