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媽媽包的餃子(模板18篇)篇一
冬至就要到了,在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。這不,上個(gè)周末,老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子!周六一大早,我就從床上爬起來(lái),嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后,我們高高興興地回家了。
回到家,我和媽媽把豬肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌,等餃子餡做好,媽媽端來(lái)了一碗清水,拿出買來(lái)的餃皮,一切準(zhǔn)備工作就緒,接下來(lái)可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來(lái),我用心地包啊包,可是卻怎么也包不好,包出來(lái)的餃子就像一個(gè)張大嘴的怪物。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“來(lái),你先看我示范一遍,慢慢學(xué)。”只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍,然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,再用雙手捏了幾下。就這樣,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了,讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著,暗暗發(fā)誓:我一定要比媽媽包的更好!我又包啊包,包了好多個(gè)以后,終于包出來(lái)的餃子像模像樣了。媽媽夸我:“真厲害!寶貝學(xué)會(huì)包餃子了。”我抑制不住興奮的心情,央求媽媽把我包的餃子拍下來(lái)傳到班級(jí)群,和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午,我吃了自己親手包的餃子,心里比吃了巧克力還甜!通過(guò)這次實(shí)踐,讓我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯登攀!
媽媽包的餃子(模板18篇)篇二
常言道“好吃不過(guò)餃子。”我們北方地區(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛(ài)吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做,只有我這看看,那瞧瞧,就是沒(méi)事干。等爸爸媽媽做好餃子,看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子,我也想吃自己做的餃子,可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙,只好讓媽媽教我包餃子。有一天,媽媽說(shuō):“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來(lái)。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦!”媽媽先做好餡兒,然后和好面,我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒,媽媽說(shuō):“要一圈一圈的搟,才支搟圓。”我開(kāi)始搟皮兒了。
我第一次搟皮,一會(huì)兒搟成方形,一會(huì)搟成長(zhǎng)條。搟好后,什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下,我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮,媽媽又教我包餡,媽媽讓我將搟好的皮兒,小心翼翼得放在手掌上,用勺子將少許放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開(kāi)始我包得不是太好。后來(lái),經(jīng)過(guò)努力,我包得餃子越來(lái)越好,我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后,媽媽把這些包好的餃子,放進(jìn)鍋里,煮好。我吃著自己包得餃子,心里美滋滋的。
最后,我終于明白了一個(gè)道理,那就是:只有勞動(dòng),才能有收獲。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇三
包餃子我過(guò)去看著很容易,可是自己一包就感覺(jué)難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
星期天,我家來(lái)了客人,媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃,我準(zhǔn)備露一手,讓媽瞧瞧。
餃子下了鍋,不一會(huì)兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯(cuò),不錯(cuò)!”我高興地笑了。
《作文:我?guī)蛬寢尠溩印方裉焓切瞧谔欤瑡寢屢溩咏o我吃,我想我也該幫媽媽做點(diǎn)事情,于是我說(shuō):“媽媽,我們一起包吧,我?guī)湍銚{皮。”媽媽說(shuō):“好啊,我教你,我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調(diào)好把面和好,我們就開(kāi)始干起來(lái)。我認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子,用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮,第一個(gè)因?yàn)檎济嫣僬车搅孙溩影羯希俏乙稽c(diǎn)沒(méi)生氣,我接著重新開(kāi)始,第二個(gè)我就先把面團(tuán)占上點(diǎn)面,然后再仔細(xì)地壓著,這回我終于搟成了一個(gè)不太圓的餃子皮,就這樣我一個(gè)接一個(gè)的搟,越搟越好。這時(shí)我覺(jué)得頭上冒出了汗珠,手也搟酸了,我坐下來(lái)休息。我想大人們每天勞動(dòng)真是很辛苦啊,我以后要珍惜別人的勞動(dòng)成果,有時(shí)間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的活,做一個(gè)聽(tīng)話愛(ài)勞動(dòng)的好孩子。《我?guī)蛬寢尠溩印愤@篇優(yōu)秀的“二年級(jí)作文”由作文網(wǎng)收集,來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)和會(huì)員投稿,僅供參考和學(xué)習(xí),請(qǐng)注明出處。
從小到大我總是吃媽媽包的餃子,卻從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子,今年是大年30媽媽有在家包餃子了我終于忍不住了,向媽媽請(qǐng)教了包餃子的方法。
