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包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇一
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評委。
準備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開始啦!
他們不往一起去弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意嘿嘿!我靈機一動就搞個惡作劇一個小面團袋代替餃子餡做了一個實心面餃子看誰待會兒有福氣吃到它。哈哈!沒人發現我心里不禁偷樂起來。
隨著音樂的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結束。再看看滿桌的餃子,真是千姿百態:爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個個大肚子富翁,再看看媽媽包的餃子可好看了,可精致了。一個個像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個個七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認認真真數了數,最后大家的評委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽,頓時,一家人歡呼起來,媽媽的臉上也樂開了花。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇二
“世上無難事,只怕有心人。”每當我看見這句名言總是會情不自禁地想起那次包餃子的經歷。
那是一個炎熱的夏天,媽媽把我送到鄉下的外婆家里玩。一天,外婆帶回來了一大包餃子皮,說要給我包餃子吃,我高興得一蹦三尺高。
我盼星星,盼月亮,可算是等到外婆做好了餃子餡。有肉的,韭菜的,還有青瓜的……外婆熟練地包著。我覺得很有趣,心血來潮,自己想來包幾個。我拿起了一張餃子皮放在手心,把幾種餡,每種都放了一些進去,輕輕的對折準備封口。可是,我捏緊了這頭,那頭的餡跑出來;當把那頭捏好,這頭又咧開來了。怎么辦?餃子外皮都是油,滑膩膩的。對了,給它重新包一層餃子皮。我為自己的聰明而沾沾自喜。誰料,后補的餃子皮依舊是“漏洞百出”。我有些急躁,下手更重了,把皮抻開,努力讓兩邊“合攏”。沒想到,餃子皮破了,里面那層整個掉了下來。外婆哈哈大笑,這下子可把我給弄火了,我重新換一張皮包外面,可因為第一個表面過多的食用油導致外皮太滑,無法再繼續將另外的餃子皮給貼上去。
這下我泄氣了,覺得自己完全做不到。外婆笑瞇瞇地說:“禹哲不要放棄,只要堅持,就一定可以包好的。”我一怔,是啊,“世上無難事,只怕有心人。”于是我又鼓起了干勁,跟外婆請教,仔細地聽著,按外婆教的做。越包餃子的樣子越好看,從一開始的扁塌塌的到后來的飽滿,最后竟然包出了一個和外婆一樣好的餃子。
是啊,無論做什么事,只要用心并努力堅持就能做成。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇三
昨天,我去鄰居家玩,突然看見他們在包餃子。我覺得挺有趣的,像做手工藝術一樣。既有得吃,又有得玩,真是一舉兩得。
所以,今天我一大早便跟媽媽說要包餃子吃,媽媽便爽快地答應了。不一會兒,媽媽從市場里買來了餃子皮,冬菇,瘦肉,香蔥。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香蔥一起剁爛,放到一個盆子里,加上油,鹽等調味料,再用筷子攪拌均勻,這樣就做成餡了。
于是媽媽開始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平,再用筷子夾一些餡,中指稍微挪下一點,形成一個長方形,再往中間塞餡,壓平。長方形的兩邊大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一條肉餡作為對稱軸,兩邊圓上重合,形成一個半圓,再把兩邊按緊。然后,把邊一疊一疊地粘緊。這樣,一個餃子就完成了。
一開始我覺得很簡單。結果,我包地不是破了,就是餡多了,像一堆爛泥,可真麻煩。于是,我便向媽媽請教,媽媽做了好幾次示范,可我還是不熟練。媽媽說:“一開始學是這樣的,不過包餃子一定要專心,細心,只要做到這兩點,你每次都會有很大的進步。”
餃子做完了。媽媽把事先準備好的上湯放進餃子,再煮十多分鐘,就聞到撲鼻而來香噴噴的餃子。再點番茄沙司和辣椒醬,可好吃了。我真希望以后學會煮餃子,自己親自煮一餐給媽媽吃。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇四
大年三十到了,家家戶戶都要包餃子,根據中央電視臺的說法,這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。
一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料,我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。
第一步要把餡調好。首先,準備好肉餡,把豬肉或者羊肉剁的碎碎的,這樣方便包,也方便入味。然后準備蔬菜,這樣葷素搭配有營養,我們家準備的是芹菜餡的,加上大蔥和姜,也象征著我們勤奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。最后是用油和調料把餡調好。
第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術活,有諺語說“軟餃子,硬面條”、活面要“三光:手光、面光、盆光”,這幾項都做到了,面就活好了。我又一個個詳細問問了意思。
最后一步就是包餃子了,奶奶搟面皮,媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會,媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快,我們三個都趕不上,為了加快速度,于是就開始了比賽,妹妹負責運送面皮,我和媽媽緊張的包,終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣,把幸運幣包到餃子里面去,誰吃到,來年就有運氣和有財氣,媽媽又包了一些糖的甜餃子,誰吃到來年就能甜甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗,在過去大家都對來年充滿希望,希望有一個好彩頭。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇五
