優(yōu)秀作文不僅展示了作者的才華和思想,也啟發(fā)了讀者的思考和創(chuàng)作。接下來,小編將為大家分享一些優(yōu)秀作文的精彩篇章,一起來欣賞和學(xué)習(xí)吧。
包餃子四年級(實用21篇)篇一
過年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來,否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢瑁W就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水,再用雙手一擠,一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子,雖然有點難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時,水要先燒開。水里最好放點鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個左右的`餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會了嗎?
包餃子四年級(實用21篇)篇二
太陽暖烘烘的,我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話,媽媽問我:“今天中午吃什么?”我想了一會兒,說:“吃餃子!不過,要我們親自包。”媽媽答應(yīng)了。
媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來,就開始動工了。媽媽先把不同的肉餡分別到在不通用的盤子上,然后把餃子皮放在中間,說:“你包玉米餃,我包冬菇餃。”我點點頭。我很用心地包,可是,餃子不是太多餡,就太少餡。最后,我包得又少餡又扁。媽媽說:“你包的餃子好像油角啊!”我笑了笑。
吃餃子了,我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽:“媽媽,我包的餃子味道怎么樣?”媽媽說:“包得不錯,味道挺好。”我聽了,心甜甜的。
包餃子四年級(實用21篇)篇三
上周日我家吃餃子了,全家都出動了。我看表10點了,奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來,說:“誰來幫我包餃子啊!誰今天不包餃子誰就不準(zhǔn)吃。”奶奶說的這句話把我嚇壞了,因為我最喜歡吃的就是餃子,我急忙關(guān)掉電視機,手忙腳亂地行動起來了,妹妹也來幫忙,爺爺也來湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工,爺爺力氣大,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,我就自告奮勇地承擔(dān)最累的活,搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級技工,包餃子。于是我們就開始了,我們各忙各的,別看我小,我一個人搟餃子皮,奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的`面團(tuán)有大有小,所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機應(yīng)變,放的餡也是有多有少,包出來的餃子也是有大有小,奶奶還說,大的大人吃,小的小孩吃正好。
經(jīng)過我們的努力,餃子中午包好了,媽媽正好回來,把餃子放鍋里煮,剛放進(jìn)的時候,餃子都看不見了,一會就全部飄上來了,好神奇啊!一會媽媽把餃子端上了桌,我覺得吃著自己包的餃子,感覺真是太爽了!
包餃子四年級(實用21篇)篇四
上個星期,我們班舉行了一個很有趣的活動——“包起餃子迎新年”。
那天早上,全班同學(xué)都從家里帶來了勺子、餃餡、水和飯盒,準(zhǔn)備來一次“吃餃子大戰(zhàn)”。隨著老師的一聲令下,我們開始包餃子了。我包完了一些后(因沒有餃皮了),我閑著沒事,就到每個同學(xué)桌邊看看。只見同學(xué)們包的餃子,有的像在“扭秧歌”,肉餡都露在外面;有的.像水母,彎彎曲曲的;有的同學(xué)竟然包了一碗“肉餡小籠包”一點點都不像餃子,好玩極了!同學(xué)們包的餃子真是“各性鮮明,神態(tài)各異呀!”
再看看我的餃子。我的好朋友盧淳子和丁玉亭說,我包的餃子是“外國正宗餃子”!難道很像嗎?!于是,我向她倆大聲“反抗”:“不是!我包的是“本國家正宗餃子才對!”
包完餃子后,俞老師將所有人的餃子都拿到鍋里下了,一共下了好幾鍋呢!第一鍋餃子上來了,因為暫時沒有老師分發(fā)餃子,所以大多數(shù)“饞嘴”的男同學(xué)都上講臺搶餃子,有好多女生都沒有吃到。還好!班主任俞老師來了知道后這些男孩子的丑事后,罰男生們不許吃了。他們只能看著我們女生津津有味地吃,在一旁流口水啦,看著他們的狼狽相,我們都笑彎了腰,連餃子都吃不下了。
真希望以后多舉行一些這樣有趣的節(jié)目!
