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家鄉的風俗伊大全(20篇)篇一
在暑假的時候,出于對電腦的喜愛,我就乘車去鄉下我哥哥家。透過車窗,然后我看見滿山遍野的花草。心里覺得奇怪:那里以前不這樣荒山嗎?問旁人才明白此刻在搞綠化。這時我才明白家鄉有了變化。
下了車,我先去了舅舅家休息。下午兩點,我打算步行去哥哥家,有幾里路。我想起以前坐車去,那路上那里一個坑,那里一個坑,把我撞得青一塊紫一塊的。所以我還這樣決定走著去。舅舅說:“我送你去吧。此刻的路好跑車了。”我半信半疑地坐上摩托車。一路上很平坦,再也不這樣以前那條路了,我從心里跳出了一句話:哈哈,老路下崗啦。
一路上,我看見了一座座工廠在山中立起,看來有不少企業在那里投資。
到了哥哥家,我本想立刻去玩電腦,但這樣看見池塘里的魚了,我忍不住想去抓。我把鞋一甩,跳到了池塘里。哇!好多魚,我和魚兒大戰了幾十回合,結果就抓住了幾條小魚,我看沒什么用,就把它們放生了。
晚上,哥哥叫我去接水。我跑到井口準備打水的時候,哥哥笑了:“家里有自來水,你到井邊來干什么?”“哎呀,你怎樣不早說呢!”如今的'鄉下也像城里一樣方便了。
家鄉的變化真大呀!
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇二
家鄉的春節按習慣:“二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買肉,二十七去宰雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一早上拱拱手。”從農歷的十二月二十日以后家家都忙著過春節。雖然天氣寒冷,但是大家仍冒著嚴寒忙著打掃衛生,希望掃去一年的穢氣。遠在天涯海角工作的親人,也陸續趕回家和家人團渡新春佳節。
農歷十二月,大年三十,月小二十九,為除夕。除夕這一天,我們家鄉稱為過大年,家家戶戶貼對聯,大人們準備了滿桌吃的,吃完晚飯,大家團聚一堂,一邊看電視一邊聊天,直到十二點結束。鳴鞭炮關大門,這就叫辭歲。接著守歲到黎明前開門,又是鞭炮齊鳴,這就是象征開門大吉,一年平平安安,風調雨順。正月初一,小孩子們穿上新衣服給家里的長輩拜年“恭喜發財、紅包拿來”哈哈,又輪到我拿壓歲錢了。每年長輩紅包時,總會說幾句祝福的話語,比如好好學習,鍵鍵康康之類的話,兒孫們都說幾句吉祥話。那時壓歲錢不只是給孩子們快樂,也賦予了老人們對孩子們的殷切希望和家庭興旺的美好希望。
最后,農歷正月十五是元宵廟會,雄獅起舞,長龍游街,一片熱熱鬧鬧,這是春節的最后一天,元宵節。也是把過年剩余的東西吃完,再吃一些湯圓,像征今年團團圓圓,生活紅紅火火,家鄉的春節一年更比一年好。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇三
“百里不同風,千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊,每個地方都有自己獨特的風俗。山西正月初一要吃餃子,吃餃子時還要鳴放鞭炮;廈門的人們元旦出門前還要用素果祭神;蘇州的人們元旦一早開門要放三炮,叫作“高升三級”。而我,還是最喜歡我們家鄉的習俗——搗年糕。
還記得幾年前,我就體驗過一次搗年糕。那天過年,我與爺爺奶奶一起去了鄉下的村子里。我好奇的問爺爺:“爺爺,我們這里要去哪里呀?”
爺爺笑著告訴我:“我們去搗年糕!”
當時我全然不知搗年糕是什么。于是我懷著疑惑和好奇,跟著爺爺奶奶來到了一個跟寺廟似的地方,爺爺告訴我這是祠堂。
看到這場景,我生怕他們配合不好那個大錘子打到另一個人手上。
爺爺告訴我,這就是搗年糕。于是我與幾個小伙伴一起上前也要打,可我們力氣小極了,連那錘子也拿不起來。
終于到了我最喜歡的環節,吃年糕。年糕端上來,冒著熱氣,我拿了一個,咬上一口,味道香甜軟糯,香氣在口中四溢。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇四
春節那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團,拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規規矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭發麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節是一年最熱鬧的時節,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“福”字映入眼簾,美好的一年總在這樣的團圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟......
