心得體會(huì)是我們在經(jīng)歷一些事情后所得到的一種感悟和領(lǐng)悟。心得體會(huì)是我們對于所經(jīng)歷的事件、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)和反思。下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇一
隨著社會(huì)的發(fā)展,超市成為我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。在超市購物已?jīng)成為人們生活中的一項(xiàng)必要活動(dòng)。超市是一個(gè)可以滿足人們各種需求的地方,我們可以在超市中購買到所需的食品、日用品、服裝等各種商品。通過多次實(shí)踐,我深深地感受到超市帶給我們的方便和快捷,并對超市購物有了一些心得體會(huì)和感想。
在我購物的過程中,我發(fā)現(xiàn)超市的商品種類繁多,貨架上琳瑯滿目的商品使人眼花繚亂。超市中的各種商品不僅豐富了我們的消費(fèi)選擇,還提供了更多的商品信息給顧客。進(jìn)入超市,我第一次體會(huì)到這種選擇多樣性所帶給我的困擾,我在選擇某種商品時(shí),總會(huì)猶豫不決,因?yàn)橥瑯拥纳唐酚兄S多品牌和不同的型號(hào)。不過隨著時(shí)間的推移,我發(fā)現(xiàn)了超市購物的技巧,即在購物之前先確定好購買的品牌和型號(hào),這樣就能減少選擇的難度。同時(shí),我也學(xué)到了與店員溝通的技巧,當(dāng)我對于某種商品有疑問時(shí),我會(huì)請教店員,了解商品的優(yōu)缺點(diǎn),從而更好地做出決策。
超市產(chǎn)品價(jià)格和質(zhì)量方面也是我在購物過程中的另一個(gè)體會(huì)。在超市中,同一種商品會(huì)有著各種不同的價(jià)格,這是因?yàn)楫a(chǎn)品的品牌、型號(hào)、質(zhì)量等因素不同所導(dǎo)致的。一般來說,品牌知名度高的產(chǎn)品質(zhì)量相對較好,價(jià)格也會(huì)相對較高一些。在選購商品時(shí),我會(huì)根據(jù)個(gè)人的需求和預(yù)算進(jìn)行選擇。有時(shí)我會(huì)選擇相對價(jià)格較低的商品,以達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的目的,但在購買商品時(shí),我會(huì)仔細(xì)查看商品的包裝,了解是否有質(zhì)量問題,盡量避免購買假冒偽劣商品。
在購物過程中,競爭是一個(gè)不可避免的因素。超市之間的競爭使得商品的價(jià)格相對較低,給了消費(fèi)者更多的選擇。超市為了吸引顧客,在商品陳列、促銷活動(dòng)等方面做出了許多努力。通過多次購物,我也體會(huì)到一些超市的促銷技巧,例如:打折、滿減、買一送一等。這些促銷手段既能讓消費(fèi)者以更低的價(jià)格購買所需商品,又能帶來超市銷量的提高。但是我也注意到了一些超市促銷手段的不足之處,有時(shí)促銷商品的質(zhì)量可能不佳,或者超市會(huì)利用促銷手段將一些過期的商品推銷給消費(fèi)者。因此,在購物時(shí)我們需要理性消費(fèi),選擇質(zhì)量良好的產(chǎn)品,避免盲目跟風(fēng)購買。
超市購物也給我們的節(jié)約意識(shí)培養(yǎng)提供了機(jī)會(huì)。在超市購物中,我們可以通過比較不同商品價(jià)格來進(jìn)行價(jià)值觀念的調(diào)整。比如說,對于同一種商品,我們可以比較不同品牌、規(guī)格的價(jià)格,選擇性價(jià)比較好的商品。購物過程中我會(huì)列一張購物清單,把需要的商品都列上,這樣可以避免在超市中盲目地購買不需要的商品,起到節(jié)約開支的作用。此外,超市購物也給我們提供了使用購物袋代替塑料袋的機(jī)會(huì),這是在環(huán)保方面的一種表現(xiàn),也是在告訴我們要愛護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源。
綜上所述,超市購物是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。在超市中,我體會(huì)到了商品種類繁多、價(jià)格和質(zhì)量多樣化的特點(diǎn),同時(shí)也感受到了超市之間的競爭激烈以及購物的節(jié)約意識(shí)。通過這次超市購物體驗(yàn),我積累了許多心得體會(huì)和感想,并且意識(shí)到了理性消費(fèi)和環(huán)保的重要性。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇二
在前面進(jìn)行的這三次實(shí)訓(xùn)中,我們這一組選擇的是永輝超市做為我們的目標(biāo)企業(yè)。