包餃子四年級(實用21篇)篇五
今天是大年三十的晚上,我看了一會書,就到廚房看媽媽包餃子。
見媽媽忙不過來,就說:“我?guī)湍溩影伞!眿寢屝廊淮饝?yīng)了。于是,我拿起一張餃子皮,又用筷子夾一點餡,包起來,可餃子皮老是跟我作對,不是皮破了,就是餡露了,弄得我滿手都是。媽媽看了我這副狼狽樣,說:“我給你做示范吧”于是媽媽拿餃子皮,放了一點餡,然后從兩側(cè)向上捏,一個餃子就包好了。媽媽問我:“會了嗎?”我點頭說會了。于是又包了起來。這次我包得挺好,可是沒幾下,它又破了,我干脆不包了,媽媽這時走過來對我說:“包餃子要有耐心,懂了嗎?”“懂了。媽媽為什么您包的這么快?”媽媽笑著說:“熟能生巧,媽媽也是練出來的`呀!”
我立刻又包了起來,雖然沒有媽媽包得好,但我盡力去包了。媽媽還夸了我。
包餃子四年級(實用21篇)篇六
在我的記憶里,有許許多多的“第一次”,一個個第一次就像一步步腳印,印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天,我看見媽媽和姥姥在包餃子,我也想包,便也過去包餃子,我剛開始開開心心的,可是開始包了,難度就來了。我拿著餃子皮,放上了餡兒,就學(xué)著姥姥的樣子包了一個,可是包的歪七扭八的,我想:一定是餡兒放多了,就又包了一個,可是還是很難看,于是,我生氣的把餃子皮往地上一仍,生氣的說:“我不包了。”姥姥聽了這句話,來到屋里對我說:“做事要堅持,不要半途而廢。”于是,我又想到了那些英雄,那么大的困難都不怕。這么小的困難,我怕什么。于是,又來到廚房包了起來,我說:“姥姥,你包慢些,我跟你學(xué),最后我學(xué)會了要領(lǐng),包了個好看的餃子。”
我還會時常想起第一次包餃子的經(jīng)歷,想起姥姥對我說的話,它激勵著我不斷走向成功。
包餃子四年級(實用21篇)篇七
今天下午,七位同學(xué)和兩位媽媽在李沛陽媽媽的帶領(lǐng)下,來到了我家參加包餃子活動。
媽媽和阿姨們準(zhǔn)備好了材料,有肉餡,有餃子皮,還有蔥和芹菜。開始包餃子了,媽媽把調(diào)配好的肉餡端出來了,我們都各自拿了一張餃子皮,先把肉餡放上去,然后在皮的邊緣沾點水,最后再用力地一層一層疊捏起來。但是我們捏出來的餃子不好看,媽媽走過來做了一個很美的餃子,我們也學(xué)著媽媽的樣子做著餃子,但是肉餡寶寶是那樣的調(diào)皮,一會兒從左邊鉆出來,一會兒從右邊鉆出來,我又拿了一張餃子皮捏了起來,終于做出了一個像樣的餃子。在媽媽和阿姨們的鼓勵下,我們個個都做得滿懷欣喜。做出來的餃子有的像耳朵一樣,有的像元寶一樣,還有的像月亮一樣……過了幾分鐘,媽媽把煮好的.餃子端來個我們吃,我們吃到了自己親手包的餃子,心里真是美滋滋啊!
這真是一次有意義的包餃子活動啊!
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包餃子四年級(實用21篇)篇八
想必看到題目的同學(xué)們一定會疑問吧,上課就上課嘛,哪有包餃子這門課?可是我們的學(xué)校可真今天上了一節(jié)課呢!
我們大家都非常的努力,一聽到今天下午要自己做餃子吃,大家都可高興了,有的人恨不得飛起來親老師一口,大家都非常的努力,我們的小組約定在下午一點集合。
我中午隨便吃了點泡面,就和同學(xué)一起去到了李小彤家,我們一起先來做餃子餡兒,何月月可高興了!一聽到能自己做餃子餡兒,他恨不得跳起來!他一會兒東切切,一會兒西剁剁,整個人像猴子一樣,其他小組的成員也不甘示弱,有的.人幫忙切韭菜,有的人幫忙炒雞蛋,有的人幫忙買材料,大家在一起快樂極了!
終于到了下午到了大家期待已久的包餃子的時候!我先跟段同悅的家長學(xué)包了一個玫瑰花餃子,現(xiàn)在想想,哎呀可真難包!餃子煮好了全班人搶著吃,俗話說的好,搶著吃才有家的感覺嘛!每個人用領(lǐng)了一些餃子高高興興地坐在自己的座位上吃。
真真是一節(jié)有趣的課!
包餃子四年級(實用21篇)篇九
今天媽媽說:“我們吃餃子吧!”我高興極了。一蹦三尺高!
