優(yōu)秀作文通過(guò)精妙的敘述和條理清晰的結(jié)構(gòu)展現(xiàn)了作者的文筆之高超。以下是一些優(yōu)秀作文的片段，希望能夠給大家提供一些寫(xiě)作的思路和方法。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇一
今天，老師讓大廚燒蛋炒飯給我們吃。
首先，老師叫上幾個(gè)同學(xué)打雞蛋（其中包括我），我們先拿著雞蛋，輕輕地敲在鍋?zhàn)舆吘夒u蛋裂開(kāi)了一條縫，我們?cè)儆檬株_(kāi)，蛋黃和蛋清一同從蛋殼里滑出來(lái)。老師再把蛋清和蛋黃攪在了一起。
胡大廚又把蘿卜切成一粒一粒的，再把香腸也切成一粒一粒的，然后把蔥切成粒。
胡大廚把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出吱吱聲，再把蛋放進(jìn)鍋里，油時(shí)不時(shí)濺出來(lái)，不一會(huì)兒，就可以把蛋拿出來(lái)了。
我們把胡蘿卜、香腸倒進(jìn)去，炒了一會(huì)，又把米飯放進(jìn)去，不停地翻動(dòng)米飯，沒(méi)過(guò)多久鍋里就飄出了陣陣撲鼻的香味，引得我們個(gè)個(gè)直流口水。直到把米飯炒得金黃，就可以出鍋了。
開(kāi)始品嘗了，我把一口蛋炒飯放進(jìn)嘴里，一陣香味從嘴里直入我的體內(nèi)，簡(jiǎn)直太香了，太好吃了。我一連吃了三小碗。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇二
早晨起來(lái)爸爸媽媽喜歡下面條吃，可是我偏偏喜歡吃雞蛋炒干飯，因?yàn)榈俺达埖拿牢犊偸橇钊嘶匚稛o(wú)窮。
蛋炒飯做起來(lái)既簡(jiǎn)單又方便，雖說(shuō)簡(jiǎn)單，要炒好卻不容易。重要的是讓米飯如何粒粒分明，干香可口。炒飯時(shí)先拿出兩個(gè)雞蛋，打到碗中，用筷子攪拌均勻；然后在鐵鍋中放入一些油，燒熱以后倒入雞蛋，翻炒一會(huì)兒，炒到金黃時(shí)，放人一碗燒熟的米飯和雞蛋一起炒，然后再放入一勺鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯拌勻；最后稍加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精，再炒幾下就可以出鍋了。你可以不放蔥，也可以放蔥。很快，一碗香噴噴的蛋炒飯就端上了飯桌。
當(dāng)然炒蛋炒飯其實(shí)其中有很多奧秘和訣竅的，第一要是隔夜飯這樣炒出來(lái)才粒粒分明，第二火候一定要好不能太猛特別是剛開(kāi)始炒的時(shí)候火記得關(guān)小一些，第三就是炒蛋時(shí)及時(shí)把蛋炒散。在我眼里，蛋炒飯是怎么吃都吃不厭的美味。有一段時(shí)間，我的早飯幾乎天天都是蛋炒飯。本來(lái)還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來(lái)了精神。
有一次我在一家飯店吃飯，我點(diǎn)了一碗蛋炒飯，里面放了一些蔥花和火腿，吃起來(lái)也感覺(jué)很香，但是我還是覺(jué)得爸爸媽媽做的蛋炒飯最好吃。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇三
星期六的早上，我想吃蛋炒飯，也很想學(xué)炒蛋炒飯，于是我就把正在看電腦的媽媽叫了過(guò)來(lái)。
媽媽跟我說(shuō)了蛋炒飯的做法：首先要把油燒熱，然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里炒起來(lái)，過(guò)不了一會(huì)兒，就可以看到炒熟的金燦燦的'雞蛋了，用鍋鏟將雞蛋搗碎，放上米飯炒一會(huì)兒，然后把鹽放進(jìn)鍋里，再放上味精，終于香噴噴的蛋炒飯登場(chǎng)了。
目前我會(huì)做的飯有：水餃、面條、沙拉、煎雞蛋。小朋友，你想不想學(xué)做飯？這樣的話，一個(gè)人在家就不會(huì)挨餓了。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇四
我最喜歡吃媽媽做的蛋炒飯，今天我就讓媽媽教我怎么做。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里，放上少許鹽，接著就用筷子把碗里的雞蛋攪伴均勻。然后我又拿了一個(gè)西紅柿洗干凈，就放在案板上準(zhǔn)備切，我拿起刀就切，可是就是切不好。媽媽就讓我看著他切，切好以后就準(zhǔn)備點(diǎn)火了。