“噼里啪啦,噼里啪啦!”在這一聲聲的爆竹聲中,我們又迎來了一個熱鬧的`新年。人們個個喜氣洋洋,神氣十足,我們家里也充滿了年味。
“瞧!”大人們正在一邊聊著家常,一邊熱火朝天的準備年夜飯的食材呢!餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看著餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子,我也躍躍欲試,央求媽媽叫我包餃子。在這個喜慶的節日里,媽媽滿口答應,我變成了媽媽的小徒弟。
要做好一件事,一定要學好基本功,作為小徒弟的我,第一件事必定是學好搟餃子皮。一開始,我自作聰明,心想:不就是餃子皮么!小菜一碟。結果第一張皮搟的像夾心餅干似的,非常厚,但是我沒有放棄,一口氣搟了五六張餃子皮,結果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要么就是長的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠,但手上仍舊沒有停下來,也明白了搟餃子皮還真不是一件簡單的事情。于是,我老老實實地按照媽媽的指導,一步一步慢慢搟,終于搟出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮,我欣喜若狂。
戰斗還沒有結束,學好了搟皮該大戰一場了。我左手拿皮,右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進皮里,用手用力一摁,一撮調皮的餡鉆了出來,我立刻用另一張餃子皮裹住捏好,“唉!”我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算是包了一個特大號的餃子,我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著一動不動,我只能向他采取暴力——用手強迫它站起來,它還挺著個“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了,這回我吸取了教訓,只放了一點點餡,包完后一看,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,餡倒是放的不多不少,可是皮沒有對齊,我使勁一捏,一只“丑小鴨”出世了。包著包著我慢慢掌握了技巧,終于包出了一個美麗的“白天鵝”。我的杰作得到了家人的稱贊。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇六
時光飛逝,轉眼間就到20xx年啦,自然是也快要到新年了!咱們中國五千多年歷史,有著許多習俗,在逢年過節是都是必不可少的,端午節吃粽子,賽龍舟。元宵節猜燈謎,吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的,當然也少不了餃子,這個我最愛吃了,但是平時做的都是用豬肉餡,機器皮,味道般般。不過在過年時,不管有多少人在我家吃飯,餡是牛肉的,皮也是手搟的,牛肉的香,皮的韌勁,那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子,那么在吃年夜飯時,我幫媽媽她們包餃子豈不是更好?雖然不會包,但是可以先媽媽學習。嗯,說干就干。
經過媽媽的同意,我準備好面粉,肉餡,就開始了。
在要和面時,媽媽說放點蛋清會更好,我便把雞蛋敲開,可是,不小心把蛋黃弄破了,自然也就流到面里了,這時,我沒有心急,而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。
面和好了,接下來是餡。我往里面放了鹽,醬油,花椒粉,餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點肉,在四周沾點水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下鍋,水煮沸了之后往里面放點鹽,這樣餃子就不會粘鍋了,而且湯清餃香,可是當我掀開鍋蓋時,看到的不是鍋餃子,而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了,可是我沒有氣餒,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要專心致志。
跟著媽媽學了幾次,我包的餃子不但不會漏了,而且還跟金元寶似的。
我現在已經等不及要過年啦,因為我想讓大家嘗嘗我的手藝了。經過這次學包子餃子,雖然有失敗過,但是只要堅持學下去,定會成功。這也讓我懂得了勞動是快樂的,幸福的。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇七
冬至就要到了,我們家要一起包餃子。
先是和面。我先把面粉放在盆子里,對上相等比例的水,然后開始和面,我左手往里不住的.倒水,右手使勁的揉著面,拌著拌著,我的手上沾滿了面。我便按著以前和面的方法開始揉,盆邊上的面用大塊的面擦一擦,把盆里的面揉成一個疙瘩,終于面就和好了,干的干凈利索。
活完面,就開始包餃子了。首先,媽媽先調配好餡料,在餡里加上鹽、味精和適量的糖。然后就輪到我了,我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手先在餃子皮的中間和兩邊一捏,再仔細的沿著餃子邊上反復的捏了幾遍,一個餃子就包成了。之后,我和媽媽齊心協力一起包成了兩鍋餃子。
接下來開始煮餃子。我先在鍋里倒上水,打火燒水,過了一會兒,水開了。我趕忙把鍋蓋打開,慢慢的把水餃倒進鍋里,我往鍋里一看,一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會兒,水餃的香氣開始蔓延開來,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一個漁夫,一網一網地把我的“小魚”請到餐桌上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的餃子,自然感到別有一番風味哦!
