夢想是種子,它需要我們用汗水和努力去澆灌,才能開花結(jié)果。以下是一些成功人士分享的實(shí)現(xiàn)夢想的方法和技巧,它們能夠指導(dǎo)你更好地實(shí)現(xiàn)自己的夢想。
廚師的夢想(精選17篇)篇一
看著餐桌上,那一道道五顏六色,香味十足,美味可口的菜品,讓人贊嘆不已,而。
—就是當(dāng)一名廚師。
小時(shí)候,每次去飯館吃飯時(shí),我都是仔仔細(xì)細(xì)的品嘗任何一道菜品,每當(dāng)吃到一道美味的佳肴時(shí),就會(huì)有很多疑問;這道菜背后的那個(gè)人是誰?她用的什么食材?她在什么情況開始做這道菜的?從那時(shí)起,便很向往,拿起廚房里的鍋,碗,瓢,盆,選用蔥,姜,蒜……多種材料搭配,炒到一起,等到不一會(huì)兒的功夫,就會(huì)把一道道色香味俱全的佳肴端上顧客們的桌上,所以我的理想就誕生了。雖然我知道這個(gè)理想離我很遠(yuǎn),但是我會(huì)努力去實(shí)現(xiàn)。
廚師,是將自己手中的食材,變成一道道佳肴。這不是每一個(gè)人都做得完美,而我,就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的走向我的廚師之路!
曾聽人說“人因有夢而偉大。”有些夢想雖是遙不可及,但人類登陸月球不也實(shí)現(xiàn)了千百年來的夢想嗎?這足以證明“事在人為”。
我的夢想是當(dāng)一名廚師,因?yàn)槲蚁胱屓澜绲娜硕寄艹缘矫牢犊煽诘氖澄铩N覀儾还軐W(xué)什么都要從基礎(chǔ)開始學(xué),當(dāng)然,當(dāng)廚師也是一樣的,要從基礎(chǔ)開始學(xué)。當(dāng)廚師首先要學(xué)會(huì)洗菜和洗碗筷,然后還要學(xué)會(huì)用刀炒菜,搭配調(diào)料也要好好學(xué)習(xí),直到鍛煉出美味的廚藝。
如果我遇到了困難,我肯定會(huì)努力想辦法克服,可能會(huì)去請教別人。比如說我不知道炒菜要放多少鹽,要放多少雞精,要放多少味精,這個(gè)時(shí)候我就會(huì)去請教別人,可能是朋友也可能是父母。
每個(gè)人都會(huì)有自己的夢想,有人想當(dāng)一名老師,有人想當(dāng)一名醫(yī)生,有人想當(dāng)一名科學(xué)家,有人想當(dāng)一名物理學(xué)家,還有人想當(dāng)一名思想家。所以別覺得別人的夢想很可笑。
我從小就有一個(gè)理想,那就是當(dāng)一個(gè)會(huì)做飯做蛋糕,燒龍井蝦仁,西湖醋魚……的廚師。那是因?yàn)槲野职志褪且粋€(gè)這樣的廚師。小時(shí)候一到過年他就會(huì)給我燒好吃的。每一次我都吃得滿嘴流油還停不下來。但我真正想做一個(gè)廚師還是因?yàn)橐患隆?/p>
那是一個(gè)天氣晴朗的早晨,媽媽告訴我今天家里會(huì)來客人。我高興的一蹦三尺高,一下子就從床上爬起來了,正好看見爸爸從菜場回來。只見他手上拿著好些東西,有魚有蝦!還有很多好吃的。
一回來,他便開始忙碌起來。一會(huì)洗魚洗肉,一會(huì)洗菜燒水。我在邊上也沒什么事干,便只好幫他打打雜。當(dāng)看到爸爸把食物放在鍋中翻炒時(shí),我可羨慕了,真想自己去試試呀!
當(dāng)爸爸把燒好的魚端上桌時(shí),一股香味撲面而來,讓我流了一大串哈喇子。一嘴菜很快就上齊了,客人們也到了,他們一邊吃一邊說:“哎呦,想不帶你的廚藝又有長進(jìn)了嗎!”這時(shí)我就想:長大后我也要做個(gè)像爸爸一樣的廚師,做出各種菜。
你看,我現(xiàn)在已近在向爸爸的徒弟媽媽學(xué)習(xí)了呢。我也可以少燒很多菜了!不過我還要繼續(xù)努力,想著爸爸前進(jìn)!
廚師的夢想(精選17篇)篇二
“恩,曾主廚,你的菜真好吃!”“曾主廚,你是怎么做吃這么好吃的菜啊?”……最近,我一直夢到我出的菜很好吃,讓吃的人都豎起了大拇指!
