年終總結(jié)不僅是對一年的努力和付出的肯定,也是對未來發(fā)展的規(guī)劃和展望。請閱讀以下精選的年終總結(jié)范文,希望能夠給您寫作提供一些啟示。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇一
1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進行了梳理。
3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進行了核定。
5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、招聘、培訓方面。
因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓工作是由盛燕負責,后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費被公司開除,接手招聘、培訓工作后對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內(nèi)容進行了整理,并組織了4月的一次招聘活動。
20xx年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓工作轉(zhuǎn)出,并與之進行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業(yè)員資料,與各招聘公司、獵頭公司進行聯(lián)系,梳理并對公司的招聘渠道進行了選擇。
11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員,其中已落實的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去。
三、考核方面。
1)公司,設(shè)計了360°考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習營業(yè)員、商場管理人員。在年初進行了運用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。
2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。
3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。
4)總的來說,20xx年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20xx年將作出改進。
四、薪酬方面。
1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表。
2)4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,對公司員工的底薪等進行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算。
3)對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。
4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。
5)20xx年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在20xx年將做出改進。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇二
積極維護現(xiàn)有招聘渠道,全方位及多渠道整合內(nèi)外資源,盡全力做好招聘工作。年初酒店人員流動性大,導(dǎo)致一些部門人員缺口較大。在整體市場環(huán)境轉(zhuǎn)型的形勢下,對外人力資源成本上漲,整體招聘工作面對前所未有的壓力。一年來,在招聘方面主要開展了以下工作:
1、招聘面試重新建立了明晰化、標準化及流程化的模式。依照總公司20xx年6號文件《關(guān)于各店人員編制和搞好招聘工作的通知》精神,3月份,協(xié)助主任對招聘流程、面試流程進行了修改,招聘由80、90后的主體拓展到一些xx、xx年的人群中,由以前在辦公室坐等上門為主轉(zhuǎn)化為主動到人才市場、各職介機構(gòu)招聘,在其后的招聘工作中放寬筆試與面試的標準執(zhí)行,減少了前廳的工作量,補充了服務(wù)薄弱的環(huán)節(jié),最大限度的避免了招聘的風險。
2、積極的拓寬招聘渠道建設(shè),維護現(xiàn)有招聘渠道,增進新的渠道。20xx年在維護原有的工運學院、勞動南路人才市場等,積極的拓展渠道開發(fā)與建設(shè)。
(1)針對網(wǎng)絡(luò)招聘:同主任調(diào)研了智聯(lián)招聘、趕集網(wǎng)、58同城等網(wǎng)站,取得網(wǎng)聘第一手信息,并與趕集網(wǎng)簽訂協(xié)議,發(fā)布招聘信息,擴大招聘面。
(2)及時的與服務(wù)機構(gòu)聯(lián)系,參加了多次的招聘會,做好人才的儲備工作。
(3)與各大院校聯(lián)系,招聘短期工及寒暑假兼職,及時補充了人員缺乏的局面,很大程度上緩解了現(xiàn)有人員的工作量。
3、開展了對內(nèi)有獎?wù)衅福e極發(fā)動老員工介紹親朋好友到店工作,凡干滿一定時間(1個月),對介紹者進行一定獎勵。其次,放寬了傳菜生及服務(wù)員招聘的年齡區(qū)間,打破了傳統(tǒng)的入職標準,保障了日常工作的順利進展。
20xx年培訓工作主要依據(jù)20xx年總部1號文件工作計劃展開,重點培養(yǎng)酒店后備人才,提高員工職業(yè)化素質(zhì)及職業(yè)情操,掌握現(xiàn)代管理知識與能力,為工作開展注入活力。
1、保持與酒店培訓學校聯(lián)系,20xx年x月份,配合總公司對西門店大多數(shù)人員進行了系統(tǒng)、專業(yè)的六大技能及實務(wù)操作培訓,并取得陜西就業(yè)培訓合格證書,整體提高了實操能力。
2、中層管理知識培訓10多次,開展了全公司姜嵐昕管理、劉一秒管理光碟學習及團隊建設(shè)知識,為管理團隊注入新鮮的血液,提高了管理水平。
3、舉辦員工內(nèi)訓課程多次,針對員工進行李強《優(yōu)秀員工》視頻及《禮儀知識》《職業(yè)規(guī)劃》專題講座的學習,對銷售開展《賣產(chǎn)品不如賣感覺》的學習,激發(fā)員工掌握新知識、新思想,合理應(yīng)用知識及針對性培訓,起到一定激勵作用。
4、對外合作方面,積極聯(lián)系消防部門對全體人員進行了2次的消防知識普及培訓工作,提高了整體的安全意識。
1、6月底,積極配合總部對后廚的績效做以全面改革,將實際工作細化到每位員工身上,打破了以往吃大鍋飯、干好干壞一個樣的局面。
2、對照管理人員十八項考核標準,對每位管理人員建立了檔案,做到考核有依據(jù),核查有資料。
3、對考勤工作重新進行了規(guī)范。每月核對后,按時張貼員工考勤,達到公開化,透明化。使每位員工清楚了解,做到人人心中有數(shù)。