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇八
所以,我要向爸爸學習包餃子的技術,為自己以后獨自包餃子做準備。
我仔細觀摩了爸爸做餡的過程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來剁去,直到把他們剁成很小很小的小塊,把這些餡混在一起,然后裝入一個盆子里面。接著,又拿出和好的大面團,切下一塊,用手搓成細長的圓柱形,再把它切成一厘米左右的小塊,然后再把這些切下來的小面團用搟面杖搟成小小地,薄薄地面餅。
然后,就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上,用筷子夾起一點餡放在面餅上,再把面餅兩段捏起來,捏嚴實之后,把它放到提前準備好的蓋頂上面,一個餃子就這樣包成了。
接下來,就是如法炮制,一個個玲瓏剔透的餃子在爸爸的手下誕生出來,很快就排滿了一個蓋頂。直到將餡快包完了,又包了幾個合子,就是在兩張面餅之間加一點餡,然后把兩張面餅給包起來了。
爸爸說最重要的是煮餃子階段,要是煮不好,餃子就都破裂了,那就前功盡棄了。要先把水燒的翻開,然后把整個蓋頂的餃子倒進開水鍋里面,再用勺子攪動。不一會,餃子就在高溫的作用下,個個鼓脹了起來,全部漂浮到水的上面來了。至此,完成了所有工序。
我們一家人吃著餃子,感覺非常香甜。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇九
上次,我和老爸去干爹家玩,因為太晚了,所以我們沒有回家吃晚飯,在干爹家吃餃子了。
我們一開始去買面粉、青菜、豬肉、韭菜……買齊了東西就開始包餃子了。要把面粉和水攪在一起,和成面團,然后切成一小個一小個的,然后壓扁就成了面皮了。再把豬肉用豆漿機攪爛,把青菜切成一點一點的末兒,再把豬肉和青菜攪在一起就可以了,最后把韭菜也攪在里面。
我也和干爹、老爸一起包餃子。我學著干爹的樣,一手拿一張像紙一樣薄的面皮,另一只手用勺子舀一些餡放在皮的中央,然后小心地把它給捏起來。可是沒有想到我不小心放多了餡,要兩張皮才可以包好。我對老爸說:“我為什么包不好?我要怎么才能包得那么好呢?”老爸說:“我也不知道,你可以問你干爹,你沒看你干爹包得那么好呀!”
“干爹,為什么我包不好呢?”我愁眉苦臉地問。干爹說:“世上無難事,只要肯登攀!”聽了這話,我又開始練習了。最后,我終于不用兩張皮就可以包了。
從這我知道了一個道理:世界上沒有難事,只要你去努力做,一定能做好!