“媽媽,媽媽,我來煮菜好不好?”我懇求媽媽。媽媽揮手:“不行,你這么小,肯定會(huì)把菜煮老的!”我用另一種方式問:“媽,那你教我煮菜好不好?”媽媽眉頭一皺:“走開走開,我還要煮菜呢!”“那你讓我煎雞蛋就好嘛!”媽媽很無奈,只好點(diǎn)了一下頭。
媽媽拿了一個(gè)雞蛋,把他們打破后分別放入兩個(gè)碗里。我先拿第一個(gè)碗,把它放入滾熱的油鍋。“啪嗒啪嗒”油開始亂濺,我拿著國產(chǎn),立即把蛋翻面。媽媽在一旁提醒我:“你太早翻面了,但還不熟!”于是,我又把蛋翻面,不巧,蛋糊了!我拿著鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。過一會(huì)兒,才把蛋翻面。沒想到,蛋燒焦了。媽媽說:“你呀,真是的,把這個(gè)蛋煎黑了。”
媽媽說完,掐著鼻子把這個(gè)蛋沒焦的吃掉了。我不甘心,繼續(xù)煎第二碗。我看好了時(shí)間,20秒翻一次面。1、2、3……二十秒,我拿著鍋鏟,把蛋翻了面,恩!這一次,白里透黃,太漂亮了!我又等了二十秒,翻面后,也是白里透黃。哇!這個(gè)蛋真成功!
我拿給媽媽來品嘗一下,媽媽的嘴巴輕輕地咬了一小口,我的眼睛直盯著媽媽,媽媽露出了很享受的表情:“嗯!這個(gè)蛋真好吃,好吃極了!”我聽了,超級開心!媽媽不一會(huì)兒就把蛋給吃光了!
恩,我向我的廚師生涯踏出了第一小步。我以后要努力學(xué)習(xí)煮菜,讓我的夢有一天可以實(shí)現(xiàn)!
廚師的夢想(精選17篇)篇三
每個(gè)人的生命都離不開一個(gè)詞語:吃東西。俗話說的好:民以食為天。我的夢想便是當(dāng)一名為人做東西的廚師!
從小我就很喜歡吃,當(dāng)每盤菜端到我面前時(shí),香味總會(huì)讓我把所有煩惱拋到腦后,快樂無比,爸爸也發(fā)現(xiàn)了我這個(gè)愛好,帶我嘗遍各地美食。同時(shí),我對做東西還有著濃厚的興趣,我覺得做飯時(shí)件神奇的事情,每當(dāng)看到媽媽用手把一堆蘿卜、白菜、瓶瓶罐罐變?yōu)橐坏赖烂朗硶r(shí),我都不禁張大嘴,贊嘆不已,也因此,我非常相當(dāng)廚師,也擁有那一雙靈巧的手做飯!
我?guī)缀跆焯炖p著姥爺教我做山西面,同時(shí)向爸爸請教如何把菜做香,從中,我學(xué)會(huì)了很多日常常識。一次,爸爸教我做芹菜炒肉,示范后讓我自己做,我刷了一下鍋,鍋里還殘留著水就點(diǎn)燃了火,倒上了油,油還沒有熱,就聽見鍋里噼里啪啦的嘣油,爸爸趕來幫忙,我心里雖慌,但向爸爸?jǐn)[了擺手,說:“我必須自己干,用自己的能力做飯才行!不能讓您幫助。”爸爸只好看著我一手堵著耳朵,一手用鍋蓋蓋上鍋。從此,我做飯從不請人幫助,未來的小廚師用父母幫助,那還了得!
平時(shí)沒事時(shí),我都會(huì)查閱各種關(guān)于美食的書籍,不管是西餐還是中餐,我都會(huì)潛心學(xué)習(xí),并用自己手中現(xiàn)有的材料做做試試,用舌頭嘗一下,想一想,看看味道合不合適,好不好吃。查找使食物清爽的方法:熱鍋快炒;使食物鮮美的方法:加干貝素、海鮮醬油等;使食物辛辣悶香的方法:用花椒熗鍋炒菜等,我依照方法每天都練,從太咸到太甜,從太甜到太辣,最后,我終于可以做出味道不錯(cuò)的飯菜了!
廚師可不能只限于書本,我還時(shí)常在我的菜中加上創(chuàng)新,比如有一次,我在一道簡單的家常菜———西紅柿炒雞蛋中加入了一些鮮牛奶,這菜立刻變得奶香四溢,醇香無比,爸爸嘗了都不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一定要更加努力,讓更多人吃上我做的菜,讓他們也嘗到吃我的菜的幸福,也讓他們也愛上這個(gè)人類離不開的詞:吃!
