美味食品車教案（精選21篇）

食品的種類繁多，包括谷物、蔬菜、水果、肉類、魚類等。下面是一些關于食品安全的警示和提醒，希望能夠引起大家對食品安全問題的重視。

美味食品車教案（精選21篇）篇一

1、 教育幼兒關心他人，有好東西愿意與人一起分享。

2、 培養幼兒積極參與表演，大膽在集體面前表述的興趣和能力。

3、 引導幼兒運用以有生活進行故事創編。

1、 請大班幼兒排演好情景故事表演；

2、 小雞、小貓、螞蟻、小狗、小兔、小鴨等動物頭飾；

3、 玩具推車一輛；

4、 小兔、小羊布偶各一個。

2、 請幼兒觀看情景故事表演。

5、 教師扮演貝貝，幼兒自由選擇動物角色，師生共同表演故事"美味食品車"。

6、 教師拿出皮球，請幼兒進行游戲：我想請小朋友們一起來玩皮球，可是皮球不夠怎么辦呢？啟發幼兒能夠互相分享玩具，體驗分享的快樂。

美味食品車教案（精選21篇）篇二

學會分享是建立良好人際關系的基礎。現在的獨生子女往往飯來張口、衣來伸手，常常是以我為中心，有什么好東西就習慣于自己先占有，這對培養幼兒健康的人格是極為不利的。

《美味食品車》：通過一些小動物們在得到自己喜愛吃的食物時，首先能想到與家人同享，表現了他們心中有他人、愿意與人分享的品格，為孩子們樹立了榜樣。該故事篇幅短小、情節簡單，但具有較強的針對性和現實性，是一篇對小朋友們進行分享教育的好教材。

１、使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。

２、通過與幼兒自身對比，教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。

１、故事《美味食品車》磁帶。

２、角色表演的頭飾（小雞、螞蟻、小貓、小狗）

３、木偶表演的各種道具（課前排練好）

４、幼兒自帶小食品一份

１、媽媽下班回來，給你買了一些草莓，是不是馬上自己吃了？

幼兒：（全都吃了）

幼兒：（我讓媽媽吃了一顆）

２、你的生日蛋糕你打算和誰一起吃？你想到家里人了嗎？

幼兒：（我自己吃了）

幼兒：（想到了，和爸爸媽媽一起吃）

３、你正在玩的玩具，如果別的小朋友想要玩，你怎么辦？

幼兒：（不給他玩）

幼兒：（和他一起玩）

４、根據幼兒的不同回答，提問哪種做法好呢？

１、小雞在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

２、螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

３、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

４、小狗想吃肉骨頭時，松松是怎么做的？

５、你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃？

延伸活動：進行角色游戲，讓幼兒分角色表演，體驗與同伴分享的感受與快樂。

美味食品車教案（精選21篇）篇三

1、 教育幼兒關心他人，有好東西愿意與人一起分享。

2、 培養幼兒積極參與表演，大膽在集體面前表述的興趣和能力。

3、 引導幼兒運用以有生活進行故事創編。

4、 讓幼兒大膽表達自己對故事內容的猜測與想象。

5、 樂于與同伴一起想想演演，激發兩人合作表演的興趣。

1、 請大班幼兒排演好情景故事表演;

2、 小雞、小貓、螞蟻、小狗、小兔、小鴨等動物頭飾;

3、 玩具推車一輛;

4、 小兔、小羊布偶各一個。

1、 引導幼兒自由交談，引出活動主題。

你喜歡吃什么?如果你得到自己最喜歡吃的東西時你會怎樣做?

1、 請幼兒觀看情景故事表演。

2、 教師通過提問，引導幼兒回憶故事情節。

小動物們最喜歡吃什么?當他們得到自己最喜歡吃的東西時，是怎樣說的?