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十
在去奶奶家的幾天,我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。
有一天早上,我剛起床,就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶搟得可真快呀,沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則一手把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個勺子來鏟餡,然后抱進面皮里。爸爸包餃子的速度也很快,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的。看著爺爺包得那么好,又那么快,我就想自己也來試一試。于是,我征得了爺爺的同意,就開始包起我的餃子來。
可是,我包的餃子,不是扁了,要么就是露出了餡,才包了五個,我就有點灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說:“學一樣本領,可不是輕易就能學會的,要付出汗水的。”
這句話讓我受到了啟發,于是我認真地做著每一個動作,先觀察,然后自己也學著做。一手拿著面皮托著,另一只手也用勺子鏟點餡往里面放,然后再裹起來,用手捏幾下,終于有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續包著,越包越好。不知不覺,我已經包了近二十個餃子了。
中午,吃著水餃,雖然不知道那個是我自己包的,但感覺味道都很好。
那一天,我學會了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領,就必須得付出汗水來堅持。同時,我也理解了失敗是成功之母的含義。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十一
星期天,媽媽說:“今天我們全家都休息,我們一起來包餃子吃吧!”
我聽了高興的跳起來說:“好呀,好呀!我也要學包餃子。”
于是,媽媽去菜市場買來了包餃子的材料:有鮮豬肉、韭菜、餃子皮、大蒜、生姜……。
媽媽先把買回的豬肉洗干凈,再用刀切成小方塊,放進絞肉器里把肉絞好了。接著把韭菜、生姜、大蒜、還有別的佐料都準備好了。
我在旁邊看著問媽媽:“還有多久才可以包餃子呀?”
媽媽說:“好了,好了,現在就可以包餃子了。”
我看見媽媽左手拿起一塊餃子皮,右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上,不知怎么折了幾下,一個漂亮的餃子就放在盤子里了。我學著媽媽的樣子做起來,可是包出來的餃子難看極了。
姐姐和爸爸看見了說:“恒恒你在包肉疙瘩嗎?”
我不好意思的說:“人家還剛學嘛。”
媽媽笑了笑說:“恒恒包的時候肉餡不要放的太多,折的時候也是有方法的。”
我按照媽媽說的方法去做,不一會兒一個餃子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑著說:“不錯,這才是包的餃子嘛!”
吃晚飯時我吃著自己包的餃子,心里覺得今天的餃子特別香,特別好吃!
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十二
今天下午,我們來到食堂來包餃子,有人會問:“你們為什么要包餃子?”答案很簡單,因為今天是個特殊的日子―重陽節,也就是敬老節,在這一天里我們要尊敬長輩,我們每一天都要尊敬長輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個個心都打起精神來爭做第一。
做餃子當然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們如何包餃子。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點水,最后稍稍對折,折出花邊,一個白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個不如一個。還漏了陷,我趕緊想辦法補救。我在包最后一個餃子的時候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒關系,不就是厚了點,沒什么大不了的!包完后,我才發現這個餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結果我們輸了!哎!
真的!有句話說得好:細節決定成敗!在這一次體驗中,我學到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續努力,不斷完善!
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十三
星期天上午,天氣晴朗,奶奶提議:“我們一起包餃子吧!”我高興得跳起來,于是我們就開始做準備了。
首先媽媽剁肉,奶奶洗韭菜,爸爸負責買餃子皮。不一會兒,一切準備工作完成了。
我和哥哥自告奮勇要包餃子,媽媽同意了。我們將手洗干凈,拿起餃子皮開始包了,我包了一個,啊,怎么扁扁的,立也立不起來,軟塌塌的。哥哥包的呢?像個元寶。我心想,可不能讓他搶到風頭了,于是我準備照著哥哥的樣子包。媽媽笑著說:“你們包的都不對,包餃子也有學問,捏時左右手要配合好,邊上要捏緊。”我學著媽媽的樣子,左手拿餃子皮,右用用筷子把餡兒放在餃子皮中間,再把餃子皮兩邊對齊,雙手朝中間輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子就包好了。我和哥哥掌握了包餃子的技巧,包起來也順手多了,我和他共包了八十多個,手都酸了,等包到最后一個時,我們已經筋疲力盡了。
奶奶廚房里的水也燒開了,她把包好的餃子放進鍋里煮,一會兒,餃子全浮在了水面上,奶奶說:“餃子熟了!”我迫不急待地把餃子盛在盤中,吃了一個又一個,真是人間美味呀!
包餃子使我明白了一個道理,自己動手學會本領,是先苦后甜的呀!