通過去永輝超市購物加上在網(wǎng)上的資料收集,我們對永輝超市的各方面都進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查與總結(jié)。
在第一次的實(shí)訓(xùn)中,因?yàn)橐鲇^音橋商圈的超市定位圖,所以我們對這一區(qū)域的幾大重點(diǎn)超市都做了相關(guān)的調(diào)查。通過收集資料,使我們對這幾大超市的背景有了一定的了解,然后再通過實(shí)地的考察分析了這幾個(gè)超市之間的購物環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等等,最后得出相應(yīng)的結(jié)論。我們選擇的重點(diǎn)分析企業(yè)是永輝超市,在我們分析的這個(gè)區(qū)域內(nèi),永輝超市就有兩家,一家在觀音橋廣場,還有在我們學(xué)校對面的金源廣場有一家。這兩個(gè)永輝超市相比來說,金源店相應(yīng)的是高服務(wù)低價(jià)格,很大程度的便利了周邊的群眾。而在觀音橋的永輝店,則相對的服務(wù)較差,這和其購物環(huán)境也有很大的關(guān)聯(lián)。由于是處于繁華地段,租金等成本費(fèi)用較高,再加上購物的人流較多,使得觀音橋的永輝店購物環(huán)境相對擁擠。
人們只要一提起永輝超市,第一印象都是其生鮮商品很便宜。而我們這一小組在經(jīng)過一系列的資料查證之后,也知道了永輝低價(jià)的原因。
第一、永輝超市在上游供應(yīng)鏈中具有其獨(dú)到之處。堅(jiān)持所有生鮮商品自己直營,并在全國
建立起20多個(gè)采購基地,以現(xiàn)款直接去農(nóng)戶家采。
第二、永輝超市密集布點(diǎn),頻繁配貨以謀求更低成本
第三、永輝超市具備有一大批生鮮管理專家、采購專家、水產(chǎn)養(yǎng)殖的生鮮經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。是其他超市所沒有的。
而永輝超市的服務(wù)策略,我們結(jié)合著自身的購物體驗(yàn),在永輝超市現(xiàn)有基礎(chǔ)上也設(shè)計(jì)了一些新的策略以更加適應(yīng)現(xiàn)代化的購物需求。相應(yīng)的,制定的新策略很大程度上就是永輝超市現(xiàn)在所沒有的。也就是在永輝超市購物中有的一些弊端。在制作的永輝超市的服務(wù)流程圖中,現(xiàn)有的是比較單一的購物流程,很大程度上沒有能夠很好的適應(yīng)顧客的購物需求,而我們這一小組針對這些弊端或者需求,提出了相應(yīng)的建議和意見。
一、比如購物的時(shí)候,特別是節(jié)假日人流較多時(shí),超市會(huì)顯得很擁擠,而一些老年人或者殘疾人購物就會(huì)很不方便。我們就建議在超市內(nèi)增添老弱病殘等特殊人群的專用通路,并安排人員對著這一特殊人群進(jìn)行商品介紹、導(dǎo)購等服務(wù)。給他們一種溫馨的購物環(huán)境。
二、在永輝朝超市現(xiàn)只有買熟食品的專區(qū),很多顧客群體比如學(xué)生一族想要制作生鮮內(nèi)食品,卻由于沒有條件而作罷,相應(yīng)的也就流失了一部分的購買。而我們小組建議在超市內(nèi)設(shè)置廚房工程,對顧客選購的生鮮類食品需要加工的按其要求對食品進(jìn)行加工,建立起特色化、個(gè)性化服務(wù)。
三、永輝超市里面沒有設(shè)置商品價(jià)格查詢機(jī),有時(shí)價(jià)標(biāo)太多擠在一塊,上面的價(jià)格等信息又有些模糊,旁邊又沒有銷售人員,就不能確定其具體價(jià)格是多少,就會(huì)導(dǎo)致流失購買此商品的顧客或在結(jié)帳時(shí)產(chǎn)生爭議。所以我們建議在商品種類繁多的地方配置商品查詢機(jī)。以滿足顧客需求。
四:在客流量高峰期,選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊(duì)結(jié)帳,導(dǎo)致選購少件物品的顧客等待很久才能結(jié)帳,會(huì)導(dǎo)致購買少件商品的顧客因要排很久的隊(duì)從而放棄所購買的商品,既流失了部分顧客,也加大了工作人員的工作力度。而我們根據(jù)這一弊端,建議開設(shè)少件物品結(jié)帳專用通道,提高購買少件商品的顧客的結(jié)帳效率。
除了這些建議外,我們還對其服務(wù)策略有一些看法,比如.大力宣傳綠色無公害食品,倡導(dǎo)綠色新生活;.加大工作日的促銷力度,提高工作日的銷售,同時(shí)分散客流;.提高消費(fèi)者的讓渡價(jià)值,爭取重復(fù)購買;.對一些促銷商品統(tǒng)一制作宣傳冊,顧客進(jìn)門就可以對促銷的商品一目了然;.定制會(huì)員服務(wù),定期以短信或其他形式通知其超市內(nèi)最新的促銷活動(dòng)消息等等。
最后,通過這實(shí)訓(xùn),我們對自己所選擇的企業(yè)的一些相關(guān)資料都有了一定了解,還相應(yīng)的對課堂上講授的一些東西有了更深的體會(huì)。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇三
