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傳統文化中秋節大全(14篇)篇一
中國哲學主張“天人合一”,中國哲學的最高境界即是“天人合一”,因此,我認為中國傳統文化的精髓部分首先就是“天人合一”的思想。所謂“天人合一”,并不僅僅限于我們今天講得最多的環境保護論者的論調。誠然,從字面意義上來將,“天人合一”指的是人要與自然和諧相處,這也是現今最流行的觀點。可是,如果把中國傳統文化的最精髓部分和中國哲學的最高境界僅僅歸于人與自然的關系,僅僅停留于環境保護的層面,就未免太膚淺了。這里的“天”除包含人以外的自然界,更多的指的是人的自然性和任何其他事物的自然性,關于這一點,我們可以從《老子》里面去尋求答案。在《老子》里,人的最佳狀態其實就是“天人合一”,人要脫離自己的身體局限性和知識局限性,甚至完全脫離智慧,回歸到人的最初本原狀態,回歸到自然的野蠻人的`狀態,因為野蠻人雖然沒有理性,但野蠻人也沒有任何除保持自身生存的其他欲望,人如果能夠達到餓則食、寒則衣,一切事物皆按其自然規律來處理,就是達到了天人合一。世界如果達到天人合一的狀態,也就不會有過多的矛盾,如果人不將自己所謂的理性思維加諸于自身,加諸于外界,則人在任何時候都會達到幸福的狀態,世界也自然會按照它固有的最佳規律運行。
但是,很顯然的,中國哲學里面所追求的“天人合一”狀態從來也沒有出現過,因此,便產生了儒家中退而求其次的“禮”。“禮”是維系中華民族幾千年的道德基礎,“禮”是一切社會秩序的總括。是中國社會幾千年來用以判斷一切是非的主要標準。“禮”是“仁”、“孝”、“忠”、“恕”、“中庸”、等儒家核心思想的標準,“禮“也是治國、法律、外交、軍事、經濟、教育等一切具體事物的標準,“禮”也是史學、詩歌、音樂等的標準,“禮”更是衣、食、住、行的標準。“禮”的重要性,遠甚于國家法律的重要性。中國社會之所以被說成是倫理社會,就是因為“禮”已經滲透到社會生活的每一個角落,倫理道德對于中國人的壓力其實遠大于法律的壓力。
“禮”后來被宋明理學發展成為一種道德上的桎梏,使人們對“禮”的含義認識產生歪曲,實際上,屏除“禮”中所含的一些不符合現代意義的內容,如男女授受不親,三綱五常,三從四德等內容,“禮”更多的包含了中國傳統文化的精髓。
“禮”的含義是如此廣泛,以至于中國社會的一切秩序都可以用“禮”來衡量。但是,在如此多的“禮”中,“孝”應該是最重要的“禮”。此前已有諸多學者在論及中國社會時,將中國社會概括為一“孝”的社會,將中國傳統文化概括為一種“孝”的文化。的確,“孝”在中國文化中所占的地位,要遠遠高與其他倫理道德信條。原因就是中國幾千年來一直是一種農業宗法制社會,實行的是一種家族制的統治。父子關系是最基本的社會關系,君王則是凌駕于萬民之上的“父”,人民都是他的“子民”,君王與人民構成最高一級的父子關系。在很多時候,“孝”成為束縛青年人的家族法、精神枷鎖,一定程度上阻礙了社會進步,特別是在近代以來阻礙了中國社會的近代化。但客觀的說,“孝”曾有力的維護了中國社會的秩序,“孝”雖是農業宗法社會的產物,但他放在今天仍然是值得肯定的。今天我們談到“孝”,自然應該剔除其中包含的“孝”君思想,回到其最本原的意義--子女對父母、晚輩對長輩的“孝”。
“忠”是“禮”中包含的又一重要部分,《論語》中對“忠”的解釋為“己欲立先立人,己欲達先達人”。“忠”的意義也非常廣泛,對君主要忠心,對朋友要忠誠,對人要忠厚,對事要忠實。“忠”對中國人的價值觀影響非常巨大,但“忠”在封建社會更多的局限在中軍的狹窄范圍里,所以“精忠報國”的岳飛在皇帝昏庸,奸臣當道的條件下仍然死守著他的忠君信條。但是“忠”在更多時候是增強了中華民族的團結力和凝聚力,中國國土廣闊,歷史上曾出現過多次割據局面,但是,無論如何,人們對所謂的正統王室都抱著一種根深蒂固的忠心。任何一個朝代在走向統一后,統治者都立即強化對其個人的絕對忠心。這是保持其統治秩序穩固性的向心力除了這種對君主的“忠”外,中國人對人對事的“忠”,的確構成了一種寶貴的民族精神--守信義、重承諾。所以有朋友間的肝膽相照,有夫妻間的相濡以沫,有“大丈夫一言既出,駟馬難追”的承諾。
中國傳統文化傳承五千年,但基本上處于一種緩慢甚至停滯的狀態,自春秋戰國后,文化領域的百花齊放景象就不復出現,特別是西漢“廢黜百家,獨尊儒術”后,傳統文化就幾乎只剩下儒家一支獨秀了。缺少了學術爭鳴的儒家,把自身局限在一個狹小的圈子里,做一些修修補補和無性繁殖的工作,頑固的堅守著閉塞狀態,越來越與社會的近代化不能適應,終于在近代被新文化運動徹底打倒,造成了它在近代的斷裂與失落。
20世紀初中國社會是一個劇烈動蕩的時期,西方資本主義的入侵與中國社會日益嚴重的危機促使國人在反思中將矛頭對準了以儒家為主的傳統文化。新文化運動正式揭開了對傳統文化的批判,但不幸的是,包括“忠”“孝”“仁”“義”“天人合一”“中庸”等精華在內的中國傳統文化被不分清紅皂白的遭到了徹底打倒。郭齊勇先生在論述這一段歷史時,曾痛心的反思:“世界上沒有任何其他一個民族,像我們一樣如此徹底的摒棄傳統……”“以至于今天為人父母、為人祖父母者,已不復曉知孔孟老莊、程朱陸王”。