廚師的夢想(精選17篇)篇四
理想是人生的目標(biāo),每個(gè)人都有。我的理想是當(dāng)一個(gè)廚師,我想讓嘗過我烹飪的美食的人會(huì)嘗道一種幸福的味道!
讓感覺道幸福的味道是一種最高的境界,而且讓人回味無窮,吃了還想吃。味道和營養(yǎng)你覺得那個(gè)更重要,如果能理解其中的奧妙,并說出理由且正確那就有當(dāng)廚師的天賦。這沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,看你做的美食是否能表達(dá)這個(gè)答案就是一個(gè)合格的廚師。而我的理解是味道重要,因?yàn)橹挥袥]到好才能有人愛吃,在愛吃的基礎(chǔ)上稍加營養(yǎng)。如果在營養(yǎng)上下功夫,在有營養(yǎng)的東西也沒人吃。
我的理想就是當(dāng)一個(gè)廚師,烹飪出讓人嘗出幸福。快樂和喜悅,可以給人一種更高的味覺享受。理想是人生的目標(biāo),每個(gè)人都有。我的理想是當(dāng)一個(gè)廚師,我想讓嘗過我烹飪的美食的人會(huì)嘗道一種幸福的味道!
讓感覺道幸福的味道是一種最高的境界,而且讓人回味無窮,吃了還想吃。味道和營養(yǎng)你覺得那個(gè)更重要,如果能理解其中的奧妙,并說出理由且正確那就有當(dāng)廚師的天賦。這沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,看你做的美食是否能表達(dá)這個(gè)答案就是一個(gè)合格的廚師。而我的理解是味道重要,因?yàn)橹挥袥]到好才能有人愛吃,在愛吃的基礎(chǔ)上稍加營養(yǎng)。如果在營養(yǎng)上下功夫,在有營養(yǎng)的東西也沒人吃。
我的理想就是當(dāng)一個(gè)廚師,烹飪出讓人嘗出幸福。快樂和喜悅,可以給人一種更高的味覺享受。
廚師的夢想(精選17篇)篇五
每次吃晚飯時(shí),我都能吃到媽媽做的菜。看見一盤盤香噴噴的菜端上桌,我就羨慕不已,希望自己也能有這番手藝。最近我經(jīng)常看媽媽做飯。看多了,感覺挺簡單的,就想自己來嘗試。于是,今天的晚飯就由我來做。
我準(zhǔn)備做三個(gè)菜:糖醋排骨、蠔油生菜和番茄蛋花湯。光做準(zhǔn)備工作就費(fèi)了好大功夫:焯水去掉肉腥,又把醬油、蠔油、醋、冰糖……放滿整個(gè)灶臺。最麻煩的還是洗菜。我先把菜葉一片一片掰下來,再用水沖,用手用力搓。可是菜就像涂了膠水一樣,有些泥巴總是不聽我手的使喚。我只好用“暴力”的方式,用指甲去挖,這下,總算“制服”了這些泥巴。
我先做所需時(shí)間最長的糖醋排骨。我把排骨倒進(jìn)油鍋里,頓時(shí),鍋里“滋啦滋啦”地響,油跳起了優(yōu)美的華爾茲,整個(gè)廚房就像一個(gè)音樂廳。我慌忙把蓋子蓋上,總算制止了這些肆無忌憚的油到處飛濺。放好調(diào)料,接下來是半小時(shí)的等待時(shí)間。我急得走來走去,希望排骨快點(diǎn)熟,可是越急時(shí)間過得越慢。我只好勉強(qiáng)捺住性子,坐在椅子上等待。半小時(shí)終于到了,一盤香噴噴的排骨做好了,撲鼻的.香味勾得我更加饑腸轆轆了。
番茄蛋花湯比較方便,我很快就輕松地做完了。蠔油生菜也沒費(fèi)多少工夫,但制造麻煩的還是油。跟剛才一樣,油到處亂飛,墻上、地上、桌上……到處都是。雖然菜做完了,但廚房卻變成了油的世界。我拿著毛巾擦墻、擦地,踮腳擦、蹲下擦,甚至要站在椅子上擦。等我擦完,腿腳已經(jīng)發(fā)麻,差點(diǎn)摔倒在地上。我真是太累了!
