在寫作過程中，要運用恰當(dāng)?shù)男揶o手法和形象的描寫，使作文更加生動有趣。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些經(jīng)典優(yōu)秀作文范文，希望能給大家在寫作上提供一些指導(dǎo)。
包餃子初一（匯總20篇）篇一
過節(jié)了，媽媽問我：“千千，你想不想學(xué)包餃子呀？”這幾天我做作業(yè)做得頭昏腦漲，正想換換心情，便滿口答應(yīng)了。
餃子皮兒都是媽媽從超市買來的，大小、厚薄非常均勻，餡兒是媽媽自己盤好的豬肉蘿卜餡。我洗了洗手，就開始包。左手拿起一個餃子皮兒，往里面夾些餡兒后，使勁一捏，“糟糕”，餃子皮兒被撐爛了，手指上沾滿了黏黏的餡兒。
“你是不是要包‘開口笑’露餡兒水餃啊？我可沒那么大本事給你申請‘專利’。”媽媽打趣地說，并告訴我用筷子夾出一些餡兒。
出師不利，先廢了一個餃子皮。我又拿起一個餃子皮，夾了一丁點兒餡兒放在中間，心想：“哼！上一個餃子餡兒放得太多，這回我少放一點兒，看你再撐破不？”我學(xué)著媽媽的樣子捏得嚴(yán)嚴(yán)實實，一點兒餡兒都沒露。我以勝利者的姿態(tài)將它舉起，剛要放下，只見媽媽又呵呵笑了起來，還說這個餃子像“黃皮寡瘦的難民”一樣。
我瞟了一眼手中的餃子皮，自己也忍不住笑了起來。可不是嗎，大大的皮兒，包著玻璃球大的餡兒，像小個子穿了一件大衣服，再往面板上一放，整個餃子坍塌下來，站都站不住，怪不得媽媽說它是“難民”呢。又包了幾個后，雖說好了一些，可還是“爺?shù)臓敚瑢O的孫”，大小不一，造型各異，一點也不整齊。
我像泄了氣的氣球一樣歪在沙發(fā)上。媽媽對我說：“包餃子看起來容易，其實做起來可有學(xué)問了，放的餡兒一定要適量。餃子餡放得太多，煮熟用時要長，就會煮破皮兒，成了爛餃子；餡放得太少，不僅吃起來味道不足，而且整個餃子形狀也難看。不過你剛開始學(xué)習(xí)，包得不好也是正常的，做任何事情都有巧處，處處留心都是學(xué)問，只要用心去做，方法得當(dāng)，一定會做得更好。”
聽了媽媽的一番話，我又信心十足地干了起來，我把餃子皮兒輕輕放在左手掌心，右手用筷子小心夾進適量的餡兒，先在餃子皮的中間捏一下，然后向兩端沿邊慢慢將面皮捏合緊，最后再檢查一遍防止有漏洞，我捏得手心都出汗了，才完成一個。抬頭一看，媽媽已經(jīng)包好四五個餃子了。我雖然有些急，但還是耐著性子包。漸漸地，一個比一個包得好，速度也快了起來，最后我終于包出了合格的“免檢餃子”。
餃子包完了，媽媽把它們放進鍋里，10分鐘左右，點了3次涼水，等最后一次水滾開時，餃子就煮好了。望著熱騰騰的一盤餃子，我夾出我包的那個“難民”餃子，一口吞到了肚子里。覺得它比別的餃子都更加好吃，更加有味。
包餃子初一（匯總20篇）篇二
年輪飛速旋轉(zhuǎn)，流失的光速里總會留下成長的印記。
這個陽光明媚，天氣明朗的早晨，老媽從樓下拿著包餃子的工具，急匆匆的上了樓，沖進了家里，打開了包餃子的工具。然后連聲吼道：“金晨宇!出來包餃子。”我抱著一千一萬個不愿意地走向了餐桌，慢吞吞的拿向了團子用刀小心翼翼的切開，放在切菜的板子，用搟面杖把他們小心地壓了又壓，直到它變成一個圓形的饃子就可以了。可聽起來容易，做起來卻是難如登天：先把饃抓住，但力度要非常輕，不然饃子就會粉身碎骨的。用搟面杖壓得時候也要極其慎重的，要平均一點壓，不然專門對著一處地方壓，那個地方就會被壓穿掉。所以看起來簡單，可做起來卻很費力的。接下來的工程更是讓你嚇掉牙齒——用刀將肉切成肉絲，再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來，手上傳來的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩，攪拌完后，本以為可以休息一番，可天有不測風(fēng)云，今天天時，地利，人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來回來。我只好生無可戀的重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難，七七四十九劫，我終于將餃子包好了，雖然外表不太美觀，畢竟是自己的杰作，心里依然是美滋滋的`。吃著自己做的餃子，雖然味道不咋地，但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力，來證明自己。
包餃子初一（匯總20篇）篇三
一個星期天，母親教我包餃子。我想：包餃子有什么難的，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教的。于是我和母親開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
母親先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著母親的樣子，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。母親看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。
于是我聽母親的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看母親包的餃子，餡不多不少。我就學(xué)著母親的樣子包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因為我終于學(xué)會包餃子了。
我們包好了餃子。母親開始煮餃子了，我等著好吃的餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的緣故吧！
以前，我以為包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學(xué)，原來做什么事，想做好都不容易啊！
包餃子初一（匯總20篇）篇四
