作文是一種表達(dá)思想和情感的方式,而優(yōu)秀的作文則是在表達(dá)中能夠令人信服和感動(dòng)的,如同一首動(dòng)人的音樂。下面是一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文摘錄,讓我們一起感受文字的力量吧。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇一
民以食為天,說到吃,尤其提到麻辣火鍋,我可是口水直流三千尺啊!有的人喜歡東北的老邊餃子,有的喜歡西安的肉夾饃,還有的喜歡北京烤鴨,而我卻最喜歡家鄉(xiāng)四川的麻辣火鍋。
關(guān)于麻辣火鍋有這樣一個(gè)故事,從前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,百姓張氏攜其妻子張良氏為避戰(zhàn)亂而躲到四川,四川人見他們可憐,便收留他們,同他們一起種地,種茶。后來,張氏妻子為感激四川人,便邀請(qǐng)了四川當(dāng)?shù)厮惺樟羲麄兊娜说綇埵霞依镒隹停瑥埵掀拮右娙硕嫉烬R了,便端出來一盆辣湯,在盆底下搭火爐,里面點(diǎn)火。然后,又端上來一盤盤菜,開始下鍋,下鍋后,菜煮熟了就可以吃了。因此,四川的人們管這種主食叫——火鍋。至于它后來為什么叫麻辣火鍋,是因?yàn)樗拇ㄈ颂貏e愛吃麻辣,所以就叫——麻辣火鍋。
它形似太極盤。雖然它看起來非常辣,但是吃起來卻麻辣可口,別有一番風(fēng)味。正所謂是麻辣鮮香,色香味俱全。真是我們四川的美味佳肴啊!它的主要原料是辣椒等。
別看它吃起來香,但是它的制方法卻很難,首先將辣椒,放在鍋里用油炒,炒出紅油。然后,再把涼白開倒入鍋中,繼續(xù)翻煮,直到把涼白開給煮成紅湯,再放入郫縣豆瓣醬,最后,就可以放蔬菜,肉等食物了,下鍋,然后出鍋就可以吃了。吃的時(shí)候,要注意不要被燙著。要用筷子夾起來吃,口感滑滑的,很好吃。
大家以后來四川的`時(shí)候,一定要吃四川的火鍋呀!希望它也能成為你的美食之中的最愛。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇二
無論什么菜,只要在紅湯里燙一燙,味道就絕妙極了。我雖然麻得舌頭打顛,辣得滿頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎似的,卻越吃越想吃,越吃越愛吃,真是不麻不辣還不過癮呢。千千萬萬的重慶人,他們幽默、豪爽、熱情,不正具有火鍋一樣的`麻、辣、燙的性格嗎?火鍋,是重慶人的杰作,是重慶人的驕傲。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇三
七月三日是我最開心的一天了,為什么呢?因?yàn)檫@一天,我要吃火鍋了。
這天早上,我和爸爸媽媽在家看電視,媽媽的手機(jī)響了。我聽到阿姨在電話里說:“你們?cè)诓辉诩夷?”“在。”“我們今天吃火鍋,你們過來吃嗎?”阿姨問。“行,我們也想吃。”媽媽看了我和爸爸一眼,肯定地回答。媽媽掛了電話,對(duì)我們說:“關(guān)掉電視,我們準(zhǔn)備去阿姨家吃火鍋了。”聽了這句話,我和爸爸都很高興,趕緊穿好衣服,換好鞋,收拾好東西,開著車出發(fā)了。
因?yàn)槲业陌⒁淘诤咏颍晕覀円_一個(gè)小時(shí)的車才能到。到了阿姨家門口,我發(fā)現(xiàn)他們家四周有許多五彩繽紛的花,花朵上還有一些翩翩起舞的蝴蝶呢。進(jìn)了家門,阿姨在廚房里忙,媽媽也趕緊去幫忙,我和弟弟在客廳里玩。一會(huì)兒過后,我和弟弟就聞到了一股香味,看著滿桌子的菜,我開心地吃起來。
“這個(gè)火鍋里有你最愛吃的辣腸和丸子,多吃點(diǎn)。”阿姨給我夾了根辣腸,笑著對(duì)我說。“謝謝阿姨。”我邊回答邊吃東西。“我們好多天沒見了,沒事就過來吃飯。”阿姨對(duì)爸爸媽媽說。“是呀,你沒事也過來稷山玩,我們還是多走動(dòng)走動(dòng)好。”爸爸媽媽也跟著說。看著他們很親熱的樣子,我心里更加暖和。桌子上熱氣騰騰的',牛肉、豬肉、雞肉散發(fā)著誘人的香味,白菜、豆腐、蘑菇、丸子、青菜都格外好吃,我要大吃特吃啦。
真是開心的一天!