4、20xx年x月,配合總公司開展實施了薪酬體制改革方面的工作,持平了與市場工資的差距,確保每月按時核對、核算考勤。對管理人員的績效檔案存在空洞,進行了編輯入冊,逐步規(guī)范及步入正軌。
5、社保方面,積極與金苑大廈、高新店對養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、工傷保險人員的信息進行核實,配合財務(wù)對各種保險的基數(shù)進行了扣除,并協(xié)助金苑大廈整理基礎(chǔ)資料,辦理了相關(guān)證件。加強業(yè)務(wù)知識學習,5月份,與主任參加人力資源保障局的相關(guān)培訓1次,班后,在網(wǎng)絡(luò)論壇上積極學習社保方面知識,不斷的的充實自己,使自己對社保知識有一定的了解。
1、質(zhì)檢及安全檢查工作:
(1)在前廳接待大型包席時,針對2個飯口高峰期,做好樓層安全巡查工作。在上菜高峰期,主動放下辦公室工作,到一線督導(dǎo)檢查,協(xié)助前廳服務(wù)。
(2)以開源節(jié)流為宗旨,每逢周一、周五對餐前準備工作、衛(wèi)生清掃工作、設(shè)備維護情況、出品質(zhì)量、原材料浪費、服務(wù)流程進行逐一的檢查,做好詳細登記,對做得好的給予獎勵、對做的差的做出處罰。
2、宿舍管理:
為改進酒店員工住宿環(huán)境,規(guī)范統(tǒng)一管理,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和休息環(huán)境,采取了以下措施:(1)、加強宿舍水電管理。對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)約水電進行表揚、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。(2)、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法。根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,規(guī)定每周檢查兩次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行晨會“反饋——由部門負責人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
3、日常事務(wù):
(1)協(xié)助做好客戶維系工作:每半年對婚禮檔案進行整理分類,并按照規(guī)定及時發(fā)放賓客婚禮禧金劵。
(2)酒店系統(tǒng)維護及協(xié)助維修工作:本酒店沒有專職的網(wǎng)管、積極與柏高公司與外修技術(shù)人員溝通,針對電腦、網(wǎng)絡(luò)使用過程中的多發(fā)性問題,進行咨詢并協(xié)助進行維修,使電腦、打印機正常運行,提升工作效率減少了公司支出成本。
(3)報刊資料整理:每月月底對店里的大小活動、重要會議、以及員工的投稿進行整理,及時上報總部、豐富了悅報的內(nèi)容。
(4)及時完成上級下達的各項任務(wù)。
個人20xx年主要是專業(yè)知識轉(zhuǎn)化與不斷工作總結(jié)的一年。學會了工作的執(zhí)行及目標的管理。在人事部人員更替及人員招聘方面做出了不懈的努力。同時個人也發(fā)現(xiàn)自己許多工作不足及成長的機會。
1、20xx年招聘工作較往年難度明顯增加,實際工作中有放棄的念頭,但是我學會了堅韌、堅持;在思想上堅定信念,在行動中克服難點。在部分工作中自己獲得成長、取得了經(jīng)驗;在這里要特別感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培及鼓勵。
2、利用一切學習機會進行深造和學習,提高自己專業(yè)知識和技能。在學習方面公司給予了我們非常大的平臺。20xx年參加了oa系統(tǒng)、執(zhí)行智慧、禮儀、職業(yè)規(guī)劃等課程的培訓,參與了《xx悅報》的收集、整理,讓自己得到了鍛煉、拓展了思維、工作方法得到改善、工作計劃得到了完善,為日常工作注入新的更好的思路。
3、20xx年在與其他部門溝通能力,員工談話技巧,行政事務(wù)處理,員工投訴處理方面取得較大進步。
4、積極學習人力資源六大模塊基礎(chǔ)知識,并取得三級證書,為工作奠定了一定的基礎(chǔ)。
1、維護好以前的招聘渠道,積極優(yōu)化招聘、錄用、培訓、選拔調(diào)配等環(huán)節(jié),將招聘工作推向規(guī)范化、標準化。
2、細化培訓工作,認真做好崗前培訓、崗中跟蹤、崗后服務(wù)工作,讓每位進入。
xx的員工在這里感受溫暖,積極向員工展示企業(yè)的愿景,使其對自己設(shè)計一份適合自己的職業(yè)規(guī)劃。
3、積極主動的與xx家人們溝通,聽取合理化建議,改進不足,對反映的問題,有反饋、有落實。
4、自身全面強化人力資源專業(yè)六大模塊知識,爭做一個有效的管理者,從時間管理、系統(tǒng)思考入手,逐步漸進。
5、配合總公司將企業(yè)文化落地做到實處。
6、協(xié)助推進對出品部績效的跟進落實。
1、建議加強各店人力資源部門的資料、信息共享,可以以溝通會形式,按照季度舉辦,可以相互學習、相互提升。
20xx年即將過去,留下來的是知識及經(jīng)驗的積累。對照工作,總結(jié)經(jīng)驗,我將在工作中提高效率,改進工作方法,不斷提高自我工作能力。以我的實際行動為xx向?qū)I(yè)化、正規(guī)化發(fā)展而努力。以上有不足之處,請各位家人給與指正,謝謝在坐的xx家人!
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇三
2、利用各種招聘渠道,發(fā)布招聘信息,確保招聘效果。在招聘渠道上,充分利用校園招聘、獵頭公司、現(xiàn)場招聘會、內(nèi)部推薦、媒體廣告、專業(yè)招聘網(wǎng)站等發(fā)布招聘信息。
3、根據(jù)用人單位和招聘崗位,確定錄用能力評價維度和錄用評價標準。一是在招聘過程中,人力資源部要有針對性的對不同的崗位,選擇制訂不同的能力組合作為評價維度。二是依據(jù)不同的崗位所承擔的職責和任職資格,為其設(shè)定不同的錄用評價標準指標。
總之,希望通過2017年各項工作的推動和開展,實現(xiàn)公司人力資源的精干和增效及人力資本增值,配合公司最大化的發(fā)揮員工的主觀能動性,培養(yǎng)和造就一批全面發(fā)展的專業(yè)型人才,為公司發(fā)展提供源源不斷的人才動力,使人力資源部的全面管理進入跨越階段。
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酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇四
在年初制定公司定員、定編,并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進行清理,減員增效,這項工作完成后,人事部要嚴格按照編制和該部門的薪酬預(yù)算對各部門進行控制。同時,利用好各項招聘渠道,保障公司對人才的需求。