做完這次晚餐,我不僅體會(huì)到了做菜的辛苦,還明白了一個(gè)道理:生活中一些事,看似簡單、其實(shí)很難,光聽別人說、看別人做都不夠,要親自去嘗試才行。
廚師的夢想(精選17篇)篇六
暑假的某一天,我醒來時(shí)發(fā)現(xiàn)媽媽不在,正納悶時(shí),突然發(fā)現(xiàn)床頭有媽媽留的紙條,告訴我她去買菜了,回來再做早飯。
我無奈地穿上衣服,肚子餓得咕咕叫。唉,老媽什么時(shí)候回來呀!餓死了,不行,我得先弄點(diǎn)東西填填肚子!對了,對了,不是還有餛飩嘛,我像一只餓了三天三夜的豹子一樣沖向廚房,準(zhǔn)備自己動(dòng)手,當(dāng)一回小廚師。
我打開冰箱拿起一個(gè)圓圓的袋子一看,不是餛飩,是餃子;拿起另一個(gè)正方形的保鮮盒打開一看,竟然是牛肉。哎呀,餛飩怎么這么難找呀!突然我看見了那個(gè)熟悉的長方形盒子,打開一看,總算找到了。
我馬上拿了鍋加入水,把鍋放在煤氣灶上燒,再拿出一個(gè)碗,加入細(xì)鹽、味精、醬油、醋,哈哈,當(dāng)然還有蔥花。過了一會(huì)兒,水沸了,好似一個(gè)個(gè)波浪在翻滾。我小心翼翼地拿起大勺子,從鍋里舀出幾勺湯加入碗中,可是還有幾滴開水濺到手上,火辣辣的,疼得我齜牙咧嘴的',恨不得把勺子扔到地上。我忍著痛,把餛飩放進(jìn)鍋里。可它們好像在跟我玩捉迷藏,一下子沉到鍋底去了。為了防止餛飩沾鍋,我輕輕地用鍋鏟推著,可不爭氣的是,還有幾個(gè)被弄破了個(gè)口子,里面的餡兒掉了出來,真可惜啊!
不一會(huì)兒,餛飩就一個(gè)一個(gè)浮到水面上,好像一只只翩翩起舞的水母,看到餛飩皮由白色變成了半透明色,我迫不及待地?fù)瞥鰜恚诺酵肜镌贁嚢枰幌戮屠峭袒⒀实爻云饋怼Q剑≌婷牢堆剑∥页粤艘粋€(gè)又一個(gè),不一會(huì)兒,一只只“小水母”就“跑”進(jìn)了我的小肚腩。今天的餛飩好像有一種別樣的味道,真好吃!
廚師的夢想(精選17篇)篇七
記得上次老爸給我做的蛋炒飯,那味道可真讓我回味無窮。今天老師正好布置了一項(xiàng)家務(wù)作業(yè)。我一想,一拍桌子說:“就做蛋炒飯。”
接著,我趕緊把火點(diǎn)著,等鍋燒熱后,在老爸的催促下,我小心翼翼地倒了點(diǎn)油到鍋里,等到油熱后,我立刻將切好的丁倒入鍋中,然后又快速將蛋和飯倒入,一瞬間,那蛋液立刻變成了一朵金黃色的話,美極了!我趕緊將蛋弄成零零碎碎的。令我驚奇的是,我不停地翻炒著,那白色的米飯漸漸變得松軟,也越來越黃了。廚房里彌漫著蛋炒飯的.香味,真讓人口水直流啊!最后加入一些鹽和雞精,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。我趕緊拿著這金燦燦的蛋炒飯給我爸爸品嘗下。爸爸津津有味地吃起來,笑瞇瞇地說:“味道是可以的,可是蛋怎么有點(diǎn)黑?”
可能是因?yàn)槲仪懊嬖谟檬肿サ耙喊?哈哈哈。
廚師的夢想(精選17篇)篇八
我的老爸胖胖的,挺著個(gè)啤酒肚,臉被曬得黑黑的,是個(gè)典型的油膩大叔,但他做起飯來可是一點(diǎn)都不含糊呢。
老爸不常做飯,印象最深的就是上個(gè)星期五。我放學(xué)回家,一進(jìn)門,就看見廚房里的碟呀、盆呀,擺得井然有序,原來,老爸正在里面大顯身手呢。只見他一會(huì)兒掀開鍋蓋看看,一會(huì)兒又來到水池邊洗菜,像個(gè)陀螺般轉(zhuǎn)個(gè)不停。
我連忙走進(jìn)廚房,看看老爸在給我們做什么好吃的。這時(shí),老爸又來到案板前,他將一條魚平放在案板上,然后小心翼翼地將魚肉與魚骨分開來,接著又將魚片切得薄如紙張,整個(gè)過程一氣呵成,一點(diǎn)也不拖泥帶水。我在一旁看得都驚呆了,心里暗暗為老爸點(diǎn)贊。
這時(shí),老爸又拿出一串辣椒放在案板上面,然后拿起菜刀,只聽“咚咚咚”,一眨眼的'功夫,辣椒便被剁得粉碎。然而更精彩的還在后面,只見他左手放在剁好的辣椒上面,右手用菜刀一順,就把切好的辣椒末放進(jìn)盤子里了,案板上連個(gè)渣都沒剩下,那動(dòng)作嫻熟得真讓人拍案叫絕呀。
一切準(zhǔn)備就緒,老爸麻利地倒油、點(diǎn)火,然后把土豆絲倒進(jìn)鍋里,用鏟子飛快地炒起來。下面的火苗“蹭蹭蹭”地往上躥,看得我驚心動(dòng)魄!
