優秀的作文不僅僅是語言表達的準確與流暢,還要有獨特的思想和觸動人心的內容。下面是一些優秀作文的范文,這些作文以其獨特的觀點和精湛的表達贏得了廣大讀者的贊賞。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇一
每當端午的到來,我都會早早的起床,與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種,我偏愛于甜粽。
戰國時,楚國大夫屈原苦勸楚王無果,憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續為傳統,漸漸演化為端午節。這便是端午節的由來。
端午前一天,奶奶會把粽葉摘下,然后清洗,泡一會兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦,一大清早,太陽高照,我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽,我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了,哦,沒事,再來。
奶奶看著我,開始手把手的教我再試一次后,成功了!兩只手一手拿葉,一手勺材料。我放了糯米,還有腌好了的肉,葉子繞啊繞繞成了一只粽子,是個五角的。那時我以為粽子都長這樣,可我錯了,還有三角棕,最后就是把它“五花大綁”起來,但這一步有了之前散架的教訓,我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子,我最喜歡啦!小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上,有時我不舍得吃,結果就是被別人吃了,我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉的端午,一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇二
談起我的家鄉,宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽,一定有很多人知道。沒錯,宿遷就是項羽的故鄉。其實,我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時,我常說外婆小氣,大老遠的去女兒家,竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道,三姨遠嫁到鎮江,什么都不缺,就是惦記著家鄉的煎餅蘿卜干。所以,每次聽說外婆要去鎮江,三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說,我吃著這煎餅,蘿干總有一種,這味道是什么地方都來模仿不來的。其實,我知道,三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說,那時外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難,就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子,沒有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現在,科技發達了,機械煎餅代替了傳統的手工煎餅,我現在特別懷念小時候。那時,外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿干吃,特別香,特別韌。吃過一張煎餅,不把你的牙墊的發酸才怪。
直到現在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學時,帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個東西叫什么,嘗過發現挺好吃的,就說,你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著社會的發展,我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
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寫家鄉的味道(匯總23篇)篇三
是一泓清澈的山泉,是一片金黃的銀杏葉,是土特產的美味,更是那空氣中彌漫的幸福與愉快。
說到家鄉,總會想起余秋雨先生說的:“拜水都江堰,問道青城山?!睕]錯,文化底蘊豐富的水文和歷史悠久的水利工程便是家鄉的一大特色。每到清明時節,都江堰的放水節就到了。豐富多彩的各種活動開展,人們目不轉睛地看著舞龍表演節目,龍在人的控制下,有時盤踞,有時延伸,有時翻滾,真是活靈活現。人們看得出了神,一系列活動過后,放水開始,滾滾岷江水一瀉千里,灌溉成都平原。同時,幽幽青城山是道教的發源地,青城山空氣清新,景色迷人?!扒喑翘煜滦恪笔菍δ愕馁澝馈N覑勰?,家鄉,愛你的山清水秀,愛你悠久的文化歷史。
換季時的家鄉格外迷人,尤其是在秋冬季節。都江堰的市樹是銀杏,一到秋冬季節,銀杏葉便紛紛變成了金黃色。走上街頭,向遠方眺望,金黃色的海洋沖擊著視野,排列整齊的行道樹就像一層層金色的波濤襲來,令人眼花繚亂。走近一棵樹,樹上墜滿了一把把黃金扇,讓人頓覺秋意涼爽。一陣秋風吹過,樹葉便飄落下來,在風中飛舞,如同一只只黃蝴蝶。樹下已堆積著厚厚的層層樹葉,踩在上面,軟軟的,就像一層松軟的地毯。在這初冬的早晨,這寒冷的天氣并沒有使萬物岑寂,那金黃的樹林,如同一條奔流的江河,洶涌澎湃,使得這冬日增添了無限的活力。
不論是樹,還是山,抑或是水,它們似乎能放進任何一個時空的聚合。而我認為,它們不必放進《詩經》,不必放進《楚辭》,不必放進古典主義,也不必放入后期印象派的筆端。但在人類任何一段美麗的記載里,都應該有過這樣的一個早晨,這樣的一季初冬。
在生命的長河里,不論我身在何方,總是懷念。,是溫暖,是美麗,是歡樂。徜徉在這中,勾起了我濃濃的鄉愁。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇四
有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是。
老家有棵香椿樹,每到發芽時,老家就有人讓奶奶回家摘,摘來的香椿嫩葉發紅色,清洗干凈后要一片片分開晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的米茶,夾兩口家鄉的香椿,讓我格外滿足。家鄉就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時,總有一盤小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉,品嘗。
櫻桃并不是家鄉的特產,可每當我吃櫻桃時,總會說;“啊,我家原來也有一顆櫻桃樹。”沒有現在賣的大,也沒有那么甜,可是記憶的深處總會記得啊,我家鄉原來也有一顆櫻桃樹呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出。
銘記我的家鄉,銘記。
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寫家鄉的味道(匯總23篇)篇五
老家的房屋旁,總是屹立著一棵桂花樹。
每次回來,在老遠處,就能聞到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了這個地方,老遠就看到了渺渺升起的炊煙,老家的各位又在準備著些什么了,殺雞、摘菜,看來今晚又是一頓盛宴。
大家各忙各的,分工明確,之間合作的天衣無縫,就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去,詢問著有沒有我可以幫忙的東西。
就這樣,用著自己親手種下的食材,自己一家人親手料理一,大家子人,圍著幾個大桌子,就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯,晚風時不時掠過頭頂,親戚時間說說笑笑,小孩子們之間也其樂融融,一家人圍在一起,晚風中,此情此景,構成了一副溫馨的名畫。
飯后,大人們拿出自己釀制的酒,邊喝邊談笑風生,這個時候,我們就跟著媽媽到后院里,把曬在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。
媽媽將收起的桂花,用來泡茶,飯后,坐在院子里,捧著一杯清香的桂花茶,賞著漫天星辰,和一旁的媽媽聊著家常便飯,此時,無論是生活中多大的煩惱都已經被拋在腦后,沐浴在這晚風之中、星辰之下,身體是那么的愜意,大腦是那么放松。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇六
一窗暖陽外的一方蔚藍,一泉溪水后的一片墨綠,一彎明月下的一抹淡黃,是我僅記得的。
這是一個普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時傳進一間白墻黑瓦的小屋,將我扯出夢鄉,我眨著惺忪的雙眼適應這籠罩著我的一窗暖陽,心情不由得開朗起來。然后我斜倚在窗邊,望向那一方蔚藍的天空,等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來:“炒果條、鼠殼果、鴨母捻,五塊錢一碗嘞!”等著彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建,午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影,濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響,慢慢變得焦黃,在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出,拍了拍懷里的香蕉,熱情地招呼道:“快來嘗嘗!”
