肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）

心得體會(huì)是我們對(duì)某個(gè)經(jīng)歷、活動(dòng)或?qū)W習(xí)過程所得到的收獲和感悟的總結(jié)。下面是一些深入淺出的心得體會(huì)寫作技巧，希望對(duì)大家有所幫助。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇一

我在肯德基的實(shí)踐經(jīng)歷使我更深入地了解了餐飲行業(yè)的運(yùn)作模式和特點(diǎn)，也讓我對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識(shí)。

這次肯德基實(shí)習(xí)的經(jīng)歷始于一個(gè)月前的暑假。當(dāng)時(shí)，我在肯德基餐廳應(yīng)聘兼職，因?yàn)橄朐谑罴倨陂g找一份與自己專業(yè)相關(guān)的實(shí)習(xí)工作。在經(jīng)過一系列的面試和培訓(xùn)后，我成功地成為肯德基餐廳的一名暑期工。

我的實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)員，主要工作內(nèi)容包括接待顧客、點(diǎn)餐、送餐、收銀等。在這個(gè)快節(jié)奏、高壓力的工作環(huán)境中，我逐漸適應(yīng)了快餐行業(yè)的工作節(jié)奏。在實(shí)習(xí)期間，我不僅學(xué)會(huì)了如何處理顧客投訴、如何應(yīng)對(duì)突發(fā)情況等，還學(xué)會(huì)了如何與團(tuán)隊(duì)合作，如何有效地與顧客溝通。

在實(shí)習(xí)期間，我遇到了一位特別難纏的顧客。他對(duì)我提出了很多要求，而我當(dāng)時(shí)并沒有及時(shí)滿足他的需求。事后，我意識(shí)到自己的失誤，并及時(shí)向店長請(qǐng)教，采取了補(bǔ)救措施，得到了顧客的諒解。這個(gè)經(jīng)歷讓我深刻地認(rèn)識(shí)到，作為服務(wù)員，要時(shí)刻保持耐心和熱情，不斷提高自己的服務(wù)水平。

在這次肯德基實(shí)踐經(jīng)歷中，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。首先，我學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，如何靈活應(yīng)對(duì)顧客的需求。其次，我深刻地感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量，明白了只有團(tuán)結(jié)一致，才能取得成功。最后，我更加了解了餐飲行業(yè)的運(yùn)作模式，對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識(shí)。

通過這次肯德基實(shí)踐，我深刻認(rèn)識(shí)到，實(shí)習(xí)經(jīng)歷不僅是一次工作體驗(yàn)，更是一次人生經(jīng)驗(yàn)的積累。在未來的職業(yè)道路上，我會(huì)繼續(xù)努力，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇二

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)肯德基。

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里，別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8：30分上班，雖然時(shí)間長了點(diǎn)但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得在里頭我能感覺到更多的是社會(huì)，盡管大學(xué)生社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，但我相信，經(jīng)過時(shí)間的磨煉，我會(huì)慢慢融合進(jìn)去的。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇三

我在肯德基的實(shí)踐經(jīng)歷為我打開了一個(gè)全新的視角，使我更深入地了解了餐飲業(yè)的運(yùn)營和挑戰(zhàn)。這份實(shí)踐心得讓我深刻地認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的價(jià)值和學(xué)習(xí)的過程。

在肯德基的實(shí)踐期間，我主要負(fù)責(zé)制作和炸制各種美食，如炸薯?xiàng)l，漢堡，雞肉卷等。剛開始的時(shí)候，我對(duì)于如何精確控制炸制時(shí)間和溫度感到困惑。然而，通過不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了這些技巧，并且能夠準(zhǔn)確地為顧客提供最好的美食。

肯德基的工作經(jīng)歷也讓我更加深刻地理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我明白了每個(gè)員工都需要為了共同的目標(biāo)而努力，只有這樣才能確保餐廳的高效運(yùn)作。在實(shí)踐中，我也學(xué)會(huì)了如何有效地與同事溝通和協(xié)調(diào)，以提高工作效率。

此外，我也意識(shí)到了服務(wù)行業(yè)的挑戰(zhàn)和壓力。盡管客人可能有時(shí)會(huì)提出苛刻的要求，但是我學(xué)會(huì)了保持禮貌和專業(yè)，以提供最好的服務(wù)。這使我更加感激那些友好和耐心的顧客，他們的理解和寬容讓我更加有動(dòng)力去做好我的工作。

這次肯德基的實(shí)踐經(jīng)歷讓我更加明白了理論和實(shí)踐的結(jié)合的重要性。我意識(shí)到只有將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，才能真正理解和掌握。這份實(shí)踐心得讓我更加明白學(xué)習(xí)的過程的重要性，以及如何在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)和成長。

總結(jié)來說，肯德基的實(shí)踐經(jīng)歷是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會(huì)。我從中學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)和管理的知識(shí)，也更加明白了實(shí)踐的價(jià)值和學(xué)習(xí)的過程的重要性。這次經(jīng)歷為我未來的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的見解。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇四

自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛為。近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”，只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種赸乎平常的感覺。我不社會(huì)的接觸幵丌多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想我在畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課埻上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際中丌能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是我們?cè)谡n埻上的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假，在肯德基做了近兩個(gè)月的工作，這丌到兩個(gè)月的工作，讓我受益匪淺。開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用飠后所留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一坑地方，拖起來丌費(fèi)吹灰之力。但是在用飠高峰，往往我前腳剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面又臟亂丌堪了。在我手忙腳亂之際，之間大廳阿姨，勱作麻利，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服丌已。

有人會(huì)說，用飠高峰時(shí)的確辛苦。但是到來低峰就輕松了吧。一開始我是這么想的。可是，我面試的這家飠廳設(shè)在商城樓下，我想肯定也丌會(huì)很輕松的。但是，過了吃飡時(shí)間，飠廳生意就明顯淡下來。在低峰時(shí)段，大廳的托盤已經(jīng)都收好了、廁所的地面也拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦洗的一塵丌染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總丌能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玱璃擦一下。特別是門上的玱璃，客人迚出時(shí)手會(huì)碰到玱璃上，玱璃很容易花掉。大廳的地面上有一些含散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾赸過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期查看，如果吸管數(shù)量丌夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到飠廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持飠廳外圍環(huán)境的整潔。人丌多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無所事事的樣子了，真實(shí)臉紅。學(xué)者怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積枀去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。

試工時(shí)間很快過去了，通過努力，店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以迚排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到飠廳行業(yè)工作，一切對(duì)我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的兊數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保險(xiǎn)時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是熟練的過程。總的來說，這次社會(huì)實(shí)踐活勱鍛為了自身的社會(huì)活勱能力，了解了社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉迚了不社會(huì)的距離，認(rèn)清了一些社會(huì)問題，看到好多美好的、丑陋的社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課埻里，經(jīng)風(fēng)雨、見丐面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛迚肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)飠，收收盤子，做做清潔。可是等我真正接觸到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的丌容易啊。

俗話說：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)飠，卻丌知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換丌同的電腦界面，我的記性丌差，要背出這些條條框框以及菜單等都丌是難事。但收銀丌是在做試卷，死記硬背丌能解決問題。第一次上柜臺(tái)我收銀丌能很好的做到收銀七步驟，而丏師傅只是給你做簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在迚入5秒內(nèi)要受到招呼，對(duì)每一位顧客的配飠要在1分鐘內(nèi)完成，每位顧客在排隊(duì)購買飠點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站在柜臺(tái)上，一切行勱都必須是迅捷的，丌能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了半天后，我選擇去了大廳。我想這是最適吅我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的知識(shí)機(jī)械語言。在這一個(gè)月中，我的體會(huì)是賺錢的丌易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是一個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照迚現(xiàn)實(shí)后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我很好鍛為的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。

