作文是對自己思想和語言能力的一次考驗，寫出一篇優秀的作文需要進行充分的準備和思考。以下是一些經典的優秀作文欣賞，希望能給大家帶來一些靈感和啟發。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇一
今天下午我們年級上多元課，我們在課上學了怎么做蛋撻。
我們需要的材料有蛋撻皮兩個，一盒牛奶，兩個雞蛋和一些葡萄干。我聽完老師的講解就開始做蛋撻了。我先拿出了一個蛋撻皮在底部放了四顆葡萄干，又在量杯里打了一個雞蛋，然后不停的攪拌，接著又加入了半盒牛奶再次攪拌，最后加入了一些糖一起攪拌均勻。接下來把這些攪拌均勻的液體倒入事先加工好的蛋撻皮中，放進了烤盤里，送入烤箱中。
時間過的`很快，一會就放學了，我的蛋撻也烤好了。一口咬下去香氣彌漫，酥脆可口，吃完這個蛋撻，我就拿著剩下的蛋撻高興的回家了。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇二
今天孩子想吃蛋撻，于是我就開始著手準備給孩子們做蛋撻吃，首先我要去買蛋撻皮，因為這個蛋撻皮我不會做，買蛋撻皮也比較方便，買來蛋撻皮以后我就要做蛋撻液啦，蛋撻液要怎么做呢？一、準備一盒250毫升的純牛奶，兩勺白糖，兩個雞蛋。二、把純牛奶和白糖一起放到鍋里加熱至白糖融化，然后把兩顆雞蛋打散和牛奶白糖攪拌在一起。這樣蛋撻液就做成了，我們要開始做蛋撻啦，把買來的蛋撻皮擺放到托盤里，然后把我們剛才做的蛋撻液倒進蛋撻皮里，最后放到烤箱里，把烤箱設置溫度200度，上下層烤，烤30分鐘左右，美味的蛋撻就做好了，孩子們迫不及待的想嘗嘗味道，吃過以后都贊不絕口的說好吃極了，看到孩子們吃的.那么享受，我想這一切的辛苦都是值得的！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇三
今天媽媽說要給我們做蛋撻，我和弟弟都很高興。媽媽先買點兒蛋撻皮，再找來雞蛋，一包純牛奶，我們就開始做了。
我先找了三個雞蛋和一個蛋黃打散，再加入一點白糖，攪拌到白糖融化，將打好的雞蛋和純牛奶放在一起，攪拌均勻，再用漏網過濾一下，拿出烤盤把蛋撻皮放入烤盤，倒入牛奶，雞蛋打好的面糊，到個八分滿，烤30分鐘，香噴噴的蛋撻就做好了。
大概考了個十分鐘，就聞到一股奶香味兒，特別濃，我和弟弟都特別喜歡這味兒，我們一小會兒一看，一小會兒一看，我和弟弟都很期待蛋撻趕快烤好，饞的我們口水都要流出來了，媽媽說我們真是一個小吃貨。
過一會兒蛋撻烤好了，我拿起一個蛋撻，一咬，皮兒香甜酥脆，芯兒就像雞蛋羹差不多，我一下吃了好幾個，弟弟也吃了好幾個，第一次做，媽媽說放的糖太多，我和弟弟都連忙說:“不多不多?！?/p>
這是我吃過最好吃的.蛋撻，自己動手做，永遠做的最好吃！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇四
今年夏天，。
那天，我放學回家，看見爸爸還沒飯。我對爸爸說：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧?！薄靶校 卑职炙斓卮饝?。我高興地一蹦三尺高。爸爸說：“我來教你?！蔽艺f：“好?。 蔽蚁饶闷痣u蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著，我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗。爸爸搖搖頭說：“不行。要多攪拌一會兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧?！蔽矣职窗职终f的去做，一會兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準備工作做好了。我打開火，往鍋里放進少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準備鏟起來，爸爸說：“不要著急，還有這個。”我一看，是香蔥。沒想到爸爸還幫我準備了蔥。我不好意思地說：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到。”我趕緊讓爸爸把蔥放進去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。
我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說：“這才是色香味俱全的蛋炒飯?！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z地說：“好香??！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇五
昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽說：要用力一點。于是我用力一敲，結果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎么辦？媽媽說：沒事，把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉，我學著媽媽的樣子，左手拿著過濾網，右手拿著攪拌器，左手抖動面粉，右手攪拌面粉，此時我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說：軒寶成了一個抖動機。
最怕的一步來了，就是打火。一打開火，就會發出噗的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱后，放點油，把面糊舀到鍋里，每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，面糊就凝固住了，我還看見了很小很小的泡泡，媽媽說：那是油。好神奇?。》灥臅r間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說的方法做，果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點餅，我嘗了嘗，哇，真香??！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說：這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花！
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我學會了做蛋餃（模板21篇）篇六
暑假第一個星期三，我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料，準備回家做蛋撻。
第二下午，我已經迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手去做，我根據配方上說的克數，把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準備好，盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數差不多一模一樣，基本上不多也不少。
開始做蛋撻了，我把糖和牛奶倒在一個碗里用手使勁攪動，這樣糖角全部融化了。我又找了一個碗，將雞蛋打進去，認真的把蛋黃和蛋清分開，然后，我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖，用攪蛋器把他們攪拌均勻，這樣，蛋撻液就做好了。
我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來，化凍好后，把它們整齊地擺在烤盤里，我把蛋撻液平均分到每個蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿，裝七八分滿就行了，因為裝得太滿蛋撻液在加熱時就會溢出來。最后，我按照配方上說的，將烤箱預熱五分鐘，五分鐘之后再把烤盤放到烤箱里中層，把溫度設到200到230度之間，定時20分鐘。20分鐘后，香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了，我終于吃到了自己做的蛋撻，真是好吃極了，感覺比外面賣的蛋撻都好吃。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇七
今天，我們在里嘗試做蛋撻。別看蛋撻吃起來一兩口就解決了，但是它的制作過程卻非常難，我們必需先準備：牛奶、低筋粉、雞蛋、煉乳、奶油和糖粉。
開始做了，我們先做蛋撻漿。先打破一個雞蛋，均勻的攪拌，然后再倒300毫升的牛奶，接著在倒入50毫升的煉乳，最后倒面粉和糖粉。下面就是攪拌，我們一共要攪拌過濾五次，才能讓口感更順滑，外表更美觀。為了吃到好吃的蛋撻，小朋友都拼了，攪拌到手都酸了也不肯罷休。接著就是把蛋撻漿倒入蛋撻皮里，一定要倒7分滿，否則就會滿出來。最后一步是把做好的`蛋撻放入烤箱里面，溫度是220度，時間是20-25分，我發現在烤的過程中很多蛋撻都冒出白沫，有一些蛋撻已經爆掉，像一個爆掉的皮球，當聞到香味時，我們發現蛋撻的顏色比原來顏色深了很多?！岸！钡囊宦曧懀皳槌鰻t了，咬一口，真好吃。
做蛋撻好吃又好玩，真有趣！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇八
每年年夜飯，奶奶的餐桌上都有一盤誘人的美食——蛋餃粉絲菠菜湯。黃黃的蛋餃、白白的粉絲湯中襯著綠綠的菠菜，讓你看了定要流口水。