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇四
我的家鄉(xiāng)在重慶。勤勞的重慶人創(chuàng)造出了許多美味小吃,最有名的要數(shù)“火鍋”。
火鍋分清湯和紅湯兩種。清湯用雞汁吊湯,又鮮又香;紅湯用辣椒吊湯,又麻又辣。重慶人最愛紅湯火鍋。
用火鍋招待客人很方便,特別是在寒冷潮濕的`冬天,親朋好友圍著火爐邊吃邊談,使人感到仿佛到了春天。
重慶的火鍋店數(shù)以千計(jì)。那香噴噴、麻辣辣、熱騰騰的味道遍布大街小巷,一個(gè)勁兒往人們鼻孔里鈷,使人不由得直流口水。
火鍋店里,毎張餐桌上郁放著一個(gè)煤氣爐,爐上放著鐵鍋。鐵鍋里架著一個(gè)類似“并”字的格子,正中的格子里放著花椒、紅辣椒、姜等作料。鍋里的紅湯正咕嘟咕嘟地沸騰著,招喚著食客快來品嘗。一次,我和爸爸媽媽一起去吃火鍋,饞嘴的我一進(jìn)火鍋。店就拿起筷子把毛肚、鴨腸放進(jìn)火鍋湯里,燙了一兩分鐘后,就吃,真是又香又脆!我又燙了魚鰍、黃鱔片兒,吃起來格外鮮嫩;我還燙了白菜、黃豆芽,那味道既庥又辣……無論什么菜,只要在紅湯里燙一燙,味道就絕妙極了。我雖然麻得舌頭打顛,辣得滿頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎似的,卻越吃越想吃,越吃越愛吃,真是不麻不辣還不過癮呢。
火鍋,是重慶人的杰作,是重慶人的驕傲。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇五
火鍋,古稱“古董羹”,傳說,因?yàn)槭澄锿度敕兴畷r(shí)發(fā)出的“咕咚”的聲音,所以人們就給它取了這么一個(gè)通俗好記的名字。很多人不知道,時(shí)尚的它,其實(shí)是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食之一,也是一種老少皆宜的食物。最佳的食用季節(jié)是冬天,但是癡愛的人們確是一年四季都愿意走進(jìn)火鍋店的。
這個(gè)中華美食可謂是聞名中外,全世界都愛。老外一聽“hotpot”就會(huì)想到中國(guó),可見火鍋它的魅力有多大。
我最喜歡火鍋,因?yàn)榛疱伒淖龇ㄌ貏e有趣。各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品,放入煮開的清水或特制的'高湯鍋底中,慢慢燙熟,然后悠閑自得地食用。蘸上調(diào)味料,更是味道神奇,讓你打嘴都不忍心丟下。
火鍋的底料是用辣椒、牛油和一些八角之類的東西熬出湯汁,再通過鹵制,讓他凝結(jié)塊,把它放入鍋中,再把熬好的大骨湯倒入鍋中,一個(gè)火鍋的湯底就做好了。它是火紅火紅的,紅的猶如烈火,猶如驕陽,猶如秋天的楓葉。湯在九宮格中,那迷人的麻辣味兒,在空中彌漫開來,讓人足以陶醉,吃火鍋?zhàn)詈玫霓k法,是往里面涮上一片羊肉,靜等10秒出鍋,在醬汁里面一點(diǎn),咬一口,麻辣的味道刺激你的味蕾,辣得讓你冒汗,羊肉本身的鮮香與麻辣融為一體,雙味碰撞出來,讓人回味無窮。
這就是火鍋,一個(gè)誘人的中華傳統(tǒng)美食。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇六
今天,我和爸爸媽媽、姥姥姥爺、大舅大舅媽、表妹表弟,一起去了家樂福的火鍋店。