媽媽讓我先把自己的手洗干凈,媽媽又讓我?guī)退巡讼戳瞬⑶野巡硕缢椋麉s在哪里和面,我很快就干完了媽媽也和好了面在我粘碎的菜里面加調(diào)料,我摸了摸媽媽剛?cè)岷玫拿孢€是熱呼呼的呢。媽媽又把揉好的一團(tuán)面切成三份,并把每一份都搓成小條條并用刀把每一個(gè)小條條都切成小面團(tuán)并讓我把他們都按成小餅,媽媽用搟面杖我小團(tuán)團(tuán)們都給搟成了面皮。媽媽讓我按照它的方法做,她先把餃子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的餃子餡放在了餃子的中間,讓后拿起餃子向內(nèi)折了兩下折出了兩個(gè)突出來(lái)的印記,然后把餃子的交叉口使勁的捏了幾下就這樣一個(gè)餃子就完成了。今天真開(kāi)心因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
星期天晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天吃餃子!”我聽(tīng)了,高興得跳了起來(lái),跟著媽媽來(lái)到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個(gè)人很難包完的。”
“還是算了吧,你又不會(huì)包。”
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了。”媽媽只好無(wú)可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡,接著對(duì)角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開(kāi)始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的還露了餡。媽媽說(shuō):“不要急,多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法,認(rèn)真地學(xué)了起來(lái),終于包好了一個(gè)餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),漂亮極了。我問(wèn)媽媽:“我包得好不好啊?”媽媽說(shuō):“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì)了!”后來(lái),我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫校说阶郎稀N覈L著自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí),心里感到格外香甜、無(wú)比快樂(lè)。媽媽也嘗了一口:“哇,真香啊!”
包餃子。
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子.
一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡.然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好.媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好.我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看.,過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,因?yàn)轲W太多,肚子大的像個(gè)大肚子將軍,有的餡太少,肚子餓的扁著,可以說(shuō)各式各樣,有大有小,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻.但,心里還是很有成就感的.
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子.通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子.
包餃子。
包餃子。
吉林雙遼第一小學(xué)二年六班高鳴岐。
過(guò)年了,我和媽媽一起包餃子,媽媽包的餃子像金元寶,而我包的餃子扁扁的`,像小鴨子的嘴。
我要媽媽教我包餃子,媽媽說(shuō):“好。”媽媽先幫我搟了一個(gè)餃子皮,然后媽媽說(shuō):“如果這張餃子皮是大的,餡就要多放一些;如果餃子皮小的話,餡就要少放一些。”我發(fā)現(xiàn)這張皮是小的,所以我用筷子少夾了點(diǎn)餡放了進(jìn)去,媽媽又告訴我把餃子皮對(duì)折,捏緊,這就包好了一個(gè)餃子。
我就按照媽媽說(shuō)的去做,包的餃子比上一次包的好看多了,看這我自己包的餃子,我的心里比吃了蜜還甜!
三十晚的一件事。
在我們中國(guó),吃餃子代表著吉祥、團(tuán)圓,幸福,所以我們家每年的大年三十晚上都在一起包餃子。大年三十晚上,大人們又在一起包餃子,只有我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視。這時(shí),我有了一個(gè)大膽的念頭:“幫媽媽包餃子。”我說(shuō)干就干。我走到媽媽的身邊,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我會(huì)包餃子,讓我也包包餃子,行嗎?”媽媽聽(tīng)了我的話將信將疑,然后對(duì)我說(shuō):“你能行嗎?”我誠(chéng)懇的對(duì)媽媽說(shuō):“能行。”于是,媽媽分給我兩斤面,別看這兩斤面,是很大的一塊呢!我開(kāi)始幫媽媽揉面,媽媽一邊做著示范,一邊說(shuō):“面不能太軟,要不然就會(huì)粘在一起,也不能太硬,要不然咬不動(dòng)。”媽媽一邊說(shuō)著,我默默的記在心里。我揉完了面,就和媽媽一起包餃子。看起來(lái)包餃子非常簡(jiǎn)單,但包起餃子來(lái),卻是一件不容易的事,剛開(kāi)始,我包的餃子一會(huì)兒掉陷了,一會(huì)兒餃子皮破了,一會(huì)兒......忙得我手忙腳亂,真不知道干什么。媽媽看我把餃子包成這樣子,就對(duì)我說(shuō):“做什么事都要有耐心,不能著急。”聽(tīng)了媽媽的話,我只好認(rèn)真的學(xué)起來(lái)了。功夫不負(fù)有心人,不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了包餃子,有些餃子還帶有漂亮的花邊,都是我自己創(chuàng)做的,我還特意把一枚硬幣放在餃子里呢!聽(tīng)媽媽說(shuō),誰(shuí)吃了有硬幣的餃子,誰(shuí)就會(huì)一年走好運(yùn)的。通過(guò)這次包餃子,我明白了做什么事都要有耐心,不能著急,我也知道了包餃子也是有一定的學(xué)問(wèn)。從包餃的一事上,我長(zhǎng)大了,我懂事了,我感受到了父母對(duì)我們的疼愛(ài),所以,我以后要經(jīng)常幫他們做家務(wù),不讓他們?cè)倌敲磩诶郏M麄兠刻於己徒裉煲粯娱_(kāi)開(kāi)心心。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇四
星期天,我家來(lái)了客人,媽媽準(zhǔn)備包餃子給客人吃,我準(zhǔn)備露一手,讓媽瞧瞧。
