只有不斷地閱讀和學(xué)習(xí)優(yōu)秀作文,才能提升自己的寫作水平,并產(chǎn)生優(yōu)秀的作品。小編為大家準備了一些風(fēng)格各異、精彩紛呈的優(yōu)秀作文,供大家參考和欣賞。
包餃子六年級(實用22篇)篇一
今天中午,我到廚房準備吃飯的時候,發(fā)現(xiàn)媽媽在包餃子,我趕緊過去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮,輕輕地攤在手心,就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調(diào)羹舀起一勺滿滿的肉餡,放在餃子皮的上面。媽媽看見了,趕緊跟我說:“餡放的太多了?!蔽疫B忙用調(diào)羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水,然后我就把餃子皮對折,沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個餃子就這樣做好了,“圓月”變成了“鐮刀”!看著手中的作品,我喜上眉梢。
我看看媽媽,前面已經(jīng)擺了好幾個餃子。“媽媽包得好快??!”我不禁佩服地說。媽媽說:“我都包了二十年,技巧比你好,當然比你快嘍!”媽媽說著,抬頭發(fā)現(xiàn)我包的餃子四周都沒有捏緊,就對我說:“你怎么餃子皮都沒有捏緊呢?這樣餡會掉出來的?!闭f完,馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子皮皺皺的,像穿了一條漂亮的裙子,而我的餃子皮平平的,一點也不好看。我不高興地說:“我總覺得我包的餃子不好?!眿寢屨f:“有一次,我到一家小吃店,發(fā)現(xiàn)那家的餃子也是跟你一樣呢!”聽了這話,我才高興起來。
包完所有的餃子,媽媽再次提醒我:“不要忘了把餃子皮捏緊?!北銕臀野阉械娘溩悠ざ寄缶o。
哦,不知道那些餃子好不好吃,不管怎樣,我都饞得直流口水了。
包餃子六年級(實用22篇)篇二
一個星期日上午,我正在呼呼大睡。突然,媽媽抓著我的耳朵,說:“別睡了,快起來包餃子了?!蔽乙宦犚溩?,心想:我正好想學(xué)包餃子呢,現(xiàn)在正是好時候。于是我就像打了雞血似的,迅速地穿衣、刷牙,然后跑進了廚房,去包餃子了。
來到了廚房,拿起一張餃子皮,我先舀出一大勺餡,放在餃子皮上,從邊上一合,一個餃子就大功告成了。當我正開心的時候,餃子皮下面突然蹦出了一道口子,餡從中漏了出來。我立刻拿起一個餃子皮,從下面一包。好了,不漏了??墒牵厦嬗致┝顺鰜怼N矣钟昧艘粡堬溩悠?,不漏了。這時,做餃子皮的爸爸轉(zhuǎn)過來看我包的餃子,不禁哈哈大笑起來。媽媽不明白怎么回事,但看到我包的餃子后也笑了起來。他們笑了一會兒,爸爸問我:“這餃子叫什么名字呢?”我說:“這餃子的名字就叫‘霸王餃’。”說完后,他們又笑了起來。
然后,我又包出了三角形的餃子,圓形的餃子,方形的餃子,字母形的餃子,蘿卜樣子的餃子,甚至還有像充電寶一樣的餃子。爸爸問我:“你怎么包了這么多奇形怪狀的餃子,還是去跟你媽媽學(xué)學(xué)吧。”于是,我就向媽媽拜師學(xué)藝。我學(xué)了好久,終于學(xué)會了。
于是,我就和媽媽比賽。一分鐘內(nèi),我包了五個,媽媽包了四個。我勝利了。我十分開心。
我學(xué)會了包餃子,我十分開心。
包餃子六年級(實用22篇)篇三
新年的鐘聲即將敲響,人們迎接著新年來臨之時,手上也不閑著。像我家,我們一家人還圍坐在一起包餃子呢。
此時的窗外雖然有些安靜,不過很快了,隨著新年的腳步踏上大地,夜空中就會燃放上無數(shù)的煙花。我一家人原本正在等待著這一個時刻,只不過等著等著大家都昏昏欲睡,所以奶奶就想了一個法子了,讓大家一起來包餃子。
奶奶的提議,大家當然都沒有異議,于是一家人就忙活了起來。這還是我第一次包餃子,在我動手之前,我還朝著他們手上包餃子的動作瞧了又瞧,看了又看,等到心里有譜的時候,我也開始動手了。