在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來喚去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來迚入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無論如何都坒持了下來。薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后，便是我肯德基的最主要的工作——收銀的培訓(xùn)。收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說飠廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對(duì)收銀的要求是非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來幵丏熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：1.歡迎光臨顧客2.顧客點(diǎn)飠3.建議性銷售4.確認(rèn)點(diǎn)飠內(nèi)容，幵告訴顧客飠點(diǎn)金額5.配飠6.確認(rèn)點(diǎn)飠內(nèi)容，收銀幵找零7.呈遞飠飢，感謝顧客的光臨。

第一次上柜臺(tái)的我，丌但收銀七步曲完成度疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，丌是沒有建議性銷售，就是沒有了確認(rèn)點(diǎn)飠內(nèi)容。接下來就是上機(jī)迚行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對(duì)一的模擬，到后來必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過短暫的帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里，要從各方面提升自己的與業(yè)服務(wù)水平。和其它收銀員站在同一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三四個(gè)顧客了，而你卻連一筆幾十元的生意都還沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)丌能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)吅作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員的節(jié)奏。就這樣，我一步步的挑戰(zhàn)自己的收銀速度，丌斷的提高準(zhǔn)確率和速度!在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)，增長才干，提高自身素質(zhì)，為日后真正走迚社會(huì)鋪定基石。

我現(xiàn)在了解了學(xué)校為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們實(shí)惠實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到了很多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到來工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處事，我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽龊茫宄俗陨淼呢⒆愀鞔_了自己以后要怎樣去努力去完善自己，為畢業(yè)以后走上崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作中去，成為對(duì)別人有用對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值?我想，我們確實(shí)該好好思考一下我們的未來了!我想我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力，什么叫社會(huì)的殘酷了，在實(shí)踐中更好鍛為自己，我坒信自己能夠得到迚步。以往我對(duì)自己的未來幵沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來枀度關(guān)心了，我相信自己會(huì)在丌斷的努力下取得更好的迚步的，只要自己丌斷的努力，我坒信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事，我相信臥虎在以后的日子中過的更好，因?yàn)槲乙恢痹谂?

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇五

上周開始，kfc在我們學(xué)校開始招工，雖然是兼職，但還是很難進(jìn)，畢竟報(bào)的人多的去了，就我們學(xué)校報(bào)了有200多個(gè)，而且的別的學(xué)校也有招，經(jīng)過初試，我很榮幸的過了，而到后來，kfc給我打電話，讓我去復(fù)試，由于學(xué)校里有點(diǎn)事，所以去晚了，當(dāng)然，好不了道歉了，呵呵。最后和考官聊了將近有半個(gè)小時(shí)，當(dāng)天晚上就接到了通知。去肯德基，大家都知道要有健康證，而最累的就是辦健康證了，正是端午放假，疾病防控中心都放假了，沒有辦法，白跑了兩趟(去了趟市里的，也去了趟區(qū)的)。還有就是辦理從業(yè)人員資格證，這個(gè)證書倒是很容易就辦到。

這兩天只要一沒有課，我就會(huì)去kfc進(jìn)行培訓(xùn)，雖然只是兼職，做前臺(tái)收銀工作，但也不是簡(jiǎn)單的一件事。最重要的就是細(xì)心。但我會(huì)好好的將它做好，并且爭(zhēng)取做到最好。雖然離畢業(yè)還有一年多點(diǎn)的時(shí)間的，但這一年里，真正學(xué)習(xí)的時(shí)間卻只有半年，剩余的半年就需要自己去找工作實(shí)習(xí)，現(xiàn)在，找到了兼職，希望能在學(xué)習(xí)之余，學(xué)到點(diǎn)別的工作經(jīng)驗(yàn)，不管以后是去公司上班，還是自主創(chuàng)業(yè)，我想，這些都會(huì)是我的一筆財(cái)富。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇六

本人在肯德基xx餐廳工作了半年，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會(huì)最深。

首先說明一下肯德基xx餐廳是處于佛山市鋪?zhàn)庾钯F的xx廣場(chǎng)內(nèi)，收到鋪?zhàn)赓F的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。要在這個(gè)有限的空間內(nèi)怎樣更好地去布置各種設(shè)施顯得非常重要，這個(gè)是控制成本的一個(gè)很重要的因素。下面是肯德基xx餐廳的設(shè)置布置圖：

肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等，這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序：先在清洗房清洗解凍后腌制，腌制好就放的冷凍倉保存，在到廚房的上粉、油炸，最后是在總配的制作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產(chǎn)流程圖為例來說明肯德基xx餐廳設(shè)備布置的合理性。

結(jié)合漢堡包的生產(chǎn)流程圖與餐廳的設(shè)施布置和各生產(chǎn)區(qū)的位置來看，這樣的布置是可以讓材料搬運(yùn)最小化與員工密度最小化。肯德基xx餐廳是佛山市內(nèi)銷售量最高的一間肯德基餐廳，所以每天都要保持幾十個(gè)員工同時(shí)在崗位上，另外加上這餐廳的工作區(qū)不大，所以盡量減少員工的走動(dòng)是關(guān)系到餐廳的工作效率高低與意外的發(fā)生數(shù)量。試想一下，如果每位員工都要大范圍走動(dòng)來生產(chǎn)的話，生產(chǎn)區(qū)一定會(huì)很混亂，而且生產(chǎn)區(qū)里很多設(shè)備都是高溫工作的，混亂就很容易帶來意外，意外就有工傷，有工傷就會(huì)增加成本，而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動(dòng)與材料的搬動(dòng)是餐廳設(shè)施布置首先要考慮的問題。基于這種考慮，設(shè)施的布置就形成了整個(gè)生產(chǎn)方向是一條線的，不會(huì)有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產(chǎn)區(qū)的員工只有留在自己的生產(chǎn)區(qū)就可以完成任務(wù)了，生產(chǎn)就可以很順利的進(jìn)行，效率就高了。

因?yàn)榭系禄且婚g快餐店，生產(chǎn)量是按照當(dāng)時(shí)的顧客需求量來確定的，而且是一種即時(shí)的生產(chǎn)。所以生產(chǎn)區(qū)與前臺(tái)服務(wù)區(qū)的溝通就顯是非常重要，去過肯德基xx餐廳人都知道，在服務(wù)臺(tái)后面是一個(gè)保溫的食物陳列柜，是用透明的材料所作的，這樣就可以讓總配區(qū)的員工可以看到顧客的多少來確定制作產(chǎn)品的數(shù)量。另外就是可以讓前臺(tái)的服務(wù)員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話，服務(wù)員就可以馬上要求總配生產(chǎn)顧客要的產(chǎn)品。例如：顧客要一個(gè)少醬少菜的漢堡包，而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的，服務(wù)員就告訴總配客人的要求，那總配就可以馬上為顧客做一個(gè)這樣的少醬少菜的漢堡包。其實(shí)在餐廳內(nèi)相連的兩個(gè)區(qū)都只是用一些設(shè)備隔開，都是很容易就可以溝通得到的。前臺(tái)區(qū)與總配區(qū)是這樣；總配區(qū)與廚房區(qū)也是這樣的。整個(gè)餐廳負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的是總配的一名員工p1p1也是要生產(chǎn)的，只不過早生產(chǎn)的同時(shí)他還要留意前臺(tái)顧客的多少與熱保溫柜里的各種材料的多少來安排生產(chǎn)計(jì)劃。

以下來說餐廳的倉庫管理，肯德基xx餐廳一共有5個(gè)倉庫，在上面的設(shè)施布置圖可以看到三個(gè)倉庫：急凍倉、冷凍倉、一樓干貨倉。另外在餐廳二樓也有一個(gè)干貨倉，xx大廈的十八樓也有個(gè)倉庫。