包餃子開(kāi)始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小男孩,一個(gè)勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的肉餡,捏了一下,像一個(gè)月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡(jiǎn)單做起來(lái)不容易呀!媽媽見(jiàn)我泄氣了,就對(duì)我說(shuō):“一開(kāi)始包嘛,萬(wàn)事開(kāi)頭難啊!看我的吧!”說(shuō)完就開(kāi)始包起來(lái),只見(jiàn)她不多不少地用快子挑了一點(diǎn)餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來(lái)就像一排排波浪似的。我學(xué)著媽媽的方法,也包了起來(lái)。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。
餃子下了鍋,不一會(huì)兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯(cuò),不錯(cuò)!”我高興地笑了。
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媽媽包的餃子(模板18篇)篇五
今天,剛好家人全都在,媽媽就說(shuō):“我們一起來(lái)包餃子吧!”
媽媽就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡,開(kāi)始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來(lái),我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開(kāi)來(lái)了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折。可是,我看到這幾個(gè)餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎認(rèn)為這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇六
正文:大連五四路小學(xué)二年三班梁棟今天是星期天,媽媽要包餃子給我吃,我想我也該幫媽媽做點(diǎn)事情,于是我說(shuō):“媽媽,我們一起包吧,我?guī)湍銚{皮。”媽媽說(shuō):“好啊,我教你,我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調(diào)好把面和好,我們就開(kāi)始干起來(lái)。
我認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子,用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮,第一個(gè)因?yàn)檎济嫣僬车搅孙溩影羯希俏乙稽c(diǎn)沒(méi)生氣,我接著重新開(kāi)始,第二個(gè)我就先把面團(tuán)占上點(diǎn)面,然后再仔細(xì)地壓著,這回我終于搟成了一個(gè)不太圓的餃子皮,就這樣我一個(gè)接一個(gè)的搟,越搟越好。這時(shí)我覺(jué)得頭上冒出了汗珠,手也搟酸了,我坐下來(lái)休息。我想大人們每天勞動(dòng)真是很辛苦啊,我以后要珍惜別人的勞動(dòng)成果,有時(shí)間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的.活,做一個(gè)聽(tīng)話愛(ài)勞動(dòng)的好孩子。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇七
我說(shuō)要吃餃子,由于爸爸去天津,只能媽媽一個(gè)人包。我想:那得什么時(shí)候才能我自告奮勇向媽媽請(qǐng)求,說(shuō):“媽媽,我能幫您包嗎?”媽媽先愣了一下,感到”但馬上說(shuō)“當(dāng)然可以!”我聽(tīng)后,高興極了。趕緊洗了洗手,開(kāi)始了我第一次的包餃子。
我看媽媽撰的皮兒中間厚,邊上薄,圓溜溜的,就高興地拿起一個(gè)面皮兒認(rèn)真地包起來(lái)。
我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上,兩手用力一捏,這時(shí)感到手中粘乎乎的,低頭一看,“哎呀!”我禁不住喊出聲來(lái)—原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了面皮兒,餡兒冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,拿起一塊面皮兒,堵住了破口。我這才松了一口氣,可餡又從另一側(cè)露了出來(lái)。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個(gè)餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里,她耐心地對(duì)我說(shuō):“要做好一件事光有熱情還不夠,更重要的是要掌握它的要領(lǐng)。”說(shuō)著,她示范著包了一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的樣子包了第二個(gè),第三個(gè)……媽媽拍了拍我的肩膀,鼓勵(lì)我說(shuō):“不錯(cuò),質(zhì)量也提高了,速度也加快了!”我聽(tīng)后,高興地笑了。
這次包餃子給我留下了深刻的印象。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇八
現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子,本來(lái)我不怎么喜歡吃餃子,可是由于媽媽做的餃子實(shí)在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由于天天做太麻煩,媽媽便對(duì)我說(shuō):“你要想吃餃子必須先要學(xué)會(huì)包餃子,我滿口答應(yīng)了。于是今天早上,媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)了香菜,肉和面粉,說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng),高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。
媽媽買回包餃子的佐料后,便叫我跟她來(lái)到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后,便來(lái)教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團(tuán),捏出其中的一點(diǎn),又從櫥柜里拿出搟面杖,在面團(tuán)上搟了一下,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子皮便搟好了,我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來(lái),就這樣我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。大約20多分鐘后,餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿出菜刀剁了起來(lái),還沒(méi)有剁一會(huì)兒,我的手就麻了,于是媽媽又剁了起來(lái),又過(guò)了一會(huì)兒,餃子陷剁好了,現(xiàn)在只差最后一步,也是最困難的一步——包餃子。