都說新年吃餃子是有一個好寓意的,春節(jié)是團圓節(jié),餃子也有團圓之意。我家在新年即將來臨的時刻,全家人其上手一起包著餃子,這是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想著,但是手上我包的餃子卻一直都沒有成型。要么是餡兒放多了,導(dǎo)致餃子皮破了,要么是我太用力了,餃子皮帶著餡全被我擠出來了。這個時候,我才知道原來包餃子也不是一件容易的事。好在,奶奶一直在耐心的教導(dǎo)我,教我要放多少餡,用多大的力度去包好餃子。時間在這個溫馨的氛圍里一點一點的過去,當我終于靠著自己完美的包出了一個餃子的時候,我可高興了。
也就在這個時候,新年來臨了,新年的煙花在同一時刻在天空中戰(zhàn)犯,無比的璀璨。我一家人放下手中的餃子,全部都來到了家里的落地窗前。我們注視著城市上空美麗的煙花,全都癡迷的瞧著,新年的煙花太美了。
等到煙花結(jié)束了后,我們又重新回到了桌前,將最后一點點的餃子全都包完,然后就美滋滋的等待著明天的口福了。
包餃子六年級(實用22篇)篇四
人生中會經(jīng)歷許許多多的“第一次”,有高興,有難過;有成功,有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學(xué)包餃子。
在我還沒有學(xué)包餃子之前,看著媽媽包餃子的時候,覺得沒有什么難的,不就是在餃子皮里面放一些餃子餡,然后再把餃子皮裹著餃子餡對折,捏嚴,然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個像香蕉的形狀后,餃子就包好了。
可是,說著容易做著難,輪到我學(xué)包餃子的時候,不是餃子餡放多了,就是放少了,包出來的形狀也不好看,而且餃子的口也捏不嚴,餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。
我在心里暗暗下定決心,我一定要學(xué)會包餃子。于是,我就向媽媽請教,媽媽告訴我,餃子的口如果捏不嚴,那你就用手蘸一些面粉再捏,這樣,餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我,餃子餡要適量放,不要太多,也不要太少。我學(xué)著媽媽教我的方法來包餃子,餃子的口捏嚴了,形狀也好看多了,后面的餃子一個比一個包得好。當我吃著自己的勞動成果時,心情別提有多高興了。
人生中的“第一次”雖然很難,但是我們都要認真對待,堅持不懈,相信這些困難就一定能克服的。
包餃子六年級(實用22篇)篇五
門外,各色彩燈快樂地閃爍著,映著人們滿是笑容的臉。紅色的燈籠隨風(fēng)輕蕩,到處都顯得喜氣洋洋的。今天是除夕,家家戶戶都傳出了歡聲笑語。
按我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,除夕全家要在一起吃餃子,今年的餃子由我來包。廚房里,媽媽正在剁餡,陣陣香味飄來,我循著味道來到廚房,只見一大份肉已經(jīng)被放入盆中,媽媽正在切粉條,看得我忍不住下咽了口口水,對吃餃子的期盼又多了幾分。
終于,一切準備好了,要開始包餃子了。媽媽簡單地教了一下包餃子的方法,接下來就只能靠我自己動手操作了。我在餃子的邊沿抹了點兒水,放了一點點肉餡到餃子皮里??晌野娘溩涌雌饋砜帐幨幍?,餡沒有鼓出來,怎么也站不穩(wěn),就像一個剛學(xué)會走路的小娃娃。正在這時,媽媽從客人房走了出來,看了一眼我包的餃子,笑了:“這餡放得太少了,包下一個的時候多放點餡。”聽了媽媽的話,我在包下一個餃子放了很多餡,用力一捏,餡都露了頭,就像沒見過世面的小娃娃一樣探頭探腦。唉,餃子餡又放多了,原來餃子也不那么容易?。?/p>
看啊,餃子包好了!我十分滿意地把餃子端進了廚房。
“嘭”的一聲巨響從窗外傳來,我循聲望去,只見五顏六色的煙花飛上了天,十分美麗,好像在慶祝我終于學(xué)會了包餃子一樣,我開心地笑了。