傳統文化在現代的斷裂,是中華民族的魂的失落,在物欲橫流的經濟社會中,在朝夕萬變的世界浪潮中,我們只能回歸到我們的民族文化的本原,去重新批判和繼承傳統文化,才不至于在現今這場世界劇變中丟掉民族的根。
中國傳統文化中的精華部分,完全可以拿來發揚光大,作為全世界人民的精神財富。如“天人合一”“入則孝、出則第”“中庸之道”等思想,對于調適人與自然的關系及社會人際關系,對于指導人生、提高精神生活,對于防止工業社會泯失人的具體存在、妨礙人的全面發展、造成人性的異化和人的困惑與疏離,都具有積極的功能。
目前對中國傳統文化的研究,正處于一個重拾和重整的階段。相信經過幾代人的努力,中國傳統文化一定會恢復她原有的光彩與魅力。這也是關系到中華民族能否在激變的世界中保住自身民族文化的關鍵所在。
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傳統文化中秋節大全(14篇)篇二
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節氣,北方地區已經是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動。至于喜歡在室內的人,喝碗熱騰的湯,或是來個火鍋,都是經濟實惠的御寒之策。提醒公眾大雪節氣到來加強自我防護。因天氣寒冷,外出時宜穿厚羽絨服等御寒服裝。
腌肉。
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內外,反復揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
進補。
大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發,俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。
大雪適合吃的傳統食物。
喝紅薯粥。
魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養胃,還是一種很好的減肥食品。
吃蘿卜圓子。
用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃點心的習慣,圍坐在攤子前,攤主在煮沸的水中舀出幾個圓子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香無比,吃起來有滋有味。現在雖然各種點心和快餐品種繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特產風味的蘿卜圓子,也一定會重新散發出醉人的清香。
兌糖兒。
“糖兒客,慢慢擔,小息兒跟著一大班。”每當“大雪”節氣前后,溫州街頭就會出現一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。
“糖兒客”一邊敲打糖刀,一邊吆喝賣糖。小孩常常被吸引,家長便將家里的銅質廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖。由于冬季食飴糖有滋補身體的好處,所以如今這“兌糖兒”也發展為一種商業經營方式。
羊肉。
“冬天進補,開春打虎”,大雪提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉,驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養更豐富。
大雪簡短的祝福。
黃葉裹寒霜,臘梅又飄香,思念正昂揚,情誼不必藏,牽掛隨風至,句句暖心房,問候如陽光,關愛情誼長,祝福發于心,時時伴身旁,快樂總無限,大雪安無恙!
雪是浪漫的,捎去我晶白的祝福,雪是飄逸的,帶走你擾心的煩惱,雪是晶瑩的,映亮你前進的行程,雪是溫暖的,溫暖你潮濕的心扉。
雪花是冬天的秘密,總有千絲萬縷,雪花是冬天的蜜語,總有千般甘甜,雪花是冬天的尋覓,總有千山萬雪,只在轉身之間,大雪時節,希望幸福可以找到你。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇三
今天是八月十五中秋節,一個大家洋溢著歡樂卻令我難忘的日子。
一大早,一陣陣噼里啪啦的爆竹聲就直沖云天,在天空中爆開。大家捂著耳朵在人山人海的早市上急匆匆的走著,急著和家人團圓,每個人的臉上都帶著燦爛的笑容。以往川流不息的汽車也漸漸稀少了。
上午八點左右,我和爸爸媽媽坐著車向奶奶家駛去,我望著車窗外的景色,頓時驚呆了。一陣陣秋風吹過,在我眼前,一棵棵綠樹也不像平時那樣威風凜凜,而是三五成群圍在一起,仿佛也在過中秋。云嶺上的一群飛雁也都聚在一起,嘰嘰喳喳的叫著,好像在說:中秋節來了!中秋節來了!
