家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）

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家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇一

我的家鄉(xiāng)是富春江畔的一個小山村。它依山傍水，景色宜人。山村流傳著許多傳統(tǒng)習(xí)俗，最讓人留戀的還是家鄉(xiāng)的年味。

送灶神是春節(jié)前的一件大事。聽奶奶說，農(nóng)歷臘月二十四，這天灶神回天庭述職，人們備了豐盛的供品，替灶神餞行，希望他在玉帝面前為百姓說幾句好話，以求來年雨順。

“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”孩子們期盼的大年三十到了。這天，家家忙著掛燈籠，貼春聯(lián)，威武的門神，守衛(wèi)者家園，大紅的福字，倒貼在門上。傍晚，在爆竹聲聲中，家人們品嘗著美味佳肴，桌上的菜熱騰騰，家人的心暖洋洋。八點半，親人們其樂融融地看春晚，一個個小品、相聲逗得大家笑聲不止，孩子們手里拿著長輩的壓歲錢，別提多開心了。

“啪、啪、啪”的聲音震耳欲聾，人們紛紛走出家門，抬頭仰望：無數(shù)的禮花騰空而升，隨后帶著滿身的火焰灑向大地，變幻無窮的煙花，映照著無數(shù)興奮地笑臉，地上是煙火的光彩，天上是光彩的火焰，紅的猶節(jié)日的燈籠；黃的像金色的麥穗；橙的似豐碩的果實；綠的如茂盛的大樹。滿天的火樹銀花，讓人應(yīng)接不暇。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇二

新的一年到了，去年畫上了一個圓滿的句號，而新的一年又將開始了。

一到臘月，每家每戶都要預(yù)備年貨，超市里的物品一搶而空，交費的隊伍如長龍般擁擠。

辦好年貨，就要大掃除一遍，不放過任何一個角落，要把屋里的東西打掃得一塵不染，寓意要把不好的東西掃走，企盼來年吉祥如意，事事順心。

臘月三十，男女老少都穿上了新衣服，門外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián)。這天每個人除非萬不得已，一定要回家吃團圓飯。晚上，一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的飯菜。這象征這新的一年里不愁吃不愁穿。

大年初一大家都在休息，到處都非常安靜。直到初三那天，大人們又忙了起來，他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興，因為可以得到非常多壓歲錢。

一眨眼就到了二月底了，大人們該上班的上班，小孩該上學(xué)的上學(xué)，人們又向目標奮斗努力。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇三

過年了，人們紛紛回家過年，新聞上也有說春晚的.事了。我回到了奶奶家，奶奶家的年味越來越濃了。

除夕傍晚，我們開始放鞭炮。傳說叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們?nèi)挤艧熁ū耱?qū)逐年。

鞭炮聲音很大，噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個熱鬧的景象。

然后趁著天還沒黑，貼春聯(lián)。上聯(lián)：人逢治世居棲穩(wěn);下聯(lián)：運際陽春氣象生。橫批：家庭幸福。

接著就是過年的慣例——看春晚。

有老面孔，也有新面孔。一個個小品，我最印象深刻的是蔡明和潘長江演的《車站奇遇》，故事大概是這樣的：

一個大媽的女兒過年加班不能回家，她就準備在12點前去他女兒的公司給她一個驚喜，她去搭車，與司機發(fā)生了一系列搞笑的東西，卻沒能在12點去他女兒那，后來她發(fā)現(xiàn)司機的兒子也是五年沒回來了，他就準備陪司機過年，后來他兒子回來了，他們兩家就一起過年去了。

過年還要放炮。表姐買了一盒“煙霧彈”，點著后不會發(fā)響，只會噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。

最重要的是兩盒煙花。12點了，四周的煙花都放上了天，很漂亮。我們?nèi)鋈ビ^看放煙花。我們也該點了。表哥和大爸爸點完，一個個煙花在漆黑的夜幕上綻放，連同附近的煙花，將世界照得如同白晝。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇四

我的家鄉(xiāng)在尤溪鄉(xiāng)下，說起過年，那可真是熱鬧！

臘八剛過，大人們就要為準備年貨忙碌起來了。你看，眼前的小市場早已是人山人海、熱鬧非凡。有的正買著新衣、新鞋，有的買好了年糖、年餅，有的`挑選著煙花、鞭炮，還有的正忙著購買著雞、鴨、魚、肉等等，每個人的臉上都掛著燦爛的笑容。