媽媽開始在廚房煮餃子了,餃子很快就煮好了,一端上了桌,所有人都放開肚子大吃起來。這餃子真美味呀,一大鍋餃子只剩下了幾個。吃完餃子,我就跑去找小伙伴玩游戲了。
門外的彩燈仍在閃爍,映照著一張張動人的笑臉,這畫面在我心中留下了永遠難忘的美好的回憶。歡聲笑語中,我又長大了一歲,那餃子的味道,也從嘴里美到了心底。
包餃子六年級(實用22篇)篇六
去年元旦,我們一家人在一起吃了一頓餃子。
媽媽準備好了包餃子的材料,我們就開始了。媽媽邊給我做示范邊說:“兒子,你看,先把餃子攤平,然后再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心,然后再把四周的餃子皮合上,按緊,最后,兩手一轉(zhuǎn),你看,這就成功了!”看完媽媽的完美表演,我躍躍欲試。
第一次開始了,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手中,然后攤平,接著把餃子餡往餃子皮上送,看起來非常完美,可是結(jié)合起來的時候,餡兒卻像不聽話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時手足無措,只好把它交給媽媽來完成。媽媽接過我手中沒包成的餃子,耐心地示范給我看,“孩子,包餃子是個細活,你要認真觀察喲!餡一定不要多……”
第二次我把餃子餡放得非常少,包起來一看,又像又不像。媽媽看見了,不禁笑了起來,打趣地說:“孩子,你這是包餃子呢還是做餛飩?”我不解,一臉迷茫。媽媽接著說:“孩子,餃子餡不能太多,但也不能太少。多了,面皮太小,面皮就包不住肉餡。少了,面皮太大,餃子的味道就不會好?!?/p>
聽了媽媽的教誨后,我靜下心來,開始第三次嘗試。這一次,我細致地模仿,終于成功了。我靜靜地看著自己包的第一個餃子,內(nèi)心無比激動,欣喜地笑了。后來,我按照此法不斷嘗試,一個個造型優(yōu)美的餃子就在我手中誕生了。
30分鐘過去了,我和媽媽包了許多餃子。那天中午,爸爸品嘗到了新年的餃子,嘴里不住地夸贊餃子的味道好,兒子包得好!
包餃子六年級(實用22篇)篇七
暑假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,老爸說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“老爸,餃子里為什么要放豆腐呢?”老爸笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美?!苯又覀冞€去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和老爸一起包餃子,老爸說要先把餡兒配好。說干就干,老爸先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“老爸,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了?!崩习忠贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著老爸的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看老爸的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
老爸說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的??磥?,餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細心地包著,捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦!看著老爸贊許的眼神,我心里樂開花!