一彎明月遠遠地掛在天邊,星星被隱沒了身形,晚風拂過,將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來一壇糯米酒,道:“這酒可是自家泡了好幾年的,過了這村可就沒這店了?!闭f罷將壇子打開,一陣濃郁的酒香在這夜色下散開,身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹似也不甘示弱,一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下,在這醉人的中,與爺爺奶奶聊著天,我也微醉了。
是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意有的只是那一份獨有的自然、清靜。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇七
又到了秋風送爽,丹桂飄香的季節,中秋的腳步也近了。鄉間的秋天,金潮暗涌,綠樹蔥蘢,果香四溢。留在我們兒時記憶里的,卻沒有大人那些豐收的喜悅,我們所關注的,是美食。
在川北農村,屬于這個季節的美食,種類繁多,不必說那神奇的雨后才現的野菌,不必說那聞香醉人的地果,不必說那燒烤即食的筍殼蟲......每一種神奇的食物都有一番獨特的風味。其中最誘人的,莫過于軟糯香甜的糍粑和令人回味無窮的桐葉蒸饃。
糍粑不是什么很稀奇的食品,但是家鄉的做法確實獨具一格,至今讓我記憶猶新。原材料是當年剛從稻田里收獲的糯米,比陳年的要香糯得多。把糯米洗凈之后放至在一口大鐵鍋上蒸,火候要掌握好,不能太硬,也不能太軟。蒸好后的新糯米油亮飽滿、晶瑩剔透,空氣中瞬間彌漫著誘人的米香味,小伙伴們歡呼雀躍,躍躍欲試。因為接下來就是“叉糍粑”了。這是個力氣活,小伙伴們只有觀看的份了。只有趁大人歇氣的時候上去鼓搗一下,卻連對窩棒都提不起來,逗得大人們在一旁直樂。蒸熟的糯米倒在石頭對窩中后,用對窩棒不停地盅,糍粑上下翻滾,直至把糯米打成很粘的泥狀直至用對窩棒能提起整個糍粑。然后用一張干凈的毛巾把糍粑從對窩棒上慢慢取下來,放在早已撒好南瓜仔粉的簸箕中,用手慢慢攤成直徑大約15公分的圓,然后再在上面撒上薄薄的一層炒南瓜仔粉,成品糍粑就做好了。最后再根據個人的喜好,切成塊狀或片狀,用油鍋炸或直接蘸白糖食用。油炸的表皮酥脆,蘸糖的甜糯而不膩,滿口都是大米和炒南瓜仔粉的清香。趁著大人們到廚房去弄第二鍋糯米的機會,小伙伴們合力抬出對窩棒,直接用手摳上面剩下的糯米,那種偷食的感覺至今難忘。
記得上一次吃到桐葉蒸饃,已經是二十多年前了。我始終記得是皎潔的月夜,大約在中秋節前后,村里的大人小孩都聚在院子里,年輕人或高談闊論,七嘴八舌討論今年的月兒更圓之類的話題,或仰望星空,靜靜地聆聽老人們聊起當年的往事,小伙伴們有的是精力,中午的糍粑還沒有消化完,相互打鬧嘻戲著,為即將登場的下一道美食騰空肚皮,院子里好一幅熱鬧的場景。婦女們剛從廚房蒸籠里端出熱氣騰騰的桐葉蒸饃,小伙伴們便爭先恐后,早已將蒸籠圍了個水泄不通,大家于是挨著分發。一個就足以吃飽的蒸饃是如此的美味。食罷,美食的余味依然在心間繚繞,揮之不去,那是歲月給予我最真實的饋贈。
桐葉蒸饃,可以理解為一種有皮有餡的大餃子。這種狀如餃子的美食所用的食材比較特別,里面的餡料為玉米漿、嫩南瓜、少許農家臘肉,佐料當然少不了姜蒜鹽等,最神奇的是它的皮,用的是鄉下特有的新鮮桐葉----油桐樹的葉子。
老家鄉下的山坡上、地腳邊,通常都會和油桐樹不期而遇。這種樹具有頑強的生命力,大山里田埂上一丁點兒瘦土,都會被它有力地緊緊攥住。它恣意伸展的枝椏,粗實笨拙,帶著野性,或倒掛金鉤,或弱依峭壁。像滿山淘氣的野孩子,身姿不一而足。不必念記春日燦若云霞的油桐花,那是轉瞬即逝的燦爛。那碧綠的油桐葉才是我們的最愛。油桐葉寬過巴掌,顏色透綠,葉脈清晰,本身就帶著香味。查不到是誰發明的這種食材,我們只有沿襲古老的習俗,帶著葉柄采摘下來,大約十多張足矣,這是桐葉蒸饃的最基本的標準配置。
新鮮桐葉兩面細細洗凈,整理好備用。但單有油桐葉子顯然不行。要選擇上好的使用農家肥種出的玉米,石磨磨碎成漿;同時選擇鮮嫩的南瓜,細細切絲,外加青紅辣椒絲拌勻;當然,少不了點睛之筆,那就是農家臘肉。春節的臘肉放到這個時節,別有一番滋味,切成肉絲顯然是不能的了,只能切成肉??;再將南瓜絲、肉丁加入佐料拌勻。萬事俱備后,將桐葉鋪平,把鮮玉米漿攤成一個圓,再填入餡,然后從中間對折,合成餃子的造型,最后放上籠屜,二十分鐘后就可出鍋了。香味早就透過窗戶飄出來。剝開外面青焦干黃的桐葉,里面就是黃黃的.玉米餡,咬一口饃松軟、香甜,再咬一口餡鮮、脆、香,唇齒留香。尤其是桐葉的清香滲透在饃中,有種獨特的滋味,讓人回味無窮。
現在回想起來,糍粑和桐葉饃都要攤成一個圓,就是代表團團圓圓的意思。正是這些當年常見的滋味混在一起,才有了歲月的痕跡。如今過中秋都是吃月餅,我想可能再也吃不到兒時的美味了。時光飛轉,歲月蹉跎,那用“對窩”叉成的糍粑還有農家小菜做餡的桐葉蒸饃,那記憶中,只有出現在夢中,余香縈繞......
