報告是一種常見的書面形式,用于傳達信息、分析問題和提出建議。它在各個領域都有廣泛的應用,包括學術研究、商業管理、政府機構等。那么報告應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家帶來的報告優秀范文,希望大家可以喜歡。
餐飲管理工作總結 服務行業工作報告篇一
在中國,服務行業經歷了幾十年的發展,服務業在我國國民經濟中的地位也隨著經濟水平的提高而不斷地上升,下面本站小編給大家分享幾篇服務行業工作報告,一起看一下吧!
一、安全防范意識:要做好廳面及時的提醒服務,讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。
二、衛生要求:通過一年的午餐檢查衛生情況,并同樣要求晚餐檢查力度,嚴格根據“衛生檢查制度”和“衛生獎罰制度”,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴格要求,保證晚餐也同樣衛生合格,把自己當作消費者來評價衛生工作。
三、服務要求:細節決定成敗,每天的“服務巡臺檢查記錄本”根據十三點的服務為主,加以整改或通報餐中服務質量的不足之處,讓員工了解餐中服務的重要性,點評餐后服務工作,總結服務心得,以主動、熱情、周到的服務要求每一位員工操作的規范化。
四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養內部人才。主要以“工作能力”具有開拓、創新、溝通能力和工作態度的主動性,責任感,注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。
五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細了解實際形態整理分析各類問題,備好過去一年所發生的各種預案??偨Y經驗,吸取教訓,邁出改革的第一步。責任分工明確,善于用制度管理,做好質控和人控。
六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進措施方案。
七、人員的穩定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業本身流動量較大。首先要做好管理層應該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養屬于員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態,對于員工合理的要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。
八、節約意識:酒店已被評為“綠色飯店”,它將代表著餐飲業的持續發展,要嚴格以“開源節流 節能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節能意識,加大力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創造新的“綠色”工作氛圍。
九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的準備工作及環境布置的風格化,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,以服務客人為榮,營造客人用餐氣氛。
十、等級服務:實行“優質服務”,它可以提高員工的服務心得,以“高”“中”級來衡量服務的標準化、規范化、程序化要求,讓員工有著奮發向上、自我展現的舞臺,來評價員工服務態度的高低。
十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現各種疑難問題,要不斷的克服,沒有規矩不成方圓,要以德服人,具有人品、敬業、有思想的管理者,建立穩健的“金字塔”,從細微小事做起,整肅紀律,有組織、協調能力的要求。
十二、培訓工作:在20xx年也是工作中的重點工作,對所有的員工進行一次培訓,讓員工提升自身的服務水準,技能、技巧的提高,從學習中獲取經驗,熱切地提高個人職業道德品質要求,高素質、高要求,從最基本的服務技能開始,創立成一支優秀的團隊。
一、思想方面:重視理論學習,堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。
二、工作方面:
認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協助領導圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現。及時了解單位發生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。
在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創新結合起來,拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現著自己人生。
三、生活方面:個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,但在深度和廣度上還需繼續下功夫。二是工作中不夠大膽,創新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
一、各項經濟指標完成情況:
全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、存在的問題:
1.出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。
2.廳面的服務質量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。
三、明年的設想:
1.提高出品的質量,創出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。
3.加強規范管理,提高企業整體管理水平和服務質量。
4.開設餐飲連鎖分店.
四、今年完成的主要工作:
(1)重視食品衛生,抓好安全防火。
1.重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。
(2)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(3)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3.建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。
4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(4)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
(5)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(6)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
(7)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制 。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動 在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。
以后我還不一定一直在服務員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標,我會努力的。不過我現在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!