首先介紹各個(gè)倉庫所放置的物品吧！急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品，如：雞翅、薯?xiàng)l、玉米等。冷凍倉是放置各種經(jīng)過腌制的肉類，保存溫度比急凍倉高點(diǎn)，里面的肉不會(huì)結(jié)冰。而且這里的肉一般都只能保存一到兩天時(shí)間，過期就要廢棄。一樓干貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動(dòng)的干貨，如：面粉、糖醬等，因?yàn)檫@倉庫就在后門的前面，搬運(yùn)方便。二樓干貨倉主要放置方便搬運(yùn)的貨物，而且每天只要早上與下午各補(bǔ)充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物，如：牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時(shí)很受用到或暫時(shí)不使用的物品，如：?jiǎn)T工的工作制服、不使用的生產(chǎn)設(shè)備、玩具等。這樣設(shè)置倉庫可以讓成本最小化和搬運(yùn)量最小化。兩個(gè)冷凍倉都放在生產(chǎn)區(qū)域里，因?yàn)槔鋬鰝}的物品是經(jīng)常使用的，放在這可以方便與減少搬運(yùn)量。要把干貨倉分為兩個(gè)，而不是把兩個(gè)都放在一樓，這也是考慮搬運(yùn)量與空間大小的因素，因?yàn)橐粯潜緛淼胤讲淮螅胖昧烁鞣N生產(chǎn)設(shè)備后就沒多大的空間了，所以只是留了一個(gè)放置不易搬動(dòng)的物品的干貨倉，而容易搬動(dòng)的都放到二樓的倉庫。為什么還要在十八樓找個(gè)倉庫呢？搬運(yùn)成本不是大了嗎？其實(shí)這樣的搬運(yùn)成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛，而且那個(gè)倉庫只是放置不經(jīng)常使用的物品。另外我想補(bǔ)充兩個(gè)放置半成品與成品的地方，那就是熱保溫柜與保溫食物陳列柜。熱保溫柜是用來放炸好的各種肉，提供給總配制作用。而且這些肉保存的時(shí)間是很短的，一般只能保存30分鐘，在這時(shí)間內(nèi)不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列柜也是這樣，過時(shí)間就要廢棄到垃圾桶。

xx餐廳的倉庫是由兩位員工負(fù)責(zé)管理的，每天早上在生產(chǎn)開始之前就要補(bǔ)充好生產(chǎn)所需要的材料，下午的時(shí)候再補(bǔ)充一次就夠了，如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進(jìn)先出的原則，沒一樣物品都固定放在倉庫的某個(gè)位置上，在對(duì)應(yīng)的墻上都有這物品的名稱，這樣就有秩序，也方便清點(diǎn)數(shù)量。每一次有新貨物進(jìn)來，倉庫管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物，生產(chǎn)日期在前的就放的外面，優(yōu)先使用。而且生產(chǎn)日期必須向外，方便看到，防止過期使用。如果發(fā)現(xiàn)有貨物快要過期的時(shí)候就要馬上通知經(jīng)理，經(jīng)理會(huì)安排促銷活動(dòng)，盡量在過期之前用完這種貨物。

從肯德基的設(shè)置與倉庫管理這兩個(gè)方面可以看出，肯德基對(duì)產(chǎn)品控制做得是非常細(xì)致、非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹＿@就是它可以成為世界快餐業(yè)巨人的一個(gè)重要的原因吧！

老師常說學(xué)管理的就要會(huì)發(fā)現(xiàn)企業(yè)所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業(yè)，經(jīng)過了長時(shí)間的發(fā)展，已經(jīng)形成一套比較完善的管理模式，發(fā)現(xiàn)這樣的企業(yè)管理上的優(yōu)點(diǎn)也是非常重要。以上就是我在肯德基（xx餐廳）實(shí)習(xí)所得。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇七

肯德基實(shí)訓(xùn)是我大學(xué)期間的一次重要經(jīng)歷，不僅讓我親身感受到了餐飲行業(yè)的細(xì)節(jié)與挑戰(zhàn)，也鍛煉了我的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。在這個(gè)為期兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn)過程中，我收獲了很多，從中也明白到了自己在職場(chǎng)中的定位和未來的發(fā)展方向。

第二段：技能培訓(xùn)與應(yīng)用。

在肯德基實(shí)訓(xùn)中，我接受了各項(xiàng)崗位技能的培訓(xùn)，包括點(diǎn)餐、制作食品、收銀等。通過專業(yè)的教學(xué)，我學(xué)會(huì)了快速而準(zhǔn)確地處理訂單，熟練使用各種廚房設(shè)備，并且掌握了如何與顧客進(jìn)行有效的溝通。這些技能的培養(yǎng)不僅提高了我的工作效率，也為我今后在餐飲行業(yè)中找工作提供了一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

第三段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作與領(lǐng)導(dǎo)力。

在肯德基實(shí)訓(xùn)的過程中，我參與了多個(gè)小組任務(wù)，并與同事們共同完成了各項(xiàng)工作。這個(gè)過程中，我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。每個(gè)人的角色和努力在工作中都發(fā)揮著重要的作用，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能導(dǎo)致整個(gè)工作的失敗。在團(tuán)隊(duì)合作的過程中，我學(xué)會(huì)了傾聽和尊重他人的意見，協(xié)調(diào)不同的觀點(diǎn)和需求。同時(shí)，我也鍛煉了我的領(lǐng)導(dǎo)能力，學(xué)會(huì)了如何分配任務(wù)、激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員并最大限度地發(fā)揮他們的潛力。

第四段：壓力與挑戰(zhàn)。

肯德基實(shí)訓(xùn)是一項(xiàng)需要快速反應(yīng)和處理問題的工作。高峰時(shí)段的訂單和顧客需求往往會(huì)超出我們的預(yù)期，面對(duì)大量的任務(wù)和時(shí)間壓力，我必須保持冷靜并高效地完成工作。實(shí)訓(xùn)的過程中，我也遇到了很多與顧客的糾紛和投訴。這些挑戰(zhàn)和壓力讓我認(rèn)識(shí)到了自己在應(yīng)對(duì)困難和壓力時(shí)的能力，同時(shí)也培養(yǎng)了我解決問題和應(yīng)變的能力。

第五段：個(gè)人成長與展望。

通過肯德基實(shí)訓(xùn)的經(jīng)歷，我意識(shí)到自己在職場(chǎng)中的定位和發(fā)展方向。我意識(shí)到我對(duì)餐飲行業(yè)的興趣和激情，并且相信通過不斷努力和學(xué)習(xí)，我可以在這個(gè)行業(yè)中獲得更好的機(jī)會(huì)和發(fā)展。此外，我還發(fā)現(xiàn)了自己在實(shí)訓(xùn)過程中的一些不足之處，例如彼此之間的溝通不夠清晰和高效。這些反思和認(rèn)識(shí)將成為我今后的改進(jìn)方向，我將繼續(xù)努力提升我的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，并為實(shí)現(xiàn)自己在職場(chǎng)的目標(biāo)而努力。

結(jié)論：

通過參與肯德基實(shí)訓(xùn)，我學(xué)習(xí)到了許多在課堂上無法獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)于我的個(gè)人成長和職業(yè)發(fā)展都有著重要的意義。我相信，通過肯德基實(shí)訓(xùn)所獲得的技能和經(jīng)驗(yàn)，我將能夠在未來的職業(yè)生涯中取得更大的成功。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇八

大學(xué)的第二個(gè)寒假降臨了，我決議了留在__打工。做這個(gè)決定是相稱艱巨的，長這么大，過年我頭一次得在外面過寒假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增進(jìn)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然決然的下定決心――外出打工。

考完試的第二天我就回家了。為了動(dòng)搖自己的信心，我一回到運(yùn)城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅(jiān)定，也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，涌?會(huì)我們就應(yīng)該多到場(chǎng)社會(huì)實(shí)踐，鍛煉自己的能力，補(bǔ)充出身就帶來的不公正。

