申請(qǐng)書的撰寫需要提前充分準(zhǔn)備,確保內(nèi)容完整、合理,并與具體目標(biāo)相契合。看一些申請(qǐng)書的范文可以幫助我們更好地理解申請(qǐng)書的寫作要求和技巧。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇一
xx稅務(wù)局:
本餐廳由于經(jīng)營(yíng)不善,今年以來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,食品原材料持續(xù)漲價(jià),工作人員極其不穩(wěn)定,招服務(wù)員相當(dāng)困難,而銷價(jià)基本持平,使本單位的成本日益增加,再加之餐廳資金周轉(zhuǎn)困難,因此,在經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)了嚴(yán)重的滑坡,自開業(yè)以來(lái)一直處于嚴(yán)重虧損狀態(tài),不到三個(gè)月就開始已經(jīng)處于半停業(yè)轉(zhuǎn)讓狀態(tài),并于今年x月底簽訂轉(zhuǎn)讓合同,現(xiàn)在的商戶x月x日接手門面。由于本人無(wú)餐飲經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有把控好原材料的采購(gòu)及產(chǎn)品特色和成本的浪費(fèi),造成一定的經(jīng)濟(jì)損失,雖然轉(zhuǎn)讓出去挽回了部分的損失,但由于是跟朋友合伙借貸經(jīng)營(yíng)的,所以在貴局登記注冊(cè)定稅的費(fèi)用至今無(wú)力支付。為了不損害國(guó)家稅收利益且又能照顧到個(gè)人的經(jīng)濟(jì)承受能力,特向貴局申請(qǐng)給予本餐廳減免征部分稅收的照顧。
特此請(qǐng)示,望批準(zhǔn)為感。
名稱:xxx。
字號(hào):xxx。
負(fù)責(zé)人:xxx。
日期:20xx年x月x日
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇二
酒店員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)。
本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂(lè)于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,平時(shí)利用下班時(shí)間通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),來(lái)提高自己的綜合素質(zhì),目前正自學(xué)日語(yǔ)課程,計(jì)劃報(bào)考全國(guó)研究生碩士,以期將來(lái)能學(xué)以致用,同酒店共同發(fā)展、進(jìn)步。
根據(jù)酒店規(guī)章制度,試用人員在試用期滿三個(gè)月合格后,即可被錄用成為公司正式員工。因此,我特向潘總申請(qǐng):希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評(píng)價(jià),使我按期轉(zhuǎn)為正式員工,并根據(jù)公司的薪金福利情況,從20xx年10月起,轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為xxxx元/月。來(lái)到這里工作,我的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:
20xx年xx月xx日。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇三
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中,我總結(jié)出,作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要熱愛(ài)你的工作,當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我一次機(jī)會(huì)。謝謝。
申請(qǐng)人:
20xx年2月23日。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇四
餐飲部人員:29人。
餐飲部:餐廳服務(wù)員6人,餐飲經(jīng)理1人。
廚務(wù)部:22人。
管理架構(gòu)圖:
經(jīng)營(yíng)面積:2860平米(二、三樓1400平米,一樓1460平米)經(jīng)營(yíng)布局:12個(gè)包間,2個(gè)宴會(huì)廳,1個(gè)多功能廳,1個(gè)會(huì)議室運(yùn)作方式:包廚制(營(yíng)業(yè)額的12.5%)。
__年?duì)I業(yè)額:329萬(wàn)元。
__年?duì)I業(yè)額:估計(jì):520萬(wàn)元,較上年增長(zhǎng)58%。
經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀:
1、服務(wù)質(zhì)量有待提高;
·服務(wù)員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,無(wú)迎客,無(wú)指引,無(wú)禮貌語(yǔ)。
·與客人吵架。
·宴席時(shí)服務(wù)員人數(shù)不夠。
·服務(wù)水平不專業(yè),員工無(wú)積極性。
2、菜品質(zhì)量需要提升;
·菜品質(zhì)量不穩(wěn)定,時(shí)冷時(shí)熱,時(shí)咸時(shí)淡。
·菜品創(chuàng)新能力差。
·沒(méi)有看相。
·口碑差。
·散餐與宴席不能同時(shí)接待。
3、餐廳環(huán)境需要改善;
·冬天冷,夏天熱。
·包間墻紙有破損,漏水、下水堵塞等小維修較多·部分包間燈光暗,裝修檔次要提高。
4、餐飲部門之間協(xié)調(diào)性差;
·各自為政,從未召開協(xié)調(diào)會(huì)議。
·餐廳與廚房員工之間經(jīng)常發(fā)生小摩擦。
·遇到大型宴會(huì)就手忙腳亂。
·營(yíng)銷部全年基本沒(méi)有外出聯(lián)系客戶。
小結(jié):
長(zhǎng)。酒店原材料供應(yīng)商的供應(yīng)質(zhì)量與速度較穩(wěn)定。
劣勢(shì):宴席口碑不佳,菜品沒(méi)有特色,回頭客比上年減少。服務(wù)質(zhì)量不佳,散餐基本無(wú)。員工積極性差,人難招,好員工難留,管理松懈,人心煥散。
二、20__年工作思路:
20__年工作方針:星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、宴會(huì)為主、外引內(nèi)聯(lián)、口碑致勝。
隊(duì)伍建設(shè):餐飲部完善隊(duì)伍建設(shè)保證:包間1:1,宴會(huì)1:3配置。