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇五
俗話說:“百里不同風,千里不同俗。”我國是一個多民族且領土遼闊的國家,這就使得每個民族,每個地區在長期的發展中漸漸形成了自己獨特的風俗習慣。我的家鄉是文昌。但是即使都在文昌,各個村、鎮的之間的風俗還是稍稍存在一些區別。我要說的便是我所在的村里的風俗。
送燈。
送燈是文昌傳統民俗活動,在每年的農歷正月十五舉行。今年村里的送燈活動我也參加了,當天的晚上,人們將提前準備好的一盞盞花燈拿了出來,這些花燈分有大花燈和小花燈。這些美輪美奐的花燈的制作可有講究了,尤其是大花燈,它的正面印有“招財進寶”“連生貴子”等象征吉利的詞或思古幽情的人物景畫,然后燈的周身還會貼上有72個大小紅“喜”字和36個“春”字剪紙。待時辰一到,就由一個“燈頭”領隊,從他家出發,村民們依序排成長隊,大人提大花燈,小朋友提小花燈,敲鑼打鼓,燃放炮竹挨家挨戶地沿村游行。在送燈游行的過程中,每進入一戶人家中還會進行送燈活動最出彩的部分——盅盤舞。盅盤舞的表演者分生、旦、丑三個角色,一般為十歲左右的孩童扮演。他們或手持瓷盤瓷盅相互撞擊或手搖彩扇,在“八音”(由嗩吶、秦琴、吊胡、喉管、竹簫、鼓、鑼、鈸八件樂器演奏而得名)的伴奏下,三人翩翩起舞,同時伴著節奏或唱或念。在送燈隊伍繞過整個村子一周后,他們最終目的地是村子的公廟。來到公廟,人們會先將花燈掛好,然后接著開始輪流到廟內舉行祭祖儀式,最后送燈活動才圓滿結束。
公期。
公期”也是海南文昌的另一種非常出名的地方文化習俗。“公期”本意人們是供奉、拜祭的神靈及祖先的生日。文昌多數地方的.“公期”大多都集中在了正月,這個時候正是農閑季節,所以“吃公期”也成為一種村里集體接待親戚好友的活動。
這就是我的,雖然有自己的獨特之處,但都屬于海南文昌。我深切地希望這些傳承于我們先人的風俗可以一直流傳至未來。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇六
每逢臨近春節的那幾天,村里熱鬧得很,婦女們忙著打掃房屋,男兒們則忙著殺雞宰羊,置辦年貨,最高興的莫過于孩子們了,他們都變成了“牛皮糖”粘得很,圍著母親要這要那。我的家鄉包的水餃與其他地方不同,其他地方都用圓形的面皮包,而我的家鄉則用梯形的面皮包,包出來像一個個“金元寶”
除夕夜,一家人坐在一起吃著母親做的飯菜,看春節聯歡晚會,我不知道別人家是怎么樣,反正我們家是一定會看完的,這個習慣可能是在小時候養成的吧,午夜十二點還會放美麗的煙花,美麗極了。
第二天一般凌晨五點鐘就要起床,先給灶王老爺供上香甜可口的飯菜在吃早飯。然后去給爺爺奶奶拜年,他們會給壓歲錢,是一筆不菲的收入哦。我回家后會先找爸爸給我的壓歲錢,我有一點不明白,別人家都是直接給孩子,而我父親非要藏起來,他還會給我指定范圍,其實不用指我也知道,一定夾在書里,可是我的書太多了找起來很麻煩,但找到后會有一種成就感。
忙完這些事后,新的一年便真的開始了。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇七
每年春節的開始,應該就是家家戶戶貼春聯了。除夕一早,四處都是手上、胳膊上拿滿春聯的人們。這時,總有幾個小孩子圍在大人身旁幫忙,嘻嘻哈哈地把舊春聯撕掉,換上新的,這舉動好像是代表辭舊迎新,把對新的一年的美好憧憬,寄托在大門上的春聯。