1)因要配合績效管理的開展,擬在xx年1月或2月對公司的主管級以上員工進行相關(guān)知識的培訓。總結(jié)xx年考核工作開展的不好的原因,公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂,沒有他們的配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會在年前上報林總。
2)年前針對中層,做一個年度培訓意愿調(diào)查,根據(jù)各管理人員的需要及公司的實際情況,安排好參加聚成培訓的人員,并在培訓前明確參訓人員的培訓目的,人事部注意考察培訓內(nèi)容的應(yīng)用程度,將培訓有效地和考核結(jié)合起來,使培訓真正達到效果,由點擴散到面。
3)公司培訓師參與培訓課后,必須在3天內(nèi)拿出培訓教案和計劃,不同的課程對不同的人員進行公司內(nèi)訓,保證公司綜合水平的提高,人事部負責對培訓反饋意見進行調(diào)查并如實反饋。
4)可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓練,通過戶外的活動,鍛煉并強化中層的團隊意識。
5)在公司派員參加培訓的同時,可以進行員工的梯隊建設(shè),在該部門經(jīng)理外出參加培訓時,設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理,既能鍛煉該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發(fā)展逐步儲備人才。
通過一年的工作,隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇五
籌備了近三周的模擬招聘會在十分火爆的場面中拉下了帷幕,每一組的成員都投入了前所未有的熱情;不知不覺中,大家已經(jīng)把它當成了"真槍實彈的戰(zhàn)場",開始的嬉笑不見了,不管是招聘的還是應(yīng)聘的臉上都寫滿了認真,以至于下課鈴聲響起的時候才感覺回到了現(xiàn)實中,只感嘆"結(jié)束"真的太匆匆。
在經(jīng)驗互通之后,下午的兩個環(huán)節(jié)進行得顯然都順利多了,招聘小組的人更加有條理,也更加從容。鑒于上午的經(jīng)驗,每一個人的面前都多了一大瓶水,說起話來看似更加和藹可親,同時也更加省力,雖然排隊應(yīng)聘的人依然很多,但一切都顯得井井有條,在大家默契的配合中成功地完成了這次招聘任務(wù)。
經(jīng)歷了這次模擬招聘之后,我們的感觸頗多,不僅看到了應(yīng)聘的激烈,更體會了作為招聘人員的辛苦。每一個應(yīng)聘者都希望招聘人員用最大的熱情來認真對待自己,可招聘者同一天要重復(fù)經(jīng)歷幾十甚至上百次同樣的過程,不厭其煩地回答相同的問題,一次一次地介紹自己的企業(yè),其辛苦不言而喻。而看似簡單的一問一答中也有很多的學問,招聘員要負責把握問題的時間及方向,還要從各種回答中觀察到應(yīng)聘者的潛質(zhì)。相信這樣的一次經(jīng)歷,將會非常有利于我們在未來雙選會上的表現(xiàn),不管我們將來是否有機會正式從事人力資源的管理,但掌握了這方面的基礎(chǔ)知識,必然將對我們的職業(yè)生涯起到推動作用。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇六
一、人力資源部崗位職責解讀:
“人力資源部”對于企業(yè)是一個非常重要的部門,但對于學校來是個新生事物,一般學校是不會設(shè)立這個部門的。對于我來說也是一個完全陌生的行當,經(jīng)過近一學年的工作,才漸漸進入角色,明白它的功能和職責范圍。它就是一個服務(wù)于教職員工,服務(wù)于學校各部門的部門,說大了是為學校儲存人力資源,盤活人力資源,建設(shè)專業(yè)教師隊伍;說小了就是為教職員工建立檔案、簽訂合同、辦理五險一金、申報職稱評審等等。這項工作對于每個教職員工個體來說應(yīng)該是至關(guān)重要的。因此也就有了與全校教職員工以及各個部門打交道的機會,也就要求我們?nèi)魏螘r候都要保持一顆清醒的頭腦,保有一份愉悅的工作熱情,更要有一顆寬容人理解人的心,因為總有一些教師對很多文件或要求不閱讀,而通過不停的電話咨詢達到理解的目的。也總有一些教師對要求上交的資料推三阻四,不及時,這就需要我們耐心解釋和等待并不停催促。
二、學年工作回顧:
1、教師招聘工作:雖然今年與往年不同,少了小學教師的大面積招聘,但我們也去師范大學和師范大學各一次,收到簡歷近100份,經(jīng)過篩選,確定來校面試二三十人,但由于應(yīng)屆畢業(yè)生的求職心態(tài)波動較大,最后能來或被錄取的寥寥無幾。倒是校長通過各種渠道招聘了幾名非常優(yōu)秀的初中各大學科教師好幾名,為學校的師資隊伍注入了一股新鮮的力量。
2、做好校本培訓各項工作:
對教師的校本培訓,自己更多的做得是方案的制訂等文字工作,實施在學部,自己還應(yīng)該有督促的職責。從假期的校本培訓學分認定和師德培訓總結(jié)開始,自己組織和收集材料,撰寫總結(jié)材料和自評報告(2萬多字),審定215位教師的學分,順利通過教育局審核,并打了98分。另外,根據(jù)學校具體情況制訂了《教師學科素養(yǎng)提升若干規(guī)定》,用各種數(shù)據(jù)對教師在專業(yè)素養(yǎng)提升做出規(guī)定,現(xiàn)已收到教師專業(yè)素養(yǎng)提升盤點表格。浙江省教師培訓平臺上的學分認定,有200人次的資料需要輸入并且確認。上學年結(jié)束,由于對于這項培訓的不重視,導(dǎo)致報名以及參訓率都不高,但經(jīng)過多次的宣傳動員,明顯感覺老師們對這項工作的重視,本學期的參訓率已明顯提高。
3、做好學科素養(yǎng)考試工作:由于自己剛接手人力資源部工作,很多事情都不清楚,加上學科素養(yǎng)考試是實行360學時培訓以來的第一次考試,報名、安排考場、落實監(jiān)考人員、督促大家復(fù)習等等,都顯得很不順暢,后來在很多同事的幫助下(史柏華老師、易燎鑫老師)幾乎是對我有求必應(yīng)。終于使得學科素養(yǎng)考試得以圓滿完成,每位參加考試的教師都取得了良好的成績。
4、做好校本培訓評估工作:每年的九月份是教育局對各校進行校本培訓情況調(diào)查評估的時間。在史老師的指點下,我積極地做著各項準備,首先是對照評估考核表逐項進行材料的.收集和整理,從各部門找來一些資料進行編排,接著對照學校每一位教師在xx學年中所接受的校本培訓一一計分,生怕漏掉了某項或某個人,而影響到大局或個體的利益。在做好各項準備后又請有經(jīng)驗的老師幫助審核,9月29日,終于等到了教育局領(lǐng)導(dǎo)的評估考核的時間,他們一看到桌子上排得整整齊齊的五盒資料和一些校本教材,就用心地查看起來,邊看邊不停地稱贊我們學校的校本培訓所取得的成績。他們還饒有興趣的問起了我們學校關(guān)于校本培訓工作中他們所欣賞的地方。最后圓滿的通過了考核評估,為每位教師爭取到了22到24分不等的學分。
