最新分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案(實用8篇)

為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案篇一

為更好的做大做**裝飾品牌，提**裝飾公司知名度，擴大在**裝飾市場占有率，依托育強地產(chǎn)強大后盾，早日實現(xiàn)**公司提出的十年規(guī)劃目標。在認真做好20xx年度的工作總結(jié)的基礎(chǔ)上，針對本地市場及消費群體，加強公司內(nèi)部管理，使部門之間更加協(xié)調(diào)，員工人盡其才，更大限度的發(fā)揮員工積極性和個人潛力，增強公司集體的向心力、凝聚力。

管理中我們不能及時跟進，設(shè)計、材料銜接不到位，各工種互相推諉，質(zhì)檢工作不負責任，售后服務也迫切需要加強，按要求必須做到一月一電話、三月一回訪。鞏固現(xiàn)有客戶，擴大客戶群體效應。

未來三年，公司將以設(shè)計部為龍頭，發(fā)揮銷售部主導地位，以打開家裝市場為突破口，通過客戶的口碑效應打徽駱駝裝飾品牌，從而帶動工裝、廣告，以及材料部的齊頭并進。

1、占領(lǐng)**市場，力爭三年內(nèi)做到家裝市場占有25%的市場份額，工裝10%。

1、銷售部加大業(yè)務員招聘、培訓力度，對業(yè)務水平高，有一定客戶關(guān)系的優(yōu)先錄取。

2、實行分片包干制度，對錫林浩特市新建小區(qū)、大樓做系統(tǒng)劃分，家裝要做到每個新建小區(qū)有固定的分管業(yè)務員，做到每戶有接觸，并分析不能簽單的原因。工裝要做到對新建樓面的用途、面積、開發(fā)商都能有所了解，爭取最大可能出方案和報價。

3、各部門緊密協(xié)調(diào)銷售部門的所有營銷活動。特別是設(shè)計和工程部。銷售部在財務上獨立核算，業(yè)務員薪酬實行低保底加高提成，另加年終分紅制度，銷售部要對每個業(yè)務員定指標、下任務，并就薪酬體系草擬方案報辦公室研究。

當然，與之同時，市場的激烈競爭也將開始。這就要求我們與時俱進，公司內(nèi)部也應積極調(diào)整戰(zhàn)略，由原來的等活上門到主動出擊，去適應和開發(fā)本土市場，做大做強本土市場，了解市場發(fā)展趨勢、受眾心理及本地市場特色，積極穩(wěn)妥的利用現(xiàn)有資源和業(yè)績優(yōu)勢，繼續(xù)走中、高檔路線，強推施工工藝、施工管理及設(shè)計優(yōu)勢。

我們今年的家裝部市場做得就很不錯，基本做到新開發(fā)小區(qū)都有我們的展板和業(yè)務宣傳單，都知道有徽駱駝這個裝飾公司。前期推廣很成功，但需加大力度、提高簽單率。工地管理問題尤為突出，不是沒人干活就是質(zhì)量不達標，總之缺人，導致家家簽延期單，客戶反應也不是很理想，這些都有待我們共同去改善。

五、公司內(nèi)部管理

1、設(shè)計部

調(diào)整后的設(shè)計部應加強設(shè)計人員的業(yè)務及素質(zhì)培訓，樹立“人無我有，人有我新”的概念，設(shè)計出精品，增加設(shè)計部投入，從北京、上海招聘有經(jīng)驗、有實力的設(shè)計師加盟。加強施工圖管理和繪制，確保工人能按圖施工，按規(guī)范出圖并存檔。把設(shè)計部也加入到公司單獨核算部門，強化責任心和公司一盤棋思想，為公司發(fā)展提供有力的保障，充分發(fā)揮龍頭作用。

2、銷售部

公司所有業(yè)務歸銷售部洽談、開發(fā)、協(xié)調(diào)，簽單時與材料部、工程部、質(zhì)量及成本部會商，確認后再簽單，簽單后交工程部分配。有市場開發(fā)自主權(quán)、拓展計劃，廣告計劃報總經(jīng)理審核。充分發(fā)揮部門主導優(yōu)勢，了解和熟悉市場變化信息，為公司發(fā)展及戰(zhàn)略調(diào)整提供第一手的資料。

3、行政部

主管公司內(nèi)部各部門人才招聘、培訓、存檔、協(xié)調(diào)及考核、調(diào)動，充分發(fā)揮人才優(yōu)勢，做足“人”字文章，做到人盡其才，優(yōu)勢互補，并能及時補充新鮮血液。協(xié)調(diào)各部門之間聯(lián)系，為實現(xiàn)**公司既定目標**、貫徹、監(jiān)督公司各項文件、措施勝利進行提供必要的保障。

4、材料部

改革現(xiàn)有模式，依托公司平臺，發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極開展對外業(yè)務，獨立核算，自負盈虧。提出可行性方案，解決與工程部爭議，為公司打造堅強后盾，創(chuàng)造效益。

5、質(zhì)量及成本管理部

主管公司運營成本的核算，審核盈利空間的合理性。對公司所有在施工程質(zhì)量、材料損耗、成本管理負責，有權(quán)對工程施工質(zhì)量、材料浪費實施監(jiān)督、檢查及提出整改意見。

6、工程部

改變原有模式，合并原家裝部、工裝部。強化工地現(xiàn)場管理，落實公司工地現(xiàn)場管理規(guī)范及標識張掛，增加施工隊伍，實行崗位責任制。擇優(yōu)選擇施工質(zhì)量好、工地現(xiàn)場管理好、客戶反應好、工長能力強、有作為的實行發(fā)單傾斜政策。下設(shè)項目部、質(zhì)檢部，每周不少于2次巡檢，對工地安全、文明施工，質(zhì)量等科目進行綜合評分。獎優(yōu)罰劣。

可以預見，以上各項在真正運行后，整體水平及效應絕對能立竿見影，目標也一定能實現(xiàn)**。當然與公司各部門的員工的努力是分不開的。因個人能力原因，論述不詳盡及詞不達意處懇請諸位指導糾正為謝！