作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20xx年時間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法。
我記得一年前我將要從學??缛肷鐣r,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
餐飲管理工作總結 服務行業工作報告篇二
大學生作為社會消費的一個特殊群體,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。據調查,我們可以清醒的看出大學生消費存在著以下特點。
1、消費觀念復雜,感性消費占優勢
大學生沒有經濟來源,經濟獨立性差,消費沒有基礎,經濟的非獨立性決定了大學生自主消費經驗少,不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整的,穩定的消費觀念,自控能力不強,多數消費都是受媒體宣傳誘導或是受身邊同學影響而產生的隨機消費,沖動消費。
這也正是大學生消費示范效應的結果。據調查目前在校大學生中有30%擁有手機但對手機的消費存在著很大的盲目性。擁有手機的大學生中,一部分有通信的需要,且家庭經濟條件允許;另一部分有通信需要,但是家庭經濟條件負擔不起的情況下“趨前”消費;還有一部分是既無通信需要又無家庭經濟條件負擔的“奢侈”消費。而“奢侈”消費則是由大學生消費的示范效應,攀比心理導致的。
2、學生對品牌的忠誠度很高
大學生消費在一定程度上會相信自己的真實體驗,如果使用某種品牌產品產生好的體驗,就會堅持使用,從而逐步形成固定偏好,最終形成使用習慣,保持對此產品良好的忠誠度。比如洗發水,感性認識上的氣味清香,質量好,效果明顯,都會促使他們繼續使用下去。
3、消費傾向多樣化
21世紀是物質生活與精神生活日益豐富的時代,當代的大學生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點一線的單調生活。娛樂、運動、手機、電腦以及新型的it產品都成了大學生消費的熱點。大學生的消費已呈現明顯的多元化趨勢。如果經濟條件允許,大部分學生會去旅游,去歌廳、酒吧消費,或是購買電腦,手機、mp3,反映出大學生具有走出校園、融入社會、擁有高質量生活的渴望。
大學生的錢“從哪里來,到哪里去?”通過調查發現,在生活費來源方面,有75%的同學依靠父母,13%的同學依靠貸款,8%的同學獲得了獎學金,9%的同學通過打工補貼日常開銷,另有1%的同學還需減免學費。由此可見,同學們主要的經濟來源是父母,但來源趨向于多元化。但生活費不包括學雜費和住宿費等,要是這個“大頭”加上去,來自父母的比例將更高,可以這么說,大學生基本上還是以一個純消費者的身份出現在社會的舞臺上。
對于大學生的消費去向問題,調查表明大學生的生活費主要用于衣食住行,消費金額較大的比如手機、電腦、各類培訓并不含在其中。而手機已成為大學生主要消費品,這從下面分析中可以看出。
手機已經成為現代人必不可少的交流工具,高校學生是手機使用普及率最高的人群之一。調查表明,煙臺大學有47。2%的大學生擁有手機,年級越高,手機的普及率也越高,如大一剛入校僅有6%的學生擁有手機,而大四學生中擁有手機者已經高達82%,遠遠高于社會群體手機平均擁有率。
約有83%的大四學生明確表示,購買手機主要是為了方便找工作。雖然手機的主要功能是通話,但大學生們使用最多的是短消息功能。在選擇手機時,他們認為價格在1000元至1800元之間的手機最受青睞。
因此,大學生消費結構呈現出類似于正立錐形的結構。家庭比較富裕的同學位于錐形的上端,他們擁有電腦、名牌手機等貴重物品;家庭貧寒的同學則處于錐形的下端,他們往往要靠勤工助學或貸款來維持大學正常生活;其他同學則位于錐形的中間,他們衣食無憂,生活水平居中。同時,從以上的分析可以清醒的看出,從錐形的上端到錐形的下端依次降低,這也鮮明的體現了大學生消費的層次性。
大學生消費直接影響著家庭。作為一個純消費者,平均每年約一萬元的費用對于一個家庭來說,可謂是重中之重了。就拿普通家庭三口人來說,滿足一個大學生一年的消費將花去家庭收入的大部分,特別對于農村的家庭而言,更甚。雖然由于經濟的發展,農村和城市居民的收入都得到了相應的提高,生活水平得到改善,家庭用于大學生消費的比重普遍下降,但下降緩慢且比重之大已經是某些家庭所難以承受的。
一個大學生的消費占到城市家庭收入的45%左右,特別是農村,可占到80%~90%。無疑,目前大學生的消費已經給學生及其家庭造成了很大的經濟壓力,特別一些貧困家庭,在調查中我發現,三高校各有20%的同學需要通過申請助學貸款來完成大學四年的學業,他們連自己的生活都難以保證,更不用說這近萬元的費用了。
由于山東省經濟算中等發達,其居民收入水平比大學生家庭的收入水平還要低一些。所以實際比重可能比這個數目還要偏高一些,影響可謂深遠。
大學生的消費特點和消費行為決定了大學生消費的影響不只局限于家庭,市場上的很多消費都與大學生息息相關,大學生消費已直接影響著整個消費市場和國民經濟。
目前,大學生消費市場已經形成,這是高等教育發展的結果,也是社會主義市場經濟發展的必要。它已經成為我國社會主義市場經濟的一個有機組成部分,隨著社會的發展,高等教育的普及,它將會發揮更大的作用。
大學生消費不僅僅關系到自己、學校,而且還是關系到整個社會的問題?,F從個人、學校、社會三方面對大學生消費提出幾點建議。
(一)對于大學生而言,要樹立自己合理的消費觀念,要理智地對待自己的消費。作為一個純消費者,大學生經濟來源大多靠家庭,所以自己的消費要考慮到家庭的經濟狀況,父母的承受能力,還要有自制能力,不能盲目地陷入感性消費的誤區。
餐飲管理工作總結 服務行業工作報告篇三
金融行業是現代服務行業的重要組成部分,關系到國計民生,下面是本站小編為你搜集的金融行業工作報告,希望你喜歡!