我問媽媽我可以包餃子嗎?媽媽說:“可以啊!”然后,我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮,媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶,而我包的卻像一個沒有上戰(zhàn)場就趴下的戰(zhàn)士一樣,歪歪斜斜的。包了好幾個都是這樣子,我一屁股坐在沙發(fā)上不想干了,媽媽說:“別灰心,我教你。”媽媽細(xì)心的教我怎么包,我按照媽媽所教的要領(lǐng)很快就學(xué)會了,也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子,真好看!
餃子包完了,準(zhǔn)備下鍋。過幾分鐘,熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來,真香啊!不知道味道怎么樣,我迫不及待地嘗了一個,呀!真好吃,希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動的感覺真好!
包餃子四年級(實用21篇)篇十
今天是冬至,媽媽說我們包水餃吃吧!
首先,我們準(zhǔn)備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調(diào)料。接著,我們開始剁餡,媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜,放到了碗里備用,把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒,和肉糜放在一起攪拌,加上各種調(diào)料,餡就做好了。然后,我們再和面,媽媽把適量的面粉放在一個盆子里,加入水,開始和面,我也想試一試,于是,把手伸進(jìn)盆子里攪來攪去,結(jié)果不一會兒弄得滿身都是面粉,我快變成一個雪孩子了,媽媽看到我的樣子哈哈大笑,很快面粉也變成了面團(tuán)。最后,我們開始搟皮,把面團(tuán)揪成一個個小劑子,拿起搟面杖搟起餃皮來,餃皮搟好了就開始放之前調(diào)好的餡,蘸點水,對折,捏花邊,一氣呵成,餃子就包好了!
我雖然包的沒有媽媽好看,但我覺的很有趣,很好玩。我覺得今天的`餃子很好吃,因為是我自己包的,我很有成就感。
包餃子四年級(實用21篇)篇十一
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
我來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著老媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著老媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像老媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到老媽身邊,看她怎么包餃子。
我學(xué)著老媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和老媽包的.餃子分不出上下。一個小時過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
包餃子四年級(實用21篇)篇十二
大年三十,我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒,攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒,像模像樣地給我像老師一樣地講起來:“用筷子夾一團(tuán)兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒,把餃子皮一對一捏。”她一邊做著一邊講著,不一會兒,果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手,摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子,把一張餃子皮兒鋪在手心上,用筷子從大鐵盒里夾出一團(tuán)鴿蛋大小的餃子餡兒,輕輕地放在餃子皮的正中間,用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子變得渾濁了,變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水,用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上,從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合,一只又白又胖的餃子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的餃子!”我叫著,定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不,這不叫“餃子”,簡直是幾只“面皮怪物三兄弟”啊!怪物老大是一個“躺”著的“蒙古包”,怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起,仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢!
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生,新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動成果,期盼著來年的美好生活!
包餃子四年級(實用21篇)篇十三
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子。可是當(dāng)我自己包的時候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點,我慢慢地學(xué)會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。
晚上,我一連吃了好幾個餃子,因為這是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子四年級(實用21篇)篇十四
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的走來走去,很苦惱。我坐在沙發(fā)上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅持才能做好事情,我可以教你包餃子,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調(diào)皮蛋一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發(fā)上,可是我想到了媽媽對我說:“堅持就是勝利”,我走到廚房,認(rèn)真的一步一步的慢慢做出了一個餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進(jìn)去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學(xué)會了包餃子,還學(xué)了一個道理:堅持就是勝利。
包餃子四年級(實用21篇)篇十五
星期六下午,我正在家里閑著無聊呢,外婆過來喊我:“要不要我們一起包餃子?”我一口便答應(yīng)了。心里便想:包餃子不就是太簡單了吧!于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心,然后用筷子夾了一大把餡,再用手指在碗里用手指輕輕沾了點水,在皮子周圍涂滿水,然后把皮子卷了起來。正當(dāng)我得意洋洋的時候,只聽“吧嗒“一聲,餡都掉到桌子上了。外婆見了,對我說:”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會露出來,而且煮出來的餃子也不好吃。”我便把餃子“改裝”一下;我將餃子皮展開,把多余的餡放進(jìn)碗里,然后用水把餃子皮邊浸濕,再把兩邊輕輕對卷,最后,使勁一捏,兩邊皮子的邊折起來,便成了一個“花邊式”餃子。這只餃子就像一個胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子,心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗,我包得越來越快,越來越多,質(zhì)量也越來越好了。
看來,困難就像一只“紙老虎”,你如果敢去克服它,那它就不來害你了。如果你不去克服它,那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子,確實非常好吃。看來真是“功夫不負(fù)有心人”呀!