5、做好教師管理平臺選課審核工作:教師培訓管理平臺的操作雖然并不復(fù)雜,但對于一個新手卻也是存在一定的難度。首先不了解情況,不知道在什么時間怎么樣對教師的報名進行審核。經(jīng)過史柏華老師耐心指導(dǎo),才弄懂操作流程,并根據(jù)要求一一通知全校教師,督促大家上平臺查看報名,然后按照規(guī)定時間對報名情況一一進行審核,為了減少工學矛盾,把報名情況進行統(tǒng)計,然后科學地安排教師參與培訓,接著對教師參訓情況進行統(tǒng)計并上報。最后及時通知參訓教師對平臺進行評價以及按時把發(fā)票、學分送交教師個人手中。
6、做好人事代理工作:隨著1+9政策在溫州的進一步推進,我校已取得教師資格證書的教師急需解決人事代理以及社保問題。這關(guān)系著教師切身利益,我校從上到下都非常重視,特別是校長特別關(guān)心這項工作的進展情況,經(jīng)常催問。為了做好這項工作,部門人員按照教育局以及校長要求,認真做好報名、審核各項工作,從個人基本情況登記表、資格審核表到最后的考察表,光要求老師填寫的表格就有三份,另外還有上報各種匯總表以及到教育局開具調(diào)檔函等等,工作量很大,但通過努力,現(xiàn)已在教育局進行人事代理的教師已達到182位。對于原來沒有取得教師資格證書的教師,經(jīng)過校長以及人力資源部的多次宣傳動員,現(xiàn)只有6位教師尚未考取教師資格證書。這項關(guān)乎民生的政策出臺,對促進我校教師的工作積極性以及隊伍的穩(wěn)定性起著積極的作用。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇七
樹立了敬業(yè)踏實、勤奮上進的工作作風,在具體工作中,一是嚴格遵守單位規(guī)章制度,用單位規(guī)章制度來規(guī)范好自己的行為,開展好批評與自我批評;二是在工作中勤勤懇懇,任勞任怨,扎扎實實地為人民服務(wù);三是做好與同事的團結(jié),大事講原則,小事講風格;四是在工作中注重解放思想,實事求是,不斷探索創(chuàng)新,積極實踐,不因循守舊、安于現(xiàn)狀,努力克服不思進取,無過便是功的思想。其次是按照“兩個務(wù)必”的要求,指導(dǎo)自己樹立艱苦樸素的生活作風。在生活中,自己始終能夠保持和發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),簡潔樸實,自覺抵制各種不正之風。
總之,一年來,我能在政治上、思想上、行動上與黨保持一致,認真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。團結(jié)同志,寬以待人,認認真真學習,踏踏實實工作,使所從事的工作一年一個臺階,不斷向前發(fā)展,取得了一定的成績。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇八
自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,_酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱忱投身于學習和工作中,固然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日趨劇烈的社會竟爭也使我充分地熟悉到成為一位德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈尋求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除專業(yè)知識的學習外,還留意各方面知識的擴大,廣泛的瀏覽其他部分、學科的知識,從而進步了本身的一專多能的優(yōu)點及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱忱大方,老實取信,樂于助人,具有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
本人自20__年工作以來,前后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部分工作過,在往房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操縱技能,不管在哪一個部分,都嚴格要求自己,刻苦研究業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家內(nèi)行。為我以后的工作順利展開打下了良好的基礎(chǔ)。
記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我固然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快把握服務(wù)行業(yè),天天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些先輩們學習實際操縱及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上本身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一位合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的.禮節(jié),對待客人要熱忱、友好、耐心、周到。這也是我本人性情中所缺少的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也是這類精神。實在這也是改變不好性情的良好途徑。
我后來工作的時間大部份在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部分也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、正確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,構(gòu)成一個團體氣力,這樣更能進步工作的效力和進度。
最后,我想說的是,上面只是我工作中獲得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終深信一句話一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴往點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒。我希看用我亮麗的青春,往點燃四周每位客人,感化鼓勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
不足的地方就是情緒波動較大,不夠溫順,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一位優(yōu)秀的酒店工作者。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇九