很快,一桌子香噴噴的菜就做好了,有酸菜魚、雞肉燉土豆、青椒土豆絲、爆炒娃娃菜、紅燒茄子……真是色香味俱全,看得人瞬間饑腸轆轆,胃口大開。妹妹更像是個(gè)張牙舞爪的小怪物似的,急切地?fù)渖先ゾ痛罂诔云饋怼?/p>
看,這就是我的老爸,真是一個(gè)不鳴則已,一鳴驚人的大“廚師”啊!
廚師的夢想(精選17篇)篇九
我從小就愛吃食物,我的理想是長大當(dāng)廚師。
我想我長大后自己能夠給自己做很美味的食品,在廚房里拿著鍋,另一只手炒著菜覺得這樣既很好玩。過后又能常常吃到美食。真的太稱心如意了!
長大后我想當(dāng)一個(gè)稱職的廚師,做一到“色香味”俱全的菜,以油炸的龍蝦當(dāng)主食,炸成金黃色,用水果當(dāng)輔料,用橙子作邊,蘋果香蕉羅漢果一圈圈的圍著,色,金黃,橙,綠,黃結(jié)合成一道富有顏色的菜。香,龍蝦肉嫩,軟,吃起來口感好,再配上水果就更美味了。味,龍蝦油炸吃完后加上水果就天衣無縫了。
我想一個(gè)廚師做的菜不一定要華麗,材料不一定要貴,只要有營養(yǎng)顧客喜歡這就足夠了。
我想以后早上時(shí),我會(huì)煮一些南瓜粥,番茄炒雞蛋給客人吃,白中有黃,紅中有白,色彩的搭配很重要,營養(yǎng)價(jià)值也很高,客人喜歡就行了。
我會(huì)將廚房的事物安排好,當(dāng)貴客來到后邊就能看到我們井然有序的工作安排,地板要保持干凈,即使是廚房的油煙多也應(yīng)該經(jīng)常清洗,做一個(gè)負(fù)責(zé)的廚師。
應(yīng)為我自小的時(shí)候就嘴饞,想吃美味的食品,我想從基礎(chǔ)做起,從炒蛋煮飯這樣一步步的積累,最終我就會(huì)成為我心儀的職業(yè),一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的大廚師,人只要為理想跨出一小步,成功就指日可待了,讓我為理想而跨步吧。
廚師的夢想(精選17篇)篇十
每個(gè)人都有自己的夢想,工程師、老師、馴獸員……每一個(gè)夢想都是那么美好。為了夢想,每個(gè)人都會(huì)堅(jiān)持不懈地去努力,把夢想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。而我的夢想是當(dāng)一名廚師。我的夢想不像別的職業(yè)那樣刺激,絢爛,也不像作家,畫家那樣可以給人心靈的安慰。但我一直鐘愛于這個(gè)職業(yè)——廚師。
假如我是一名廚師,我就會(huì)做西餐,我怕你們吃不慣,所以我要做好吃的西餐,如:著條、比薩、可口可樂、雞肉漢堡!
假如我是一名廚師,不定期的免費(fèi)為人民服務(wù),免費(fèi)服務(wù):婚禮、生日、壽宴、派對!就是免費(fèi)給他們做飯,一分錢都不要。
假如我是一名廚師,我愿意教喜歡做飯的人,愿意教他們學(xué)最有味的菜,希望他們做得比我好!
