在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇一
1.在吧臺經(jīng)理的領(lǐng)導下,積極開展各項工作。
2.全面負責吧臺的各項監(jiān)督檢查。
3.掌握各項設(shè)備的使用方法及維護保養(yǎng)知識。
4.在日常工作中積極地推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。
5.負責所有物品的清點、登記、統(tǒng)籌。
7.做好每日銷售報表。
8.積極活躍地帶動飲酒氛圍,并適時的進行雞尾酒促銷。
9.每日根據(jù)吧臺經(jīng)理的規(guī)定和要求進行花式調(diào)酒表演。
10.勤練花式動作,減少失誤,并不斷地增加花式動作及觀賞性。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇二
1、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
2、運用禮貌語言,為客人供給最佳服務(wù)。
3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
4、年齡18—30歲,身體健康,能吃苦。
5、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇三
1.及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間,做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。
2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙,準確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作,認真填寫服務(wù)員工作報告的各項內(nèi)容。
3.確保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修。
4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。
5.及時清理客房內(nèi)的餐具,并通知送餐部,協(xié)助洗衣房分送客衣。
6.嚴格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒。
7.客人離店后及時查房,發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,立即報告領(lǐng)班,并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。
8.及時核準房態(tài),迅速清理空房,經(jīng)領(lǐng)班核準,報告服務(wù)中心。
9.及時補充客用品,并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。
10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇四
1、接聽電話,答復住客咨詢或要求。
2、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖二洗三消毒四保潔),對客房水杯衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
3、協(xié)助客人入住,當班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水空調(diào)網(wǎng)線電話等)。
4、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
5、負責客人遺留物品的登記保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。
6、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)電源開關(guān)照明工具地毯使用墻壁清潔等情景進行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。
7、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及提議及時反饋給客房經(jīng)理。
8、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情景做好照明空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
9、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。
10、負責工作鑰匙的收發(fā)保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。
11、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門鎖會客情景,做好巡查記錄。
12、愛惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
13、隨時做好樓面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共衛(wèi)生,堅持樓層整潔;
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景,后報修。維修人員進入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。
16、及時記錄住房查房退房時間送水維修等情景,并與前廳校對報表房狀。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇五
1.負責桑拿室的接待服務(wù)工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。
2.負責桑拿營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作,包括臺面擦拭、地毪清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。
3.具體負責各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等。
4.每天對按摩水質(zhì)取樣化驗,按摩水質(zhì)必須符合標準。經(jīng)常檢測桑拿浴室的溫度和按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標準的情況時應(yīng)及時采取相應(yīng)措施。
5.每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細記錄。