“愛護(hù)信譽(yù)要像愛護(hù)的眼睛一樣,對待顧客要像對待的親人一樣溫暖”,這是大樓員工每天早晨都要大聲宣讀的誓言,是時(shí)刻銘記在心中的口號(hào)和信念,,該如何做 怎樣才算體現(xiàn)出了“”和“溫暖”呢 這是每位基層不同崗位的員工應(yīng)該思考的問題。
伴每日倍感親切的迎賓曲,百貨大樓食品超市總是最先迎來批顧客,這里有顧客日常生活最需要的商品,有能解顧客一時(shí)之渴的瓶裝水,也有供顧客細(xì)心選購的精美禮品,這兒是大樓一天到晚都熱熱鬧鬧的地方,這兒的員工也總在辛勤忙碌著,她們每天做著應(yīng)該做的事情,在平凡的崗位上重復(fù)著簡單的工作,這服務(wù)行業(yè),驚人的事跡,值得贊頌的功德。
然而,服務(wù)是 服務(wù),對大樓員工來說絕不應(yīng)停止于理念的認(rèn)識(shí),不停止于技巧,服務(wù)對百大食品超市的員工來說,體現(xiàn)在面對顧客時(shí)的每細(xì)節(jié)。
在食品超市,為顧客提購物籃,替顧客搬貨送貨是最常見的事,前幾天來了一對老年顧客,大概六十多歲的年紀(jì),老太太走路顫微微的,老先生不時(shí)地伸出手?jǐn)v扶她,促銷員郭艷麗趕緊迎了上去,微笑詢問老先生需要幫忙,說要買面,要康師傅牌的不辣的面,恰巧面暫時(shí)缺貨,老先生著急了,說在外地上學(xué)的小孫子最喜歡吃面了,明天他就要回來,買怎么行 疼孫之情流露無遺,郭艷麗心想,兩位老人不惜辛苦攙扶來給的孫孫買愛吃的東西,如愿,將會(huì)多么失望。于是,就給介紹同樣知名的今麥郎牌面,平時(shí)觀察,今麥郎面在顧客中的受歡迎程度不亞于康師傅,家的小孫子應(yīng)該會(huì)喜歡吃今麥郎鮮蝦味的面和濃湯排骨面,沒想到郭艷麗剛一開口,老先生連連擺手,說從來沒聽說過牌子,是正規(guī)廠家的產(chǎn)品 有生產(chǎn)日期 到底辣不辣 買錯(cuò)了怎么辦 郭艷麗一聽是的顧慮,就給老人講解起來,老人眼神不好,郭艷麗就一袋袋地把包裝上的生產(chǎn)日期,廠址,指給老先生看,老先生不理解是彈面,彈面就面,艷麗就告訴他彈面的意思最筋道的面,有一句廣告詞“彈的好,彈的妙,彈的味道呱呱叫”,老先生一下樂了,說我孫子最愛吃味道又好又筋道的面了,和老太太一商量,竟把貨架上現(xiàn)五連包今麥郎鮮蝦面和排骨面全買了。
這時(shí),艷麗老太太好象很累的樣子,扶著柜臺(tái)不敢走動(dòng),一問才知,老太太的右腿不慎摔斷過一次,臥床兩年了,才剛剛能走路,艷麗趕緊找了一把椅子讓她坐下休息,慈眉善目的老太太忙不迭地連聲稱謝,老先生在超市里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,原來他的一百塊錢還買夠,又不知該買,郭艷麗就給他介紹了老人愛吃的無糖高纖消化餅等食品,就去收款臺(tái)幫忙裝袋了。不一會(huì)兒,郭艷麗看見老先生提了一大籃的東西了,有一只手中竟然還拎著一大桶食用油,后面跟著那位行動(dòng)不便的老太太。
“你們買這么多東西能拿動(dòng)嗎 住的地方遠(yuǎn)不遠(yuǎn) ”細(xì)心的艷麗邊裝袋邊問老人。
老人一聽問,好像頓時(shí)充滿了希望,高興地說:“你是能幫忙送送呀 我正發(fā)愁呢,家不遠(yuǎn)的,就在服裝公司里面?!逼G麗一聽明白了,于是左手提油,右手提一大袋食品,“走,我送你們?nèi)??!币宦飞?,艷麗看到老先生的手又可以騰攙扶的老伴,心里別提有多高興了。老人走路慢,艷麗就一邊兒走一邊兒跟老人閑聊,知道家住服裝公司三樓的兩位老人,離百貨樓這么近,竟然有兩三年的逛過百貨大樓了,老太太腿腳不,老先生就不愿意把老伴人留在家里,快三年了,老伴的腿終于能走了,是老倆口次相扶相攙一塊兒逛大樓呢。兩位老人回憶起身體結(jié)實(shí)的時(shí)候逛大樓的情形,不禁來了興致,繪聲繪色地講起記憶中的百貨大樓,毫不掩飾對大樓的深厚感情,說沒想到,多少年了,大樓的服務(wù)仍然這么好,這么熱情周到,實(shí)在不容易呀,啥時(shí)候咱百貨大樓最值得老百姓信任。
艷麗把老人的東西提上三樓,趕緊又回過頭接手扶著樓梯一點(diǎn)點(diǎn)地往上挪的老太太,像叮囑家的老人一樣叮囑,以后想來百貨樓了,就常來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),別一次性買這么多東西了,注意的身體要緊。慈祥的老太太拉著艷麗的手不肯丟,非要她回家喝口水再走。艷麗說我正在當(dāng)班,久留,婉言謝絕了,她想的是趕緊回到的工作崗位上,趕緊溶入到還在忙碌著的伙伴們中間。
食品超市最多的商品油鹽醬醋,食品超市每天的工作比任何都瑣碎,對食品超市的員工來說,熟知每商品的價(jià)格和特點(diǎn)都很不容易,還要忙著上貨理貨,夏季來臨,食品部每日早晨必做的工作從五樓六樓拉成件的飲料和瓶裝水,幾位女員工一拉一大車,人說過累,爬高上低,爭著干重活累活,是郭艷麗,但事實(shí)上,郭艷麗僅是向上的集體中的一員而已。在將大樓的指示和精神理念的集體中,深知樓興我榮,樓衰我恥的絕某人,以大樓的利益為的利益,將每天的宣誓詞到行動(dòng)中的絕某人,而是食品部辛苦忙碌著的每一名員工。