今年，奶奶又做蛋餃了。我懷著好奇的心情要看看奶奶是怎么做出這么美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，鮮肉加冬筍剁成肉餡備用。然后拿出秘密武器。把飯勺上面涂層油，略加熱，把蛋液加上去，讓它均勻的分布在飯勺上，一會兒蛋液變成薄薄的蛋片，再把先前準備好的肉餡放上一小團在蛋片上，然后把蛋片對折，做成餃子的形狀。我做得時候手有點發抖。生怕做得不好。我做好了第一個，哎呀！做得太胖了，像一個充滿氣的皮球。我鼓起勇氣做第二個，做得太瘦了，像一個泄了氣的皮球。要做第三個了，我吸取前兩次教訓，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來越快，已經兩分鐘一個了，質量也越來越好了，奶奶在一旁不時地稱贊我呢！
看著那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心里有說不出的高興。各位朋友，如果你對蛋餃有興趣，那就請到我奶奶家去，和我一起品嘗美味佳肴吧。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇九
叮咚…門鈴響了，開門一看，哇！媽媽的廚房裝備“空氣炸鍋”被快遞員送到了。好開心呀！媽媽終于可以給我做我非常喜歡吃的蛋撻了。
媽媽開始做了，我非常好奇蛋撻是怎么做成的，于是就像個小蜜蜂一樣圍著媽媽在廚房里打轉。
我看媽媽先將兩個雞蛋打散在一個大碗里，然后加入兩勺糖，放入一瓶大概100毫升的牛奶，一起攪拌均勻，再用過濾網將蛋液過濾兩遍，媽媽說這樣做出的蛋撻口感會更細膩和柔軟。等蛋液完全過濾好后，就慢慢倒入蛋挺皮中，注意哦！蛋液不能倒太滿，只能倒八分滿，不然等加熱后蛋液會漫出來的。最后我幫媽媽小心翼翼地把蛋撻一個個整齊的擺放到空氣炸鍋里，媽媽設置好溫度和時間，接下來就是充滿期望和等待了。
時間一分一秒地過去了，鍋里不斷地散發出一陣陣的奶香，一下子填滿了整個屋子，隨著“滴”的一聲，我們的`蛋撻出爐了，我迫不及待的叫媽媽給我拿一個，一口咬下去，哇！外酥里嫩，美味至極！
嗯！真好吃，下次我要自己做，還要在蛋撻里加入我喜歡吃的葡萄干、藍莓、草莓，好期待??！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十
今天我好興奮呀，媽媽同意我一個人做蛋撻了！要知道，蛋撻在超市里可是很受歡迎的，就是太貴，所以，我今天要挑戰自己做好吃又便宜的蛋撻。
我急不可耐地來到冰箱前，打開柜門，取出了六個圓乎乎、香噴噴的蛋撻皮和一個雞蛋，又從櫥柜里拿了白糖和一瓶牛奶，一切準備就緒后，就可以做蛋撻了，想想就興奮！我小心翼翼地把雞蛋磕進量杯里，又倒入了半瓶牛奶。我的天，我竟然忘了在倒牛奶之前把雞蛋攪好，如果和牛奶一起攪就不勻了，于是我耐下性子一圈又一圈地攪著，過了十多分鐘，我才攪好。之后，我盛了半勺多白糖放進量杯里攪拌均勻。
接下來可是最艱難的.一步了，我把蛋撻液依次緩緩倒進六個蛋撻皮里，屏住呼吸，十分小心地將它們挪進空氣炸鍋里?！敖K于做完了！”我深深松了一口氣。
剩下的就是漫長的等待了……七八分鐘后，蛋撻的香味就濃濃地飄在空氣中，雖然稱不上香飄十里，但至少整個屋子沒有一處不浸在蛋撻的香味里的。我忍不住拉出烤盤瞧了瞧，蛋撻色澤金黃，讓人很有食欲，不過時間沒到，還不能吃，我舔了舔口水，關上了烤盤。
又過了好一會兒，蛋撻烤好了，我迫不及待地打開烤盤，一看，好家伙！這樣子，真是絕了，金燦燦的，只有兩三個是糊的，我雙眼放光，不管三七二十一，就狼吞虎咽起來。蛋撻外酥里嫩，中間彈彈的，像果凍一樣，好吃極了！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十一
第一篇：
寒假里的一天，我一大早就起床了，我走出了臥室，一看，沒有東西能做我的早飯了，怎么辦呢?只好自己做蛋糕嘍!
我焦急的想做蛋糕，我照著說明書上的步驟做：
材料：蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的雞蛋、食用油200毫升、3勺果醬。其他材料：微波爐、微波碗、5只紙杯。
做法;將蛋糕粉倒進碗里，加一個雞蛋，然后，加入牛奶和食用油，再加上3勺果醬，之后，開始用筷子攪拌，攪拌得我的汗都出來了，可是，這筷子像生了根似的，硬是不動，我最后才把它挪了一點點，在攪拌均勻了以后，看看這面團，貼在一起，閃著油光，真想咬一口，接著，五成滿地裝進紙杯里，最后，再放進微波爐里轉30秒鐘。我照著說明書的樣子，開始做了，蛋糕果然做出來了。香氣撲鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住嘗了一口，哇!好好吃哦!我像三個星期沒吃飯的狼一樣，狼吞虎咽地吃起來了。
剎那間，5個蛋糕都被我吃掉了，我在想：我自己親手做的蛋糕可比超市里買的蛋糕好吃多了!
