一個有效的策劃方案應該能夠達到預期的目標，并且在合理的時間內完成。以下是近期一些成功策劃案例的總結，希望能為大家提供一些靈感和啟示。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇一
國慶節促銷是歷來商家不會錯過的拉量的機會，但同質化的產品，雷同的促銷手段，讓國慶節上的消費者們味同嚼蠟，因此，在制作超市國慶促銷方案的時候，企劃的擔子總是沉甸甸的。國慶節（10月1日）是新年前的一個最重大的節日，因此，能否搞好本次活動，對是否能達到整年度的銷售目標等都顯得尤為重要，同時抓住消費者的消費心理，在國慶期間，限度的提高人流量、提升人氣、擴大商場的銷售額，勢必提高愛家各分店的市場占有率，增加xx超市的美譽度。
喜迎國慶歡度佳節
1、以“國慶節”為契機，通過策劃一系列活動，進一步宣傳企業的整體形象，提高企業在顧客及供應商中的知名度和美譽度。
2、借助“國慶節”等節日的到來，策劃實施一系列大型促銷活動，刺激消費群，吸引目標消費群及潛在的消費群，限度地擴大銷售額。
3、通過策劃一系活動，加深xx廣場與消費者的相互了解與情感溝通。
4、擴大企業知名度，進一步樹立愛家“關愛社區居民共建溫馨家園”的社會形象。
顧客、供應商、員工
1）喜迎國慶歡度佳節。
2）月圓中秋情系xx。
3）舉國同慶佳節大獻禮。
4）重陽佳節xx濃您家鄉情！
5）每逢佳節倍思親xx為您送溫情。
6）熱烈慶祝國慶！
7）愛是摯誠家乃至親。
8）品質、服務、物有所值！
場內外布置
1、場外
1）巨幅：各分店根據物業實際尺寸聯系制作，內容為中秋節各項主題促銷活動和全場月餅優惠大酬賓的信息。
2）展板：主要公布此次各項主題促銷活動的所有內容，傳達活動信息，吸引顧客。
3）櫥窗玻璃：設計制作中秋節及國慶節的主題櫥窗廣告，增加節日的喜慶氣氛。
4）派發印有“超市”的廣告氣球10000只。（主要是廣場和小區以及店內懸掛）
2、場內
1）吊旗紙：設計制作以傳統佳節“中秋節”及國慶節為主題的一款吊旗紙，烘托喜慶的節日氣氛，美化賣場環境。
2）牌樓：采購部聯系供應商提供贊助中秋牌樓，置于月餅一條街，突出月餅區域特色布置。
3）收銀臺布幔：收銀臺使用紅色布幔布置，突出喜慶氣氛。
4）手工吊旗紙：在賣場顯眼的區域，制作各種主題促銷內容的手工吊旗紙。
5）全場懸掛紙紅燈籠布置賣場，制作“月餅一條街”宣傳牌，突顯傳統的特色，美化購物環境。
6）根據賣場實際情況，適當設計制作一系列廣告宣傳牌，美化賣場，傳達信息。
為了更好的做好，十一長假的促銷工作，提高企業的知名度，現推廣部制訂了四套方案來提高綜合效應。具體方案如下：
（一）“歡慶國慶購物抽大獎”
送金星
活動時間：20xx年9月15日—10月7日
活動內容：為回報廣大顧客朋友友，凡于活動期間在我商場一次性購物滿18元，均可憑電腦小票到商場顧客服務中心參與“購物抽獎中金星”活動，您僅需填寫好您的姓名、聯系方式，身份證號碼，投入到抽獎箱內，即可有機會免費獲得我商場送出的價值3000元的金星一個。
（二）買99元送30元現金券
活動時間：20xx年9月30日—10月7日
活動內容：為慶祝國慶節的到來，回報廣大顧客朋友，活動期間，凡在xx購買服裝、鞋類商品滿99元即可送面值30元現金券，滿198元可面值60元現金券，多買多送，依此類推，歡迎廣大顧客朋友前來選購，現金券不可兌換現金。（注：此時剛好到了換季的時候，又正值國慶，顧客也為選擇在哪里購買服裝而憂郁不決的時候，吸引顧客，不讓顧客外流、拉動人流、推動銷售）。
（三）黃金周
旅游商品大展銷
活動內容：活動期間推出以戶外旅游小食、護膚品套裝等為主的30款特價商品集中陳列，突出國慶旅游特價商品的優越性，促進銷售。分部采購部與百貨部負責落實旅游商品資料與陳列，促銷部負責落實現場布置與場內外的宣傳。
（四）九州同慶國慶日
活動時間：10月1日至10月3日
活動內容：由采購部聯系供應商到門店搞場外促銷活動，活躍場內外氣氛。
1）活動總負責：xx。
2）組成人員：各部門負責人。
3）相關部門工作人員作好協助工作，確?；顒拥捻樌M行。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇二
“國慶”是中國人們的重要節日，每個家庭都非常注重這兩個節日。通過本次市場調查，顯示了“中秋”“國慶”消費市場不同于其他節日市場，具有以下幾個明顯的特征：
(1)合家歡聚多。調查數據表明40%的人都喜歡在國慶節、中秋節時節全家團聚在一起。
現在人們的收入增加了，生活水平也有所提高，長輩們與小輩們之間溝通的機會卻變少了，一方面是因為住房分開了，另一方面是因為小輩們工作、學習的忙碌。因此無論是長輩還是小輩都盼望著假期的到來。中秋、國慶假日。全家人歡聚一堂，吃吃飯，聊聊天，盡享天倫之樂。
(2)外出旅游、游玩多。現在的雙休日制度，使得平時辛苦工作和學習了一星期的人們，
在兩天休息時間內只能好好在家休息。因此，旅游、游玩的計劃全都安排在了七天長假。調查結果顯示，有36.13%的人在“國慶節”、“中秋節”期間喜歡外出旅游。隨著社會的發展，人們消費水平提高，短期旅游更是一種時尚。
(3)走親訪友多。經調查，有16.45%的人喜歡在國慶期間走親訪友。親戚、朋友難得見面，增加感情。
(4)在家中休閑多。孩子們在過完兩個月的暑假之后，才開學一個月又迎來了七天的長假，更多的家長會選擇全家在家中休閑，而不是外出旅游，以免使剛將心思放在學習上的孩子們又散了心。
根據上述節日的特點，在促銷的時段中，前期逢中秋節，以合家歡聚，走親訪友，家庭宴請的顧客為主，月餅、酒類，飲料、生鮮食品，禮品的需求將大量增長。在促銷的后期逢國慶長假，則以外出旅游、游玩的顧客為主，超市可以提供飲料，休閑食品，南北土特產，甚至提供旅游“套餐”包，方便旅游者的選購，有關這類商品的需求肯定比平時多。
(二)消費者節日期間對超市需求的分析
不僅要考慮其需求量，還要考慮商品的品牌與價格，總之把消費者喜歡的商品作為本次促銷活動的對象。根據“2080原則”，即商場的80%地利潤來自于20%的主力商品，作為捷強超市的現有的門店規模，這次促銷對象可以確定100種熱銷商品。(見附表一、二)。
調查結果還顯示了消費者對節日期間促銷方式的選擇偏好。顧客大多數對特價，贈品，免費使用，優惠券，抽獎等這些促銷方式感興趣。為此，在本次節日促銷中，應該充分運用這些方式。
另外，上海消費者至所以喜歡去超市購買物品，因為超市的購物環境與氣氛都能被他們所接受。因此，在本次促銷策劃時，如何設計商場環境、注意商品陳列、尤其是節日氣氛的布置都要作全面的考慮。
主題：“國慶、家慶在捷強”
表現：1、中秋節是中國傳統的家庭團聚的日子，因此用“家慶”來表示。
2、此主題突出在：捷強的國慶、中秋熱鬧的氣氛，字面含義可理解為捷強與消費者共度節日，實質是在國慶與中秋期間，捷強是以“大酬賓”與消費者共慶佳節。