一進(jìn)到火鍋店,就看見一位又一位男女老少操縱著面前小小的火鍋。我們坐到了我們的座位上。服務(wù)員挨個(gè)將我們的火鍋點(diǎn)燃,將盛滿湯的火鍋放到架子上,下面的火熊熊燃燒。我開始以為只喝清湯,便坐在座位上“耐心”的等待——知道只剩下我一個(gè)人。我突然想起來,這是自助火鍋,自己找菜,放到鍋里燒。我急忙跑到柜臺(tái),端起一個(gè)盤子,去挑菜。嗯,這里有海帶,這里有土豆,我愛吃!這里還有年糕呢……結(jié)果我挑了兩大盤子菜。媽媽皺著眉頭,指著桌上的字條說:“這么多東西,你吃的下去嗎?”我一看紙條,立刻明白自己干蠢事了因?yàn)樯厦姘准埡谧值挠浀们迩宄喝缋速M(fèi),則加成本費(fèi)50元。也就是說,如果沒吃干凈,一盤50元。我說:“那,就大家一起解決吧!”就在說花話間,我的`湯“哧”的一聲,我的湯撲了出來。我急忙打開鍋蓋。你看,那牛肉,由紅色變?yōu)樽厣旮庥绍涀冇病移炔患按膿渖先コ粤藗€(gè)夠。大家看到了我那副饞樣,都哈哈大笑。
接下來,我都不用動(dòng)了,因?yàn)槲业谝淮文玫锰嗔恕3酝炅孙垼覟槟谴蠹倚σ恍Γf:“我今天很不開心。”其他人異口同聲地問:“為什么?”“那43元錢沒吃回來!”“哈哈哈——”
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇七
我一直以來都有一個(gè)計(jì)劃,那就是像很多美食視頻上那樣在家里做一個(gè)家庭火鍋,最好還是鴛鴦鍋的那種,因?yàn)槲覀兗抑挥形液兔妹孟矚g吃辣,其他人就弄一個(gè)不辣的鍋底就好了。但我們家每次打火鍋的時(shí)候都是用一個(gè)鍋,用骨頭熬的湯做湯底,我每次只能通過調(diào)自己的油碟才能吃到辣。
我看過很多各式各樣的火鍋視頻,就幻想著啥時(shí)候自己有錢了也買一個(gè)大大的鴛鴦鍋放在家里,什么時(shí)候想吃就自己弄,不用花多余的錢就能在家吃到這些美味的食物。
在外面吃一頓火鍋要花很多的.錢,很多人覺得在外面吃貴是貴了點(diǎn),但省事兒,那的環(huán)境也好。而父母擔(dān)心的是什么呢?外面賣的不如自己在家里弄的干凈衛(wèi)生,還能根據(jù)自己的喜好來選擇。總之各有各的優(yōu)點(diǎn)吧!
我作為一個(gè)資深的美食愛好者,就想趕緊存錢起來早些買個(gè)鴛鴦鍋,到時(shí)候我會(huì)準(zhǔn)備很多很多我愛吃的金針菇、粉絲、肉丸、蔬菜等,屆時(shí)我一定拍照發(fā)個(gè)朋友圈來記錄我的生活,那是我最美好的回憶。
我感覺自己生活得很幸福,擁有幸福溫馨的家庭,父母對(duì)我們也是非常好,兄弟姐妹相處得很好。所以我每次都想把最好的帶給他們,學(xué)習(xí)各種好吃的食物,有機(jī)會(huì)做給他們吃。雖然我能做到的不多,但我想把最好的都給我的家人們,因?yàn)槲覀兪且患胰恕?/p>
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇八
火鍋是冬日里最受歡迎的食物之一。今天,我和爸爸就去吃了一次,但吃的可不是一般的火鍋,而是旋轉(zhuǎn)小火鍋。
來到火鍋店前,推開門,一股暖流夾雜著誘人的香味向我撲來。這火鍋非常衛(wèi)生,一人一鍋。火鍋不大,只比家中的碗大一些。因?yàn)槲液桶职侄枷矚g吃辣,所以我們都選擇了麻辣味。爸爸說:“湯開了才可以放食物。”沒一會(huì)兒,湯就冒出了一個(gè)又一個(gè)的小泡泡。我盯著傳輸帶上的`食物,一串蝦糕轉(zhuǎn)了過來,我將它拿了過來。可是,它卻像凍住了一樣,怎么也弄不下來,我使勁往下按,只聽“撲通”“撲通”“撲通”三塊蝦糕全掉進(jìn)鍋里,濺出很大的水花。蝦糕慢慢地浮了起來。我再也按耐不住了,夾起蝦糕就往嘴里送。“啊!好燙啊!”我大叫一聲。等我把它咽下去,隨即就是一陣鮮味,一股暖流流遍全身。我用蝦糕蘸了點(diǎn)醋,咬了一口,好酸啊!我拿來一瓶飲料,“咕咚”“咕咚”喝了大半瓶。隨后,又是一股冷潮涌遍全身。我又拿了一串土豆,它們被一根皮筋綁了起來,我的筷子不靈活,弄不下來。我把爸爸叫了過來,請(qǐng)他幫忙。爸爸用筷子夾住皮筋,我從皮筋的縫隙夾住土豆放進(jìn)鍋里我又放了好多東西。十幾分鐘后,我才想起那可憐的土豆,它們已經(jīng)變成土豆泥了。
聽了我的介紹,你也去嘗一嘗旋轉(zhuǎn)火鍋吧!