分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案篇二

物業(yè)驗收、接管前的工作

1) 成立驗收、接管小組：

由××物業(yè)管理有限公司在接管物業(yè)竣工前組織、經(jīng)營、管理、工程、保安和清潔等部門有關(guān)人員前往現(xiàn)場，對驗收、接管工作中所涉及問題等進行考察。在此基礎(chǔ)上，提交公司董事會或總經(jīng)理辦公會議討論確認，并制定驗收、接管工作方案，在公司領(lǐng)導下成立接管驗收小組。

2) 有關(guān)專業(yè)人員提前進駐小區(qū)：

提前派出工程技術(shù)專業(yè)人員進駐現(xiàn)場，與地盤的工作人員一起，參與機電設(shè)備的安裝調(diào)試，了解整個物業(yè)內(nèi)所裝備的設(shè)備設(shè)施，熟悉各類設(shè)備的構(gòu)造原理、性能，熟悉水、電、氣管道線路的鋪設(shè)位置及走向等，為下一步實物驗收、資料移交等工作做準備。

物業(yè)驗收、接管中的工作

1) 組成聯(lián)合交接小組，商定交接注意事項和交接日期：

管理處驗收、接管小組主動與開發(fā)商和承建單位聯(lián)系，協(xié)商物業(yè)交接問題，及時將協(xié)商情況匯報給總公司。由開發(fā)商、承建單位和物業(yè)公司三方共同組成聯(lián)合交接小組，制定驗收方案，統(tǒng)一驗收標準，商定交接注意事項和交接日期。

2) 印制驗收、接管工作表格：

物業(yè)公司對所接收的建筑物、設(shè)備設(shè)施，要分別列項印制驗收記錄表格。主要有：物業(yè)接管驗收移交工程資料清單，公用機電設(shè)備驗收單，公用建筑、小型設(shè)施驗收單，公用機電設(shè)備驗收單，室外給排水驗收單，綠化驗收單，單元建筑接管驗收記錄表，單元室內(nèi)電氣設(shè)施接管驗收記錄，單元室內(nèi)給排水接管驗收記錄表等。

3) 全面驗收、交接：

驗收時須有開發(fā)商、承建單位和物業(yè)公司三方共同參加，逐項進行驗收，填寫記錄單，每份驗收記錄單上均須有三方人員的簽名，驗收記錄單一式三份，三方各執(zhí)一份。對驗收合格的項目，列出清單，進行交接，交接雙方在清單上簽字；對不合格的項目，注明存在的問題，提交地盤和施工單位，限期整改，整改項目須經(jīng)復驗，合格后方可接收，物業(yè)公司將接收清單交管理處保存。開發(fā)商、承建單位把小區(qū)的各項資料（包括產(chǎn)權(quán)資料，技術(shù)資料，政府驗收合格證明，水、電、氣供應合同等）全數(shù)移交管理處，雙方注意做好移交工作的相關(guān)登記、簽字手續(xù)。

物業(yè)驗收、接管后的工作：

1) 已接收項目的管理：

管理處從接收簽字起，即組織人力對建筑物和機電設(shè)備進行保護，防止被盜和破壞，同時，組織人員對已接收項目進行清潔和環(huán)境整理。認真清點、檢查、復核室內(nèi)和小區(qū)的各種設(shè)施設(shè)備及有關(guān)物品，發(fā)現(xiàn)問題及時登記、反映、整改。

2） 入伙時業(yè)主及物業(yè)使用人收樓驗收：

管理處與開發(fā)商在入伙接待處聯(lián)合辦公，實行一條龍服務。先由開發(fā)商為業(yè)主及物業(yè)使用人辦清購樓手續(xù)，再由管理處收取入伙費用，并安排專人陪同業(yè)主及物業(yè)使用人視察房屋、驗收設(shè)施設(shè)備，辦好交接手續(xù)、交付鑰匙，對業(yè)主及物業(yè)使用人提出的房屋質(zhì)量方面的問題，逐項記錄在《接管驗收記錄》四聯(lián)單上（承建商、緹香名苑管理處、業(yè)主及物業(yè)使用人、開發(fā)商各一份），并負責與承建商聯(lián)系，限期修好，保證業(yè)主及物業(yè)使用人按時入住。

3） 歸檔小區(qū)各種資料：

建筑施工圖紙、隱蔽工程資料 、各種交工驗收證書復印件、各種設(shè)備使用說明書、合格證書復印件等。

4） 擬定小區(qū)設(shè)施中不完善方面的改進計劃，并與有關(guān)方面聯(lián)系實施。 各項工作執(zhí)行企業(yè)的質(zhì)量方針和目標，以及iso9000質(zhì)量管理體系標準，為物業(yè)使用人創(chuàng)造安全、清潔、優(yōu)美、舒適、方便的生活環(huán)境。

五、物資裝備

物資裝備以滿足現(xiàn)代化管理需要為目的，以確保管理服務質(zhì)量為根本，以為機關(guān)工作人員提供文明、舒適的辦公、生活環(huán)境為追求，結(jié)合實際情況擬定。

（一）管理用房

1.辦公用房安排

管理處前期辦公安排。關(guān)于前期維修間和倉庫位置，根據(jù)現(xiàn)場情況臨時協(xié)商解決。

2.宿舍與食堂安排

前期保安及工程技術(shù)人員宿舍在辦公大樓臨時解決，綜合服務樓交付使用后，管理骨干和保安員等住宿由管理處統(tǒng)一解決，在某某市聘用的非保安員工盡量自行解決住宿問題。前期員工就餐問題擬與快餐公司協(xié)調(diào)解決。綜合服務樓建成后統(tǒng)一在正規(guī)食堂就餐。