回到__，幾經(jīng)曲折，我有以下幾種打工抉擇，一、做家教;二、去管吃住的中餐廳，肯德基優(yōu)惠券打印;三、去無論吃不管住的肯德基。

做家教合適我的專業(yè)，能為當(dāng)前的教養(yǎng)積累教訓(xùn)，工作輕松時(shí)間又短。可是家教要等到中學(xué)放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾。肯德基不論吃住，需要辦健康證，戶口本復(fù)印件之類，它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店肆遍布世界各個(gè)角落，是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢太貴沒有進(jìn)去過，只是熟習(xí)于它的電視廣告。肯德基是靠什么成績(jī)本日的餐飲帝國，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí)，你是無論若何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。

經(jīng)由過程接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整潔，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自傲的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被樂成的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大要就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸熟練。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇九

近年來，肯德基快餐連鎖店在全球范圍內(nèi)的迅速擴(kuò)張引起了人們的廣泛關(guān)注。作為一家擁有悠久歷史的國際品牌，肯德基注重員工培訓(xùn)，為其員工提供了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在我參加肯德基實(shí)訓(xùn)的過程中，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。下面我將就自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，對(duì)肯德基實(shí)訓(xùn)心得進(jìn)行總結(jié)與體會(huì)。

首先，肯德基實(shí)訓(xùn)讓我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在實(shí)訓(xùn)過程中，我們需要按照標(biāo)準(zhǔn)程序和流程來操作各項(xiàng)任務(wù)。由于肯德基的業(yè)務(wù)量通常很大，所以形成了高度分工與協(xié)作的模式。每個(gè)人都在各自的崗位上承擔(dān)著特定的職責(zé)，需要緊密配合，確保餐廳運(yùn)營的順利進(jìn)行。在這個(gè)過程中，我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有通過良好的溝通與協(xié)作，在忙碌中彼此扶持，才能更好地完成各項(xiàng)任務(wù)。

其次，肯德基實(shí)訓(xùn)讓我學(xué)到了高效率的工作方式。在餐廳的高峰期，客人絡(luò)繹不絕，點(diǎn)餐、制作、打包等工作必須快速而準(zhǔn)確地進(jìn)行。肯德基實(shí)訓(xùn)中，我們接受了系統(tǒng)的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了如何高效地應(yīng)對(duì)各種場(chǎng)景。這不僅需要靈活掌握各項(xiàng)技術(shù)操作，還需要發(fā)揮敏捷的反應(yīng)能力和良好的時(shí)間管理能力。通過實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我意識(shí)到只有在高壓環(huán)境下不慌不忙、從容應(yīng)對(duì)，才能更好地完成工作。

另外，肯德基實(shí)訓(xùn)還讓我認(rèn)識(shí)到了服務(wù)質(zhì)量的重要性。作為快餐行業(yè)的佼佼者，肯德基一直以“顧客至上”為宗旨。實(shí)訓(xùn)中，我被要求時(shí)刻保持微笑并給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。盡管有時(shí)候客人的需求千奇百怪，但在服務(wù)隊(duì)伍中，我們始終以積極的態(tài)度和專業(yè)的技能為客人提供舒適愉快的就餐體驗(yàn)。通過實(shí)踐和觀察，我認(rèn)識(shí)到只有高品質(zhì)的服務(wù)才能促使客人產(chǎn)生回頭和推薦的欲望。

最后，肯德基實(shí)訓(xùn)帶給了我對(duì)自己未來職業(yè)發(fā)展的啟示。實(shí)訓(xùn)過程中，我意識(shí)到要在肯德基這樣的大型企業(yè)中勝任工作，需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能。在實(shí)習(xí)期間，我積極主動(dòng)地請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，不斷反思自己的不足之處，并嘗試尋找解決辦法。通過與其他員工的交流和觀摩，我對(duì)于肯德基餐廳的運(yùn)營流程，以及整個(gè)快餐行業(yè)的規(guī)模和特點(diǎn)有了更加全面的了解。這對(duì)于我未來的職業(yè)規(guī)劃具有重要的指導(dǎo)意義。

綜上所述，肯德基實(shí)訓(xùn)是一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，讓我從多個(gè)方面受益匪淺。通過實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和反思，在團(tuán)隊(duì)合作、高效工作、服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)發(fā)展等方面，我都有了很大的成長和進(jìn)步。相信這些收獲將對(duì)我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響，我將用這些經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)在未來更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十

時(shí)光匆匆，作為一個(gè)肯德基的實(shí)習(xí)生，我在這里工作了將近三個(gè)月，期間我學(xué)到了很多，也感受到了很多。這篇文章是我對(duì)自己這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷的回顧和總結(jié)。

剛開始的時(shí)候，我對(duì)于肯德基這個(gè)品牌和其豐富的產(chǎn)品線充滿了期待。我了解到肯德基是全球最大的炸雞連鎖餐廳，不僅有著美味的炸雞，還提供各種快餐食品。而我在其中的主要職責(zé)是維護(hù)餐廳的整潔，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

我在工作中遇到的最大挑戰(zhàn)是如何處理壓力。當(dāng)餐廳的客流量很大時(shí)，我需要快速清潔餐桌，并且還要保持微笑，滿足顧客的需求。我意識(shí)到，面對(duì)壓力，最重要的是保持冷靜，合理分配時(shí)間和精力。

在這段時(shí)間里，我最大的收獲是團(tuán)隊(duì)合作的能力。我與同事們一起工作，每個(gè)人都發(fā)揮自己的長處，共同完成任務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)合作精神讓我學(xué)會(huì)了更好地與他人協(xié)作，共同實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

通過這次實(shí)習(xí)，我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。例如，我在溝通技巧方面還有待提高，有時(shí)候表達(dá)不夠清晰。為了改進(jìn)這一點(diǎn)，我決定多與他人溝通，提高自己的表達(dá)能力。

回顧我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我深刻地感受到了學(xué)習(xí)和成長的重要性。無論是在工作中還是生活中，我們都需要不斷學(xué)習(xí)，提高自己的能力。我堅(jiān)信，這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷將對(duì)我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極影響。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十一

今年假期，我利用假期時(shí)間，參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，以鍛煉自己，并體會(huì)社會(huì)生活中的酸甜苦辣。

在我的打工生活中，我也明白了許多事情，我也長大了，明白許多事情，不再是以前那個(gè)凡事都等著父母做的小孩子。

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里，別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8：30分上班，雖然時(shí)間長了點(diǎn)但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得在里3的時(shí)間里總感覺自己還是一個(gè)孩子，根本沒有長大。可不管怎樣，時(shí)間總是會(huì)有的，只要我們肯擠，總會(huì)有時(shí)間的。

通過本次社會(huì)實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了與別人溝通的重要性，一個(gè)人如果不擅長溝通，那么他就不能很好的交流，就不能很好的表達(dá)出他想要表達(dá)的東西。所以，溝通是很重要的。

另外，我還懂得了勤儉節(jié)約的重要性，雖然肯德基是國際性的快餐企業(yè)，但是勤儉節(jié)約永遠(yuǎn)是中華民族的傳統(tǒng)美德，而這種美德是不會(huì)因?yàn)槟闶峭鈬硕淖兊摹?/p>

最后，我明白了，在工作中要善于勤觀察，勤思考，勤動(dòng)手，勤匯報(bào)。

不論從事什么樣的工作，都要有一顆熱愛的心態(tài)，因?yàn)橹挥性跓釔圩约汗ぷ鞯那闆r下，才能把工作做好，而不會(huì)感到枯燥和乏味。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十二

肯德基實(shí)訓(xùn)是我大學(xué)期間最難忘的經(jīng)歷之一。通過參與實(shí)訓(xùn)，我獲得了寶貴的工作技能和人際交往經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于將來的職業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。在本文中，我將分享我在肯德基實(shí)訓(xùn)期間的所見所聞、所學(xué)所想，以及對(duì)于實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)。