3、 引導幼兒運用以有生活經驗進行故事創編。

4、 教師扮演貝貝，幼兒自由選擇動物角色，師生共同表演故事"美味食品車"。

5、 教師拿出皮球，請幼兒進行游戲：我想請小朋友們一起來玩皮球，可是皮球不夠怎么辦呢?啟發幼兒能夠互相分享玩具，體驗分享的快樂。

本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的`美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養幼兒愛家鄉的情感。第一環節通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調動起來。第二環節通過有趣的故事和ppt畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉美食的名稱和時令，產生自豪感。第三環節通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發作為唐市人的自豪，從而培養幼兒愛家鄉的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現的機會。

美味食品車教案（精選21篇）篇四

目的:。

1、使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。

2、通過與幼兒自身對比，教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。

準備：

2、角色表演的頭飾（小雞、螞蟻、小貓、小狗）。

3、木偶表演的各種道具（課前排練好）。

4、幼兒自帶小食品一份。

過程：

一、就有關問題對幼兒進行提問：

1、媽媽下班回來，給你買了一些草莓，是不是馬上自己吃了？

幼兒：（全都吃了）。

幼兒：（我讓媽媽吃了一顆）。

2、你的生日蛋糕你打算和誰一起吃？你想到家里人了嗎？

幼兒：（我自己吃了）。

幼兒：（想到了，和爸爸媽媽一起吃）。

3、你正在玩的玩具，如果別的小朋友想要玩，你怎么辦？

幼兒：（不給他玩）。

幼兒：（和他一起玩）。

4、根據幼兒的不同回答，提問哪種做法好呢？

二、觀看木偶故事表演（讓幼兒帶著哪種做法好的問題看表演）。

三、提問：（引導幼兒思考）。

1、小雞在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

2、螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

3、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

4、小狗想吃肉骨頭時，松松是怎么做的？

5、你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃？

四、互相分享食物，體驗分享快樂，增強。

幼兒的分享意識。

延伸活動：進行角色游戲，讓幼兒分角色表演，體驗與同伴分享的感受與快樂。

美味食品車教案（精選21篇）篇五

學會分享是建立良好人際關系的基礎。現在的獨生子女往往飯來張口、衣來伸手，常常是以我為中心，有什么好東西就習慣于自己先占有，這對培養幼兒健康的人格是極為不利的。

教材分析：《美味食品車》：通過一些小動物們在得到自己喜愛吃的食物時，首先能想到與家人同享，表現了他們心中有他人、愿意與人分享的品格，為孩子們樹立了榜樣。該故事篇幅短小、情節簡單，但具有較強的針對性和現實性，是一篇對小朋友們進行分享教育的好教材。

目的:。

1、使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。

2、通過與幼兒自身對比，教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。

準備：

2、角色表演的頭飾（小雞、螞蟻、小貓、小狗）。

3、木偶表演的各種道具（課前排練好）。

4、幼兒自帶小食品一份。

過程：

一、就有關問題對幼兒進行提問：

1、媽媽下班回來，給你買了一些草莓，是不是馬上自己吃了？幼兒：（全都吃了）幼兒：（我讓媽媽吃了一顆）。

2、你的生日蛋糕你打算和誰一起吃？你想到家里人了嗎？幼兒：（我自己吃了）幼兒：（想到了，和爸爸媽媽一起吃）。

二、觀看木偶故事表演（讓幼兒帶著哪種做法好的問題看表演）。

三、提問：

（引導幼兒思考）。

1、小雞在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

2、螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

3、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

4、小狗想吃肉骨頭時，松松是怎么做的？

5、你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃？四、互相分享食物，體驗分享快樂，增強。

美味食品車教案（精選21篇）篇六

拍手鴨舌，脆軟鮮香，咸甜適中，肉質細嫩，玲瓏肥美，柔滑而富有彈性，嚼起來還帶有一點點舌尖軟滑。據說拍手鴨舌是“溫州最低調卻最好吃的鴨舌”。與時下不少愿意花錢去宣傳的鴨舌牌子相比，拍手鴨舌對廣告宣傳幾近吝嗇。但即便如此，顏色醬紅，個大肉厚，咸鮮中略帶微甜的鴨舌，仍然很對溫州食客的口味。