調查數據顯示，60.97%的消費者認為“特價促銷”最有吸引力，緊接著的是“贈品促銷”，認同人數占了31.94%，還有對免費使用，優惠券，抽獎等促銷方式感興趣。為此，我們決定本次促銷活動可以采用以下方式：
選擇50種商品以“假日酬賓價”銷售，商品價格下降15%—20%左右，來吸引更多的顧客購買。
特價促銷涉及的銷售額由廠商消化，但各門店要做好這些商品的廣告宣傳、展臺布置和商品陳列。
費者購買更多的商品。贈送促銷所涉及的商品由該廠商負責，但各門店要做好這些商品的廣告宣傳、展臺布置和商品陳列。從促銷方式角度上注重展臺布置，考慮商品的組合陳列。
在整個活動期間，舉辦“佳節有感”一句話征文比賽。參賽對象年齡不限。凡參賽者均可獲。
得小禮品一份，同時通過評比選出一、二、三等獎若干名，并獲得一定的獎品。活動費用估計68000元。
通過這種活動能有效地與消費者進行有效溝通，讓消費者主動參與商場的促銷活動，是消。
實實地落實好總部所布置的具體活動事項。
(四)愛心捐贈活動。
聯系2～3家食品廠商，以雙方名義在9月21日中秋節這一天，向慈善機構進行愛心捐贈。此活動由公司市場公關部統一組織。
捐贈對象：上海第一老人福利院的200位老人。
捐贈物品：每位老人2只廣式月餅，1袋豆奶，《保健膳食》書籍1本。月餅、豆奶由廠商負責，書籍由捷強負責。書籍費用共計2000元。
(一)廣告宣傳。
對象：市內92家分店預算金額：274600元。
負責人：廣告宣傳部期限：9/12之前全部完成。
項目總量要求作用費用預算。
發放dm廣告150000份100000投遞50000門店發。
使顧客了解促銷商品及價格150000元。
張貼促銷海報10000張店內張貼介紹賣場贈送銷。
售的商品20000元。
懸掛特價pop10000張店內懸掛介紹賣場特價銷。
售的商品20000元。
放置廣告牌184個店外放置宣傳活動內容1840元。
懸掛吊旗4600面店內懸掛突出活動主題13800元。
懸掛紅燈籠9200個店內外懸掛烘托賣場氣氛46000元。
懸掛國旗184面店門口布置突出活動主題3640元。
懸掛彩色氣球9200個店堂布置渲染節日氣氛18400元。
張貼征文海報460張店內外張貼傳遞活動信息920元。
合計274600元。
(二)商品展示宣傳。
“特別展示區”：在賣場中心區域規劃展臺，根據“中秋”“國慶”的不同主題來布置商品主題。
“端頭展示”：促銷商品堆放在貨架的兩端，并注意商品的陳列。
“堆頭展示”：在賣場過道區域作落地陳列促銷商品，可以搞商品組合區。
上述商品展示要運用照明、色彩、形狀及裝置或一些裝飾品、小道具，制造出一個能夠吸。
引顧客視線集中的商品展示，營造出促銷氣氛，顧客的需求及購買欲自然會增大。
(三)賣場廣播宣傳。
柔和的樂曲中，使消費者投人到邊欣賞樂曲邊安心購物的過程中。
六、促銷費用預算。
本次促銷總費用安排如下：
(一)廣告宣傳費用：274600元;。
(二)征文活動費用：11400元;。
(三)愛心贈送費用：2000元;。
共計：288000元。
考慮到實際使用中的不可預見的因素，尤其是宣傳廣告費用，故應留些余地，整個“國。
時間工作布置負責部門。
7/23—7/30與供應商、洽談促銷事宜采購部。
8/15以前備貨結束采購部。
9/1制作dm廣告廣告部。
9/3—9/9準備全部pop廣告廣告部。
9/10發送dm廣告廣告部。
9/11征文比賽活動準備會議市場部、門店店長。
9/13海報張貼、廣告牌擺放各門店。
9/14設置紅燈籠、氣球各門店。
9/15店面裝飾、調整貨架各門店。
9/15停業后pos機調整價格門店店長、pos人員。
9/16～10/7促銷活動全面開展各門店。
9/21愛心贈送活動市場部。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇三
4、擴大企業知名度，進一步樹立超市“關愛社區居民”的形象。
(一)買xx元送xx元現金
1、活動時間：x月x日——x月x日
2、活動內容：為慶祝國慶節的到來，回報廣大顧客朋友，活動期間，凡在超市購買服裝、鞋類商品滿xx元即可返回x元現金，滿x元可返回x元現金，多買多返，依此類推，歡迎廣大顧客朋友前來選購。
3、注意事項：
(1)顧客購買活動商品后需保留購物小票，憑購物小票到總服務臺領取返現現金。
(2)單張購物小票方可參加活動，不可多張小票累計參加。
(3)顧客領取現金時，需由工作人員加蓋“現金已領”字樣章后方可領取。
(4)該返現活動只限活動期間消費的顧客，以小票機打日期為準。
(二)國慶狂歡，xx大禮瘋狂送
國慶狂歡，狂歡
1、活動時間：x月x日——x月x日
2、活動內容：
活動期間，公司在第x期促銷手冊(時間：x月x日—x月x日)封面上印刷國慶現金券，現金券面值xx元，凡顧客拿到我們的手冊，剪下現金券到我超市購物滿xx元可使用一張，直接省x元現金，購物滿xx元可使用兩張，多買多用，依次類推?，F金券不可兌換現金。
3、注意事項：
(1)顧客憑現金券消費時，需保持現金券完好，出現破損、模糊等現象不得使用。
(2)現金券為一次性使用，消費結賬時需由工作人員將現金券收回。
(3)顧客使用現金券消費，退貨時只退回現金部分，現金券部分不予退回。
(4)現金券不找零、不可兌換現金。
部門：營運部
負責和各品牌洽談和簽定本次活動的條件及活動費用的分攤。負責培訓員工活動的內容和操作方法。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇四
1、抓住國慶銷售旺季機會，促進終端銷售。
2、迎合公司批量新品上市，推廣公司新品。
1、終端促銷時間：x月x日(周x)—x月x日(周x)。
(含兩個周末和7天國慶假期，共計16天)。
全國各終端零售網點(含專賣店和散批客戶)。
1、感恩祖國、東金獻禮。
(1)終端凡是在x月x日—x月x日期間的提貨，可獲得相應提貨數量的禮品配備支持，用于國慶促銷活動贈送消費者來促進終端銷售。
(2)禮品配備原則：原則上每一件產品，配備禮品一個，但禮品數量有限，先提先配，配完即止。
(1)終端凡是在x月x日—x月x日期間的提貨，滿2萬可享受全場9、5折。
1、所有的禮品贈送必須按標準執行，嚴禁截留禮品，嚴禁把禮品挪作它用，嚴禁售賣禮品。
2、敬請各位經銷商提前積極、及時備貨，已備滿足在國慶活動期間活動需求，以免影響活動效果。
1、購物券須當日消費，購物滿xx元方可使用，每人每券限用一次。
顧客、促銷、處理品不參與活動。費用預算：限制購滿xx元可使用。x元抵用券，相當于最低9、3折，滿xx元相當與9、5折，買的越多，折扣越低。每天限前50名，既可限制費用又可吸引人氣，提高人流量和銷售。
1、店內布置。包括吊旗，展板，充氣門等。
2、報紙、無線電、電視宣傳。
3、宣傳單的發放。
4、網上論壇宣傳。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇五