二、業(yè)主入住管理方案

（一） 入伙（?。┕芾矸桨?/p>

1．做出入伙方案。主要包括：

（1）做出明顯的指引標識；

（2）入伙車輛的引導工作；

（3）保安的安全保衛(wèi)工作；

（4）入伙期的日常保清工作；

（5）辦公家具的包裝物及雜物的及時收拾工作；

（6）協(xié)助物品的搬運及擺放工作；

（7）小區(qū)內(nèi)搬運小車及搬運工具的配備準備工作；

（8）水電工的供水、供電的保障工作；

（9）歡迎入伙的準備工作；

（10）確定入伙時間。

2．每個房間的通電、通水檢查和最后一次清潔開荒

在入伙的前一個星期，由工程部主管帶領(lǐng)水電維修人員，對供電供水情況進行每個房間的仔細檢查，以確定入伙后水電暢通。

在入伙的前一個星期，在水電維修人員檢查后的房間，進行最后一次的清潔開荒，然后關(guān)閉門窗，鎖好房門。

3．掛彩旗等迎接準備工作

在入伙的前二天，我們根據(jù)事先的準備安排，做好入伙歡迎工作。

（1）在小區(qū)現(xiàn)場的主要出入口掛職出橫幅標語；

（2）在南北方向的兩個門口設(shè)置充氣拱門；

（3）在小區(qū)的四周設(shè)立彩旗；

（4）在建筑物的周圍懸掛氣球等。

4．現(xiàn)場的保障及配合

按照《入伙方案》中的相關(guān)內(nèi)容，入伙的當天和入伙階段，切實做好現(xiàn)場的保障和配合工作，以使業(yè)戶方便、快捷、安全、省時、省力地順利地入住。

提示業(yè)主在入伙前明白辦理入伙手續(xù)時應帶的文件資料及準備工作，以免辦理手續(xù)時徒勞往返。

為業(yè)主辦理入伙手續(xù)時，應程序順暢，手續(xù)完善，票據(jù)正規(guī)。即時完成入伙注記。受理代辦服務手續(xù)齊全、收費合理、守時守約、保證質(zhì)量。

5、業(yè)主入伙流程

1）業(yè)主向售房單位/發(fā)展商辦理售房手續(xù)后，簽訂售房合同并開出入伙通知書。

2）憑售房合同與入伙通知書到物業(yè)管理公司辦理入伙手續(xù)。

3）物業(yè)管理公司在審核資料無誤后，向業(yè)主介紹物業(yè)管理服務情況、收費情況；代發(fā)展商與業(yè)主簽訂《使用公約》。

4若業(yè)主驗房發(fā)現(xiàn)并提出質(zhì)量問題，經(jīng)確認，填寫返修表送交發(fā)展商，管理處應協(xié)助發(fā)展商對房屋進行整改后，請業(yè)主再次驗房。

5）如需二次裝修的，需到物業(yè)管理公司辦理裝修手續(xù)。

6）業(yè)戶入伙流程圖如圖所示。

2、租賃住戶入住流程

1）簽訂《租賃意向書》，并交付定金。如一次看中房子的可直接簽署租賃合同。

2）簽訂《租賃合同書》。合同應附有《管理公約》等有關(guān)附件。

3）由物業(yè)管理公司工作人員帶業(yè)戶到現(xiàn)場驗收房屋，如發(fā)現(xiàn)有房屋質(zhì)量問題的，由物業(yè)管理公司通知工程隊整改。

4）整改后或驗收房屋沒問題，業(yè)戶就同物業(yè)管理公司簽驗收單，并從物業(yè)管理公司領(lǐng)取房屋鑰匙。

5）交付押金和首期租金。

6）如需二次裝修的，需到物業(yè)管理公司辦理裝修手續(xù)。

分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案篇三

1、明確并堅持確保安全與衛(wèi)生、以服務員工為主、注重飯菜新鮮和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，合理收費的指導思想。

2、選用質(zhì)地新鮮、品質(zhì)可靠的主副食品、葷素菜及各種輔料、調(diào)料，杜絕過時、變質(zhì)的一切原輔料和調(diào)料，禁止燒熟蔬菜隔夜再賣。

3、做好各種主副食品、蔬菜和各種輔料、調(diào)料的入庫驗收，品種、數(shù)量、價格、金額和有關(guān)情況記錄齊全清晰，手續(xù)完備。

4、豐富花色品種，建立備選菜譜，實行輪流搭配，每餐不少于四葷四素，每月有特色品種。

5、從業(yè)人員身體健康，工作時間要按規(guī)定穿工作服、戴工作帽，營業(yè)時帶口罩，所有穿戴要保持干凈整潔，工作場所、公共場所不吸煙。

6、工作場所、員工就餐場所、倉庫文明潔凈，主副食品分開，生熟分開，廚具、餐具實行一洗二過三消毒。

7、熟悉水電汽流程，嚴格按操作規(guī)程操作，能正確使用各種廚衛(wèi)、電器、消防、設(shè)施。

8、提倡微笑服務，對員工提出的要求要盡量滿足，暫時做不到有困難的，也要耐心解釋，態(tài)度要好，不得以任何理由與員工發(fā)生爭吵。

9、重視改進和提高，認真聽取員工意見，溝通情況，尤其要定期認真聽取膳管會意見并認真改進。參與良性互動，調(diào)動各種積極因素，共同建好我們的職工之家。

分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案篇四

以國家《物業(yè)管理條例》為依據(jù)，以沈陽市城市管理工作會議精神為指導，以落實《關(guān)于依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理的議案》為重點，以規(guī)范管理、提高物業(yè)服務水平為宗旨，進一步加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作，推動我市物業(yè)管理健康發(fā)展。

（一）目標：

1、有效解決開發(fā)遺留問題，年底前整改率達到90％；對存在工程質(zhì)量問題的房屋要及時維修，維修及時率達到90％。

2、新建住宅小區(qū)推行招投標率達到100％；20xx年新進入市場的樓盤，在商品房銷售前要100％簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。

3、凡從事物業(yè)管理活動的企業(yè)，要100％取得《物業(yè)企業(yè)資質(zhì)證書》。

4、強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓，物業(yè)企業(yè)經(jīng)理持證率達到100％，并建立起物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理信用檔案。

5、大力推行物業(yè)管理，年底前對具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū)物業(yè)化率達到100％。

6、加強業(yè)主自治自律行為，具備條件的住宅小區(qū)年底前要達到80％以上成立業(yè)主大會和業(yè)主委員會。

（二）范圍：對全市實行物業(yè)管理的244個住宅小區(qū)進行排查。根據(jù)排查結(jié)果，進行清理整頓，進一步規(guī)范物業(yè)管理行為。

