作文是我們語文學(xué)習(xí)中非常重要的一部分,也是體現(xiàn)我們語言表達(dá)能力的重要途徑。接下來,小編為大家推薦了一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文范文,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?/p>
自己包餃子范文(13篇)篇一
星期一下午,我們上了一節(jié)綜合課,這一節(jié)課是包餃子的活動(dòng),回憶上一節(jié)課的內(nèi)容,徐老師把我們分成了兩大組,一組是包餃子的,另一組則是包餛飩的。我對(duì)餛飩非常感興趣,所以參加了包餛飩的小組活動(dòng),徐老師又把我們分成了四個(gè)小組,我和盧紅、王清一組,我當(dāng)組長(zhǎng),由王清帶餡,盧紅帶餛飩皮,我負(fù)責(zé)帶筷子和碗,分配好工作后,我們一回家就開始準(zhǔn)備,連作業(yè)都顧不上,還不是為了在綜合課上能好好的發(fā)揮自己的實(shí)力。
等了4天的時(shí)間,終于盼到了今天,下午,我們按照老師定的位置,準(zhǔn)備好保護(hù)膜吞的材料,坐了下來,材料有:餛飩皮、肉餡(如果喜歡別的口味,也可以不是肉餡)和水這三樣材料。
那天因盧紅生病沒有來,還好我多了一個(gè)心眼,讓王清帶了一點(diǎn)餛飩皮,要不然就包不成了。一切準(zhǔn)備就緒,徐老師一聲令下,我連忙包了起來,哪知,王清不會(huì)包餛飩,只好由我一個(gè)人來包,先把皮放在手上,用勺子挖一點(diǎn)兒餡放在皮上,然后卷起來,兩頭沾點(diǎn)水,最后一彎一包,好了,一個(gè)餛飩完成啦。因?yàn)槠け容^少,所以第一個(gè)包完,徐老師將水燒開,再將餛飩放入鍋內(nèi),然后蓋上鍋蓋,過了一會(huì)兒時(shí)間,看見餛飩浮起,就可以盛到碗里吃啦。我迫不及待的嘗了嘗自己包的餛飩,嗯,味道還不錯(cuò),挺好吃的。
通過這次活動(dòng),我感受到了父母燒菜的辛苦,也嘗到了自己包餛飩的手藝,真的很高興!
自己包餃子范文(13篇)篇二
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆啦出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄啦半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄啦氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透啦我的心思,走過來,對(duì)我說:“佳駒,是不是泄氣啦?”我點(diǎn)啦點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范。看著媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作,聽著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多啦,也有啦信心,便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好啦。我照著這個(gè)方法一連包啦好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說:“水開啦,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過啦一會(huì)兒,餃子熟啦,媽媽給我盛啦一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
自己包餃子范文(13篇)篇三
春節(jié)自古以來就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,過春節(jié)又有許多習(xí)俗,年夜飯上吃餃子就是其中之一。
除夕這天下午,我們家就忙起來了,爺爺先去菜場(chǎng)買了些餃子皮。接著,爺爺奶奶和爸爸便投入到了緊張的包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上去看看,只見奶奶熟練地操起一塊皮,用筷子輕輕一夾,一塊不多不少、分量足夠的菜餡就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亍白痹诹似ど稀V螅棠贪扬溩悠?duì)折,用手指摁一圈,一個(gè)餃子就基本上成型了。最后奶奶把餃子邊上的皮一點(diǎn)一點(diǎn)折起來,一個(gè)肥美的餃子就做成了!我看著奶奶做出了那么多漂亮的餃子,漸漸心動(dòng)起來。“奶奶,教我包餃子吧!”我說。“好啊。”奶奶爽快的答應(yīng)了。我先拿起一塊皮,笨手笨腳地放在手心上。接下來就是夾菜了,我本以為夾菜很容易,可一夾才知道,菜很松,一夾就全掉了,我足足夾了四五次,才把餃子皮填滿。接著我又把餃子皮對(duì)折,開始捏皮兒,那皮兒可真不好捏,我捏這邊那邊又松了,捏那邊這邊又松了,我捏了很多遍還沒捏好。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,奶奶說:“你可以用手蘸點(diǎn)水包,這樣會(huì)捏得更緊。”于是,我趕緊端來一碗水,果真,不一會(huì)兒我就捏好了皮。最后,我把邊七手八腳地折上了。唉,好難看呢,不管了,這可是我親手包的呢!
接著我又按這種方法包了十幾個(gè),而且一個(gè)比一個(gè)好,爸爸媽媽直夸我能干。
年夜飯上,我吃著自己包的餃子,真好吃啊,我吃了一個(gè)又一個(gè),
開心地笑了......