一，活動主題。
二，活動時間。
三，活動目的（提升客單價，促進銷售目標達成）。
四，主題活動內容。
五，dm快訊，16k16p介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。
店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
七，活動執行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
1.菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2.制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3.觀賞：在消費者面前進行食品的'制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4.價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5.贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
一、活動目的。
國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日。
五、活動形式：打折；贈送；抽獎。
六、活動具體內容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇六
（消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。
店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
熱情服務促銷。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促銷。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
1、形象解剖法。服務員在客人點菜時，把優質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
2、解釋技術法。即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
4、加碼技術法。對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優惠。
5、加法技術法。把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。
6、除法技術法。對于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。
7、提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理。為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法。即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。
代客下決心法。當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點。達到使客人購買的目的。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇七
具體內容如下：
一、活動時間：9月15日(周五)——10月8日(周日)。
二、活動主題：普天同慶迎國慶，牽手團圓渡中秋。
三、活動范圍：__商城及八一店、__購物廣場及北園店。
(一)部分穿著類、床品、箱包滿200元減60。
活動時間：9月28日(周四)——10月7日(周六)。
活動期間，凡單店當日購買部分穿著類、床品、箱包商品同一品牌單張發票滿200元減60，多買多減。
(超市及特例品牌除外)。
活動期間，會員積分卡只積分不打折。
噴繪寫真費用。
(二)喜迎國慶歡度中秋__幫你圓夢想。
活動時間：10月1日——7日。
活動期間，凡當日單店購物累計滿200元(包括超市)的顧客，均可到各店總服務臺領取“夢想卡”一張，填寫后投至夢想大禮盒，每日抽出13名夢想成真獎，獎品設置為：
一等獎(1名)：幸運顧客填寫的價值1000元以內(含1000元)的所在門店在售商品。
二等獎(2名)：幸運顧客填寫的價值500元以內(含500元)的所在門店在售商品。
三等獎(10名)：幸運顧客填寫的價值200元以內(含200元)的所在門店在售商品。
操作細則：
a、凡當日單店購物累計滿200元(包括超市)的顧客，均可到各店總服務臺憑發票領取“夢想卡”一張，每人限領5張，僅限單店領取，不得跨店領取，填寫后投至夢想大禮盒。
夢想卡內容包括姓名、性別、年齡、聯系電話、詳細地址、填寫時間、夢想獎品(必須是所在門店在售的商品，價值不超過活動規定的獎項設置)、每張卡需參照獎項設置填寫3個備選獎品，次日抽獎時按照獎項產生依次選擇中獎卡片上的一、二、三等獎品價值。
如：先抽取一等獎，該卡片中獎獎品價值即為價值1000元的在售商品，其次，抽取二等獎，那么卡片中獎獎品即為顧客填寫的二等獎價值500元的備選在售商品，依次類推。
b、顧客憑機打發票領取夢想卡時，工作人員需在機打發票上加蓋“l”(贈品已領)章。
c、當日抽獎時間為次日上午10：00，由門店總經理或部長抽出，并于中午之前按照中獎夢想卡上的聯系方式及時通知中獎顧客。
d、領獎時間截止至10月30日，逾期未領該獎項作廢，中獎顧客需持本人身份證明及復印件至總臺領取。
各門店正門需每天公示前一天中獎信息，如：x月x日來自濟南的x先生已夢想實現夢想獎品為__。
e、夢想卡由總部統一設計制作，夢想大禮盒各店按照總部設計尺寸自行安排制作，獎品費用由各門店承擔。
費用：
夢想卡：4店7天。
噴繪寫真。
(三)中秋佳節喜相迎、牽手團圓渡中秋。
活動時間：9月15日——10月6日。
活動范圍：__購物廣場及北園店。
1.__購物廣場及北園店組織中秋商品系列展銷區。
中秋節期間，在各門店劃出專門區域，開辟中秋商品系列展銷區，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節日系列商品，方便顧客在該區域進行選購。
月餅、酒類、禮盒等中秋節日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點可選在超市或超市外的公共區域。
展銷區域上方吊飾由總部統一設計，各店拷圖自行制作。
2.廣場店及北園店制作dm專題海報一期。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇八