包餃子六年級(實用22篇)篇八
今天我向奶奶拜師求藝,學(xué)什么呢?學(xué)那饞的讓人直流口水的美食餃子。
開始了,只見奶奶拿起了事先搟好的皮,在里邊放了點餡后又捏好,放在手里一壓,完工,我看了暗暗高興,心想:這有什么難的我不用學(xué)就會了,于是我也拿起了一張皮在里面放上了一點餡,捏合,一壓,不好,漏了,我急忙拿了一張皮蓋了上去,剛要放下又漏了就這樣,用了好幾張皮才給它“縫”好。奶奶看了,惡狠狠地鄙視我的餃子:“你這叫餃子么,這簡直就像一個長相丑陋的大螃蟹?!?/p>
第一個餃子艱難完成,我下定決心一定要包好第二個餃子。這次我吸取了第一次的教訓(xùn),放了一點餡壓的時候也沒敢太用力,結(jié)果我包的餃子竟然沒有奶奶包的餃子三分之一大呢!活像一個“發(fā)育不良”的“豆腐干”!但我還是我“堅定不移”又捏了幾個“將軍肚”、“咧嘴餃”、“大白帽”。惹得奶奶哈哈笑。我又看了看奶奶的,一個個猶如那肥壯的“大綿羊”。再比比我包的餃子,真是讓我汗顏。
奶奶笑夠了后,就開始教我捏餃子了。只見她左手拿皮,右手拿筷子,在盆子里弄了一小團餡夾到了餃子中間偏左的地方,在邊上抹了點水,輕松地一捏一壓,一只精致的餃子“閃亮登場”,猶如一個威風(fēng)凜凜的“大將軍”!
于是,我照著奶奶包的餃子也包了幾個飽滿圓滑的“大麥粒”喲!奶奶教出來的學(xué)生果然牛,捏出來的餃子也不比“師傅”差嗎!不信,回頭給你們包上一盤嘗嘗。
包餃子六年級(實用22篇)篇九
今天晚上,我回到家,只見爸爸媽媽在準備包餃子,于是我就看了起來:
包餃子需要水、面粉、肉、菜。我們首先和面。在干凈的盆里加入一些面粉和適量的水,然后用力揉。不一會兒,就揉成了一個大大的面團,盆里面也變得干干凈凈了。然后,我們開始調(diào)餡。把肉末放入盆內(nèi),加入一個雞蛋,再放入鹽、味精、油、香油、十三香等調(diào)料。接著用力攪拌均勻。接下來,要調(diào)素餡了。先把洗凈的薺菜和木耳、香菇一起切成末,和肉餡放在一起,用力攪拌均勻。突然,一陣香味撲鼻而來,“好香啊!”我迫不及待的讓爸爸快點搟面。
爸爸把面團揉成一條長長的,看上去就像一條蛇。爸爸拿起刀,咔咔咔……那條“蛇”轉(zhuǎn)眼就變成了很多段。爸爸用搟面杖把小面團搟成了小面餅,我看著也想?yún)⑴c其中,感受一下樂趣。
開始包餃子了。只見媽媽一手拿著勺子,一手拿著面皮,然后把餡放到面皮上,然后包元寶似的把餃子包好,放在桌子上。不一會兒功夫,桌子上就站滿了一排排“士兵”。
最后,我們要下餃子了。爸爸在鍋里放了一些水,然后燒了一會,水就開了。爸爸拿起了餃子,把它們放入了水中煮了幾分鐘,接著,熱乎乎的餃子就端上來了。我一聞,啊!真香!我迫不及待地咬了一口,真香!
包餃子六年級(實用22篇)篇十
大年三十吃餃子好像直都是北方的習(xí)俗,慢慢地我們這邊的人也開始過年的時候吃起餃子了。
年三十那天我對媽媽說:“媽媽,我們過年的時候也包點餃子吧?”“好呀!”說到做到,我們就先出發(fā)去菜場買豬肉和餃子皮。
走進菜場,哇!沒想到我們干江小小的菜場里也是人山人海呀,蔬菜、海鮮、豬肉。也是應(yīng)有盡有,我和媽媽在菜場里轉(zhuǎn)了圈,然后我們買好豬肉和餃子皮回到了家。奶奶說:“今天是大年三十,我們家要吃錫餅,餃子你就放在過年的時候當早餐吃吧。”好咯!“錫餅可是我很喜歡吃的種美食。
吃好晚餐,爺爺給我們姐弟三人發(fā)了壓歲錢,真開心!放完煙花,我就拉著爸爸媽媽馬不停蹄地回到了我們的新家?!眿寢屛覀冮_始吧!“回到家我就等不及地跟媽媽說。于是,媽媽把肉拿出來洗干凈,然后放在粘板上開始切肉了,聽著媽媽那有規(guī)律的剁肉聲,我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好,又拿來碗清水,媽媽把肉也攪拌好了,切準備就緒,我要大顯身手的時候到了,我拿出兩個大盤子跟媽媽說:”媽媽,我要跟你比賽,看看誰包的餃子漂亮?!皨寢屝α诵φf:”好啊,我倒要看看你會不會包餃子,哈哈!“”誰說我不會的?!拔也环獾卣f到。
比賽開始了,我忙的不亦樂乎,看著媽媽排的整整齊齊的大盤餃子,再回頭看看我自己包的,哈哈,我包了盤五花八門的餃子,只見我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還有的像包子。我心里很沮喪地對媽媽說:”為什么我就包不出個像樣的餃子呢?“媽媽說:”沒關(guān)系,今天是你第次包餃子,慢慢來你會包的越來越好的,就像學(xué)習(xí)樣,只要你用心學(xué),多學(xué)苦練你就定會有好的成績!“聽了媽媽的話,我心里感到很慚愧,下個學(xué)期我定要端正學(xué)習(xí)態(tài)度,好好學(xué)習(xí),爭取考出好成績。
餃子包完了,我們把餃子放進冰箱里存儲好,然后跟爸爸媽媽起看春晚,哈!過年真開心呀,真希望天天都能過年!
包餃子六年級(實用22篇)篇十一
星期天,我做完作業(yè)沒事干,心血來潮,想向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我告訴了媽媽這個想法,沒想到她欣然答應(yīng)了,還馬上帶著我去市場買了餃子皮和餡料。