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇九
我坐在床上,突然間一陣香味撲鼻而來。我聞味而去,原來是媽媽在燒火鍋。
我跑下樓聞了聞味道,發(fā)現(xiàn)廚房里最濃。于是我一馬當(dāng)先地沖進(jìn)廚房,頓時(shí)看見有數(shù)不勝數(shù)的食物混合在一起。有長(zhǎng)長(zhǎng)的、雪白的頭上戴著漂亮的帽子的金針菇;有軟軟的`看起來就美味的熱狗;還有一種我說不出名字的食材,最稀奇的是它有九只“腳”。于是我就問媽媽,媽媽也不知道,我也就沒多探究只要好吃就行。
火鍋終于開了,揭開鍋蓋一股白煙就沖了出來,里面食材忽隱忽現(xiàn)仿佛置身在濃霧之中,煙冒完了,我終于看清了廬山真面目。里面五顏六色的,紅綠相間,黃色點(diǎn)綴期間,看起來就賞心悅目。當(dāng)我忍不住伸出筷子的時(shí)候,媽媽笑瞇瞇地跟我說:“現(xiàn)在還不能吃噢,還不有熟。”我聽了真是愛莫能助,我的口水都快飛流直下三千尺了!我終究不信邪,偷偷地夾了根金針菇出來,一口咬下去,立馬就吐了出來。因?yàn)樗媸巧模疫€好燙好燙。媽媽看到我的慘狀,一副幸災(zāi)樂禍的表情,弄得我更加囧。為了遠(yuǎn)離這些美食的誘惑,我覺得先上樓叫爸爸下來吃火鍋,估摸著等我再下來的時(shí)候應(yīng)該就可以大吃特吃了。果不其然,等我下來的時(shí)候媽媽已經(jīng)在津津有味地吃著了,我和爸爸也立馬加入開吃的行列。
家庭火鍋健康美味,自己想吃什么買來煮就好了。冬天就應(yīng)該聚集在家里吃熱騰騰的火鍋!
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十
一天下午,媽媽剛從雙河下班回來,我說:“媽媽上次你走不是答應(yīng)我回來我們吃火鍋嗎?我好想吃,我們今天就吃吧,”媽媽看了看我說:“好吧,那我們?nèi)コ匈I東西吧。”我高興地跳了起來。
我和媽媽騎上電動(dòng)車一會(huì)就來到健強(qiáng)超市,首先去買點(diǎn)排骨、火鍋料、火腿腸、土豆粉、魚肉卷、牛肉、羊肉……等。又買了一些喝的飲料和啤酒,轉(zhuǎn)眼間就把吃火鍋需要的東西買完了,結(jié)了賬,我們就走出了超市,又在外面買了一些小油條,我和媽媽就高高興興地回家了,到了家里,媽媽就開始在廚房忙個(gè)不停,首先要制作火鍋湯料,然后要把菜清洗出來,媽媽干活動(dòng)作很麻利,不一會(huì)兒,香噴噴的火鍋出爐了,我說:“媽媽可以開始吃了嗎?”媽媽笑著說:“我的小饞貓,東西都還沒煮呢,稍等片刻。”我著急地坐在自己的座位上等,這時(shí),媽媽說可以開動(dòng)了,我急的口水差點(diǎn)流到鍋里,沒等爸爸媽媽的到來,我迫不及待的就吃了起來,媽媽說:“小油條你不吃嗎?再急也要把菜和肉煮熟哦,不然吃了會(huì)拉肚子的。記著放東西一定要小心,吃的時(shí)候也要小心,別燙著。”我聽了媽媽的話,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“媽媽我知道了,我會(huì)小心的。”一會(huì)兒,我們就把一桌子的`菜和肉給吃完了,大家吃的肚子圓溜溜的,都高興地坐在那一動(dòng)不動(dòng)。
今天吃火鍋可開心了。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十一
說起重慶,大家都會(huì)想到重慶火鍋。火鍋店遍布重慶的大街小巷,甚至大街小巷都是麻辣燙和川菜香的攤位。無論春夏秋冬,火鍋店沒有缺席。食客被辣得滿臉通紅,說:“好喝!霸道!酷!”今天,我來給大家展示一下重慶火鍋的魅力。
重慶火鍋有麻、辣、辣三大特色。
當(dāng)你拿起筷子從鍋里拿食物時(shí),如果你不小心,一些辣椒會(huì)卷到食物中。如果你在菜里沒找到幾個(gè)辣椒,就吃吧。首先,你會(huì)覺得嘴巴清脆舒服;接下來,你的嘴唇開始顫抖,像玩棉花一樣;最后,你忍不住大喊:“好麻木,好麻木!”你不信?那你可以挑戰(zhàn)一下!