到了年三十這一天，在外面忙碌了一年的人們也紛紛放下了手中的活兒，從四面八方趕回家與親人團聚。家鄉(xiāng)的年夜飯總是早的，不到5點，我們就祭拜完祖宗，然后一家人便高高興興地圍坐在一起，一邊品嘗美味佳肴，一邊說說笑笑、相互祝福，真是喜氣洋洋！

吃完年夜飯，領(lǐng)過大人給的壓歲紅包，最令我們小孩興奮的就是放鞭炮、煙花了。我迫不及待地地拿出早已準備好的煙花擺放好，小心翼翼地點燃，只聽“呯！”的一聲巨響，一顆明亮的煙花炮帶著響聲，像箭一樣直沖而上，在天空綻放后，變成了無數(shù)顆小星星，一閃一閃的，把家鄉(xiāng)的夜空打扮得五光十色、絢麗多彩。此時，家家戶戶的鞭炮聲、煙花爆炸聲也不約而同地響了起來，此起彼伏、震耳欲聾，人們以這種方式表達著豐收的喜悅和對來年的祝福。

家鄉(xiāng)的“年味”真的越變越濃了，人們的生活也越來越好了！

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇五

每次過年，我都會迫不及待的回到家鄉(xiāng)，回家的感覺就如走入溫泉一般，隨著身體的一部分進入，溫暖和濕潤也在一寸寸的漫上心來，每年都吸引了無數(shù)游子。而最令人魂牽夢縈的，還是故鄉(xiāng)那融融的年味。

冬至一過，大人們便忙碌了起來。貼對聯(lián)，包餃子，大掃除，樣樣不會少，但在其中最隆重的，也是最出名的就是過年拜神祭祖的活動。在汕頭潮南區(qū)，這還是非常重要的大眾化的活動。具體的形式，就像魯迅五猖會中所描寫的那樣——這是一條很長的隊伍，領(lǐng)頭的是幾個壯漢，抬著三尊神像。神像不大，也就半個人高，表面接近古銅。色彩早已暗淡，想必是經(jīng)過了歲月的洗磨。接著便是許多畫了臉譜，頭戴面罩的人敲鑼打鼓，叮叮當(dāng)當(dāng)，跳著各種奇怪的舞蹈，當(dāng)時現(xiàn)場燒了很多香，在煙霧繚繞的氛圍下，還怪嚇人的。剩余的隊伍由每個家庭中的一名男子組成。這條隊伍猶如一條彩色的巨蟒，在樓房林立的城市里來回穿梭。在馬路稀疏的汕頭，這條巨蟒是最奪人眼球的，這也成為過年汕頭特有的亮麗風(fēng)景。

在我的家鄉(xiāng)有著許多小吃，其中土豆糕就是過年時家家戶戶都會選擇的糕點。名字俗，可它的味道卻不俗，顧名思義，它是把土豆煮熟打爛，和地瓜粉一起和成泥，加上蘑菇花生等配料，攪拌均勻，再把它們?nèi)喑蓹E圓體或圓體。還沒完，還要放進在通風(fēng)的地方晾一晚，之后才能將其切片，把雙面煎至金黃就大功告成了。吃起來香脆可口，是過年時必不可少的一道美食。

舊歷的新年越來越近，家鄉(xiāng)的夜晚一片漆黑，伸手不見五指，但人們的心并不漆黑。全家人聚在一堂，沏上一壺好茶，磕著瓜子，天高地闊地談了起來。茶油黑而濃釅，喝了提神醒目。誰家孩子書讀的好？老人的身體如何？這都是他們說不完的話題。隨著第一聲爆竹的響起，就如往水中扔了一個石子，濃濃年味也在人群中一波波蕩漾開來。（妙極！）。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇六

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”過年啦！

新年是我們?nèi)袊嗣褡钕矐c的日子，也是我最喜歡最期盼的日子。我最喜歡聽外公跟我講年的來歷。相傳古時候有一個叫“年”的怪獸，兇猛異常。每逢除夕便出來傷人，人們只有逃到山上去。后來人們發(fā)現(xiàn)“年”最怕紅色、火光和詐響。于是每逢除夕，家家戶戶貼春聯(lián)，燃放爆竹，燭火通明，守更待歲，驅(qū)趕年獸。