我之所以喜愛廚師這個(gè)職業(yè)是因?yàn)槲覡敔斒亲霾说哪苁郑瑺敔斈鞘炀毜氖址ǎ€有那拿捏的分寸,讓我向往。我曾經(jīng)無數(shù)次想過要做一頓可口的飯菜。
可喜可賀的是有一次爺爺奶奶出門,讓我中午自己做面吃。我轉(zhuǎn)念一想,大展身手的機(jī)會(huì)來了。于是那天中午,我做了蛋炒飯和紫菜湯。蛋炒飯是有一次老師讓我們回家自己嘗試做一次,所以我次學(xué)會(huì)做蛋炒飯。至于紫菜湯是我用我聰明的大腦,輕易地做好了。可是當(dāng)我開始品嘗的時(shí)候,我的蛋炒飯失手了,因?yàn)槲野邀}當(dāng)成糖了。而紫菜湯也幸免于難。但我還是很欣慰,至少我嘗試了。可是失敗品也不能浪費(fèi),于是我艱難地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒飯,還有太甜的紫菜湯。
現(xiàn)在我越發(fā)理解車爾尼雪夫斯基說的這樣一句話:人的活動(dòng)如果沒有夢想的鼓舞,就會(huì)變的空虛而渺小。
這是我的夢想,雖然這個(gè)廚師不是人人都能當(dāng)上的!要有知識、有品味的人,可我卻不是!我是饞鬼!但我愿意為一個(gè)夢想而努力改變自己!順其自然吧!未來不可預(yù)知,預(yù)知自己努力!加油。
廚師的夢想(精選17篇)篇十一
理想是人生旅途上的航標(biāo)燈,一個(gè)人有了遠(yuǎn)大的理想,就有了奮斗的`目標(biāo)、前進(jìn)的動(dòng)力和方向。在漫漫的歷史長河中,有多少人仁人志士從小樹雄心,立壯志,并為之付出了不懈的努力,最終實(shí)現(xiàn)了自己的理想,然而,我的理想就是成為一名偉大的廚師。
幼時(shí),理想的船就停留在“廚師”的岸邊。小時(shí)候,我最喜歡和爸爸一起收看少兒頻道播出的《神廚小福貴》了。劇中的小福貴喜歡做菜,是皇宮里鼎鼎有名的小廚師。每當(dāng)看著小福貴做出那五彩斑斕、香味勾人的菜,得到皇上的夸獎(jiǎng)時(shí),我是多么的佩服他,我是多么想成為和小福貴一樣廚藝高超、受人敬仰的廚師呀!
然而,逐漸長大,我接觸到了電腦、電視、報(bào)刊,也當(dāng)中看到了許多出名廚師們做出的菜和他們的故事。其中有一個(gè)廚師,叫杰西,他所做出的菜都是十分有名,特別是拿手菜“鳳梨燴排骨”,讓人一聞到或看到就永遠(yuǎn)記在心里,可這背后,杰西付出了多大的代價(jià)。他的故事不僅告訴了我“凡事都要經(jīng)過一個(gè)長時(shí)間的過程,才能成功”,更是讓我成為“廚師”的理想更加堅(jiān)定。
不過,要知道,要想成為廚師,要有豐富的營養(yǎng)學(xué)知識和美學(xué)知識,這樣才能創(chuàng)造出美味的美食,博得全國大眾的喜愛。可是,雖然我現(xiàn)在還達(dá)不到目標(biāo),實(shí)現(xiàn)不了我的“美食”夢。不過,從現(xiàn)在開始,我會(huì)更加努力學(xué)好文化知識,多學(xué)習(xí)美食方面的知識。有時(shí)間我還會(huì)在家里嘗試做菜。如果有少兒廚藝展示,我一定會(huì)大膽去展示我的技藝。我相信:總有一天我會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的理想,成為一名偉大的廚師!
今后,我一定會(huì)更加努力,讓“雪菜肉絲”、“榨菜蒸肉餅”、“剁椒香味魚”……成為我的手中名菜。讓理想的船開到“廚師”的岸上去!
廚師的夢想(精選17篇)篇十二
俗話說:“人無志而不立。”一個(gè)人假若沒有遠(yuǎn)大的理想,是不可能有所作為的。從遠(yuǎn)古時(shí)代的盤古開天辟地到如今的知識爆炸、信息革命,多少年,多少代,多少仁人志士都有著崇高的理想。理想是我們奮斗前進(jìn)、勇于創(chuàng)新的動(dòng)力;理想是人生的指路燈;理想是戰(zhàn)勝困難的力量源泉。每個(gè)人都有著屬于自己的理想職業(yè),其中也包括我,我的理想職業(yè)是當(dāng)一名出色的廚師。
廚師是影響人們健康的職業(yè)。作為一名出色的廚師做出來的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顧客的衛(wèi)生安全和營養(yǎng)搭配。所以要重視材料的采購,并高度重視環(huán)境的衛(wèi)生。決不用腐爛、變質(zhì)的材料做菜,還要適當(dāng)向顧客宣傳營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)的知識,以提高顧客們的身體素質(zhì)。只有這樣,才能使顧客信賴你,回頭率更高,利人自然利己。