操作目的：完善統一咖啡西餐經營項目，通過圣誕節特殊的日子，把握西餐行業消費旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數，結合省會西餐市場發展現狀，采用嚴謹的營銷策略執行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節”為主題貫穿整個活動，制定出適合【兩岸咖啡】占領省會市場可行性操作系統及實施方案，使【兩岸咖啡】在20xx年歲末成功運作，開創省會西餐行業新篇章！
一、 緣起：
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經營店，【兩岸咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。
根據目前現狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
二、 活動時間： 12月10日——12月25日
三、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸
四、 組織形式：
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
五、 活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。
隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！
六、 活動內容：
（一）真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點：【兩岸咖啡】門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）圣誕節快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，【兩岸咖啡】菜品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（—中國面、最專業的開店創業網）
活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日——12月25日
地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。
為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。（例：成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點：【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生
內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發【兩岸咖啡】圣誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
七、 形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。
5、 易拉寶：
制作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、 吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節通票（略）
八、 活動意義：
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施（品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇九
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的`組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5。贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十
1、準確定位，主題鮮明。你要明白你的鞋店做促銷到底是傳達給消費者品牌形象還是現實售賣。
2、確定的促銷方案。除了事前周密的計劃和人員安排，還要有一個好的方案把活動目的和主旨深入到每一個人心中，充分調動其積極性，還要對促銷人員進行詳盡的促銷方案及細節培訓。
把詳細的促銷方案傳達給促銷人員，明確分工，避免到時候手忙腳亂;其次為了激發他們的銷售激情，可以適當提出物質激勵的策略。
3、確定時間，鞋店促銷時間宜早不宜遲。比對手早三天，以免被對手搶先。再好的策劃也要把握好時機。同時還要提前做好宣傳，光靠促銷期間的吸引客流是不夠的，你需要提前就讓消費者知道具體的促銷時間和吸引人的促銷方法，是提前散發一些宣傳單之類的。
4、營造好現場氛圍。如pop海報要出彩，店堂音樂要恰到好處，刺激顧客的購買欲望。同時把促銷的商品擺在顯眼的地方，便于顧客一進店就能看到。
5、制定一個恰當的銷售目標和激勵方案?？偟膩碚f，促銷成功有序地進行，依靠的還是銷售人員的努力，因此要充分調動起他們的積極性。
7、作好評估總結，為下次促銷活動積累經驗。鞋店促銷寫促銷總結從以下方面著手：
(1)促銷主題配合度.促銷主題是否針對整個促銷活動的內容;促銷內容、方式?口號是否富有新意、吸引人,是否簡單明確;促銷主題是否抓住了顧客的需求和市場的賣點。
(2)創意與目標銷售額之間的差距.促銷創意是否偏離預期目標銷售額;創意很好,然而是否符合促銷活動的主題和整個內容;創意是否過于沉悶、正統、陳舊,缺乏創造力、想象力和吸引力。
(3)促銷商品選擇的正確與否.促銷商品能否反映超級市場的經營特色;是否選擇了消費者真正需要的商品;能否給消費者增添實際利益;能否幫助超級市場或供應商處理積壓商品;促銷商品的銷售額與毛利額是否與預期目標相一致。
總之鞋店做促銷是個完整的過程，促銷前要把促銷目的、促銷方法、促銷宣傳、促銷實施、促銷總結等一步步呈現出來，這樣更方便與施行。
方案：
親愛的顧客朋友們：商家競爭拼實力，競爭不停，華沖鞋業降價不止;顧客貨比三家比實惠，競爭愈烈，華沖鞋業實惠愈多，華沖鞋業實惠看得見。逛千家，跑萬家，價格最低是我家。華沖鞋業真正的清倉，真正的甩貨。您拿啥啥不貴，買啥啥劃算，我們的價格直降到底，真正的物超所值。親愛的顧客朋友們：您搶到的是機會，買到的是實惠。請您抓緊時間選購，抓緊時間購買，總有一款適合您。
在十一國慶節到來之際，特舉行大型酬賓活動，真情回饋廣大新老顧客，凡是進店購物者必有好禮相送!
