安徽以其獨(dú)特的自然風(fēng)光和人文景觀而被譽(yù)為“天堂之城”。這是一份安徽自然環(huán)境保護(hù)報(bào)告,其中包括了大量關(guān)于安徽生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)查和研究數(shù)據(jù)。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇一
我們期待已久的大年三十終于到來了,全家人歡天喜地辦好年貨,期待著即將到來的大年三十。
一天晚上,我們?cè)缭绲陌蔑溩?。我的爸爸在一個(gè)餃子里還包了一枚一元的硬幣,測試一下我們的運(yùn)氣。晚上八點(diǎn),在開啟的時(shí)刻,香噴噴的餃子問世了。我們一邊吃著餃子,一邊看著,在歡歌笑語中,我們吃的飽飽的。餃子們即將全軍覆沒,可是我們還是沒有看到那個(gè)包有一元硬幣的餃子,真掃興。
我的爸爸夾起了一個(gè)餃子,沒在嘴里沒嚼多久,就吃出來了那枚硬幣,簡直讓我佩服的五體投地。餃子吃完了,聯(lián)歡晚會(huì)也演完了。新年的鐘聲也敲響了。家家戶戶都帶著鞭炮和煙花到樓下去放。鞭炮的聲音使我捂住雙耳;在放煙花的同時(shí)我抬頭仰望那天上的煙花,他們是多么得美麗,多么的令人感嘆??!我看著這些飛向天空的煙花,心里快活了許多。
過去的2020年是令人神往的,即將到來的2009年更是令人期待的。我們?cè)跉g歌笑語中歡天喜地度過了又一個(gè)大年三十。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇二
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方都有自己的特色習(xí)俗,那么,安徽安慶的春節(jié)習(xí)俗是什么呢?下面,本站小編為大家介紹一下。歡迎大家閱讀。
在黃梅戲傳統(tǒng)劇目中,有《夫妻觀燈》一出小戲,它集中而形象地描繪了正月十五元宵佳節(jié)安慶燈會(huì)高潮時(shí)的盛況。
不同造型的花燈,如“桃園三結(jié)義”,“唐僧取經(jīng)”,“王小六打豆腐”等爭奇斗艷,盞盞燈光照人。各條大街路口,都扎起高大的牌樓燈,燈火輝煌。門燈,牌樓燈,交相輝映,仰觀如燈山,俯視如燈海,場面十分壯觀。上燈之前,許多人家喜氣洋洋地忙著“接燈”(迎接龍燈,獅子燈等在自家門口和堂屋中起舞,家運(yùn)紅火之兆),鞭炮之聲不絕于耳。
人們都穿著節(jié)日盛裝,女孩子們更是打扮的花枝招展,她們相約結(jié)伴而出,爭看花燈。上燈時(shí)分鑼鼓聲響,手持各種燈的玩燈人隊(duì)伍便出現(xiàn)在街上了。
儀仗隊(duì)后,龍燈昂頭游來,左右翻滾;獅子燈,騰跳旋轉(zhuǎn),勇?lián)尣是?高蹺,推車燈,搖花藍(lán),走馬采茶,旱船等各色各樣的燈隊(duì)絡(luò)繹不絕。燈舞到哪里,爆竹就投到哪里,人群也就涌向哪里,大有“東風(fēng)夜放花千樹”,“一夜魚龍舞”的意境。
舊時(shí),農(nóng)歷過年期間,安慶家家戶戶貼。
春聯(lián)。
放鞭炮大人見面互說些“恭喜發(fā)財(cái)”“長命百歲”之類的吉利話真是喜氣洋洋。但是伢子(孩子)于不知不覺中說出一兩句不吉利的話則是很難避免的。為了不犯忌諱一般家長于貼春聯(lián)的同時(shí)往往還在墻上貼上寫有“姜太公在此百無忌禁”“童言無忌”等字的大紅紙條。
如發(fā)現(xiàn)伢子說漏了嘴,家長,兄妹或長輩,往往會(huì)半認(rèn)真半開玩笑的,一手捉住說漏嘴的伢子,另一只手將匆忙中操起的鞋底或草把之類的物件,在伢子的嘴上象征性擦一兩下,說:“伢子(或直呼乳名)屁股嘴!伢子屁股嘴!”擦的人并不怒氣沖沖,而是笑逐眼開;被擦嘴的伢子,也是嬉皮笑臉,不當(dāng)做是懲罰。只是擦過以后,就會(huì)注意不再瞎說了。這種習(xí)俗,叫“擦霉”或“揭霉”。
春節(jié),顧名思義就是春天的節(jié)日。春天來臨,萬象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個(gè)節(jié)日。于是,節(jié)前就在門臉上貼上紅紙黃字的。
新年寄語。
當(dāng)春姑娘來到門口時(shí),會(huì)念一遍寄托新一年美好愿望的句子,這一念,好運(yùn)真的來了同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼“?!弊旨柏?cái)神像等,“福”字還必須倒貼,路人一念“福倒了”,也就是“福到了”
春節(jié)的另一名稱叫過年。“年”是什么呢?是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物?!澳辍币粊?,樹木凋蔽,百草不生;“年”一“過”,萬物生長,鮮花遍地。“年”如何才能過去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗。1993年,北京市人民政府頒布了禁放煙花爆竹的法律,使這一沿續(xù)了幾百年的習(xí)俗成為歷史。
春節(jié)是個(gè)親人團(tuán)聚的節(jié)日,這一點(diǎn)和西方的圣誕節(jié)很相似。離家的孩子這時(shí)要不遠(yuǎn)千里回到父母家里。真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,家人要圍坐在一起包餃子。餃子的作法是先和面,“和”字就是“合”;餃子的餃和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚了。
節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月。正月初一前有祭灶、祭祖等儀式;節(jié)中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮;節(jié)后半月又是元宵節(jié),其時(shí)花燈滿城,游人滿街,盛況空前,元宵節(jié)過后,春節(jié)才算結(jié)束了。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇三
中國春節(jié)有很多特色習(xí)俗,其中各地的習(xí)俗都不一樣,下面,本站小編為大家介紹一下關(guān)于安徽阜陽春節(jié)習(xí)俗有什么。歡迎大家閱讀。
一些欠債戶,三十早上就貼春聯(lián)了。春聯(lián)一貼,前來要賬的人轉(zhuǎn)身就走了,不論欠多少錢,也不論多么急著用錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對(duì)雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。
臺(tái)上方要貼“贈(zèng)福財(cái)神”或“金玉滿堂”等;后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?!?石磨上要貼“下面如雪”;院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世,過年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。
阜陽舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學(xué)士家?!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學(xué)宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。如果是居喪之家,則是藍(lán)紙對(duì)聯(lián)寫:“大地皆春色,吾門獨(dú)素風(fēng)?!备逢柍青l(xiāng)習(xí)慣,一般中午飯后便開始貼對(duì)聯(lián),門對(duì)一貼,討債的就不能上門了。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí),舊時(shí)還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如陳姓的堂名燈寫的是“潁州郡”。姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。聯(lián)話(對(duì)聯(lián)、春聯(lián))中堂內(nèi)容,堂名都是根據(jù)這一姓,始封地方或本姓最有名望的古人事跡編成的。
堂名燈有兩丈多高,頂端是個(gè)大紅燈,燈罩上寫著堂名,紅燈里面裝有蠟燭,挺直的撐桿是油漆的,下端有底座。在過春節(jié)的時(shí)候,或要娶媳婦,或過生日的時(shí)候,門口就立有一根堂名燈,可以顯示這一家的社會(huì)地位或聲望,一般平民百姓、貧苦人家是沒有“堂名燈”的。
初一放鞭炮迎來了新年,拜年的大戲就上演了。
已分家單過的男人,天一明就帶著妻子兒女去給爺爺奶奶、爹娘拜年。因是至親,拜年不來虛的,磕頭是真磕。拜過后老人要給孫子孫女壓歲錢,錢多少根據(jù)老人的財(cái)力而定。
給自家人拜過后,凡同族的男性都約在一起,由年長點(diǎn)的帶隊(duì),開始給長輩們逐家逐戶拜年。每到一家,大家該叫啥叫啥,一致說道:“請(qǐng)你們上坐,我們都來給您老拜年了?!辈坏劝菡邚澭话菡呔瓦B忙上前扶起眾拜者,連聲說:“省了,省了?!庇谑谴蠡锫渥话菡呔妥屵@拜年隊(duì)伍中的自家兒孫敬煙、端瓜子。一會(huì)功夫,大家就起身告辭再去另一家拜。
此時(shí),族與族之間拜年的人馬亂碰頭。族內(nèi)的拜完后,族與族之間就開始互拜了。就連平時(shí)關(guān)系不好的也在這互相拜年中矛盾不解自開。
這天最忙的要數(shù)莊里年紀(jì)最大、輩份最長的人。他們從早七點(diǎn)左右開始接送前來拜年的,要接送到十點(diǎn)多鐘。
若給同輩的長兄拜年,進(jìn)門不說拜年,只說“旺上”。
男人拜年結(jié)束后,有的找牌場,有的閑遛,小孩玩夜里拾的炮。
接下來女的拜年就開始了。其拜年的形式和男人拜年差不多。
待女的拜年結(jié)束后,都到十一點(diǎn)左右了。
過年走親戚拜年自然受到盛情招待。這里羅列一些阜陽人常見的待客菜:
香菇燉老母雞。雞是自家養(yǎng)的土雞。大火攻,文火煨,香氣四溢。燉到提著雞腿一抖肉即掉為好。每次待客撕些做湯,加上原湯汁,味特美!
豬肉燉蘿卜、海帶、黃花菜。蘿卜,是戀思蘿卜,味特厚;黃花菜是從自家地頭屋后不老不嫩摘下曬成的。
米粉肉。肉是五花肉,米是糯米烘焙焦黃碾碎。加上八角、蔥段、自家釀的甜醬、冰糖,蒸到一定火候出了油,吃時(shí)一餾扣放在碟子里,特解饞!