媽媽把煤氣打開(kāi)放上鍋，讓我往鍋里倒油。油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去，我用鏟子就開(kāi)始翻，可我不會(huì)翻，媽媽就教我一下一下的慢慢翻，然后把切好的西紅柿放進(jìn)去，用鏟子翻幾下，把熟大米放進(jìn)去，就開(kāi)始慢慢的.翻動(dòng)。一會(huì)兒香噴噴的蛋炒飯就做成了。
我吃了一口真好吃，我又讓媽媽嘗一嘗，媽媽也說(shuō)好吃。今天我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯真高興。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇五
我的故鄉(xiāng)在揚(yáng)州，我愛(ài)故鄉(xiāng)的蛋炒飯。
做蛋炒飯，需要五花八門(mén)的材料。雞蛋，豌豆，胡蘿卜，火腿和米飯都是炒蛋炒飯必備的`材料。
一碗蛋炒飯里包含了各種各樣的食物，它們的顏色也各不相同。蛋花金燦燦的，豌豆綠油油的，胡蘿卜丁黃澄澄的，火腿丁粉嫩嫩的，米飯白花花的，五彩繽紛，真像一個(gè)美麗的花壇。
吃一口蛋炒飯，味道美極了。各種食物混合在一起的味道，非常可口。
蛋炒飯食材五花八門(mén)，顏色各種各樣，味道豐富可口，我愛(ài)大名鼎鼎的“揚(yáng)州炒飯?！?/p>
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇六
今天早上我一起床就看見(jiàn)媽媽在炒什么東西。原來(lái)是在做蛋炒飯呢！從遠(yuǎn)處走來(lái)就會(huì)聞到一股，香氣撲鼻的.味道，想起就直流口水。
我看見(jiàn)黃色的蛋炒飯似乎少了點(diǎn)什么東西，我問(wèn)奶奶家里有青菜嗎?奶奶說(shuō)‘有’。我問(wèn)媽媽說(shuō)‘在蛋炒飯里放點(diǎn)青菜吧’！媽媽說(shuō)‘現(xiàn)在恐怕太晚了吧’。奶奶連忙說(shuō)‘不遲，不遲現(xiàn)在洗還來(lái)得及’。奶奶急忙把青菜拿出來(lái)洗了給媽媽炒。
香噴噴的蛋炒飯出爐啦！剛剛做出來(lái)的蛋炒飯又熱又香簡(jiǎn)直像廚師做出來(lái)的，我好喜歡吃。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇七
今天是三八婦女節(jié)，我便想給媽媽做一份“充滿(mǎn)愛(ài)”的蛋炒飯。
媽媽要九點(diǎn)才下班回來(lái)，于是我就抽空時(shí)間去給媽媽做一份蛋炒飯。我先把鍋洗干凈，然后點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)了鍋里，把兩個(gè)蛋在中間打一個(gè)小洞，然后，再把兩個(gè)大拇指夾在小洞里輕輕地把這兩個(gè)蛋搗碎放在鍋里，翻炒了幾下雞蛋后，我就覺(jué)得有點(diǎn)累了，我心里這才知道：媽媽炒菜做飯是多么地辛苦。我的腦門(mén)一下子連通了，我又把飯倒入鍋中不停翻炒，又放了少量的味精，再把小蔥切成一塊一塊的。不一會(huì)兒，又香又可口的蛋炒飯就出鍋了！
媽媽回來(lái)了，聞到了那么香的氣味，是多么的驚訝。“媽媽?zhuān)瑏?lái)嘗嘗我做的蛋炒飯吧！這是我費(fèi)了好大的勁才做到的，快趁著熱吃一口吧！”媽媽看著我做的蛋炒飯，眼睛里露出晶瑩又閃亮的眼淚。媽媽嘗了一口，說(shuō)：“長(zhǎng)大了，就懂事得多了！”我心里甜滋滋的'，就像馬上要有驚喜似的。剛才又想起媽媽流下的眼淚，我都禁不住落下了眼淚。
這就是我在婦女節(jié)留下的充滿(mǎn)愛(ài)的蛋炒飯！
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇八
我們的寒假作業(yè)其中有學(xué)做一道菜，一看到作業(yè)我高興得不得了，因?yàn)槲野职肿龅娘埡馨簦麜?huì)教我做菜的。
早上，我一起床，就去“工作”了。這‘工作’本來(lái)是老媽?zhuān)蠇屢ネ馄偶?，就交給我了。我快速跑到爸爸和老媽房間，“爸，爸，起床了，教我做菜?！卑职制鸫埠?，我倆做起準(zhǔn)備工作。