包餃子四年級(實用21篇)篇十六
我盼望已久的兒童節(jié)終于到了。
這天,我非常開心,因為老師告訴我們,要在班級里舉行一次特別有意義的活動,到底是什么活動呢?我心里真好奇啊!
我懷著非常激動的心情走進(jìn)學(xué)校,一進(jìn)教室就被眼前的情景驚呆了:桌子上擺著一個盤子,盤子內(nèi)有餃子餡兒,還有面皮。老師說:“今天是我們自己的節(jié)日,我們要過得非常有意義才行,所以,請大家自己動手,創(chuàng)造快樂和幸福。”
老師的話剛說完,我們就開始包餃子了。我這還是第一次包餃子呢,心里真有些緊張。我先拿了一張皮,把它壓得平平的,弄得圓圓的,然后把那些準(zhǔn)備好的餡兒放進(jìn)去,放在皮的最中間,再用水把皮的四周沾濕,最后對折捏好,一個餃子就做好了。
我心里別提有多高興了,甚至還有些得意。可是,老師說:“你能讓餃子‘站’在桌子上嗎?”我把餃子放在桌子上,怎么努力它都“站”不起來。看著它扁扁的樣子,也只能“躺”在桌子上了。
看來,包餃子也不是件容易的事呢!
過了一會兒,餃子熟了,我吃到自己包的餃子,味道還真不一樣呢。我們班有個吃餃子大王,他一連吃了好幾碗,胃口真大啊!我沒有找到自己包的第一個餃子,也不知道它落進(jìn)誰的肚子里去了。唉,那個扁扁的餃子啊!
這樣的兒童節(jié)不僅過得很快樂,還很有意義。
包餃子四年級(實用21篇)篇十七
在我小時候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學(xué)包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點陷,餃皮周圍沾一點水對折,食指和拇指一按,一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡單!”媽媽說:“看人挑擔(dān)不吃力,你也來試試。”我學(xué)著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點水,繞著邊緣轉(zhuǎn)一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補補,西補補,好不容易包好了一個餃子,我對媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子,這次我可吸取教訓(xùn),捏的時候要輕一點,不能擠,我包的像個營養(yǎng)不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了,我連忙向媽媽請教要領(lǐng),媽媽說:“陷要放少點,不要露出來,我再教你做木耳邊。”
我掌握要領(lǐng)之后,包得好看多了,我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事!
包餃子四年級(實用21篇)篇十八
和好!準(zhǔn)備開始包餃子了!我急切的跑上前去對姥姥說,姥姥我也想包餃子,而且我今天只吃我自己包的!自己做的飯吃起來肯定很香!姥姥愉快的答應(yīng)了!還說我長大了,懂事啦!
媽媽把面搟成面皮之后,我就拿起一個放在手心上,再用小勺子放進(jìn)一點肉餡,把面皮兩邊對折黏緊,我學(xué)著媽媽的樣子再用拇指和食指一掬,圓圓的餃子就成型了!這是我忽然想起來春節(jié)的時候在往餃子里包個一分錢,看看誰幸運能吃住,我趕快去找了個一分錢,洗干凈,把它包在餃子里,心想這回肯定是我最幸運!不一會兒,我已經(jīng)包好了20幾個餃子,我拿去讓在廚房的爸爸下鍋煮,過了3分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我迫不及待的開吃,真香啊!可怎么到最后也沒吃到一分錢啊!爸爸往鍋里一看,一分錢在里面躺著呢!
哎呀,我怎么這么倒霉啊!下次我還要包一分錢的餃子!
包餃子四年級(實用21篇)篇十九
我盼了很久很久,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地包餃子。
我吃過餃子,看過別人包親手包過,這回我可得大顯身手啦!我先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,然后我就開始捏皮了。可是肉餡就像一個頑皮的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡就從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,終于想出了原因:原來是我多放了肉餡!我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些,再重新捏了一次,這次我成功了!我包好了人生中的第一個餃子!
我把這個餃子與其他人包的餃子放在一起,才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個個都挺著個“將軍肚”,媽媽說像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,卻是個“四不像”。
我對媽媽說:“媽媽,你怎么包的這么好?教教我唄!”媽媽說:”來,我教你!“媽媽一邊說,一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照媽媽教的方法,包出了十幾個餃子,而且一個比一個包的好。真是功夫不負(fù)有心人啊!
晚上,我吃著自己包的餃子,覺得好吃極了!