我之所以認(rèn)為廚師為理想職業(yè)。是因?yàn)樗苤匾汝P(guān)系到人們健康,又影響著社會(huì)和諧;既能讓自己高興,又能讓別人快樂。當(dāng)廚師是一種享受,烹飪的過程是享受;看別人心滿意足地走出餐館,也是享受;創(chuàng)新出一道道的佳肴,受到客人稱頌,還是享受。
文檔為doc格式。
廚師的夢想(精選17篇)篇十三
每個(gè)人都有自己的理想,有的人可能想當(dāng)堅(jiān)守崗位的警察,有的人可能想當(dāng)培育我們的教師,還有的人可能想當(dāng)救死扶傷的醫(yī)生……而我的理想,是想當(dāng)一名廚師。
如果你問我為什么要當(dāng)廚師,那可能有兩個(gè)原因。第一,我從小就喜歡吃。當(dāng)美食出現(xiàn)在我的眼簾下。什么煩惱都諸至腦后,十分快樂。還有一個(gè)是有次,媽媽生病了,食欲大減,我就翻箱倒柜,為媽媽親手做了一道青菜,沒想到媽媽吃完后精神好多了,不停的夸我。從此我就立志要當(dāng)一名大廚,讓媽媽嘗遍天下山珍海味。
理想不是空想,而是腳踏實(shí)地的一步一步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我經(jīng)常會(huì)虛心地去請教一些煮菜高手,從中學(xué)到很多生活小常識,例如:洗菜時(shí)可以加點(diǎn)鹽,起到殺菌的作用。做菜前先把鍋洗干凈。不然殘留的水濺起臉上那可就不好了。
平時(shí)沒事的時(shí)候,我會(huì)去看些有關(guān)于美食的書籍。不管是哪種菜系,哪個(gè)國家的。我都專心致志的研究,學(xué)習(xí)。充分利用手上的資源,試試看是不是味道剛剛好,口感鮮美。讓食物清爽可口:熱鍋快炒;使食物鮮美的方法:加豉汁,海鮮醬油等;使食物去腥的方法:加檸檬汁,紅酒等。從書中我懂得了很多,也能更好的掌握這些方法,做出味道好的飯菜也是游刃有余了。
但廚師不能僅限于書本的知識,要多多實(shí)踐,創(chuàng)新。有一次,我異想天開,往蛋液里加入了一些鮮牛奶,讓兩種風(fēng)馬牛不相及的食物碰撞在一起,沒想到一道普通的家常菜,竟立刻變得奶香四溢,醇香無比,媽媽吃了,豎起大拇指,對我贊不絕口。
今后我會(huì)更加努力奮斗,朝著大廚的目標(biāo)繼續(xù)前進(jìn),讓所有人吃了我的菜都無比快樂,對它無比信任,都會(huì)喜歡我煮的菜。
廚師的夢想(精選17篇)篇十四
大家都應(yīng)該有自己的理想吧!當(dāng)一名司機(jī),當(dāng)以為演員,當(dāng)一名導(dǎo)演或是老師,而我的理想是當(dāng)一名廚師。我要做非常非常多的好吃的飯菜,給爸爸媽媽吃,給我的好朋友吃!
媽媽每天都會(huì)觀看“廚王爭霸賽”,這部片子是我們中國廚師與外國廚師共同打造的一部舌尖上的美味節(jié)目。很受人們喜愛。她讓我們平淡的飲食又多了顏色和味道!
節(jié)目上的廚師做出的食品,非常漂亮,而且材料齊全。我真羨慕他們,每天都會(huì)做好吃的飯菜,看一看我就口水直流,別說品嘗一下了。
廚師的夢想(精選17篇)篇十五
我有一個(gè)美麗的夢想,那就是當(dāng)一名廚師,讓每一個(gè)人都能品嘗自己創(chuàng)造出一道道的美味嘉肴。
有一天晚上,迷迷糊糊夢見自己來到了未來20xx年,當(dāng)時(shí)我穿上了廚師的衣服,戴上了小巧的廚師帽。那時(shí)我知道自己已經(jīng)成為了一名廚師。
我的餐館正推出本店的招牌菜——“八仙過海”湯。著先捏幾個(gè)魚圓子和肉圓子,把肉圓子下鍋油炸,炸好后,放在碗中。再把魚圓子放到鮮湯里,加上湯的魚圓子味道一定更鮮美。然后加上蘑菇、白菜、火腿和黃瓜等食材一起放到湯鍋中,用小火慢慢熬制。
我把做好的`一罐熱氣滕滕,色香味俱全的“八仙過海”湯奉送給客人,客人們和顏悅色地說:“好喝,真好喝!魚圓子的鮮,肉圓子的香脆,蘑菇的鮮嫩,白菜的香甜,火腿的松軟……這么多各具特色的食材聚集一起,其中的美味可想而知”。看著他們津津有味地品嘗自己的創(chuàng)造出來的作品時(shí),心里當(dāng)然是美滋滋的,那種無比的滿足和成功感,是無語言表。
“凌寶,凌寶……快起床啦!”媽媽的叫聲驚醒了我,揉揉眼睛往窗外一探,天亮了,哈,原了是做了一場夢。
如果說,夢想是一料種子,是種在“心”里的種子,盡管它還小,但卻可以生根發(fā)芽!我要為我的夢想而努力!