自己包餃子范文(13篇)篇四
1、第一次學(xué)著包餃子做煎餃,宣告失敗,天賦是個(gè)好東西,可惜我沒有。
2、和大胖一起包的餃子,第一次包餃子這么成功的。餡也很成功,第一次不柴的餡。
3、冬天,一家人團(tuán)圓,一定要吃餃子,吃餃子咯。
4、團(tuán)團(tuán)圓圓一家子,熱熱鬧鬧吃餃子,平平安安一輩子。
5、難得有這么團(tuán)圓的一天,大家在一起包餃子,一起吃餃子,我太開心了。
6、第一次包餃子,中間出了點(diǎn)小插曲,還好沒放棄。
7、晚上舍友竟然在寢室包餃子!簡(jiǎn)直賊6!自己拌餡,自己包,自己煮。
8、我一個(gè)南方女孩子,為啥這么喜歡吃餃子吃面,我可能有一個(gè)北方胃。
9、以前不喜歡吃餃子,現(xiàn)在喜歡了,因?yàn)槭羌业奈兜馈?/p>
10、吃餃子,無論風(fēng)雨兼程,赴湯蹈火,在所不惜。
11、包餃子跑過來搗亂的小孩兒,非要自己包一個(gè),捏成了燒賣。
12、自制素餃子竟然沒有露餡雖然形狀千奇百怪但是味道不錯(cuò)呀,南方人人生第一次包餃子。
13、在家只能各種做好吃的,人生之中第一次包餃子,不大好看,但依然成就感十足。
14、第一次獨(dú)自完成包餃子,歷時(shí)兩小時(shí),整整七七四十九減三個(gè)。
15、第一次哭著包餃子,想起每次想吃餃子只需要和媽媽說一聲,現(xiàn)在想吃只能含著淚自己包。想你,媽媽。
16、中午我也幫忙包餃子第一次包樣子還湊合,哈哈哈。
17、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。
18、很開心,今天第一次包餃子,包了三十幾個(gè),被夸了五個(gè)。
19、完工。這樣的托盤,我自己包了三盤。雖然不會(huì)和面,不會(huì)弄餃子餡兒,可是我會(huì)包餃子,搟皮兒啊。
20、最近迷上包餃子,自己調(diào)餡,自己包,棒的不得了。
21、餃子不僅僅是一種美食,蘊(yùn)含著我們中華民族的文化。團(tuán)團(tuán)圓圓!
22、長(zhǎng)大后才明白,一碗熱滾滾的水餃,是團(tuán)圓,是幸福,是家的味道。
23、自己動(dòng)手包餃子等待開鍋的那種美味的身心都滿足的。
24、冬至這一天,跟父母學(xué)著包餃子,自己動(dòng)手,豐衣足食。
25、包了太多餃子,吃了好多,現(xiàn)在撐到懷疑人生。
26、豪哥最近特別愛包餃子。搟皮兒到包自己全部完成。今天這一大盤都是他自己包的。就是餡兒太小了。
27、第一次自己全程包餃子,歷時(shí)三個(gè)小時(shí),over。
28、自己動(dòng)手包餃子,最開心的.就是可以包超級(jí)多的餡。
29、完工,這樣的托盤,我自己包了三盤。雖然不會(huì)和面,不會(huì)弄餃子餡兒,可是我會(huì)包餃子搟皮兒呀。
30、第一次包餃子,剛開始丑的不像樣,后來有了餃子該有的模樣,生活就是我想和你分享我的開心事。
自己包餃子范文(13篇)篇五
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥だ玻?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走啦過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子啦。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不啦。這時(shí)爸爸走啦過來,對(duì)我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)啦一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露啦出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走啦一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功啦。為啦讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠啦又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年啦。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)啦鍋。過一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子啦。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣啊!