今天天氣晴朗，早晨的時候媽媽說要給我包餃子吃，我一聽，高興得拍手叫好。
吃過早飯，媽媽就帶我去菜市場買了圓溜溜的餃子皮、鮮嫩的韭菜和新鮮的豬肉。
回家后，媽媽說：“我們分工合作吧！你負(fù)責(zé)洗菜，我負(fù)責(zé)剁肉。”于是我爽快地答應(yīng)了媽媽。洗菜的時候，媽媽還鬧了一個笑話。當(dāng)時我把韭菜從口袋里拿出來就放進了盆子里洗，媽媽問我：“兒子，你把韭菜上的黃葉子摘掉了嗎？”我疑惑不解地看著媽媽，心想：“這個菜這么干凈還需要理一下，摘黃葉子？”媽媽笑著說：“黃葉子包進餃子里誰吃呀？”我害羞地看著媽媽說：“原來洗菜還有這么多學(xué)問呀！”于是我馬上把韭菜從盆子里拿出來，整理摘掉了黃葉子。
媽媽把洗完后的韭菜切成了碎塊，肉也剁成了肉末，然后把菜、肉末和調(diào)料放進了一個大盆里，再把它們攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，我蹦蹦跳跳地從廚房來到客廳餐桌邊，開心地嚷嚷著：“包餃子咯……包餃子咯……”
我學(xué)著媽媽的樣子開始行動起來，先用左手拿起一張餃子皮，放在手掌上面，然后用勺子舀起肉放在皮子中心的地方。接著，我看見媽媽用另一只手的指尖沾了一點清水涂抹在餃子皮邊上，于是好奇地問媽媽：“為什么要沾點兒水在餃子皮的邊上呢？”媽媽說：“如果皮的邊上不沾上水，餃子皮就合不攏，那樣的話我們包的餡兒就會從里面漏出來。”聽了媽媽說的話，我立刻就明白了。我學(xué)著媽媽的樣子也在餃子皮邊上沾了點水，再捏一捏，果不其然，一個餃子就做好了。
像動畫片里那個吃飽喝足的“大頭兒子”，而我的餃子則像那個辛苦的瘦小的“小頭爸爸”。但此時我一點也沒有想放棄的意思，并有模有樣地跟著媽媽學(xué)習(xí)。雖然最后我包的餃子還是沒有媽媽的好看，但是我看著自己包的餃子一個比一個更好，心里還是美滋滋的，媽媽也夸我進步很大了。
過了一個小時，我們把餃子包完了，媽媽就讓我把它們放進沸騰的開水中煮。不一會兒“大頭兒子”和“小頭爸爸”都浮出了水面，我便把它們撈到了盤子里，聞了聞，呀……真香呀！我立馬拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。媽媽在一旁不停地念叨：“小心燙，小心燙……”而當(dāng)時的我已經(jīng)顧不上那么多了，就只知道吃。媽媽還笑話我說：“你可真是個小吃貨！”
包餃子初一（匯總20篇）篇五
今天早上吃過飯，我和父親、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，母親和舅媽幫忙做飯，二外公和父親、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，母親不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，母親終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、母親包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，母親就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看著母親包餃子很輕松，可是我的餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在母親的幫助和耐心指導(dǎo)下，我終于完成了第一個餃子，但是最后的“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不同的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包的香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子初一（匯總20篇）篇六
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王小又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒，我們包了才20多個餃子。我們都笑了。
包完后，老師給我們?nèi)ブ蟆２灰粫合銍妵姷娘溩泳托迈r出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
五年級:undefined23。
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包餃子初一（匯總20篇）篇七
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”上課了。我們班的數(shù)學(xué)老師張老師邁著優(yōu)雅地小碎步進來了。對于已經(jīng)相處了那么多年的同學(xué)來說，老師今天心情好像不錯呀，是不是有什么消息要告訴我們呀。老師似乎是看透了我們的心思，笑著說：“今天有一個好消息告訴大家，明天我校組織慶元旦活動，我們班包餃子”。聽了這消息同學(xué)們仿佛像中了邪一樣，“嘰嘰喳喳”叫個不停。有的甚至把書扔到了空中。老師使了一個眼色，我們便端正坐好了。
開始包餃子嘍，我先觀察了一下別人包餃子的手法，便開始了我自己的“創(chuàng)造”之旅。我隨手“抓”了一張面皮，再用勺子挖了一些餡。接著再把它“縫”起來就可以了。我驕傲地把我的作品拿給我的同學(xué)們看，不屑地問道：“你們看我包的怎么樣。”我的好朋友見我驕傲了便對我說：“劉暢，人外有人，天外有天。你可不能驕傲呀！”我一下紅了臉低下頭慚愧地說：“對不起。”“沒關(guān)系，有錯誤不可怕，你不承認(rèn)才可怕。讓我們一起來包餃子吧。”我微笑地點了點頭說：“嗯”。
終于可以吃餃子了，我第一個沖出教室門，卻沒想到還有這么多人在排隊。就當(dāng)要排到我的時候，悲劇發(fā)生了，餃子盛完了。這對于中午就沒吃飯的我們可真是一個巨大的傷害，所有的人仿佛都像中毒了一樣，“倒”在地上。等的時間仿佛過了一個世紀(jì)那么長。當(dāng)吃到親手包的餃子的時候，我們心里可開心了。