做家務可是既累又開心。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十二
今天，媽媽要開會，我一個人在家。
“今天中午吃什么呢？”我自言自語道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒回家，怎么弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會做，怎么辦呢？唉！只好死馬當活馬醫了。
我先到冰箱上拿了一個雞蛋，拿鑰匙一個人拿10塊錢去找現代城菜場蔬菜攤老板買了一個白菜，就回家開始做飯了。
我先把家里的米倒進電飯煲里，插上電插頭，點擊“開始”，飯就準備好了，然后我就去洗菜，我用從電視上學來的洗菜方法洗菜：我先端來一盆水，然后把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時，電飯煲“嘀嘀”地響了起來，時間剛剛好。
我先把鍋洗好，往里面倒了一點油，再把雞蛋放在碗邊上敲開，蛋黃和蛋白一滴不落的流進了碗里，之后，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進鍋里，“哧啦”一聲，油濺了出來，“燙死我啦！”我叫道。我連忙去洗手，邊洗的時候我邊想：做飯怎么這么危險呀！洗完手后，我回到灶臺旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然后把飯和白菜塊放了進去，用鍋鏟去炒，炒了一會兒，鍋里發出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進了事先準備好的盤子里，再把鍋洗了，我往鍋里倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開始品嘗我自己炒的蛋炒飯。
從這件事里我受到了啟發：世上無難事，只怕有心人。
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我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十三
一天晚上，我看到媽媽正要做艾餃，就自告奮勇地說：“我來幫您吧！”因為我不知從什么時候起，我喜歡上了做各種小點心，可一直都沒機會，今天總算被我逮著了，我可不會輕易放過?！昂冒。∥艺顩]有人幫我呢！”媽媽高興地說。
媽媽把艾草煮好，并切成小段。然后把艾草放在粉里，用筷子攪拌了一下，加上水，再用手反復壓，把它揉成一個淡綠色的粉團。媽媽說：“現在可以做艾餃了！”
我擰下一個小粉團，壓成薄餅狀，放一勺芝麻白糖在上面，然后把兩邊對折起來，再在中間來一個大皺褶，就ok啦！我小心翼翼的把它放在紙上，和媽媽做的一比，簡直慘不忍睹，就像一艘弱不禁風的船，被風一吹，就翻了。我一下子泄了氣。媽媽笑著說：“你擰的粉團太小了，當然做不大，而且芝麻白糖要放在中間，否則餡會漏出來的?！?/p>
聽了媽媽的話，我又連續做了幾個，肚子果然圓鼓鼓了，站在桌上，就像一個個威武的士兵。我又和媽媽做的比了一下，已經看起來差不多了，我高興極了。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十四
今天，我在外婆家看電視。忽然，聞到一股撲鼻而來的香味，走進廚房一看，原來外公在做蛋餃。出于好奇，我請求外公給我做會兒。外公高興的同意了。