自己包餃子范文(13篇)篇六
日記指用來記錄其內(nèi)容的載體,作為一種文體,屬于記敘文性質(zhì)的應(yīng)用文。日記的內(nèi)容,來源于人們對(duì)生活的觀察,因此,可以記事,可以寫人,可以狀物,可以寫景,當(dāng)然也可以記述活動(dòng),凡是自己在一天中做過的,或看到的,或聽到的,或想到的,都可以是日記的內(nèi)容。以下是小編給大家推薦的六篇200字的自己包餃子日記。
2月xx日多云。
今天,我和奶奶一起包扁食。皮是奶奶買好的,奶奶先把肉、蔥、香菇、筍等剁碎,裝進(jìn)大碗中,再放入鹽、味精等調(diào)好餡,最后開始包。我很認(rèn)真,包得很漂亮,比奶奶包的還好看。包好以后奶奶去煮,真香啊!我吃得好過癮。
今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會(huì)包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會(huì)。”我包了四五個(gè)居然沒一個(gè)像樣的。外婆說:“你不會(huì)包就別包了。”我說:“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子。”我學(xué)著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說:“你真聰明。”晚上,當(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
今天,媽媽說要告訴我怎么做餃子。我一聽高興得不得了。不知不覺已經(jīng)到了晚上,媽媽把面、面粉和餡料放在桌上,然后,我們開始分工,媽媽包餃子,奶奶把面抹成球,爸爸搟面,然后,他們就開工了,我連忙跑到媽媽跟前,問:“我呢?”媽媽說:“你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮吧。”我跑到爸爸那里,爸爸把搟面杖給我,讓我來搟餃子皮。我搟呀搟,可我搟出來的餃子皮是小的,和面球差不多。爸爸說:“你要按緊點(diǎn)。”我仔細(xì)地看看爸爸搟面的動(dòng)作。然后我拿起搟面杖,按住面球開始搟餃子皮,我搟呀搟,我一看,哇!多好的餃子皮呀!我就以這個(gè)餃子皮為例子,一個(gè)一個(gè)的搟下去。
可以吃了!我吃了兩個(gè),一邊吃一邊說:“這勞動(dòng)的果實(shí)可真香啊!”
中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來又變成了“怪物”,媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥、,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說:“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我夾了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香啊!
今天是新年,由于期末沒考好,心里很不痛快,可是看著家家戶戶多熱鬧起來,我心里也高興了起來。包餃子,我包的像老鼠似的丑丑的,有的像燕子似的美美的,還有的像包子似的胖胖的……可開心呢了!
煮好之后,不管誰來了,就拿給他看看,一會(huì)兒張阿姨來了,一會(huì)兒李叔叔來了,一會(huì)兒奶奶來了……我包的幾個(gè)包子在手里捧來捧去,就是舍不得吃,最后媽媽說明天都讓我包,我才勉強(qiáng)的吃完了她包的幾個(gè)包子。
晚上,街上可熱鬧了,天上放起了煙花炮竹,可是燈火輝煌啊。
自己包餃子范文(13篇)篇七
今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團(tuán),接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。
開始了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個(gè)了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯(cuò)。
自己包餃子范文(13篇)篇八
天是冬至,一進(jìn)門就聽奶奶說:“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面,奶奶拿出餃子餡,就準(zhǔn)備。
爺爺飛快的搟起皮來,奶奶熟練地抱起餃子來,看看奶奶是輕松的樣子,我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是,奶奶給我做起示范,她拿起一張皮,鋪在手心上,夾一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來,我拿起一張餃子皮,舀一些餡,心想“餡多點(diǎn)才好吃呢。”可是我偏偏做得不對(duì),因?yàn)轲W太多,餃子合不上,此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛,我又開始包第二個(gè),這次放餡的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起來,像個(gè)無精打采的.病人,這回餡又太少。我決心做第三個(gè),這次一定小心,按奶奶說的,餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子,我開心極!后面包的餃子幾乎都成功。
不一會(huì)兒,一盤香噴噴的餃子出鍋,吃著我自己包的餃子,心想:今年冬天耳朵肯定不會(huì)被凍壞。
自己包餃子范文(13篇)篇九
才放假幾天,我就在家里無聊透了,幸好今天媽媽有安排。
我們開著車來到了趙軻家。到了中午,我們決定吃。我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,然后,兩面對(duì)折,最后按上波浪。瞧!一個(gè)肉乎乎的胖餃子就誕生了!看到餃皮我不禁想起了大餅,我一下子就有了好主意:我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,接著,又拿起一個(gè)餃皮往上一蓋。啊!一個(gè)夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍,這一次,我把四周弄緊,嘿嘿,我又做出了一個(gè)太陽花!看我做成了一個(gè)曠世神作,趙軻當(dāng)然不甘示弱,也做出了一個(gè)千層餃。我又豈能服呢?使出絕招包子餃!趙軻很快就學(xué)會(huì)了我的絕招。我又使出傳家絕學(xué)長(zhǎng)方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個(gè)的大比拼,一大包餃皮,很快就沒了。
餃子下鍋后,等待對(duì)于我們來說是很漫長(zhǎng)的,終于,餃子出鍋了!香噴噴的餃子,撲鼻而來,自己做的餃子,味道就是好,美味極了,我吃了一大碗。
自己包餃子范文(13篇)篇十
俗話說:好吃不過餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不,前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。
那天,我看見媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來,在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開邊對(duì)齊后對(duì)折,再沾點(diǎn)水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮,右手學(xué)著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對(duì)折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來,最后還裂了一個(gè)“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補(bǔ)上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無論我怎么補(bǔ),肉餡還是掉了出來。補(bǔ)了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個(gè)小籠包,圓嘟嘟的。我像一個(gè)泄了氣的氣球一樣,失去了再動(dòng)手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的頭對(duì)我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就,而失敗是一個(gè)必不可少的過程,所以不能輕言放棄。來,我再教你一次。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭,振作了起來。
這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯(cuò)過一個(gè)重要的環(huán)節(jié),手也跟著媽媽的步驟一起動(dòng)了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的餃子有點(diǎn)像樣了,我信心十足地連續(xù)包了好幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)包得好。
餃子包好后,外婆便開始煮餃子了。一個(gè)個(gè)白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會(huì)兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!