“開(kāi)始吧！先拿三個(gè)雞蛋打在碗里，哦，想起來(lái)了，挖三四勺油倒鍋里。”爸爸細(xì)心地教著我。
“這杯油嗎？爸，是這杯油嗎？”
“對(duì)，是這杯，不就一杯油嗎？”
可能是我沒(méi)做過(guò)飯的緣故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起來(lái)有些困難。
一小時(shí)以后，爸爸教我做的蛋炒飯做完了，這是我人生第一次做蛋炒飯，雖然有些不好吃，但是我只有多做幾遍，一定能做出做好吃的蛋炒飯。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇九
那天晚上，已是八點(diǎn)鐘了，可我的作業(yè)還沒(méi)做完，一道難題阻礙了我前進(jìn)的步伐。我左思右想，不停地在稿紙上計(jì)算著，可仍舊做不出。
正在我心煩意亂的時(shí)候，門(mén)“吱呀”一聲開(kāi)了，我不耐煩地抬頭一看，原來(lái)是媽媽。媽媽笑吟吟地走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“寶貝，餓了吧，先休息會(huì)兒，吃點(diǎn)東西再做吧。”說(shuō)著，她將一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯放在我的'書(shū)桌上，拿起勺子拌了拌，撈了一勺飯，放在嘴邊吹了吹，吹涼了一些，再小心地遞到我嘴邊。面對(duì)近在咫尺的蛋炒飯，聞著鼻子下面冒著的陣陣不可抵擋的香味。這么可口的蛋炒飯，放在平時(shí)，我肯定會(huì)狼吞虎咽吃個(gè)精光，可今天，我連碰都不想碰，還不耐煩地說(shuō)：“不要，不要，我才不要吃呢！”說(shuō)完，我還用手肘把蛋炒飯推遠(yuǎn)點(diǎn)。見(jiàn)我不理不睬的樣子，媽媽張了張嘴，似乎要說(shuō)什么，但很快又閉上了。她小心翼翼地把蛋炒飯端起來(lái)，默默地走了出去。
想到這些，我立刻拿起勺子品嘗起這碗香噴噴的蛋炒飯，更是品嘗著媽媽對(duì)我的愛(ài)。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十
今天一大早，爸爸帶著我和弟弟一起去燒蛋炒飯。
首先要打雞蛋。我打蛋的方法可與眾不同啦，那就是“斗蛋”：兩個(gè)雞蛋互相撞在一起，誰(shuí)的蛋破了誰(shuí)就輸了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一個(gè)，弟弟一個(gè)。我們把雞蛋撞在一起，耶！我贏了！我把蛋遞給了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大聲喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿著筷子在碗里攪拌起來(lái)。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把雞蛋液弄到了桌上。爸爸就拿過(guò)碗，飛快地?cái)嚢杵饋?lái)。“哇！”我大聲叫道：“爸爸，你真厲害，沒(méi)有把蛋液灑出來(lái)。”
等爸爸?jǐn)嚢柰?，我就把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用炒菜的鏟子把煎好的雞蛋切成一塊塊的?，F(xiàn)在可以把冷飯倒進(jìn)鍋里啦！飯進(jìn)鍋后，我用鏟子把一些飯團(tuán)壓破。炒了一會(huì)兒，爸爸焦急地說(shuō)：“要翻炒，你看下面都焦了。”爸爸拿過(guò)鏟子炒了起來(lái)。他一邊炒，一邊說(shuō)：“下次油要稍微多放點(diǎn)，因?yàn)殡u蛋會(huì)把大量的油吃掉。翻炒的動(dòng)作要快點(diǎn)哦！你來(lái)試試吧！”我接過(guò)鏟子，繼續(xù)翻炒起來(lái)。不久，爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在可以加點(diǎn)醬油和醋了?！蔽以诘勾椎臅r(shí)候，爸爸又說(shuō)：“酸了酸了，以后倒醋要慢一點(diǎn)，倒一點(diǎn)就夠了?！蔽依^續(xù)炒著，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)。