由于人員離職、借調、工程任務比較緊張、人員比較緊張的情況下,沈陽金證的大部分技術支持工作都是我來負責的,其中包括柜臺系統、外圍系統、銀證產品方面維護;銀證產品調試安裝、電話委托安裝等。在五月份,公司推出剩余配售產品后,由于沈陽地區安裝比較早,一方面需要盡快、盡早地把它吃透、學精,為開拓市場時提供好技術支持,另一方面在客戶使用過程中遇到各種問題,我都把他詳細歸類,哪些是理解、使用上的錯誤,哪些是程序錯誤、哪些是程序有待完善的,必要時匯總形成文檔發到總部。而具體使用過程中,不同客戶有不同需求,也要進行相應地程序修改來滿足需求??傊谌藛T緊缺的情況下,盡量把服務做得細致到位,讓客戶感覺到我們的技術服務沒有打折。
2、順利完成北方友好街營業部柜臺系統數據、金傭系統數據合并至熱鬧路營業部,同時從友好街系統內分離另外兩營業部的數據,實現了三家營業部在同一日順利過渡。
3、完成了哈爾濱聯合證券三個營業部的同城集中交易項目實施。在時間緊張、問題較多的情況下,我們得到了各方面、各部門人員的協助,終于比較順利地完成了任務。
4、完成了天同證券工行銀證通的調試、上線工作。
5、完成了北方太原街光大銀行銀證轉帳的調試、上線工作。
6、成了北方熱鬧路中信銀行銀證程序的調試、上線工作。
7、順利完成了金川江營業部與太原街營業部的數據合并工作。
8、順利完成了南五與南八中路營業部的數據集中工作。
9、撫順交行電話銀行中間件接口轉換調試工作正在實施中。
從一年中的工作中我取得的成績是在證券業務、技術水平、開發能力、工程項目經驗上都有了提高,無論從問題的分析解決能力,項目實施經驗上都有了進步,對一些新產品,如內嵌和通用版剩余配售有了深入了解;對其它xone、移動柜臺、開放式基金代銷系統等也有了一些基本了解。
成績的取得究其原因,主要是因為
1、在工作中不斷積累總結,不放過任何一個小問題,深入找出問題出現原因。
2、銀證項目的進展順利原因是去年做過類似的產品調試工作,比較詳細了解銀證轉帳及銀證通業務流程和工作原理,前后臺間關系,數據流向、資金流向等問題。
3、數據集中項目順利完成是得益于在平時維護中對證券業務知識和柜臺系統熟悉。
4、正在實施的電話銀行中間件接口調試,由起初對業務的不了解,到現在對已經對流程有了清晰了解,增強了分析處理問題能力,并有信心把它完成好。
在工作中存在問題與不足
5、技術業務還有待深入全面了解。
6、對網絡方面知識和動手能力有待加強。
7、在維護或工程實施中,沒注重對關鍵問題總結,并形成文檔,這樣便于大家來共享,減少不必要的重復勞動,提高部門的工作效率。
8、在以后的工作學習中要不斷地學習新業務,新知識,做到知識的更新。
改進措施
9、平時注重知識技能積累,刻苦鉆研,在邊學習邊實踐中成長。
10、加強網絡方面的學習,有機會多參加相關方面培訓。
11、在工作中善于總結,對典型、關鍵問題解決注意整理,形成文檔,希望部門加強這方面的交流、監督。
一、業務經營完成情況
公司到目前20xx年實現總收入 萬元,其中貸款利息收入 萬元。
二、工作措施及開展情況
1、以發展為宗旨,不斷優化信貸質量。