時間過的好快轉眼間中午到了,開飯了,開飯了,奶奶和爸爸不停地吆喝。大家圍在一張圓桌前開始吃起飯來,一盤盤月餅擺在我面前,這月餅可真是五花八門,水果味、五仁味、豆沙味、芝麻味饞得我直流口水。我拿起一塊月餅就狼吞虎咽的吃了起來而奶奶卻不緊不慢地給我們講起了月餅的來源,我們仔細的聽著,時不時發出一陣陣笑聲。歡聲笑語在農家小院的上空蕩漾著。
夜晚,一縷輕柔的月光穿過窗子灑在窗臺上,我這才想起要賞月了。于是我從炕上爬了起來,跑出去開始賞月了。爸爸將瓜果放在院子里的桌子上。十五的月亮真圓啊。好漂亮的圓月,我驚嘆一聲坐在椅子上仔細的觀賞。月色漸濃,月光依舊洋洋灑灑,她是那么明亮那么嬌美。我被她吸引的邁不開腳步。抬頭遠望透過月光我仿佛看到了月中的風景。凄涼的廣寒宮中的桂花樹旁一只嬌嫩的玉兔正在沉思。
八點多煙花開始了,一個個煙花在天空中爆開,打破了這寧靜的夜晚。為圓月增添了幾分姿色,電視中的中秋晚會開始了。我依依不舍的向明月招手告別,回到屋里去看中秋晚會。
顧名思義,農歷八月十五便是中秋佳節,是一個千載難逢的好日子。每家都團團圓圓的,不管身在何處,都會不遠萬里回家過中秋節。八月十五的月亮也格外的圓,人們常說:十五的月亮十六圓。我看十五的月亮也很圓嗎!
嘻嘻,我當然也不會錯過這月下吃餅的好日子啦!于是我從房間里拿出了我最愛吃的酥皮月餅。然后,我又搬出了凳子,輕輕地剝開我最愛吃的酥皮月餅。心里美滋滋的,真想一口咬下去。突然媽媽一叫我,我便把月餅放在了凳子上,待我歸來之后:咦!月餅呢?我明明把它放在了凳子上,到底跑到哪里去了?一看,怎么地上有月餅末,我便一路跟著月餅末走,終于找到兇手了。盡然是你們:小帕和拔絲dog。
今天我非要把你們拔絲了不可,偷什么不好,敢偷我的月餅。媽媽聽我在外面咕囔著。便問我:“小威,怎么了,在那干什么?”“媽,小狗把我的月餅給叼走了,我還沒吃呢!”我氣憤的說道。
于是媽媽回到房間里,給我拿了一個月餅說道:“小狗也要過中秋節的嗎?哪有中秋節不吃月餅的?”于是我便不再追究此事,繼續我的月下吃餅了。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇四
秋節的形成是古代人民的偉大創造,是僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節是中華民族渴望統一、團結心理路程的見證,是中華民族認同、溝通、凝聚和發展的精神動力和智力資源。
中秋節是人們的情感和自然現象結合得最緊密的節日,也是民族文化展現最豐富的傳統節日之一。中秋節的形成是古代人民的偉大創造,經過幾千年的文化積淀,節日民俗事象不斷豐富,在中國人民的時間生活中占有極其重要的地位,是僅次于春節的第二大傳統節日。今年全國第一個文化遺產日到來之前,國務院公布的第一批非物質文化遺產保護名錄中,中秋節與春節、清明、端午、七夕、重陽一起被列為保護項目,受到全國各族人民的歡迎。
中秋節第一個特點是有強烈的民俗性。節日是人民情感的寄托,主要民俗事象(如吃月餅)具有不怕重復、發自內心、公眾行為的特點。月餅形如圓月,是漢族與維吾爾、藏族、滿族、蒙古族等制餅方法的融合,古代制餅業尊漢宣帝為餅師神,正是這一融合過程的寫照。北京地區明清兩代擺放擬人化的泥塑兔爺兒,既是祭拜的神,又是時間性很強的兒童玩偶,反映了輕松歡樂的慶祝豐收的氣氛。彝族舞蹈“阿細跳月”和蒙古族歌曲“敖包相會”是帶有狂歡和男女相會的典型歌舞。
中秋節第二個特點是有浪漫的抒情性。中國人看月亮絕不是一個寒冷的星球,而是一個有男(吳剛)、有女(嫦娥)、有植物(桂樹)、有動物(玉兔)、有宮殿(廣寒宮)、有故事的神話世界。月亮是仙境,是與每一個人幸福相關的碧空明鏡。月亮是人的朋友,可與人心靈溝通,“花間一壺酒,獨酌無相親,舉杯邀明月,對影成三人”(李白《月下獨酌》)。“海上生明月,天涯共此時”(張九齡《望月懷遠》)。“但愿人長久,千里共嬋娟”(蘇東坡《水調歌頭?明月幾時有》)。通過對月亮人性化的描寫,反映了中國人民是一個多么富有想象力和浪漫情懷的偉大民族。