我把炒好的蛋炒飯裝到盤(pán)子里，嘗了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一個(gè)早上啊！
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蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十一
時(shí)光如梭，一轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)上六年級(jí)了，可那一次我炒蛋炒飯的經(jīng)歷仍然記憶猶新。
那天，媽媽做了一鍋香飄千里的蛋炒飯。由于十分好吃，我三下五除二就解決了我那份。但仍口留余香，我還想吃一點(diǎn)。于是，我要求媽媽再炒，但媽媽說(shuō)：“要吃你自己炒去。”我在心里想：你可別小看我了。
我走進(jìn)廚房，我覺(jué)得媽媽好像是先倒油。于是，我把油倒了進(jìn)去，由于我沒(méi)擦干水，油在鍋里撲、撲地亂響，可把我嚇壞了，最后油終于平靜了下來(lái)。第二步，打蛋。我拿著蛋使勁向墻一撞，咔的一聲蛋殼碎了，蛋黃也掉進(jìn)了垃圾桶里。我不放棄，甚至連錘子也用上了，但依然沒(méi)打好，倒是成功浪費(fèi)了七八個(gè)雞蛋。最終還是媽媽看不下去幫我打了兩個(gè)蛋。我攪拌了一下就倒進(jìn)鍋里。第三步，也是最重要的一步，放調(diào)料。由于我不認(rèn)識(shí)，所以就一個(gè)個(gè)地嘗。這個(gè)紅紅的一定很好吃，我一吃：“好辣呀！”我又趕緊吃了旁邊的那個(gè)，結(jié)果又吃到了胡椒粉……最后我終于找到了鹽并倒了下去。第四步，切蔥。蔥可調(diào)味，還可點(diǎn)綴。我拿出一根蔥洗干凈后就切了起來(lái)，可切起來(lái)沒(méi)輕重，切成了蔥泥，最后我終于做好了。
我準(zhǔn)備吃時(shí)覺(jué)得少了什么，四周一望，呀！忘記加飯了！
雖然這次炒飯失敗了，但它也成為了我成長(zhǎng)歷史中重要的一部份。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十二
農(nóng)歷正月初七，我和媽媽到姑姑家拜年?？斓街形缌?，姑姑問(wèn)我：“小朱你想吃什么？”我說(shuō)：“我給你和媽媽炒飯吃吧！”姑姑說(shuō)：“真的嗎？你會(huì)炒飯了？那今天的午飯就交給你了?！?/p>
得到許可后，我雀躍地走進(jìn)廚房，系好圍裙，洗干凈手，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。我先拿出了一杯生米、大白菜，還有兩個(gè)雞蛋。然后，我就開(kāi)始炒飯了：我先把大白菜切好，與米一起倒進(jìn)鍋里，炒了一分鐘后，大白菜熟了，我又把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)鍋里一起炒。
5分多鐘后，姑姑走了進(jìn)來(lái)。她看了看鍋里，跟我說(shuō)：“你用的是生米炒的飯？”我回答說(shuō)：“是啊！”姑姑邊笑邊說(shuō)：“做炒飯應(yīng)該用熟米飯來(lái)炒，不是用米來(lái)炒！”聽(tīng)完姑姑的話，我也跟著大笑起來(lái)。
我問(wèn)姑姑：“那你們家里有飯嗎？”姑姑回答說(shuō)“有”，并幫我把米飯拿了出來(lái)。我又重新開(kāi)始炒飯：先切好一根大白菜，又打了兩個(gè)雞蛋，倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋里后，把米飯也放進(jìn)鍋里。炒了兩分多鐘后，放鹽，再炒了一會(huì)兒，我聞到了飯香，覺(jué)得熟了，就把飯盛在碟子里。
我端著這碗炒飯給媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“雖然有點(diǎn)咸，但吃出了幸福的味道。”聽(tīng)媽媽這樣說(shuō)，我心里美極了。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十三
今天早上，我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯，媽媽當(dāng)示范和品嘗師。
我們之前的準(zhǔn)備是；兩個(gè)雞蛋，兩碗煮熟的飯，各種調(diào)料……。