臘肉霉干菜。臘肉是自家臘制的,皮紅得發(fā)亮,肥瘦合宜;霉干菜更將油吸走并多了干菜味,咬一口,香在心里。
涼調(diào)菠菜細(xì)粉、涼調(diào)蒜苗大白菜心。細(xì)粉是自家紅芋粉下的;菠菜、蒜苗、大白菜是自己地里長的純天然綠色食品。淋上香油,色香味俱全。
油燜梅豆干。梅豆干是自家曬的,一點(diǎn)絲也沒有。泡好裹著粉面子炸一下,用雞湯一燜,滑滑的,特好吃。
……喝酒是把酒倒酒壺里,過去人常說:“走,喝一壺去?!本褪沁@個(gè)原因。天涼喝了傷胃,一般要熱酒。
阜陽初五又稱破五,又稱小年,說明初五是春節(jié)期間比較重要的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。這里面有一個(gè)傳說。
明朝年間,生活貧困捕魚為業(yè)的沈萬山冒風(fēng)雪捕魚,一連幾網(wǎng)網(wǎng)里都是同一個(gè)瓦盆。他不再往水里扔,拿回了家。妻子告訴他,鄰人送給他家一只鴨子過年,夫妻倆把僅有的一點(diǎn)米倒盆里喂鴨子。第二天早晨一看,盆里竟盛滿了白米。用家里唯一一枚銅錢放盆里一試,竟是一盆銅錢。又用銅錢換了銀子,換了金子珠寶放盆里,沈萬山因此成了首富。
明太祖聽說此事,將盆據(jù)為己有。他找了一顆夜明珠放進(jìn)去,便有了一盆夜明珠!明太祖抱著聚寶盆想告訴皇后,不料過門檻時(shí)跌了一跤,摔碎了聚寶盆。這天是初五,故稱為“破五”。這天,商店開門做生意,大放鞭炮慶開市。年,到這天真走了。
正月xx大似年。這天好多集鎮(zhèn)都有傳統(tǒng)的古會(huì),早上吃過十四晚包的餃子,放過炮,家家都鎖門趕會(huì)。從四面八方上會(huì)的人像潮水一般,拉車的,騎車、挑挑的、擔(dān)擔(dān)的,一眼看不到盡頭。
會(huì)上更是人山人海,會(huì)上有說書的、算命打卦的、唱大戲的、玩雜技的、演歌舞的;牛行、豬行、羊行、農(nóng)副產(chǎn)品行、生產(chǎn)用品行、煙花炮竹行、衣布行等,會(huì)上最多的就賣小孩吃的喝的玩的。
一家之主在會(huì)上買春耕用品,女的買家用的物件,男孩買晚上放的花炮,女孩買衣物。
天還沒黑下來,村村莊莊就熱鬧起來了。家家戶戶張燈結(jié)彩,大人小孩擁在門前放煙花,煙花有泥筒的,也有紙筒的,噴出來的煙花由低到高,可達(dá)兩丈多,就像一棵銀花樹一樣。
放過煙花,飯后還有一個(gè)習(xí)俗,那就是打發(fā)老灶爺上天。
鍋碗涮洗好后,先把灶臺(tái)打掃干凈,男主人就焚香點(diǎn)紙,先把過年時(shí)貼的老灶爺和兩邊對(duì)聯(lián)撕下來燒掉,然后磕頭說:“老灶爺,年過完了,今個(gè)就打發(fā)你上天了,上去后好話多說,孬話別提,再下來時(shí)保佑我一家人財(cái)兩旺,一年里平平安安?!?/p>
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇四
江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中,或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少,但一般都有月餅很水果,如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少,因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。除月餅和水果之外,有些地方還加有特殊的貢品,如休寧,歙縣城鄉(xiāng)擺上一個(gè)大南瓜;長豐放一個(gè)大饃;六安供茶水;蒙城供焦饃;天長供雞頭苞、毛豆莢,并有月宮嫦娥象等,祭祀時(shí)固執(zhí)、五河是月出鳴炮敬祭;巢湖市是月出鳴炮染香拜月;休寧蒙城是然組焚香叩拜;屯溪是點(diǎn)上紅燭,全家跪拜。六安,銅陵、壽縣、鳳臺(tái)、長豐等則為焚香拜月。祭過月神,才真正開始賞月。人們一邊欣賞似鏡的明月,一邊品嘗祭品,如渦陽,六安、銅陵、冬至、休寧、屯溪、巢湖、天長、合肥等皆如是。屯溪人在全家賞月時(shí)往往圍坐一處,一面吃月餅,水果等,一面講述“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“唐明皇游月宮”等神話故事,等到月過中天,才回屋就寢。
吃月餅、賞月。
安徽各地中秋皆吃月餅,且?guī)缀醵荚谕砩霞肋^月神之后吃,唯獨(dú)休寧人例外,一般在早上吃。天長人在敬月之后,分食月餅,如有人在外,即留一份或寄去。渦陽人在焚香祭月之后,分賞月餅和毛豆。江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中,或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少,但一般都有月餅跟水果,如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少,因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。
徽州地區(qū):舞草龍。
在徽州等地皆有中秋玩草龍習(xí)俗。草龍是有稻草扎成的龍。黟縣又稱“舞草龍”即用稻草扎成龍頭,又以稻草捆成一束一束,連成龍身,再以一段由粗到細(xì)稻草束作龍尾,每段之間用繩系著,每人手擎一段,配以鑼鼓,上下滾動(dòng),歡度中秋。休寧又稱“舞香龍”,其用稻草扎成,周身插香,長短依舞龍的人數(shù)而定,每隔七八尺支木棍一根,龍身上插滿點(diǎn)燃的篾香。香龍循街道行進(jìn)舞動(dòng),后隨各式花燈,鑼鼓,鞭炮相伴。香龍所到之處,各戶均插一炷香并放鞭炮,表示歡迎助興。到午夜香熄,送龍下水(將龍身投入河中),意為象征豐收。屯溪?jiǎng)t在龍頭上懸掛著一盞紅燈,龍身插以“篾香”,舞龍者多為村中兒童,舞到人家門口,嘴里要唱出一段吉祥如意的言辭,如“香龍到你家舞一舞,來年討個(gè)好媳婦”之類,以博得人家的歡心與款待。
皖北地區(qū):火把節(jié)。
在皖北的.阜陽地區(qū),當(dāng)?shù)匕傩諔c中秋除了有吃月餅等習(xí)俗外,最具特色的民俗就是火把節(jié)。提起火把節(jié)的由來,不能不提到600多年前的元末農(nóng)民劉福通領(lǐng)導(dǎo)的紅巾軍起義,因?yàn)閯⒏Mň褪前不崭逢柸?,他在這里發(fā)動(dòng)的農(nóng)民起義給當(dāng)?shù)亓粝铝艘欢渭言?,也留下了一個(gè)節(jié)日民俗。
每至中秋節(jié)晚上,小朋友模仿紅巾軍,用麥秸、稻草扎成三四尺長的把子,內(nèi)實(shí)麥草,到野外點(diǎn)燃,搖來搖去,似為信號(hào),本地習(xí)稱“撂火把”。這一習(xí)俗至今久而不衰。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇五
中國地大物博,春節(jié)來臨,每個(gè)地方都有自己的特色習(xí)俗,那么,安徽蚌埠春節(jié)習(xí)俗是什么呢?下面,本站小編為大家介紹一下。歡迎大家閱讀。
這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、
對(duì)聯(lián)。
對(duì)子桃符等,它以工整對(duì)偶簡潔精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
安徽過春節(jié)俗稱過年,節(jié)日氣氛濃厚,無論家人在何處,都要在除夕前趕回家與親人團(tuán)聚。
除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子,皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當(dāng)講究,先上菜,菜要10碟,必須有雞有魚。
吃飯之前,長輩要用紅紙包錢給每個(gè)孩子,稱為“壓歲錢”。飯后,全家人圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天,看著中央臺(tái)的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》直到天明,這就是“守歲”。
年初一清早起床后,開門要放鞭炮,祭天地,有的地方稱接門神。家人團(tuán)拜,互相祝賀,吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長壽面,然后出門向其他長輩們拜年。
初一這天不能掃地,茶水也要倒在專備的盆中,不潑出門,意思是不把財(cái)。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇六
春節(jié)是我們中華民族最歡快、最隆重的節(jié)日。春節(jié)又叫過年,含有辭舊迎新的寓意。春節(jié)的習(xí)俗很多,下面我就為你一一介紹吧。
第一大習(xí)俗應(yīng)該是“春聯(lián)”了?!按郝?lián)”也叫“對(duì)聯(lián)”,在我國有著悠久的歷史,它從五代十國時(shí)開始,明清兩代更加興盛,發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了。早在秦漢以前,我國民間每逢過年,都在大門的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書寫上傳說中的降鬼大神的名字,可以驅(qū)鬼壓邪,這種習(xí)俗延續(xù)了一千多年。隨著社會(huì)的發(fā)展,我們現(xiàn)在的春聯(lián)是在紅色的紙上,用毛筆蘸墨,書寫一些象征吉祥、祝福的話語,寄托人們美好的心愿?,F(xiàn)在春聯(lián)已傳入越南、朝鮮、日本、新加坡等國呢。
第二大習(xí)俗就是“爆竹”了。當(dāng)午夜鐘聲響起的時(shí)候,就會(huì)響起雷鳴般的爆竹聲,為什么要燃放爆竹呢?這兒有一個(gè)傳說:相傳每到過年時(shí)節(jié),年三十的晚上,出來一頭叫“夕”的怪物,它常常出來吃人、吃牲畜,人們就想了一個(gè)辦法,把竹子截成一個(gè)小筒一個(gè)小筒的樣子,把桶里裝上火藥,把它們放在“夕”出沒的地方,當(dāng)“夕”出來的時(shí)候,點(diǎn)燃火藥,立刻發(fā)出震天的巨響,“夕”聽到這聲音,嚇得撒腿就跑,人們就平安了。所以就把這種發(fā)出巨響的東西叫做“爆竹”。
第三個(gè)比較重要的習(xí)俗就是“守歲”。我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣。這種習(xí)俗,既有對(duì)過去一年的留戀,又有對(duì)來臨的新年的美好希望。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從傍晚開始,有的人家一直要吃到深夜,一邊吃東西,一邊聊天,古人有作詩、打麻將等風(fēng)俗,而我們現(xiàn)在更增加了豐富的內(nèi)容,除夕之夜收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),成了大多數(shù)人盼望的事情,連小孩子都非常喜歡。
春節(jié)的習(xí)俗還有很多,每一個(gè)習(xí)俗都有一個(gè)美麗的傳說,請(qǐng)大家記住我們中華民族的春節(jié)習(xí)俗吧,它是一筆可貴的財(cái)富呢!