20xx年,我公司在堅持穩中發展的同時提高服務態度,立足主動熱情,實現客戶滿意度不斷提高。為了對貸款實行專業化管理,信貸部制定了:貸款發放的操作規程,對貸款的審查建立了多套完整的表格管理格式,對貸后工作檢查制定了具體操作流程。同時,公司堅持邊工作邊學習的原則,堅持周五下午學習專業知識,周一早晨例會,對一周的工作進行總結。
2、以“規范”為前提,全面提升貸款管理水平
創建農戶小額貸款管理示范點。公司為做好小額農貸發放的試點,對惠民縣農戶重點扶持。為了防范信貸風險,今年信貸部對信貸檔案建立電子化臺賬管理,建立檔案信息,嚴格進行考評考核,保證到期貸款按時收回。
3、以“控險”為核心,全方位化解信貸風險
根據董事長的有關要求,我們不斷在工作中化解風險,結合我公司實際情況,對貸款建立風險預警機制,每月末對下一月的貸款戶,逐筆建立預警催收臺賬,做到按時、定時催收貸款本息。一是要求信貸員對發放的貸款進行了全面整理,杜絕違規貸款的情況發生。二是嚴格執行貸款五級分類,實現風險管理。按照“按月分類、實時調整”的原則開展風險分類工作。三是及時做好了信貸的報表填報、考核以及對不良貸款的監控工作。發現不良貸款信號時及時采取措施并向董事長反饋信息,定期發給客戶到期貸款通知。
三、存在的問題
回顧一年來的工作,我們雖然做出來較大的努力,但與董事長的要求還有很大的差距,主要表現在:一是信貸人員素質還有待進一步提高,思想方面認識還不夠;二是信貸資產質量還有待提高,三是貸后管理還有待加強。
四、下一步工作計劃
1、認清形勢,及早謀劃。由于受到國內整體金融環境的影響,預計20xx年金融業將面臨更大的壓力,對信貸運營勢必帶來影響。因此,要精心組織,確?!叭缫豢臁?,圓滿完成工作目標。一是及早研究。要充分認識同業強勁的發展勢頭和市場競爭異常激烈的嚴峻形勢,仔細分析資金市場走勢;二是及早謀劃。要進一步發揮連續作戰精神,把握工作主動權,組織員工認真學習銀監會文件精神;三是及早準備。要認真制定下一年的信貸工作方案,制定計劃。確保有壓力、有信心;四是行動要快。公司員工都要齊抓共管,努力克服思想松懈、紀律渙散、行動緩慢的現象,確保明年信貸工作穩步、健康、有序開展。
2、科學發展、統籌兼顧,進一步加大信貸營銷力度。一是繼續加大對“三農”貸款的投放力度。強化為農服務意識,積極推廣農戶聯保貸款、小額信用貸款、切實解決農民貸款難,緊緊扎根農村,努力擴大小額信貸零售業務的市場份額。二是加大對優良客戶的培植,保證信貸額度。在今年的基礎上,根據企業的行業、性質及產品的市場前景、技改投入等實際情況,對明年的企業信貸額度,貸款結構進行合理的調整,確保企業正常經營。對貸款的發放,在保證無風險和合法審查的前提下,減少環節,提高辦事效率。
3、落實制度,強化問責機制,全方位化解信貸風險。一是解放思想,積極探索收放新思路。針對不同借款人或企業要杜絕形成的不良貸款,二是加大貸款三查力度。明確收貸責任,嚴禁向高風險企業和個人投放貸款,同時要杜絕重放輕收的思想觀念,加大貸后檢查力度,及時發現貸款風險趨勢,杜絕不良貸款發生。
4、結合貸款五級分類,強化信貸業務培訓。一是每月進行一次全面的貸款五級分類。以經理為首,帶領信貸員對貸款客戶共同調查、分析,使信貸人員在實際工作中不斷充實自己的業務知識水平。二是執行信貸人員例會制度。加強對信貸人員政治覺悟及業務素質的培訓,不斷強化合規經營和盡職意識,不斷學習先進管理經驗,找出存在的差距,糾正不足。 總之,我將緊緊圍繞信貸扶農的工作目標,加強信貸管理制度建設,突出對貸款的監控,有效化解信貸資產風險,促使公司信貸工作邁上新臺階。