年三十我早早的就醒來了，高興地穿好新衣服，跑下樓去。外公已早早的做好了糖年糕，正等著我呢！糖年糕就是一塊雪白的年糕外面裹著一層厚厚的白糖，我問外公為什么要吃糖年糕？“因為吃了糖年糕你來年就能甜甜蜜蜜，年年高呀！”外公慈愛地跟我說。原來糖年糕竟有這么美好的寓意，我咬了一口甜甜的糖年糕，心里更是美滋滋的，這不僅是甜甜的糖年糕，更是外公對我滿滿的愛！

吃年夜飯咯！長輩們給晚輩們壓歲錢，并相互祝福著。我也偷偷的準備了兩個紅包，是給外公和外婆的，外公外婆收到紅包后開心的合不攏嘴了。吃完年夜飯外公在我耳邊說：“快去門背后跳三下。”我跳完之后不解的問：“為什么還要跳啊？”外公說：“是為了來年長的更高。”

過年的事真是豐富多彩，家鄉(xiāng)的年味真是說也說不完，道也道不盡啊！

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇七

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”

我的老家在陜西。陜西人如今扔把春節(jié)叫做“過年”，并流傳下來一個關(guān)于過年的傳說——在遠古時，有一種叫“年”的野獸每當(dāng)寒冬將去新春將來的夜晚，便出來食人，使人們不得安寧。人們在與年的搏斗中，發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲，于是人們想了個辦法：一旦年出現(xiàn)時，便燃起大火投入竹節(jié)。年一見熊熊的大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃得無影無蹤。后來便逐漸形成了過年團聚、守歲、掛紅燈、貼對聯(lián)、放爆竹的風(fēng)俗習(xí)慣。

年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說，過年不放鞭炮，等于沒有過年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當(dāng)然，我是經(jīng)常有空的。我們白天放很粗的“大炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上，我們就放煙花，放禮花彈。“滿天星”、“沖天炮”……各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲，渲染著新年的氛圍。

一輛輛摩托車、小汽車載著歸家的人們，還有那大包小包的年貨，也載著人們的期盼回家了!通向細長隧道的巷道，一對對春聯(lián)喜氣十足，趣味橫生，一個個“福”字剛勁有力，金光燦燦，一輛輛車上走出了滿面春風(fēng)的兒女;一扇扇門前站著神采奕奕的父母。樓滿了，一間間屋里飄出歡聲笑語;路窄了，占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。

年味最濃是子夜。家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，各種小菜擺滿飯桌，，一家人開懷暢飲，共敘親情，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。既有了口福，填飽了肚子，還溫暖了心坎。

心思涌動，歡歌飛揚，這就是老家的年味兒!

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇八

是最為濃厚的也是最讓人懷念的。是一種獨特的味道承載著厚重文懷底蘊的味道！

小時候最盼望的就是過年。那奶奶親手包的餃子，那紅紅火火的新衣服，那五花八門的爆竹，那讓人滿心歡喜的甜言蜜語。可如今都不復(fù)存在了。隨著我一步步長大，如今的我不是等著新衣服給我穿，而是一本本新的作業(yè)本給我做。年味也越來越淡薄，直到那年。

我回到家鄉(xiāng)有一段時間了，但我一直埋頭在作業(yè)中。春節(jié)到了，我終于能休息一天了。當(dāng)我趴在窗前，看著外面，我貌似看到了年的一角。在馬路上，來來往往的車子，有的是嶄新的'豪華轎車，有的是一輛破損的摩托車，后面還拖著一些不忍直視的衣服。但他并沒有感到羞愧，相反他面帶笑容，眼里充滿期待。頓時我領(lǐng)悟到有錢沒錢，回家過年。

在家中，奶奶也開始忙碌起來，剁餃餡，炒瓜子，殺公雞，掃房梁，洗衣服。爸爸媽媽沒閑著，他們買鞭炮，買糖果，買著各種各樣的年貨。

雖說爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。可是現(xiàn)在國家政府到處禁止放炮竹，導(dǎo)致讓年味缺了一種味道。但是，小朋友們卻不甘心，拿著·自己的壓歲錢偷偷的買炮竹，又偷偷的放炮竹。這又給年味添加一種神秘的味道。