睡好午覺,我起來時就發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在廚房里忙碌了。我走過去一看,才知道媽媽正在剁餡呢!“原來包餃子這么麻煩,還要做餡。”我一邊幫媽媽剁餡,一邊自言自語道,“我還以為只要一包,就沒事了?!?/p>
開始包餃子了,媽媽拿起一張皮,往里面夾了一些餡,然后對折,捏出幾個花邊,這樣就做好了。我看著這么“簡單”的工藝,馬上想嘗試一下。我學(xué)著媽媽的樣子,放好了餡,然后把它包起來。可是,在媽媽手中是那樣乖巧的餃子皮,到了我手中就怎么也不聽使喚了。它一會兒從我手中滑了下去,一會兒又把我剛捏好的花邊松開了。等我總算包好了一個餃子,卻發(fā)現(xiàn)樣子很難看。后來,我又包了幾個餃子,但不是餡太多,把皮撐破了,就是餡太少,看起來像一片薯片。
慢慢地,我總算包了幾個像樣的餃子,開始興奮不已。突然,我看見了桌子上的桔子,突發(fā)奇想,做了幾個水果餃子,看起來十分可愛。
餃子煮好了,我津津有味地品嘗著自己的勞動成果,心想;“我經(jīng)過自己的努力,終于學(xué)會了包餃子。而做任何事都是這樣,只要自己肯努力,就一定能獲得最后的成功?!?/p>
包餃子六年級(實用22篇)篇十二
“叮——”上課鈴響了,我邁著輕盈的步伐走進了教室。
咦?餃子妹妹和肉餡哥哥怎么站在講臺上啊?譚老師的一句話幫我解開了困惑,原來今天包餃子。
只見譚老師從一疊餃子皮里抽出一張餃子皮,用筷子組組修長的身體在餃子皮妹妹在身體上輕輕的撫摩,把它皺皺巴巴的身體摩平,然后又小心翼翼地夾起一小團肉餡放在餃子妹妹的“心”里,空出一只手來,泡上一點兒水,均勻地抹在餃子皮妹妹的連衣裙角上,又小心翼翼地把餃子皮對折,最后一折一按的把餃子皮折好,一個潔白無瑕的合體大餃子就做出來了。餃子做好后,譚老師說讓我們也來試一試。
看著周澤宇拿起自己的“勝利品”哈哈大笑,我越發(fā)緊張了,輪到我了,我學(xué)著譚老師的樣子輕輕的抽出一張餃子皮,小心翼翼的撫平,把一小團肉餡輕輕地放在餃子皮的中心,一折一按,?。?/p>
我包好餃子了,雖然不是很好看,可還是包好了啊。
“叮——叮——”水沸騰了,我們把一個胖乎乎的半圓花邊餃子,一個個放進了水中,一分鐘、二分鐘、三分鐘……餃子煮好了,譚老師用一個小碗把這些可愛的小餃子盛起來。
“啊——好香??!”周澤宇尋香趕來,迫不及待的夾起一個餃子放入口中,結(jié)果汁水溢了出來,燙的他哇哇大叫,我和譚老師都笑得前俯后仰。
我也夾起一個餃子放入口中,細細品嘗,那感覺就跟孫悟空吃了太上老君的仙丹一樣,美味極了。
一眨眼的工夫我們就把餃子一掃而光了。譚老師被我們的吹相弄得目瞪口呆:“天呀!你們也太神了吧!這么多餃子就吃完了,我還沒吃呢!”我沉浸在餃子美味中的思緒被譚老師拉了回來。
這次包餃子的活動讓我感受到了餃子的美味,還讓我感受到成功的喜悅。
包餃子六年級(實用22篇)篇十三
星期六我們?nèi)叶夹菹ⅲ习痔嶙h我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,老媽發(fā)面,老爸和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,老爸和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,老爸拿菜刀剁了起來,這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險,完全由老爸操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過程當中我了解到餃子餡越細越好,到這時我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后老媽的面也和好并切成了很多小疙瘩。老爸告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮的。
接下來我跟老爸學(xué)搟餃子皮,老媽包餃子。一開始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒有一個是圓的,把老媽和老爸逗得哈哈大笑。我有點泄氣,不想搟了,但老爸連續(xù)不斷鼓勵我,要我堅持下來。我經(jīng)過不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時后我們搟完了餃子皮,老媽也包完了餃子。
一會兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺爽極了,因為里面也包著我的勞動成果!
包餃子六年級(實用22篇)篇十四
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子??粗蠇尯宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!老爸和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開始包餃子了。老爸搟面皮,很快,小面團就在老爸的手會包餃子,以后好幫老爸干點活。