首先,媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來(lái)包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會(huì)兒,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我剛包好,餃子皮裂開(kāi)了,于是我就就去問(wèn)媽媽這是為什么,媽媽說(shuō):“應(yīng)該在對(duì)折后,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次,這次出現(xiàn)了一個(gè)新的問(wèn)題,陷多了,餃子皮又漲開(kāi)來(lái)了,于是我擠出一點(diǎn)兒陷,小心翼翼的按照媽媽說(shuō)的,又包了一次,這次成功了。雖然包出來(lái)的餃子沒(méi)有媽媽的好看,但我仍然很高興,因?yàn)檫@畢竟是我用辛勤的汗水換來(lái)的。經(jīng)過(guò)多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來(lái)了。
餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了,其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問(wèn),但只要堅(jiān)持去做、去想,都會(huì)找到竅門,并且做得好。
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,媽媽示范著,她先把皮的兩邊合起來(lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的'漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,我們一家人津津有味地品嘗著,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
今天是個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我們一起來(lái)到菜市場(chǎng)買來(lái)了豬肉、大蔥、生姜……回到家,媽媽先把豬肉剁成了肉泥,然后把生姜切下幾片,再切成姜末,接著把大蔥也切成了末兒,最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進(jìn)了一個(gè)大碗里攪拌均勻后,再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后,再一次攪拌,就這樣包餃子用的肉餡兒,就準(zhǔn)備好了。
接著就可以開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上,再用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒,放在了餃子皮的中間,然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下,抹到了餃子皮的四周,后媽媽把餃子皮包起來(lái)捏緊。媽媽包餃子是快又好,好像一個(gè)銀白色的元寶,十分好看。
我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè),可是我包的餃子是一個(gè)比一個(gè)差,但是我毫不氣餒,接著包了一個(gè)又一個(gè)。后來(lái),我似乎掌握了技巧,越包越好。就這樣,我和媽媽一起包了許多餃子。
今天,我為我學(xué)會(huì)了包餃子而高興。
每到過(guò)節(jié)的時(shí)候,媽媽總是最愛(ài)包餃子給我吃,韭菜餡的,豬肉餡的,芹菜餡的,各種我都吃。有一天放假,媽媽拉住我說(shuō)要教我包餃子,我正好閑著,就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準(zhǔn)備好豬肉,芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥,芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻,加上適當(dāng)?shù)柠},香料和適當(dāng)?shù)南阌停偾悬c(diǎn)蒜末放入其中,餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活,水和面的比例一定要控制好,不要太濕太干。用手揉好,放一段時(shí)間。
接著將揉好的面團(tuán),分成一小段一小段,用手摁扁。用搟面杖將小條搟平,厚薄適中,各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中,然后將餃子皮對(duì)折,切記不要捏肚子,輕輕捏住半圓的餃子邊緣,用手從餃子的一端捏到餃子的另一端,可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下,媽媽說(shuō)這樣放置的餃子可以不沾在一起,
我搟了好半天,也沒(méi)有成功一個(gè),而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是慚愧的很那。媽媽說(shuō)還有好多種包法呢,我想等我先學(xué)會(huì)一種再說(shuō)吧。從中我學(xué)會(huì)了一定要親自動(dòng)手,而不能只是談?wù)摗?/p>
在品嘗餃子時(shí),我悟出了一個(gè)道理:一分耕耘,一分收獲.。
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子,就心想:包餃子看起來(lái)真好玩,我也學(xué)學(xué)。
終于有一次,媽媽說(shuō):“來(lái),我教你包餃子!”我高興極了。
“首先,把搟好的面皮放在手心,然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里。”媽媽邊說(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步,我就驕傲地說(shuō):“原來(lái)包餃子就是這么一回事啊!”媽媽告訴我:“不要慌,這才包一半,包餃子并不是那么簡(jiǎn)單。”
媽媽又說(shuō):“最后再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說(shuō),這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’!”我輕輕地捏,捏不祝我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來(lái)了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,真叫一個(gè)丑!我這才知道:“原來(lái)包餃子真是看著容易做事難啊!”