活動一：
1、累計消費滿200元送價值38元檸檬杯一個。
2、累計消費滿300元送價值88元電熱水壺一個。
3、累計消費滿400元送價值108元被罩和枕套各一件。
4、累計消費滿500元送價值188元靠墊被和枕巾各一件。
(數量有限，送完為止)。
活動二：
1、凡購鞋一雙即可獲贈價值15元代金券一張。
2、夏季涼鞋一律60元，一雙不留。
3、所有童裝童鞋全部清倉處理。
活動時間：20xx年10月1日-20xx年10月8日。
機會不容錯過，好禮等您來拿。
包頭市金凱璐鞋城本著服務好、質量高、價格低的原則竭誠為您服務!期待您的光臨!
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十一
國慶節是舉國同慶、家人相聚的好日子，慶祝自然就少不了會餐，如何做好國慶節餐廳促銷就在了國慶節期間餐飲商家們主要的功課。那么商家們會怎么來做這次的國慶節餐廳促銷呢?國慶節餐廳促銷，以國慶節為大背景，結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。國慶節餐廳促銷要注意以下幾點。
在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，國慶節促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
1、餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
4、色調不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容，以活躍促銷氣氛。
餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容：
1、菜式國慶節餐廳促銷，很多商家會推出相應的國慶套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2、制作讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的`品牌。
5、贈品提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費。
活動時間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。
2、加勒比海西餐廳國慶節促銷。
活動時間：十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元，需要預訂。
3、黑暗餐廳國慶節期間優惠促銷。
活動時間：即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至xx月xx日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。
一、活動主題。
國慶紅禮樂翻天。
二、活動時間。
10月1日——10月7日。
三、活動目的。
提升客單價，促進銷售目標達成。
四、主題活動內容。
消費者在9月23日——10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。
五、介紹活動、活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。
廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。
社區氣氛：社區條幅、社區海報;。
店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。
七、活動執行與分工。
企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責商品的組織、到位。
財務部：負責資金的到位。
門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店店辦：負責活動方案的具體執行與工作協調，負責對整個活動進行統計、分析、總結。
門店客服部：負責活動商品發放和統計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負責店內廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十二
通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容。
a.688元/10人吉祥如意宴。
b.888元/10人恭喜發財宴。
c.1088元/10人錦繡華堂宴。
d.1288元/10人新春賀歲宴。
附帶菜單：時間：2月13日-2月16日。
1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內細節具體實施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、虎年賀喜大禮包。
凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)。
由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案。
主題“春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)—情人節(鮮花vs巧克力)—元宵節(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”
具體方案另報。
四、廣告宣傳。
a.店內。
門口制作led(榮峰國際飯店虎年年夜飯火爆預訂中…)。
b.宣傳單頁。
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。
(2)派發宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。
五、酒店收益測算。
具體方案另報。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十三
針對客人的不同心理進行產品的訂價，并以此進行促銷，同樣會引導、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調查，結果發現，58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯數字9結尾，35%的價格以5結尾，6%的價格以0結尾。
餐廳價格的末位數上以不出現1、2、3、4、6、7這幾個數字。在經濟等級餐廳的菜肴價格的尾數常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數字5常在價格的尾數上出現。
2、折扣優惠
折扣優惠一般是要鼓勵客人反復光顧和在營業的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數額或次數后，將給予一定的折扣優惠，另外，餐廳在淡季和非營業高峰時間推廣快樂時光，實行半價優惠和買一送一等推銷方法。
對大量積壓的產品，也可采用此法進行推銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
(1)價格折扣能否促進銷售數量和增加銷售額;
(2)是否處于經營的低谷時間;
(3)是否非價格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額;
(4)價格折扣后能否保本，能否盈利。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十四
“團圓宴”在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
一、活動氛圍營造。
二、“團圓宴”菜譜安排。
1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍。
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜。
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;。
4、餐后水果:歡聚一堂：
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
三、背景音樂。
四、餐廳裝飾。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。
一、活動目的。
國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>
針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：
9月25日——10月8日。
五、活動形式：
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略。
活動時間：
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費：
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
一、餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。
c.系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節。
同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫：
1、要搞好“降價促銷”。
“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。
2、酒店春節的布置及裝飾：
a、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
c、大門口懸掛“__大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
d、大門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
e、酒店大堂兩側玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。
f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒)。
g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
a、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票——。
餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)。
客房:288元/間/天(含雙早)。
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時。
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天。
凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份。
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯。
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份。
提前預定年夜飯，有小禮品贈送。(定餐滿1000元，贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。)。
c、春節期間宴會廳推出春節套餐。
金玉滿堂宴:688元/桌。
富貴吉祥宴:788元/桌。
五福臨門宴:888元/桌。
《餐飲時報》點評：
春節是餐飲業銷售的黃金季節，各餐企都明白這個道理，然而春節消費的特點卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
時間：
4月28日——5月3日(__店)。
活動內容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽__花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
4月29日——5月1日放假期間，在__店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得__花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“__飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，__店每日限20只__飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，__店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽__花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：
自我分析:。
客源分析:。
一、活動主題：
“慶佳節，優惠、美味等你來”。
二、活動時間：
1月1日~1月4日。
三、活動目的：
提升客單價，促進銷售目標達成。
四、主題活動內容：
消費者在1月1日~1月4日期間，只要消費滿__元，即可加x元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。
備注：單張小票不累計。
五、介紹活動。
由當日的工作人員負責。
六、氣氛布置：
店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
七、活動執行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
2、開發適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十五
重陽節，也叫"老人節"。是繼"中秋節"之后的另一大中國傳統節日。近年的重陽節，逐漸掀起了一股"團圓風"?；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本著"旺季做強，淡季做大"的原則，還可以借此加強餐飲企業形象力的提升。
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康。
20xx年xx月18—21日。
1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。
1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優惠套餐"（僅限xx人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
保健酒類、
保健品類、
保健食品類。
其它老年用品等。
1、硬廣：晚報周三半彩，快報周四半版彩。
2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十六
1949年10月1日，是新中國成立的日子。百年艱辛，鑄就一個民主、全新、團結的中國。20，喜迎國慶周年到來之際，學校為豐富校園文化生活，展示我校學生風采，增強同學們的愛國情懷，教導處與德育部聯合舉辦五年級“愛我中華”、六年級“祖國新變化”演講大賽，一起為祖**親獻禮!