一、以“勤懇務實、勇于創新”為信條,加強學習,提高自身素質。
三年來,我能夠認真學習各項金融法律法規,積極參加行里組織的各種學習活動,不斷提高自己的理論素質和業務技能。利用業余時間,通過自學考試獲得山東經濟學院金融專業專科學歷和助師資格。在抓好自身業務理論學習的同時,我能夠立足本職工作,苦練出納基本功,并取得較好的成績。先后獲得省行級單指單張、機器點鈔能手稱號、總行級機器點鈔能手稱號,在省分行第三屆業務技術比賽中,獲得出納專業機器點鈔第一名的好成績,20xx年4月被推薦到省分行干部管理學校參加出納機器維修和反假鈔培訓學習,為今后工作夯實了理論基礎。20xx年10月,在競爭上崗中,我競聘到第二儲蓄所。到崗后,在部室領導和主任的幫助下,我立即撲下身子學習儲蓄各項規章和專業知識,在短時間內能夠獨立對外辦理業務。當時,儲蓄專業正面臨儲蓄綜合業務上機,時間緊、任務重。我珍惜每一次外出學習和上機實踐機會,多問、多學、多練,不分晝夜地加班、加點,結合自己在會計業務系統上機中學到的知識和摸索出的經驗,很快熟悉了儲蓄專業系統上機的各項工作。在20xx年11月4日上機中,我所在的儲蓄所做到了不壓單、不壓人,很好的完成了上機后的第一天工作。
二、以“立足本職、扎實工作”為理念,勤奮務實,為工行事業發展盡責盡職。
三年來,我先后從事過管庫員、出納員、儲蓄員等不同的崗位,無論在哪一個崗位工作,我都能夠立足本職、敬業愛崗、無私奉獻,為工行事業發展鞠躬盡瘁。20xx年8月,在我行內退人員離崗后,出納科人員缺口較大,我主動承擔起大量的工作。清點現金是一項要求嚴、任務重的工作,我時時刻刻嚴格要求自己,按規章操作,快捷高效的辦好每一筆業務。在三、四季度,我每天收款量月均在300萬元以上,占我行月均收付量的40%左右。在出納科期間,我同時兼任管庫員工作。大家知道,管庫員是一早、一晚,兩頭必須準時的工作。工作中,我認真學習管庫員守則和庫房管理的各規定,嚴格遵守庫房鑰匙的管理規定,協助科領導共同做好現金清點、上繳人民銀行等業務,及時、準確地使儲蓄專業庫包出庫、入庫,保障了一線的工作需要。在從事所內業務主辦時,我積極協同所主任搞好各項所內工件利用自己所學掌握的知識,做好所內機具的保養和維修,保障業務的正常進行,營業前全面打掃所內衛生。營業終了,逐項檢查好各項安全措施,關好水電等再離所。
三、以“客戶滿意、業務發展”為目標,搞好服務,樹立熱忱服務的良好窗口形象。
在出門收款中,每到一處,我們的一言一行,能代表我們工行的形象。所以,我對自己高標準、嚴要求,不該說的話不說,不該做的事不做,積極為客戶著想,在規章范圍內,積極為客戶辦理殘損幣兌換、代捎回單等,極大的方便了客戶。同時,向客戶宣傳我行的各項新技術,新業務,新政策,擴大我行的知名度。把了解到的企業現金量、重大投資、款項專移等情況及時向信貸部門匯報,為我行對企業的全面了解和信貸工作提供及時有用的信息。在許多季節性的大額現金收款中,我都認真對待每一次大額現金收款任務,期間的工作也得到了信貸、公存等科室領導和同事們的認可。