媽媽安慰我說(shuō):“沒(méi)事,包餃子呀,要慢慢來(lái)。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè),埃餃子下鍋了!
等餃子煮好了,我看著自己包得千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問(wèn):“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說(shuō):“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看dd”媽媽邊說(shuō)邊示范,她先把皮的兩邊合起來(lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開(kāi)心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇九
今天,我和媽媽一起包餃子。媽媽搟皮,我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。
我先用餃子餡把片填充滿后,用手指把邊捏上,一圈花邊就呈現(xiàn)出來(lái)了,然后再用雙手指輕輕一擠,餃子就變得圓滾滾的,活像一個(gè)白白胖胖的帶著花環(huán)的小姑娘。
有一次,我把餃子餡放得太多了,汁都溢了出來(lái)。我不得不把餡慢慢撥出一點(diǎn)兒,又把里面的汁濾了出來(lái)。我想這樣就可以捏花邊了,我輕輕一捏,又一個(gè)白白胖胖的餃子小人出了來(lái)了。
可是,正當(dāng)我高興的時(shí)候,一個(gè)麻煩來(lái)了。我看到我以前包的餃子都裂開(kāi)嘴了,我都得重新返工。不過(guò),我沒(méi)有灰心,還是堅(jiān)持下來(lái)了。如果不能堅(jiān)持下來(lái),放棄了,就會(huì)離成功越來(lái)越遠(yuǎn)。如能繼續(xù)堅(jiān)持下來(lái),就會(huì)離成功越來(lái)越近,直到獲得成功。這次,我不像以前那樣輕輕地捏了,而是有力氣地重新捏了每個(gè)餃子的花邊。十分鐘過(guò)去了,一個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我終于把裂口的餃子重新捏完了。我雖然捏得手都疼了,但我看到我的勝利品我高興地笑了。
從這件事中,我知道了做事要堅(jiān)持才能獲得成功。有的時(shí)候,做一件事一開(kāi)始做不好,但不要灰心,要改正缺點(diǎn),繼續(xù)堅(jiān)持做下去,這樣就能獲得成功的碩果。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十
薄而不失口感的面皮,包裹著飽滿多汁的餡料,玲瓏小巧的外形看著就讓人想要上一口。這種食物便是水餃。
對(duì)于水餃,我有一種別樣的情感。雖然現(xiàn)在的超市里可以買到不同口味的速凍餃子,但是嘗起來(lái)總是缺了種打動(dòng)我的味道,對(duì)其便多了幾分挑剔。
記憶中的水餃總是媽媽親手做的。
每每到了薺菜上市的日子,媽媽都會(huì)帶上我去采購(gòu)做餃子的材料-薺菜和豬肉。綠油油的薺菜清香迷人,新鮮的豬肉肥瘦均勻,一看就知道能做出美味的餃子。回到家,媽媽便開(kāi)始拌餡,這時(shí)我最愛(ài)站在邊上貪婪的嗅著那原汁原味的香,即使未經(jīng)烹飪,也讓人垂涎三尺。
餡料、清水、餃皮全部準(zhǔn)備完畢后,媽媽便開(kāi)始包餃子的大工程了。只見(jiàn)她熟練的盛起一勺餡,放入餃皮中,再均勻的壓開(kāi),最后用筷子蘸了點(diǎn)水在餃皮邊緣輕輕一涂,手指靈活的撥動(dòng)餃皮使其在包緊的同時(shí)還呈現(xiàn)出漂亮的褶皺。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,手指仿佛跳了一曲優(yōu)美的舞蹈,令我怎么看也看不夠。有時(shí)我也會(huì)禁不住學(xué)著媽媽的樣子包餃子,卻總是軟塌塌的,媽媽每次都嘲笑我的餃子包的丑,讓我有些窘迫。然而即使被嫌棄,我仍然樂(lè)此不疲。那樣的時(shí)光是辛福快樂(lè)的。
到了下餃子的時(shí)候,沸騰的水將餃子頂起,熱氣彌漫在空氣中,快樂(lè)蔓延在我的心中。我滿懷期待的等著餃子出鍋……剛剛煮熟,我就迫不及待的吞下一只,一口咬下,汁流了出來(lái),讓我的整個(gè)口腔隨之沸騰,飽滿的餡沒(méi)有了皮的束縛,全部逃了出來(lái),霸占了我的味蕾。那種滿足的感覺(jué)是任何一種速凍餃子都無(wú)法帶來(lái)的。
現(xiàn)在,媽媽越來(lái)越忙,而我仍在期待著她的水餃……。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十一
一天盼一天,終于等到了雙休日。媽媽會(huì)給我做餃子啦!