思想決定著,細(xì)微之處見真情,在忙碌著又快樂著的食品部員工的日常工作中,那些優(yōu)質(zhì)服務(wù)的閃光點(diǎn),豈止是月評三件好事能說得完的 又豈止是郭艷麗能代表得了的 有理由相信,百大食品部的工作,以大樓先進(jìn)的理念作指引,在的帶領(lǐng)下,將地跨越優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新臺(tái)階。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇四
首先很高興有機(jī)會(huì)作為管理培訓(xùn)生進(jìn)入xx培訓(xùn),在這個(gè)的家庭里我了解了超市運(yùn)營基本常識(shí),認(rèn)識(shí)了很多的朋友。一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。
第一天很榮幸地聽了店長主持的周會(huì)議,90分鐘的會(huì)議全是數(shù)據(jù)、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡單地各部門把東西賣出去,還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定、控制商品存貨、定價(jià)、處理顧客投訴、消除內(nèi)部損耗、員工工作時(shí)間合理調(diào)配等等。戰(zhàn)略管理、商品管理、賣場管理、行政管理任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有大量的工作。這次會(huì)議是超市工作的縮影,是全面認(rèn)識(shí)超市工作難得的機(jī)會(huì),讓我深刻體會(huì)到自己零售知識(shí)貯存的空白,不消極怠工,學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作和業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。
我被分在了紡織部培訓(xùn),這一周除了在辦公室學(xué)習(xí)就是在紡織部賣場幫助促銷人員為顧客提供服務(wù)。雖然一周的時(shí)間不長,但是在王經(jīng)理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關(guān)工作,包括收貨、堆垛、促銷、打價(jià)簽、價(jià)格核對。也在賣場了解紡織部門的各種產(chǎn)品,熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識(shí),以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、用途、等級(jí)、和保質(zhì)期等商品知識(shí)。幫助促銷人員回答顧客問題促進(jìn)銷售、打磁扣、站崗,特別是保暖內(nèi)衣這種季節(jié)性促銷產(chǎn)品。通過幾天的賣場培訓(xùn),我個(gè)人認(rèn)為超市營運(yùn)管理工作雖然簡單但需要我們認(rèn)真對待,注重細(xì)節(jié)。價(jià)格管理商品采購、訂貨、驗(yàn)收、銷售各個(gè)過程都要監(jiān)督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的,實(shí)際到我們的工作中就是收貨時(shí)要核對貨品編號(hào)、條碼,每天定期進(jìn)行價(jià)格檢查,及時(shí)打印價(jià)簽更改變價(jià)商品的價(jià)格,保證每項(xiàng)商品不可有兩個(gè)不同價(jià)格標(biāo)簽。賣場商品也需要認(rèn)真分析商品特點(diǎn),再結(jié)合超市促銷活動(dòng)進(jìn)行成列達(dá)到易見、易找、易選的目標(biāo),一般抵擋次排在最外面,吸引顧客,努力防止商品損壞和失竊。每天認(rèn)真檢查商品,快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨后應(yīng)盡快列出;允許退貨的滯銷商品應(yīng)盡快退貨;定期核查電腦里面數(shù)據(jù)與當(dāng)前存貨是否相同;價(jià)簽與商品是否一致還原顧客錯(cuò)放商品;褪色、破損或遺失的價(jià)簽要及時(shí)更換。