中秋節第三個特點是緊迫的時間感。俗話說“年過中秋月過半,星期就怕禮拜三”。意思是一過中秋就快到“年終算總賬”的日子了,要抓緊時間完成今年該辦的事。在古代北京,中秋還是一個結賬的日子,是時間段落的標志,又叫“節關”,屆時要清理債務。抖空竹是第一批國家非物質文化遺產保護項目。北京空竹有單輪的,有雙輪的。二輪相照,抖動起來有“光陰似箭,日月如梭”的含意,激勵人們珍視大好時光。
中秋節的第四個特點是溫馨的骨肉情。花好月圓之夜,骨肉團圓之時。團聚、團圓是中秋節俗的中心意義。因為家族生活的關系,中國人有很強的家族倫理觀念,重視親族情誼與血親聯系,形成了和平、和諧、和睦團圓的民俗心理。國家統一,民族團結,家族團聚成為人們生活中體現幸福的大事,中秋節的存在就為民眾的定期聚會提供了良好的時機。每逢佳節倍思親,節日是加強民族凝聚的促進劑,人們不約而同地對民俗事象的認同并實踐,是一個偉大而又神秘的力量。月餅是點心的一種,作為一種社交的禮物本來是傳遞情感,“知恩必報”。“點心,點心”,點到而已,并不求奢華,重在情意。對月餅進行豪華包裝是不符合“點心”之原意的。如果包裝過度豪華,不好降解,造成處理上的困難,有悖民俗“不怕重復”的原則,是不利對節日的民俗事象進行保護的。
中秋節是中華民族渴望統一、團結心理路程的見證,又是祖先留給我們的珍貴的非物質文化遺產,是中華民族認同、溝通、凝聚和發展的精神動力和智力資源。傳統節日是弘揚中華民族傳統文化的大好時機,是展示和傳播優秀民族文化的重要陣地,弘揚和培育偉大民族精神的重要載體。
中秋節是個大團圓的節日,這種向往團圓的精神是中華民族的文化血脈和思想精華,是維系國家統一、民族團結和社會和諧的重要精神紐帶。我們要過好中秋節,就要將傳統的文化元素、當代人的審美追求、現代的科學技術三者結合起來,豐富我們的節日民俗事象,讓中秋節過得有聲有色,有滋有味,把人們的情感充分表達出來,增強節日的吸引力、感染力,讓人民生活更加豐富多彩,使人們真正感受到:美在中秋!
傳統文化中秋節大全(14篇)篇五
尊敬的老師,親愛的同學們:
在傳統的節日里,除了新年之外就是中秋節最隆重了,因為中秋節是團圓的節日,在我們中華兒女的心目中,舉家團圓是非常幸福的事情。中秋節正值秋高氣爽、不冷不熱的,在晚間月色下,舉頭仰望,月亮的臉也圓圓的,在和我們一起歡笑呢!
天上的月亮影子有陰晴圓缺,我們人間的好多家庭有悲歡離合。可是今天我們大家聚在一起,共同歡樂、放聲高歌、開心吃喝,很是難得啊!剛才小朋友的表演和家長的共同參與給我們留下了深刻印象。我們大家來自祖國各地,相聚這里也不容易,小朋友們要開心生活、努力學習,為自己多積累知識和興趣。想想我們歷史上的文人才子,對中秋、對月亮仙子的描述文字都很感人,好多朋友會想起來很多,我借用一句“海上生明月,天涯共此時”來形容現在的情景最恰當,我們都在這個時刻共同歡聚,讓我們體會“明月幾時有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年”的忘我情懷和天人合一的境界,還有名句“但愿人長久,千里共嬋娟”的悲憫祝愿!
我們來自全國各地,大家相聚是緣、高興是福,在這個傳統的節日里,我們都知道我們是中華兒女、華夏子孫!讓我們熱愛祖國的山山水水、文化底蘊,我們出生的那個故鄉、我們生活的這片熱土!在這里告訴大家我是____人,我的故鄉是醫家鼻祖扁鵲出生的地方、鐵齒銅牙紀曉嵐的故鄉、“神醫喜來樂”出名的地方!
現在讓我學一下中央電視臺戲曲音樂頻道節目主持人____的做法,用一句地道的家鄉話說一下我的心情:“現在所有的煩心事兒咋就沒有了呢?”希望大家喜歡,謝謝大家!
傳統文化中秋節大全(14篇)篇六
的老師,親愛的同學們:
大家好!