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇八
又漫步在家鄉的街道,手指撫過那熟悉的墨瓦紅磚,耳畔回響的是熟悉的鄉腔鄉韻,看周圍人來人往,心底漾出一股莫名的心安。
說起家鄉的美食,開個頭就說了這么多,家鄉的美食真是訴也訴不盡,說也說不完,但是具體滋味如何,還需親自品味一番才知個中滋味。
難怪人們總說,離家再久也忘不了故鄉那一口,他鄉的食物吃再久,也品不出家鄉的踏實與暖意,小小的飲食像一根線牽著我們對家鄉的思念,愛家鄉,就是愛,就是這樣一絲絲,一縷縷的留在記憶中,勾起無數人的思緒。
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寫家鄉的味道(匯總23篇)篇九
有一種味道,是時間沖不淡,記憶抹不去,距離拉不遠的。
我想,如果一個人走遍了大江南北的風風雨雨,吃遍了酸甜苦辣,但最后這個人渴望的一定不是別處,而是自己家鄉的味道。
在外的游子心心念念的家鄉味道,也許只是媽媽的一碗面,奶奶的一碗清粥,卻也就能讓他們滿足了。家鄉的味道陪伴著一代又一代的成長,也送走了一個個在外打拼的人,他像一個繩子,仿佛順著他,人們就可以回到故鄉。
裊裊炊煙升起在清凈幽藍的天空,緊接著熱油下鍋,飄出一陣陣香味,勾引著人的味蕾讓人想下去探索一番。雖然現在都用的煤氣,但附近的老人仍是用木柴燒火,其實也別有一番滋味。
小時候,一到飯點我要干的第一件事不是洗手吃飯,而是在附近的胡同小巷里轉一圈。這有什么可轉的呢?自然是有的!我順著路跑一圈,在每戶人家停一停,就能聞到這一家做的是什么菜,如果做的是魚,我是一定能猜出來的。轉一圈再回去吃飯,姥姥總是笑著數落我,然后我就和她說,誰家啊做了什么菜。
在我看來,家鄉的味道就是姥姥的雞蛋面了,他是用雞蛋和的面,弄成十幾分薄的面餅再切成條,再切細就可以了。味道是不如外面的好吃但卻是我最難忘的,也是最溫暖的。在外面工作肯定會想吧。會想念姥姥的那碗面,會想念那升起的屢屢炊煙,怕會更想念那巷子里各家各戶傳出的菜香。
我,還會想念家。
那楊柳掩蓋的小石橋通往我的家鄉,那路邊的銀杏樹樹葉猶如一只只蝴蝶,那家里那棵梧桐樹歷經一年又一年,葉綠,花開,葉落。歲月荏苒,不少人已經老去,家人已經不在了,家鄉的味道會可還是會永遠不變的吧。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十
清晨,我披著露珠,走在家鄉一條最尋常的小巷。我踩著青石板,尋找著家鄉的味道。
這條小巷似乎睡著了,只有白墻和黑瓦靜靜地矗立在那兒。一旁的小河又把潺潺的流水聲送給了小巷。兩只烏黑的鳥兒以驚人的速度和我擦肩而過,而我只聽見“噗噗”的撲翅聲,兩個小生命早已不見了身影。整個小巷被一層薄薄的濕氣籠罩著。我想,可能要下雨了吧!我連忙撐起油紙傘,繼續在小巷里漫步。這可能就是家鄉的味道。
走著走著,一面黑子紅底的大旗映入了我的眼簾,上面繡了一個斗大的“酒”字。這就是紹興酒店的招牌了,雖比不上霓虹燈引人注目,可在白墻黑瓦的映襯下,顯得格外溫馨。走進店門,魚干、臘腸掛滿了一墻。而墻角下堆著大大小小的許多酒缸,大的酒缸足可以裝下三兩個小朋友——這也是我們躲貓貓的`藏身之地;而小的酒缸只有手掌般大小,顯得又精致又可愛。出于好奇,我小心翼翼地掀開了用竹編的酒蓋。哇,一股濃濃的酒香撲面而來,真想立刻撈一碗來嘗嘗!這黃酒,在古代,勾踐用它投醪壯師;而今天,美國總統也用它來招待貴賓!我坐在長凳上一邊品著美酒,一邊吃著茴香豆,真是人間美味??!這就是家鄉的味道。
起身離開酒店,一拐彎,隨手推開一扇斑駁的黑漆小門,一座小巧而精致的園林出現在眼前?!凹t酥手,黃藤酒,滿城春色宮墻柳?!标懹魏吞仆竦膼矍楸瘎≡谶@里流傳至今!紹興的每一堵墻、每一扇門,都有這樣的人,這樣的事:三味書屋里的“早”字,刻畫著魯迅刻苦求學的精神;青藤纏繞著的書屋,掩映出徐渭艱難而不羈的一生;大通學堂里的槍聲,伴隨著秋瑾不屈的吶喊……這厚厚的人文沉淀,更是家鄉的味道。
家鄉的味道,純純的,讓人心馳神往;家鄉的味道,淡淡的,令人回味無窮;家鄉的味道,厚厚的,那迷人的氣息永遠留在了我們的心間。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十一
我生在濟南,從小變伴著泉水長大。閑暇時常蹲在由泉水構成的涓涓溪流旁,那兒有我看不完的雅景,講不清的心境,理不完的思緒。做不盡的美夢。
剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍,從高高的長滿茂盛雜草的石壁下汩汩涌出,悄無聲息地流入,繼而又旋轉著、依依不舍地離開。在水面上濺起顆顆珍珠,灑落在每個縫隙和角落,默默滋養著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會彌漫著淡雅的感覺。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通,但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延開來。不能延年益壽,卻能夠讓人忘記煩惱,從喧囂緊張的生活中走出來。
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”很小的時候,我時常背誦這句詩。只覺朗朗上口滿嘴余香,于是就一向記著,也沒能忘記。稍大一點時才知是記錄家鄉的風景。
夏日的濟南總少不了開滿湖面的荷花。遠觀碧綠的荷葉,層層疊疊,綠瑩瑩地散發出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優美。那是像蠟染一樣的花朵,姹紫嫣紅、端的好看。走進時便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人?!胺瞻坐B時時見,照水紅蕖細細香?!毕氡卦娙水敵跻泊蟾攀窃谶@荷花池邊流連忘返了吧。
人們愛蓮是因為它香遠益清的雅美,陶淵明愛蓮是因為它可遠觀而不可褻玩焉的堅貞。而我愛蓮是因為它裝點家鄉,是家鄉不變的味道。
蔥香和椒鹽的味道鋪滿濟南的大街小巷,每個濟南人都應當熟悉的味道。油旋兒,在濟南已有百多年的歷史。濟南油旋兒外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,其形似螺旋,表面油潤呈金黃色。老濟南人吃油旋兒是頗講究的,大多是趁熱吃,或配米粉,或配餛飩,另有一番滋味。清代顧仲編著的《養小錄》中這樣記載油旋的制作:“和面作劑,搟開。再入油成劑,搟開。再入油成劑,再搟如此七次。灶烙之,甚美。”
濟南的油旋必須用純正花生油手工和面,根據四季調配面團軟硬。小小的油旋雖然僅有巴掌大,卻要由很多層薄如報紙的面皮疊壓而成,在制作中不論揉、搓、搟、捏,一遍不多一遍不少。細膩執著的精神也在面團鍋爐間傳遞著。
家鄉的味道,在舌尖上跳躍,在血脈里流淌,在心中舞動。像是剛剛墜地的嬰兒,我深愛著母乳般家鄉的味道。他將一向陪伴著我,陪辦我成長。家鄉的味道溫柔而讓人無法忘卻。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十二
煙臺有好多特色小吃,比如煙臺燜子,就是獨具特色的家鄉風味小吃。每次爸爸要回老家,我都會讓他幫我帶上幾盤,拿飯盒盛著,每次爸爸一回來,我就跑出來,吸吸鼻子,說道:“嗯!!一點都沒變!”爸爸則欣喜地看著我,看我風卷殘云地將滿滿一盒吃完,讓后抹抹嘴,再說一遍:“嗯??!真好吃!”
我忘不了,煙臺的一切,一輩子都忘不了。每當我,便涌起“人言落日是天涯,望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔,碧山還被暮云遮。”的思鄉情懷。無論走到天涯海角,總縈繞在我身邊,因為_那是我的家鄉,煙臺!
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十三
我生在南京長在南京,可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉是山東曹縣,因為那里有我和爸爸最愛的家鄉味道,非常棒的美食!
看過中央電視臺播放的(舌尖上的中國)嗎?里面有一期播放的西瓜醬,就是我們家鄉小菜,大姑每年都會做一大瓶給我們帶來,那是用西瓜瓤和黃豆發酵,在放上許多香料做成的,味道真的不錯哦!但我最愛吃的東西是另一種美食-燒牛肉,爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺,還要念經,我想這樣是不是牛肉會更好吃一些嗎?不過這燒牛肉真的很香很好吃,我現在想想都要流口水了!
還有爸爸最愛-炸知了,他說好香,可我害怕不敢吃。還有酸酸的蘆筍罐頭,五香味的燒餅,黏黏的高梁紅棗糕,怪怪的大蔥餃子……。太多了,我的口水都流下來了!
我愛我的家鄉,太棒了!