廚務(wù)部新增二樓散餐線一條。
薪酬方案:工資按績(jī)效考核方案進(jìn)行,實(shí)行多勞多得。
(基本工資+業(yè)績(jī)獎(jiǎng)+考核獎(jiǎng)+工齡工資)比例:40%+40+20%=100%。
1、按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),抓好培訓(xùn)管理工作,打造優(yōu)質(zhì)口碑。
·質(zhì)量是餐飲業(yè)發(fā)展的根本。
·按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化服務(wù)員、廚師和管理人員的規(guī)范操作培訓(xùn)(餐具、桌椅、禮貌用語(yǔ)、服務(wù)流程等按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范)·制定控制菜品標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)控制過(guò)程的有效現(xiàn)場(chǎng)管理,廚師出品必須在菜盤上用紙條標(biāo)注廚師編號(hào)。
·通過(guò)培訓(xùn)提高領(lǐng)班、主管的服務(wù)管理水平,重點(diǎn)是接待、點(diǎn)菜、溝通、協(xié)調(diào)、控制、調(diào)度、觀察、反饋等一系列能力的提高。
·完善與客人互動(dòng),對(duì)菜品與服務(wù)在評(píng)分卡上留言并評(píng)分。
·對(duì)服務(wù)員與廚師的工資考核制度,與效益掛鉤,提高積極性。
2、提升宴席的品質(zhì)與檔次。
·打造凱賓斯酒店筵席宴會(huì)文化、服務(wù)文化、經(jīng)營(yíng)文化。
·舉辦酒店與賓客、市民互動(dòng)的征集菜名、評(píng)選本店名菜活動(dòng)。
·“走出去”組織廚師到省城或大城市參加各項(xiàng)美食推介活動(dòng)。
·“引進(jìn)來(lái)”引入名廚或創(chuàng)新菜品提升酒店飲食文化。
3、“外引內(nèi)聯(lián)”全員營(yíng)銷,提升營(yíng)業(yè)額。
·營(yíng)銷部要走出去,針對(duì)民營(yíng)企業(yè)客戶與團(tuán)體,及時(shí)拜訪。
·內(nèi)部員工聯(lián)系宴會(huì)及時(shí)予以獎(jiǎng)勵(lì)。
·大膽引進(jìn)有潛在客戶的人才,在菜品提升同時(shí)確保散餐客源穩(wěn)步提升。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇五
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無(wú)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無(wú)所作為,因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是:
一,我每天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的感覺(jué),并且時(shí)常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二,我本來(lái)在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做。可是后來(lái)被調(diào)到這兒做了騎手,我沒(méi)有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì),還要我回去。
三,我個(gè)人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”,有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為餐廳分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)和收益!
辭職申請(qǐng)人:__。
20__年_月_。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇六
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,非常感謝您這幾年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這_年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)__飯店工作是我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在__飯店工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。
非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開飯店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為__飯店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。
我只有衷心祝愿飯店的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!
辭職申請(qǐng)人:__。
20__年_月_日。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇七
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開閱讀我的辭職申請(qǐng)。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這個(gè)的。自從我進(jìn)入了餐廳之后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在餐廳的工作,我從中學(xué)到了許多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺(jué)得力不從心,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的原因是我必須在20__年_月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過(guò)深思熟慮之后,我決定在20__年_月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個(gè)過(guò)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我也是異常的珍貴。將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康、工作順利!