范奕均搬了個(gè)凳子開(kāi)始炒了，她把鍋燒熱以后，把油和大蒜放進(jìn)鍋里，再把飯倒進(jìn)鍋里，她拿起鏟子有氣無(wú)力的鏟著，她把花生和調(diào)料放了好多好多。我開(kāi)始炒了，我把水燒干后，就把油和大蒜一起放進(jìn)鍋里，再把飯倒進(jìn)鍋里，接下來(lái)，我來(lái)了個(gè)大翻勺，翻翻炒炒真好玩，沒(méi)多久，我放好調(diào)料就出鍋了。
媽媽開(kāi)始品嘗了，她直點(diǎn)頭說(shuō)：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我們聽(tīng)了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩，我下一次還要炒。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十四
有一天，我在房間里聞到一陣香味，好像從廚房里傳出來(lái)的，我一看，呀！媽媽炒的飯真香呀，要是我能做就好了。我叫媽媽教我炒飯，媽媽答應(yīng)了，我高興地蹦了起來(lái)。
第二天，媽媽開(kāi)始教我做炒飯了，先準(zhǔn)備好材料：香腸三根、雞蛋四個(gè)、紅蔥頭三個(gè)、米飯四碗。首先，把雞蛋殼敲開(kāi)，把蛋清和蛋黃倒入碗中，用筷子攪拌成糊狀，在拿出香腸，用刀切成粒狀，把紅蔥頭也切成粒狀。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，然后就是炒雞蛋了。我先把雞蛋炒熟，反復(fù)上下炒，呀，火太猛了，雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我立即關(guān)上了火，幸好只是糊了一點(diǎn)，否則就要重新開(kāi)始了，這讓我虛驚一場(chǎng)。
接著，媽媽又讓我弄下一步，把香腸炒熱，上鍋。最后一步就是把米飯煮得香香的，再把雞蛋、香腸、蔥放進(jìn)去一起炒，再放入調(diào)味料，一碟香香噴噴炒飯就完成了。我試了一小口，真好吃！
今天只學(xué)會(huì)了蛋炒飯，下一次一定要做更多的飯菜，而且要更美味！
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十五
今天，媽媽教我炒蛋炒飯，我首先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，打雞蛋也不是一件容易的事，我用筷子攪拌著雞蛋，可是它像個(gè)調(diào)皮的小壞蛋，怎么也打不散，媽媽笑著說(shuō)：“我來(lái)教你吧!”在媽媽的幫助下，我終于把雞蛋打散了。
接著我把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，火“砰”的一聲冒出來(lái)好大的一團(tuán)，嚇我一跳，媽媽不慌不忙把火關(guān)小了點(diǎn)。我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油開(kāi)始冒煙，我就將打好的雞蛋倒下去。雞蛋就像在唱歌一樣，咕咕的變大，像個(gè)大月餅似的，我拿起鍋鏟將雞蛋炒碎，然后忙不迭的把米飯倒進(jìn)去，快速翻炒。接著我就放鹽繼續(xù)翻炒，由于我的不熟練，把米飯撒到灶臺(tái)上到處都是。我不好意思的翹起嘴巴，媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后熟練了就會(huì)好的?！?/p>
炒飯炒好了，我盛了一碗遞給爸爸，爸爸吃了一口，笑瞇瞇的說(shuō)：“味道好極了!”聽(tīng)了爸爸的夸贊我非常的開(kāi)心。這說(shuō)明我第一次的勞動(dòng)是成功的。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十六
星期六的的早晨，奶奶、爸爸、媽媽都不在家，我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，怎么辦呢？左思右想決定自己做蛋炒飯。