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。客房部做為一個服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。
借此辭舊迎新之際,對過去三個月的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結(jié),以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結(jié):
1、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。
2、為確保客房出租房間質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質(zhì)量合格率。
制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。
3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)為:
(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
(2)針對以前管理上存在的陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。
(3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。
4、制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。
(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時清理,落實個人責任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。
(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
(3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生。
5、加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。
對房間存在的工程問題,第一時間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。
6、盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多。
(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。
(2)培訓員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。
7、人員隊伍管理
(1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和規(guī)范相差較遠。
(2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)指標。
(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。
(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
(5)建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計劃在20xx年提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)動員工的積極性。
(6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
8、節(jié)能降耗
(1)加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關(guān)及各項工作的開展。
(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。
(3)對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。
(4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。
(1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題
(2)組織員工有效抗擊臺風,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。
(3)協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。
(4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。
(2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動較大,導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。
(3)樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。
(4)由于沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。
(5)洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
(6)員工安全意識較差,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。
(7)沒能及時完成部門的培訓工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。
以上就是我對20xx年部門整體工作的總結(jié),我相信在20xx年的工作中部門會做得更細致!
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
x年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做x年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個局部:過去一年的主要工作和x年的工作方案。
本人于x年6月學習大堂副理工作,并于x年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸參加x大酒店。從對酒店的理論學習轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標。自有時機擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理x女士、客房部總監(jiān)x先生、客房部經(jīng)理x先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅經(jīng)驗豐富依然在一線部門效勞的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好開展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在x年的4月能夠與前臺主管x女士共赴廣東深圳x酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但時機難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學習的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在x年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的'收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習方案,目前能夠處理英語國家客人的根本領(lǐng)務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨劇烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行常客的管理并在此根底上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓方案,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的根本電話效勞。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。
在即將到來的x年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終到達提高客戶獲取、客戶保存、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作那么,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
現(xiàn)在大家知道酒店主管述職報告的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十一
緊急與勞碌的20xx馬上過去,回憶這一年的工作,有很多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔當客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進展總結(jié),下一年的工作進展籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴格根據(jù)部門經(jīng)理下達的各項指令進展工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1、在衛(wèi)生方面。
嚴格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。標準各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱忱和工作實效。標準各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品治理與本錢掌握方面。
掌握物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)省意識,提倡掌握水、電等能源鋪張的同時,實施物資治理責任制,設(shè)立易耗品臺帳,掌握本錢費用。
3、設(shè)備設(shè)施方面。
由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進展維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面。
制定月培訓規(guī)劃,落實到個人。對不同的人員進展有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及有用性。
5、人員治理方面。
秉公辦事,堅持原則,堅信“效勞無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人準時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的'作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作規(guī)劃分為以下幾大點:
1、協(xié)作部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好治理工作。
2、大力提高人員的素養(yǎng)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡潔的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進展培訓并考核。
3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問題。
5、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務(wù)學問,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發(fā)覺部門存在的一些缺乏:
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
2、崗位的效勞用語有待進一步加強。
3、效勞人員和治理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。
4、樓層布草治理比擬混亂。
5、樓層局部地毯常常消失整體、局部較臟且無人處理。
針對以上的缺乏,本人的整改方案:
1、連續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的效勞技能與效勞意識。
2、加強治理人員的隊伍建立工作,對治理人員進展季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進展盤點,對消失的問題追究相關(guān)責任人。
5、加強與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于機器過大,對地毯局部較臟進展處理時會造成資源鋪張,所以對各崗人員進展局部去污除漬的相關(guān)培訓。
以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶著下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營治理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增加員工的分散力,提高員工的根本素養(yǎng),協(xié)作酒店實施品牌建立工作而奉獻自己的力氣!