再次對(duì)我離職給餐廳所帶來(lái)的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。
辭職申請(qǐng)人:__。
20__年_月_日。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇八
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在此,向您遞交我的.辭職申請(qǐng)書對(duì)于這篇申請(qǐng)書,我是懷著深深遺憾心情寫給您的。
分析我無(wú)法在飯店繼續(xù)工作下去的原因,有以下幾點(diǎn):
第一,我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。在過(guò)去_個(gè)月工作期間,我對(duì)于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣,實(shí)在是提不起繼續(xù)留下來(lái)工作的信心了。
第二,飯店收入微薄,難以維持個(gè)人生活。這個(gè)原因也是比較重要的,由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)__元,在這個(gè)城市生活實(shí)在非常困難。就上個(gè)月來(lái)說(shuō),我光生活開銷上就花費(fèi)了__元,還欠單位__元的薪水透支。
第三,認(rèn)識(shí)到我個(gè)人水平有限,還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺(jué)察到自身水平不夠,繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高,所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因,特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請(qǐng)書,懇求經(jīng)理允許。
辭職申請(qǐng)人:__。
20__年_月_日。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇九
通過(guò)近期對(duì)酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)情況分析,為了穩(wěn)定、開發(fā)客戶同時(shí)使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力,將針對(duì)以下幾方面展開工作。
一、產(chǎn)品推廣:
1、五月份以“瓜果飄香入菜來(lái)”健康菜肴推介;母親節(jié)媽媽菜套餐,
2、六月份推出“清涼一夏”活動(dòng)月及父親節(jié)套餐。
3、建議七、八月份開展“美味手札”,推出不同款式菜肴;
九月份推出團(tuán)圓月賞月活動(dòng)。
5、十二月份推出“家常菜也spa”系列美食菜肴、“十大招牌菜”年度盛宴活動(dòng)。
二、隊(duì)伍建設(shè):
1、完善勞動(dòng)用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)。
(1)嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取,保證招工的質(zhì)量。同時(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實(shí)隊(duì)伍。通過(guò)現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員。
(2)完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組,再三是制定培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)。
(3)規(guī)范菜品試菜制度,為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品,對(duì)推出的產(chǎn)品由廚師長(zhǎng)定期做專項(xiàng)培訓(xùn)。
2、規(guī)范管理完善制度。
(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作,由上而下層層落實(shí)管理制度,實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
(2)完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,確保上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。
(4)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)接訂。
3、隊(duì)伍的穩(wěn)定:針對(duì)餐飲服務(wù)人員流動(dòng)性較大的現(xiàn)狀,為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù),建議。
(1)完善部門工作流程,降低員工工作強(qiáng)度,杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。
(2)健全獎(jiǎng)罰制度,對(duì)有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì),使員工產(chǎn)生對(duì)酒店的歸屬感。
(3)加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識(shí)。
三、開拓經(jīng)營(yíng)、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入:
隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,定期的市場(chǎng)調(diào)查、經(jīng)營(yíng)分析,準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,才能使我們的產(chǎn)品保持長(zhǎng)久的市場(chǎng)占有率。
1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作,簽署互惠促銷協(xié)議,開拓我店婚宴信息來(lái)源發(fā)展增收渠道。
2、切實(shí)落實(shí)好每月美食推廣活動(dòng),通過(guò)系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
3、開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),餐飲部與客房部等相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)。
4、全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。對(duì)員工灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí),與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問(wèn)候。同時(shí)專人負(fù)責(zé)客戶資料的征集及補(bǔ)充,并于日常例會(huì)期間及時(shí)溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場(chǎng)巡查工作,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及時(shí)關(guān)注。
四、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制:
1、強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強(qiáng)控制。
2、嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)詢價(jià)制度,保證原材料成本控制。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑。
在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在餐飲就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)。
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我到xxx酒店工作已經(jīng)快3個(gè)月了,第一個(gè)月?lián)吻芭_(tái)接待員,第二月至今擔(dān)任洗浴部前臺(tái)的錄單員。在這期間,我學(xué)到了很多東西,尤其是本酒店的企業(yè)文化。我們酒店現(xiàn)正處于快速發(fā)展期,足以證明酒店的生命力和發(fā)展力。
剛到公司工作時(shí),對(duì)酒店的情況了解很少,通過(guò)這近3個(gè)月的工作,我已經(jīng)對(duì)于對(duì)員工的要求和企業(yè)的發(fā)展方向只是有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。通過(guò)這3個(gè)月的工作,我逐漸認(rèn)識(shí)到,xxx酒店對(duì)員工的要求是全面的,從工作態(tài)度到業(yè)務(wù)能力到個(gè)人素質(zhì)。酒店是要全面發(fā)展的,如果個(gè)人的發(fā)展跟不上酒店發(fā)展的速度,那么員工將被酒店淘汰。
作為這樣一個(gè)高成長(zhǎng)性酒店中的一名員工,我已經(jīng)有了強(qiáng)烈的緊迫感。在工作中我還存在著很多的不足,例如在業(yè)務(wù)知識(shí)和溝通能力上還存在很大欠缺。我會(huì)在今后的工作中通過(guò)自身的努力來(lái)完善個(gè)人的能力,更好地融入集體。
xxx酒店洗浴部是一個(gè)成功,高效率的團(tuán)隊(duì),它對(duì)于我來(lái)說(shuō)有著深深的吸引力,我希望能早日成為這成功團(tuán)隊(duì)中正式的一員。請(qǐng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正要求為盼。
此致
敬禮!