首先，我用一塊肥豬肉在鐵勺上擦了些油，這樣便可以防止蛋皮粘在勺底上。接著，我搖了一勺蛋黃倒在電爐已經燒熱的鐵勺上。只聽“磁——”的一聲，最下面的蛋黃很快就在勺底結了一層。我趕忙學著外公的樣子左搖搖、右搖搖，只要是蛋黃經過的地方，都結出了一層黃色，真有趣！漸漸的，蛋黃淌到了勺子邊，我小心翼翼的`左搖右撇，生怕蛋黃淌了出來?？墒?，這調皮的小家伙非要嘗嘗被火爐燙著的滋味，又是“滋——”的一聲，火爐突然竄出個小火苗，它們便上了“西天”?；钤?！等蛋皮差不多做好了的時候，我放入了肉心?？蛇@是我第一次做，根本掌握不好分寸，一下子放了許多。結果，不管我怎么牽蛋皮，都牽不過來；最后，竟然把蛋皮牽破了。我只得找外公幫忙。
外公告訴我：“你應該將肉少放些，并且肉應偏向一邊，這樣另一邊才能疊過來。”我照著外公說的做，果然做出了第一個。雖然不太美觀，但我卻感受到成功的喜悅。于是，我又接著往后做。越做越熟練，并掌握了很多技巧。不一會兒，便做完了一盤。這讓我深切的體會到“熟能生巧”這個詞的含義。外公外婆看了，都夸獎道：“我們的小凌琦會做事了。”我聽了，心里比被電爐烤紅的臉還熱乎兒，因為我有學會了一樣本事！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十五
今天是大年三十，我跟著爸爸來到了農村奶奶家。
我來到奶奶家時，四面八方都傳來了鞭炮聲和天空中美麗的煙花，每一朵煙花在天空中都成了一副風景畫。來到家，我熱情的'喊了一聲“奶奶”奶奶一看到我，她那蒼白的臉上露出了那甜美的笑容。我來到家里，看家里有一可很香的氣味，我一看，“?。≡瓉硎窃诎帮湣！蔽覍δ棠陶f：“奶奶，我也想包。”“包蛋餃很累的，你真的想包嗎？”“嗯！”“那好吧。你就來刷油吧?！蹦棠滔壤鞯卮蚱屏耸畮讉€雞蛋，輕輕地倒入一勺淀粉。用筷子攪拌，我看見他先是有著黃黃和那清澈透明的蛋清，看起來活像一張小臉。漸漸，又變成了淡黃色了。最后，就變成橙澄澄的了。大媽先用柴把火燒大，伯伯端來兩塊豬肉皮讓我來刷油，我心想：怎嗎刷油??？難道是用豬肉來刷油?。坑谑?，我便拿起一塊豬肉“天??！”豬肉上到處都是油。我馬上把豬肉放到鍋里抹了一下后，奶奶就用勺子挖起就像橙汁一樣的蛋黃放在鍋里后。頓時爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋餃放好。就這樣，一個個蛋餃包好了。做完后，我直接嘗了兩個。哇！真是香脆可口、美味極了！
這次讓我知道自己勞動的果實才是最好吃的！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十六
快過年了！媽媽對我說：“我們自己動手做些蛋餃吧！”
我奇怪地問媽媽：“為什么不去買現成的蛋餃，要自己動手做呢？”媽媽笑嘻嘻地說：“按照中國人的傳統習俗，過年的時候大家都喜歡自己動手做蛋餃。因為蛋餃金黃飽滿好似金燦燦的元寶一樣，是吉祥和財富的象征。只是現在都市人都很忙碌，生活節奏太快了，沒有時間做這些。媽媽想讓你感受一下傳統節日的氣氛，所以打算教你自己動手做蛋餃?！薄疤昧耍√昧耍 蔽遗d奮極了。
于是，我和媽媽來到超市購買了一些做蛋餃用的食材：肉糜、雞蛋、雞腿菇、胡蘿卜、姜、蔥……做蛋餃可不是件容易的事??！首先，我們先洗干凈食材，然后把肉糜放入碗中；再把雞腿菇、胡蘿卜、姜、蔥都切成丁狀，放入肉糜中；接著把玉米油和橄欖油倒入碗里，加入料酒、鹽、糖等調味料開始攪拌，等攪拌均勻后，把餡料放在一旁備用。接下來，我和媽媽開始打雞蛋，等雞蛋打勻后，就可以開始做蛋餃咯！