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十四
一絲絲一縷縷地從記憶中飄出溫暖了心靈使人回味無窮。淡淡的甜甜的似一杯濃濃的甘茶像一塊甜甜的糕點無與倫比在舌尖上跳躍飛舞。
四月中旬是槐花盛開的時候,全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花,東家送一些,西家送一些,嘗嘗俺家的槐花!送去時每個人都會這么說,使人感到這濃濃的鄉情味。
新采下的槐花,很香,很香,放到嘴里一嚼,說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的,還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著,撈出,控干水,調好作料,放入少許面粉,和成糊狀,放入鍋中,面糊滋滋地來一個華麗的轉身,在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅,看起來令人十分有食欲。那金黃色的面,還摻著一點翡翠似的綠與羊脂白,冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬,滿口余香。這,就是我記憶中。
有人說,家鄉是一壇酒,年輕時它是啤酒,渴了,喝上幾壇就很爽;年紀越大,這壇酒就越烈,只喝就口,就會醉倒;年老之后,這壇酒不用喝,只要一起封,就會醉在這家鄉里。我那啊,它深深地留在我的記憶中,那家鄉人的熱情,將永遠的留在我的心底。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十五
我的家鄉在群山環繞之間,進出家鄉就只有一條彎彎曲曲的馬路,這一條馬路從山腳下繞過了一座又一座的大山,將隱秘的家鄉與外界連通,將送到了更寬廣的世界,是甜的。
我的家鄉盛產柑橘,每到收獲的季節,家鄉周邊群山上的樹都結上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節里,家鄉的群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭,人們提著籃子,背著筐子,還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里,這個時候山上的人和多,有的人戶因為山頭大,還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間,在大人們較嚴肅的聲音之下,讓人聽了心生歡喜的莫過于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時候,半點大的我最喜歡的就是在山間,在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對家鄉最歡快的回憶。尚小的我看到樹枝上垂下來的橘子時,會踮起腳尖,用盡全身的力氣將那一只橙黃的,在我眼中最大的橘子費力的摘下。當我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來后,我會一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過去,我會大聲的囔囔著:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”
晚上的`時候,人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家,這時就迎來了我一頓大餐。對于家鄉的橘子,我仿佛永遠都吃不膩一般,入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉的橘子處理過后,從外面來的大卡車便一車車的將橘子運往了外界。我很歡喜,因為會讓更多人嘗到,家鄉的橘子是多么的清甜可口,在我的心中是甜的。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十六
在我記憶中,家鄉總是和辣脫離不開關系。每到家鄉,腦海中都會浮現出辣的滋味。
家鄉的辣是熱烈的。在家鄉每盆菜中或多或少都會有些許辣椒。鮮紅似火的辣椒點綴著每一盤菜。嬌艷欲滴的紅色仿佛要流出來似的。被切成丁的椒塊,浸潤在湯內,完美地釋放出了屬于他們的滋味。挑起一塊肉放入嘴中,剛一接觸舌尖那灼熱、熱烈的辣便在舌頭上彌漫開來。咬上一口那早已被辣侵入的肉片,無時無刻都在刺激你的味蕾,挑撥你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了,必會被辣得痛不欲生。
家鄉的辣是內斂的。那一個個樸實無華的小青椒沒有紅椒般鮮紅似火的顏色,也沒有黃椒般辣味刺鼻的氣息,看起來人畜無害。如果你把它歸為甜椒一類,那你就大錯特錯了。它的辣是內斂的,不在表面浮現出來,而是隱藏在內心深處。
要是剝去那層樸實無華的外皮,你就會看到它那“多姿多彩”的內心。它的辣,非一般嗜辣之人所能忍受的。
家鄉的辣,是“成群結隊”的。一盤菜中有著數不盡的辣椒橫臥在上面。他們成群結隊地在菜上工作。用自己的辣,去哺育他人的辣。正是這互補之下,使每個辣椒的辣,都會不停地疊加,越來越辣,釋放出那獨特的屬于辣椒的滋味,為這整盤菜添上。
不僅家鄉的.辣椒是辣的,家鄉的人也是“辣”的,他們像辣椒一樣,敢于挑戰更高的困難,不畏艱險,也像青椒一樣樸實無華。外表平平淡淡,可是卻有著許多本領。他們更是團結互助,家鄉在辣的滋養下也“辣”起來了,將所有屬于辣的文化都貯存在一起,留給人們來發現這屬于辣的味道。
是辣的,辣正是我所喜愛的味道。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十七
我不知道自己到底是被他信中描繪的美景所盅惑,還是被美味的椰汁誘惑,反正剛剛從學校返回家鄉的我眼前正一片迷茫。這一切與我腳下干巴巴的黃土地和手中一成不變的手搟面有著天攘之別。我嘴里念叨著大海、椰樹、機場。滿眼放光地向夢想中的地方奔去。我篤定的認為,那里將是我人生的另一個起點,生命中的又一個伊甸園。
我的樣子很像是逃離。逃離畢業后渺茫的就業希望和寡淡無味的生活,去闖進一個全新的天地。熱血在我的身體里洶涌澎湃,一如將要看到的蔚藍的海水,它們在我的血管里一浪接著一浪。我像極了一個餓極了的人,突然發現了一桌豐盛的美味。除了跑向它們大快朵頤,我別無選擇。
我的目的地是海口,一個與整片大陸分割開來的地方。下火車、轉輪船。我一個人體會著全新的旅程,一路的奔波都不覺得累。當登上輪船的碼頭時,腥咸的海風撲面而來,我的眼里不由的泛起了一層霧氣。我在心里大聲的喊著:大海,我來了!