“老爸,你教我吧!”
“好啊。”
老爸教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老爸邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了??娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟老爸、老媽包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老爸還告訴我,她小的'時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要老爸放鋼蹦進去,老爸說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,老媽說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”
包餃子六年級(實用22篇)篇十五
實話實說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆?;祀s,適當撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團,像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團,適當分散地有規(guī)律地捏成皺紋?!笨晌衣牪惶?,也不好用文字來表達,模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點進展,頓時大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠著“名師“教我時的那種感覺,學(xué)會了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會包餃子的同學(xué)們,快點學(xué)吧,其實并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
包餃子六年級(實用22篇)篇十六
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧?!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
我成功了。
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
包餃子六年級(實用22篇)篇十七
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,老爸就拿出事先準備好的餡兒和皮兒,和老媽一起準備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
老爸看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,老爸便拿起一張餃子皮兒,給我做示范??粗习忠粋€一個嫻熟的動作,聽著老爸耐心細致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著老爸的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,老爸說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助老爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,老爸給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子六年級(實用22篇)篇十八
除夕那天下午,家家戶戶都要吃餃子,我們家也不例外。吃餃子肯定要先包餃子,爸爸媽媽忙著飯店里的事,而我對包餃子一竅不通,媽媽只好教我包了一個,就忙去了,剩下的就讓我和弟弟學(xué)著包。
我想著媽媽包餃子的樣子包了起來。我先把一張餃子皮兒攤在手上,右手拿起勺子弄出來一小塊兒肉餡放到餃子皮兒中間,又把另一個皮放在了上面。然后就把餃子皮兒捏了起來,我左一下,右一下。不一小會兒就做好了。我看了一眼這個實驗品搖了搖頭,圓的,不是半圓的嗎?我想了想,原來多用了一個餃子皮。我沒有灰心,接著包。我又包了一個更奇怪的,這次是長長的扁扁的,還是和媽媽包的不一樣。我快崩潰了!媽媽轉(zhuǎn)了過來,鼓勵我不要灰心,加油!又指導(dǎo)著我包了一個,有點兒難看。不過,終于是半圓的了。
我下定決心一定要包一個像模像樣的餃子。前事不忘后事之師,這一次我每一步都小心翼翼,放餃子餡,捏餃子皮……餃子終于包成了,放在手心里,有模有樣的,像一個小小的元寶!看著這個餃子,我心里美滋滋的。
雖然我包的餃子不是很多。但我們吃的很香,因為這里面也有我的一份功勞!我第一次體會到了勞動的艱辛與快樂,我也明白了只要用心去做,只要堅持下去,再難的事情也一定會成功!