（一）完善我市物業(yè)管理地方性規(guī)章建設(shè)。依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》及相關(guān)配套法規(guī)、規(guī)章，結(jié)合我市物業(yè)管理實際情況，通過調(diào)研，同時借鑒國內(nèi)先進城市取得的成功經(jīng)驗，盡快頒布實施《沈陽市物業(yè)管理規(guī)定》，依法加強我市物業(yè)管理活動的監(jiān)督管理。

（二）全力解決開發(fā)建設(shè)遺留問題。開發(fā)建設(shè)單位作為行為主體要切實承擔起責任，按照規(guī)劃設(shè)計和施工標準，對住宅小區(qū)存在的問題從新進行完善，建委、規(guī)劃、房產(chǎn)等相關(guān)部門，按照各部門職責，落實到責任單位，做到誰的問題、誰負責、誰解決。并對存在開發(fā)建設(shè)遺留問題的住宅小區(qū)，逐個建立整改檔案，制定整改措施，整改合格后再行消號。特別是存在工程質(zhì)量問題的房屋要確保及時維修，年底前房屋維修責任要全實到單位、到個人，維修及時率確保在90％以上。同時，有關(guān)部門要抓緊制定相應的規(guī)定和措施，明確住宅區(qū)的交付使用制度，杜絕新建住宅小區(qū)產(chǎn)生開發(fā)建設(shè)遺留問題。

（三）加大對物業(yè)市場的監(jiān)管力度，規(guī)范物業(yè)管理行為。

一是加強物業(yè)管理招投標的監(jiān)督和指導，全面推行前期物業(yè)管理招投標機制，創(chuàng)造公平、公正的競爭環(huán)境，促進物業(yè)管理的專業(yè)化、市場化和社會化。依據(jù)國家《物業(yè)管理條例》和《前期物業(yè)管理招投標辦法》，及時制定符合我市實際的《沈陽市前期物業(yè)管理招投標管理辦法》。要求新建住宅小區(qū)實行招投標制度，建筑面積在5萬平方米以上的（含5萬平方米）的新建住宅區(qū)，必須采取公開招投標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè)，建筑面積5萬米以下的新建住宅區(qū)在區(qū)、縣（市）房產(chǎn)行政主管部門的批準下可以采用邀標和議標的方式選聘物業(yè)管理企業(yè)。同時，鼓勵業(yè)主大會采用招投標的方式依法選聘物業(yè)管理企業(yè)。并且，及時簽訂《（前期）物業(yè)服務合同》和《業(yè)主（臨時）公約》，對于新建住宅小區(qū)要在商品房銷售前100％簽訂《前期物業(yè)管理合同》和《業(yè)主臨時公約》。

二是嚴格物業(yè)管理企業(yè)的資質(zhì)審查。在我市從事物業(yè)管理活動的物業(yè)管理企業(yè)，要按照國家《物業(yè)管理條例》的要求依法取得《物業(yè)企業(yè)資質(zhì)證書》，并遵照建設(shè)部《物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)管理辦法》的規(guī)定，按物業(yè)管理企業(yè)取得資質(zhì)等級，承接物業(yè)管理項目。同時，加強物業(yè)管理企業(yè)的年檢和資質(zhì)評定，出現(xiàn)違規(guī)違諾等行為的要予以警告，限期整改，情節(jié)嚴重的取消其物業(yè)管理資質(zhì)。

三是強化對物業(yè)管理行為的監(jiān)督及從業(yè)人員的培訓，提高物業(yè)管理水平。建立物業(yè)管理企業(yè)誠信檔案、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理信用檔案和準入、退出機制，監(jiān)督物業(yè)管理企業(yè)和從業(yè)人員以及物業(yè)管理企業(yè)履行《物業(yè)服務合同》情況，對物業(yè)管理企業(yè)和物業(yè)管理項目經(jīng)理，實行實名誠信考評制度，如物業(yè)管理企業(yè)或物業(yè)項目經(jīng)理出現(xiàn)違法、違規(guī)、違諾現(xiàn)象，依據(jù)情節(jié)的嚴重程度，扣除相應的分數(shù)，年終進行綜合考評，考評結(jié)果作為物業(yè)管理企業(yè)年檢和定級的要件，報房產(chǎn)行政主管部門，并在沈陽房產(chǎn)信息網(wǎng)予以公布。督促物業(yè)企業(yè)按照《合同》約定的標準提供質(zhì)價相符的服務，提高管理服務水平。同時，加強對物業(yè)管理從業(yè)人員的培訓，與建設(shè)部培訓中心聯(lián)合，繼續(xù)對我市物業(yè)管理從業(yè)人員進行培訓，達到從業(yè)人員要持證上崗。特別是要對物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理以及項目經(jīng)理（物業(yè)管理處主任）進行培訓，在取得建設(shè)部《物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)理崗位證書》的基礎(chǔ)上，市房產(chǎn)行政主管部門與中國物業(yè)協(xié)會聯(lián)合進行上崗培訓制度，經(jīng)過實務操作培訓，考試合格的頒發(fā)中物協(xié)《物業(yè)管理實務操作專業(yè)崗位證書》，不合格的取消其上崗資格。

四是規(guī)范業(yè)主大會和業(yè)主委員會，積極引導業(yè)主正確行使權(quán)力和履行義務。根據(jù)國家和建設(shè)部的有關(guān)文件，結(jié)合我市實際，爭取年底前出臺《關(guān)于加強組建業(yè)主大會、業(yè)主委員會工作的指導意見》，明確各部門職責，充分調(diào)動街道、社區(qū)的積極性，依據(jù)《條例》依法成立業(yè)主大會、業(yè)主委員會，使這項關(guān)系到群眾利益、社區(qū)穩(wěn)定的工作，更具規(guī)范性、操作性。引導業(yè)主大會，在充分尊重全體業(yè)主意愿的基礎(chǔ)上，按照合法程序選舉熱心公益事業(yè)、責任心強、有一定組織能力的業(yè)主進入業(yè)主委員會。規(guī)范業(yè)主大會、業(yè)主委員會的行為，促進業(yè)主自律和民主決策，切實維護自身的合法權(quán)益。