更糟的現實還在后面。原來,美好的工作也是泡影。朋友叫我來是搞傳銷的,他騙了我。雖然有椰林,有大海,有機場,但身邊的風景不是風景,這一切對于遭逢打擊的我都形同虛設。后來,他說是善意的謊言。呵,謊言也有善與惡。幾天的接觸后我的心落到了冰點。同時因為水土不服,那段時間我一直在腹瀉。南方的飯菜沒有北方那種濃厚的煙火氣,饅頭里是加了糖的,豆漿也是甜得膩人;軟得沒形的米粉,做出來的食物清淡無味,就跟這個城市里的人一樣,沒有什么個性。那些天,我每天一早醒來,躺在床上總要默默地問自己:我是誰?我在哪里?我在做什么?我該如何選擇?我開始思念故鄉的美味。我的腦海里一遍遍回想著剛起程到這里時的畫面。那里有窯洞,有干巴巴的黃土,有香噴噴的油旋餅,加了辣子的西紅柿雞蛋手搟面。耐嚼而清甜的大饃饃……它們無時無刻不在每天饑腸轆轆的時侯隔著千山萬水向我招手。我覺得連當地的食物也在排斥我這個外地人。
我深深的慶幸自己還有明辨是非的能力。在說服了朋友后,我和他一起選擇了逃離。這種逃離又與從家走時的逃離是如此的不一樣。眼前的逃離擺在我面前的只有陌生的環境,未知的前程和不熟悉的飲食。在多年后的今天,我再返過來回想,我的人生的另一個開端就是從一個個的逃離開始的。求學時是從農村逃離;畢業后又從家鄉逃離;剛到外地又要逃離一個個的“騙局”,這個騙局包括工作的欺騙,友情的欺騙以及剛下渡輪時椰子汁的欺騙。我以為,只要逃離就有了新的希望,只要逃離就可以脫胎換骨。然而,我不能欺騙自己。生活是要靠一天天過下去而不是一日日捱下來的。逃離的后果只能是再次逃離。對身心的欺騙和逃離沒有什么兩樣。
好在,這個城市的北方人也不少,外地打工沒有什么技術能力的人都會集中在一個叫東湖的地方。那些需要做小工、體力活的城里人,都會到那里找人。所以,北方的食物也和這些求職的人群一樣,在那個魚龍混雜的地方生存下來,雖然不多。
記得有一個賣餡餅的小攤,做的味道非常地道。老板一口的河南腔,每次我都會不由自主的來到他的攤位前買幾個餡餅解解腸胃的“鄉思”。我喜歡看著老板做,只見他從流滿案板的面堆上熟練地抓一把柔軟的面團,先放到手心里輕輕拍打拍打,然后再提著面皮的一端上下提溜幾下,那面順勢就攤成了一個薄厚均勻的合適面皮。面皮放在手心,菜放進去。用手順著面皮的邊一攏。再用另一只手在虎口處轉上幾轉,然后放到案板上一拍。一個餡餅就初具雛形。接著把它放到燒得熱熱的澆了油的鏊子里。只聽得滋滋的油響,香味瞬間就彌漫開來。移幾個位置,翻幾個身,白胖胖的面餅就變成了黃澄澄的顏色。老板用夾子夾出來,滴滴拉拉的油粒子順著餡餅的外緣一點點往下淌。里面的餡料在面皮的包裹里若隱若現……一個餡餅的制作到出鍋時間很短,但老板做得從容不迫。這時,人的饞蟲早被勾了出來。迫不急待的付錢、拿餅。墊著草紙的餡餅倒騰著在兩只手里跳躍。我顧不了燙,心急火燎一口咬下去,燙帶著久違的香氣在舌尖上瞬間翻滾成一朵奇妙的花。仿佛有種魔力,這口還沒咽下,另一口又接著咬了上去。一時間最家常的油煙味都仿佛充盈到了全身的每一個毛孔,思鄉的感覺也在這一刻得到了慰藉。人的心臟也在空落落的飄浮中落到了實處。
很多時侯,人都要找到一種認同感。一種安之若素的淡然與平靜。而只有接受才能被認可,只有把生活過成流水的形狀,生活才能在最深處安慰你不安的靈魂。不然你總會感覺所有的一切都在跟你作對,自己與所有的一切都格格不入。
工作不好,但還可以生存下去。就算過年的時侯把餃子下成了片湯,就算囊中總是羞澀。然而,流油的餡餅解不了我相思的苦。我回家的欲望還是越來越強烈。我說,我在夢里都想吃一海碗家鄉的手搟面,加上西紅柿雞蛋,再澆上一勺油潑下的辣子,那味道……當然,這都是借口。朋友說,他要堅持下來。他說這個樣子無顏見江東父老。但年輕時不是允許犯錯嗎?在一次我們兩個人掏光了口袋只有一個一塊錢的鋼嘣時,我的心理承受能力達到了極限。這一個鋼嘣如何能解決我們倆人一天都空空如也的腸胃?朋友說,明天就發餉了。忍忍就過去了??墒?,這樣下去又怎是個頭?我不假思索的又開始收拾行李。我清醒地明白。我又一次選擇了逃離。
這次的行程是反過來的,它是從一個陌生又熟悉的地方通向另一個熟悉又陌生的地方。當坐上渡輪,我在船上吐得翻江倒海時,我感覺這就像是一場夢。我要清理干凈我的腸胃,迎接新的生活。我開始越來越走近我夢的起點,也是夢的終點。
老板是夫婦倆人。老板說,想吃點啥?那熟悉的鄉音一時讓我的鼻子發酸。我大聲說,一碗手搟面。老板說,沒有手搟面,只有饸饹面。噢?我的心底涌起一陣失落。那,只好饸饹面了。呼呼的風機被老板開起來了,大大的鐵皮圓桶做成的爐子散發出溫暖親切的光芒。面團放進饸饹面床子里,老板抓住把手使勁往下一壓,粗細均勻的面條就從下面的孔洞里爭先恐后地擠壓出來。當一碗熱騰騰的面條端在我面前時,我的眼睛在放著豪光。但是,一入口感覺就不一樣了。面沒味。清湯寡水里沒有多少佐料。面也不是期待已久的筋道。而是如同南方的米粉樣沒有一點北方的性情。這難道就是我日思夜想的味道?我有點不敢相信自己的嘴巴。我抬頭看著老板,老板若無其事地忙活著別的。我說,這面咋沒味呢?老板頭也不抬地說,半夜三更的有得吃就行啦,還挑揀什么?他又怎么知道,我回歸的理由僅僅是因為困饒我好久的一碗家鄉的面?!忽然間我感到一種迷茫的困惑。
從簡陋的棚子里逃離出來時,我的胃連同我的身心都仿佛一同在逃離。但故鄉就在眼前,我又該逃到何方?我有點后悔自己沒有陪伴著朋友一起堅守。