我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買了肥瘦剛好的梅花豬肉,和像小帽子一樣的香菇,當(dāng)然還有一包餃子皮。回到家,把豬肉和香茹清洗好,把它們切成肉泥與細(xì)丁,再加入醬油、鹽、把它們搗成餡。在桌子上準(zhǔn)一杯水。
媽媽和我一起開(kāi)始包餃子了。先托著餃子皮,用手指尖沾一點(diǎn)水,再用沾了水的指尖,沿著餃子皮的輪廓涂一圈。然后,用勺子把餃子餡團(tuán)成一個(gè)球,放在餃子皮中間。最后,把餃子皮對(duì)折,兩邊捏成波浪形。就可以放在澆著沸騰水的鍋中煮了。
望著手上的手表,我焦急地在客廳走著,一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)針走得真是太慢了,比烏龜還要慢。可餃子香氣已經(jīng)溢出來(lái)了,我恨不得把鼻子掛到鍋邊,就算聞著香的,我都能飽。
餃子出鍋了,我迫不及待地咬了一大口,這皮又白又滑,這餡呢,當(dāng)然是色香味俱全,入口即化。我不由感嘆一句:“曾經(jīng)滄海難為水,他人做餃子我實(shí)在瞧不上啊!”我在這時(shí)感到很幸福。
小小的餃子,藏著千萬(wàn)分的愛(ài)。我一定會(huì)把這份愛(ài)記在心底,一定要好好感謝媽媽!
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十二
星期天的中午,我看到媽媽一個(gè)人在廚房里包餃子,就跑過(guò)去給媽媽幫忙。
媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里,然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心,接下來(lái)把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開(kāi)始包起來(lái)。可是包的時(shí)候遇到了許多小問(wèn)題,有時(shí)餃子餡太多捏不住;有時(shí)餃子餡太少扁扁的;有時(shí)餃子皮的邊一直捏不緊還要反復(fù)捏……最后,我包出來(lái)的餃子奇形怪狀,有趣極了。有的像搖籃,有的像小船,我心里很開(kāi)心,真想馬上吃到自己包的餃子!
餃子煮好了!我迫不及待地翻了翻碗里的餃子,吃到自己包的餃子心里開(kāi)心極了!媽媽說(shuō)我真是她的好幫手,以后我一定要多幫助媽媽,干更多的家務(wù)活。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十三
"唉,又是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天!"正在放長(zhǎng)假的我,一邊伸懶腰一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)。"作業(yè)被我做完了,我也復(fù)習(xí)了,接下來(lái)該做什么呢?"哎!對(duì)了,就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧!"在我三番五次地懇求后,老媽無(wú)奈之下,終于肯教我一門手藝了,那就是——包餃子。
首先,我把從市場(chǎng)上剛買回來(lái)的新鮮豬肉洗干凈,然后,放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎,再把小白兔的最愛(ài)——胡蘿卜切成細(xì)絲。嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向媽媽"罷工",媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):"你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢?"我啞口無(wú)言,老媽看見(jiàn)我把手給切破了,就只好把我的后期工作給完成了。
終于,到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了:媽媽先拿起餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再把餃子合上,然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法,像模像樣地做了起來(lái),可我卻弄出了個(gè)"四不像",這里又破那里又破,簡(jiǎn)直弄得一塌糊涂,媽媽看見(jiàn)我包餃子包出個(gè)"四不像",便對(duì)我說(shuō):"你這樣包餃子的方法是錯(cuò)誤的。應(yīng)該先拿起一塊餃子皮,然后往餃子皮里放餡,再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水,再把它包好,這樣就大功告成了!"真是一言驚醒夢(mèng)中人,經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導(dǎo),我包出來(lái)的餃子也有點(diǎn)像是餃子了。在我勤勞的勞動(dòng)后,一盤餃子終于包好了。
然后,我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了,一分鐘,十分鐘,二十分鐘過(guò)去了,我的心有點(diǎn)迫不及待了,過(guò)了一個(gè)小時(shí),餃子才出鍋。
在品嘗餃子時(shí),我悟出了一個(gè)道理:一分耕耘,一分收獲。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十四
大年初一怎么過(guò)?放鞭炮,貼春聯(lián),下餃子,吃餃子呀!每次我都吃得津津有味,但是從沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò),這不,機(jī)會(huì)來(lái)了,小記者老師要組織我們包餃子比賽啦!