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇七
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱過年,那么春節(jié)各地的習(xí)俗都不相同,有人了解安徽的春節(jié)習(xí)俗嗎?下面,本站小編為大家介紹一下。歡迎大家閱讀。
春節(jié):大年初一,大家都穿戴一新,幼輩向長輩拜年,大家依次向祖宗拜年,同輩之間也互相恭喜。這一天,講究忌諱,不動(dòng)刀剪,不拿針線,不下鍋煎炒(忌吵),不沾掃帚,不向門外潑水,不打碎杯碗器皿,不打罵兒童。認(rèn)為犯忌為不吉,本年就會(huì)有破財(cái)、生病及其他災(zāi)禍。祁門縣還有“喊年”的習(xí)俗。即正月初一、初二兩日,由村中年事最高的為領(lǐng)班,組織青年及男童,排成長蛇陣,挨家喊拜年,每至一戶,由領(lǐng)班者高喊被拜年的當(dāng)事人名字并加上稱謂,或者說:“向?qū)殢d拜年”,或者以稱謂喊拜。受拜者旋即應(yīng)聲說“多謝大家來了”,喊年者齊復(fù)聲:“應(yīng)該來的”.別有一番意思。
(1)安徽過春節(jié)俗稱過年,節(jié)日氣氛濃厚,無論家人在何處,都要在除夕前趕回家與親人團(tuán)聚。
(2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子,皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼。
春聯(lián)。
祭祖。祭祖儀式相當(dāng)講究,先上菜,菜要10碟,必須有雞有魚。
(3)吃飯之前,長輩要用紅紙包錢給每個(gè)孩子,稱為“壓歲錢”.飯后,全家人圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天,看著中央臺(tái)的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》直到天明,這就是“守歲”.
(4)年初一清早起床后,開門要放鞭炮,祭天地,有的地方稱接門神。家人團(tuán)拜,互相祝賀,吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長壽面,然后出門向其他長輩們拜年。
(5)初一這天不能掃地,茶水也要倒在專備的盆中,不潑出門,意思是不把財(cái)氣掃(潑)出去。這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,清閑初一朝”的說法。
元宵節(jié):正月十五鬧元宵,家家戶戶吃元宵。晚上還要送祖宗回山,在祖宗畫像前擺上酒菜,焚香祭拜,家家戶戶還要張掛彩燈,徽州區(qū)巖寺鎮(zhèn)的元宵戲燈最為盛行。
二月二:農(nóng)歷二月二是土地爺?shù)纳?,古徽州稱為“龍?zhí)ь^”.大約是因進(jìn)入仲夏時(shí)節(jié),雨水漸多,可以聽到雷聲了,所以有這種說法。在農(nóng)村,這一天農(nóng)民忌下地,婦女忌拿針線清閑過一天??兿h的規(guī)矩,這一天還有包扎一生糯米一個(gè)的粽子煮熟,祭拜土地神。二月二又為百花生日,故又稱“花朝節(jié)”,這一天,文人陳設(shè)安徽春節(jié)習(xí)俗:一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)到來了,全國人民為歡歡喜喜過大年,都開始忙碌起來了,買年貨,貼春聯(lián)、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動(dòng)都開始了,而全國不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在壽縣,大年三十一天全家誰也不準(zhǔn)吃早飯和午飯,只準(zhǔn)吃一頓年夜飯。
吃年夜飯,必須要有一盤鮮魚,但這盤鮮魚任何人不準(zhǔn)吃(意味著年年有余),只有過完大年初三才能動(dòng)筷吃這盤魚,人人都要吃上一口。吃年夜飯時(shí)不準(zhǔn)說話(意味著埋頭大發(fā)財(cái)),吃年夜飯一定要留點(diǎn)飯?jiān)谕胫小?/p>
大年三十、初一、初二、初三,四天不許重新開鍋?zhàn)鲲?,這也是壽縣當(dāng)?shù)匾惶厣哪晁住K裕竽耆黹g的每家年夜飯做得很多,有的家庭鍋能做多少飯就做多少飯。
大年三十的年夜飯,做得也很有特色。所有人吃罷年夜飯后,年齡最長者將剩下的飯盛出,然后在灶上慢慢烹制鍋巴,大約半個(gè)多小時(shí)后,一個(gè)整體鍋狀的鍋巴就新鮮出爐了。這時(shí),老人虔誠地用雙手將它放在稻屯上(任何人不準(zhǔn)吃),意味著來年大豐收。
開門大發(fā)財(cái),“元寶”滾進(jìn)來,在肥西、六安一帶被當(dāng)?shù)匕傩昭堇[得活靈活現(xiàn)。
大年三十晚上十二點(diǎn)后,“守歲”的人們都關(guān)上了大門。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗是,關(guān)上大門后就不能再開了,即使外面有人敲門也不行,一直到年初一早上,燒上香,燃了燭,再開門放炮。在這段時(shí)間內(nèi),當(dāng)?shù)匾恍┖檬抡邔⑵綍r(shí)用黃土捏成的、與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到大門的門檻上。年初一早上,主人把門打開的一剎那,“元寶”骨碌碌地滾了進(jìn)來,該戶主人見到“元寶”心花怒放,將這個(gè)“元寶”恭恭敬敬地放到香案上,前來拜年的人都要說上幾句吉祥祝福的話語。但是這個(gè)“元寶”也不是白送的,正月十五后,送“元寶”的人會(huì)挨家挨戶討“吉利錢”.
在定遠(yuǎn)縣的很多農(nóng)村,年的過法各不相同。在這里,人們常說的“年夜飯”卻是大年三十中午吃。
在定遠(yuǎn)縣很多農(nóng)村,一直以來都是大年三十中午吃年飯。很多家庭為了“搶早”,有的上午11點(diǎn)不到,就開始貼春聯(lián),放鞭炮,吃“年夜飯”了。很多做生意的有時(shí)因?yàn)樯夂?,才很無奈地把“年夜飯”改在晚上吃。有些做生意的,為了趕在中午吃年夜飯,干脆在大年三十便把生意停了,一家人從早上便開始準(zhǔn)備中午的“年夜飯”.
在宿松,臘月中下旬,年味就漸漸濃了。
宿松有段民謠,孩子們很小就會(huì)唱?!疤炷奶?,莫起風(fēng),二十四里接祖宗;二十五,打豆腐;二十六,剁年肉;二十七,做粑吃;二十八,殺雞又殺鴨;二十九,樣樣有;三十夜,講好話,初一初二不挨罵?!彼匏勺龅聂问怯妹追酆统傻模谜艋\蒸熟,涼了干了,就用水浸著,可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型,有萬字印,有喜字印,有壽字印,還有春字、福字等印。孩子多的人家還雕桃子印。
在吃年飯的時(shí)間上,宿松大多數(shù)地方與全國其他地方一樣,但宿松湖區(qū),靠東洪、下倉一帶卻有些特別:大年三十早上,天剛破曉,就有人家炸起了鞭炮“過年”,一家人圍桌吃起了“年早飯”.性急的人家甚至四點(diǎn)多鐘就“完年”了。
宿松人的“小年”在正月初七過。小年過得很隨便,往往是在黃昏放一掛鞭炮就算過了小年。而元宵節(jié)卻很隆重。過去有“吃了元宵肉,農(nóng)夫脫赤足”,即意味著春耕生產(chǎn)又開始了。
廬江在那里過年,仍然能感觸到富有濃郁地方特色的年俗。
大年三十中飯一吃過,大人們便帶著小孩到祖墳上燒紙。在吃年夜飯之前,同姓年紀(jì)最長的再召集兒孫們到祠堂祭祖,意寓過年時(shí)不忘記祖宗,先擺上一桌菜,倒上酒,然后,按家族中輩份大小挨個(gè)磕頭,忙完了這一切,才能回各自家中吃年夜飯。
蚌埠地區(qū)有一個(gè)習(xí)俗,過年了家家蒸大饃,蒸了一鍋又一鍋,蒸好了放在盛糧食的笆斗里。年前蒸饃時(shí)各家都會(huì)蒸上一個(gè)一尺方圓的餅,當(dāng)?shù)厝私袌F(tuán)圓餅。餅一般連續(xù)摞三四層,上面用面粉做一對(duì)小龍,預(yù)示著子女都能成龍成鳳;配上蓮子、紅棗等點(diǎn)綴,有早生貴子、紅紅火火之意。蒸團(tuán)圓餅時(shí),小孩子是絕不允許插手的,蒸好后,要放在自家的糧囤上,也有慶豐收的意思。
在宿州地區(qū),從臘月二十四開始,百姓就開始準(zhǔn)備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點(diǎn)。第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團(tuán)圓飯,飯前會(huì)放一串鞭炮,菜相當(dāng)豐盛,但不一定有米飯也可以是稀飯,晚飯卻很簡單,只是吃些面條或元宵,晚飯后開始捏扁食,全家動(dòng)手。扁食是作為年初一的早飯,素餡,主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料,包制時(shí)隨機(jī)放進(jìn)一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工后,會(huì)有一個(gè)自愿“守歲”的家人照看。初一早飯時(shí),誰吃到包有硬幣的扁食,就代表誰會(huì)在這一年里財(cái)運(yùn)亨通,而且硬幣面值越大,就證明賺的錢越多。
在宿州地區(qū),拜年是在年底進(jìn)行,大家提著禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里,晚輩再到長輩家,這時(shí)還會(huì)收到長輩事先準(zhǔn)備好的壓歲錢。
在阜陽地區(qū)的鄉(xiāng)村,人們過農(nóng)歷新年時(shí)有一個(gè)自古沿襲下來的傳統(tǒng)民俗,從大年三十晚上開始直到新年的第一天,堂屋(客廳)中點(diǎn)燃兩支紅蠟燭,紅蠟燭的中間擺上一些貢品,像雞、魚、肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕對(duì)不許滅掉。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇八
安徽過春節(jié)俗稱過年,節(jié)日氣氛濃厚。那么安徽過年有哪些習(xí)俗呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
1)安徽過春節(jié)俗稱過年,節(jié)日氣氛濃厚,無論家人在何處,都要在除夕前趕回家與親人團(tuán)聚。
(2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子,皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼。
春聯(lián)。
祭祖。祭祖儀式相當(dāng)講究,先上菜,菜要10碟,必須有雞有魚。
(3)吃飯之前,長輩要用紅紙包錢給每個(gè)孩子,稱為“壓歲錢”。飯后,全家人圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天,看著中央臺(tái)的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》直到天明,這就是“守歲”。
(4)年初一清早起床后,開門要放鞭炮,祭天地,有的地方稱接門神。家人團(tuán)拜,互相祝賀,吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長壽面,然后出門向其他長輩們拜年。
(5)初一這天不能掃地,茶水也要倒在專備的盆中,不潑出門,意思是不把財(cái)。
氣掃(潑)出去。這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
在馬鞍山的當(dāng)涂,新春招待客人的第一杯茶,是由“歡團(tuán)”、“咬頭”和糖組成的。“歡團(tuán)”是以糙米、糖稀為原料,用杯(小碗)制的一種球狀食品,寓意“歡歡喜喜”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”;“咬頭”是指棗子、花生仁、桂圓等耐咬的干果食品。
“歡團(tuán)茶”喝上一半,主人一般會(huì)來加點(diǎn)開水,俗稱“添財(cái)”?!疤碡?cái)”時(shí),主人還會(huì)說吉利話,祝飲茶者一年里“發(fā)財(cái)”、“升官”、“學(xué)習(xí)進(jìn)步”等。