（四）建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確責任體系。對于具備物業(yè)管理條件的住宅小區(qū)，要明確由物業(yè)管理企業(yè)實行專業(yè)化管理，爭取年底前物業(yè)化率達到100％；對于尚不具備物業(yè)管理條件的住宅區(qū)，要確定管理單位，實行專項服務，待具備條件后，推行物業(yè)管理。逐步形成以社區(qū)為主，專業(yè)管理和業(yè)主自治管理相結(jié)合的新型管理體制。各涉及物業(yè)管理活動的相關(guān)單位、部門按各自的職責承擔社會管理的責任，為物業(yè)管理創(chuàng)造良好的環(huán)境。

（五）采取多種形式，加大對物業(yè)管理方面法規(guī)的宣傳工作。制定具體的宣傳方案，分階段、有步驟、深入細致宣傳國家《物業(yè)管理條例》及相關(guān)配套文件，引起社會各界物業(yè)管理的重視，讓廣大業(yè)主不斷了解物業(yè)管理的政策法規(guī)，引導全社會樹立正確的消費觀念，促進社會的和諧。

為使這項工作落到實處，市政府成立領(lǐng)導小組。

組長：邢凱

副組長：王鐵

成員單位：市房產(chǎn)局、建委、規(guī)劃局、公安局、行政執(zhí)法局、民政局、各區(qū)政府。

領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在市房產(chǎn)局，負責日常的組織協(xié)調(diào)。各區(qū)政府也要成立相應的組織機構(gòu)，抓好具體的組織實施。

規(guī)范物業(yè)管理工作是一項系統(tǒng)工程，要堅持“條塊結(jié)合、區(qū)域負責”的原則，市領(lǐng)導小組全面負責此項工作的監(jiān)督、指導；市領(lǐng)導小組辦公室具體負責此項工作的日常指導、協(xié)調(diào)和監(jiān)督、檢查；各區(qū)政府要針對物業(yè)管理存在的問題負責此項工作的具體實施；各相關(guān)部門按照職責分工，密切配合各區(qū)政府實施整改工作。各單位、各部門要明確分工，落實責任，相互配合，加強檢查驗收，切實提高我市的物業(yè)管理水平。

市房產(chǎn)局為全市住宅小區(qū)物業(yè)管理的行政主管部門，具體負責全市物業(yè)管理工作的指導、監(jiān)督，并會同相關(guān)部門抓好物業(yè)管理企業(yè)和住宅小區(qū)存在問題的整改工作，如：物業(yè)管理立法、前期物業(yè)管理招投標、物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)審查、業(yè)主大會、業(yè)主委員會組建、物業(yè)管理工作的調(diào)研和宣傳等工作。

市建委、規(guī)劃局為開發(fā)、建設(shè)單位的管理部門。一是在進行住宅小區(qū)前期規(guī)劃時，要規(guī)劃建設(shè)必要的物業(yè)管理服務用房等相關(guān)配套設(shè)施，以方便后期的物業(yè)管理工作；二是嚴格按照規(guī)劃對住宅小區(qū)進行竣工驗收，不按規(guī)劃建設(shè)的住宅小區(qū)，不能予以驗收，并限期整改；三是對開發(fā)建設(shè)遺留問題，要制定整改工作方案，積極組織整改，達到合格標準。

市行政執(zhí)法局、公安局負責對物業(yè)管理行為的查處工作，使物業(yè)管理活動更加規(guī)范，促進物業(yè)管理水平的提高。

各區(qū)政府為物業(yè)管理工作的責任主體，要針對目前物業(yè)管理工作存在的問題，制定具體的整改工作方案，積極配合市政府相關(guān)部門，加大管理力度，認真組織整改，使問題得到及時有效的解決。

依法加強居民小區(qū)物業(yè)管理是一項長期工作，為確保完成本方案確定的工作內(nèi)容，今年要分三個階段進行實施。

（一）排查階段（20xx年5月10日至5月31日）

由市領(lǐng)導小組牽頭，建委、規(guī)劃、房產(chǎn)、公安、行政執(zhí)法等相關(guān)部門配合，各區(qū)政府組織實施，對開發(fā)建設(shè)遺留問題、物業(yè)管理和住宅小區(qū)存在的問題進行一次拉網(wǎng)式排查，并進行登記造冊，建立管理檔案。

（二）整改完善階段（20xx年6月1日至10月31日）

各區(qū)政府對排查中出現(xiàn)的各類問題進行認真分析，查找根源，制定相應的整改措施，報市領(lǐng)導小組審查，審查合格后，方可按責任分工認真組織整改。

（三）驗收階段（20xx年11月1日至11月15日）

領(lǐng)導小組成員單位按照工作內(nèi)容和標準，集中時間，認真組織，對整改后的物業(yè)企業(yè)和住宅小區(qū)逐個進行審核，確保達標。

（一）提高認識，明確責任。各級領(lǐng)導要把加強居民小區(qū)物業(yè)管理工作當作重要工作來抓，實行“一把手”負責制，層層落實責任。建立市、區(qū)、街道、社區(qū)職責明確的責任體系和長效管理機制。市政府有關(guān)職能部門要按照各自的職責承擔起社會管理責任，切實把居民小區(qū)物業(yè)管理工作抓細、抓實、抓出成效。

（二）密切配合，抓好整改。市政府相關(guān)部門和各區(qū)政府要上下聯(lián)動，密切配合，針對物業(yè)管理存在的問題，制定切實可行的整改措施，認真抓好整改。對整改不及時或不徹底的，有關(guān)部門要按照相關(guān)規(guī)定進行查處，確保全部達標。

（三）加強宣傳，營造氛圍。要結(jié)合開展“貫徹《物業(yè)管理條例》，整頓規(guī)范物業(yè)管理市場”活動，大力宣傳物業(yè)管理的政策法規(guī)及有關(guān)規(guī)章制度，使廣大居民了解物業(yè)管理的有關(guān)政策和權(quán)利義務，進一步增強參與意識和維權(quán)意識，樹立正確的消費觀念，使物業(yè)管理逐步走向良性循環(huán)軌道。