將至超市營業(yè)額也猛增,在王經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及紡織部全體員工的團(tuán)結(jié)合作下我們及時(shí)對商品排列進(jìn)行調(diào)整、美化,對顧客進(jìn)行貼心服務(wù),促進(jìn)銷售,我們部門的營業(yè)額同比去年顯著增長。但是我想如果能夠適當(dāng)?shù)母纳埔m子、內(nèi)褲、內(nèi)衣整體位置布局,將會(huì)更方便顧客的購買。首先男士內(nèi)褲、襪子夾在男士保暖內(nèi)衣盒女士保暖內(nèi)衣之間,女士保暖內(nèi)衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來購買內(nèi)褲男士、女士內(nèi)褲分開,不方便;最后女士內(nèi)褲獨(dú)占一個(gè)大牌面,商品沒有豐實(shí)感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問收銀臺(tái)、出口等等,可以適當(dāng)在通道設(shè)置一點(diǎn)路標(biāo)。
回顧這一周的工作,自己整體上因?yàn)閰⒓訝I運(yùn)時(shí)間較短,少,操作不夠自如。超市運(yùn)營管理要學(xué)的東西多而細(xì),只有自己積極主動(dòng)才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛的我們應(yīng)該比別人更加努力,一方面在公司學(xué)習(xí)超市管理如商品的成列、盤點(diǎn)、價(jià)格檢查等具體環(huán)節(jié),把理論知識(shí)消化貫通在運(yùn)用到實(shí)際工作中。另一方面通過了解最新市場信息,查閱超市營運(yùn)的相關(guān)的專業(yè)資料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。
最后特別感謝部門王經(jīng)理、孫主管的悉心指導(dǎo)以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇五
沖著二位偉人如此評價(jià)實(shí)踐,自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,自己卻受益匪淺。實(shí)習(xí)雖已結(jié)束,自己的思緒卻開始了跳動(dòng)。
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識(shí)別)??吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò),把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中,以“愛家”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過了一會(huì)兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如,促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累??!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份“組長崗位責(zé)任說明書”,我仔細(xì)閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金,否則,扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會(huì)不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進(jìn)行一場全面的競爭。在談到這個(gè)問題時(shí),組長講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞—?dú)鈩?。我揣摩了許久,這里的“氣勢”和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要“氣勢”。
短暫的實(shí)習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活,雖然沒有驚心動(dòng)魄,卻平淡充實(shí)。在一個(gè)平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實(shí)。
我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是實(shí)踐,這就是我的實(shí)踐,這就是我的實(shí)習(xí)心得。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇六