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十二
歷時三個月。中國鋁業(yè)股份有限公司自境外上市以來,以“勵精圖治、創(chuàng)新求強”的企業(yè)精神為指引,銳意改革,加強管理,取得了良好業(yè)績。為建立適應(yīng)國際化競爭的人力資源管理體系,樹立廣大員工的危機意識、憂患意識、改革意識和創(chuàng)新意識,增強公司核心競爭力,改革現(xiàn)有的人事管理體制與運行機制,搭建新型的符合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展要求的人力資源管理體系,已經(jīng)迫在眉睫、刻不容緩。基于以上情況,公司從可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā),根據(jù)《中國鋁業(yè)公司關(guān)于構(gòu)建人力資源管理體系的指導(dǎo)意見》和xx“創(chuàng)新年”的要求,出臺了《中國鋁業(yè)股份有限公司關(guān)于員工配置及薪酬分配制度改革建立健全人力資源管理體系的實施辦法》,進一步完善公司的人力資源管理體系。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十三
轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作狀況作工作總結(jié)如下:
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)視,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和效勞意識,提高效勞效率,針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進展分工合作。
4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的馬上進展為客人效勞。
5、物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生治理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比擬集中,往往會消失客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待預(yù)備,以削減客人等候時間,同時也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開工程,為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量,制定了《自助餐效勞整體實操方案》,進一步標準了自助餐效勞的操作流程和效勞標準。
9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常治理及效勞供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對收集的`案例進展分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常效勞更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。依據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進展學習,并以對員工進展考核,檢查培訓效果,發(fā)覺缺乏之處準時彌補,并對培訓規(guī)劃加以改良,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使治理更加標準有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進展剖析,使員工對日常效勞有了全新的熟悉和理解,在日常效勞意識上形成了全都。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很清楚。
2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力。
1、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,共享效勞閱歷,激發(fā)思想。
2、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升,主抓效勞細節(jié)和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標準,加強日常效勞,樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點,在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。
3、在物品治理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)視。
4、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴格治理制度、用工培訓制度,劃清楚確崗位考核等級,增加員工競爭意識,提高個人素養(yǎng)及工作效率。
2、增加員工效益意識,加強本錢掌握,節(jié)省費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習慣,合理用水用電等,發(fā)覺鋪張現(xiàn)象,準時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全治理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
以上就是我對20xx整年的工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就非凡”,在以后的工作中,要不斷積存閱歷,與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能,為了餐廳的進展做出最大的奉獻。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十四
“人力資源部”對于企業(yè)是一個非常重要的部門,但對于學校來是個新生事物,一般學校是不會設(shè)立這個部門的。對于我來說也是一個完全陌生的行當,經(jīng)過近一學年的工作,才漸漸進入角色,明白它的功能和職責范圍。它就是一個服務(wù)于教職員工,服務(wù)于學校各部門的部門,說大了是為學校儲存人力資源,盤活人力資源,建設(shè)專業(yè)教師隊伍;說小了就是為教職員工建立檔案、簽訂合同、辦理五險一金、申報職稱評審等等。這項工作對于每個教職員工個體來說應(yīng)該是至關(guān)重要的。因此也就有了與全校教職員工以及各個部門打交道的機會,也就要求我們?nèi)魏螘r候都要保持一顆清醒的頭腦,保有一份愉悅的工作熱情,更要有一顆寬容人理解人的心,因為總有一些教師對很多文件或要求不閱讀,而通過不停的電話咨詢達到理解的目的。也總有一些教師對要求上交的資料推三阻四,不及時,這就需要我們耐心解釋和等待并不停催促。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十五
依然記得那時初入豐大時的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因為其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際‘頑強,勤儉。正氣。博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!