通過本次慶?；顒?，培養學生民族自豪感，調動每個學生積極參與的熱情，真切感受演講藝術的快樂，營造良好的校園藝術文化氛圍。
二、活動時間。
1、活動時間為：x月日-x日。
2、演講時間為：x月x日。
三、活動年段：五年、六年全體學生。
四、活動目標。
1、通過觀看圖片、親身體驗等方式，感受祖國翻天覆地的發展，增強民族自豪感。
2、通過主題隊、激情演講表達對祖國媽媽的熱愛。
3、知道我國的國名及國慶節的由來，為自己是中國人而自豪。
4、學習收集有關資料。
五、活動主題。
1、聚焦一個點：開展“尋找祖國的成長足跡”圖片展，每班制作一個精美畫冊(8-10頁)。
2、輻射兩個面：五年級開展“愛我中華”演講賽;六年級開展“說說祖國的變化”演講賽。
3、發動全方位：用海報、集體廣播的形式在全校進行宣傳發動，形成熱烈迎接國慶的氣氛。要求各中隊出一期黑板報、開一次專題中隊會，舉行班級演講賽，推薦2名優秀選手到學校參加校級演講比賽。
六、活動準備。
1、師生共同搜集人們歡度國慶的圖文資料，如閱兵式、文藝演出等。
2、指導學生準備各項活動的參賽資料，制作精美畫冊。
3、指導學生細心觀察國慶節來臨之際周圍生活環境的變化，如街上布置的花壇，建筑物上或學校、單位門前慶國慶的標語、燈飾，電視里呈現的廣場上的花壇等。
4、創作演講稿。
七、活動要求。
1、活動期間，每班制作一本精致畫冊。
2、每班選派兩名選手參加演講大賽，題目自擬。
3、演講時間為3-5分。
4、評分標準滿分為10分。
八、評委成員。
九、評分標準。
演講評比分數，采用10分制，具體評分的分值分配如下：
1、演講內容(4分)。
主題突出，內容正確，聯系實際，結構嚴謹、層次清晰，具有材料的新穎性、現實的針對性和思想的深刻性。
2、演講有聲語言(3分)。
發音準確，口齒清晰，清亮圓潤，聲情并茂、流暢悅耳，富有變化，脫稿演講。
3、演講態勢技能(2分)。
表情豐富，動作得體、大方簡練，手勢自然，服裝優雅。
4、整體效果(1分)。
把握時間，不超不少，觀眾共鳴，掌聲熱烈，效果良好。
一、活動目的。
通過本次慶?；顒?，體驗慶祝國慶的歡樂情緒，萌發熱愛祖國的情感。培養少先隊員民族自豪感，調動每個孩子積極參與的熱情，真切感受經典誦讀的快樂，營造良好的校園藝術文化氛圍。
活動主題：“祖國在我心中”
活動對象：全體師生。
活動時間：x月x日——20年x月x日。
二、活動準備。
各班布置教室黑板板畫主題懸掛標語氣球、彩帶若干。
三、活動內容。
1.出一期“祖國在我心中”為主題的黑板報。請各班于x月x日前完成。
2.全校開展“歌頌祖國、愛我中華”的經典誦讀比賽。時間為x月x日下午兩點。
3.評比標準：
(1)儀態大方、著裝得體、動作適當。
(2)所選詩歌內容必須是以歌頌祖國為主題。思想健康向上，符合學生年齡特點。
(3)普通話標準、聲音洪亮。
(4)讀出詩歌的韻味，語氣、語調適當;重音、節奏恰當。
(5)表達詩歌的情感準確自然。
(6)現場演出效果好。
四、活動具體要求。
1.以中隊為單位參加比賽，各年級段分別評獎，各中隊原則上要求全體隊員參加。本次活動將評出一等獎2個，二等獎2個，三等獎4個，優秀獎若干。一二等獎將設立獎金，以資鼓勵。
2.誦讀內容積極向上，頌揚美德，崇尚感恩，傳誦經典，表達自己對祖國的熱愛。
3.1-3年級可以選擇《經典誦讀讀本》和童謠，4-6年級選擇歌頌祖國的詩歌或散文朗誦。
4.活動主要負責人及分工：
評委：
統分員：
會場布置：(音響)。
一、晚會主題名稱：《攜手今朝—喜迎國慶》。
二、活動時間：20年x月下旬7：30~9：30。
三、地點：
四、主辦：
五、協辦：
六、晚會目的：
1、一年一度的國慶晚會，讓我們在校學生時刻銘記祖國的偉大成就，時刻以祖國為榮。
2、鍛煉學生的舞臺的表現力，增強勇氣，提升自信。
3、加強師生之間的交流，構建和諧社會。
七、晚會形式及內容：形式不限，可單人或團體表演均可，節目類型包括大合唱、獨唱、獨舞、等舞蹈、相聲、小品，節目題材要求體現新穎、活潑、生動、感人、搞笑、優美、意義深刻等不同風格。
八、晚會籌備工作管理方式：項目式管理晚會宗旨：展現師生風采，共祝祖國富強九、晚會基調：積極向上，和諧雅致，溫馨喜慶。
十、節目分配：(每個節目各設一個負責人，負責節目的紀律和安排)。
1、第一樂章：春潮激情篇以新中國成立以市民富國強、萬象更新的音樂歌舞為主。表達盛世明月光芒，玩家團圓喜慶的歡樂之情。
2、第二樂章：江魂豪情片以國慶華誕，為祖國自豪和驕傲的節目為主，表達四海笙歌、普天共慶，盛世和諧的豪邁之情。
3、第三樂章：花信溫情篇以表達對祖國的熱情之情的節目為主，其中可包括自創歌曲、小品等節目。
4、第四樂章：溫情深情篇愛是人類恒古永恒的主題，以此章傳遞人與人之間愛的傳遞，讓世界充滿愛。
十一、具體活動分工項目組晚會組織委員會主任：
副主任：
委員：
十二、項目組：
第一項目組：
節目組組長：
副組長：
組員：
任務：
a、9月x日晚完成第一次彩排;。
b、9月25日早晨將晚會節目定下來，并把節目單發到個班手中。
c、9月x日之前準備好主持人的形象設計及臺詞。
d、晚會之前準備好晚會所需的一切服裝道具。
e、晚會之前聯系好演員化妝單位。
活動目的：通過本次慶祝活動，培養中興小學少先隊員民族自豪感，調動每個學生積極參與的熱情，真切感受藝術節快樂，營造良好的校園藝術文化氛圍。
時間：x月x日：x點。
地點：小學大操場(如遇下雨全校觀看《x》，開幕式順延至國慶節后)。
組織策劃：
藝術總監：
評委會成員：
活動準備：
1、各級詩歌朗誦排練。負責人：級組長(語文組長協助)。
2、彩旗隊排練負責人：
3、主持：學生與老師各一名負責人：
4、信息技術支持負責人：
5、活動現場調控負責人：
6、橫幅準備：主席臺kt板制作：“祖國媽媽，我愛您”千人詩歌朗誦會”馬綠葉。
橫幅：小學四屆藝術節開幕式葉子。
1、每班個小氦氣球負責人：
每人寫上對藝術節的祝福語(兩人一個，正反寫)負責人：班主任。
2、月日綜合實踐活動課各塊彩排。負責人：、各塊負責人。
3、教師愛國歌曲聯唱編排負責人：
開幕式程序：
1、開場合唱《少，少，祖國的春天》校合唱團。
2、主持人宣布開始。
3、全體起立，唱國歌。
4、馬校長為開幕式致辭。
5、彩旗隊歡呼著進場(音樂準備：)。
6、大隊長宣布：“小學四屆藝術節開幕”。全體隊員此刻放飛氦氣球，音樂聲進入，主持人煽情的語言轉入下一環節。(音樂準備：)。
7、“祖國媽媽，我愛您”千人詩歌朗誦會開始。
學生座位：以級為單位六個方陣.
一級負責人：
三級負責人：
五級負責人：
二級負責人：
四級負責人：
六級負責人：
建議：朗誦時間—分鐘。低段以童謠為主，中段以純詩歌為主，高段以詩歌與多種表現形式結合為主.
1、教師愛國歌曲聯唱。負責人：x。
2、全場歌唱《歌唱祖國》。校合唱團領唱。
3、開幕式結束，各班退場。
評獎辦法：
1、設立級組織獎若干個。
2、評比標準：
(1)儀態大方、著裝得體、動作適當。
(2)所選詩歌內容必須是以歌頌祖國為主題。思想健康向上，符合學生齡特點。
(3)普通話標準、聲音洪亮。
(4)讀出詩歌的韻味，語氣、語調適當;重音、節奏恰當。
(5)表達詩歌的情感準確自然。
(6)現場演出效果好。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十七
(四)擴大企業知名度，進一步樹立超市“關愛社區居民會形象。