今天真開心，包餃子真好玩。
包餃子初一（匯總20篇）篇八
一天中午，奶奶說：“寶貝們，今天中午我們吃餃子吧！”我高興地說：“太好了，今天我也來包餃子。”不一會兒，奶奶就從廚房間端出來一小袋面皮和一碗韭菜肉餡，“這是包餃子用的。”奶奶笑著說。“簡單，我肯定會包。”我興奮地喊道。第一次包餃子就這樣開始了。
我迫不及待地拿起餃子皮，包起餃子來。我想著奶奶包餃子的樣子，左手拿著面皮，右手拿起勺子，舀了一大勺餡料，小心翼翼地放在面皮中間，然后把面皮對折，用力一捏。我暗暗竊喜，餃子馬上要包好啦！可是當(dāng)我要放下餃子的瞬間，餃子破了，餃餡從餃皮中伸出頭來了。“哎喲！”我喊出了聲。奶奶伸過頭，問：“怎么啦？”只見我手忙腳亂，餃子餡從餃皮里流出來，從我的手上流到了桌子上。我又重新拿了起來，努力想把露餡的地方補好，可怎么都補不好。我很難受，只好求助奶奶，在奶奶的幫助下，總算包好了這一只餃子。
奶奶告訴了我一個包好餃子的訣竅：“包餃子的時候，一定要用拇指和食指把面皮捏緊，餡料也要放的適量，不能太多，多了會露餡，也不能少，少了不豐滿。”我按照奶奶交給我的方法，左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就包成了。我高興地拿給奶奶看，奶奶笑著說：“不錯！非常好！”在奶奶的鼓勵下，我又包了第三只、第四只……收工了，我數(shù)了數(shù)，哇，我包了20只呢！這時，我才感到脖子酸，手也不靈活了，但心里美美的。
餃子包好后，奶奶開始下餃子，看著餃子們在沸水里調(diào)皮地翻滾著，心里特別的高興。等餃子熟了后，我特地挑了一個自己包的餃子，咬了一口。
“我包的餃子，真香呀！”
包餃子初一（匯總20篇）篇九
在我的一生中，有許多第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做體力勞動，第一次學(xué)做飯……但對我來說最難忘的是第一次包餃子。
我記得那年我只有7歲。那是冬至，每個家庭都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子，那將是非常幸運的一年。這是冬至吃餃子的傳說。因此，我們家也不得不包餃子。我期待著用錢吃餃子。當(dāng)大人在國內(nèi)外忙的時候，我也很忙。我必須幫助他們包餃子，因為我想包很多豐富的餃子。當(dāng)我無所事事的時候，我媽媽制造了麻煩，她說：“孩子們想玩什么就玩什么。”但是我抓住它說，“媽媽，讓我來打包。這也是一種鍛煉。”我母親無法抗拒我，最后我也參與了妥協(xié)。
我看著我媽媽嫻熟的技術(shù)，盯著餃子皮片和一碗肉餡。我很擔(dān)心，不知道如何包裝它們。我在心里說：“餃子皮和餡料是怎么放在一起的？”沒關(guān)系，照做就是了！所以我開始隨機做幾個“餃子”。看著我的杰作，我笑不出來。這些是什么東西？三分不像餃子，七分像青春痘，再加上餡料的量，它就會爆開。我媽媽看到我很感興趣，所以她教我如何把填料和皮放在一起。我還耐心地學(xué)會了如何包餃子。雖然我做得不是很好，但我發(fā)現(xiàn)了興趣，開始“揉”餃子。不一會兒，看似不同的坦克、飛機和導(dǎo)彈……就從我的小手里誕生了。我看著竹籃前的“四個不同的圖像”，感到有點自豪。我也受到了媽媽的表揚。
全家人都很忙，很快就包好了餃子。我開始煮餃子。我覺得我等了很久，奶奶才煮好餃子并把它們放在桌子上。我看著最后從烤箱里出來的又熱又丑的餃子，吃了自己做的豐富的餃子。我的心非常美麗。
這是我難忘的第一個――餃子。
包餃子初一（匯總20篇）篇十
昨天，媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了，一聽這消息，我激動得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我從小到大的榜樣啊！她長相清秀，能歌善舞，能說會道，寫得一手好字，繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐，我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”！
說干就干！于是，我這個平時衣來伸手，飯來張口的“小太陽”便開始學(xué)習(xí)了！這幅學(xué)圖還真的是“慘不忍睹”啊：看，心靈手巧的媽媽搟好了面皮，而我則去打了一碗清水，兩雙筷子，攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉餡兒，對折，粘上些許清水，再用食指輕輕一捏，一個餃子就包好了！媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵，堅定挺拔地站立在籃子里，真神氣！我看得心里像小貓亂撓似的，便迫不及待地抓起一張面皮，那手感涼絲絲，軟綿綿的，很舒服。我舀了一大勺肉餡兒，將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的，像個大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對折，灑上點水，然后使勁一捏，啊！奇了怪了，餃子皮竟然破了！里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了，我沮喪極了！
我再次抓起一張面皮，放上一些肉餡兒，輕輕對折，啊，總算有了一個餃子的原形了！看，我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將，耷拉著頭，癟癟的沒有一點而大將之風(fēng)！