（四）強化管理，鞏固成果。市政府相關(guān)部門和各區(qū)政府要把物業(yè)管理作為社會管理的重要組成部分，分工負責，強化管理。特別是對存在問題進行整改后，要進一步明確管理單位和管理責任，避免類似問題的再次發(fā)生，切實維護廣大居民的切身利益和社會穩(wěn)定。

分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案篇五

為切實做好課外讀物進校園的管理工作，豐富學生的閱讀內(nèi)容，有效拓展學生閱讀活動，規(guī)定課外讀物進校園管理，防治問題讀物進校園，充分發(fā)揮課外讀物育人功能，根據(jù)《中小學課外讀物進校園管理辦法》，結(jié)合本校實際，制定如下實施方案。

嚴格落實《中小學課外讀物進校園管理辦法》，落實主體責任，嚴格按照教育部規(guī)定的推薦程序進行推薦和選用，為學生提供優(yōu)質(zhì)的閱讀書籍，豐富學生的閱讀活動。構(gòu)建書香校園、營造書香家庭，讓讀書成為學生的生活習慣。

組長：

副組長：

成員：各班主任及各班家委會成員

1、做好排查工作，保證課外讀物質(zhì)量。

學校負責人及圖書管理員嚴格按照《中小學生課外讀物進校園管理辦法》規(guī)定的“十二種情形”不宜讀物，對學校圖書館的書籍進行排查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的書籍及時清理，不準借閱。各班主任要按照要求隨時檢查學生帶入學校的課外讀物，發(fā)現(xiàn)不宜讀物，要教育學生不得帶入學校，不得閱讀，并及時告知家長對讀物進行處理。學校及各班級要通過家長信、家長會、家長群等方式，向家長宣傳《辦法》規(guī)定的“十二種情形”不宜讀物，并對家中書籍進行排查，及時清理，禁止學生閱讀。

2、健全管理機制，嚴把購書質(zhì)量關(guān)。

學校嚴肅學生課外讀物推薦、征訂紀律，非經(jīng)上級教育主管部門同意學校不得向?qū)W生推薦、征訂課外讀物。成立以校長為組長的課外讀物領(lǐng)導小組，成立由領(lǐng)導、教師、學生及家長為主的讀書目錄審核推薦小組，按程序做好課外讀物的遴選、推薦、審核、購買工作。學校每學年購買圖書一次，以天津市教育委員會教育技術(shù)裝備中心下發(fā)的《20xx年天津市中小學圖書推薦目錄》為主，由學校領(lǐng)導小組按照《辦法》規(guī)定進行選書，再由推薦小組進行審核，最后將推薦目錄通過家長信、公眾號、家長群等方式向?qū)W生及家長公開，公示期為3天。堅持自愿購買原則，禁止強制或現(xiàn)象強制學生購買課外讀物。

對于社會捐贈等其他渠道進校園的課外讀物，也要嚴格履行以上程序，嚴把進校關(guān)，保證課外讀物的質(zhì)量。

3、開展讀書活動，培養(yǎng)讀書習慣。

學校做好讀書活動的落實工作，指導、督促學生開展閱讀活動。學校將通過校課實施讀書工程，認真制定讀書計劃，精選適合學生閱讀的書籍，并與其他部門組織的讀書活動有效結(jié)合，培養(yǎng)學生的閱讀興趣，讓讀書成為學生的生活習慣，營造“讀書校園”。各班主任要把讀書活動納入班級活動，開展“親子閱讀”活動，構(gòu)建“書香家庭”。語文學科教師要擔起學生讀書的責任，拓展學生的閱讀內(nèi)容，培養(yǎng)學生的閱讀習慣。

1、加強組織保障。學校領(lǐng)導小組、推薦小組認真履行職責，嚴守工作紀律，切實將課外讀物進校園工作落地落細落實，使本校學生課外讀物的推薦、征訂、閱讀等工作良性發(fā)展。

2、加強宣傳工作。學校要及時向教師、學生、家長做好課外讀物進校園的宣傳工作，形成合力，保障工作效果。

3、嚴格管理，失職問責。領(lǐng)導小組、推薦小組及全體教師要高度重視，嚴守紀律，規(guī)范自己的行為。凡因工作不認真造成課外讀物工作出現(xiàn)問題者，嚴肅問責。

為全面貫徹落實國家教育部和省市關(guān)于“中小學生作業(yè)管理、睡眠管理、手機管理、讀物管理、體質(zhì)管理”（以下簡稱“五項管理”）等通知精神，進一步規(guī)范學校辦學行為，減輕學生過重的課業(yè)負擔，培養(yǎng)學生健康科學的生活方式，促進學生身心健康成長、全面發(fā)展，落實立德樹人根本任務，結(jié)合學校實際，特制定本規(guī)定。

結(jié)合省市有關(guān)文件精神，把“五項管理”作為為民辦實事的重要內(nèi)容，落實立德樹人根本任務，遵循教育規(guī)律，推進育人方式改革，全面發(fā)展素質(zhì)教育，規(guī)范學校辦學行為，扭轉(zhuǎn)不科學的教育評價導向，持續(xù)營造良好育人環(huán)境，促進中小學生健康成長，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

1、營造閱讀氛圍。學校要大力倡導學生愛讀書、讀好書、善讀書，優(yōu)化校園閱讀環(huán)境，推動書香校園建設(shè)。注重開展形式多樣的閱讀活動，提髙學生閱讀興趣，培養(yǎng)良好閱讀習慣。發(fā)揮家長在學生課外閱讀中的積極作用，營造家校協(xié)同育人的良好氛圍。建立閱讀激勵機制。

2、科學推薦讀物。學校是進校園課外讀物推薦責任主體，負責組織本校課外讀物的遴選、審核工作。進校園課外讀物原則上每學年推薦一次，學校要嚴格按照教育部《中小學生課外讀物進校園管理辦法》的要求推薦或選用課外讀物。進校園課外讀物推薦目錄要向?qū)W生家長公開，堅持自愿購買原則，禁止強制或變相強制學生購買課外讀物，學校不得組織統(tǒng)一購買或要求學生在指定書店購買。