不過現在，拍手鴨舌特舉辦廣告語征集活動，廣告語將用在包裝袋包裝箱子上的。要求不要使用“拍手”這個詞，可以是這個詞語的意思延伸，以健康為理念，不超過8個字！

經過舉辦征集活動，小編特選摘了部分精彩應征作品予以展示，以供品鑒（僅限參考）：

1、只可意會，無法言傳。

2、享受此刻舌尖的美味。

3、舌尖妙香，美味健康。

4、吃掉它，你還有什么理由不快樂（拍手）。

5、舌尖美味，回味無邊。

6、品味舌尖上律動的旋律！

7、好味道，怕拍手。

8、鴨舌美味，拍手叫奇！

9、片片韌香，越嚼越爽！

11、美食美客更健康。

12、鴨舌滋味，恒久回味。

13、別有一番滋味在舌頭。

14、享美味，贏健康——拍手鴨舌。

15、鴨舌：鴨子學舌，呱呱叫。

16、健康鴨舌，醉美享受。

17、美味難言，拍手代言。

18、綠色美味，舌尖回味。

19、美味中國，香飄食界。

20、拍手，不同凡“享”。

21、你的拍手，我的`代言。

22、唇齒留香，“舌”尖味道。

23、舌尖美味，百般回味。

24、拍手千萬，為我代言。

25、香味蔓延，幸福無邊。

26、真愛的滋味。

27、喝彩只因舌尖美味。

28、妙在舌尖，口口香傳。

29、一次美味，百般回味。

30、鴨嘎嘎，舌味香。

31、鴨舌茴（回）香，樂享健康。

32、舌間美味天下首，一嘗便愛不釋口。

34、舌間美味，一嘗便醉。

35、挑戰你的舌尖！

36、舌尖美味，幸福體會。

37、醉美鴨舌，暢享健康。

38、鴨舌：好鴨好舌好放心。

39、好味道，值得拍手。

40、唇齒之間，快樂無邊。

41、舌尖樂享，香約健康。

42、愛不停口，美味拍手。

43、好滋味，自陶醉。

44、別具風味，舌尖陶醉。

45、百嚼不厭，夢繞魂牽。

46、奇絲妙香，味力難當。

47、舌尖美味，健康相隨。

48、傾城美味，拍手即得。

49、美味鴨舌，一拍即得。

50、健康美食，舌我其誰——拍手鴨舌。

51、舌尖誘惑，健康快樂。

52、十指擦肩，食味人間。

53、拍手吃鴨舌，盡享其中樂；

54、美味、健康，最佳拍檔——拍手鴨舌。

55、眉飛“舌”舞，健康節拍。

56、醉美鴨舌，香飄食界。

58、舌舌相接，美的感受，愛的心頭。

美味食品車教案（精選21篇）篇七

3、“基茨“商標把金槍魚變為美味食品.基茨牌金槍魚罐頭。

4、“醬”出名門，傳統好滋味。——某醬菜廣告。

5、“醬”出名門，傳統好滋味。——某醬菜廣告。

6、“坎貝爾“培育了一個又一個好胃口.坎貝爾濃縮湯。

7、“你今天應該小憩一下”——麥當勞公司。

8、“添一下手指，的確不錯。”——肯德基食品店。

9、阿里山瓜子，一嗑就開心。——阿里山瓜子廣告。

10、安樂瓜耔最得仁(人)心。——安樂瓜耔。

11、把美味和營養卷起來。——康萊蛋酥卷。

12、寶寶的成長，離不開—淮蓮健兒粉。——淮蓮健兒粉。

13、不溶在手，只溶在口。——m&m巧克力。

14、常服生命力，生命有活力。——生命力營養品廣告。

15、吃就吃義利的。——義利巧克力。

16、聰明的廚師從不會將它忘記。美國達貝食品公司味精廣告。

17、打開罐頭便能領略到大海的熱情.基茨牌金槍魚罐頭。