20xx年x月xx日。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我來(lái)到飯店工作也有一段時(shí)間了,非常感謝;領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我工作上的關(guān)心與支持,在此期間也讓我學(xué)到了許多的知識(shí)。
現(xiàn)因本人個(gè)人原因,不能繼續(xù)參加工作,特次申請(qǐng)辭職。
感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱蜕钪腥〉酶蟮某煽?jī)。
希望公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)!
此致!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十二
尊敬的xxx:
我于20xx年4月26日成為公司的試用員工,到今天3個(gè)月試用期已滿,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。
在崗試用期間,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好師傅布置的每一項(xiàng)任務(wù)。不懂的問(wèn)題虛心向師傅,師兄們學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望可以為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的.發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
這是我的第一份工作,這三個(gè)月來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多。自入公司,至此已三個(gè)月。初,常惶惶不安;蓋因初入社會(huì),壓力較大。但正惟此,一來(lái)有足夠空間激發(fā)自身潛力,二來(lái)上下和睦,了無(wú)成見(jiàn);經(jīng)師傅傾力指導(dǎo),現(xiàn)已對(duì)工作有了一定程度的了解。今基于以下幾條原因,申請(qǐng)轉(zhuǎn)正,望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn):
1、經(jīng)過(guò)三個(gè)月的自身努力和各位同事領(lǐng)導(dǎo)的幫助,現(xiàn)對(duì)工作有一定的處理能力。希望能早日得到大家的認(rèn)同。
2、目前本人各方面能力尚需提升之處還很多,為發(fā)展自身能力,也為了更好提高工作能力,需制定個(gè)人發(fā)展的近期及長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),而在工作位......
3、支撐困難,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,希望可以為公司做出更大的貢獻(xiàn),師兄們學(xué)習(xí)請(qǐng)教,常惶惶不安。在此,二來(lái)上下和睦,也為了更好提高工作能力!
4、為發(fā)展自身能力,了無(wú)成見(jiàn)。
蓋因初入社會(huì)、目前本人各方面能力尚需提升之處還很多,望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),我一直嚴(yán)格要求自己,同公司一起展望美好的未來(lái),此事無(wú)從著手,需制定個(gè)人發(fā)展的近期及長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正,薪酬轉(zhuǎn)正前有折扣,而目前剛?cè)牍荆鉀Q后顧之憂。
這是我的第一份工作。希望能早日得到大家的認(rèn)同。
在崗試用期間,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十三
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
從xxx年xx月份至今,進(jìn)入公司已有三年多的時(shí)間里,我得到了公司各位同事的多方幫助,我非常感謝公司各位同事。
在過(guò)去的三年里,我在公司里工作的很開心,感覺(jué)公司的氣氛就像一個(gè)大家庭一樣,大家相處融洽和睦,同時(shí)在公司里也學(xué)會(huì)了如何與同事相處,如何協(xié)調(diào)各方關(guān)系等方面的知識(shí)。在公司的日子里,我不僅學(xué)到了一些新知識(shí),同時(shí)也積累了很多寶貴的人生經(jīng)驗(yàn),對(duì)于公司三年來(lái)的培養(yǎng)表示衷心的感謝!