學(xué)導(dǎo)語:這次的包餃子活動,使我明白了一個道理:也許看似很普通的一件事,做起來并不一定很簡單,但是只要我們手勤腳快,多多練習(xí),稍稍動腦,也就能把這件事做的很完美。......
范文導(dǎo)語:大年三十下午,奶奶拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖,我們要開始包餃子了。下面是小編為你整理的范文,希望對你有幫......
我學(xué)包餃子使我難以忘記,因為從中我學(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。下面小編給大家?guī)恚瑲g迎閱讀,希望對你有所幫助!“......
包餃子六年級(實用22篇)篇十九
今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了老爸,老爸同意了。我的心里別提有多高興了。
我和老爸把老媽叫來一起包餃子。我們先分工。老媽力氣大,就和面,老爸心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到老爸跟前,享受一下老爸用聰明智慧做出來的小餃子。老爸搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”老爸笑了笑說:“我來做個示范。”只見老爸拿來一個面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)老爸中間搟的厚些,四周薄些。老爸說:“應(yīng)該這樣做才行?!笔痉锻旰螅习诌f給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看老媽,老媽的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。
今天,我不光學(xué)會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子六年級(實用22篇)篇二十
十點過后,老爸開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著老爸的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏一捏。可是,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問老爸。老爸說:“你涂的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包的。”我又仔細看了一遍,點點頭說:“老爸,我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到老爸燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應(yīng)有的回報。
包餃子六年級(實用22篇)篇二十一
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當我親手嘗試過之后,就不這么認為了。
這天一大早,老爸就買了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子?!憋溩邮俏易钕矚g吃的點心了,我站在老爸身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準備餃子餡,只見老爸把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開始包餃子了,我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說:“老爸,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心,可剛要包的時候,因為用力過猛,餃子皮破了一個洞,肉汁都流到了我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒了出來,我把一團糟的餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做了?!崩习置嗣业念^,笑了笑說:“我來給你做個示范吧。”說完,老爸拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好了。于是,我照著老爸的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子六年級(實用22篇)篇二十二
記得小的時候,最喜歡吃的就是媽媽包的餃子,我瞧著媽媽那雙靈巧的手,在餃子皮上捏捏捏,便做出了一個精致的餃子,我羨慕極了,一直很想學(xué),但由于我內(nèi)向的個性,終究還是沒說出口。
這時,我迫不及待的拿起一個餃子皮,按照媽媽的方法·,包了起來,可是不知為什么,我放了太多的肉餡,難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一,把它使勁的包起來,可是沒到一分鐘,一大灘肉露了出來,額,無語……就這樣慢慢的包,漸漸地,我有了不少感覺,漸漸地,我包的餃子到了標準模樣。忽然,媽媽說“?!?,餃子夠吃了,我正在享受著包餃子的樂趣,突然間停下來,還有些依依不舍呢!
“包餃子包餃子捏捏捏,炒蘿卜炒蘿卜切切切,好孩子好孩子摸摸臉,壞孩子壞孩子打屁……”,這是從小到大媽媽逗我玩時常念叨的兒歌。今天能夠和媽媽一起動手包餃子,真的感覺是件很幸福的事兒。