如果你沒吃過重慶火鍋,當(dāng)一鍋湯出來的時(shí)候,你會(huì)傻眼——湯是深紅色的,面湯上飄著無數(shù)的辣椒!如果有人怕吃辣,會(huì)找服務(wù)員要一碗開水,一遍又一遍的洗,菜還是會(huì)很辣;剛洗了一次,開水變成了橙色。不洗就吃,喝了就吐舌頭喊:“好熱啊!辣我!”連重慶本地人吃火鍋都會(huì)“呼哧呼哧”。
火鍋,火鍋,顧名思義,當(dāng)然是直接在火上燒鍋!火點(diǎn)著沒多久,鍋里的紅湯就開始像小魚一樣吐出一個(gè)紅色的泡泡。湯很快就沸騰了,一股蒸汽冒了出來。你不能直接吃你放的食物。你必須把它泡在芝麻油碗里。如果放進(jìn)嘴里,嘴巴會(huì)發(fā)熱起水泡。現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋會(huì)出汗了。都很辣!
說了這么多,你可能垂涎三尺,想嘗嘗這個(gè)美食。然后,來重慶享受你的'美食。回家的時(shí)候,別忘了向親朋好友介紹自己。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十二
要說我們重慶火鍋,那才叫霸道。
重慶火鍋色香味俱全。這也是因?yàn)樗琢系年P(guān)系。重慶火鍋講究個(gè)辣字,所以在湯鍋里放入不少的辣椒,重慶火鍋也是很講究的',所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒。在將豆著、豆豉、牛油按步驟放入鍋內(nèi),先是把牛油放在旺火中熬,直到油化了。再把豆著剁碎倒入鍋中熬成紅醬后,添加炒香的花根,然后在鍋內(nèi)摻入牛肉湯。再加入冰糖、者姜、鹽巴、醪槽進(jìn)行熬制。過后,這個(gè)色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說了火鍋的底料,現(xiàn)在不如親自來嘗嘗。火鍋底料開始沸騰,服務(wù)員端來油碟兒、蒜泥味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加點(diǎn),那才叫香。毛肚兒鴨腸從不缺席。點(diǎn)過菜,擺擺龍門陣。菜一會(huì)兒就上桌了。夾塊毛肚兒放入鍋中燙2-3分鐘,-好啦,沾點(diǎn)香油,放入嘴里,嚼上一嚼,嘴里立刻又香又辣。這個(gè)味道讓人陶醉。再來嘗嘗鴨腸,把鴨腸放入鍋中燙上1-2分鐘,一好了,沾一點(diǎn)香油和芝麻,然后放入嘴里,讓你感覺鮮美。吃過2個(gè)特色菜.我們?cè)賮沓渣c(diǎn)素菜。把土豆和薯粉放入鍋中燙1-6分鐘。一從沸騰的湯鍋中夾起這幾個(gè)菜沾點(diǎn)油。你可以嘗到土豆的沁甜和薯粉的彈性柔軟可口。
“啊呼,啊哈!”辣死我了。雖然辣,我們可還是停不住。
我們的嘴,不停地吃。直到把菜吃完。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十三
10月19日、18日,富陽龍門古鎮(zhèn)將舉辦獨(dú)具地方風(fēng)味的民族風(fēng)情節(jié)。
接下來我介紹的是家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
東塢山豆腐皮:東塢山豆腐皮是阜陽的傳統(tǒng)特產(chǎn),素有金衣之稱,至今有千年歷史。1985年被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是外形美觀,薄如蟬翼,油潤(rùn)白凈!
峽嶺湖筆:撫養(yǎng)特產(chǎn)峽嶺湖筆,說道獨(dú)具魅力的中國(guó)毛筆,筆毫挺拔而堅(jiān)韌......