我到二所工作后,由于所里代發財政工資較多,牽掛到的各單位事情也比較多。在各種代機款,代交費,以及單位與銀行的業務來中。我想客戶所想,急客戶所急,協同所主任共同搞好服務。獲得了各單位會計人員的信任和支持。在離退休職工換取工資時,提前兌換好大小票,積極主動、熱情服務,盡最大努力為老年人提供方便,讓他們高興而來、滿意而去。一次,東關批發市場一農資經營戶送來三麻袋零、殘、破幣,要求兌換,我們加班加點,僅用一周時間就把三萬余元兌換好的現金送到儲戶手中。此后,這位儲戶陸續把自己的資金轉移到我所來,成為我們的黃金儲戶。這樣的例子還有許多。由于工作認真勤奮,在20xx年度考評中,我被評為良好。
入行十年來,在不同的崗位上,我都兢兢業業、任勞任怨,也取得了一定的成績。總結過去,是為了吸取過去的經驗和教訓,更好地干好今后的工作。工作中的不足和欠缺,請各位領導和同事批評、指正。同時,本人也熱切企盼有機會為工行今后的發展繼續貢獻力量。
餐飲管理工作總結 服務行業工作報告篇四
人民銀行xx支行:
一、自評情況
(一)本行基本情況
我行自xx年x月x日經浙江省銀監局批準開業,分行下設辦公室、計劃財務部、風險管理部、運營管理部四個管理部門,以及營業部、公司業務部、小企業部、個金業務部、國際業務部五個業務部門。先后開通了個人儲蓄業務、個人貸款業務、個人中間業務、各類企業存款業務、結算業務、貸款業務、理財業務、基金業務、電子銀行業務等普通業務,又開辦了以“年審工廠”、船舶抵押貸款、漁捷貸、無還本續貸等符合地方經濟特色的創新業務。
(二)組織機制及制度建設情況
餐飲管理工作總結 服務行業工作報告篇五
了解xxx路市場的整體收入水平和消費者對小戶型的認知和接受程度(xxx城購房消費支撐力度)
分層隨機抽樣(不同年齡層)和分塊隨機抽樣
xxx路東建材市場、燈飾市場、管材市場、名優建材市場、商品大世界
鄭州,銀基批發市場和xxx路建材市場是商業比較密集的兩大板塊,這里聚集了數以萬計的大小商販,他們收入不菲,他們絕大部分是外地人,他們是鄭州房地產消費的主力軍。了解這一人群的收入水平、消費習慣將對房地產的投資有一定的指導意義。
xx年4月14日,動力公司市場部走訪了xxx路建材市場,對小戶型的市場消化力做了調查,而這些建材市場的小老板們對此漠不關心,或拒不作答,說明消費者對房地產市場敏感度不夠。消費疲軟,市場敏感度不高,純小戶型在xxx路這塊市場前景嚴峻。
2、大部分員工來自外地或郊縣,收入水平偏低,消費力不足
3、小戶型需求彈性非常大,對價格非常敏感
5、外地人居多,他們辛苦拼搏,如果要買房子的話,更喜歡一步到位
6、商鋪為上下兩層,一般下面做門面,上面做倉庫和員工宿舍
7、附近都市村莊較多,租務市場一般80—150元/月
8、作為首次購買者,最重要的還是價格
9、他們討厭xxx路目前的工作和居住環境,他們尋求方便、安逸、清凈
10、相當一部分是xxx總代理,無須過多的現場銷售
14、xxx城知名度不高,口碑不好
15、外地商人對鄭州的發展較失望,但xxx路的升值充滿信心
xxx路建材市場蘊涵了較大的市場潛力,隨著xxx新區的開發和xxx路大賣場的形成,xxx路升值的前景就會更加明朗化,故前期概念的炒作成功與否直接決定了項目的運作的好壞,“注意力經濟”的時代,抓住了消費者的眼球,侵占了客戶的意念,就意味著成功!