隨著終端攔截的越來越激烈,終端攔截的最高操作手法:住店促銷員攔截競爭廠家的消費(fèi)者群體,銷售自己的產(chǎn)品的做法,在醫(yī)藥保健品營銷中迅猛發(fā)展,盡管在醫(yī)藥保健品行業(yè)出現(xiàn)住店促銷要晚于酒水飲料與化妝品,但是最近兩年越來越泛濫,據(jù)筆者20xx年xx月初在廣州市和深圳的調(diào)查,目前住店促銷非常普遍:a類藥店(各廠家標(biāo)準(zhǔn)不一,但大同小學(xué)校防汛應(yīng)急預(yù)案,規(guī)則方案異)的60%,平價(jià)藥品超市100%都有個(gè)廠家的住店促銷,超市工作心得體會(huì)。一般來說,在廣深兩地每月營業(yè)額10萬元及10萬元以上的店,都可能有住店促銷員進(jìn)駐。
在二級(jí)以上城市的a類零售終端,所有的平價(jià)藥品超市已經(jīng)普遍有住店促銷員存在。派駐住店促銷員的一般是藥品生產(chǎn)企業(yè)和藥品銷售代理公司。
生產(chǎn)廠家派駐。一般會(huì)是品牌知名度低的廠家,具備以下條件就可排住店促銷:一是品種較多的廠家,二是價(jià)差大的品種,三是一些人員營業(yè)推廣可以上量的品種,四是一些老藥新做的品種,或者五是新推出的不以廣告作為促銷手段的品種,大都采取以終端攔截營銷模式運(yùn)作,其最高境界就是有自己的住店促銷員隊(duì)伍。
醫(yī)藥公司派駐:獨(dú)家代理一些品種,或者把某類品種組合成為一個(gè)系列,或者治療各種疾病的藥品都有,覆蓋面廣泛,消費(fèi)者攔截面廣泛。
在很多藥品超市和大型藥店里,住店促銷員的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于正式的藥店?duì)I業(yè)員的數(shù)量。有些藥店只有柜臺(tái)里的營業(yè)員是店方的,其他都是愛情心理測試-愛情測試:你錯(cuò)愛了花藥品生產(chǎn)廠家或者醫(yī)藥代理公司的住店促銷員。有些已經(jīng)到了一個(gè)柜長是店里的員工,其余營業(yè)員全是廠家的住店促銷。因此住店促銷的終端攔截方式不管合法合理性如何,無論成本高低,在短期內(nèi)這肯定是一些實(shí)力不強(qiáng)的廠家繞不過的一道坎。
場所上:
住店促銷終端攔截,將從超級(jí)終端(平價(jià)藥品超市、當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)最佳幾家藥店)向連鎖藥店發(fā)展,最后還會(huì)進(jìn)入較大的社會(huì)單體藥店,心得體會(huì)《超市工作心得體會(huì)》。從對臺(tái)外到柜臺(tái)內(nèi),穿著和店員相同的服裝,讓消費(fèi)者難辨真假,管理上等同店方的一名營業(yè)員。
人員上:
住店促銷員的人選上開始是利用住店醫(yī)師(坐堂醫(yī))后來大都廠家自己招聘培訓(xùn)人員,然后直接派駐藥店。筆者認(rèn)為,住店促銷發(fā)展到以后可能會(huì)又淺論圖書館知識(shí)管理技術(shù)分析回到坐堂醫(yī)生,因?yàn)?0xx年7月后,抗生素憑處方購買后,就有不少藥店有了住店醫(yī)師,而到20xx年年底,sfda規(guī)定所有的處方藥都要憑處方購買時(shí),一些otc渠道為主的處方藥可能自己聘請坐堂醫(yī)生,放在藥店為自己的產(chǎn)品銷售服務(wù)了。
總得來說,藥品是特殊商品,長期靠住店促銷強(qiáng)力推銷肯定不符合藥品營銷發(fā)展趨勢,也損害了消費(fèi)者的利益,到最終會(huì)被消費(fèi)者唾棄從而也會(huì)倉庫搬遷計(jì)劃書_關(guān)注大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)損害廠家利益。筆者認(rèn)為駐店促銷不是藥品營銷創(chuàng)新的方向,以后藥品營銷的趨勢必然是otc靠品牌廣告和消費(fèi)者服務(wù)拉動(dòng),處方向靠醫(yī)生處方推動(dòng)。
此外,目前住店促銷人員普遍素質(zhì)偏低,不具備醫(yī)藥知識(shí),只是一味推薦自己企業(yè)的產(chǎn)品,而不是下藥對癥下藥或者按照患者實(shí)際病情需工作總結(jié)要推薦合適的藥品,這顯然會(huì)導(dǎo)致藥物濫用和藥物不良反應(yīng)的增加。更有甚者,住店促銷的做事原則是:“只想把產(chǎn)品賣出去”,其他什么都可以不管。
但藥品流通渠道和零售模式是中國近年來流通行業(yè)變局最大的事業(yè)渠道了。筆者預(yù)測住店促銷必將在一段時(shí)間內(nèi)存在,且會(huì)發(fā)展壯大。就象平價(jià)藥品超市一樣。
·一是監(jiān)管乏力:
·二是廠商(廠家和代理商)的營銷模式需要:
gmp過關(guān)后,很多企業(yè)把資金沉淀在gmp廠房和設(shè)備上,沒有財(cái)力在投入大眾媒體,進(jìn)行品牌運(yùn)作,因此采取終端攔截,住店促銷的廠家、商家都將越來越多。 誰不做,藥的銷量就上不去,就會(huì)影響自身的經(jīng)濟(jì)利益?!斑M(jìn)店費(fèi)”的普及以及越收越護(hù)士專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定高也是藥品行業(yè)市場競爭導(dǎo)致的結(jié)果。有些藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的藥品,由于企業(yè)知名度低,不在藥店內(nèi)促銷就很難打開銷路,而治療同一種疾病的藥品可能有很多個(gè)人簡歷范文種,這些藥廠之間本身就存在激烈競爭,藥店就是他們最為直接的競爭陣地,而且零售終端的空間資源有限,因此競爭更加激烈,甚至不少地方即使你愿意出錢,也不給你上住店促銷,因?yàn)橐粋€(gè)柜臺(tái)就那么小,進(jìn)去太多的人擁擠不堪,給顧客的印象也不好!