飲茶者一般喝到杯底才能將“咬頭”吃掉,以示一年到頭、從頭到尾都豐衣足食。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是“抓錢發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財(cái)財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。
安徽一些地方春節(jié)第一餐時(shí)每人要咬一口生蘿卜,名為“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。
具體形式是:門外燈籠點(diǎn)起,屋內(nèi)“香火”(一種長條形、高腳、放在中堂下的長臺(tái)子)上擺放食品和3碗茶水(名曰吉利茶),點(diǎn)燃一對(duì)大紅蠟燭,焚香、鳴罄,全家老少跪拜三叩首,以謝祖宗之恩德,以求祖宗之保佑,這是很好的傳承孝道的儀式。
另外,年夜飯不能上炒菜、拌菜。因“吵”、“拌”與“吵嘴”、“拌嘴”音諧,為祈盼全家長久和睦,從大年三十開始,3天內(nèi)家中不準(zhǔn)動(dòng)刀剪。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇九
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日最為盛大的節(jié)日,因我國幅員遼闊、民族眾多,所以各地形成了不同的春節(jié)習(xí)俗。我們安徽地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗大致如下:
從臘月初八開始準(zhǔn)備到正月十五結(jié)束,“春節(jié)”延續(xù)達(dá)一月之久。
臘八早晨要喝“臘八粥”。這種粥一般用糯米、大米煮成,里面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。有的人家全天吃粥,早餐甜粥,午餐咸粥,晚餐淡粥。寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。
常言道“吃了臘八飯,就把年來辦”。一般人家從這天開始就著手辦年了。磨年面,殺豬宰羊,做新衣服,采購各種年貨。
臘月二十三,是“祭灶”和掃除的日子。相傳“老灶爺”是一家之主,他每年上天述職,“二十三日去,初一五更回”,“官祭三,民祭四”,一般人家常在臘月二十四日祭祀,以求灶神“上天言好事,下界保平安”。
在這一天還要“去塵穢,凈庭戶”。把大小家具抬到院子里刷洗干凈,室內(nèi)要掃屋頂,擦門窗,打掃得窗明幾凈,迎接春節(jié)的到來。
祭灶后,家家都大忙起來。蒸饃,炸丸子,炸麻葉,炸馓子,做菜等,準(zhǔn)備各種過年的東西,各家都根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡力操辦。
臘月三十日(小月是二十九日,如今年)是“除夕”。這一天全家團(tuán)聚,除舊迎新,還要到墳地里祭祖。春聯(lián)也在這一天貼。舊社會(huì)欠債的人家多,他們認(rèn)為貼上春聯(lián),有了門神把門,討債的人就不敢來。中午合家要吃團(tuán)圓飯,晚上要“安神”,在神主和祖先牌位前面擺供,燒香、點(diǎn)蠟,表示敬意。晚輩要給長輩“辭歲”,長輩給孩子們壓歲錢,天倫之樂融融。主婦此時(shí)都忙著包餃子,把包好的餃子放在鍋拍上,人再少也要包上三拍子,意思是“連中三元”,也有包四拍子、五拍子的,意思是“四季如意”“五子登科”。
除夕之夜,鞭炮齊鳴,此起彼伏,通宵達(dá)旦。人們睡得很晚,有的徹夜不眠,這叫“守歲”。
正月初一最為隆重。人們天不亮就起床了,身著新衣,向神主、祖先牌位、長輩拜年。五更時(shí)分下扁食(餃子),也有深更半夜下的,同村人家有的爭著早起,說是搶財(cái)。有些人家在某一個(gè)餃子中包上銅錢(或硬幣),誰吃著這個(gè)帶錢的餃子,誰就最“有?!?。
春節(jié)時(shí),拜年最熱鬧。吃過扁食,“近門”的成年男子要集結(jié)一起去祖先墳地上墳。天亮后,晚輩要到長輩家拜年,有近親關(guān)系的要下跪磕頭,長輩拿花生、麻葉、糖等給晚輩吃。
從初二起,就要去親戚家拜年了。這種拜年十分講究。要先到最親的親戚家去,如姥姥家、岳父家,然后再按親疏情況一家一家地拜。拜者要帶禮物,受拜者要設(shè)宴款待。拜年都要在上午,下午不興拜年,對(duì)居喪人家也不拜年。有時(shí)受拜者還要根據(jù)情況進(jìn)行象征性的“回拜年”,拜年一般在正月十五以前結(jié)束。
正月初五叫“破五”,俗稱“小年”。早餐也吃扁食,但這次吃的扁食必須當(dāng)天包,這叫“捏破”,意思是破除不利之事。
正月十五日是元宵節(jié),也是燈節(jié)。在鄉(xiāng)村,各家孩子都要打燈籠,說是“十五不亮燈,揚(yáng)場沒有風(fēng)”。大人也要打燈籠照照自家的各處墻根,說是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。這天晚上,各家都要放煙花,說是能“刺”去晦氣。
新春伊始,第一件事便是貼門神、對(duì)聯(lián)。
門神,傳說是能捉鬼的神荼、郁壘。東漢應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》中引《黃帝書》說:上古的時(shí)候,有神荼、郁壘倆兄弟,他們住在度朔山上。山上有一棵桃樹,樹蔭如蓋。每天早上,他們便在這樹下檢閱百鬼。如果有惡鬼為害人間,便將其綁了喂老虎。后來,人們便用兩塊桃木板畫上神荼、郁壘的畫像,掛在門的兩邊用來驅(qū)鬼避邪。南朝《荊楚歲時(shí)記》中記載:正月一日,“造桃板著戶,謂之仙木,繪二神貼戶左右,左神荼,右郁壘,俗謂門神”。然而,真正史書記載的門神,卻不是神荼、郁壘,而是古代的一個(gè)叫做成慶的勇士。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載:廣川王(去疾)的殿門上曾畫有古代勇士成慶的畫像,短衣大褲長劍。到了唐代,門神的位置則被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
門聯(lián)同樣也是從桃符發(fā)展而來的。原來人們用桃木板畫神荼、郁壘畫像,掛在兩扇門上。后來,畫像又改成只寫字的“門目”。但門目上兩邊各寫兩字,表達(dá)內(nèi)容有限,人們覺得不過癮,便又在大門兩側(cè)再掛上兩塊桃木板(后改用紙),寫上了字?jǐn)?shù)較多、能充分反映心愿的對(duì)子。據(jù)《宋史·蜀世家》載,蜀后主孟旭命學(xué)士為題桃符,以其非工,自命筆題云:“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長春?!睋?jù)說這便是我國最早的一對(duì)春聯(lián)。明代朱元璋建都南京后,曾令各家貼對(duì)聯(lián),并將門聯(lián)改名為春聯(lián),一律用紅紙書寫。傳說有一次,朱元璋親自到民間察看,只一戶人家沒貼春聯(lián)。一問,原來這人家是閹豬的,不識(shí)字,于是親自動(dòng)筆為他寫了一聯(lián):“雙手劈開生死路,一刀割斷是非根”由于歷代大力提倡,春聯(lián)成為我國一種特殊的民間文藝形式,長盛不衰。
中國人的春聯(lián),一般都喜歡用吉慶的字眼,表達(dá)人們希望來年興旺,生活幸福,消災(zāi)免難的愿望。春聯(lián)最醒目的地方,是在自家的大門上,這是一家人的臉面,一定要選用吉祥的內(nèi)容,符合本家實(shí)際情況的語言來表達(dá)對(duì)未來生活追求的良好愿望。一般農(nóng)家人貼對(duì)聯(lián),都表達(dá)出希望來年風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收、全家安康。而經(jīng)商人家,則希望財(cái)源茂盛,發(fā)財(cái)致富。那些農(nóng)村中的教書人,則希望合家平安,子女能在學(xué)業(yè)上長進(jìn),并能才學(xué)并茂,在仕途上有前程。官宦人家,當(dāng)然表現(xiàn)出不同凡俗,力求光宗耀祖、顯赫于人和官運(yùn)亨通的意愿。院子里,有些人家干脆用個(gè)“?!?、“壽”、“祿”字貼在一進(jìn)大門的照壁上,有時(shí)還專門把“?!弊值官N,讀為福倒,音諧福到,以求吉祥。在豬、羊、雞、鴨的窩、圈內(nèi),則要寫上“豬羊滿圈”,在牛圈、馬圈,則貼“六畜興旺”的春聯(lián)。每到春節(jié),家家戶戶換上新春聯(lián)。紅色的春聯(lián),本來就烘托了春節(jié)的喜慶氣氛,再加上表達(dá)良好祝愿的內(nèi)容,深含的寓意,更從深一層次挖掘了、表達(dá)了人們對(duì)未來美好生活的追求和憧憬。
貼年畫、窗花。
年畫是我國民間繪畫藝術(shù),是人民群眾喜聞樂見的一種形式。它是伴隨著我國農(nóng)歷春節(jié)送舊迎新的活動(dòng)而產(chǎn)生的。
年畫,起源于古時(shí)的門神畫。北宋時(shí)期,隨著木版雕刻技術(shù)的發(fā)展、出現(xiàn)了木板印刷的年畫,稱“紙面”。現(xiàn)存最早的木刻年畫是宋版的《隋朝窈窕呈傾國之芳容》,畫著王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠,習(xí)稱《四美圖》,都是宋代民間流傳的年畫題材,此外,秦叔寶和尉遲敬德的形象也常出現(xiàn)在年畫上。到了明末清初,年畫的題材越來越廣泛,。出現(xiàn)了許多反映一般民眾理想、心愿和生活情趣的年畫,如“年年有余”、“迎春接福”、“五谷豐登”、“六畜興旺”、“風(fēng)調(diào)雨順”、“榮華富貴”,以及戲曲、故事、傳說、風(fēng)景、花卉的年畫。當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了三大民間木刻年畫:天津的“楊柳青”、蘇州的“桃花塢”和山東淮坊的“楊家埠”。傳統(tǒng)的年畫多為木刻水印,線條單純,色彩鮮明,畫面熱烈。有著色、套色兩種。
我國各地年畫形式多樣,題材廣泛,風(fēng)格不一。其形式有中條、屏條、窗頂、灶畫、直幡數(shù)十種。題材有民間傳說、戲曲人物、山水花鳥等。在藝術(shù)風(fēng)格上,天津的“楊柳青”年畫以細(xì)巧、典雅而著稱,山東淮坊的“楊家埠”和蘇州的“桃花塢”年畫以粗壯、樸實(shí)見長;北京西北一帶的年畫以粗獷,蒼勁聞名;漳州、佛山、上海的年畫以色彩繽紛、鮮明而別具風(fēng)韻;四川綿竹、廣西柳州等地的年畫各有特點(diǎn),獨(dú)具風(fēng)采。
此外,許多地區(qū)的人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛。因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因購買者多為農(nóng)民,相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)了農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外,花鳥魚蟲及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
吃年飯。
團(tuán)年飯,顧名思義,是過年時(shí)一家人歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不能忘記。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須祭祖宗。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,表現(xiàn)慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐,這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
守歲。
除夕之夜,我國民間有守歲的習(xí)慣。人們通宵不寐,敘舊話新,以待天明。
據(jù)晉周處《風(fēng)土記》載:除夕之夜,“各相與贈(zèng)送,稱曰‘饋歲’,酒食相邀,稱曰‘別歲’,長幼豪飲,稅頌完備。稱曰‘分歲’,大家終夜不眠,以待天明,稱曰‘守歲’”。宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》中說:“(除夕)士庶之家,圍爐而坐,達(dá)旦不寐,謂之‘守歲’?!?/p>