我是__,中秋馬上就到了,這是我們國家的傳統節日,每年到了這個時候都是一家人團聚在一起,自古以來中秋節都是我們非常重要的節日,在這一天我們會想到自己的家人,自己的朋友,希望能夠像月亮一樣團團圓圓,在這個節日里,我們應該抱著一個感恩的心態,不管身在何方,我們應該給家人,朋友們送上問候,這也是代表著自己深深的思念。
親情是我們社會關系當中最特殊的一種感情,隨著我們現在一天天的成長,在學校的時間也是越來越多了,其實和家人的相處時間在慢慢的變少,同時在這個時候還是應該和家人們相處在一起,交流感情,中秋節這一天也是非常有象征意義的,我們給父母送上一句問候是非常合適的,讓父母感受到來自的我們的溫暖,所有說中秋節我們應該要用一個的感恩心去對待,對家人,對朋友傳遞我們深深的思念和感激,此刻我面對大家,其實內心也是非常的緊張,在我們的生活當中或許不是什么時候都是圓滿的,但是我們應該盡力去做到圓滿,這也是不讓自己留下什么遺憾,這非常的關鍵,和大家相處的過程當中我感覺非常的好,我也希望能夠繼續保持下去,在這一點上面是毋庸置疑的。
馬上就到農歷八月十五了,其實關于月亮的傳說有很多,我們都是從小聽到現在,這些故事背后都是我們先人們對美好生活的向往,我們也應該跟進步伐,一樣有這樣的心態,向往美好的生活,我們每一個人的生活美滿都是自己爭取的,包括家庭幸福美滿,我知道大家都是應該有這樣的想法,在這方面更加應該要認識到這一點,希望我們所有的老師,同學們都能夠在以后工作順利,學習的順利,去找到自己的方向,保持好的態度,認真的`去做好分內的事情,中秋佳節到,放假之后和家人們一起團聚,培養感情,不久之后中秋之月照亮夜空,讓我們抱著對美好未來生活的向往,去做自己想做的事情,生活順利,學習進步,未來更多的是我們。
中秋將至,讓我們度過一個美好中秋之夜,抱著一個感恩的心態,感恩周圍的每一個親朋好友,作為一名小學生我們應該努力學習,以后回報學校和父母,最后預祝大家中秋快樂,闔家團圓。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇七
今天是我國的傳統佳節中秋節。它又叫“月圓節”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。
中國有許多傳統節日,如元旦節、春節、元宵節等等,中秋節只是其中之一。其實,每一個節日,都是一座文化的寶庫,里面藏著許許多多的知識。去了解它們吧,你不僅會獲取更多知識,而且會感受到中國文化的獨特魅力。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇八
夏至之后,天氣進入最炎熱的季節,古人稱之為“伏日”,今人稱之為“三伏”。古人對“伏”的界定是:以“夏至”為起點,夏至后的第三個庚日進入初伏,第四個庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,各十天,叫做“三伏天”,時間大約在7月中旬到8月中旬這一段。因此,從夏至開始,“消夏避伏”的風氣就逐漸興起了。
在北方,“夏至”之后,婦女們會互相贈送折扇、脂粉等物。《酉陽雜俎-禮異》記載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則會拿出“冬藏夏用”的冰來“消夏避伏”,從周代開始,歷朝沿用。
夏至習俗:人們從夏至開始改變飲食,以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食,面條通常為一般家庭的首選。所以,夏至面也叫做“入伏面”。
夏至習俗:百姓盛行吃夏至面。
6月21日是二十四節氣中的夏至,“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。在民俗回歸的當下,凡是跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。
夏至后第三個庚日為初伏,第四庚日為中伏,立秋后第一個庚日為末伏,總稱伏日。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之“苦夏”。夏至雖不是夏天最熱的時候,但表示炎熱的夏天已經到來。人們從夏至開始改變飲食,以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食,面條通常為一般家庭的首選。所以,夏至面也叫做“入伏面”。
老北京夏至最愛炸醬面。
6月21日是二十四節氣中的夏至,“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。在民俗回歸的當下,凡是跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。
夏至這天,北京各家面館人氣很旺。無論面館的四川涼面、擔擔面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷”。
自制炸醬面老北京的最愛。
夏至這天,在社區里的面食店,手搟面、鮮切面銷量都會上漲。普通老百姓,夏天更多的還是愿意吃自家做的手搟面、抻面。老北京人吃面可是有講究,要說花樣那就更多啦。面條煮熟后用涼水一過,調上炸好的醬,講究點的拌上黃瓜絲、水蘿卜絲、黃豆芽,再就兩瓣蒜,嘿,這老北京炸醬面吃起來那叫一個香!或者,用芝麻醬、花椒油、老陳醋那么一拌,就是麻醬拌面,吃起來也別有風味。
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據說有“辟惡”之意,吃熱面是為驅除邪惡,多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。
西北有些地區夏至吃粽子在西北地區如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。
在南方,此日秤人以驗肥瘦。農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友。
有此地區,此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗說吃了莧菜,不會發痧,吃了葫蘆,腿就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就不會疰夏。
一些地方還流傳夏至食狗肉的習慣。吃狗肉能強壯身體,史記云“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇九
我最喜歡的節日是中秋節。中秋節是我國的傳統佳節,與春節、端午、清明并稱為中國漢族的四大傳統節日。它起源于唐朝時期,那時,以賞月為中心。到了清明時期,成為“民俗大節”。
中秋節那天晚上,我們一家人就要團團圓圓在一起賞月,吃月餅,看電視上的《中秋晚會》。去年的中秋節,我們一家人團聚在一起,說說笑笑,可開心了。在這月圓之夜,我們分享著美味的月餅,月餅象征團圓,是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。那天的月亮雖沒有往年的中秋節那么亮。不過,也挺美的。月亮時而像一位害羞的少女,風哥哥夸她幾句,就躲到云層后面,蒙上一層細紗,顯得更加嬌氣,真迷人;時而又像一個調皮的孩子,把臉露出來偷看我們過節呢!真好玩!