吃完年夜飯，一加坐在一起看春晚。這一天，許多人會守歲。時間一分一秒的過去，一聲鐘響，過年了，新年好，恭喜發(fā)財！這樣的聲音起此彼伏，即使沒有炮竹的聲響，卻也有哪班熱鬧。

如今，年味越來越淡，這個中國最具特色，最為重要的節(jié)日不應(yīng)該如此淡薄，我希望那獨有的年味能夠再次散發(fā)出那味道。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇九

華燈初上，燈火通明。早春的花街上，人頭涌動。叫賣聲，砍價聲，歡笑聲在明朗的夜晚交織成了一部和諧的交響曲。大街上，麥田邊，華麗絢爛的煙火帶著人們美好的祝愿飛上天空，在空中盡顯它那美麗的舞姿。今晚，人們將徹夜不眠，迎接那新年的第一聲鐘響。

永遠是最濃的；永遠是最親的；永遠是最讓人難以忘懷的。

踏上歸途。

記得那是一個寒冷的早晨。天還未亮，我和父母就踏上了歸家的旅程。從東莞到我的老家大概有七百多公里的距離吧，我們大概需要十幾個小時才能到達。

經(jīng)過了漫長的車程，我們終于在次日的14點到達了李家村。一回到村子，爺爺奶奶便開始忙活了起來：老家的氣溫只有幾度，而我們只穿了幾件單薄的襯衫。于是奶奶便去拿衣服和暖爐給我們。爺爺拿出了一大卷火紅的爆竹，走到了門口。在噼里啪啦的爆竹聲中，我們回到了老家。

去訪祖堂。

第二天一早，父親便早早地叫醒了我，說是家中的男性都要去祖堂給老祖宗上柱香。我還從未去過祖堂呢，于是便興致勃勃地與父親去了。

走在村中那條唯一的水泥路上，我聽見前方的鞭炮聲接連不斷。走到祖堂，便發(fā)現(xiàn)這兒煙霧繚繞，地面上鋪滿了鞭炮碎屑。祖堂內(nèi)，有許多村民絡(luò)繹不絕地去祭拜祖宗。要想讓祖宗保佑你一生平安，就得先磕三個頭，上三炷香，再磕三個頭。這是我們老家的傳統(tǒng)習(xí)俗。祖堂的里墻上掛著一張捐款明細表。上面寫著全村村民捐款修祖堂的金額。我看到父親捐的款是全村最多的。父親看到我在看那張表，對我說了一句意味深長的話：“人不能忘本。”

吃年夜飯。

每一家過年年夜飯總是一年之中最豐盛的，我的老家也不例外。但我的父親講究健康，所以今年的年夜飯不免多了幾盤綠色食品。在我的家鄉(xiāng)，豬腳和豬蹄膀是絕對必不可少的東西。餐桌上，眾人舉杯共慶新年，大塊吃肉，大碗喝酒。平常文縐縐的人到了餐桌上自然也免不了幾分豪爽之情。

終要離別。

天下沒有不散的筵席，我們終于要離開家鄉(xiāng)，回到東莞了。這次家鄉(xiāng)之旅雖然只有短短不到一個星期的時間，但卻給了我許多深深的回憶。

我?guī)е@份回憶，開始了新一年的學(xué)習(xí)……。

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家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇十

家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。

在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時間里殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個人拽著它的尾巴，兩個人拽著它的耳朵，往一個專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽見一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過去毛等等，一分割也就完工了。

到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。

在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說說話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大大家開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來。

到了除夕夜，家家都得團聚到一起，美滋滋的吃一個團圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的年飽吧。在團圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對著長者，大大家喝點酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個不停，在除夕夜的十二點左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。

正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)和一個又大又紅的“福”字，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。

這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。

正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見。在這一天，廣場上真叫人山人海，廣場上大家專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們在空中翩翩起舞，做著不同的姿勢，仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。

一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因為學(xué)生們在這一天就開學(xué)了，大大家也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠去。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇十一