自己包餃子范文(13篇)篇十一
大年三十那天,家家戶戶都團(tuán)圓,圍在一起包水餃,吃年夜飯,到十二點(diǎn)的時(shí)候,就會(huì)放煙花爆竹,燒紙錢,為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受我們的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語,每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
除夕那天下午,我這個(gè)被媽媽稱為“過年積極活躍分子”,又開始活動(dòng)了,看到媽媽正要包水餃,我就問媽媽:“我能不能學(xué)一學(xué),做一做?”媽媽說:“行,鍛煉鍛練吧。”媽媽讓我剁肉餡,我家的水餃餡可豐富了,有藕和肉的、有芹菜和肉的,還有白菜和豆腐,我問媽媽:“為什么要包好幾種呢?”媽媽說:“藕和肉的是你愛吃的,芹菜和肉的是芹(勤)能生菜(財(cái)),白菜和豆腐的是“百財(cái)”和“都福”原來水餃中學(xué)問也這么大啊!
媽媽說,剁肉餡力氣不能用的太大,也不能用的太小,刀在媽媽的手中操控自如,我也迫不及待地想試試,可我初來乍到,并把握不住力道,要不就是太過用力,要不就是用力太小,我當(dāng)時(shí)又氣又急,但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來的,慢慢的,我力度把握得也好了,刀也認(rèn)了我這個(gè)主人,一會(huì)兒,所有的肉餡都被我解決了。
這時(shí)媽媽也正好和完面,搟完面之后,我就和媽媽開始包水餃了。
自己包餃子范文(13篇)篇十二
昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動(dòng)得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣啊!她長(zhǎng)相清秀,能歌善舞,能說會(huì)道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”!
說干就干!于是,我這個(gè)平時(shí)衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學(xué)習(xí)了!這幅學(xué)圖還真的是“慘不忍睹”啊:看,心靈手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動(dòng)作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對(duì)折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個(gè)精神抖擻的士兵,堅(jiān)定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個(gè)大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折,灑上點(diǎn)水,然后使勁一捏,啊!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對(duì)折,啊,總算有了一個(gè)餃子的原形了!看,我包的這個(gè)餃子活脫脫一個(gè)戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點(diǎn)而大將之風(fēng)!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄?jiǎng)蚍Q了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對(duì)折,捏好以后,一個(gè)神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……。
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自己包餃子范文(13篇)篇十三
在我第一次的時(shí)候,我總是包不好,但是一點(diǎn)一點(diǎn)的,我就學(xué)會(huì)了,什么事情都需要努力。
第一次的時(shí)候,是新年,那天晚上,我在姥姥家里吃,那時(shí),只有媽媽,姥姥和我,我和姥姥一起和面,。我媽媽走了,她說要去買些羊肉和火鍋調(diào)料,準(zhǔn)備做個(gè)羊肉火鍋。我和姥姥開始,我姥姥拿來一個(gè)搟好的皮,讓我添餡,第一次的時(shí)候,添得非常少,第二次的時(shí)候,添得太多,擠這邊那邊出,擠那邊這邊出,最后把我的手弄的油乎乎的,這時(shí),我的姥姥已經(jīng)包了十多個(gè)餃子,真像金元寶,我都想把它吃掉了,可惜還沒有熟呢,不能吃。這時(shí),我媽媽回來了,她也跟著我們一起,就這樣,餃子很快包完了,在最后幾個(gè)餃子里,我放了一些錢,餃子煮了煮,完成了!我們一邊看春晚,一邊吃餃子。
我學(xué)會(huì)了,可真有趣啊!