每到中秋節,我總是想起我小時候的一件事。那時,媽媽經常給我講嫦娥奔月的成語故事。我聽了許多遍,可還是聽不煩。只要是關于月亮上的故事我就覺得新奇,希望有一天我也能飛上天去,飛到月球上與嫦娥一起玩,一起看星星。長大再看,就不是那么奇妙了,只覺得我小時候挺好玩的,挺好笑的。
中秋節的地位僅次于春節,元宵節。中秋節為“花好月圓”之時。人們從天上那圓圓的月亮想到了人間的團圓。因此,中秋節在古代被又稱為“團圓節”,“秋節”等。人們向往著團團圓圓。團圓對于中國人來說是生活中的理想。宋朝詩人蘇軾寫的《水調歌頭》中,“但愿人長久,千里共嬋娟”這句詩也寄托了人們的美好愿望。中秋節十分重視親情的培育與表達,對于促進社會和諧有著不可替代的好作用。我非常喜歡中秋節。
我國有很多傳統節日,但是,八月十五是一個我最喜歡的節日——中秋節。中秋節也叫團圓節,夜晚,天空萬里無云,皎潔的月光灑滿大地。這天晚上,一家人坐在一起說說笑笑,吃著像月亮一樣圓的月餅。說到這里,我不禁想起了一個以前奶奶給我講過的一個故事——《嫦娥奔月》。
在很久以前,天上出現了10個太陽,人們整天被太陽曬得生不如死,漸漸失去生命。就在這時,有一位力大無比的人要幫老百姓解除苦難。他就是后羿。后羿登上昆侖山頂,用足氣力,拉滿神弓,嗖——嗖——嗖——一口氣射下九個太陽。所以大伙都很敬重他,很多人拜他為師,跟他學習武藝,有個叫逢蒙的人,為人奸詐貪婪,也隨著眾人拜在后羿的門下,后羿的妻子嫦娥是個美麗善良的女子,一天,昆侖山上的西王母送給后羿一碗仙藥,據說人吃了這種藥,不但長生不老,還可以升天成仙,可是這事無意中被逢蒙知道了,他一心想要把仙藥弄到手,八月十五這天清晨,后羿要帶弟子出城去,逢蒙假裝生病留了下來,到了夜晚,逢蒙手提寶劍,闖進了后羿家里,威逼嫦娥把仙藥叫出來,但嫦娥為了不讓仙藥落在這種人手上,就取出仙藥一口吞了下去,嫦娥吃了仙藥突然飄飄悠悠的飛了起來了,她飛出了窗子,飛過了灑滿銀輝的郊野,越飛越高,漆黑的夜空掛著一輪明月,嫦娥一直朝月亮飛去。后羿外出回來,不見妻子,他焦急的沖出門外,之見浩月當空,圓圓的月亮上樹影婆娑,一只玉兔在樹下跳來跳去,而他的妻子嫦娥正站在一顆桂樹旁深情的凝望著自己,但是他們再也不能相見了,鄉親們很想念嫦娥,便在院子里擺上嫦娥最愛吃的食品,來為他祝福,從此每年八月十五就成了人們期盼團圓的中秋佳節。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇十
每年的八月十五,是我最期盼的日子,因為那天是我最喜歡的中秋節。
每到那時,我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶就會一起到陽臺上吃月餅、賞月。大家靜靜的望著天空上那一輪皎潔的明月,這時,一朵云輕輕的飄過來,把月亮給遮住了,這時的月亮像一位亭亭玉立的少女害羞的躲在那片“輕紗”后面。過了一會兒,云散了,月亮又像一個調皮的小女孩,時隱時現,跟我們捉迷藏呢!此時,我的腦海里浮現出了嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等神話傳說,我仔細的瞅了瞅月亮,它上面的“黑斑”還真像嫦娥一樣正急切的看著人間,希望找到她心愛的伴侶呢!
過中秋節對于那些愛吃月餅的同學無疑是一件快事,月餅的餡兒有很多種,比如:豆沙餡兒、蛋黃餡兒、杏仁餡兒、果脯餡兒等等,讓人回味無窮。
中秋節是一個讓人無限向往的節日,它象征著幸福、團圓與美滿,在這一天普天下的中國人無論身在何方,心都想著自己的家人,自己的祖國媽媽,我衷心的祝愿天下人都能像中秋節的月亮一樣團團圓圓、幸福美滿!
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傳統文化中秋節大全(14篇)篇十一
農歷八月十五日是中國相傳已久的傳統節日—中秋節。
在這一天,人們都要吃月餅,因為月餅象征著快樂、美滿、和諧。
關于中秋節吃月餅的習俗,經過我上網調查,還有這樣一段動人的傳說。
相傳,七仙女(化名小七)回填宮時給有著正義董永留了一個兒子。
后來有一年農歷的八月十五日,那孩子看到同村的小伙伴們在村頭桂花樹下玩耍,也想過去湊湊熱鬧,哪知道不但沒人理他,還罵他是個沒媽、沒教養的野孩子。
他委屈極了,便號啕大哭。
哭聲驚動了天神吳剛,吳剛便悄悄拿出登云鞋,對孩子說:“如果你想媽的時候,就穿鞋圓月下吧。
董永的兒子在月光下穿上了登云鞋,飛到了天宮,七仙女見了自己的兒子,又悲又喜,便親手把嫦娥送的桂花蜜糖,拌上花生米,核桃仁,做成餡兒,按圓月的樣子,做成香甜的仙餅,給兒子吃。
玉皇大帝知道此事后非常生氣,命令麒麟把董永的兒子馱回人間。
后來,董永的兒子當了官,就叫各州各縣的人們在八月十五日這一天都來仿做他在天宮時吃的仙餅,擺在月亮下,表示對親人的懷念。
由于這種餅子就像月亮一樣,所以后人便稱做中秋餅。
直到今天,每年的八月十五日的晚上,當一輪圓月掛在蔚藍的夜空,人們一邊吃月餅,一邊賞月,心中總會憧憬。
中秋節,是中國的一個古老節日,因為八月十五這一天是在秋季的正中,所以稱為中秋節。
節日的特色是吃月餅和提燈籠。
中秋節和農歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。
中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。
家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。
中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。
中秋節吃月餅據說始于元代,當時,朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。
中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。
后來,朱元璋終于把元朝****,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們仍舊慶祝這個象征****異族統治的節日。