下午,媽媽帶我來(lái)到金瑞銀泰商場(chǎng),比賽就在這里舉行。現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)桌子上都放好了一些物品:有小搟杖,媽媽說(shuō)那是用來(lái)?yè){餃子皮的;有面粉,媽媽說(shuō),那是防止搟餃子皮時(shí)粘面的;還有老師分好的餃子餡,餃子餡可香了。身邊的小記者們都躍躍欲試,我是第一次包餃子,真有點(diǎn)緊張。
比賽開(kāi)始,我們幾個(gè)人分一組,像模像樣地穿上了圍裙,站好了規(guī)定的位置。這時(shí)老師扮演裁判,我們要在限定的時(shí)間里爭(zhēng)分奪秒,看誰(shuí)包的又多又好。時(shí)間很快過(guò)去了,我在場(chǎng)上很緊張,都顧不上看身邊小記者的進(jìn)度,趕緊搟皮包餃子。
雖然我是第一次包餃子,但也學(xué)會(huì)包餃子了,等到除夕,我就能幫媽媽包餃子啦!
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十五
首先,我用一個(gè)碗盛上開(kāi)水,然后倒在盆子里干面。把開(kāi)水到在干面里,然后不停的和。大概和了十幾分鐘,盆子里的面就變成了一個(gè)又大又圓的面團(tuán)。只見(jiàn)媽媽熟練的把面團(tuán)切成兩半,在其中一團(tuán)面的中間戳一個(gè)孔,然后再把孔拉大,那團(tuán)面就立刻變成了“呼啦圈”。然后把圈切開(kāi),就變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”。我觀察的'特別仔細(xì)。幾乎每個(gè)步驟我也學(xué)會(huì)了。越看越帶勁,就說(shuō):“老媽,我來(lái)吧。”我把“蛇”用刀切成不大不小的方塊,我一邊切著,媽媽一邊在旁邊把小方塊揉搓成扁圓形,我弄好了,媽媽也弄好了。媽媽用木竹子把扁圓形的面搟成皮兒,我把餡兒用筷子夾到皮兒里,把皮兒的兩頭重齊,然后一攥,一個(gè)完整地餃子就包好了。就這樣,不到半小時(shí),餃子就全包好了。我們一共包了30個(gè)水餃,我吃了15個(gè),媽媽很瘦,才吃了8個(gè),爸爸出去吃飯了,這是我和媽媽一起包的餃子,所以我對(duì)這頓飯非常滿意。葫蘆牛肉餡兒的,美味極了!