《中小學圖書館（室）規(guī)程》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。學校要明確校園書店經(jīng)營管理要求，校園書店要建立進校園讀物的審核機制，嚴格落實相關(guān)原則、標準和要求。

（一）加強組織領(lǐng)導。各中小學校要成立“五項管理”工作領(lǐng)導小組，制定具體實施方案，一校一策，推進中小學生“五項管理”工作落實落地。

（二）加強家校合作。各學校結(jié)合實際健全家校聯(lián)系制度，充分發(fā)揮家長學校、家長委員會的家校溝通紐帶作用，通過家長學校大講堂、家長會、告家長書、微信公眾號等多種途徑，向家長做好宣傳解釋工作，使“五項管理”制度得到家長以及社會各界普遍認同并廣泛支持，引領(lǐng)家長樹立正確的成才觀、教育觀和作業(yè)觀，引導家長盡到監(jiān)護責任，不給孩子布置額外家庭作業(yè)，督促孩子按時休息，積極參加體育鍛煉，監(jiān)督孩子不閱讀有害讀物，不看不健康的影視片，不玩有害游戲，形成家校共育合力。

（三）加強宣傳引導。開展“五項管理”工作，牽動面廣，社會關(guān)注度高，群眾期盼性強。各校要加強對上級政策要求、創(chuàng)新舉措和工作成果的宣傳和推廣。要結(jié)合不同年齡段學生實際，通過開學第一課、國旗下講話、班（團隊）會、心理輔導等多種形式加強教育引導，幫助學生科學理性對待“五項管理”內(nèi)容，提高自我管理能力和自律自控品質(zhì)，提升學生綜合素質(zhì)。

（四）加強督導檢查?！拔屙椆芾怼惫ぷ鲗⒆鳛閷W校規(guī)范辦學行為督導檢查和責任督學日常監(jiān)管重要內(nèi)容。各校要廣泛聽取意見建議，設(shè)立并公開辦學行為舉報電話，及時解決“五項管理”過程中存在的問題，定期開展自查工作，對發(fā)現(xiàn)問題及時整改糾偏，確保工作落到實處?？h教體局督導室將對學?！拔屙椆芾怼惫ぷ鞫ㄆ陂_展督導，確?！拔屙椆芾怼惫ぷ魅〉脤嵭А?/p>

分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案篇六

【流程和模式】現(xiàn)根據(jù)北京市日壇中學初中數(shù)學組關(guān)于人教版八年級下冊第十八章《勾股定理?！芳w備課學習梳理匯總該組校本研修中的備課流程和模式。勾股定理是代數(shù)與幾何之間溝通的橋梁，落實《新課程標準》的要求，讓學生經(jīng)歷動手操作與思考的過程，很自然地理解勾股定理的本質(zhì)。

1、對本章整體的思考。回歸到對《課程標準》的研究，對三維教學目標的設(shè)定做重新的思考；教師應激發(fā)學生學習的積極性，向?qū)W生提供充分從事數(shù)學活動的機會，從而提高學生的數(shù)學能力。

2、對本次備課總體目標的具體定位。體驗勾股定理的探索過程；會運用勾股定理解決簡單的實際問題。

3、聚焦集體備課主要問題。一是勾股定理的教學，如何引入才會更為有效？做系統(tǒng)的思考，從總體上設(shè)計引入的內(nèi)容，引起學生的興趣后，要為勾股定理證明的探索過程引起學生更大的興趣。二是勾股定理證明的教學，如何定位和把握？把握教材，抓住典型方法的證明，抓住證法之間的內(nèi)在聯(lián)系，引導學生從活動能夠體驗，能夠達到理性思考。是勾股定理應用的教學，應如何選擇和設(shè)計例題？應用勾股定理時，幾何問題數(shù)量化，應用直角三角形三邊直角的數(shù)量關(guān)系得到方程求解；再回歸到幾何元素的解決。如何找到適當?shù)闹苯侨切危繄D形變換（平移、軸對稱、旋轉(zhuǎn)、位似）的性質(zhì)起到關(guān)鍵的作用。

4、評課與總結(jié)。一是教師說課；二是交流評點；三是教研組長總結(jié)。

【指導思想】校本研修中的備課堅持以學論教的指導思想，尊重學生身心發(fā)展的規(guī)律和學生的認知規(guī)律。集體備課中的拼圖和動手操作的活動體驗，符合學生的身心發(fā)展規(guī)律和認知規(guī)律，注重學情分析，同時也體現(xiàn)數(shù)形結(jié)合數(shù)學思想。

現(xiàn)根據(jù)我校語文教研組集體備課以“個體—集體—個體”三輪備課形式為主的教研活動。通過這三輪備課，教師把個體的隱性知識轉(zhuǎn)化為可以共享的顯性知識，再把共享的顯性知識轉(zhuǎn)化為個體的實踐智慧。

【主要優(yōu)點】

集體備課，對于師資比較薄弱的學校而言，其效果更為顯著。

1、提高教學效果：集體備課大家集中在一起各抒己見、集思廣益，共同研究教學中發(fā)現(xiàn)的問題、困惑，選擇最科學的教學方法和教學程序，為優(yōu)質(zhì)高效的課堂教學做好充分的準備，進而也明顯提高教育教學效果，有利于提高教學效果。

2、促進教師的專業(yè)發(fā)展：科學的集體備課，可以彌補個人教育智慧、知識的盲點，可以引發(fā)參與者智慧的碰撞，可以長善救失，取長補短，可以補充專業(yè)知識的不足。有利于教師的揚長避短，在高起點上發(fā)展提高教學水平和業(yè)務水平。

3、提高工作積極性：促進教師間的團結(jié)協(xié)作，營造輕松愉快的工作環(huán)境。

【存在問題】

一是集體備課內(nèi)容窄化。二是集體備課形式泛化。三是集體備課主體錯位。四是教研組長的作用缺位。五是集體備課中的“一言堂”。

【整改建議】

1、在人人參與整體備課的基礎(chǔ)上，進行分工，確定每個人的備課重點，有備而行。教師運用個人的教學經(jīng)驗，從發(fā)揮個人教學風格的角度進行獨立思考。在這一階段中，有教師個人的原初設(shè)想，但不免也有個人的局限性。