新的一年又到了，家家戶戶備年貨、貼春聯(lián)、掛紅燈籠，到處都是年味。

我家也不例外，這些事早就做好了，就剩一個重頭戲，那就是包米“餉筒”。只見奶奶把事先準備好的米漿拿了出來，雪白的米漿是要前一天就準備的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放進石磨的小孔里，然后順時針的推動石磨，一圈又一圈，白花花的米漿就流了出來了。每次磨米漿總是我的最愛。菜也是奶奶事先準備好的，“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍，把這些菜攪拌在一起，看著這些菜都要直流口水啊！準備工作做好了，開始動手包了，奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里，只聽見“唰”的一聲，米漿在鍋里均勻的散開，形成了一個圓圓的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和媽媽就動手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一樣，小心翼翼地卷了起來，生怕它破了，然后兩頭一壓，“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對著大家說：”看，我包的好嗎？“大家一看，都哈哈大笑了，都說像一只小豬。

大家一邊包，一邊聊天，聊著過去一年的生活、工作中的點點滴滴，歡聲笑語中，很快兩大盆菜都包好了，看著一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上，我好有成就感啊！這時，一看，時間已經(jīng)過了12點多了，但大家一點兒也不覺得困，因為聚在一起的時間總是過得很快。就是那么溫暖，那么純樸。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇十二

車到家鄉(xiāng)的村口，只見村門上懸掛著一條橫幅：“熱烈歡迎外出鄉(xiāng)賢回家過年！”我雖說是個孩子，但心里卻立刻暖融融的。車子緩慢地在潔凈的鄉(xiāng)道上駛過，只見路旁家家戶戶都貼上了新的春聯(lián)，掛上了新的紅燈籠，從每家每戶的門里傳來了陣陣爽朗的鄉(xiāng)音，天氣雖然很冷，卻擋不住人們高漲的熱情，鄉(xiāng)道上這里一拔、那里一拔人群正高聲地談笑風(fēng)生。平時寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦！

是熱鬧的，是溫暖的，是幸福的，快樂的！我愛我的家鄉(xiāng)，我喜歡！

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家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇十三

已不知我已有幾年沒回家鄉(xiāng)了，現(xiàn)在想想，還真有一種懷念的感覺。想念那喜慶的紅，喜慶的煙，喜慶的炮聲。大家臉上洋溢著幸福而又充實的笑，孩子們打打鬧鬧的歡笑，在短短的時間里，就把氣氛揚的老高老高了。

兒，是我最喜歡的。

那時的我們多有“成就感”啊！

家鄉(xiāng)有許多我喜愛的特產(chǎn)，每次回家，奶奶和外婆她們都會給我買上一座小山那么多，而我呢，就是負責(zé)坐在“小山”上，把它夷為平地。

回家鄉(xiāng)的日子絕大部分都是在過年，有一小部分是在放假，所以我時常是盼著快過年、快過年的。

兒是怎樣的，我是說不出來的，但唯一感覺的到的就是開心，不論發(fā)生多么不好的事，我都會在兒中忘得一干二凈。

家鄉(xiāng)的年味初二（優(yōu)秀14篇）篇十四

“啪啪啪”，一連串的爆竹聲越來越密，越來越響！漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來越近，貼對聯(lián)，掛燈籠，家家戶戶張燈結(jié)彩，餐桌上擺滿了大魚大肉，屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛。

我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦！

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻，然后倒在一個木制蒸籠里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一點米粉嘗了嘗。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接著，奶奶蓋上蓋子，將米糕放到大鍋里蒸，沒過多久，鍋里就飄出來一股股芝麻的`清香，那香味直鉆我的鼻孔，我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。

這時奶奶把蒸籠抬出來，移開蓋子，以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦？這米糕怎么變色了，剛才放進去的還是白花花的，怎么蒸出來變黑米糕了呢？奶奶說：“蒸好的米糕變了色，是因為夾在中間的黑芝麻顯出來了。”

接下來就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一個過程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀，以非常快的速度把米糕切成一條條，一片片。只看見菜刀閃過的光影，只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔(dān)心，生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問奶奶：“奶奶，你為什么切得這么快，不能切慢點嗎？”“因為剛蒸出來的糕非常軟，如果切慢了，糕就變硬了，不好切。”奶奶說道。

不出幾分鐘，一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進嘴里，剛蒸出來的米糕熱乎乎的，又軟又糯又香甜，非常好吃。等米糕涼了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，這四味交雜在一起，就組成了一股獨特的味道，這味道我永遠都不會忘記，那就是。