媽媽握著我的手，先把涂好豬油的大勺放在小火苗上，等大勺溫熱后，舀一勺打好的雞蛋醬放進大勺里。我著急地問媽媽：“好了沒呀？”媽媽說：“快了，快了！”
一會兒，只見雞蛋醬結成了蛋皮，再舀一勺肉餡放在蛋皮中間，看見蛋皮底下開始泛黃了，就把蛋皮的一邊翻到另一邊上面，就這樣蛋餃做成了。接下來，在媽媽的幫助下我開始嘗試著重復剛才的步驟做蛋餃。不一會兒，第二個、第三個蛋餃和后面更多的蛋餃都這樣做好了。
看著這些好似金元寶一樣的蛋餃，我非常的有成就感。我不僅學會了做蛋餃，更增加了對傳統春節的了解，我覺得中國人的節日就要過的有中國樣！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十七
在這個寒假里，我不僅玩得很痛快，而且我學會了一樣絕活--做蛋餃。做蛋餃看上去容易，其實并非如此。
小年夜下午，我閑著沒事干，就到處閑逛?？匆妺寢屧谧龅帮?。先舀一勺蛋漿倒進長勺里，慢慢地把它們轉成一個圓餅，再夾一些肉醬放在蛋餅里，然后把蛋餅一折為二，放進盤子里。
我看了覺得十分簡單，也想試一試。媽媽似乎看出了我的心思，于是帶著懷疑的.眼神對我說：“你也來試一試？”
我聽了很高興，便迫不及待地坐到了煤爐前接過媽媽的勺子，很有興趣地做起來了。我舀了半勺子蛋漿倒進了長勺里，慢慢地把蛋漿轉成一個圓餅?？墒俏矣袝r轉得大，有時轉得小，有時把蛋漿轉到了煤爐里……接著，我夾了一塊肉醬放進了蛋餃皮里，媽媽告訴我：“肉要放得正好，不多也不少。”我照著媽媽的意思做了。最后，我用筷子試一試蛋餃皮子周圍有沒有熟了再把皮子一折為二。蛋餃做好了。我做了許多蛋餃，但它們“神態各異”。有的“笑破了肚皮”，有的“張開了嘴巴”……真好笑！
做蛋餃看上去簡單，但做起來很不容易。正是這樣，使我明白了媽媽做家務是多么辛苦?。〕灾约鹤龅牡帮?，比吃媽媽做的蛋餃好吃多了！
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十八
風和日麗的一天，我和媽媽買來了做蛋撻的材料：糖、雞蛋、蛋撻皮、純牛奶。
一下子蛋液來到碗里。我拿起勺子往蛋撻皮上倒入蛋液，等每個蛋撻皮上的蛋液滿后，放在燒盤上，蓋上蓋子，溫度調到二百度，時間調到二十分鐘。過了二十分鐘，蛋撻就好了，一陣陣蛋撻的香味撲鼻而來，口水直流，我馬上打開蓋子，拿出一個蛋撻一嘗，十分好吃，我吃得津津有味，吃不下了，我便一跳三尺高，仿佛花兒對我笑，小草對我打招呼，小鳥給我唱歌，蛋撻伸出手想跟我握手。
我終于學會了這個本領，心里十分開心。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇十九
冬天，寒風呼嘯。隨著寒風，春節來臨了。
春節的前一兩天時，正是趕做年菜和甜點的時候。
早上，我和媽媽買了點兒水果去看外婆。
下午，回到奶奶家。
我看見爺爺正把一個大的燒煤炭用的爐子拿到了客廳里，爐子里點上火，放下了幾個圓形的煤炭，在旁邊放著兩把長凳子，凳子上放著一大碗蛋，一大碗肉，一小碗油。和一個勺子。