隨著公司的快速的發(fā)展,無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展方面,還是在行政管理方面,均對(duì)公司每位員工提出了更高的要求。就我自身而言,我從一個(gè)銷售業(yè)務(wù)員逐步過(guò)度至一個(gè)負(fù)責(zé)整個(gè)公司銷售方面事務(wù)的辦公室主任,深深感覺(jué)到個(gè)人能力的不足,綜合管理水平已與公司的要求相差甚遠(yuǎn)了,自己深感有愧公司三年來(lái)的培養(yǎng)。
由于我個(gè)感覺(jué),我在過(guò)去的`一段時(shí)間里的表現(xiàn)不能讓自己滿意,感覺(jué)愧對(duì)公司的期望,同時(shí)也感覺(jué)自己在過(guò)去的三年里沒(méi)有給公司做過(guò)重大貢獻(xiàn),主要是和自身能力不高有關(guān),在公司的各方面需求上自己能力不夠。所以,經(jīng)過(guò)自己慎重考慮,為了自己和公司考慮,自己現(xiàn)特向公司提出辭職,望公司給予批準(zhǔn)。
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
首先感謝你們?cè)诎倜χ谐槌鰰r(shí)間閱讀和批復(fù)我的.辭職報(bào)告。
這三年多來(lái)承蒙你們的關(guān)心和照顧,使我在xx酒店北京分號(hào)度過(guò)了三年的美好時(shí)光,也讓我從中學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過(guò)這一段平凡而難忘的人生北漂之路,這份情感不是可以用任何言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過(guò)去的日子里所給予我無(wú)微不至地關(guān)心和幫助。
作為一名xx員工,雖然我年過(guò)半百,但是依舊非常認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項(xiàng)工作,每天工作均在10小時(shí)以上,每逢星期天也從不休息,自覺(jué)地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是,薪金收入與我所付出的辛勤勞動(dòng)根本沒(méi)有充分體現(xiàn)出來(lái),很抱歉我只能提出離職辭呈,懇請(qǐng)你們于20xx年12月31日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。
接下來(lái)我依然會(huì)用心工作,站好最后一班崗,并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康,工作順利!也衷心祝愿xx酒店北京三家分號(hào)顧客盈門,生意興隆。
特此報(bào)告,望批復(fù)為盼!
順頌商祺!
申請(qǐng)人:xxx
20xx年xx月xx日
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十五
尊重的經(jīng)理:
您好!首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職信。
我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后,由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識(shí),積聚了一定的經(jīng)歷,對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在20xx年xx月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便,對(duì)此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧,在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
此致
敬禮
辭職人:xx。
日期:xxxx年4月22日
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十六
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無(wú)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無(wú)所作為,因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是:
一、我每天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的感覺(jué),并且時(shí)常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二、我本來(lái)在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做。可是后來(lái)被調(diào)到這兒做了騎手,我沒(méi)有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的'具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì),還要我回去。
三、我個(gè)人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”,有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為餐廳分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)和收益!
敬禮!
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十七
尊敬的xx:
您好!
在公司工作的這段時(shí)間里,我很榮幸得到了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照顧,工作上,我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能;在生活上,得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助;思想上,得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀。工作的這段時(shí)間,將是我最珍貴的一筆財(cái)富。
隨著時(shí)間推移,越來(lái)越深感自身專業(yè)知識(shí)的薄弱,所以想自己有必要再去學(xué)點(diǎn)有關(guān)本專業(yè)的知識(shí),請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)給予支持和理解,準(zhǔn)予我的辭職申請(qǐng)!
在這里,特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事在過(guò)去的工作、生活中給予的大力扶持與幫助。尤其感x總一直以來(lái)的關(guān)照、指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。感謝所有給予過(guò)我?guī)椭耐聜儭?/p>
急切盼望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職信,并協(xié)助我辦理相關(guān)的辭職手續(xù),在沒(méi)離開公司只前,我還是會(huì)認(rèn)真堅(jiān)守在原來(lái)的工作崗位上。祝您身體健康,事業(yè)順心、蓬勃發(fā)展! 祝同事們工作愉快;祝公司大展宏圖!
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無(wú)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無(wú)所作為,因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是:一,我每天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的感覺(jué),并且時(shí)常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二,我本來(lái)在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做。可是后來(lái)被調(diào)到這兒做了騎手,我沒(méi)有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì),還要我回去。
三,我個(gè)人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”,有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為餐廳分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的`成績(jī)和收益!