中秋節,是中國的一個古老節日,因為八月十五這一天是在秋季的正中,所以稱為中秋節。
節日的特色是吃月餅和提燈籠。
中秋節和農歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。
中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。
家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。
中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象征團圓,反映了人們對家人團聚的美好愿望。
中秋節吃月餅據說始于元代,當時,朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。
中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。
后來,朱元璋終于把元朝****,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后滿清人入主中國,但是人們仍舊慶祝這個象征****異族統治的節日。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇十二
中秋是個古老傳統的節日,一年一度的中秋節又到來了,可惜今年是個陰雨天,雖然沒有圓月當空,但聞著院子里飄來陣陣的桂花清淡香味,伴著月餅的濃郁香味,我還是品出了中秋的味道。
中秋的味道是香噴噴的,爺爺做了許許多多的美味,還買了一大袋香氣宜人的月餅,在飽餐一頓后,大家飲著熱茶,一邊談笑風生的吃著可口的月餅。爺爺奶奶看到一大家子人其樂融融的坐在一起,樂的合不攏嘴。我挑了一個蓮蓉鴨蛋黃餡的,這可是我的最愛呀,咸咸的,很香,但外面的蓮蓉餡卻甜甜的,完完全全的蓋住了蛋黃的咸味,這兩種味道合在一起,再加上松脆酥軟的月餅皮,那滋味真是妙不可言呀!……因為我不但嘗到了美味的月餅,而且還嘗出了美好的親情。
中秋的味道是甜滋滋的,中秋為我們帶來了許許多多充盈著甜蜜的汁水的水果,蘋果是紅彤彤的,咬一口,就有一股淡淡的清香縈繞在嘴中;石榴里的籽飽脹脹的,如一個一個圓溜溜的紅寶石,可愛極了,弄一個往嘴里一扔,一咬,又甜又酸的汁水流進了嘴里,流進了心里……圓溜溜的石榴子讓我想到了團圓,美好的團圓。
中秋的味道也不全是香甜,還有酸溜溜!中秋節是個思念的節日,從古時候起,這個團圓的節日總會讓遠離故鄉的人們心里充滿了辛酸的味道。李白說過:舉頭望明月,低頭思故鄉,充分的表達了大詩人李白對家鄉對親人的思戀,只好用潔白的明月,來寄托自己的回鄉心意。詩人張九齡說過“海上生明月,天涯共此時”他們都身在異鄉,腹中裝滿了思念的淚水。所以,中秋的味道不再是甜的,而是酸溜溜的。好在爸爸媽媽每天與我在一起,所以我的心里是甜甜的,但我最喜歡的大姨和姐姐因為在外地,無法與我們團聚在一起,所以我的心里和古人還真有些一樣,有些酸酸的,應該說是甜中帶酸吧!
不管是香、是甜、還是酸,這蘊藏了歷史文化的中秋節的味道是亙古不變的,那就是:親情、團圓、思念。
“床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉。”李白的《靜夜思》悟出了多少人的思鄉之情。中秋節,又稱月夕、秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農歷八月十五,也在20__年5月20日,被國務院列入首批非物質文化遺產目錄。
中秋節還有許多神話與傳說,如:嫦娥奔月,女媧補天等等。其中,我最喜歡的就是嫦娥奔月了。傳說嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個太陽后西王母賜其不老仙藥,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥無奈情急之下吞下仙藥,便向天上飛去。當日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了離地球最近的月亮,從此長居廣寒宮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團聚。
今年的中秋節,在干媽家吃完團圓飯,我便急急忙忙跑到陽臺上,看看天空,咦?怎么看不見圓圓的大月亮?媽媽走了過來,說:“這里地方太小了,看不見月亮的。走,我們到下面去看看吧!”到了樓下,我抬頭一望,果然有個大月亮。我覺得今天的月亮好亮啊!那圓圓的月亮好像在跟我玩游戲,我走一步,它跟著走一步,我停它也停,真有趣。不知不覺的,我們走到了公園里。這里有樹木,有魚池,有假山……我走河邊,看到月亮倒映在水里,像一個又大又圓的玉盤,我好奇地盯著河面。突然,一陣風吹來,水面變得波光粼粼了,仿佛把“玉盤”踩碎了。于是,我靜靜地坐在河邊,抬著頭,看著月亮,輕輕地哼著歌,陶醉在月色中了。
回到家中,伴隨著月光,進入夢鄉……。
農歷八月十五是我國的中秋節。由于這一天居秋季之半,所以叫中秋節,民間俗稱八月節,這就是中秋節的由來。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
首先,月餅的做工精美,美味可口,無論是作為主食還是零食都是居家旅行的佳品。而且月餅易攜帶且存放時間相比較起來較長,所以自然然的,月餅就成為了中秋的主流。那么關于月餅的含義有很多種,但我覺得最有意義的還是月餅表達的親情、愛情和鄉情以及那種團團圓圓的象征。
在中秋這一天情侶之間互送月餅,互相祝福,表達了真摯的情意綿綿的愛情。月餅表達了惜別、眷戀和天長地久之情。幾乎所有的炎黃子孫,無論在國內、在家鄉,還是在世界各地、在天涯海角,都在中秋節這一天吃餅賞月、望月思鄉、寄托情思。一塊月餅表達了在外游子思念親人、思念家鄉的親情和鄉情,溝通人們之間的感情,表達美好的祝福。同事和朋友之間送上一份月餅表達了互相之間親密的友情。送上一份七星伴月、福星高照、百壽宴點等月餅,表達了人們對老人長者的尊敬和美好祝福。