守歲,既是對(duì)即將逝去的舊歲表示留戀,也是對(duì)即將來臨的新年懷著希冀。人們?cè)诔ν砩虾霞页粤藞F(tuán)圓飯后,就點(diǎn)放爆竹,在喜慶的氣氛中度過新舊交替的一天。人們相信,除夕晚上如果徹夜不眠,毫無倦意,就是預(yù)兆來年人的精力充沛。
壓歲錢。
春節(jié)拜年時(shí),長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云:“百十錢穿彩線長,分來再枕自收藏。商量爆竹談簫價(jià),添得嬌兒一夜忙。”由此看來,壓歲錢牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西。
現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行,壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品,新的時(shí)尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
放爆竹。
我國民間放爆竹慶春節(jié)的習(xí)俗古已有之,其歷史可謂源遠(yuǎn)流長。古人焚竹發(fā)聲,名曰“爆竹”?!锻ㄋ拙幣艃?yōu)》說:“古時(shí)爆竹,皆以其竹著火爆之,故唐代詩亦稱爆等。后人卷紙為之,稱曰爆竹。”爆竹的原意為驚嚇和驅(qū)逐惡鬼。《荊楚歲時(shí)記》中記述:“正月一日。是三元之日,雞鳴而起,先于庭前爆竹,以辟山魈惡鬼?!钡搅怂未?,隨著火藥的發(fā)明,開始出現(xiàn)了火藥制作的爆竹。那時(shí)人們用紙?jiān)斓耐沧哟媪酥褡?,并用麻莖把爆竹編成串,稱為“編炮”,因聲音清脆如鞭響,也叫“鞭炮”。孟元老的《東京夢(mèng)華錄》中記載開封府除夕,“是夜禁中爆竹山呼,聲聞?dòng)谕狻?。此時(shí)的爆竹,不只是驅(qū)逐鬼魅了,已摻進(jìn)了新的意義,即除舊迎新之意。北宋政治家、文學(xué)家王安石在《元旦》詩中寫道:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖人屠蘇”,生動(dòng)地描繪了當(dāng)時(shí)人們迎新去舊的喜悅輕松心情。
拜年。
據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來,不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜,百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”,即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友,以示莊重。如今“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,至親愛友同事,走家串戶,登門拜年,互致問候。
古時(shí)文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片,是由古代的名片演變而成。據(jù)清代趙翼考證,西漢時(shí)沒有紙,削竹木為刺,上書名姓,叫“名刺”。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為“名片”。東漢后用紙代木,叫做“名紙”。六朝時(shí)簡稱為“名”,唐代叫“門狀”。宋代還別稱“手刺”、“門刺”。明清時(shí)曾叫做“寸褚”、“紅單”。
舞龍舞獅。
舞龍又名“耍龍燈”、“龍燈舞”,是流行于我國的一種民間舞蹈。
龍是中華民族的象征,它在中華文化中占有極重要的地位。古人將龍、鳳、麒麟、龜稱為四靈,作為吉祥物而加以崇敬。早在漢代時(shí)便有了龍舞。山東沂南出土的漢代畫像石就有戲龍舞龍的人物圖象。在唐、宋時(shí)期的“社火”、“舞隊(duì)”表演中,“耍龍燈”已是常見的表演形式。
“耍龍燈”的習(xí)俗,相沿流傳,到現(xiàn)在已發(fā)展為一種形式完美、具有表演技巧和帶有浪漫主義色彩的民間舞蹈藝術(shù)。耍龍燈分為“單龍戲珠”與“雙龍戲珠”兩種表演形式。在耍法上,各地風(fēng)格不一,各具特色。耍九節(jié)龍身的側(cè)重于花樣技巧,較常見的動(dòng)作有:蛟龍漫游、龍頭鉆檔,龍擺尾和蛇退皮等。耍十一、十三節(jié)龍的,主要表演蛟龍的動(dòng)作,飛騰跳躍,氣勢奪人。
舞獅也叫“耍獅子”、“獅子舞”,它與舞龍一樣,是我國一項(xiàng)傳統(tǒng)的民間體育活動(dòng),大約起源于南北朝(佛教興起的時(shí)代)。隨著佛教的流行,異域的獅子形象從塞外傳入中原。唐代民間已有舞獅的游戲。舞獅有南北地域之分。北方舞獅的外形與真獅很相像,全身獅披覆蓋,舞獅者(一般兩人合舞一只大獅子)只露雙腳,不見其人。北方舞獅除有雌、雄之分外,還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。南方舞獅主要流行在廣東,獅子的造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲,上穿密紐扣的唐裝燈籠袖衫或背心,可見舞獅者全身。舞獅要使出渾身解數(shù)。
迎神接福。
正月初四是“迎神”的日子。原來,年前臘月二十四日是“送神”日,下界諸神都在這一天升天向玉皇大帝朝賀述職,報(bào)告一年來下界人間行為的善惡。正月初四這天,諸神再回到下界來繼續(xù)監(jiān)督人們,于是家家戶戶便在初四日迎接神的光臨。迎神時(shí),富裕人家要供上三牲——雞、魚、豬頭,如果經(jīng)濟(jì)不允許,也可免去,但是一盤米、一盤紅糖卻少不了。因?yàn)榉钌习酌滓槐P,意謂新年五谷豐登;紅糖一盤,暗含生活甜蜜。焚香上禮畢,便燃放爆竹,這時(shí)神靈便全部各就各位了。
廟會(huì)。
廟會(huì),俗稱廟市,是中國民間特有的一種民俗活動(dòng)。廟會(huì)的地點(diǎn)一般都選在宗教寺廟內(nèi)外,每逢寺廟開放的日子,善男信女們前去燒香禮拜,商販們就在寺外搭攤設(shè)點(diǎn),叫賣小吃和針頭線腦一類的小商品,民間藝人也來廟會(huì)占地表演。人們進(jìn)香祈福之余,順便買上些日常家用的消費(fèi)品,久而久之,這種廟會(huì)就形成了特殊的城鄉(xiāng)集市。
中國各地方都有廟會(huì),像上海的`城隍廟廟會(huì)、南京的夫子廟廟會(huì)、成都的青羊?qū)m廟會(huì)、北京的隆福寺廟會(huì)等,都是著名的大廟會(huì)。廣東省的花市歷來名聲顯赫,這種被廣州人稱為花街的花市,也是從廟會(huì)發(fā)展而來的。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇十
中秋節(jié)是我國民間最重要的節(jié)日,由于中秋節(jié)之夜月色最明最亮,所以中秋節(jié)喻有祭月,團(tuán)員之意。安徽各地有吃月餅、舞龍燈、舞草龍等習(xí)俗。
(一)吃月餅、賞月
安徽各地中秋皆吃月餅,且?guī)缀醵荚谕砩霞肋^月神之后吃,唯獨(dú)休寧人例外,一般在早上吃。天長人在敬月之后,分食月餅,如有人在外,即留一份或寄去。渦陽人在焚香祭月之后,分賞月餅和毛豆。
江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中,或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少,但一般都有月餅很水果,如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少,因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。除月餅和水果之外,有些地方還加有特殊的貢品,如休寧,歙縣城鄉(xiāng)擺上一個(gè)大南瓜;長豐放一個(gè)大饃;六安供茶水;蒙城供焦饃;天長供雞頭苞、毛豆莢,并有月宮嫦娥象等,祭祀時(shí)固執(zhí)、五河是月出鳴炮敬祭;巢湖市是月出鳴炮染香拜月;休寧蒙城是然組焚香叩拜;屯溪是點(diǎn)上紅燭,全家跪拜。六安,銅陵、壽縣、鳳臺(tái)、長豐等則為焚香拜月。祭過月神,才真正開始賞月。人們一邊欣賞似鏡的明月,一邊品嘗祭品,如渦陽,六安、銅陵、冬至、休寧、屯溪、巢湖、天長、合肥等皆如是。屯溪人在全家賞月時(shí)往往圍坐一處,一面吃月餅,水果等,一面講述“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“唐明皇游月宮”等神話故事,等到月過中天,才回屋就寢。
(二)舞草龍
在徽州等地皆有中秋玩草龍習(xí)俗。草龍是有稻草扎成的龍。黟縣又稱“舞草龍”即用稻草扎成龍頭,又以稻草捆成一束一束,連成龍身,再以一段由粗到細(xì)稻草束作龍尾,每段之間用繩系著,每人手擎一段,配以鑼鼓,上下滾動(dòng),歡度中秋。休寧又稱“舞香龍”,其用稻草扎成,周身插香,長短依舞龍的人數(shù)而定,每隔七八尺支木棍一根,龍身上插滿點(diǎn)燃的篾香。香龍循街道行進(jìn)舞動(dòng),后隨各式花燈,鑼鼓,鞭炮相伴。香龍所到之處,各戶均插一炷香并放鞭炮,表示歡迎助興。到午夜香熄,送龍下水(將龍身投入河中),意為象征豐收。屯溪?jiǎng)t在龍頭上懸掛著一盞紅燈,龍身插以“篾香”,舞龍者多為村中兒童,舞到人家門口,嘴里要唱出一段吉祥如意的言辭,如“香龍到你家舞一舞,來年討個(gè)好媳婦”之類,以博得人家的歡心與款待。
賞月
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細(xì),餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
其它中秋節(jié)的習(xí)俗
中國地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的.過法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
現(xiàn)在中秋節(jié)的習(xí)俗
隨著時(shí)代的發(fā)展,各種送禮似乎演變成了一種新型的中秋節(jié)習(xí)俗。不管是領(lǐng)導(dǎo)還是客戶,老人還是小孩,中秋注定是個(gè)送禮節(jié)。而月餅也一天比一天價(jià)高,無怪乎大家呼喊傳統(tǒng)文化的衰落,本來是全民同享的大眾月餅,現(xiàn)在也變成了某些人謀取利益的高端奢侈品。依小編看,月餅才是中秋節(jié)的高級(jí)黑。
中秋本是團(tuán)圓的日子,所以很多新人會(huì)選擇在中秋節(jié)求婚或是結(jié)婚,那么一枚婚戒是必不可少的了。因此這個(gè)時(shí)候男生買求婚戒指的畫面隨處可見。而樂維斯實(shí)名制戒指因其“一生一世不離不棄的”寓意,在情侶中特別的搶手。一生只有一次,婚戒作為最誠摯的愛情信物,既代表真愛,又代表永久,那一定要認(rèn)真篩選。
中秋節(jié)不管你是否有準(zhǔn)備求婚、結(jié)婚,都只是踏進(jìn)婚姻的開始,而之后兩個(gè)人一起經(jīng)營好一個(gè)家才是最好的婚姻?!皹肪S斯”不僅僅是個(gè)戒指,還寓意著兩個(gè)人“一生一世不離不棄”的愛情!是承諾,更是責(zé)任!它是幸福愛情的最好見證。
[陜西省]
西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹,以討賞錢,例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié),午飯多於校內(nèi)聚餐。
[福建省]
浦城縣女子穿行南浦橋,吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋,兒女多於拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會(huì)自己搖動(dòng),以其搖動(dòng)的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí),家長會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來自於月餅中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀,數(shù)目必是九豬十六羊。