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇七
為期近兩個(gè)月的寒假轉(zhuǎn)眼間就到了盡頭,還有我這次在超市的社會(huì)實(shí)踐。整日埋頭于學(xué)校中的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,正是這次真切的體會(huì),讓我有了最寶貴的收獲。實(shí)踐期間,盡管我努力工作,嚴(yán)格要求自己,但仍是難當(dāng)社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)。因此,我慶幸我目前仍是一名在校學(xué)生,我會(huì)珍惜時(shí)間和機(jī)遇,不斷努力充實(shí)自己,學(xué)好更多的本領(lǐng),才能在未來真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不會(huì)不知所措。
這次社會(huì)實(shí)踐,讓我走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己開拓了視野,增長了才干,一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過,但讓我從中領(lǐng)悟出來的東西卻是受益終生,并特此總結(jié)如下:
在工作中只有對同事和顧客以誠相待,才能受到歡迎,輕輕的一聲問候,表達(dá)了我們對同時(shí)對顧客的好感,往往一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,但可能帶給他們印象中持久的好感,換取了同事的信任,也贏得了回頭客。
三百六十行,無論哪行哪業(yè),熱情和信心都是不可或缺的因素。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)而奮斗,也能駁得顧客的好評。信心讓我們開心細(xì)致的對待工作,力求做出最完美的工作成果,精益求精,熱情和信心互補(bǔ)促進(jìn),才能達(dá)到最好的工作效果,才能碰撞出最美麗的火花。
當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實(shí)踐單位的時(shí)候都被當(dāng)做小字輩,要從小事做起,但大多時(shí)候是因?yàn)樗麄冃闹袥]底,不知道自己能做什么。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的“主動(dòng)請纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì),只要勤學(xué),勤問,勤做,就會(huì)有意想不到的收獲。
溝通是一種重要的技巧和能力,時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識(shí)一個(gè)人首先要記住對方的名字。了解一個(gè)人,則需要深入的交流。而這些都要自己主動(dòng)去做。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一分耕耘不一定一分收獲,十分耕耘也不一定就會(huì)成果顯著,但若不耕耘就一定不會(huì)有收獲。人不奮斗枉少年,只有努力奮斗和揮灑汗水的青春才是價(jià)值的。而這過程中的各種心酸,也如魚飲水,冷暖自知。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇八
一、 排面豐滿度,整潔度都要比我們現(xiàn)在的水平高出很多,尤其是每個(gè)時(shí)間段去看排面都是豐滿的,整潔的。特別是生鮮的排面能做到實(shí)時(shí)都豐滿無爛貨確實(shí)是要付出很多努力的。每個(gè)排面都有專人去整理。而且整個(gè)賣場我?guī)缀跽也坏綍喝必浀膬r(jià)格牌,如此的大賣場能做到這一點(diǎn)我真是佩服。
二、 衛(wèi)生是門店的環(huán)境基礎(chǔ),胖東來在這方面做出了行業(yè)的標(biāo)桿,不只是商品衛(wèi)生做的出色,設(shè)備衛(wèi)生,道具衛(wèi)生都特別的出色,就連洗手間的衛(wèi)生我們都找不到可以挑理的地方,但我觀察到有垃圾調(diào)到地面時(shí),總有人不到一分鐘就把垃圾清理干凈。說明整個(gè)企業(yè)已經(jīng)把衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)看成了自己賴以生存的競爭優(yōu)勢了。把這個(gè)觀念真真切切的落實(shí)到了觸手可及的每一個(gè)角落,這是我們需要追趕和努力的地方。