從早晨起,屋前房后都充滿飯菜香味,而大部分家庭的飯菜中必定少不了魚,我家也這樣。老爸常說:“吃魚就會年年有余。”所以過年前人們就會帶回家幾條魚。
除夕夜的年夜飯也算重頭戲。在外工作、學習的家人會回家團圓,吃團圓飯。這時大街上幾乎所有商鋪都關了門,宛如平常凌晨十一二點一樣安靜。
飯后就是一年一度地看《春節聯歡晚會》了。一家人其樂融融圍在桌前,拿出提前和好的面和拌好的肉餡,在包餃子時,往往會挑一兩只餃子,在里面放枚硬幣,第二天誰吃到了,就意味著誰一年的運氣就會好。
第二天就是小孩子們最期盼的大年初一了。家長們總是會早早叫孩子起床,還會用“今天起不來,一年都起不來”或“起晚了就沒有紅包”這些話嚇唬孩子。
吃完早飯,到街坊鄰居家串門是最受孩子歡迎的活動了,長輩們對孩子說些祝福的話,然后孩子再跪地磕頭,有些家庭甚至還會用個鐵盆,最后就是孩子笑逐顏開地收下紅包。
在除夕與大年初一中間的傍晚,天空上會飄有許多孔明燈,它們寄托著主人新年的美好愿望,隨風飄向遠方。
春節,它不僅僅是人們情感得以釋放,親人們得以團聚的好日子,更是中華民族象征團圓與興旺的永遠的精神支柱。我愛這4000多年的傳統節日,更愛我們獨特的!
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇八
說到風俗,我首先想到的是春節,春節的風俗可多了。
春節中有許多重要的風俗,其中一件就是吃年夜飯。飯桌上,我問媽媽:“年夜飯不就是飯嗎?為什么要立這么多規矩?”媽媽笑了笑,點了點我的頭,說道:“可不是哦,這些規矩里蘊含著深意呢!我來給你例舉幾條吧!首先,你看桌上正中間的大鯉魚,是不能吃的,俗稱“看魚”,魚身上的紅色預示喜慶,也代表年年有“魚”。還有,吃年夜飯時要互相敬酒,即是對大家新年的祝福,也是長輩對晚輩的關心。快要敬酒了,你去吧!”我恍然大悟,鄭重其事地點點頭,端起“酒”杯敬酒去了。
除吃年夜飯外,貼門神也是一個重要的`風俗。經過上網調查,我了解到:相傳古時,有位龍王喜歡偷吃玉帝的食物,被玉帝懲罰后還屢教不改,玉帝只好讓天神守門,可天神也要睡覺休息啊,玉帝便在門上貼了天神的畫像,從此,貼門神的習俗廣為流傳。
身為一名小學生,過年時當然最喜歡放鞭炮放煙花了。除夕夜,我和同學們一起放著鞭炮和煙花,不知誰問:“你們說,過年為什么要放煙花呢?”這可把我們問到了,你看我,我看你,都一臉茫然,最后我們決定問一問大人。奶奶最終幫助我們解答出來:“相傳遠古時期,有一個名叫“年”的怪獸喜歡在春節時跑出來嚇人,人們就想了一個辦法,把竹筒點燃扔向怪物,待竹筒炸開,發出一聲巨響,“年”就逃走了。”“哦!是用來嚇怪獸的!”“那我們快去把怪獸嚇跑!”“呀!沖呀!”身后的奶奶笑哈哈地望著我們。
如果你是擁有自己零花錢的同學,可能就更喜歡“拜年”了,因為會有紅包嘛,我就是這樣的。聽長輩們說,這個紅包可以擋住怪物傷害小孩,用處很大呢。自此,我也更加細心保存我的紅包了。
春節從小年開始,到元宵過完才算真正的結束。在這期間,有趣的風俗滿天飛,讓我們目不暇接,樂事連連。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇九
在家鄉,不同的地區有不同的風俗過節,我們的風俗也不遜色于別的地區呢!