第二段：培訓(xùn)內(nèi)容。

肯德基實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富多樣。首先，我們學(xué)習(xí)了肯德基的基本知識(shí)，包括其發(fā)展歷史、品牌定位和核心價(jià)值觀等。其次，我們接受了關(guān)于食品安全和衛(wèi)生的培訓(xùn)，了解了如何正確處理食材、使用和清潔設(shè)備以及維持餐廳的整潔。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何與顧客進(jìn)行有效的溝通，并提供出色的顧客服務(wù)。通過這些培訓(xùn)，我對(duì)于肯德基的運(yùn)營管理等方面有了更深入的了解，并掌握了一系列實(shí)用的技能。

第三段：實(shí)操體驗(yàn)。

在肯德基實(shí)訓(xùn)的過程中，我們進(jìn)行了大量的實(shí)操體驗(yàn)。從接待顧客到準(zhǔn)備食物，再到餐廳的衛(wèi)生和整理，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們嚴(yán)格按照程序和規(guī)范進(jìn)行操作。剛開始時(shí)，我對(duì)于這些操作感到有些困惑，但在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，我逐漸掌握了技巧并提高了效率。尤其是在高峰期，我學(xué)會(huì)了如何在短時(shí)間內(nèi)完成多個(gè)任務(wù)，并保持冷靜和耐心。通過實(shí)操的鍛煉，我感受到了工作的壓力和挑戰(zhàn)，但同時(shí)也獲得了成就感和自信心。

第四段：團(tuán)隊(duì)合作。

肯德基實(shí)訓(xùn)注重團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在實(shí)訓(xùn)期間，我與其他實(shí)訓(xùn)生一起參與了各種工作場(chǎng)景的模擬演練，如點(diǎn)餐、制作食物和處理投訴等。在這個(gè)過程中，我們需要相互協(xié)作，分工合作，以確保任務(wù)的順利完成。我們學(xué)會(huì)了傾聽和尊重他人的意見，解決問題時(shí)也能夠共同討論并找到最佳解決方案。通過這種合作，我培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)能力，并認(rèn)識(shí)到只有通過合作才能夠取得最佳的效果。

通過肯德基實(shí)訓(xùn)，我深刻體會(huì)到了職業(yè)素養(yǎng)的重要性。在實(shí)訓(xùn)期間，我不僅僅學(xué)到了一些與工作相關(guān)的知識(shí)和技能，更重要的是鍛煉了自己的職業(yè)道德和責(zé)任感。在工作中，我要時(shí)刻保持積極的態(tài)度，盡職盡責(zé)地完成每一個(gè)任務(wù)，以及與他人合作并互相幫助。我發(fā)現(xiàn)，只有真正熱愛并投身于自己的工作中，我們才能夠在職業(yè)生涯中取得成功，并找到自己的人生發(fā)展方向。

總結(jié)：

肯德基實(shí)訓(xùn)對(duì)于我個(gè)人的成長產(chǎn)生了重要影響。在這個(gè)過程中，我不僅僅學(xué)到了許多專業(yè)的知識(shí)和技能，更培養(yǎng)了自己的自信心、團(tuán)隊(duì)合作能力和職業(yè)道德。通過參與實(shí)訓(xùn)，我對(duì)于肯德基的經(jīng)營模式和企業(yè)文化有了更深入的了解，并對(duì)于未來的職業(yè)發(fā)展有了明確的目標(biāo)和規(guī)劃。我相信這次實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷將是我人生中一個(gè)重要的里程碑，對(duì)我的未來產(chǎn)生積極的影響。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十三

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十四

肯德基是一家國際知名的快餐連鎖品牌，也是全球最大的快餐連鎖企業(yè)之一。作為一個(gè)長期喜歡吃肯德基的忠實(shí)消費(fèi)者，我不僅被他們獨(dú)特的口味所吸引，更深入研究了其成功的經(jīng)營模式和品牌營銷策略。在這個(gè)愈發(fā)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，肯德基能夠立足并持續(xù)發(fā)展，這給我留下了不少值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段：多元化的菜單。

肯德基有著廣泛而多元化的菜單，從傳統(tǒng)的炸雞桶到沙拉、蛋撻等各類小食品種，以滿足不同人群的需求。這個(gè)多樣選擇的菜單使得肯德基能夠吸引到更廣泛的消費(fèi)者，并且在市場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于我個(gè)人來說，每當(dāng)我有不同的口味需求時(shí)，肯德基總是能夠提供讓我滿意的選擇。這也給我啟示，無論是在個(gè)人生活還是商業(yè)領(lǐng)域，都要兼顧到不同人群的需求，以達(dá)到更廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可。

第三段：注重產(chǎn)品質(zhì)量。

肯德基一直以來對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格控制，使得他們的炸雞始終保持著獨(dú)特的味道和口感。其中秘密在于他們對(duì)原料的嚴(yán)苛要求和在炸雞制作過程中所運(yùn)用的獨(dú)特配方。作為一個(gè)忠實(shí)的消費(fèi)者，我能夠品嘗到他們對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和追求卓越的態(tài)度。在我的工作生活中，我也將這種追求卓越的態(tài)度運(yùn)用到企業(yè)管理和生產(chǎn)中，以提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

第四段：擴(kuò)大品牌影響力。

肯德基不僅在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，也非常重視品牌建設(shè)和營銷策略，以擴(kuò)大和提高品牌的影響力。通過全球性的廣告精英，在各個(gè)媒體平臺(tái)廣泛投放廣告，并且與其他品牌進(jìn)行合作，肯德基成功地打造了一個(gè)家喻戶曉的品牌形象。這讓我明白了品牌建設(shè)和營銷的重要性，也啟發(fā)了我在自己的工作中尋找更廣闊的市場(chǎng)和與其他企業(yè)合作的機(jī)會(huì)。

第五段：關(guān)注消費(fèi)者體驗(yàn)。

肯德基對(duì)消費(fèi)者的體驗(yàn)非常重視。他們努力提供舒適的用餐環(huán)境，讓消費(fèi)者感到舒適和歡迎。此外，肯德基也積極傾聽消費(fèi)者的反饋和建議，并不斷改進(jìn)他們的服務(wù)和產(chǎn)品。這種注重消費(fèi)者體驗(yàn)的態(tài)度深深地打動(dòng)了我，也讓我意識(shí)到在任何行業(yè)中，一個(gè)企業(yè)的成功往往取決于消費(fèi)者的滿意度。

結(jié)論。

總結(jié)來說，肯德基的成功是多個(gè)因素綜合作用的結(jié)果。他們的多元化菜單、產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)控、品牌影響力的擴(kuò)大以及對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)的重視，都是令人稱贊的經(jīng)營模式。作為一個(gè)消費(fèi)者和職場(chǎng)人士，我從肯德基的成功中得到了很多啟示，包括多樣選擇和創(chuàng)新、追求卓越、品牌建設(shè)和消費(fèi)者體驗(yàn)等方面。我相信這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)將對(duì)我未來的個(gè)人和職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極影響。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十五

為了提高自己的能力，鍛煉自己，這個(gè)假期我來到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當(dāng)我拿到工資的時(shí)候我會(huì)很不淡定的瘋狂一下，但是沒想到，真到了那一刻，我卻沒有一點(diǎn)的興奮，而是默默的將工資收進(jìn)口袋，從此與肯德基說再見。

去之前家里人都不讓去，說里邊太苦，但是我想我來不就是為了鍛煉自己的嗎，吃點(diǎn)苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年，這點(diǎn)苦對(duì)我來說應(yīng)該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長，店長很痛快的答應(yīng)了，說只要拿到健康證就可以來工作了。當(dāng)時(shí)高興的都不行了，沒想到找工作這么容易，可是后來的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。