(一)買99元送30元現金
1、活動時間：9月20日——10月7日
3、注意事項
(1)顧客購買活動商品后需保留購物小票，憑購物小票到總服務臺領取返現現金。
(2)單張購物小票方可參加活動，不可多張小票累計參加。
(3)顧客領取現金時，需由工作人員加蓋“現金已領”字樣章后方可領取
(4)該返現活動只限活動期間消費的顧客，以小票機打日期為準。
(二)國慶狂歡xx大禮瘋狂送國慶狂歡
1、活動時間：9月20日——10月7日
2、活動內容活動期間，公司在第四期促銷手冊(時間：9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國慶現金券，現金券面值10元，凡顧客拿到我們的手冊，剪下現金券到我超市購物滿100元可使用一張，直接省8元現金，購物滿200元可使用兩張，多買多用，依次類推?，F金券不可兌換現金。
3、注意事項
(1)顧客憑現金券消費時，需保持現金券完好，出現破損、模糊等現象不得使用。
(2)現金券為一次性使用，消費結賬時需由工作人員將現金券收回。
(3)顧客使用現金券消費，退貨時只退回現金部分，現金券部分不予退回。
(4)現金券不找零、不可兌換現金。
1、活動時間：9月20日——10月7日
2、凡是在活動期間購買旅游商品的顧客，憑會員卡均可享受最低3折優惠?；顒悠陂g推出以戶外旅游小食、護膚品套裝等為主的30款特價商品集中陳列，突出國慶旅游特價商品的優越性，促進銷售。采購部與百貨部負責落實旅游商品資料與陳列，促銷部負責落實現場布置與場內外的宣傳。
3、注意事項
(1)購買特價商品的會員，不可同時使用代金券
(2)特價商品已經售出，概不退換
(四)同歲同賀，大禮贈送同歲同賀，同賀
1、活動時間：10月1日—7日
2、活動內容活動期間，凡是年齡為61歲的顧客在本超市購物，不論購物金額多少，均可憑身份證到總服務臺領取精美禮品一份。每位顧客在活動期間只可領取一份。
3、注意事項
(1)顧客需憑身份證領取禮品，并由工作人員登記身份證號碼。
(2)每位顧客在活動期間只可參加活動一次(3)本活動最終解釋權歸xx超市所有。
部門營運部員工培訓類別品牌協調項目負責和各品牌洽談和簽定本次活動的條件及活動費用的分攤。負責培訓員工活動的內容和操作方法9月20日到位時間9月20日備注。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十八
“團圓宴”在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
一、活動氛圍營造。
二、“團圓宴”菜譜安排。
1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍。
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜。
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;。
4、餐后水果:歡聚一堂：
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
三、背景音樂。
四、餐廳裝飾。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。
一、活動目的。
國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>
針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：
9月25日——10月8日。
五、活動形式：
打折;贈送;抽獎。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略。
活動時間：
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費：
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
一、餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。
c.系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節。
同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫：
1、要搞好“降價促銷”。
“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。
2、酒店春節的布置及裝飾：
a、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
c、大門口懸掛“__大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
d、大門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
e、酒店大堂兩側玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。
f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒)。
g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
a、春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票——。
餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)。
客房:288元/間/天(含雙早)。
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時。
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天。
凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份。
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌。
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯。
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份。
提前預定年夜飯，有小禮品贈送。(定餐滿1000元，贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。)。
c、春節期間宴會廳推出春節套餐。
金玉滿堂宴:688元/桌。
富貴吉祥宴:788元/桌。
五福臨門宴:888元/桌。
《餐飲時報》點評：
春節是餐飲業銷售的黃金季節，各餐企都明白這個道理，然而春節消費的特點卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統籌策劃，引導消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