1)xxx路板塊高檔樓盤云集,已經同未來大道板塊一樣,成為身份、財富的象征。xxx城二期應借此概念,實現品牌形象的轉變。
2)正在形成的“大賣場”商務區能直接帶動xxx城二期的投資價值,甚至有可能使xxx城二期成為“大賣場”的附屬配套。該局面一旦形成,銷售將高屋建瓴,出現爆搶局面。
3)xxx城項目二期有巨大的升值空間與既得便利
a、107國道的東遷,xxx路東段將成為鄭州東區的財富中轉站。有“東之中”或“東區發動機”的本質地位。xxx路商圈早已成為百萬富翁的制造廠。但是這樣的天然地產需求優勢,卻讓建業、英協、百合花苑等一批高、中檔樓盤風光占盡,而我方樓盤以“中原地產大低震”的角色,不僅沒有收獲天然的地段優勢,而且為二期、三期制造了品牌障礙。這一問題必須在二期項目得到扭轉。
b、xxx新區的輻射效應。
xxx新區的開發將使鄭州的中心東移,xxx路地產板塊位于老城區與新城區的支撐地帶,配套齊全,生活便利的條件將給xxx路東段帶來一次前所未有的商機。而xxx城項目恰恰位于這一板塊的中心。
1)xxx城可售資源由三種不同的物業形態組成,這三種物業形態的目標群是完全不同的置業目的。尤其是一期多層現已進入尾盤階段,可售資源僅850萬元,房源主力是159平米的五、六樓3室2廳。
目前,通常142平米的面積即能做出比較舒適的4室2廳,大戶型并非市場的主力所在,由于總價原因,總面積在150以上的多層戶型五樓以上是最難賣的戶型。并且此類房源還要和周圍金色年華、金色港灣、百合花苑、東方明花園甚至建業、英協等東南板塊幾乎所有的樓盤相競爭。尤其是850萬元的大戶型現房可售資源,不能放任由二期帶一期(通常小戶型帶不動100平米以上的大戶型),不能全力以赴主打現有房源(總房源有限,導致營銷資源總量較少),也不能先做二期樹品牌,在形成二期勝局后再做一期尾房。這對營銷工作是一個巨大的挑戰。
2)xxx城二期離xxx路較遠,從售樓部到社區要經過嘈雜的市場,很難形成良好的看房通道。xxx城一期、二期又被青年路所分隔,很難形成整體樓盤感覺,有“只是兩棟臨街樓”的印象。
3)xxx城二期和張莊一墻之隔,有都市村莊的形象,物業安全系數較低,居住環境嘈雜,僅靠硬件設施,很難形成高檔樓盤形象。
4)與二期相比,一期樓盤素質高、售價低,形成xxx城二期銷售心理價位抗性。
5)非現房,不符合商戶即買即住的消費心理。
6)非獨立廚房,做飯起居不方便,這與目前xxx路商戶想改變天天吃大排擋的愿望不符。
1)商鋪的拆遷,原本居住在商鋪二樓的商戶另謀居所,導致租房市場更加火爆。xxx路商圈約4000戶商戶,2萬人的龐大消費群體將突顯xxx城二期的投資價值。因勢利導,單純商鋪拆遷形成的居住需求,即可成為xxx城二期主力客源。
2)挖掘市場。xxx路商圈商鋪倉庫資源緊張,從費用角度考慮,商戶、店員在二樓居住很不劃算。動員較大的商戶從商鋪的二樓搬出來,到xxx城置業,開拓新市場。
3)xxx路各市場競爭激烈,大鱷級商戶正在形成,這些商戶為了穩定企業中的骨干力量和親屬,已開始為他們購置總價較低的房屋。這些房屋通常位于商鋪附近,以便于商戶們無嚴格意義上下班的生活工作需求,而xxx城二期恰恰符合商戶們的這一需求。
4)大賣場”的整合,將對大鱷形成推波助瀾,xxx城二期有可能成為“大鱷”的商務配套。
a)小戶型的特性導致目標客戶對居住環境要求不高。xxx城二期配套不全,居住環境嘈雜的抗性可以弱化。
b)xxx城二期產品總價低,置業風險小。由于xxx路商圈租房市場火爆,且本樓盤有“大賣場”作依托,購房、租房需求恒久存在,物業幾乎不可能貶值,也比較容易轉手或出租,這非常符合外地商人置業心理。
c)xxx城二期應該說具有充足的客戶資源,消費的中堅力量是建材市場中的商戶,故推廣中可采取鋪單的形式為主,報紙廣告、廣播廣告為輔的媒體策略,節約大量的推廣成本。
d)小戶型現房階段戶型劣勢一覽無余,故期房從另一方面說是一種優勢。
e)以大賣場做依托,誘導鄭州房東投資市場,這部分客源很難成為xxx城二期銷售的中堅力量。
f)xxx新區建成需歷時20年之久,總投資xx億元,其中一期總投資156億元,在5年內完成。這將給xxx路巨大的市場機會。