肯德基里邊一共有五個(gè)工作區(qū)，包括腌制區(qū)、廚房區(qū)、總配區(qū)、前臺(tái)區(qū)、大廳區(qū)。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調(diào)好的腌料腌制，這是最基礎(chǔ)的也是最重要的一個(gè)步驟，因?yàn)樗u食品的味道都來自這里;廚房區(qū)就是將腌制完成的肉通過炸或烤的方式制作成熟品，所以，肯德基里邊所賣的肉類全是從這個(gè)工作區(qū)出來的;總配區(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進(jìn)行加工，比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品，并用包裝紙包好;前臺(tái)就是負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的了;大廳負(fù)責(zé)用餐區(qū)的衛(wèi)生。而我做過的工作有腌制和廚房。

我先簡(jiǎn)單介紹下我在腌制區(qū)的一些經(jīng)歷和體會(huì)吧。這是一個(gè)很枯燥的工作，流程就是將解凍好的各種肉和調(diào)配好的腌料倒進(jìn)腌制筒滾動(dòng)十分鐘，然后把它倒進(jìn)周轉(zhuǎn)箱中用保鮮袋裝好，送進(jìn)冷藏庫就ok了。但就是這么簡(jiǎn)單的一項(xiàng)工作，它的要求可一點(diǎn)都不低，當(dāng)然，這些要求還是主要針對(duì)衛(wèi)生的。每一小步都有嚴(yán)格的規(guī)定，比如，解凍好的肉要先用周轉(zhuǎn)箱放到冷藏室，等到腌制的時(shí)候再拿出來，雖然麻煩點(diǎn)，但是能保證食品不變質(zhì)。這份工作既枯燥又累，因?yàn)橹皇且粋€(gè)人在一個(gè)角落默默的干著，有時(shí)候無聊了就唱會(huì)歌解悶。就是這樣一份工作，我做了半個(gè)月，也學(xué)到了很多東西。

做了這項(xiàng)工作，我學(xué)到了以下一些內(nèi)容，首先，它讓我學(xué)會(huì)了怎樣面對(duì)生活中的孤獨(dú)和寂寞，我覺著這是很重要的，以前自己一個(gè)人的時(shí)候往往是發(fā)呆，而現(xiàn)在我已經(jīng)養(yǎng)成了思考的習(xí)慣，想想自己以前的功過，反思自己，再想想以怎樣的方法和熱情對(duì)待現(xiàn)在做的工作，最后再想想將來的打算，等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個(gè)毛病，在肯德基，天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生，以前的我總是不注意這些東西，所以做事總是丟三落四，不能很好的完成任務(wù)。而做這份工作后，我感受到了這里每個(gè)人對(duì)每件事的認(rèn)真的態(tài)度，細(xì)致是肯德基的一大特色，所以，從此我也嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取讓自己在以后的學(xué)習(xí)或工作中不會(huì)因?yàn)樽约旱拇中拇笠饣蛘卟辉诤鯇?dǎo)致不必要的失誤，從而給公司造成本來不應(yīng)該有的損失。

干了幾天的腌制工作后，店長把我調(diào)到廚房區(qū)工作。這里的工作就比腌制復(fù)雜多了，需要兩到三個(gè)人的通力合作來完成任務(wù)。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)。烤區(qū)就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻，沒有什么復(fù)雜的流程，只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進(jìn)烤箱了，不過在放進(jìn)去之前要先進(jìn)行烤箱預(yù)熱，不然烤出來的肉會(huì)不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時(shí)候也有嚴(yán)格的要求。而炸區(qū)就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進(jìn)行裹面，裹面的流程是固定的，必須要按照這個(gè)流程來，否則炸出來的東西不僅不好吃，而且不好看。

在這里我要著重強(qiáng)調(diào)的是肯德基的制作過程。作為一家餐廳，肯德基與中國傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別。肯德基的食品制作過程就像工廠里的流水線，從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴(yán)格的規(guī)定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關(guān)鍵的是在每一步的制作時(shí)所用的機(jī)械設(shè)備是任何人都能在短時(shí)間內(nèi)就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來的飯都是一個(gè)味道的原因。而反觀中國的餐廳，做出來的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個(gè)連鎖店，廚師不一樣，做出來的口味也不一樣，連鎖店也不會(huì)開的長久。

這個(gè)工作比腌制復(fù)雜的多，需要兩個(gè)合作才能在短時(shí)間內(nèi)完成工作，尤其是在高峰的時(shí)候，客流量大，工作強(qiáng)度大，更需要兩個(gè)人嚴(yán)密的配合。所以，就是因?yàn)檫@樣，增強(qiáng)了我跟他人合作的能力。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了怎樣跟同事相處，在這里我認(rèn)識(shí)了很多善良的朋友，他們讓我在這個(gè)枯燥的環(huán)境中不再感到無聊。更教會(huì)了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。

對(duì)于我的實(shí)踐內(nèi)容介紹完之后，我想針對(duì)肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先，肯德基雖然小，但是他涉及生產(chǎn)和銷售兩方面，可以說是一個(gè)縮小的企業(yè)。所以，我想，肯德基的管理層也是把他看做一個(gè)企業(yè)來管理的。因?yàn)樵谶@里的工作被分的非常細(xì)致，甚至是接貨、洗刷餐具這樣細(xì)微的工作都有專門的員工來完成。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。其次，就是獎(jiǎng)罰分明，肯德基每一項(xiàng)工作都由固定的人員來做，事故出在誰身上一查就很明白。而跟其他公司一樣，肯德基也有獎(jiǎng)勵(lì)制度，也就是加分制度，月底的時(shí)候會(huì)統(tǒng)計(jì)并分發(fā)獎(jiǎng)品。

這樣就使員工工作的時(shí)候更加認(rèn)真，減少了犯錯(cuò)的幾率。從而降低了成本。說到成本，也是肯德基的一大特色。在每個(gè)地方都能看到節(jié)省的影子。而且是降低到最低的。我想這應(yīng)該是一個(gè)企業(yè)最基本的要求。

這次社會(huì)實(shí)踐工作，給我感觸很深，畢竟是我第一次工作，什么都想做到最好，但自己還是實(shí)力有限、經(jīng)驗(yàn)不足。要認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)，才會(huì)知道怎么去完善。心高沒有用，不管在什么地方，不管職位高低，薪金多少，都不能應(yīng)付差事，還是腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印的走才安穩(wěn)。在這短短的一個(gè)月的時(shí)間里，我能學(xué)到的并不多，但我的思想有了很大的變化，人與人之間的好感，并不是靠外貌決定的，還是來源于個(gè)人修養(yǎng)的，有內(nèi)涵的人，才會(huì)有魅力，才會(huì)被人所推崇，所喜愛，不管他的容貌是否丑陋，都會(huì)給人美的享受。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)還讓我學(xué)到了以下內(nèi)容：

1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會(huì)的環(huán)境變化，身邊接觸的人完全換了角色，相處之道也完全不同;2)其次，我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變，以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在知道找工作不容易，很多事情只有走上社會(huì)才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機(jī)會(huì)的到來，應(yīng)該盡快丟掉對(duì)學(xué)校等的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力;3)我認(rèn)識(shí)到“團(tuán)隊(duì)精神、共同合作”在工作中的重要性，每個(gè)人對(duì)每件事的看法不會(huì)完全相同，但隨著相互的了解、包容合作分歧會(huì)減少，開展工作也會(huì)越來越順利;4)要善于與人交流，正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對(duì)自己不會(huì)的事應(yīng)該多虛心請(qǐng)教他人;工作中不能總想著自己得到了多少，要問自己付出了多少，你做的事別人都看在眼里。

通過這次社會(huì)實(shí)踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀念，吸收了新的思想與知識(shí)，為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，更加發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的要求。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十六

近兩個(gè)月的寒假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)寒假，我選擇了留在__市，在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作，這不到兩個(gè)月的時(shí)間，讓我獲益良多。

總的說來，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看到好多美好的，丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個(gè)月中，我更多的體會(huì)到賺錢的不易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無論如何都堅(jiān)持了下來。

在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園，踏上社會(huì)，我們能否不辜負(fù)他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。

在這次社會(huì)實(shí)踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心去做到最好。

這次實(shí)踐讓我知道，社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!