這時，爺爺坐到了凳子上，把勺子放在火爐上烘烤，把它烤熱；然后，用肥肉沾了油后涂到勺中的各個地方；再用另一個勺子兜一小勺蛋倒到勺中，然后抖動蛋黃，把轉成一個圓形，輕輕地用筷子將邊緣的蛋黃和勺面分開；再用筷子夾一小塊肉沫放在蛋餅的一邊，然后，夾起蛋餅邊緣翹起的地方慢慢地輕輕將它翻另一端并與另一端重合后用筷子將開口的地方與另一端黏牢。這樣就一個美味可口的蛋餃誕生了。
可是，如有破洞，就可用蛋黃再在上面蓋上一層就好了。當爺爺做了幾十個之后，我終于遨不住了，走上前，對爺爺說：“爺爺，你也讓我做幾個吧！你放心，我不會搞砸的。爺爺把勺子和筷子遞給了我，媽媽就坐在一旁教我該怎么弄。
第一次，我拿起勺子，放在火上，用油涂了一下。正準備弄蛋黃時，媽媽說我把勺子提太高了，勺子根本就沒有熱。果然，這蛋卷表面嫩嫩的，不像爺爺做的蛋卷那樣有的焦了的感覺。之后，我每做一個都會出點兒錯，媽媽每次在我做錯時，都會大吼一聲“做錯了呀”，這使得我從對這個做蛋餃最初的喜愛，到已經沒有興趣再玩了。我把勺子遞給媽媽，就：“既然你那么會教人，那就你來做一下看看，讓我看看你的技術有多好。媽媽拿起勺子，做十幾個蛋餃，但這些蛋餃幾乎都有破洞，要不就是按太用力了把它按破了，要不就是黏牢了，撕不下來了，我看，冷笑道：“啍，我還以為你技術有多好呢，沒想到，也就這幾下子嘛！”在我們的幾番斗嘴后，那自己做的香噴噴的蛋餃已經好吃了。吃著自己做的蛋餃真是美味可口??！
春節期間，可以給我們帶來許多快樂的事情。
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇二十
我特別愛吃甜品，所以媽媽買了一個新烤箱，這樣我們就可以一起做各種各樣的甜品啦！
周末，我和媽媽決定首先一起做蛋撻。做蛋撻的步驟是這樣的：第一步：把購買的.成品蛋撻皮從冰箱里拿出來解凍10分鐘。第二步：準備做蛋撻液的材料，淡奶油140克，純牛奶180克，白砂糖80克，吉士粉40克，雞蛋2個準備好，第三步:制作蛋撻液，首先把蛋清和蛋黃分離，留蛋黃攪勻備用，然后把牛奶、吉士粉、蛋黃、白糖、奶油混合在一起放在干凈的碗里用筷子攪拌均勻。這樣蛋撻液就做好啦！第四步：找一個干凈的勺子，把蛋撻液盛入蛋撻皮中，占三分之二滿就可以了。最后把裝好蛋液的蛋撻半成品在托盤中擺好，第五步，烤箱通電，上下盤200度預熱2分鐘，把托盤放進烤箱加熱20分鐘。等定時器報警后，就可以出爐了。嗯,好香啊,不要著急,切記,剛出爐的很燙哦!
制作美味的蛋撻你學會了嗎?
我學會了做蛋餃（模板21篇）篇二十一
我先拿了四個雞蛋和一個碗，然后拿起一個雞蛋在碗邊輕輕一磕，就出現一個小洞。最后，把雞蛋給掰開，讓圓溜溜的蛋黃和透明的蛋白流入碗中。
開始打蛋啦！我一手拿筷子，一手端起碗，拿筷子的手像在畫圓圈一樣打著雞蛋。打著打著，蛋黃“碎”了，黃色的液體與透明的蛋白混合一體，就變成蛋糊。
下一步做蛋皮。先拿一個大勺，放進一小勺蛋糊。然后，由里到外地轉啊轉啊，就成了一張蛋皮。媽媽一看，說：“這張蛋皮不夠圓，我來幫你加工一下。”說著，便接過大勺，拿起小勺放一點蛋糊，在我做得那張蛋皮上再轉啊轉啊。好了之后，我一看，媽媽做得蛋皮就像圓規畫的那么圓！我不服氣，于是又做了一張，還是不夠圓。我想：一定要做一張跟媽媽一樣圓的蛋皮！我接著做啊做啊，“功夫不負有心人”，終于做出了一張跟媽媽一樣圓的蛋皮。接下來，就是過媽媽這“關”了，我懷著一顆怦怦亂跳的心，找來媽媽。媽媽一看，說：“嗯……過關！”“哦耶！”媽媽話音剛落，我就喊了出來。
最后一關，包蛋餃。把肉放進蛋皮，然后蛋皮把肉給包起來，就變成一個長條。媽媽說：“包得真漂亮！”
真開心啊！又學會一門食物――蛋餃！