說了這么多,再來看看浙江杭州西湖的桂花節(jié)吧!
這就是我那美麗又豐富的家鄉(xiāng)———富陽。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十四
百里不同風(fēng),千里不同俗。雖然我們的大中華地大物博,風(fēng)俗千千萬,但我最喜歡的還是她春節(jié),一個(gè)千家萬戶團(tuán)圓的好節(jié)日,她是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的風(fēng)俗,更是我們?nèi)f千炎黃子孫傳承的好節(jié)日。
春節(jié),每年大年初一,家家戶戶都?xì)g歡喜喜貼春聯(lián),轟轟烈烈放鞭炮,高高興興吃年夜飯。
傳說,每年大年初一,山中有一只怪獸,叫做年,會(huì)從山上下來到村莊里吃牲畜,不僅如此,連人也不放過。所以人們都躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年斗爭(zhēng),但都一去不復(fù)返了。有一次,一個(gè)人躲在家里用竹子烤火,突然竹子爆裂,發(fā)出巨響,驚動(dòng)了外面的年。人們見狀紛紛點(diǎn)燃竹子,最終成功把它嚇跑了。后來人們發(fā)現(xiàn),年獸害怕聲響,每到大年初一便點(diǎn)燃爆竹,從此再也沒有收到過年的攻擊。這一天,人們歡聚于一堂,放鞭炮,貼春聯(lián),人們稱之為過年,又叫過春節(jié)。
除夕,春節(jié)前的一天,大人們貼春聯(lián),上燈籠。他們買來對(duì)聯(lián),貼在家門口,婦女們?cè)诩依锎驋咝l(wèi)生,把一年的塵埃都掃去,孩子們則幫大人們做助手這一天,大家都忙完了,晚上一家人圍坐在一起:在外辛苦工作的爸爸媽媽回來了,在外求學(xué)的孩子們回來了,還有些一年不見的親人們都回來了,只為在這一天吃上一頓團(tuán)圓飯,盡訴一年對(duì)家人的相思。這個(gè)晚上,看春晚也成了必不可少的節(jié)目,一家人圍坐在電視機(jī)前,時(shí)而大笑,時(shí)而感動(dòng)。
星星跟著月亮走了,終于迎來了我們最期盼的`日子,春節(jié)這天早晨,孩子們紛紛向大人們拜年,說一些吉祥的話,大人們便拿出壓歲錢給孩子們,孩子們欣喜若狂,這天,鞭炮聲不斷,好不熱鬧。中午,家家戶戶都聚在一起吃飯,說說笑笑,把一年的成績(jī)和收獲都分享給大家。下午,老人們聚在一起打牌,大人們則陪同孩子們玩耍。
春節(jié)是最熱鬧的,也是最令人開心的一個(gè)節(jié)日。年雖然只是一個(gè)傳說,卻給人們帶來了無限的樂趣,無限的溫暖,無限的期盼,無限的夢(mèng)想。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十五
火鍋隨處可見。南方人稱之為“包邊爐”,北方人稱之為“火鍋”。其中“重慶火鍋”最為出名。
火鍋味道不錯(cuò),探親也不錯(cuò)。火紅的熱湯里泡著白大蔥,各種顏色的時(shí)令鮮菜夾雜著粉鴨腸,黃喉,晶瑩的粉絲散落一地,還有聞所未聞的鮮魚、野味、山珍、海鮮、綠西蘭花等高檔名貴蔬菜,更是讓人垂涎欲滴!