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包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十四
“哦耶耶耶!”在我的軟磨硬泡下,媽媽終于敗下陣來,同意中午吃餃子。
狼狽揉面。
媽媽匆匆忙忙出去買韭菜了。揉面的任務當然就交給我了。我端來了面盆,舀了一碗面粉,倒了一杯水。白花花的面粉灑下去,一下弄得到處都是。我狼狽不堪地收拾好殘局。下面該倒水了。我一手在面盆里攪合,一手拿著水杯,不停地將水倒下去。水與面粉像是串通好的,通通粘在了我手上。我急忙用手去蹭,不料弄得滿身都是,活像一個大面人。引得剛剛進門的媽媽哈哈大笑。
開心搟餅。
好不容易揉好了面,我大呼小叫地拿來了搟杖,準備搟面餅。我先將面團揉成一細條,揪成一個個小面團,再用手掌滾圓。小面團在我的手掌下快樂地滾來滾去,不一會兒小面團就成了一個個小球了。我將小球球壓成了一個個小餅。我左手提餅,右手拿杖,雙手不停地忙活著。不一會兒,一個精巧的面餅就完成了。我停下來得意地欣賞著。
媽媽調好了餡。我立馬停止搟餅,拿來一個面餅就要包餃子。媽媽叮囑我:“你要多放一些餡啊。”我不住的點著頭:“好的好的。”我先舀了一勺餡放在面餅上,將面餅對折,開始捏邊。不料許多餡都淘氣的跑到了外邊。我小心翼翼的把它們摁回去。忽然,那個餃子先生的肚皮裂開了。餃子好像在蔫蔫地說:“你好狠心呀,把人家的肚皮都弄裂啦!”我嚇了一跳,然后趕緊對餃子實施“補救“,終于將那個可憐的餃子從“生死邊緣”拉了回來。餃子驕傲的挺著大肚子,好像在對我說:“謝謝你救了我!”
費了九牛二虎之力,終于捏好了餃子。看著餃子下了鍋,我的心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十五
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡。”小朋友們,你猜這是什么?對了,那當然是我們愛吃的——餃子。
星期六早上8:00整,我和其他邢周報小記者準時來到邵屯老六羊湯館,我們要在這里親手包餃子。我們要把包的餃子獻給敬愛的老師,還要獻上鮮花表達我們對老師的敬意,另外我們還可以吃上自己包的美味大餐。首先我們小記者按照一定的次序被老師分成5組,每組由10人組成,接著我們跟隨老師上了飯館的二樓,來到這里,我們并沒有直接進入包餃子環節,而是進行了才藝展示,有變魔術的、唱歌的、拉琴的、吹葫蘆絲的……好不熱鬧。
經過幾十分鐘的節目表演,我們終于可以包餃了了,一切準備就緒后,老師首先拿起餃子劑,用小搟面杖把它搟成又薄又圓的餃子皮,接著用勺子取適量的肉餡,放在餃子皮里,對折起來在周圍捏幾下,一個像樣的餃子就做成了,好似一輪彎月。我們也開始一起動手,我拿出餃子劑,學著老師的動作搟了起來,結果餃子皮成了“四不像”,看來,挺簡單的事件不下一番功夫也不行呀!我并沒有灰心,繼續學著老師的動作舀出肉餡,放到餃子皮里,在周圍捏幾下,結果“露餡”了!
其他小記者笑了起來:“你包的這個真可謂是‘丑小鴨’”,我不服輸地說:“哼,早晚‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!”我拿起餃子皮,按照剛才的步驟又包了起來,經過一番努力后,丑小鴨成了名副其實的“白天鵝”。
幾十分鐘后,我們吃上了親自制作的、新鮮出爐的餃子,別提多開心了!