就拿離我們最近,也最喜慶的節日——春節來說吧!
春節,在我們家鄉,過得那叫一個熱火朝天,買肉,買糖,屯年貨,生怕去晚了就沒得挑了。還有做饃饃,殺公雞,拜社王爺等風俗。可你不知道吧,這還要分日子做呢!
我的家鄉,過春節啊,很講究,每天該干啥干啥,多做少做都怕壞了風俗。例如陰歷臘月二十八需要“把面發”,那就必須“把面發”,缺了少了都不行。還有春節得貼對聯,不貼,“福”就不來,也沒年味兒。還有吃餃子,象征團圓吉祥,春節就也得必須吃餃子。大年三十一晚,大家要熬夜通宵,小孩子還會收到壓歲錢,并且會對長輩說祝福語。
而第二天,則是串門送禮,祝福親人在新的一年里順心、健康、有才、進步。我們村里,還會有“會”。就是大家出來擺攤,還有人逛“會”。“會”上可有許多小孩兒見了兩眼一亮的:糖畫,棉花糖……那兒不僅有吃的`零食,面攤也有!賣玩具、衣服、首飾、掛畫的也很多,年味兒十足,大家也都喜氣洋洋的。十分熱鬧,人們肩膀碰肩膀,腳尖碰腳跟。
春節還有一個都有的風俗。過年回家,與長輩團圓。這也是。
不論何時何地都要帶著都要記在心里做在手上!
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十
在我的家鄉石塘,每到元宵節,都會辦一次盛大的扛臺閣活動。那個晚上,這個平時幽靜的面朝大海的小漁村,變得極為熱鬧,熱烈的鼓聲鑼鳴,人們的笑聲,融在那陣陣的濤聲里;閃爍的燈火灑在青石板路和石屋上,與屋里的溫暖相互映襯,也映照得人們臉上一片燦爛。
扛臺閣,以前均是將八仙桌翻過來,四腳扎個頂篷,由青壯年男子用竹棍扛起,漁村的藝人用彩燈、彩帶,鮮花等把臺閣扮得花轎似的,十分艷麗。如今的臺閣用上了發電機、節日燈,其形態、色彩更勝往昔。每一扛臺閣均是一臺戲,由標致的童男童女扮演戲劇中的人物栩栩如生,逼真生動。扛臺閣時,火鑊開道(火鑊是把木柴放在鐵鍋里燒起來。),漁燈、臺閣在后,悠揚樂曲相伴,喜慶羅鼓壓陣。
正月十五一到,大人們很早叫醒小孩子來化妝。若她扮的是嫦娥,則兩條柳眉舒展開來,臉頰濃粉上裝還要抹上一絲金粉,額頭一點朱紅;身著一條粉白色絲帶裙,腳上一雙繡花棉布鞋。若他扮的是關公,則兩道粗眉在上方橫著,臉上涂了紅彤彤的腮紅,嘴邊掛個大胡須,長長的幾乎到了腳邊。這妝化得極艷,所以,不認真看,還真認不出是誰!有好幾次,側目瞥了一眼靠近我臺閣上的人,我愣是沒有看出來是老同學,后來下了臺閣被她認出后,她一路佯裝生氣唱著戲詞追著我回家。
晚上七點,村口的公路上,早已熱鬧起來,人們早就搶占好觀看的好位子,端著自家做的花生糖、棗糕、芝麻糖翹首企盼著。隨著鑼鼓忽地一聲響,禮炮“啪”的一聲在天空中綻放花朵。孩子們坐在家長為他們扛的臺閣里,一臉神氣。一旁的眾人趕忙把那些散著香氣的甜食扔上轎子,說著甜甜的祝福,“來年甜甜蜜蜜”、“長大了一定要生活甜美”、“日子要過得甜甜美美”……也有禁不住饞的孩子,趁大家不注意,剛剛還挺得直直的背,一下子彎了下來,一撕、一塞,便開始大快朵頤了。一時間,身旁的那些“各路神仙”、“英雄好漢”都成了“貪吃鬼”了!一直跟在我臺閣旁的奶奶,笑著看著我吃,她說:“吃一點沒事,吃了這些好‘福’果,就會有個好前程!”