[山西省]
潞安中秋節(jié)宴節(jié)請(qǐng)女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團(tuán)圓餅,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。
[江蘇省]
無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁I虾H酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
[湖北省]
州中秋,取促織蟲相斗。
[河北省]
萬全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨,中秋節(jié)若下雨,當(dāng)年的青菜必定味道不。
[江西省]
吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈,以鼓樂迎迎之於市街,直至十七日止。
[四川省]
嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會(huì)”。除了吃月餅外,四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空,點(diǎn)上蠟燭,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。
[廣東省]
《乳源縣志》還記載,中秋節(jié)吃芋頭,可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風(fēng)俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈,素馨茉莉花結(jié)的花燈,明亮的燈火帶著陣陣的花果清香,使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的,以石塊系上繩索,沿街拖拉,虛張聲勢,用來恐哧敵軍。
[山東省]
慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
[安徽省]
婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌於塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”之器具。夜間則內(nèi)外皆點(diǎn)上燈燭,光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕後再拿起來向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村後再送至河中。
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”、“八月節(jié)”。 此夜,人們仰望星空如玉如盤的明月,期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借明月寄托思念故鄉(xiāng)和親人之情。因此,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
1.賞月
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習(xí)俗,設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄、核桃、柿子、石榴等時(shí)令水果,祭拜月神。人們把酒問月,慶賀美好的生活的“舉杯邀明月”,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
2.吃月餅
俗話中有“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”最早只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
3.吃鴨子
江南一帶中秋除吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。
4.玩花燈 中秋節(jié),有許多的游戲活動(dòng),玩花燈是其中之一。當(dāng)然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
5.青苗社
在北方,農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。
6.阿細(xì)“跳月”
阿細(xì)族人過中秋的傳統(tǒng)習(xí)慣是“跳月”。中秋之夜,從各個(gè)村塞聚集到山村中的開闊地,披紗的姑娘跳起來了,肩負(fù)大三弦的小伙子跳起來了。然而,青年男女為表達(dá)愛慕之情的對(duì)歌,仿佛月也讓“月老”為之動(dòng)情動(dòng)容。
7.舞火龍
舞火龍是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長達(dá)70多米,用珍珠草扎成32節(jié)的龍身,插滿了長壽香。盛會(huì)之夜,這個(gè)區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂下歡騰起舞,很是熱鬧。
中秋節(jié)除了賞月、祭月、吃月餅外,還有安徽堆寶塔、廣州的樹中秋、蘇州石湖看串月、傣族的祭月等。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇十一
正月十五是元宵節(jié),不同的地方有不同的習(xí)俗,在安徽過元宵節(jié),有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗呢?以下是本站小編為大家整理的安徽元宵節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
農(nóng)歷正月十五,是我國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),民間有燃燈、觀燈的習(xí)俗,每逢這一天,大街上到處都是琳瑯滿目的花燈,故又名“燈節(jié)”。后來,元宵燃燈的習(xí)俗,漸漸演變成望月夜游、賞燈觀燈。在我省各地,每逢正月十五,也都有著自己獨(dú)特的賞燈夜游的慶祝方式。
年味正濃是元宵。
臨近元宵這幾天,淮南市大通區(qū)上窯鎮(zhèn)的街道社區(qū)和鄉(xiāng)村田野里,各種民俗文藝表演一場接著一場。扭花鼓燈、耍龍燈、獅子滾繡球、高蹺、抬閣、花棍、花燈、傘燈、旱船、獨(dú)竿橋等多彩多姿的表演,不僅把新年的氣氛推向高潮,而且也讓十里八鄉(xiāng)的老少爺們領(lǐng)略了獨(dú)特的淮河風(fēng)情文化。
淮河兩岸,舊有“正月xx大似年”的說法。年初一到初三的大年三天,人們忙于辭舊迎新、探親訪友,顧不上吃顧不上玩,元宵節(jié)才是年味最濃的時(shí)刻。
元宵前的幾天,白天,一些年輕人和老藝人們身著七彩異裝,不停歇地參與各種表演;晚上,家家戶戶張燈結(jié)彩,城鎮(zhèn)吃糯米湯圓和酵子茶;農(nóng)村則將咸饃切成小塊、長塊充作晚飯,以示農(nóng)業(yè)豐收在望。元宵當(dāng)天,各家各戶男女老幼幾乎傾巢而出,看表演、會(huì)親友,到處都是喜氣洋洋、歡笑陣陣。晚飯后,兒童打著各式各樣的燈籠,相互比賽,看誰的燈式樣新穎;人們爭相燃放花炮或焰火。村前屋后更是鑼鼓喧天,扭花鼓燈、耍龍燈,是人們期待已久的照例節(jié)目。表演隊(duì)由鑼鼓樂隊(duì)領(lǐng)先在街道和村里游動(dòng),如果有誰想請(qǐng)表演隊(duì)表演,就先燃放一串鞭炮歡迎,然后鼓掌吆喝。此時(shí),藝人們拉開架勢開始表演。演出中,腳癢癢心癢癢的觀眾也可以加入其中,跳一段舞一場。這種熱鬧場面,往往從黃昏持續(xù)到深夜。與眾不同的是,元宵夜的娛樂活動(dòng)中,女角由男青年扮演,有的還用木頭做些假“三寸金蓮”套在腳上,扭扭擺擺。這些假女郎(稱“臘花”)如果扮相好,歌喉婉轉(zhuǎn),唱得一口好曲子的,更受觀眾歡迎,演至半夜時(shí),人們會(huì)端出茶點(diǎn)、果品招待演員。演出的內(nèi)容,一般必以通俗易懂、音韻響亮而順口的民間戲文、歌謠為主。如今,沿淮一帶的各種元宵民俗表演式樣已推陳出新,演出娛樂的內(nèi)容豐富而健康。
阜陽人民勤勞聰明,在長期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,不斷發(fā)展創(chuàng)造,形成獨(dú)具特色的群眾文化。有形式活潑、內(nèi)容豐富的曲藝,有獨(dú)具地域特色的民間舞蹈和戲劇。每年的農(nóng)歷正月十五,這些異彩紛呈的群眾文化匯聚成獨(dú)具特色的阜陽燈會(huì)。
阜陽燈會(huì)始于隋唐,盛行于明代。宋代歐陽修在潁州任太守時(shí)曾寫下“去年元月夜,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時(shí),月與燈依舊,不見去年人,淚滿春衫袖”一詩,說明宋代阜陽的燈會(huì)已很盛行。每年農(nóng)歷正月十五便是傳統(tǒng)的燈會(huì),每到這一天,群眾都會(huì)自發(fā)地把自己扎制的花鳥蟲魚獸燈、十二生肖燈等等各種不同造型的彩燈懸掛自家門前。元宵佳節(jié)燈會(huì)期間還要唱一些大戲,有一臺(tái)戲或兩臺(tái)以上的戲?qū)Τ址Q之為“戲臺(tái)戲”。同時(shí),各家還燃放各種焰火助興。
燈會(huì)的節(jié)目多種多樣,表現(xiàn)了阜陽各地不同的地域風(fēng)情。臨泉肘閣、抬閣,屬于民間舞蹈譜系,盛行于明代,迄今已有500多年的歷史,20xx年2月,被評(píng)為第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。臨泉的肘閣、抬閣演出的節(jié)目較多,技巧與難度并重,流傳保留的肘閣節(jié)目有《劉全進(jìn)瓜》、《孫悟空盜桃》、《天女散花》、《秦香連》、《困同臺(tái)》、《吳鳳嶺》、《戲杜丹》。抬閣節(jié)目有《回荊州》、《游西湖》、《怒打鎮(zhèn)西關(guān)》、《哪叱鬧海》、《二喬比美》等。被譽(yù)為“東方芭蕾”、“中國的東方迪斯科”的潁上花鼓燈,20xx年被評(píng)為國家級(jí)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?;ü臒魵v史悠久,源遠(yuǎn)流長,潁上是花鼓燈的誕生地和二十世紀(jì)花鼓燈藝術(shù)革新的發(fā)祥地。潁上各地民間花鼓燈藝人分布十分廣泛,男女老幼都喜愛花鼓燈藝術(shù),鑼鼓一響,花鼓燈上場?!扒О噼尮娜f班燈”是潁上花鼓燈在淮河流域最盛行時(shí)的真實(shí)、生動(dòng)寫照。潁上花鼓燈表演的角色分男角和女角,男角稱“鼓架子”,會(huì)翻筋斗,要有武技,動(dòng)作粗獷有力;女角稱“蘭花”,左手執(zhí)手帕,右手拿扇子作舞。主要以舞蹈、燈歌和鑼鼓相結(jié)合的藝術(shù)形式,把情節(jié)性的雙人舞與情緒性的集體舞結(jié)合起來,表現(xiàn)生活、生產(chǎn)中生動(dòng)的人物和人物復(fù)雜的情感,唱腔遼闊高亢,旋律歡快悠揚(yáng),節(jié)奏剛勁有力,情感熾烈奔放,具有強(qiáng)烈的民歌風(fēng)、田園風(fēng)和濃郁的地方特色。
春節(jié)漸行漸遠(yuǎn),元宵轉(zhuǎn)瞬即至,迎來送往之間,說不盡火樹銀花、春風(fēng)得意的盛況。踩高蹺、玩獅子、吃湯圓……舞龍賞燈鬧元宵,歡天喜地迎春來,又是一番花香人醉的好景致。要說皖東南元宵民俗,卻也是五彩繽紛,既有宣城本地的圓燈會(huì),又有郎溪、廣德一帶的花燈節(jié),還有績溪等地別具一格的“秋千抬閣”民俗表演,令人目不暇接。
在宣城本地,有元宵圓燈之說。原來,從臘月開始,這里的農(nóng)村燈會(huì)就開始走村串戶送燈、玩燈,包括布龍(滾龍)、板龍、旱船、蝦子燈、河蚌燈及采茶戲等等,到了正月十五這天,就要圓燈,取圓圓滿滿之意,表示此后就要專心稼穡,準(zhǔn)備春耕。元宵節(jié)當(dāng)日,還要舉辦為期一天的“燈壇”匯演,算是這一年燈會(huì)的“告別演出”。在宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)萬村,還存在一種延續(xù)百年的“龍燈會(huì)”,從正月初八到元宵節(jié),有連續(xù)三次的“龍神三巡”活動(dòng),龍燈巡游全村,名曰“龍神大拜年”、“回龍保平安”和“龍舞元宵慶豐年”。