“做什么事都不要急，心態(tài)最重要，要先將里面的肉餡兒弄勻稱了，再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示，我長長地舒了一口氣，深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮，弄上少許的肉餡兒，輕輕沾上水，極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏，我緊張得心都要跳出來了！將餃子皮對折，捏好以后，一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了！哇！我成功了！我包出了和媽媽一樣完美的餃子！
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來，我忙不迭地拾起我包的餃子，向門口奔去……。
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包餃子初一（匯總20篇）篇十一
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的。’‘我說：’奶奶我不會捏。‘’后來，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
包餃子初一（匯總20篇）篇十二
這天，媽媽做了餃子餡，又買了許多餃子皮，對我和爸爸說：“咱們一起來吧。”我和爸爸都很贊同。
媽媽拿起一片餃子皮，平攤在手上，然后把一些餃子餡放在皮的中心，再把兩個邊用水粘起來，一個堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子，先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上，然后使勁兒把皮往緊里捏，不料，肉餡就像一個調(diào)皮的娃娃，不停地把頭往外探。我急了，于是就去問媽媽為什么會這樣，媽媽看了看，對我說：“你的肉餡放得太多了，只要一筷子就行了。”我恍然大悟，信心十足地準(zhǔn)備包下一個餃子，我首先將餃子皮平攤在手上，胸有成竹地夾了一筷子肉餡，然后在皮的最邊緣涂上一層水，再把皮捏起來，調(diào)皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了的技巧，我又接著包了許多。
我吃上了自己包的餃子，雖然這不是山珍海味，但卻是津津有味。
包餃子初一（匯總20篇）篇十三
千百年來，餃子為賀歲食品，深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同，可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好，然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上，之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候，一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了。看著這個餃子，我心里想：原來我也會啦！
不一會兒，我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣，游來游去。等餃子熟了以后，就浮了上來，像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口，頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
給我?guī)砹嗽S多樂趣！
包餃子初一（匯總20篇）篇十四
今天，我看見爸爸媽媽在，我覺得很好玩，也去湊湊熱鬧。瞧，我包的餃子各式各樣的，有的象信封，有的象貝殼，有的象輪船，有的象半輪月亮.餃子包好了，趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說我包的亂七八糟，嘿嘿。
守在鍋邊我，又發(fā)現(xiàn)了一個問題：餃子生的時候是沉到水底的，煮熟了就會浮到水面上來了.現(xiàn)在我有句話想講給班上的同學(xué)和家長聽：當(dāng)你煮水餃的時候，看到餃子浮到水面上后，要馬上把它撈上來，不然就會過頭的哦!這就是我今天學(xué)的小竅門。
雖然很辛苦，但我們一家人圍在一起說說笑笑是件非常幸福的事情。
包餃子初一（匯總20篇）篇十五
大年三十那天，家家戶戶都團圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點的時候，就會放煙花爆竹，燒紙錢，為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我這個被媽媽稱為“過年積極活躍分子”，又開始活動了，看到媽媽正要包水餃，我就問媽媽：“我能不能學(xué)一學(xué)，做一做？”媽媽說：“行，鍛煉鍛練吧。”媽媽讓我剁肉餡，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問媽媽：“為什么要包好幾種呢？”媽媽說：“藕和肉的是你愛吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財），白菜和豆腐的是“百財”和“都福”原來水餃中學(xué)問也這么大啊！
媽媽說，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來乍到，并把握不住力道，要不就是太過用力，要不就是用力太小，我當(dāng)時又氣又急，但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認(rèn)了我這個主人，一會兒，所有的肉餡都被我解決了。
這時媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開始包水餃了。
包餃子初一（匯總20篇）篇十六