我先把鍋、鏟干凈，準(zhǔn)備了1個(gè)雞蛋、一碗冷飯，準(zhǔn)備工作已經(jīng)ok了。下面正式進(jìn)行炒飯程序了。我點(diǎn)著火，等鍋燒熱了，倒入少量的油，等油燒開(kāi)后，倒入攪拌好的雞蛋。突然，油濺出來(lái)了，嚇得我直往后退，但我又勇敢地試了試用鏟子進(jìn)行翻炒。翻炒一會(huì)兒，把冷飯倒入鍋中一起翻炒。我拿著鍋鏟使勁地翻炒，我感到很奇怪，平時(shí)鍋鏟在媽媽的手中很聽(tīng)話，怎么到我的手中就不聽(tīng)話了？都把飯搞到灶臺(tái)上去了。我手忙腳亂地加入少量的鹽、味精。再進(jìn)行翻炒，就聞到一股香味了，我覺(jué)得該是蛋炒飯出鍋的時(shí)候了。于是我關(guān)上火，把蛋炒飯盛入碗中，開(kāi)始品嘗我做的第一次“作品”，心里美滋滋的。
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十七
雙休日，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)：做一碗菜。那是為了給下星期的“野炊”活動(dòng)做準(zhǔn)備。經(jīng)過(guò)再三考慮，我決定做既簡(jiǎn)單又困難的蛋炒飯。（看到這兒，你羨慕我班了嗎？嘻嘻?。?/p>
既然要做蛋炒飯，就必須準(zhǔn)備好蛋和米飯，這兩樣可是必不可少的材料！經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)，做蛋炒飯的第一個(gè)步驟是：炒蛋。我打了一個(gè)蛋在碗里，把它攪拌均勻。然后在鍋里倒上油，等油熱后，再把蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里“噼噼啪啪”地響了一會(huì)兒，又冒出了許多白泡泡。蛋熟了，就可以把米飯倒進(jìn)去，再用鍋鏟鏟上一會(huì)兒……經(jīng)過(guò)我的精心炒制后，蛋炒飯就要出鍋了，只剩下最后一個(gè)步驟了：調(diào)味。只要在蛋炒飯中放入適量的鹽。這樣，蛋炒飯就出鍋了。想知道味道如何嗎？先賣(mài)個(gè)關(guān)子，等會(huì)兒告訴你。
吃一口自己做的蛋炒飯，香軟可口，十分誘人哦！呦！真香！怎樣，你的口水流出來(lái)了嗎？
蛋炒飯小學(xué)二年級(jí)（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十八
我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”，掛鐘敲響了12下，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子“咕咕”地叫了起來(lái)，我決定自己做飯。家里只有行動(dòng)不便的外婆，于是我便央求外婆教我做蛋炒飯。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。首先，外婆要我準(zhǔn)備材料。做蛋炒飯的材料有這些：1、雞蛋（幾個(gè)人吃就準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋）；2、油（適量）；3、鹽（適量）；4、米飯（適量）；5、水（適量）。
準(zhǔn)備好了材料，就可以開(kāi)始做蛋炒飯了。我先按外婆平常的做法把雞蛋打到碗里，放少許鹽后攪拌均勻。在鍋里放入適量食油，打開(kāi)火源，藍(lán)色的火苗躥了上來(lái)，嚇了我一大跳。等鍋里的油燒熱后，小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，“嗤啦”一聲，雞蛋立刻開(kāi)始膨脹開(kāi)來(lái)。我站在灶臺(tái)前，等著雞蛋炸熟。這時(shí)，外婆大叫起來(lái)：“要把雞蛋翻一翻，不然雞蛋就煎糊了”。我一看，哎呀，真的快糊了。我趕忙把雞蛋翻了一面。等雞蛋兩面都呈金黃色時(shí)，我把火關(guān)小，然后用鍋鏟將雞蛋塊搗碎、盛在碗里備用。把火調(diào)大，再放適量油，將米飯放入鍋里，加入適量鹽、水，蓋上鍋蓋悶1～2分鐘后再炒。我發(fā)現(xiàn)還有飯團(tuán)，便問(wèn)外婆怎么辦。外婆說(shuō)：“遇到這種情況，可以用鍋鏟把飯團(tuán)壓扁、搗碎”。我一試，果然有用，飯團(tuán)都碎了。等米飯炒熟后，把已經(jīng)炒好的雞蛋倒入，連同米飯快速翻炒。
這樣，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。我端著炒好的蛋炒飯，自己做的蛋炒飯格外香，便狼吞虎咽起來(lái)。不過(guò)我知道這也有外婆的功勞，要不然，我哭也哭不出這香噴噴的蛋炒飯。