吃飽后,我感到非常非常的幸福。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十六
在我的印象中,每年除夕媽媽總是給我們包餃子,她包的餃子皮特別薄,并且放在小木棍串起來(lái)的面板上,排列整齊,一圈一圈的,好像夜空中綻放的煙花一般。
包完餃子,媽媽總要給我們先下一鍋,放下餃子煮兩回就熟了。撈出來(lái),均勻地放在盤子里,每人拿一只碗,把餃子加在碗里,咬一口,金黃色的雞蛋,碧綠的韭菜,黑烏烏的木耳,味道鮮美。
媽媽的餃子包的好,她親手調(diào)的餃子更好。我雖然廚藝還可以,但是每次吃餃子就必須要媽媽來(lái)調(diào)。媽媽用小勺舀一些鹽巴,掂量著多少,多了就倒掉一些,然后輕輕地均勻地灑在碗里。少了,就要舀兩次,掂量?jī)纱巍=又汛灼孔哟蜷_(kāi),倒一些醋,放一些辣子油,這樣,一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了,又用筷子頭蘸一些,呡呡,滿意了,才微笑著遞給我。
媽媽關(guān)心我的生活,對(duì)我的學(xué)習(xí)也特別關(guān)心,總要給我講一些書里的故事,問(wèn)我一些讀書的情況。
有一次,我和媽媽吃完餃子,媽媽問(wèn)我《綠山墻的安妮》里主要人物是誰(shuí),在她身上都發(fā)生了什么故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍,并沒(méi)有用心去記,去思考。被媽媽這么一問(wèn),愣了,張冠李戴地亂說(shuō)一氣,媽媽聽(tīng)了,語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我,“知之為知之,不知為不知,是知也。”我聽(tīng)后,羞愧地低下了頭。“就像這餃子,菜包的多,心實(shí)了才好吃。”媽媽又說(shuō)。我聽(tīng)了若有所思,若有所悟。
吃完飯,我拿起《綠山墻的安妮》又細(xì)細(xì)地重讀一遍,并拿起紅筆標(biāo)注了重點(diǎn)。
媽媽的餃子伴隨著我走過(guò)了數(shù)十個(gè)春夏秋冬。養(yǎng)我長(zhǎng)大,讓我明白事理,它將繼續(xù)陪我走好人生的每一步。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十七
世上好吃的餃子數(shù)不勝數(shù),但我只衷于媽媽的餃子。
小時(shí)候,媽媽每個(gè)星期都會(huì)給我做上一頓香噴噴的肉餃子給我享用。把餃子卷成一個(gè)看似三角形的樣子,是我覺(jué)得包餃子時(shí)最經(jīng)典的一個(gè)動(dòng)作。
看著媽媽在廚房里手舞足蹈的包餃子,我都會(huì)有一種沖動(dòng):沖進(jìn)廚房、洗手,拿起餃皮開(kāi)始包,但是每次我都不能如愿,還沒(méi)來(lái)的急洗手,媽媽就用她那滿是白面的手,往我鼻子里上一刮,說(shuō):“去外面等著去,馬上就弄好了。”沒(méi)有辦法我只有帶著沖動(dòng)后的沮喪走出廚房。
可是我怎么可能服輸呢?嗯,坐在椅子上,偷師學(xué)藝吧。注視著媽媽,小心翼翼地把肉餡在餃皮里,再弄一點(diǎn)水連餃皮邊緣,一卷就成了一個(gè)好看的小三角形,這還沒(méi)煮熟的餃子都讓我垂涎三尺,那煮過(guò)的餃子不就更讓我狼吞虎咽了。
不過(guò)一會(huì)兒,一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭頭一看,一盤餃子闖入了我的視線。我的第一反應(yīng):拿起筷子、張開(kāi)血盆大口,吃了餃子以后,我最想說(shuō)的一句話:吃了媽媽做的餃子的人,真是賺了。而我就是其中的一個(gè)幸運(yùn)者。
媽媽每次包都是愛(ài)心十足,我每次吃都是津津有味。
媽媽包的餃子,詮釋了媽媽時(shí)你的愛(ài),所以我希望每個(gè)人都能夠細(xì)細(xì)品嘗媽媽的餃子。
媽媽包的餃子(模板18篇)篇十八
今天是星期天,媽媽問(wèn)我中午想吃什么?我說(shuō):“我想吃餃子。”媽媽說(shuō):“行。”我說(shuō):“媽媽,這次讓我?guī)湍惆桑 眿寢尭吲d地說(shuō):“你越來(lái)越懂事了。”
媽媽動(dòng)作真夠麻利,她很快活好了面,切好了我愛(ài)吃的韭菜豬肉餡。
開(kāi)始包餃子了,媽媽讓我負(fù)責(zé)搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁,努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓,但還是受到了媽媽的表?yè)P(yáng)。
媽媽負(fù)責(zé)包餃子。只見(jiàn)媽媽把餃子皮攤到手上,用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央,用兩個(gè)大拇指和食指一捏餃子皮,一個(gè)餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會(huì)兒,桌子上就出現(xiàn)了一群排著隊(duì)伍的“小鴨子。”
餃子包完了,媽媽燒開(kāi)一鍋水,像個(gè)司令似地喊了聲:“下!”一只只“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里。像個(gè)潛水員。不一會(huì)兒,這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。
我顧不得熱,夾了一個(gè)餃子咬了一口——啊,真香!