2、確定主備人和中心發(fā)言人，引領(lǐng)集體備課活動順利進行。備課組教師集體參與，在集體討論的過程中，既要充分尊重第一輪備課教師的個性，又要發(fā)揮集體的智慧，用先進的理論和成功的經(jīng)驗對傳統(tǒng)的觀念的個人的局限性進行大膽的批評。集體備課的過程，就是理論與經(jīng)驗，群體與個人的相互交鋒，對話和理解的過程。

3、在第三輪備課中，教師就可以充分利用前兩輪備課的思想成果，通過進一步的修改，縮短理論與現(xiàn)實的距離。每一位教師在集體備課的基礎(chǔ)上，要根據(jù)自己的教學風格、不同的教學對象，自己對教學理論、教學方法、教學內(nèi)容的理解，在集體備課的基礎(chǔ)上，各人可依據(jù)本班實際情況做適當調(diào)整，進行再次備課，使教案具有個性化特征。

【集體備課的特點】

從備課的功能上看，單憑單個教師俱的力量是不夠的，必須依靠備課組的力量，群體的智慧才能完成。

1、集體備課是以學生的發(fā)展為本。要從學生的發(fā)展著眼，真正在備課的每一環(huán)節(jié)都想著學生的發(fā)展，想著為學生的健康成長服務，那么我們的課堂就會在真情的涌動下回歸生命發(fā)展的自然。

2、集體備課要解讀并超越教材。教師在備課時，既要鉆進教材之中仰視解讀，更要高居教材之上審視并超越教材。只有這樣，把自己變成教材的主人，教師才能充分發(fā)揮教材的功能，使學生得到充分的發(fā)展。

3、集體備課要設(shè)計彈性化教學方案。教師可以設(shè)定教學目標，但目標不僅僅局限于認知，還應該涉及過程與方法、情感態(tài)度和價值觀等其他維度；目標要有彈性，要顧及學生之間的差異，堅持上不封頂，下要保底的原則；教學設(shè)計重全程關(guān)聯(lián)式策劃，重從何處開始，如何推進，怎樣轉(zhuǎn)折等。正是這種不確定性和可變性，才使教學貼近每一個學生的實際，使師生積極互動，發(fā)揮出創(chuàng)造性來。

4、集體備課是集體智慧的結(jié)晶。集體備課終始離不開教師的全員參與和共同研討，集體備課是對本校教師、學生和教材的充分考量和把握，是因地制宜，因材施教的充分體現(xiàn)，是課堂實現(xiàn)高效率的重要保障。在平等交流中拓寬視野，在真知碰撞中深化內(nèi)涵，在自主參與中提升質(zhì)量，共享共贏。每個人都是參與者、合作者，而不是成果的享受者。就某部分而言，我是中心發(fā)言人，就另一部分而言，我又是積極的思考者、討論者。

【教學管理】

1、堅持與時俱進，進一步加強教師教育，開闊教師視野，始終用前沿的教育理念引領(lǐng)教師的專業(yè)發(fā)展。

2、堅持以人為本，創(chuàng)新校本教研載體，搭建教師展示舞臺，充分發(fā)揮優(yōu)秀教師的引領(lǐng)輻射作用。

3、堅持走出去，學進來，進一步加強集體備課的研究與探索，提高備課的實效性。

分公司經(jīng)營管理方案 企業(yè)管理方案篇七

學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照廣豐縣教育體育局的相關(guān)要求，特制定此實施方案。

一、實施學校食堂精細化管理的目的

通過實施學校食堂精細化管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性，堅持為學生服務。

(一)健全管理機制，強化工作責任。

主任：__

成員：__

全面負責學校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，其具體職責是： 工會主席

全面負責學校食堂管理工作。

后勤主任

1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。

2、組織師生進餐，抓進餐服務質(zhì)量。

3、認定聘請工人，負責組織食堂管理員及工人培訓。

4、審核食堂采購。

采購員

1、全面負責食堂采購工作。

2、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。

保管員

1、負責食堂原材料的保管。

2、驗收登記采購的原材料。

3、發(fā)放原材料。

4、協(xié)助后勤主任抓食堂管理。

(二)體現(xiàn)公益服務，確定運作模式。

食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。

1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作工會主席、后勤主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。

2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。

3、學校只聘請工人領(lǐng)班，對全校早餐整個生產(chǎn)服務工作實行工資包干制，由工人領(lǐng)班再聘請相關(guān)工作人員。為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。

4、工人必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品全部配送到每個班級，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責分發(fā)教師早餐食品，負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務，工資另計。

(三)規(guī)范設(shè)施事務，實行精細管理。

1、設(shè)置標準齊全的功能室

(1)粗加工間

食品粗加工應該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。

食品粗加工應有足夠供水，所供水質(zhì)應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。

(2)切配間

切配間應有專間，地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應貼有白瓷磚，并無污跡和食物殘渣;墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑;室內(nèi)設(shè)有洗手池，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi)，并當日清除。

配菜結(jié)束，應及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

(3)烹調(diào)間

加工場所的地面應用不透水材料鋪砌，但不應太光滑。灶前墻壁及灶面應鋪瓷磚，灶臺要有一定坡度的排水溝，保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，操作臺有條件的可采用不銹鋼臺面，生進、熟出最好做到分臺或架橋式操作臺，下面進生，上面出熟，避免進、出菜在同一臺面。

灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。

(4)備餐間

有洗手池，水龍頭為非手動式。有配餐臺，成品貨架?？諝庀驹O(shè)施完備，配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。

(5)消毒間

餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的，至少設(shè)有3個專用水池，提倡設(shè)置4個專用水池，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應以明顯標識標明其用途。

(6)更衣間

設(shè)洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。

(7)倉庫

食品庫房清潔、通風良好，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。食品分類、分架存放，距離墻壁、地面均在 10cm以上，先進先用，及時清除過期變質(zhì)食品。冷藏、冷凍食品做到原料、半成品、成品分開，不將食品堆積、擠壓存放。定期除霜，保持霜薄氣足。

(8)餐廳

餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施，要有良好的采光和通風設(shè)施。設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手，有餐飲具存放柜。