6.認真做好安全工作,對初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項,當客人進人桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看客人是否適應(yīng),對患有心臟病和血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進人桑拿房。
7.發(fā)現(xiàn)事故時立刻報告上級或采取相應(yīng)的措施。
8.客人消費后要及時填寫消費單并請客人簽字確認。
9.客人離開時應(yīng)對他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇六
1、負責對包房客人消費解說,代買酒水,兌酒斟酒,清理臺面等;
2、負責對職責區(qū)域的衛(wèi)生維護工作;
3、能熟練進行消費介紹;
4、負責消費咨詢,顧客迎送作。
1、品行端正,身體健康;
2、熟悉場所類環(huán)境、禮儀,服從部門管理員的工作安排;
3、有較強的親和力、溝通本事和良好的紀律性,執(zhí)行力強。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇七
1.在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作,做好包桌.零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
2.做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
3.保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4.文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。
5.注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型.站立端正,面帶微笑。
6.嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。
7.客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用,記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字,避免錯收或“跑單”。
8.客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。
9.在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進服務(wù)工作。
10.完成領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。
酒吧服務(wù)員崗位職責十篇八
1、按規(guī)定著裝,佩帶好工作牌,整理好儀容儀表,提前十分鐘到崗,準備接班;
2、認真參加班前會,做到對當天工作心中有數(shù);
3、備好工作車,車上放每一天準備更換的棉織品和消耗品,工作車在工作時一律擋在所清掃房間的門口,車上物品碼放整齊,拿取方便,不臟不亂,堅持車簾和抹布袋干凈無破損。
1、每一天根據(jù)賓客起居情景對自我所負責區(qū)域及時進行清理;
2、衛(wèi)生工作要嚴格按操作規(guī)程進行,衛(wèi)生工具要注意保養(yǎng),不得混用;
3、認真執(zhí)行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防止再次污染;
6、清理房間要按照操作程序進行、具體做法是:
(1)敲門:把工作車推到所要打掃房間門口,站立的姿態(tài)要端正,用中指輕敲房門三下,報名自我的身份“服務(wù)員”,敲門的力度要適中,不能太輕也不能太重,輕了客人聽不見,重了讓人感覺不禮貌。三四秒如房內(nèi)沒有回答,再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發(fā)現(xiàn)客人在睡覺,就不用敲門通報,也不能進房,而是將房門輕輕關(guān)上,如發(fā)現(xiàn)已驚擾即道歉,退出房間,關(guān)好房門;如客人在房,要立即禮貌的詢問是否能夠進行工作供給所需服務(wù))。
(2)拉:清掃房間時,必須先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時要檢查窗簾是否有脫鉤或被損壞的現(xiàn)象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。
(3)倒:倒垃圾桶。倒垃圾桶時要注意垃圾桶內(nèi)的有否客人丟的一些用品,稍加保留,客人退房后再丟棄,以便消除隱患,另注意住客房報紙或其它紙上客人寫字不能仍。
(4)撤:撤出用過的臟杯子,及時更換或刷洗,如果走客房間里有餐具,通知餐飲部。撤床單、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干凈的放回房間,如有損壞布草及時送回庫房。
撤床時應(yīng)注意以下3點:
〈1〉如發(fā)現(xiàn)床單等床上用品被客人弄臟、洗不掉,要禮貌提醒客人,根據(jù)規(guī)定進行索賠;
〈3〉撒下的床單等物品不準仍在地上。
(5)做床:要一客一消毒一更換然后根據(jù)做床程序進行。具體程序如下:
〈1〉首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于操作,并檢查床是否損壞;
〈3〉鋪床單環(huán)節(jié)有甩單﹑定位;
〈4〉鋪床時注意床單平整,被子與枕頭擺放一致。
(6)擦塵;擦塵應(yīng)準備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外準備兩個損廢干凈枕袋擦鏡子。擦塵要按照房間的順時針方向或逆時針方向進行,順序是從上到下從里到外,依次擦干凈,做到不漏項,動作輕捷,擦一件家具設(shè)備就檢查一項。其順序是:
〈2〉踢腳板:擦塵擦到什么部位,就要順手把踢腳板一塊擦過;
〈3〉衣柜:衣柜上端設(shè)一橫杠,擺放有兩個衣架;
〈5〉電源控制閘板也要用干布擦干凈,并檢查插線板是否有松動或異常現(xiàn)象;
〈7〉寫字臺:住客房寫字臺,臺上放有客人的文件、圖紙之類,擦時不要移動,把周圍的塵擦干凈即可,如放有客人物品,要把它輕輕拿起,擦完塵后再放回原位,注意絕不允許服務(wù)員任意翻閱客人物品,如果是走客房,那就要把寫字臺由里到外徹底擦干凈,包括抽屜里面,不管走客房還是住客房,在擦塵時,檢查補充的物品是否短缺。
〈8〉方凳:方凳置于寫字臺內(nèi)側(cè),以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳周圍擦干凈,注意方凳有無松動現(xiàn)象。
〈10〉窗臺:擦窗臺時要把里邊、外邊的窗臺擦干凈,包括窗槽、護欄、紗窗,擦完后,把窗戶關(guān)好,做到?jīng)]有布毛。