當然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…。
所謂’師父領(lǐng)進門,修行在個人‘,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領(lǐng)進門“,即將面臨的則是“個人修行”!
于是,錯誤不如人愿的來了…。
20xx年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!
呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已。
有幸,天助自助者!
我很感謝貴哥――王貴經(jīng)理,感謝一群時刻指點著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導(dǎo)我、勸誡我。是犯過很多錯誤,可經(jīng)理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。是這個談吐風趣、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)著我們、打著‘快樂工作‘的旗號,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,依舊不離不棄、不耐其煩。
在經(jīng)理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐颍淖兊每孔约骸⑿膽B(tài)和細節(jié)!
意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。當然我只是笨,但不見得懶。經(jīng)過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子,彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯率,同樣的步驟和結(jié)果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。自己也明白了當事情一出現(xiàn)后,首先最不應(yīng)該做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性、嚴重性,然后馬上處理。也知道工作就像‘扁鵲行醫(yī)‘,不是怎樣完美的處理問題,而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題,而與顧客、與同事爭執(zhí)!從身心到工作,再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,同時也對生活更加充滿了激情!!!
這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大“的精神理念來概括,一點也不為過!
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十六
xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十七
4崗位工作概要:
統(tǒng)籌管理員工后勤事務(wù);負責員工餐廳和員工宿舍的日常運轉(zhuǎn);完成人力資源總監(jiān)臨時委派的其他工作。
1、統(tǒng)籌管理員工事務(wù)。
1.1依照所屬部門總體工作思路,制定員工事務(wù)各項工作計劃,編制經(jīng)營預(yù)算。
1.2在人力資源總監(jiān)的指導(dǎo)之下,執(zhí)行既定的工作計劃和預(yù)算及完成臨時委派的工作。
1.3管理所屬分部人員與物流,確保各分部正常運轉(zhuǎn)。
2、負責員工餐廳和員工宿舍的日常運轉(zhuǎn)。
2.1依照經(jīng)營需求制訂物料采購計劃,嚴把進貨觀,合理調(diào)控成本支出。
2.2調(diào)控員工宿舍及公共區(qū)域房態(tài),嚴格實施管理和巡查,確保安全衛(wèi)生、器具完好、杜絕各類安全隱患。
工作規(guī)程操作,確保服務(wù)質(zhì)量及安全生產(chǎn)。
2.4定期完成對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng),確保正常運行。
2.5通過專業(yè)化和計劃性的培訓,不斷提升所屬員工的服務(wù)技能,并利用有效的考核正確評估員工的績效。
3、其他職責:
3.1根據(jù)義務(wù)消防架構(gòu),承擔相應(yīng)的義務(wù)消防職責。
3.2參加酒店或其他部門組織的各種培訓。
3.3同意/接受酒店因工作需要,對工作崗位做出的調(diào)整。
3.4完成人力資源總監(jiān)臨時委派的其他工作。
在此我確認已閱讀工作職責并同意按照要求的標準予以執(zhí)行。
簽名日。
制定:審核:批準:1/1。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:
大家好!
轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學到了許多珍貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改良,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的.角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在效勞的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中效勞順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性效勞。我們的效勞就是表達在人性化效勞,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會懊悔。
酒店人力資源主管年終總結(jié)(優(yōu)質(zhì)19篇)篇十九
回首過去的,展望未來的,身為酒店主管,我在一年的工作中收獲了許多,也認識到了自己的不足,需要自己具體總結(jié)一下。
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的.培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
3、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,第一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
1、加強宿舍水、電、氣的管理。要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。