18、對饑餓的人,它能給予最多.坎貝爾濃縮湯。

19、福氣多多，滿意多多。——福滿多方便面。

20、更多選擇，更多樂趣。——泰奇八寶粥。

21、好滋味令你終身難忘。——美國谷物制品公司廣告。

22、華龍面，天天見。——華龍方便面。

23、家就是最具味道的地方。——臺灣長青味全食品公司廣告。

24、將純潔輕輕地帶給你。——南美油脂工業公司廣告。

25、緊跟在美味后面的是健康。——美國康舍爾肉制品公司廣告。

26、康師傅方便面，好吃看得見。——康師傅方便面廣告。

27、領“鮮”一步。——紅梅味素。

28、令您度過精神飽滿的一天!斯威夫特干酪。

29、媽媽的甜酸苦辣。——臺灣長青味全食品公司廣告。

30、每一刻都安樂。——安樂瓜耔。

美味食品車教案（精選21篇）篇八

1. 在理解兒歌的基礎上，有感情的朗讀兒歌。

2. 聽音感知象聲詞，提高辨音能力。

3. 在游戲的過程中，體驗語言的樂趣。

4. 鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。

5. 引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。

1. 各種車輛開動時的聲音的錄音

2. 各種車輛的圖片，紅綠燈各一個

3. 兒歌《馬路上的車》圖譜

一、開始部分：

1.教師談話導入“小朋友們，每天你們都是乘坐什么交通工具來幼兒園的呢?”

(幼兒回答：公交車、小、自行車等等)

師：“馬路上的車多嗎?它們都是怎么在馬路是行駛的?”

教師引導幼兒理解馬路上有很多車，理解詞匯“來來往往”，知道車雖然很多，但是都要遵守交通規則。

師：“馬路上這么多的車，那你知道它們都會發出什么樣的聲音呢?”

二、基本部分：

1.教師出示圖片，請幼兒觀察圖片，嘗試用生活經驗去模仿各種車的聲音。

師：“小朋友，從圖片中看到了哪些車?它們發出什么樣的聲音?(幼兒回答并模仿聲音)

2.師：“今天老師帶來一首有意思的兒歌”名字叫《馬路上的車》，小朋友們聽一聽在這首兒歌中老師都提到了哪些車?”

提出問題“兒歌的名字叫什么呀?兒歌中都有什么車呢?”

(幼兒：自行車、小、大客車......)

3.教師引導幼兒對車輛發出的聲音進行認識和了解。

提問“自行車會發出什么聲音呢?(嘀鈴鈴)那我們一起來模仿一下吧。”

在模仿的過程中讓幼兒感受快樂，并產生興趣。

提問“小會發出什么聲音呢?(滴滴)快，開著你的小，讓我們也模仿一下吧。”以此類推。

4.教師再次有感情的朗誦兒歌。

師：“在這首兒歌中，你都聽到了哪些。”

根據幼兒的回答一一出示兒歌圖譜。理解圖譜中的意思。

5.教師同幼兒一起朗誦兒歌內容，幫助幼兒記憶。

(教師小聲、幼兒大聲)

引導幼兒以一問一答、集體、分組的形式學習兒歌。

教師說前半句、幼兒回答后半句，幫助幼兒鞏固記憶。

師：“下面，請全體男孩子來有感情的朗讀這首兒歌(女孩子朗讀;分小組請個別幼兒上臺表演朗讀兒歌;老師和幼兒進行一問一答式的朗讀兒歌等等)

6.播放錄音，各種車開動的聲音，讓幼兒辨別是什么車。

教師：”馬路上有許許多多的車，它們會發出各種各樣的聲音，你們喜歡馬路上的車嗎?”