在廣德、郎溪等地,鬧花燈也是遍及城鄉(xiāng)。如郎溪縣城南的老龍燈,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小馬燈等,各具特色。玩燈時(shí)伴以火流星、煙花等,十分壯觀。同時(shí)還有踩高蹺、旱船、玩獅子、挑花籃等活動(dòng),兒童提燈更是美不勝收,有三腳蛤蟆燈、鯉魚燈、兔子燈、元寶燈、繡球燈等等,不可勝記,頗有“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨”的感覺。筆者所在的廣德縣農(nóng)村,亦有走馬燈、旱船和舞獅子等風(fēng)俗,可惜隨著時(shí)代演進(jìn),一些技藝已漸被遺忘,許多活動(dòng)都終止了。
在徽文化發(fā)源地之一的績溪縣,元宵民俗更是豐富多姿,令人流連。盛行于該縣東鄉(xiāng)的民間燈會(huì)游藝活動(dòng)源遠(yuǎn)流長,當(dāng)?shù)卦谠?jié)當(dāng)日要燃放一種叫孔明燈的燈,由一只大燈和若干小燈組成,大燈上糊扎著用鐵絲、篾片制成蜘蛛網(wǎng)狀的燈絡(luò),用來盛放燃料;小燈即簡易小燈籠,里面插上蠟燭,等距離系在細(xì)繩子上,掛在大燈之下。放時(shí)燈絡(luò)上置放松明片、廢橡膠和豬油夾棉紗搗成的團(tuán)子,將燃料點(diǎn)火,使?jié)鉄熝霟舳牵鬅粢揽繚鉄熝v,牽引小燈升空。
除放燈之外,當(dāng)?shù)剡€舉辦一些具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的傳統(tǒng)文藝活動(dòng),包括舞龍舞獅、蚌殼舞、劃旱船、抬花轎等表演,相關(guān)民間藝人當(dāng)日會(huì)齊聚現(xiàn)場,現(xiàn)場pk。其中來自該縣湖村的“秋千抬閣”表演令人嘆為觀止。此種秋千系風(fēng)車形,轉(zhuǎn)輪于花船上緩緩轉(zhuǎn)動(dòng),花船由人抬行,轉(zhuǎn)輪懸活動(dòng)轉(zhuǎn)椅,四名幼女穿著古戲服扮作彩旦,縛坐在椅上,有樂師伴以吹奏。抬閣為木棉方箱,四周鏤花,儼然一小小舞臺(tái),由七八位壯士抬著走。幾個(gè)七八歲的孩子臉上化著五彩的妝,扮作生旦凈末丑等各式戲劇人物,或鳳冠霞帔,或金盔鐵甲,根據(jù)劇情組成一個(gè)個(gè)精彩的造型,被高高地固定在抬閣的鐵柱和支架上,有驚無險(xiǎn)。秋千抬閣與耍獅舞龍、彩船隊(duì)相互交融,一路鑼鼓喧天,人聲鼎沸,一時(shí)間萬人空巷,一睹為快。
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在20xx多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點(diǎn)燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
在漢文帝時(shí),已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí),“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí),就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
另有一說是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng),是隨歷史的發(fā)展而延長、擴(kuò)展的。就節(jié)期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達(dá)五天,明代更是自初八點(diǎn)燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節(jié)相接,白晝?yōu)槭?,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為春節(jié)期間娛樂活動(dòng)的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容,只是節(jié)期縮短為四到五天。
關(guān)于燈的傳說。
傳說在很久以前,兇禽猛獸很多,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來去打它們,有一只神鳥困為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒,立即傳旨,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危險(xiǎn),偷偷駕著祥云來到人間,把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽說了這個(gè)消息,有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好,過了好久,才有個(gè)老人家想出個(gè)法子,他說:「在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會(huì)以為人們都被燒死了」。
大家聽了都點(diǎn)頭稱是,便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。
漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。
另一個(gè)傳說是元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基為漢惠帝?;莸凵耘橙酰瑑?yōu)柔寡斷,大權(quán)漸漸落再呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言.
呂后病死后,諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃,陳平取得聯(lián)系,設(shè)計(jì)解除了呂祿,“諸呂之亂”終于被徹底平定.
平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基,稱漢文帝.文帝深感太平盛世來之不易,便把平息“諸呂之亂”的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結(jié)彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日——“鬧元宵”。
東方朔與元宵姑娘。
這一則傳說與吃元宵的習(xí)俗有關(guān):相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔,他善良又風(fēng)趣。有一天冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門,就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因。原來,這個(gè)宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后,就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時(shí)節(jié),就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔出宮在長安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料,每個(gè)人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間,長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災(zāi)的辦法。東方朔就說:“正月十三日傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法?!闭f完,便扔下一張紅帖,揚(yáng)長而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過來一看,只見上面寫著:“長安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請(qǐng)來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結(jié)彩,游人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜,長安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節(jié)。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇十二
從臘月初八這天起,過年的氣氛就十分濃厚了。家家戶戶都開始置辦年貨,“香腸、咸肉、咸雞……”都會(huì)提早買回來,清理后,用鹽腌制,再放在通風(fēng)處風(fēng)干。每從一旁走過,那肉香撲鼻而來,誘惑你流下口水,不管有多饞,也要忍住。
臘月二十三這天,是過小年。太陽剛落山,那爆竹聲就接二連三地響起,一家接一家地放。過年喜慶的氣氛也愈加濃厚。過年拉開了帷幕。
臘月二十三后臘月二十四是“送神日”,也稱“祭灶神”。傳說灶神是天上派來住在每戶人家的,年底會(huì)返天報(bào)告該家一年的善與惡,由天帝分別給予兇吉,因此大家為了讓灶神說好話,就用豐盛的祭品賄賂他,黏住他的嘴,不讓他打小報(bào)告。
臘月二十三一過,一眨眼便到了最熱鬧的除夕。除夕這天,吃年夜飯是必不可少的??墒窃谖覀兎饰鬟@邊,一直以來都是中午吃年夜飯。很多家庭為了“搶早”,有的上午十一點(diǎn)不到,就開始貼。
春聯(lián)。
放鞭炮,吃年夜飯了。年夜飯當(dāng)然是一年中最豐盛的一餐,其中最不可少的就是一條大魚,但不可以吃完,以象征“年年有余”。除夕夜家家都得燈火通明,到晚上十二點(diǎn)后才能關(guān)上大門。而關(guān)上大門后就不能再開了,即使外面有人敲門也不行,一直到年初一早上,燒了香燃了燭,再開門放炮。而且從大年三十晚上開始直到新年的第一天,堂屋(客廳)中點(diǎn)燃支紅蠟燭,中間擺上貢品,如雞魚肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕不許滅掉。
除了點(diǎn)蠟燭,在除夕深夜大家都關(guān)上了大門時(shí),有一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的,外面裹上金紙,與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到各家各戶的大門檻上。年初一早上,主人們把門打開的一剎那,“元寶”骨碌碌地滾進(jìn)來,該戶主人見到“元寶”心花怒放,這正應(yīng)了“開門大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”的吉兆,他們將“元寶”恭敬地放到香案上,前來拜年的人都要說上幾句吉祥話。但是這“元寶”也不是白送的,正月十五后,送“元寶”的人將挨家挨戶地討“吉利錢”。
大年初一的早上,會(huì)有很多的孩子成群結(jié)伴地去家家拜年,說些吉利話,便會(huì)得到很多糖果,所以每家每戶都要備好一些糖果。在這天不能掃地,連茶水也要倒入專備的盆中不潑出門,意思是不將財(cái)氣掃或潑出去。這天一般不勞動(dòng),因此有了“趕忙三十夜,清閑初一朝”的說法。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇十三
中秋節(jié)是我國民間最重要的節(jié)日,你知道安徽中秋節(jié)習(xí)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面本站小編就給大家介紹安徽中秋節(jié)習(xí)俗,感興趣的一起來看看吧!