長長的隊伍嬉笑到夜深還不肯歇息。元宵的火把一直跳動著熱烈溫暖的火焰。這火把、這笑聲、這圖景,無不向人們展示了石塘漁民祈望豐收、過上安樂生活的美好愿望。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十一
江鴻基同學:
你好!
今年夏天,我們在重慶游玩時認識,并成為好朋友。如果你有時間的話,我想請你隨時到我的家鄉作客。
我的家鄉是一顆璀璨的明珠,它三面環海,是08年奧運會合作伙伴之一的青島。我們這里有許多的自然風景,如歷史悠久的嶗山,雄偉壯觀的大海……我們這里的節日也是多種多樣,春天的櫻桃節、蛤蜊節,夏天的啤酒節,秋天的柿子節,如果你現在來,我可以帶你去參加鶴山的柿子節。
鶴山柿子節上人山人海,品嘗柿子的地方被人們擠的水泄不通,山上的柿子紅通通的,遠看像一片片紅海,近看像一個個小燈籠掛在樹上,一陣風吹過,它們又像一個個可愛的娃娃在樹上和人們玩捉迷藏。吃一口柿子就像吃了蜜一樣甜,滑溜溜的口感真好!不僅這些,鶴山的景色也很迷人,山上有滾龍洞、泉水階梯、將軍石。柿子節上不僅有香甜的柿子,還有迷人的風景,我們倆可以邊吃邊看,這是多么愉快的事呀!
怎么樣,我這樣一說你肚子里的饞蟲有沒有想吃的欲望呢?有的話那你就來吧!我的家鄉歡迎你!
祝你玩的愉快!
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十二
我在湖南有個美麗的家鄉,讓我來告訴你湖南的習俗吧。
當正月初一的時候,媽媽都會帶我和弟弟一起去湖南過年。
我們每次都會帶一桶一百塊的煙花去放。
正月十五元宵節的時候,我們會一起做湯圓。有一次,奶奶說:“等我回去,她就用桂花做的湯圓給我吃。”
當金秋時節,有的農民在田野里用竹竿打果子,有的在田野里燒麥桿子,你想知道為什么要燒麥桿子嗎?那是因為麥桿子的灰能夠給冬天的菠菜施肥呢。
這就是我家鄉的習俗,你的家鄉有什么習俗?
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十三
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”我們全家老少都懷著激動,開心的心情迎接即將來臨的春節。關于春節,最值得一提的是那已經相傳幾千年“年”的故事了。
傳說,有一只怪獸叫做“年”。每到春節它就從深海里跳出來禍害人間,還要摸一摸小孩子的頭。被它摸過頭的小孩,到了第二天高燒不退,重病不起。直到有一個老頭說“門外貼上紅紅的對聯,屋里點著金光閃閃的燭光,叫上孩子在門前放鞭炮。”
這樣“年。”就被嚇跑了,這個習俗一直傳到現在。
過春節,大人們最喜歡做的事大概就是吃完晚飯后,坐在一起,吃著瓜子,看著春晚了。他們時不時嘮叨幾句,有說有笑的,看起來真是其樂融融啊!而小孩子們則是用壓歲錢去買鞭炮玩,整條街上都是噼里啪啦的響聲,孩子們那笑聲時不時在空中回蕩著。
到了年初二,全家都去親戚家朋友家拜年。孩子們一大早就穿好新衣起床了,正催著母親快點去別人家玩了吧!