此致
敬禮!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!我是國(guó)味一號(hào)的一名經(jīng)理。首先很感謝公司給我的機(jī)會(huì)讓我成為管理層,身為管理層我學(xué)到了很多以往沒(méi)接觸過(guò)的事物,這些經(jīng)歷將成為我生命里最寶貴的財(cái)富。再次感謝幾位老總對(duì)我的厚愛(ài)與好評(píng)。
我很舍不得這個(gè)地方,有時(shí)候看到一些小東西小事物,都會(huì)想起自己所做出的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也喜歡那種和大家一起努力工作的時(shí)光。想起來(lái)就像我爸媽在開店子,我們這幫兒兒女女在幫忙照顧生意。想起來(lái)心就感覺(jué)很酸。
很難過(guò)! 由于我個(gè)人原因,我即將要為我人生理想的第一個(gè)起點(diǎn)開始奮斗(喜歡餐飲行業(yè)的我一樣希望有個(gè)屬于自己事業(yè)的理想)。所以我再三考慮決定提出辭職! 對(duì)此,我的離去給公司帶來(lái)不必要的麻煩和影響,表示誠(chéng)摯的歉意。但事出有因,望高層領(lǐng)導(dǎo)給與批準(zhǔn)!謝謝!
此致
敬禮
申請(qǐng)人:
20xx年x月x日
餐飲工作的申請(qǐng)書(優(yōu)質(zhì)18篇)篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是餐廳的服務(wù)員___,在餐廳已經(jīng)工作了有兩個(gè)多月了,但是覺(jué)得和我個(gè)人的職業(yè)發(fā)展不是很符合,而且我也想找一份沒(méi)那么辛苦的工作,所以向您提出離職的申請(qǐng),還請(qǐng)您批準(zhǔn)。
我當(dāng)初來(lái)做服務(wù)員的時(shí)候,剛好餐廳缺人手,所以我面試之后就直接上班了,餐廳的生意一直以來(lái)都是很好的,所以作為服務(wù)員,我們的工作比較忙,從端菜上桌到客人離開,我們收拾桌子,做好衛(wèi)生,并且迎接接下來(lái)的客人,可以說(shuō)一天下來(lái),根本就沒(méi)停過(guò),而且交接班的時(shí)候剛好是晚餐的時(shí)間,即使我已經(jīng)交班了,但是因?yàn)樘Γ医?jīng)常都是需要加班來(lái)繼續(xù)做一段時(shí)間的,并不能盡快的下班,不然晚班的同事根本忙不過(guò)來(lái),我們也向您提出要加人手的要求,但是服務(wù)員的工作本來(lái)就很辛苦,也不是那么容易招到手。
不過(guò)上周餐廳還是招到了幾位服務(wù)員,我也能夠準(zhǔn)時(shí)的下班了,但是這種勞累的工作以及工作沒(méi)有什么技術(shù)含量,讓我覺(jué)得不是太想做,上菜,衛(wèi)生,跟進(jìn)客人點(diǎn)單,雖然能鍛煉自己的服務(wù)能力,但是每天基本都是重復(fù)的,而且做久了也感覺(jué)比較厭煩,雖然我在這兩個(gè)多月沒(méi)有出什么差錯(cuò),客人對(duì)我的評(píng)價(jià)也是不錯(cuò)的,但我還是沒(méi)有感覺(jué)這份工作能給我?guī)?lái)什么成就感。現(xiàn)在餐廳也是在陸續(xù)的招募人手,人員是足夠充足的,即使是我離職了,也不會(huì)影響餐廳的服務(wù),不會(huì)讓同事們的工作驟然增多,所以我決定在這個(gè)時(shí)間離職,也是想,這樣不會(huì)給餐廳造成影響,同時(shí)我打算_月_日走,這樣餐廳也有足夠多的時(shí)間來(lái)再招募一些人,填補(bǔ)我離開后的工作空白。
這兩個(gè)月里面,雖然我的工作很勞累,但是領(lǐng)導(dǎo)也是關(guān)心我們的,我們加班也是發(fā)了獎(jiǎng)金,忙完之后,或者閑的時(shí)間,也是炒幾個(gè)好吃的菜犒勞我們。讓我們得到放松,其實(shí)如果沒(méi)什么想法,只是想找份穩(wěn)定的工作的,餐廳的工作還是不錯(cuò)的,但我還是想出去拼搏下,讓自己得到更多的鍛煉,特別是我還比較年輕,還有很多機(jī)會(huì)。在離開之前,我也會(huì)把我的經(jīng)驗(yàn)教導(dǎo)給新來(lái)的同事,讓他們盡快熟悉我們餐廳的工作,盡快上手,讓餐廳的服務(wù)工作做得更好。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,這一段時(shí)間,我不會(huì)懈怠,會(huì)做好最后的工作的。
此致
敬禮!
辭職人:
20__年__月__日。