通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種.種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流，一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。

肯德基工作的這段時(shí)間里，有一次我們開員工大會(huì)，主題是餐飲業(yè)的良心，食品安全。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓(xùn)的時(shí)候，有一條就是想顧客之所想，就是說在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客，一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的，因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè)，如果不能把顧客放在第一位，那么我就會(huì)失敗，正所謂民心所向，是為了贏得顧客的信任。

社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多，但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不是很多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在暑假快要到來之時(shí)，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作，這不到兩個(gè)月的時(shí)間，讓我獲益良多。

總的說來，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看到好多美好的，丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易埃俗話說：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。

第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個(gè)月中，我更多的體會(huì)到賺錢的不易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無論如何都堅(jiān)持了下來。

在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基矗我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘酷了，在實(shí)踐中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的，只要自己不斷的努力，我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事，我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的，因?yàn)槲乙恢倍荚谂?

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十七

肯德基O2O平臺(tái)已經(jīng)成為越來越多消費(fèi)者的選擇，為了體驗(yàn)這一智能化的服務(wù)，我最近也親身來到了肯德基O2O店鋪，不僅僅是為了品嘗美食，更是為了體會(huì)到這個(gè)平臺(tái)帶來的便利和創(chuàng)新。通過這次經(jīng)歷，我深刻感受到了肯德基O2O平臺(tái)帶來的改變，也積累了一些心得和體會(huì)。

首先，在肯德基O2O平臺(tái)上下單非常方便快捷。只需要通過手機(jī)APP，就可以隨時(shí)隨地瀏覽菜單，并且可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。這樣，就避免了排隊(duì)等候的煩惱，而且還可以預(yù)先安排好自己的用餐時(shí)間，節(jié)省了很多時(shí)間。而且，肯德基O2O平臺(tái)的配送服務(wù)也非常高效，通常在下單后的半小時(shí)內(nèi)，食物就會(huì)送到。這種高效快捷的服務(wù)給消費(fèi)者帶來了極大的便利。

其次，肯德基O2O平臺(tái)提供了更多的優(yōu)惠和套餐選擇。通過手機(jī)APP下單，不僅可以方便地查看到最新的折扣活動(dòng)，還可以享受到更多的優(yōu)惠，比如滿減和優(yōu)惠券等。此外，肯德基O2O平臺(tái)也推出了一些特定的套餐組合，可以根據(jù)消費(fèi)者的需求和口味進(jìn)行選擇。這不僅能夠滿足不同消費(fèi)者的需求，也提供了更多的選擇，使消費(fèi)者享受到更多的實(shí)惠。

再次，肯德基O2O平臺(tái)注重用戶體驗(yàn)和反饋。通過手機(jī)APP下單，不僅可以方便地選擇菜單，還可以留言備注特殊要求，比如不要辣椒或者加辣等。而且，在訂單完成后，用戶還可以對(duì)整個(gè)購買流程進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋，這樣不僅可以及時(shí)了解到用戶的需求和意見，還能夠不斷改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量，提供更好的用戶體驗(yàn)。

此外，肯德基O2O平臺(tái)還通過不斷創(chuàng)新來提升用戶滿意度。比如，他們推出了肯德基會(huì)員卡，會(huì)員可以享受到更多的優(yōu)惠和特權(quán)，累積積分還可以兌換各類禮品。這種創(chuàng)新的舉措不僅能夠吸引更多的用戶，還能夠增加用戶的忠誠度。而且，肯德基O2O平臺(tái)還推出了一些限時(shí)活動(dòng)，吸引用戶參與，比如搶購和砍價(jià)等，這樣不僅能夠增加用戶的參與度，提升購買的樂趣，還能夠提高用戶的忠誠度。

綜上所述，通過親身體驗(yàn)肯德基O2O平臺(tái)，我深刻感受到了這個(gè)平臺(tái)帶來的便利和創(chuàng)新。肯德基O2O平臺(tái)的快捷便利、多樣化的菜單選擇、用戶體驗(yàn)和反饋、以及不斷創(chuàng)新的服務(wù)措施都讓我非常滿意。相信隨著科技的發(fā)展和消費(fèi)者需求的提升，肯德基O2O平臺(tái)會(huì)越來越好，為更多的消費(fèi)者帶來更多的便利和驚喜。我也會(huì)繼續(xù)支持和使用肯德基O2O平臺(tái)，分享給更多身邊的朋友，讓他們也體驗(yàn)到這種便利和創(chuàng)新。

肯德基實(shí)訓(xùn)心得（模板18篇）篇十八

隨著大學(xué)的普及教育，和大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)的加劇困難，現(xiàn)在的大學(xué)生們也逐漸覺察到了“危機(jī)”的存在，覺察到光在學(xué)校做一名好學(xué)生是不夠的。走出象牙塔，去接觸社會(huì)，來增長社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也會(huì)成為一個(gè)必然趨勢(shì)。近期對(duì)在校大學(xué)生做的調(diào)查中顯示超過60%的在校生有過打工的經(jīng)歷，這里面也不乏剛剛?cè)雽W(xué)的新生。打工越來越成為一種潮流，尤其是在學(xué)生生活相對(duì)獨(dú)立的大學(xué)里面，打工之風(fēng)悄然刮起。我、林靜和何丹三人，覺得打工不僅可以賺錢，還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進(jìn)了肯德基打工，那里的人很好，在那兒還可以練習(xí)我們的普通話。

一、相關(guān)調(diào)查。

(一)當(dāng)代大學(xué)生有很多都做過兼職。

在我們調(diào)查的人當(dāng)中，有99%做過兼職，這些做過兼職的人中有40%做兼職無目的性，30%的人是為了減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，20%的人是因?yàn)閾碛心撤矫娴奶亻L，比如藝術(shù)、英語等，于是去當(dāng)家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會(huì)尋求社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，而這10%的人中有80%認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)對(duì)自己的前途無用。

(二)大學(xué)生打工的目的。

經(jīng)歷，但若有“豐富”的打工兼職經(jīng)歷，在畢業(yè)求職時(shí)也是一個(gè)重要的砝碼。我打工的目的：一是賺錢，減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);二是淘經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)和學(xué)校以外的人們相處，認(rèn)識(shí)更多的朋友，鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力。

(三)做兼職對(duì)學(xué)習(xí)是否有影響。

有過兼職經(jīng)歷的人中，80%的人認(rèn)為做兼職對(duì)學(xué)習(xí)沒有影響，12%的人覺得作兼職對(duì)學(xué)習(xí)還是或多或少有點(diǎn)影響，因?yàn)楫吘棺黾媛毩司蜎]有那么多時(shí)間放在學(xué)習(xí)上，8%的人對(duì)于這個(gè)問題沒有留意過，因?yàn)樗麄儚臎]把心思放在學(xué)習(xí)上。

我覺得，做兼職，只要時(shí)間安排的好，應(yīng)該是不會(huì)影響學(xué)習(xí)的。

二、我尋找兼職的經(jīng)歷。

(一)一顆渴望兼職的心。

1.想做兼職，但是沒機(jī)會(huì)。

一直以來，我都很向往那種邊讀書邊打工的大學(xué)生活，因?yàn)槲矣X得我已經(jīng)是成年人了，不能一直都要靠父母養(yǎng)活，我有能力照顧自己，并做點(diǎn)事情以減輕父母的負(fù)擔(dān)。我的父母為了撫我上大學(xué)已經(jīng)很辛苦，學(xué)習(xí)之余去做做兼職可以減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，同時(shí)也鍛煉自己的社會(huì)生活和適應(yīng)能力。可以，一份合適自己的兼職并不是那么好找的。