于是,春節熱鬧地來了,又熱鬧地走了。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十四
每年的元宵節,我家鄉可沒有花燈可賞,更沒有燈謎可猜,有的是熱鬧、火爆的“玩意兒”。“玩意兒”是大人們的說法,其實是跑早船、跑紙馬的總稱。
“玩意兒”在家鄉可算是最熱鬧的和最讓人喜愛的文藝形式了。過去的過年過節既沒有電影電視也沒有手機網絡,人們只能自編自演創作一些娛樂節目。每年冬天,人們農活一忙完,便湊在一起編演這些“玩意兒”,這樣一直鬧騰到元宵節后。村村鑼鼓喧天,家家都在看“玩意兒”演“玩意兒”,有時村與村還要比試一番,那可是盛大的集會了。小伙子們拼命地跑,村村鑼鼓敲得震天響,再加上人們的叫聲、歡呼聲,好像是千軍萬馬混戰在一起,廝殺在一起。
近幾年,家鄉發生了翻天覆地的變化,但我多希望家鄉的傳統風俗會一直傳承下去。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十五
在我的家鄉也有許多有趣的風俗,我最喜歡的莫過于元宵了。元宵雖然比不上除夕這天熱鬧,但我就是喜歡它。
在元宵這天是我一年當中最忙的一天。早晨我早早起床了,就是為了這一天的元宵上市,“逛燈”。在這一天很熱鬧,一條大街全是人,就連一些商店里,沒有一個可以坐的地兒。真所謂是人山人海。
我們過元宵都是放在晚上再過的,因為早上大人們還要上班,中午回來吃碗飯就趕著去上班了,所以在早上沒有時間過元宵。到了晚上,一家人坐在一起吃個夜宵就好,我最喜歡吃的就是炒年糕了,每次去外面吃夜宵,她們都點年糕給我吃。我們一家人坐在一起吃,飯量就是大,要吃兩盤年糕,兩盤粉干,還加上一些菜。
在幾個節日中,我最喜歡元宵節了,因為元宵節能一家團聚,在一起有說有笑,我們小孩吃完就到一邊玩起來了,那些大人在那笑得特別開心,還把臉喝的紅紅的。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十六
石城肉丸圓又圓,家鄉美食香又甜。所以,我愛吃石城肉丸。
我的家鄉——石城,是客家文化發源地之一,素有“客家搖籃”之稱。千百年的歷史,孕育了深厚的客家文化,創造了富有地方特色的客家風情,其中有一種代表客家人熱情好客,崇尚禮儀的傳統民俗——吃肉丸。
石城肉丸是用精瘦肉和紅薯粉做成的。其形圓色白,味鮮質軟,口感松爽。它是石城人家家戶戶逢年過節必備的美味佳肴,也是石城人紅白筵席款待賓客的一道主菜。凡過年過節或各種筵席,如果沒有肉丸,則“非像過年”,“非酒席”也!
石城肉丸雖然好吃,然而在幾十年前,人們要吃上肉丸,非得費一番苦力。那時沒有肉丸機,每個屋場則備有一個或幾個特別鑿制的石質料缽,一根或幾根用堅硬的雜樹制作的肉槌。切成塊的精瘦肉放入石缽中,就靠人用肉槌一槌一槌地,千錘百錘地把肉塊打爛成漿糊狀,然后放入適量水和一定比例的紅薯粉,加入少量食鹽,最后又用肉錘使勁地將肉和粉打勻擂勻,直至呈有光澤度的固體坯料。要打好一缽肉丸,往往會累的人滿頭大汗,腰酸腿疼,甚至手上長血泡。
大凡石城人都喜歡吃肉丸。而小孩子吃肉丸更是有趣兒。記得我六七歲的時候,我們家回老家過年。當家里的肉丸蒸好后,奶奶叫我吃肉丸,我干脆用兩根筷子,每根串上三四只肉丸,走到樓下的院子里,叫上鄰居的小孩一起來品嘗。哇,一下子來了三四個小朋友,我把肉丸分給伙伴們,每人兩個,可自己沒有了,只好等會兒回家里吃。看著小朋友一拿到肉丸就迫不及待的往嘴里送,并連聲說“好吃,好吃!”我心里特別快活。