時間：
4月28日——5月3日(__店)。
活動內容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽__花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
4月29日——5月1日放假期間，在__店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得__花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“__飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，__店每日限20只__飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，__店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽__花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：
自我分析:。
客源分析:。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇十九
節日推銷成了不少商家再掀高潮的大好日子，他們看中了節日是人們愿意慶祝和娛樂的時光，所以是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動的大好時機。
在節日搞餐飲推銷，需要將餐廳裝飾起來，烘托節日的氣氛。并且，餐飲管理人員要結合各地區民族風俗的節慶傳統組織推銷活動，使活動多姿多彩，使顧客感到新鮮。
在一年的各種節日里，如春節、圣誕節、情人節、中秋節、復活節等都可以舉辦各種活動。例如北京麗都假日酒店，在各國的國慶節推出各國的風味餐和慶祝活動，將駐北京的各國外交人員和商務人員吸引到麗都來就餐。
又如新加坡皇冠太子酒店，在圣誕節與元旦期間，各餐廳都組織豐富多彩的特殊推銷活動，其龍江川菜館利用節日在推出特別節日套餐的同時，舉辦迪斯科誤會和贈送節日禮品?；侍涌Х茸瞥鲎灾筒⒂惺フQ老人光臨助興。酒廊中備有風味別致的“圣誕雞尾酒”，并雇歌星演唱為客人助興。
借著節日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發財，成了近年不少餐飲店的拿手招數，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費觀念越來越成熟，消費行為會變得越來越理性。
所以，逢節日就搞促銷活動未必都能有效，最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群，量身訂做出一套適銷對路的餐飲產品：
好比經營風味餐廳的店主，就沒必要在情人節、圣誕節一類的西式節日中，與西餐廳、酒吧一類的餐飲業爭個高低，而是要在“春節”、“冬至”、“中秋”一類的中式節日中下點心思，適時推出幾款應節菜品，營造出具有傳統美感的就餐氛圍，反而會贏的偏愛中式節日這一階層的顧客。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇二十
4月28日——5月3日(xx店)。
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
4月29日——5月1日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，4月28日—5月3日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
4月29日——5月3日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的.流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇二十一
今的十月，趕上國慶中秋兩個佳節，回家團聚，走新訪友是中國人過節的傳統習俗，同時，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環境來做促銷。
與國同慶，譜天倫
1、活動期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：元/桌
金玉滿堂宴：元/桌
富貴吉祥宴：元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯：元/桌、元/桌、元/桌；提前預定，贈送禮品一份。
3、活動期間，婚慶宴消費達萬元以上，贈送價值達千元的蜜月禮物。
4、活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點一份。
5、與旅游團聯合促銷，指定旅游點，發贈就餐券，同時，到本站消費的客人，可以獲得xx旅游景區門票一張。
背景音樂：以國慶，中秋為主要音樂風格。
門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。
媒體宣傳：電視臺，無線電，網站，報紙。
視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷的目的。
2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。
(略)
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇二十二
1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
（1）有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。
以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。
天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數詞，代指9月6日——11日。
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
1、周年慶典的活動內容。
2、美食節優惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。
2、宣傳內容的新穎性和完整性。
媒介費用10000元。
戶外布置xx元。
現場布置3000元。
其他宣傳5000元。
總計：xx元整。
國慶節餐廳促銷策劃方案（優秀23篇）篇二十三
為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：
1、4人同行享受每人優惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)。
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
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