我總以為,遠方的世界都很精彩,當下的生活總是無味。然而,當遠方變成當下,當下變成遠方。還是覺得夠不到的遠方才更好。其實,生活就像擺在面前的飯菜,粗礪也好,精致也罷,即便它不是你想要的飯菜,即便它只能片刻溫暖你的胃,但只要細細嚼,慢慢咽??偰芷烦鏊恼嫖?。那些遠方的味道或許在你一瞬靠近再入口時才發現,它竟會在第一時間欺騙你。而入口的味道也不過如此。食物如此,家庭如此,人生亦如此。對于我們,更重要的是安安心心的活在當下,活在眼前。用自己的雙手去認認真真地調配屬于自己的美味。不論身中何方,只要接受,認可,去全身心安定地經營自己的人生,隨遇而安,不隨波逐流,不躲避逃離,那么,真正的味道一定會在你的心底時刻慰藉著你的靈魂的同時也滿足著你的腸胃。
我想,這就是,生活的真味!
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十八
是我永遠都不會忘記的味道即使吃遍了再多的山珍海味聞過再多的花香也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。
是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時,眼前便流動著奶奶系著圍裙,爺爺坐在沙發上,媽媽笨手笨腳,爸爸小心翼翼包餃子場面。
從我記憶時就愛吃餃子,平時愛吃,過年時更愛吃,喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛,在歡聲笑語之中一個個似乎還印著爺爺指紋的餃子誕生了,它們是一個個快樂和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了,白白的,胖胖的,可愛極了。我迫不及待地咬了一口,餃子的餡緊湊實在的抱在一起,吃起來有沙沙的顆粒感覺,那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼著小曲漫長的游行。蓮菜的脆香拌著鮮嫩豬肉的濃香加上金黃姜末的點綴,真是一道色香味俱全的美食。
是藏在太奶奶親手縫制的棉襖棉褲里?!疤棠逃纸o你寄來棉襖棉褲啦!”媽媽喊著。我蹦蹦跳跳地奔跑過去打開包裹,里面是一身嶄新的海軍藍棉襖棉褲。我抱在懷里感覺軟軟的,暖暖的,我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水,以往那一幕幕暖心的情景浮現在眼前。
記得每年暑假,媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容,溫暖的懷抱,親切的話語如陽光明媚,溫暖。我照例在太奶奶面前站好,張開雙臂,等著太奶奶用那神奇的尺子——手,給我量尺寸?!耙辉?、兩扎……”太奶奶自言自語的邊量邊說。在寒風蕭瑟、冷風刺骨的冬天,伙伴們都流著鼻子,縮著脖子,而我正因為有太奶奶親手縫制的棉襖棉褲,不僅早已溫暖了我的身體,更溫暖了我的心。
是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑還保留了過去年代的老縣衙、城隍廟風格。那里有青磚碧瓦的古典式重閣樓房,古樸的大廳,撐著赤紅的柱子,一磚一瓦,蘊含著家鄉人的智慧和結晶。這些建筑彌漫著歷史的味道,文人的氣息令我自豪感油然而生。
醇香而溫馨,平凡而溫暖,古樸而雅致,它沉淀著濃濃的鄉土味、融入著深深地情與思,令我沉醉,觸動我心。這就是我,我眷戀這種味道!
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇十九
每個人的家鄉都存在有不同的味道,但無論怎樣,讓每個人念念不忘。
生在家鄉長在家鄉的我愛這方田綠塊,愛這風情萬種的人,愛這浸潤著悠久歷史的古樹,如同仙露瓊漿滋養灌溉著我的心靈。我在下成長,這種味道刺激著我的味蕾,融入我的精神血脈。
是清泉的涼爽甘甜。甜在家鄉人嘴角幸福愉快的微笑,甜在阿媽們清晨做早飯的第一爐炊煙里,甜在家鄉前后金燦燦的果樹上。當清晨的第一抹陽光緩緩照進家鄉,伙伴們爭先恐后踩著小草,聽著小鳥歌唱,一路上歡聲笑語,外加一句“伯伯好”來到了充滿書香味的學校。午后來個香甜的午覺,晚上伴著“多啦a夢”進入甜美的夢鄉,周末邀上三五個伙伴去踏青,去秋游,去堆雪人。
是思念的鼻頭酸楚,展望古今中外多少游子寫下無數思鄉思親的詩句,記得馬致遠說過“夕陽西下,斷腸人在天涯”,總能讓游子們酸了鼻頭,淚上眉梢。不是游子不懂游子的思鄉之苦,現在我已長大,已出門在外,遠在他鄉求讀,往往一個人在角落里默默的淚流滿面,只能在酸楚的夢鄉夢見。所以對于游子們來說,堪比老壇酸菜,酸入了每位游子的心窩窩里。
是每一分質量的勞苦。在農村,大多過著自給自足的生活,當然,我的家鄉也不例外,我的家鄉也有許多的農民伯伯,他們靠自己的辛苦收獲勞動果實,不是有這樣一句話:“留自己的汗吃自己的飯,靠天靠地靠祖宗都不是好漢”,所以農民伯伯們寧愿苦一些也沒關系,他們開心就好。我的家鄉也有貧困交加的苦命人家,但他們樂的平平淡淡平平凡凡,所以苦在家鄉人的汗水里,苦在隔壁老爺爺白發人送黑發人的淚水里,苦在家鄉人每一分的血汗錢上。
是淳樸的豪爽辣味,在湖南不是有這樣一首《辣妹子》嗎?所以我們家鄉的女孩子也是辣妹子的辣,個個辣味十足,家鄉的辣椒更是遍地可尋,可是孩子們喜歡“辣條”的辣,卻不能承受碗里有一粒辣椒的辣,這讓我百思不得其解。家鄉的辣,辣在酒香巷子里的酒家,所以,我的家鄉人辣,辣椒辣,更有酒辣。
總而言之,我在家鄉成長,體味著家鄉的酸甜苦辣。
家鄉,一個綿延千古的傳說,一個神奇變幻的夢境。如詩如畫的家鄉,你是我心中璀璨的明珠,我會用一生來品嘗你點點滴滴的味道。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇二十
你們知道什么是嗎?知道的不妨來看看我們,不知道的就讓我們來告訴你們吧!