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十六
我想:平時都是媽媽包了我們吃,這次我給他們一個驚喜,自己包一回餃子吧。
從小,我就是個衣來伸手飯來張口的小公主,到自己包餃子了,我束手無策,看著一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒進一個盆里,到入一些溫水,用盡力氣使勁揉。過了一會,我發現毫無作用。我發現了原因:我加水加的太多,無論怎么揉面還是稀的,成不了面團。我又多加了些面,加了些酵母繼續揉。
過了一個小時,面團發大了,可以切了。我把它們揉成長條,用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過我搟皮,一手拿搟面杖一手拿面塊,搟一下把面團轉一下。我照這樣子按圖索驥,很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了,我拿出拌好的餡兒,開始包餃子。一開始,我包的餃子歪歪扭扭,還經常露餡兒,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中間,再捏旁邊。不久,我還琢磨出包餃子的新花樣,包出了各式各樣的餃子。然后,我又煮好了餃子。
不久,媽媽聞到了餃子的香味,來到廚房,看到了幾盤金元寶似的餃子,激動地熱淚盈眶。她說:“包的真好啊,你長大了!"。
爸爸也來了,我們一家吃上了我親手包的餃子,餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十七
上課了,教老師拿著肉餡兒走進教室,問同學們:“帶上小碗,勺子,搟面杖了沒有?”同學們異口同聲地回答說:“帶了”。“接不來,我們就包餃子吧!”老師說音剛落。同學們全都樂開花了!
首先,老師把帶來的面團都揉成了長長的長條,像一條長長的“響尾蛇”,又切成一段一段的,并說:“我先給你們示范一下。”老師從里面拿出一個來,揉得圓圓的,又用手按了一下,變成了一個面餅,又用勺子拿了肉餡,放到餃子皮上,封住口,一個餃子誕生了,看著老師的餃子,同學們個個躍躍欲試。
我學著老師的樣子,先搟面,再放肉餡,最后封住口,同樣是包餃子,可是,老師包得就好,我們卻不是破了皮,就是漏了餡。餃子皮的樣子更是五花八門,有的像大蔥,有的什么也不像。我每次都認認真真地包,但是每次都以失敗告終,我的信心漸漸沒有了,但是我不想做一個半途而廢的人,我又繼續包。經過我的多次努力,終于包了一個像樣的餃子。
我們包完了餃子,老師準備地水也煮開了,老師怕開水燙著我們,只能讓我們站到遠處觀察,只見老師輕輕地把餃子放到鍋里,餃子頓時沉入了水底,過了幾分鐘,餃子漸漸地漂上了水面,一個個餃子就像再水里游泳,多么自在,很快餃子熟了,老師給我們每人盛了兩個餃子,我吃著自己親手包的餃子,心想:“真香,太好吃了!”
我想對那些不想吃苦,還想成功的人說:“只要有付出,就會有收獲,你只要踏踏實實的.做事,你就會成功!”。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十八
小時候,我常常看見姥姥包餃子,看見姥姥包餃子包的很好,所以我非常羨慕。
一次我對姥姥說:“姥姥,您教我包餃子吧!”姥姥說:“行。”姥姥先給我做了示范,說:“先拿起一個面皮,放在左手心上,在鏟上適量的餡子,再把圓形的面皮對起來,用右手把面皮捏緊,一個餃子就完成了。”我學著姥姥的包法,包起來,包第一個的時候右邊開了,第二個左邊開了,我心想:第三個一定成功,我用兩個手一捏,中間開了。
“哎—真煩人!”我把餃子一扔,哭了起來,姥姥趕快跑來,耐心的跟我說:“包餃子要耐心,多練習,才能學會。”姥姥說完笑了,原來我弄了一臉面粉,聽了姥姥的話后,我又細心的包起來。
第一個沒包好,我又開始包第二個,第三個……最后,我終于學會了包餃子。雖然我包得不好看,可是吃著自己包的餃子覺得格外香。
這件事使我懂得了:做什么事,只要堅持就會成功!