今天是一年中的最后一天，我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開始，我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽說“讓我?guī)湍銚{皮吧！”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮，手里的搟面杖怎么也不聽使喚，搟出來的皮一會是方形的，一會是長方形的，一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面，成了小花貓。后來在媽媽的指導(dǎo)下終于搟了一個圓皮。
我拿著這個圓皮開始。我先放了一點陷，然后把兩邊的皮捏到一起，餃子包好了。
看著這一個個餃子像水里的小鴨子，吃在嘴里可真香！
媽媽夸我長大了。
我學(xué)會了，這真是一個快樂的除夕夜。
包餃子初一（匯總20篇）篇十七
盼了好久，終于等到了這一天，可以讓我好好大顯身手一番了，偷偷告訴你，我可是搜過百度做過功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有：餃子皮，肉，韭菜，油，醬油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起攪拌，放入料酒，醬油，食用油，鹽調(diào)味，餃子餡大功告成！
媽媽先給我示范了一下，還沒包完一個，我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮，那里胡亂來起來，只知道在旁邊蘸一圈水，然后放一勺餡，可是以我慢吞吞的動作，旁邊蘸的水早干了，于是就亂包一團就變成像一個包子，媽媽見了哈哈大笑起來，還笑話我說：“性子那么急，我包的時候又不看，現(xiàn)在這個餃子還是包子你自己吃！”
接下來，當(dāng)然就是餃子宴了，水餃，蒸餃，煎餃……應(yīng)有盡有，我都吃成小胖妞了。
包餃子初一（匯總20篇）篇十八
俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不，前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。
那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學(xué)著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。
這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié)，手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子，一個比一個包得好。
餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!
包餃子初一（匯總20篇）篇十九
我是“餃子大王”，特別愛吃餃子，但我卻不會。
有一天中午，媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家，我看到姥姥正在呢！我脫掉大衣快速走到了媽媽面前，請求媽媽讓我。媽媽同意后，我趕緊去洗手準(zhǔn)備。我看到媽媽包得那么快，而且每個餃子都包得圓鼓鼓的。心想：原來這么簡單呀！我學(xué)著媽媽的樣子開始，結(jié)果才包了幾個，餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請教：“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢？”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上，用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中，把餡兒壓圓，對折后把餃子皮捏緊，再向中間擠一下，一個圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個，我也把餃子包成圓鼓鼓的，好看極了。我包了一個又一個，媽媽稱贊我包得真好，我開心地笑了。
餃子要下鍋啦，我把餃子一個一個地放到了鍋里，心里想：我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋，我就迫不及待地嘗了一個餃子。啊！真好吃！我吃著自己親手包得餃子，心里別提多高興了。
哈哈！我這個“餃子大王”也學(xué)會了，以后過年吃團圓飯時，我就是媽媽的小幫手啦。
包餃子初一（匯總20篇）篇二十
媽媽的生日到了，我跑到媽媽的面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物。”媽媽說：“好啊，那我就去看電視了。”我走到廚房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細(xì)端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對折，像折飛機一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個金元寶。
可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著媽媽的樣子放餡，放的適當(dāng)，就這樣一個餃子包成功了，就是肚子有一點大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子，已經(jīng)有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進去，不一會餃子煮熟了，我把餃子撈進碗里，又倒了點香辣醋湯。
正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。
通過這次，我體會到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。