廚師的夢想(精選17篇)篇十六
夢想是路邊的一盞明燈,在你人生的路上為你指引方向,夢想是一張小船,帶你走向成功,夢想是一個(gè)指路牌,使你不迷失方向……每一個(gè)人都有自己的夢想,我也不例外,我的夢想是當(dāng)一名廚師。
對于一個(gè)廚師而言,自己的使命無疑是炒菜做飯燒湯,雖說是單調(diào)了點(diǎn),但我卻十分酷愛這個(gè)職業(yè),燒湯時(shí),那咕嘟咕嘟的聲音令人陶醉;炒菜時(shí),那噼里啪啦的聲音令人著迷。能做出美味可口的佳肴,奉獻(xiàn)給我的'家人,聽到他們一句句贊嘆聲,這使我感到既欣慰要高興,并給予了我很大的鼓舞。
萬萬沒想到家長竟不希望我勝任這個(gè)職業(yè),那天回家的路上,我問爸爸:“我能當(dāng)廚師嗎?”而爸爸的話卻像晴天霹靂,傷透了我的心,他說:“有這個(gè)愛好可以,但你看到有幾個(gè)當(dāng)廚師的很有出息?廚師這條路,走不得。”我暗暗發(fā)誓:我一定會(huì)讓廚師有出息的。
在以后的生活里,每次我都是認(rèn)真的翻炒,經(jīng)常在廚房呆好長時(shí)間,累得我滿頭大汗,我堅(jiān)信人人會(huì)做菜這個(gè)理念,每個(gè)人都有每個(gè)人的創(chuàng)意,要自己發(fā)明或發(fā)現(xiàn)菜與菜調(diào)料與調(diào)料之間,怎樣互相搭配才會(huì)變的更好吃,這樣我的炒菜技術(shù)才會(huì)進(jìn)步。踏踏實(shí)實(shí),厚道這是我們做廚師的本質(zhì),為了我的未來著想,我甚至寫過菜譜,自己創(chuàng)造吃的,又不好的地方,自己一嘗就知道:是太酸,太甜,太澀,太辣,太咸,五大味道我都要嘗一個(gè)遍,并且吸取教訓(xùn)。這樣就可以為以后當(dāng)廚師做良好的鋪墊。
只要我堅(jiān)信理念,持之以恒,一步一步踏實(shí)的“走著”,我想在不久的未來,一定會(huì)實(shí)現(xiàn)夢想。
廚師的夢想(精選17篇)篇十七
人生為旅,夢想為航;人生為書,夢想為字;人生為地球,夢想為陽光。人生是一場演出,其中的主角無疑是夢想。人可以沒有金錢,可以沒有事業(yè),甚至可以沒有自由,但唯有夢想是不可或缺的。
夢想是人生導(dǎo)航的燈塔,我們每個(gè)人都應(yīng)該有自己美好的夢想。比如:有的人想當(dāng)老師,為國家培養(yǎng)棟梁;有的人想當(dāng)醫(yī)生,為人們解除病魔的糾纏;有的人想成為一名旅行者,去走遍世界的每一個(gè)角落……而我的夢想是當(dāng)一名廚師。我為什么會(huì)有這樣一個(gè)夢想呢?這都源于我從小吃著媽媽煮的美味的飯菜長大,激起了我對美食的興趣。所以每次看到媽媽做菜,我總吵著讓媽媽教我做菜。
一天,我早早的進(jìn)入了夢鄉(xiāng),我夢見了自己成為了一名廚師。在做菜那時(shí)只見我已經(jīng)累得滿頭大汗,剛休息一會(huì),我便不由自主的干了起來。
當(dāng)服務(wù)員把那一盤盤熱氣騰騰的菜送給客人,看著顧客津津有味的吃著自己炒出來的'菜,心里美滋滋的十分高興。當(dāng)你收到客人的稱贊時(shí),你的心里會(huì)無比興奮。
我之所以想當(dāng)一名廚師是因?yàn)樗苤匾P(guān)系著人么的生活與健康。這就是我的夢想一個(gè)并不偉大的夢想,我知道實(shí)現(xiàn)這個(gè)并不容易,但是為了這個(gè)夢想我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)。現(xiàn)在,我為了實(shí)現(xiàn)夢想,學(xué)習(xí)了中餐、西餐等,還天天擠出時(shí)間在家里實(shí)驗(yàn),閱讀有關(guān)菜譜方面的書,在網(wǎng)上查閱做菜的步驟,查找料理知識,讓自己了解學(xué)習(xí)更多的做菜知識。我一直努力著,讓自己離夢想的距離越來越近。
我相信:只要堅(jiān)持,并且有才能,就一定會(huì)成功!