又是月圓時,又是中秋節。賞月,吃月餅,這是中華民族幾千年來亙古不變的節目,更是對古老中華魂的一種傳承與祭奠。然而面對時下各種洋節的蔚然成風,人們似乎忘了本土節日的精神、靈魂之所在,亦是忘記了傳承中華文化的責任和使命。
不只是對待本國節日,乃至中華五千年多少優良傳統,我們已經忘卻它們所真正代表著的,不只是一種形式,更是中華民族長期以來形成的以愛國主義為核心,自強不息,勤勞勇敢,團結協作,艱苦奮斗的民族精神!是推動中華民族再次走向繁榮富強的錚錚鐵骨和磐磐基石。
正因為中華傳統節日于華夏子孫炎黃兒女舉足輕重意義重大,國家才要設立條款予以保護。身在祖國未去過國外的人,對于中華傳統節日于我們的意義或價值,也許并無深切具體的感觸,當你一旦踏出國門,走進異國的領土,能給你力量的,或許就是這中華魂。
傳承,不止是對中華民族傳統節日的繼承,更是對中國歷代所有優秀文化的承續。因為它們是中華民族上下五千載的歷史見證、精神載體。
傳承中華民族魂,是對古老訓條至理箴言矢志不渝的堅守;傳承中華民族魂,是對民族信仰的頂禮恪守、不悔的虔誠;傳承中華民族魂,是對華夏文明不變的崇敬永遠的守護。
又是一年中秋節,合家團圓其樂融融。
已至中秋佳節,我家都會聚在外婆家吃團圓飯,外婆也總是會做一大桌美味佳肴來招待我們。
我和父母回到了家,把椅子拿到陽臺上坐下,又是欣賞一幅不一樣的美麗的靈動畫卷。仰頭望月,如果說之前的月光是柔和皎潔的,現在便是冷清高潔的光芒灑滿了大地。月亮不時鉆進了墨黑的云中,雖然見不到其身影,但月光卻透過片片墨黑的云將其照得透亮了,月光像一層銀灰的紗,籠罩著大地。
雖陽臺沒有了外面的喧鬧,但卻并不是一片寂靜。雖秋已過半,但小昆蟲們仍十分活躍,此時鬧得正歡便奏起了交響曲:像蟈蟈、蚱蜢等許多不知名的昆蟲正在歡叫著。我一時興起,拿著mp5放起了王菲的《明月幾時有》,并吟誦起李白的《古朗月行》,逗得父母哈哈大笑。
一家人在一起,何患無樂?
堅挺,于磨難中生長,成一棵巍然聳立永遠不倒的柏松。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇十三
每年農歷八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子,也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天,月下游玩的習俗,已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節的由來是因為中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書?太宗記》記載有“八月十五中秋節”,這個節日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。
中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
傳統文化中秋節大全(14篇)篇十四
你喜歡過中秋嗎,你知道中秋節的傳統文化嗎?下面本站小編精心整理了中秋節的傳統文化的相關資料,希望可以幫到你!
中秋賞月是中秋節的傳統項目之一,《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設香案。至唐宋時期,賞月之風更加盛行,關于中秋的。
詩詞。
也層出不窮,包括辛棄疾的《木蘭花慢中秋》,蘇軾的《水調歌頭》。《東京夢華錄》更有記載:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。
中秋節賞月賞月和吃月餅已經是中國各地過中秋節的必備習俗了,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
在福建廈門地區還有博餅的習俗,而且博餅被列為國家非物質文化遺產項目。
賞桂花。
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
燒塔。
中秋夜燒塔中國南方的福建、江西、廣東、廣西等地農村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝干草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內為空心,中秋晚上點燒,常常會有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
猜謎。
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的。
謎語。
因為是大多數年輕男女喜愛的活動同時在這些活動上也傳出愛情佳話因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月,用它贈送親友。
傳說,元朝初年,元蒙統治者懼怕民眾起來反抗,采取每十家派一名士兵監視,十家只許用一把菜刀的高壓政策。人民忍無可忍,便乘八月十五中秋節互贈月餅之機,在月餅里放一個蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為“三錦”,按當地方言的諧音就是“殺緊”。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。
二、燃燈。
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對此人們并未滿足,于是便有“燃燈”以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說:廣東張燈最盛,各家于節前十幾天,就用竹條扎燈籠,做果品、鳥獸、魚蟲形及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。
三、觀潮。
“定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。
寄語。
重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。