火鍋的做法比較復(fù)雜,國(guó)內(nèi)常見的火鍋是這樣的:豬骨老鴨熬湯,加適量蔥、姜、蒜燉2,3小時(shí)。油燒開后,再拿一個(gè)鍋,把豬油放在鍋里煮開,然后把火鍋底料倒入鍋里翻炒。煸制后,加入煮好的.湯,然后加入鹽和雞精,煮沸以漂洗蔬菜。
火鍋麻辣可口,集各種風(fēng)味于一身。還能祛濕通絡(luò),強(qiáng)身健體。我喜歡和大家圍著火鍋吃飯。大家都是汗流浹背,尖叫取樂。拿起火鍋里的一塊菜放到嘴里,辣味立馬沖上額頭。我不禁汗流浹背,但還是喊了一句:“好辣,好辣,那是‘巴師’!”吃年糕、鴨肉、毛血和毛肚的時(shí)候,我先用石頭舔它們的“粗”味,讓香辣可口的味道進(jìn)入嘴里,然后細(xì)細(xì)咀嚼,品嘗它的“細(xì)”味。
從前,我特別喜歡吃火鍋。經(jīng)常沉浸在香辣可口的味道里,欲罷不能,真的對(duì)火鍋已經(jīng)夠上癮了。但這讓我很痛苦。因?yàn)槌粤颂嗬苯罚瑲獾臐M嘴都是潰瘍。從那以后,我給火鍋起了一個(gè)個(gè)人名字——“辣黑仔”。
火鍋?zhàn)鳛橹貞c美食的代表,麻辣可口,就像重慶人的激昂豪放性格,令人難忘。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十六
春節(jié)即將來臨,很多人的家里都熱熱鬧鬧的,但是,因?yàn)榈貐^(qū)的不同,習(xí)俗也就不同,我們非常“好吃”,因?yàn)樗褪恰溩印?/p>
包餃子看起來很簡(jiǎn)單,但自己操作起來可不容易呢!如果你的餃子皮不是從超市買來的話,光靠搟餃子皮就夠累得你動(dòng)也不想動(dòng)了,餃子餡還算簡(jiǎn)單,如果喜歡吃肉,那就用刀把一塊豬肉來回剁,直到它已經(jīng)變成了肉泥的樣子就行,里面還可以再適當(dāng)加一點(diǎn)別的,比如說韭菜、玉米、香菇、蝦仁等等好多配料。包餃子時(shí)一定要小心,千萬不能舀的太多了,不然在包的時(shí)候很難保證餡料不會(huì)從縫隙中“溜”出來,好像在對(duì)你抗議:里面太擠了,還是外面更舒服點(diǎn)。輕輕的捏好縫隙,一個(gè)完美的餃子就誕生啦!
餃子不但美味,而且還有非常好的寓意:因?yàn)樗臉幼雍芟褚粋€(gè)元寶,所以它又代表著招財(cái)進(jìn)寶的'意思,說不定吃了它呀,你就能發(fā)財(cái)哦!
而且,水餃還有一種很特別的吃法:在包餃子時(shí),往一個(gè)餃子餡里塞一個(gè)硬幣,不但硬幣歸你了,還能讓你在這一年過得很幸福,更幸運(yùn)。不過,千萬不要不小心把那個(gè)硬幣吞到肚子里,那可就不好了。你就反而把“幸福”變成:“倒霉”了。
這就是我們,希望它能一直傳承下去,讓我們每個(gè)人都能過個(gè)美好的春節(jié)!
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十七
當(dāng)時(shí)我正過著一個(gè)糟糕的假期,生活中充滿了不如意。再加上正值冬日,我的情緒更加灰暗。朋友知道后,對(duì)我說:“來成都吧,帶你去吃正宗的四川火鍋。”
成都這片土地上充滿了美食的香味,連空氣都是麻麻的。不吃飽不算來過成都。對(duì)于我喜愛的火鍋,更是頓頓都有它的蹤跡。
對(duì)于火鍋的感受是必須要說的,我還算是個(gè)比較挑剔的人,蘸料從來不加任何東西,純油碟,吃起來居然不膩,還很香。橘紅色的湯汁明亮而讓人心生暖意,撲面而來的熱氣剛好洗滌寒冷的氣息,各種菌類在湯汁的沖刷下松軟而鮮美,迷人的辣、獨(dú)特的麻,兩者的'結(jié)合讓火鍋充滿吸引力。肉塊在湯汁的的浸泡下泛著光澤,讓肚子里的幸福熠熠生輝。火鍋的味道像一壇陳年的老酒,一杯下肚,你能感受到它獨(dú)特的滋味,當(dāng)酒意上涌時(shí),又能品嘗到蘊(yùn)藏在里面的濃郁的幸福。火鍋店里,喧嘩與溫暖纏繞在一起,有人安然享受著美好時(shí)光,有人酒醉后傳來跑了調(diào)的笑聲……只是一個(gè)日子的下午,什么樣的人都有,他們慢悠悠地享受著自己的幸福。都是生活,可以一樣,可以不一樣,在于一個(gè)人的心境,而不在于環(huán)境的影響,這是一種生活方式骨子里的情懷,就像是一座城市的性格。或許我的不幸只是需要一個(gè)借口,而火鍋,剛好是能讓我忘記不幸,感受幸福的那種生活方式。
或許怎么活著依然只聽從周圍環(huán)境,但心中始終有幸福,是一件多么珍貴的事情。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十八
阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷,也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。
阜新有很多風(fēng)俗,比如在除夕夜里要開門迎財(cái)神。年夜飯里要有魚和丸子,有魚是因?yàn)椤澳昴暧恤~”,丸子是因?yàn)橄M胰藞F(tuán)聚在一起。然后就要放煙花,放完了煙花才能回家吃飯,還有除夕當(dāng)天只能吃兩頓飯。
說了一些除夕的風(fēng)俗,初五的風(fēng)俗也有很多,而且都很有意思。只要到了初五,除了要放煙花還有我認(rèn)為最好玩的一項(xiàng)活動(dòng),還要吃一樣?xùn)|西。
吃的東西是一個(gè)小朋友很愛在夏天吃的,那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習(xí)俗,但大家也就吃一兩根。好多人都會(huì)去冰場(chǎng)滑冰,因?yàn)楦沸率且粋€(gè)小城市,所以只能在湖面上在凍一層結(jié)實(shí)的冰。
爺爺告訴我,好多老年人從小就在那里滑冰。直到現(xiàn)在,他們還有很多人來到冰場(chǎng)上堅(jiān)持滑冰呢!