合肥民間歷來視中秋節(jié)為大節(jié),這一天,家家戶戶除吃月餅外,還保留有一種特殊的食俗,就是中秋要吃藕,并且是以吃包河無絲(私)藕為榮,這是為何呢?這里有一個(gè)美好的歷史傳說。
相傳,包公晚年,宋仁宗封賞功臣,因包公為國操勞一生,為官清廉,欲將半個(gè)廬州(合肥古稱)賜封給他,但包公認(rèn)為自己為官二十多年,不占民財(cái),兩袖清風(fēng),如今已是暮年,同時(shí)也希望自己的后代能自食其力,于是,謝絕賞封,但是畢竟圣意難違,深思熟慮后,只要了一段護(hù)城河,就是今天的包河。有一年,廬州大旱,包河周邊的樹皮草根都被吃光了,饑餓的災(zāi)民自然很想吃這包河里的藕。當(dāng)時(shí)包公就親筆寫下“河藕能吃不能賣,愿者挖藕度荒年”的告示叫家人貼到街上,百姓聽說后,紛紛下河挖藕充饑,度過了難關(guān)。后來百姓們感謝包公的恩德,不愿意將藕挖盡,特意留下許多藕根,讓其能繁衍至今,但包河里的藕和一般的藕不一樣,人們常說藕斷絲連,包河的藕不僅鮮嫩可口,而且每個(gè)藕都有七個(gè)孔,斷而無絲,被人們譽(yù)為無絲藕,象征著包公的無私精神,而且合肥還留下一句。
歇后語。
“包河藕——無絲(私)”。這里的絲具有了雙重含義,除了藕絲的含義外,另一個(gè)就是借絲的讀音表達(dá)的是公正無私的私了。此外合肥人吃無絲藕,還離不了冰糖,以表示“冰心無私”的風(fēng)范長存。
如今在合肥包公祠兩側(cè)、浮莊周圍和九獅廣場南面的包河上栽植的幾十畝荷花,盛夏期間一派荷葉田田,隨風(fēng)搖曳的荷葉翩翩起舞,荷花怒放,散發(fā)出沁人心脾的清香,"包河的藕無絲"不再只是一個(gè)傳說和一段佳話了。
另外,合肥人過中秋節(jié),還有著“摸秋”、“玩火把”、“殺鴨子”、“磨百刀”等獨(dú)特習(xí)俗,由于時(shí)間關(guān)系,這里就不一一介紹了。
徽州地區(qū)歡度中秋的習(xí)俗除了各地常見的吃月餅賞月、摸秋等習(xí)俗外,最具特色的就是舞草龍了。這一習(xí)俗流傳于徽州,祁門、黟縣、績溪、歙縣、休寧等地。
徽州舞草龍,最有特色的是歙縣洪琴村的舞香龍。全村分東南西北中5個(gè)方位,扎成5條香龍,明月之夜作“五龍鬧中秋”之舞,很是熱鬧。龍身圍2尺,用稻草捆扎而成,長約30余丈,每隔七八尺用一柄鋼叉支撐;龍背上扎草辮。龍頭制作很是精致。龍頭和龍身的鋼叉各由兩名壯漢撐舉,龍頭主領(lǐng)全龍動(dòng)作。入中秋之夜,龍頭燈火齊明,龍身插滿篾香,星光遍體。舞龍進(jìn)入高潮時(shí)。鞭炮聲震耳欲聾,煙霧彌漫,紙屑紛飛;燈光、月光、香火光交融一片,喊聲、笑聲、唿哨聲一時(shí)齊發(fā)。五副鑼鼓齊響,指揮著五龍表演。五條龍要協(xié)調(diào)一致,步伐整齊,隊(duì)形和舞姿造型,都有常規(guī)。
首先是“五龍獻(xiàn)月”。五龍依次走圓場,后龍頭接前龍尾,順繞三圈,反繞三圈,盤成圓圈造型,象征親人團(tuán)圓。突然一龍昂首斜插入圈中,其余四龍依次緊跟,小跑步,往中心盤旋,逐層疊高,中心龍居于最高點(diǎn),形成一座層次分明的五龍盤旋塔。稍停片刻,只聽唿哨一響,撐龍人回身向后,反尾為首,在緊鑼密鼓聲中,小跑反盤,美其名為“五龍盤月”。
然后是“五谷豐登”,五龍各自盤成圓形,其一居中,余者居四角,五圓彼此靠近,象征五個(gè)糧囤,同時(shí)各自在原地盤旋,一順一反,重復(fù)三次。又一聲唿哨,陣勢猛然變化為“金龍追龍”。由一龍組成一個(gè)小圓,其余的圍成一個(gè)大圓,前龍頭和后龍尾將小圓夾住,小圓就象月亮繞地球一樣,既自轉(zhuǎn)又隨著大圓圈的龍尾公轉(zhuǎn),于是,大圓、小圓同時(shí)旋轉(zhuǎn),越轉(zhuǎn)越快,直至小圓公轉(zhuǎn)一周才停。此時(shí),鼓聲如滾雷,鑼聲如急雨,氣氛非常熱烈。后五龍?jiān)俣茸邎A場慢步行進(jìn),各自構(gòu)成“梅花瓣”,然后靠攏,美其名為“花好月圓”,象征人們相親相愛,美滿幸福。
祭拜土地公。
中國臺(tái)灣農(nóng)民有在中秋節(jié),祭拜土地公的習(xí)俗,感謝土地公保佑其豐富的秋收。除了祭祀土地公,農(nóng)民還得在田間插設(shè)“土地公拐杖”。土地公拐杖是以竹子夾上土地公金,插在田間。另外在中國臺(tái)灣南部,也有于中秋節(jié)祭拜樹王公的習(xí)慣。
祭拜太陰星君、太陰娘娘。
太陰星君和太陰娘娘都是中國的月亮之神,其地位有如西洋神話的黛安娜。既然中秋祭月,自然少不了祭拜月神了。以苗栗頭份的太陽宮為例,每年中秋為太陰娘娘祝壽的活動(dòng)包括奏表祭拜,念經(jīng)祝壽,舉行月光晚會(huì),頌血盆經(jīng)等等。
女性祈求長壽。
中國臺(tái)灣民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。少女在中秋夜晚睡,則可使她的母親長壽。
祈求嫁得如意郎君。
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來繪遇到一個(gè)如意郎君。有句俗語“偷著蔥,嫁好;偷著菜,嫁好婿”指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。
安徽的春節(jié)習(xí)俗大全(14篇)篇十四
安徽南北橫跨江淮,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過法也是多種多樣,帶有濃厚皖江地方特色??谧咏蜒?qǐng)您共賞安徽各地中秋習(xí)俗。今天小編就來分享安徽中秋節(jié)的習(xí)俗范文,相信各位讀者會(huì)有興趣。
江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中,或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少,但一般都有月餅很水果,如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少,因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。除月餅和水果之外,有些地方還加有特殊的貢品,如休寧,歙縣城鄉(xiāng)擺上一個(gè)大南瓜;長豐放一個(gè)大饃;六安供茶水;蒙城供焦饃;天長供雞頭苞、毛豆莢,并有月宮嫦娥象等,祭祀時(shí)固執(zhí)、五河是月出鳴炮敬祭;巢湖市是月出鳴炮染香拜月;休寧蒙城是然組焚香叩拜;屯溪是點(diǎn)上紅燭,全家跪拜。六安,銅陵、壽縣、鳳臺(tái)、長豐等則為焚香拜月。祭過月神,才真正開始賞月。人們一邊欣賞似鏡的明月,一邊品嘗祭品,如渦陽,六安、銅陵、冬至、休寧、屯溪、巢湖、天長、合肥等皆如是。屯溪人在全家賞月時(shí)往往圍坐一處,一面吃月餅,水果等,一面講述“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“唐明皇游月宮”等神話故事,等到月過中天,才回屋就寢。
安徽各地中秋皆吃月餅,且?guī)缀醵荚谕砩霞肋^月神之后吃,唯獨(dú)休寧人例外,一般在早上吃。天長人在敬月之后,分食月餅,如有人在外,即留一份或寄去。渦陽人在焚香祭月之后,分賞月餅和毛豆。江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中,或設(shè)在院內(nèi)籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少,但一般都有月餅跟水果,如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少,因地理環(huán)境、生產(chǎn)條件的不同而有差別。
在徽州等地皆有中秋玩草龍習(xí)俗。草龍是有稻草扎成的龍。黟縣又稱“舞草龍”即用稻草扎成龍頭,又以稻草捆成一束一束,連成龍身,再以一段由粗到細(xì)稻草束作龍尾,每段之間用繩系著,每人手擎一段,配以鑼鼓,上下滾動(dòng),歡度中秋。休寧又稱“舞香龍”,其用稻草扎成,周身插香,長短依舞龍的人數(shù)而定,每隔七八尺支木棍一根,龍身上插滿點(diǎn)燃的篾香。香龍循街道行進(jìn)舞動(dòng),后隨各式花燈,鑼鼓,鞭炮相伴。香龍所到之處,各戶均插一炷香并放鞭炮,表示歡迎助興。到午夜香熄,送龍下水(將龍身投入河中),意為象征豐收。屯溪?jiǎng)t在龍頭上懸掛著一盞紅燈,龍身插以“篾香”,舞龍者多為村中兒童,舞到人家門口,嘴里要唱出一段吉祥如意的言辭,如“香龍到你家舞一舞,來年討個(gè)好媳婦”之類,以博得人家的歡心與款待。
在皖北的.阜陽地區(qū),當(dāng)?shù)匕傩諔c中秋除了有吃月餅等習(xí)俗外,最具特色的民俗就是火把節(jié)。提起火把節(jié)的由來,不能不提到600多年前的元末農(nóng)民劉福通領(lǐng)導(dǎo)的紅巾軍起義,因?yàn)閯⒏Mň褪前不崭逢柸?,他在這里發(fā)動(dòng)的農(nóng)民起義給當(dāng)?shù)亓粝铝艘欢渭言挘擦粝铝艘粋€(gè)節(jié)日民俗。
每至中秋節(jié)晚上,小朋友模仿紅巾軍,用麥秸、稻草扎成三四尺長的把子,內(nèi)實(shí)麥草,到野外點(diǎn)燃,搖來搖去,似為信號(hào),本地習(xí)稱“撂火把”。這一習(xí)俗至今久而不衰。