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇十九
暑假里我一直央求媽媽教我包餃子。經不住我的糾纏,媽媽終于萬分無奈地答應了。
首先我們先從外面買原材料回來。分別是:蘿卜、青菜、茄子和肉餡,當然還有必不可少的餃子皮。
材料買回來以后,我們開始先把蘿卜、青菜和茄子用水洗干凈。洗完以后,削皮再用絞肉機把它們絞成細丁,然后加入調料,充分地攪拌在一起。這樣餃子餡這個大項目就完成了。
開始包餃子了,媽媽先把一碗水放在旁邊,又灑了一些面粉在案板上面。這樣防止餃子粘到案板上面。一開始,我把餃子皮放到手心里,又用手指沾了些水涂抹在餃子皮的邊緣。然后用筷子挑一些肉餡在餃子皮的正中央,再將餃子皮用手一夾。這樣一只可愛的小餃子就包好了。我包完一個又一個,餃子皮漸漸變少了,經過40分鐘的奮戰,終于包完餃子了。餃子像是一個個將軍一樣,鼓著大肚子,昂著頭,在等待著媽媽的檢閱。
包完餃子之后,媽媽煮了一些餃子給我吃,還是自己包的更好吃呢!媽媽還夸我有耐心,堅持到了最后的收尾。
今年暑假,我學會做了許多菜:炒土豆、炒茄子、油燜大蝦。蒸米飯、煮粥。還有我最擅長的飲品:蜂蜜檸檬茶呢!我感受到了做家務的辛苦和快樂。學習也是這樣:痛并快樂著。學習本身是辛苦的事情,當我們攻克學習難關后,那種愉悅同時伴隨而來。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇二十
今天,我十分高興,因為媽媽決定包餃子給吃。
一大早,我就和媽媽去菜市場買了一大把韭菜和一塊瘦肉,便回家做餡了。
只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它們倒入一個大碗,放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻,餡就做好了。
我沒包過餃子,于是,我讓媽媽先教我包。瞧,媽媽把一只手掌張開,把皮放在手掌上,再用勺子裝一勺餡,放在餃子皮中央,再把它給合上,雙手大拇指與食指用力一捏,一個餃子就ok啦!
原來包餃子那么簡單啊!于是,我也學著媽媽的樣子包了一個。結果餡就像一條“小蟲”爬了,害得我拿皮這兒補一塊,那兒補一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比,不比不知道,一比嚇一跳。
媽媽包的餃子挺著個大大的將軍肚,就像是打了勝仗的將軍,十分得意,而我包的餃子卻軟塌塌的,就像是打敗仗的將軍,十分失落。
但我并沒氣餒。我便去請教媽媽,“你把餡放少點就行了。”媽媽說。于是,我按媽媽的指點,重新包了一個餃子。果然,餡不再“跑”出來了。
今天,我十分高興。因為我不僅吃了美味的餃子,我還學會了包餃子。
包餃子包餃子的五年級(通用21篇)篇二十一
童年就像萬花筒一樣豐富多彩;就像浪花一般激情萬分;童年就像彩虹一般五光十色。每個人的童年都不一樣:有過探索知識寶藏的足跡;有過學習做人的腳印.......而這些美好的記憶都跟著時間老人悄悄地溜走了,但是它們像精靈一般永遠藏在我心里。特別是那次我包餃子了,我依然記憶猶新,像剛剛昨天發生的。
一年一度的小吃節快要到來了,我們在班上提前過小吃節。來到學校,老師教我們包餃子。只見老師右手輕輕地拿起餃子皮放到左手,用右手拿起勺子舀了一勺餡,對捏了一下,左邊捏一下、右邊捏一下,不一會兒,一個花紋精美的老師餃包好了,我心里想:包餃子這么容易,我肯定能包出一個跟老師一模一樣的老鼠餃。
我按照老師教我的步驟包了起來,可是餃餡在老師手里是一個乖乖女,在我手上卻是一個調皮的小孩,我捏左邊它就跑到右邊,我捏右它就跑到左邊,好像故意和我作對一樣,包餃子可真難,我的老鼠餃終于包好了,我和老師的老鼠餃比天差地別,我包的因為餡太多所以老鼠餃綻開了“笑臉”好像在笑我不會包。我就不信我包不好,我又拿起餃皮包,一個、兩個、三個,我終于會包了。看!大家的老鼠奇形怪狀,瞧!張詳包的根本不是老鼠餃,明明是足球。
我們包的老鼠餃要去泡“溫泉”啦!老鼠餃泡完“溫泉”之后就要進入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水餃,味道好極啦!
這次經歷給予了我難忘而美好的回憶,我懂得了:人在遇到困難的時候,一定不要放棄,要有信心,有勇氣,去挑戰,這些點點滴滴的小事凝聚成時光的河流,它讓我長大,催我奮進。