石城肉丸味美情濃,聞名遐邇,甚至天下揚名。20xx年,它被列為江西省非物質文化遺產。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十七
過年了,一大家子團團圓圓圍坐在一起吃團年飯是家鄉的風俗。今年,我的團年飯是在外公外婆家吃的。中午我和爸爸媽媽早早地到了外公外婆家,大人忙忙碌碌地準備菜肴,我和表哥則在剪窗花,貼春聯。下午,屋外的鞭炮聲此起彼伏,天黑前,外公外婆準備好了一大桌子美味佳肴,看得我口水直流、食欲大增。開飯啦!我夾了一塊最喜歡的醬鴨腿。外公告訴我有些菜是團年飯必不可少的。整條魚表示有頭有尾、年年有余,豆芽菜表示稱心如意,芹菜表示勤勤儉儉,肉圓表示團團圓圓,蛋餃表示元寶發財,糖藕片表示一路通順,最夸張的是有一個大砂鍋,里面放滿了冬筍、雞蛋、整只雞、蹄膀、蛋餃、肉圓,雞湯濃郁、味道鮮美,我多喝了幾碗湯。
新的一年,我又長了一歲,我10歲了,我希望新的一年有個好的開頭。祝大家心想事成、萬事如意、學業進步、健康成長!
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十八
百里不同風,千里不同俗。雖然我們大中華地區幅員遼闊,有成千上萬的習俗,但我最喜歡的是春節,這是一個讓家人團聚的好節日。這是我們家鄉最傳統的習俗,也是成千上萬中國人繼承的一個好節日。
春節期間,每年大年初一,家家戶戶開開心心貼春聯,放鞭炮,開開心心吃年夜飯。
傳說每年大年初一,山上有個妖怪叫年,會從山上下來吃村里的牲畜。不僅如此,就連人也不會放過。所以大家都躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去與年戰斗,但他們永遠離開了。有一次,一個人躲在家里用竹子取暖。突然,竹子爆裂,發出很大的聲音,驚動了外面的一年。人們看到后,紛紛點起竹子,終于成功地把它嚇跑了。后來發現年獸怕吵,每年元旦都放鞭炮。從那以后,他再也沒有被過年攻擊過。這一天,人們聚在一起,放鞭炮,貼春聯,人們稱之為中國新年和春節。
除夕,春節的前一天,成年人貼春聯和燈籠。他們買了對聯貼在.的門口。婦女們在家打掃衛生,掃除一年的灰塵。在孩子們幫助成年人的那天,每個人都很忙。晚上一家人坐在一起:在外打拼的爸爸媽媽回來了,在外讀書的孩子回來了,還有一些一年沒見面的親戚回來了,就為了這一天吃頓團圓飯,抱怨家里一年的相思。今天晚上,看春晚成了不可或缺的節目。一家人圍坐在電視機旁,時而笑,時而動。
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇十九
俗話說,過了臘八就是年。說到過年,大家首先會想到吃的。既然過了臘八就是年,那就從臘八粥開始說起吧!
以前,普通人家沒有足夠的糧食,所以到了糧食收獲的季節,人們會把大量的`糧食都存起來,吃的也很節省。只有到了臘八這一天,人們才會把過去一年存的糧食都拿出來,煮成一鍋粥。這也有辭舊迎新、新年新氣象的美好寓意。現在,雖然我們的生活水平得到了很大的改善,但是吃臘八粥已經成了過年時不可缺少的風俗,一直流傳了下來。
貼春聯,也是過年的風俗之一。春聯,是最常見的一種對聯,由上聯、下聯、橫批組成。一般來說,普通人家希望吉祥如意、萬事平安;生意人希望財源廣進;讀書人希望芝麻開花節節高;老年人希望福如東海、壽比南山……人們把對新一年的祝愿寫進了一副副春聯里,貼在門上,希望愿望得以實現。人們也會把福字倒貼在門上,有“福到家門”的美好寓意。
除了這些,吃餃子、守歲、放炮等,也是過年時不可缺少的傳統風俗。讓我們在這些傳了一代又一代的傳統風俗中,過一個愉快、美好的新年吧!