包餃子四年級(實用21篇)篇二十
“婆婆,我們來包餃子嘍!”一進(jìn)婆婆家門,我便大聲嚷嚷起來。婆婆說:“餃子皮賣完了,咱們自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”
首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融進(jìn)面里的時候,便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中,還加上適量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團(tuán),我照樣揉起來,可這面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始終一頭大,一頭小。小頭越搓越小,而大頭卻不見小,急得我直跺腳。婆婆告訴我,揉面時要一邊壓一邊揉,這樣面才能活。難怪這面像是和我作對似的,這么不聽話!終于把面揉好了,看著粗細(xì)還挺均勻的長條,樂得我迫不及待地向爸爸、媽媽展示。
面搓好了,可以切了。我按著婆婆教的方法,每切完長約2厘米的小段,就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°,這樣做可以方便下一步的按壓。在切好的面疙瘩上灑上一點面粉,順著切面用手輕輕一按,那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行,還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。嘴上說得簡單,要行動可就來了。婆婆一時找不到搟面杖了,這可怎么辦呢?還是外公最先想到辦法——他拿來了一個不銹鋼的圓柱水杯,想用水杯來做搟面杖。雖然這個“搟面杖”短了些,可婆婆操作起來還挺順溜,佩服!我躍躍欲試,也想出了一個好辦法——用圓筷子,慢慢搟面,保證餃子皮中間厚邊上薄。這個辦法贏得了爸爸媽媽對我的稱贊,我得意極了!只可惜,我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉,沒辦法,只好把我用筷子做的初級產(chǎn)品交給婆婆再加工,不一會兒,一張圓圓的餃子皮完工了。哈哈,我學(xué)會了做餃子皮兒!
終于到了包餃子的時候了,我包出的餃子,有的像嘟噥著嘴的小豬,有的像大肚的孕婦,還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑,不過都披上了綠色的外衣,可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子,心里甭提有多美了!
包餃子四年級(實用21篇)篇二十一
這個星期二,又到了我們每月一次的家長講壇了。這次,我們請到了侯怡蕾媽媽來指導(dǎo)我們包餃子。侯怡蕾媽媽十分漂亮可親,一頭短發(fā),白里透紅的`瓜子臉上有著一個高挺的鼻子,鼻梁上還架著一副眼鏡。
中午,我們早早地吃完飯,留下湯碗和勺子,等著、盼著……終于,侯怡蕾媽媽在侯怡蕾的引領(lǐng)下,提出大包小包走了進(jìn)來。我們十分興奮,跑出教室洗了手,又急急忙忙地趕回教室。侯怡蕾媽媽先幫我們分好小組,然后讓我們按組把桌子并在一起,攤上同學(xué)們早已準(zhǔn)備好的桌布,說:“接下來我會發(fā)一團(tuán)面團(tuán)、兩盆餡料、一盆面粉給每個小組。面團(tuán)放時,要先撒一把面粉在桌上,否則面團(tuán)會粘在桌布上的。”
分好材料后,侯怡蕾媽媽邊說邊做示范:“搟皮子,先要從面團(tuán)中撥出一個大小適中的面團(tuán),把它揉圓、壓扁,用搟面杖搟圓。”我聽得似懂非懂,胡亂弄了一通,沒想到將面團(tuán)搟成了一個蝴蝶雙飛的形狀。“這還怎么放餡呢?”我有些氣餒了。我悄悄環(huán)顧四周,沒想到同學(xué)們搟出的面團(tuán)也是五花八門:有流星似的長皮子;有花瓣形的卷皮子;還有粘在搟面杖上的“蛋卷”……我努力地回想著侯怡蕾媽媽教我們的搟皮子要令和動作,在經(jīng)過幾次練習(xí)后終于搟出了幾張圓形的皮子。
接下來就是包餃子了。這個我以前在家跟外公學(xué)過。我將餃子皮平攤在手掌心上,用叉子取出一團(tuán)圓滾滾的餡料,在皮子邊上涂點水,將皮子對折起來,把餡包住,從兩邊開始上下對捏,再將的多余的皮子推到后面,將半圓形的周邊捏緊。一個餃子便成功了。很快,我將自己搟的皮都做完了。然后,我開始幫助小組的同學(xué)包餃子。很快,我們組分到的材料全部變成了餃子。不一會兒,其他小組也完工了。我再次環(huán)顧四周,見到的是形狀各異的餃子,有的像小籠包;有的像貝殼;有的像乒乓球……也有像餃子一樣的餃子。
老師和侯怡蕾媽媽幫我們將做的餃子煮熟了。我們津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。這真是一次難忘的活動。