關(guān)于初五吃冰的這個(gè)習(xí)俗,好多人都是吃冰棍。我在網(wǎng)上查到,據(jù)說以前沒有錢去買冰棍吃,人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的,因?yàn)楹枚嗳硕颊J(rèn)為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛,干活渾身有勁!到現(xiàn)在為止,東北人一直沒有忘記這個(gè)習(xí)俗,我們家一直遵循這些習(xí)俗呢!
每個(gè)人都有不同的家,每個(gè)家也都有很多有趣的風(fēng)俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風(fēng)俗。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇十九
我的故鄉(xiāng)是個(gè)山清水秀的地方,每年五月初都會(huì)格外熱鬧,因?yàn)榧壹覒魬舳荚诿χ鴾?zhǔn)備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽還沒有鉆出被窩,人們就已經(jīng)開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個(gè)大早,跑進(jìn)跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們?cè)诟陕铮克麄冋χ龆宋绻?jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調(diào)皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的;有圓棒形的,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個(gè)偌大的圓。人們期待著舞獅的隊(duì)伍快點(diǎn)登場(chǎng)。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場(chǎng)了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊。可愛極了!
時(shí)間像個(gè)頑皮的孩子,轉(zhuǎn)眼間,一點(diǎn)多了。人們排著長(zhǎng)隊(duì),又一次走出了家門,站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝,從街道中穿梭而過,到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時(shí),鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
夕陽西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹陰下,打個(gè)火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時(shí)的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動(dòng)。因?yàn)椋@也是孩子們的節(jié)日。
最新火鍋家鄉(xiāng)的風(fēng)俗大全(20篇)篇二十
我們家鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情可多了,有“走大王”、“舞火撈”、“燒大炮”等等。在我的親眼所見中,“燒大炮”是一件最讓我難忘、最可喜可賀的事。
在天堂墟這一帶地方燒大炮的時(shí)間是:農(nóng)歷正月十三。這一天,各村莊及墟鎮(zhèn)街道可熱鬧了。這一風(fēng)俗盛事在蓮塘村和朱所村尤為特別隆重。
我們小孩子終于盼到了這一天。
燒大炮活動(dòng)開始啦!有人把燈籠掛起來了,那火點(diǎn)在燈籠中閃爍著,仿佛在跟現(xiàn)場(chǎng)的人們說:燒大炮正式開始。
“轟隆!”一聲炮響,別緊張,現(xiàn)在這枚花炮才是主要的。圍在現(xiàn)場(chǎng)的人立即爭(zhēng)先恐后跟著花炮,只要撿到了花炮,就會(huì)有利是領(lǐng)的喲。當(dāng)然,花炮也不是只有一個(gè),還有很多在后邊爭(zhēng)著要上場(chǎng)呢。
燒完大炮后,會(huì)有舞獅來助興,還有八音為人們演奏,還有趣味濃郁的曲藝表演來獻(xiàn)給人們欣賞……總之,節(jié)目繁多,熱鬧非凡,令人們目不暇接,流連忘返。
家鄉(xiāng)的燒大炮活動(dòng)雖然規(guī)模不大,但人們已經(jīng)是喜悅滿懷,精神抖擻。這項(xiàng)民間風(fēng)俗同時(shí)會(huì)帶給大家美好的祝福,人們祈禱村子平安,風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,事事順利。