家鄉的風俗伊大全(20篇)篇二十
河南,華夏文化的重要發祥地之一,眾多傳統民俗源遠流長,也是我魂牽夢縈的故鄉。五年級的寒假里,我充分感受了故鄉春節民俗的風采和濃濃的親情。
臘月二十五的清晨,鵝毛大雪紛紛揚揚地從天空撒落……呼吸著熟悉的空氣,聽著遠處隱約傳來的鞭炮聲,我感到年節的味道愈發濃重了。走進屋里,一切都煥然一新,做好準備迎接新春:床單換了新的,窗戶被擦的好像不存在似的,茶幾上擺放著新鮮的水果,家電家具亮得可以照出人影子。我不禁想起外公春節前總會念叨的民謠:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,買豆腐;二十六,去割肉……”今天都臘月二十五了,日子匆匆,走的可真快啊!
盼啊盼,大年三十到了!一大早,我就聽到更多噼里啪啦的鞭炮聲。我走進客廳,全家人都圍坐在茶幾旁,精心地挑選著春聯。我悄悄地挑出一個大紅的“福”字,在它背后粘上幾段雙面膠,再把它倒著貼在門上,寓意著福“到”了。“貼得好!”外公贊賞地說,我也開心地笑了。媽媽在窗玻璃上貼窗花,那窗花真是生動有趣:正中央有一頭憨態可掬的小豬,小豬的腳邊有一方池塘,池塘里盛開著蓮花,水里有游魚在嬉戲,正所謂“連年有余”!小豬的頭頂有蝙蝠在飛舞,象征“福”到了……窗外大雪紛飛,紅紅的窗花映襯著皚皚的白雪,窗花越發紅艷而白雪越發晶瑩了。“瑞雪兆豐年”,這個詞在我腦海里突顯出來。
下午,外公在廚房里剁著肉餡,外婆揉著面團,我忍不住去偷捏一下那雪白的面團,就收獲了外婆嗔怒的批評。終于能包餃子了,大家齊上陣——媽媽包的像金元寶,外婆包的像小山,而我包的卻奇形怪狀,各不相同,有一些卻不合時宜地張開了“嘴”,需要大人們來加工。歡聲笑語中,年夜飯準備好了,大家放開了肚皮,一邊盡情地享用,一邊相互說著吉利恭喜的話,歡聲笑語讓房間里溫暖如春。看著精彩的'春晚,開心地搶著紅包,間或著打電話給遠方的親友拜年……新的一年在隆隆的鞭炮聲中,走來了。
大年初一的早上,明媚的朝陽從窗簾縫隙中射入,讓我看清了床頭四個鼓囊囊的大紅包。我欣喜而又小心地把它們收起來,就跟著爸媽出去向親朋好友拜年了。我們先到了五姨婆家,“福如東海長流水,壽比南山不老松”是我給五姨婆的祝福,讓她老人家臉上的皺紋笑成了一朵菊花。走在熱鬧的大街上,大人們時不時地停下腳步,熱情的寒暄,彼此道著祝福。
我們呼朋喚友一起去逛廟會。廟會里可謂人山人海,摩肩接踵,一條街上烏泱泱的都是人。在舞獅的地界兒,大家看著身體通紅而鬃毛金黃的“獅子”,在舞獅人的操弄下,“獅子”嘴巴一張一合,靈巧地在木樁上騰空跳躍,做出各種驚險的動作,引得圍觀的人們陣陣驚嘆和雷鳴般的掌聲。賣糖人的,賣冰糖葫蘆的,表演魔術雜耍的,唱著我聽不懂的家鄉戲的,還有各種琳瑯滿目、五花八門物品的,隨著大家彼此的恭賀新春的祝福聲,家鄉的年俗味道就在這里蒸騰了。
正月十九,在隆隆的鞭炮聲中,春節走遠了,我們也踏上了歸途。不管我身在何處,不管我年方幾何,這家鄉的風俗和濃濃的親情,將永遠留在我的記憶中。