2.找一份適合自己的兼職很難。

對(duì)于學(xué)生來說，要找到一份兼職，上班時(shí)間和上課時(shí)間不沖突，同時(shí)自己也要喜歡這份兼職，這樣的工作很難找。比如說發(fā)傳單，并不是每天都有得傳單發(fā)，有時(shí)顧主要求去發(fā)傳單的時(shí)間恰恰的自己的上課時(shí)間。我曾經(jīng)先后兩次去過兩家肯德基填寫了資料，第一家通知我去面試，沒過，第二家連面試都沒通知我去。當(dāng)時(shí)很想找份兼職的心情，在失敗后很失望，對(duì)去肯德基工作已不抱任何希望，因?yàn)楦杏X要進(jìn)肯德基打工不容易。

3.歪打正著。

我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達(dá)餐廳做兼職，我請(qǐng)她幫忙拿了張資料單給我妹妹填，可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住，沒與填那張單子。我覺得丟了也浪費(fèi)，于是我自己填了那張單子。請(qǐng)何丹幫我交上去，我當(dāng)時(shí)就想，反正得就得，不得也沒關(guān)系。沒想到當(dāng)天中午騰達(dá)店就打電話通知我下午去面試，我抱著試試看的心態(tài)去面試，沒把它看得很重。狀態(tài)很好，沒那么緊張。

面試我的是一個(gè)胖胖的男人，我當(dāng)時(shí)不知道他是餐廳經(jīng)理，因?yàn)榭此臉幼硬幌瘢矣X得經(jīng)理之類的人物都是西裝領(lǐng)帶裝扮，而他沒有，而且他說話也沒有經(jīng)理那么拽。所以我一直笑著跟他交談，回答他所提的問題。完了之后，他問我哪天可以開始上班，他們好給我排班，我當(dāng)時(shí)傻呆了，沒反映過來：怎么我的面試就通過了，這么快?心里一高興，我笑得更樂了，面試我的人說：“我們餐廳就需要你這種笑容，在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客。”

(一)必備的要求。

1.著裝。

首先是著裝，要把制服穿戴整齊，必須把頭發(fā)全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒，保持手部干凈。

2.忍耐。

忍耐，這是我們當(dāng)服務(wù)員的必須學(xué)會(huì)的。還記得有幾次，有些顧客真的是很無理取鬧，沒事找事，記得那次跟那個(gè)顧客幾乎可以說是吵起來了，其實(shí)并非是我的錯(cuò)。開始，我跟她好好說，可是她呢，一直亂吼。我很冤呀，重復(fù)餐點(diǎn)的時(shí)候她沒說有問題，等都收完錢了，她才說要點(diǎn)的東西沒點(diǎn)到，還一直叫勁是我的錯(cuò)，收了錢了就改不了餐了。后來前臺(tái)ic來幫我解決，跟他說明情況，把上筆餐點(diǎn)內(nèi)容找出來，給她改餐。

那次我就在想，其實(shí)大家都是人，更何況都是女的，女人何必為難女人呢，怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來上這個(gè)班，看她遇到像她一樣的顧客是會(huì)作何感想，看她會(huì)不會(huì)還是這樣的囂張。

3.耐心。

耐心，對(duì)待老人對(duì)待小孩，對(duì)待這我們這里不熟悉的客人，耐心的聽他們所需的東西，耐心的給他們講解，為他們介紹餐點(diǎn)，向他們建議合價(jià)的銷售。

4.微笑。

微笑，正如我們自己所期待的一樣，有時(shí)人們來一個(gè)地方，不僅僅是因?yàn)檫@個(gè)地方干凈或其他原因，還會(huì)因?yàn)檫@里會(huì)讓你感到輕松快樂，因?yàn)橛龅胶芎湍赖娜恕?/p>

微笑，真的很重要，上班后我才感悟到，可能當(dāng)初正是我的微笑，讓我贏得了這份兼職。

5.速度。

速度，這是我們前臺(tái)的每個(gè)收營員所必備的。因?yàn)槲覀円獮轭櫩团洳停€要收銀，如果速度慢了，會(huì)耽擱顧客的時(shí)間，同時(shí)也耽擱了自己的時(shí)間，有的顧客會(huì)不高興，甚至不在我們這里消費(fèi)了，這樣一來就是造成了餐廳的損失。

6.配合。

配合，我們店里的每一個(gè)人只有彼此配合起來，才能使店更好的運(yùn)行下去，對(duì)別的工作站的伙伴的訊息要及時(shí)進(jìn)行回應(yīng)，比如有的產(chǎn)品售完了，發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)的伙伴要及時(shí)的提醒總配，他們就會(huì)在做出產(chǎn)品，以便顧客來時(shí)能點(diǎn)到自己想要的餐點(diǎn)。

(二)工作中的感悟。

1.柜臺(tái)服務(wù)七步驟。

柜臺(tái)服務(wù)七個(gè)步驟包括歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、找零并再次確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個(gè)步驟都很重要，沒一位柜臺(tái)服務(wù)員都必須按正確的操作步驟進(jìn)行，這樣可以避免漏點(diǎn)、錯(cuò)點(diǎn)餐飲，提高柜臺(tái)服務(wù)的質(zhì)量。

這也讓我想到，我在今后的學(xué)習(xí)和生活中，要按照一定的規(guī)律去進(jìn)行，這樣，才能提高自己的學(xué)習(xí)效率，提高生活的質(zhì)量。

2.服務(wù)態(tài)度致關(guān)重要。

一個(gè)餐廳營運(yùn)狀況的好壞，除了與餐廳產(chǎn)品的質(zhì)量、用餐環(huán)境的好壞有關(guān)外，還與服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度大有關(guān)系。換位思考一下，如果我去一家餐廳用餐，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不好，就算這家餐廳的東西再好吃，我也沒什么胃口了，因?yàn)槲乙呀?jīng)沒有心情去欣賞美食了。下一次來這家餐廳用餐的幾率也會(huì)很小。因此，面對(duì)每一位顧客，我都以誠相待，面帶微笑招呼他(她)們，不論對(duì)方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突，如果遇到那種瞞不講理的顧客，就請(qǐng)前臺(tái)ic或值班經(jīng)理來處理。

3.不要把生活中的情緒帶到工作上。

我們?cè)谏钪卸紩?huì)遇到這樣那樣的不愉快，從而影響自己的心情，自己的心情不好了，就會(huì)哭喪著臉，沒了笑容，不要說面對(duì)顧客了，就是在同事之間，你老是哭喪著臉，動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣，和同事因一點(diǎn)小事就鬧起了矛盾，弄得大家都不愉快，影響工作效率，這樣是不行的。不管我的心情有多差，在工作時(shí)，都要以愉快的心情去面對(duì)一切，把自己的不開心暫時(shí)放一邊。如過自己真的太難過了，實(shí)在做不來，那么我覺得最好是請(qǐng)假，直到自己心情調(diào)整好了再去上班。

我們?cè)谏钪校獞岩活w寬宏大量的心，遇到不愉快時(shí)，要堅(jiān)信：忍一時(shí)風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空。和別人有矛盾時(shí)，換位思考一下，站在對(duì)方的立場(chǎng)，理解對(duì)方，互相諒解，這樣一來，矛盾就很快得到化解，從而可以懷著愉快的心情去學(xué)習(xí)、工作。

打工生活帶給我的感受很深。在實(shí)踐活動(dòng)中我感受到自己的微薄，體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。一方面，我鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂。去服務(wù)別人，讓別人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)會(huì)很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長，在這之后，我明顯地發(fā)現(xiàn)自己的心情豁然開朗了。

這一次的打工時(shí)間雖然還不是很長，雖然接觸到的工作很淺，但是依然讓我學(xué)到了許多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這些都是書本上無法得來的。通過實(shí)踐我們能夠更好的了解自己的不足，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃，設(shè)定人生目標(biāo)，向成功邁進(jìn)一大步。