三、 員工面貌主要體現(xiàn)在員工的精神面貌和工作態(tài)度上,據(jù)我觀察胖東來的員工幾乎沒有在工作時(shí)間閑聊的,即使有聊天,也是一邊整理各自排面,一邊閑聊幾句,不過這個(gè)時(shí)間不會(huì)超過一分鐘。整個(gè)賣場的員工都在有條不紊的按照自己的工作內(nèi)容和性質(zhì)完成自己的本職工作。如何調(diào)動(dòng)員工的工作積極性這是我們需要認(rèn)真思考和學(xué)習(xí)的。
五、 區(qū)域管理這個(gè)管理手段胖東來做的比我們更出色,無論是管理的手段方法,工具還是管理的理念都比我們跟深入,比如每個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)分配,每個(gè)認(rèn)得貨架管理區(qū)分配等以及分配后如何操作,如何運(yùn)行,如何追蹤,如何檢查,還有以什么方式去實(shí)施。這都是他們走在了我們的前面。我們只是意識(shí)到了要用這種管理手段,也有相關(guān)的大體政策,但是具體的更細(xì)致的可行性方法,方案我我們差的太多,急需補(bǔ)救。
通過對以上幾點(diǎn)的思考,我認(rèn)為作為門店應(yīng)該采取的追趕策略有一下幾點(diǎn)
二、衛(wèi)生是門店一切的基礎(chǔ),這一點(diǎn)一定要灌輸給門店的所有的人,這是我們得以生存的最后一道線和發(fā)展的基礎(chǔ)。同時(shí),我們現(xiàn)在正在推行門店的衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任制和日清潔制度,通過這些方法的實(shí)施從制度上和思想上重視起來。
三、員工的精神面貌的的改觀,起點(diǎn)是讓員工門店都滿負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)起來,按照員工的時(shí)段管理,通過細(xì)分員工每個(gè)時(shí)間段工作,讓員工實(shí)時(shí)都有工作可做。然后就是利用獎(jiǎng)罰政策督促和激勵(lì)相結(jié)合的調(diào)動(dòng)員工積極性,同時(shí)要宣傳以店為家的思想,讓員工以家人的角度去想店面該如何發(fā)展,個(gè)人該如何去做。
4、如何提高為顧客著想的覺悟,首先是做好各自崗位的本職顧客服務(wù)工作,不允許出現(xiàn)基礎(chǔ)服務(wù)的錯(cuò)誤,采取零容忍的態(tài)度。其次根據(jù)店內(nèi)的情況適當(dāng)開展服務(wù)延伸和服務(wù)外延工作。
5、認(rèn)真總結(jié)工作內(nèi)容,制定適合本店的區(qū)域管理辦法,和時(shí)段管理方法的政策,流程,辦法,表格等(本月內(nèi)完成并實(shí)施)。把我們的區(qū)域管理從觀念性,理念性等空泛的概念,落實(shí)到門店實(shí)實(shí)在在的管理中去。讓我們能充分的用區(qū)域管理這個(gè)工具,提升殿堂的形象和管理水平。
超市領(lǐng)導(dǎo)心得體會(huì)和感想篇九
這個(gè)暑假,我在大型超市找了個(gè)做短工的機(jī)會(huì)。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會(huì)總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個(gè)小企業(yè),目的是有一個(gè):獲取利潤,生存下去。
基于這一目的,企業(yè)要做得,在經(jīng)營上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進(jìn)行招人。基于工作強(qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個(gè)超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進(jìn)多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實(shí)現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長期看,建立良的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。的購物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購物欲,增加銷售。
上述兩點(diǎn)結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時(shí)間和空間賺取盡可能多的利潤。