我們的家鄉是孟州,我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉最真實的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀!吃一口涼皮,讓我全身都涼爽了起來;吃一口涼粉,讓我感受到了家鄉的溫暖;吃一口面條,讓我頓時感受到了!
片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏,大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服,真漂亮!
呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞啊!家鄉水美土好,玉米更又香又美味!中午去玩耍遇見了片玉米地,我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個,到了下午兩三點,我們幾個小伙伴一起出動,分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發生了一場悲劇,就是~被媽媽發現并臭罵了一頓。
每個同學對都會有一些不同的理解,我覺得,是甜蜜的,由于每想到在家鄉發生的一些往事,我的臉上都會浮現出會心的微笑,這就是。好懷念家鄉,懷念啊!
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇二十一
時間如一把巨大的刷子,刷來刷去,把曾經的許多事情刷沒了,但是始終刷不掉我家鄉的味道。
每當我想起家鄉的味道重慶小面時,我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的'口感,麻辣的味道,以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮,鮮紅色的辣子,紅亮亮的辣油,白黃白黃的堿水面,再加上些青色的花椒,這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是堿水面的彈滑爽口,然后感受到了湯汁的濃郁,最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎,那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復雜,只不過面條要堿水面,這樣吃起來才爽口,花椒要用青椒,湯要用上骨頭煮出來的高湯,這樣,一碗好吃的小面就做好了。
有一次,我在吃小面的時候,由于手一抖,抖下了許多辣椒面,剛開始我覺得沒什么,照往常一樣,挑起一筷子面,緩緩送入口中。吃著吃著,只覺得全身越來越熱,頭上冒汗,瞬間,我啊”的一聲叫了出來,奔向了水杯。
每當想起那美味的重慶小面時,我總是想起我美麗的家鄉。
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇二十二
不是山珍海味但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡饃。進了店門,看見了一個戴著白色高頂帽的廚師,手拿湯勺,從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進了盛有羊肉的碗里,由服務員把湯端到面前。你以為能吃了嗎?不,要掰饃!把饃掰成自己想要的大小,將饃泡入湯里,再拿一盤糖蒜,這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細嚼慢咽,必須要大口吃饃,大口吃肉,大口喝湯,這樣才能體現出陜西人的豪爽性格。
豆漿大家應該都喝過吧,喝過的人都知道豆漿有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來說一說五谷豆漿。五谷豆漿要先泡洗黃豆和一些水打成豆漿,如果還有小顆粒那沒事,因為黃豆不能完全碎掉。豆漿完成后,可以根據自己的口味放入適量的白糖,當然也可以不放。
深秋時節,柿子熟了,這種時候奶奶總會給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和面,再把和好的面弄成一些圓圓的`小餅,打開煤氣,放上平底鍋,將剛弄好的小餅放進去,按時翻餅,完了以后柿子餅就熟了;我拿著奶奶給我做的柿子餅,手上熱乎乎的,心里暖洋洋的。雖然,這只是簡簡單單的柿子餅,但是里面有著濃濃的愛。
我們有很多,如果讓你來品嘗,我相信你一定會愛上這里的。真是讓人永生難忘!
寫家鄉的味道(匯總23篇)篇二十三
不是什么山珍海味雖然樸實無華卻扣動著我的心弦。
在我們陜西,最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃?!蹦堑昀锏拇髲N,將羊肉湯煮了十幾個小時,還用一米長的湯勺不停地攪來攪去,才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著:“一百八十三號,你的湯好了!”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌,外加兩個烤饃,羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊,泡在湯里,這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西,就要大口吃肉,大口吃饃,大口喝湯,端起比頭還大的碗,里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價,但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的,不僅便宜還好吃。坐在店里,點上一碗豆腐腦,不到兩分鐘,香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆,放一茶勺咸菜丁,最后澆上一勺酸湯,讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里,豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨,保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦,你一整天都非常暖和,渾身發汗。
包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天,姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿,一個個整齊地擺成一圈,坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后,要把籠端到太陽下,讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后,需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后,一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口,餡多的都快溢出來了,非常美味。
一方水土養一方人,家鄉的'味道都是從鄉野來的,是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實,加工后所得的美食。值得我用一生去回味。