(喜歡)“你想當什么車的司機呢?開上你的小。”

玩游戲“紅綠燈” 幼兒扮演各種車輛邊表演邊說出兒歌，

大馬路寬又寬

警察叔叔站中間

紅燈亮了停一停

綠燈亮了向前進

教師出示紅燈，各種“車輛”馬上停下，教師出示綠燈，各種“車輛”在前進。

收集各種玩具車或者圖片舉辦車展，讓幼兒了解各種車的名稱和主要特征。

每節課前，都要跟孩子 心里的交流，讓你的話語走進孩子們的心里，同時在平時也要多注意幼兒，尤其是個別 調皮的幼兒，多溝通，不僅會拉近老師和孩子之間的關系，也會為老師以后的課堂內容 創造條件。 想要上好一節語言課，不論是語言的常規課，還是現在游戲化的課，都和孩子密不 可分。平日多積累經驗，多和孩子接觸，建立良好的課堂規則，讓每一節課都生動有趣。

美味食品車教案（精選21篇）篇九

美味食品車教案（精選21篇）篇十

1.引導幼兒感受一起分享的快樂。

2.引導幼兒理解故事內容。

3.鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。

4.樂于與同伴一起想想演演，激發兩人合作表演的興趣。

1.活動開展前與家長配合，注意引導幼兒養成分享的習慣。

2.故事圖片;小推車、各種動物愛吃的食物(如：蟲子、餅干、魚、肉骨頭等)道具。

3.背景音樂《我愛我的小動物》

1.引導幼兒看故事圖片，聽故事。

2.組織幼兒討論：

(1)小雞、螞蟻和小狗喜歡吃什么?

(2)小雞和螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃?

3.和幼兒一起表演游戲《美味食品車》

(1)幼兒扮演各種小動物，教師扮演貝貝推著車(車中放著食物道具)，引導幼兒學說故事中的對話。

(2)車子推到誰的身邊，該幼兒應與教師模仿故事中的對話。

4.談話：你還知道其他小動物喜歡吃什么嗎?你有了好吃的東西愿意給誰吃?

5.引導幼兒在日常活動中繼續做表演游戲，多提供機會引導幼兒分享。

六一節到了，貝貝可高興了，她要給小動物們送禮物啦!讓他們也過一個快樂的節日。送什么好呢?貝貝想了好幾天，終于有了一個好主意。

“美味食品車來了!”貝貝拉著玩具小卡車，一邊走一邊喊。

一只小雞跑來了，問貝貝：“有蟲子嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一根青草，對小雞說：“這是一條長長的蟲子，味道好極了，今天六一節，送給你!”小雞說：“這條小蟲好長呀，帶回家去和哥哥姐姐一起吃。”

一只螞蟻爬過來了，問貝貝：“有餅干嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一片花瓣兒，對螞蟻說：“這是一塊大大的餅干，可香了，今天六一節，送給你!”螞蟻接過花瓣兒，說：“這塊餅干好重呀，帶回家去和爺爺奶奶一起吃。”

小狗呢?接過貝貝給他的“肉骨頭”一瞧，是石頭，就對貝貝說：“我餓得慌，我要吃真的肉骨頭。”扔下石頭就要走。

貝貝大聲喊：“別走，別走!我家冰箱里放著好多肉骨頭呢，快快跟我走!”

小狗聽了，搖搖尾巴，跟著貝貝回家了!

美味食品車教案（精選21篇）篇十一

1、認識灑水車，了解灑水車的基本構造和用途。

2、學唱歌曲《灑水車》，喜歡參加音樂游戲。

3、愿意分角色表演簡單的故事情節。

4、參與閱讀與討論，體驗故事的奇特與幽默，初步了解故事中主人公的性格特征，進一步激發閱讀圖書的興趣。

教具：ppt課件、礦泉水瓶子(瓶蓋戳個洞，作為灑水工具)

一、看看、說說各種各樣的車

1、看看圖片上的車師：馬路上有許多車子，你看到了什么車?(播放第二張ppt，出示四輛車子)

2、說說這些車的用處師：你們知道這些車有什么用嗎?

小結：馬路上有各種各樣的車，他們都有特別的本領，我們的生活可少不了這些車。

二、認識灑水車

2、說說灑水車的構造和用途師：灑水車是什么樣子的呢?它有什么用?(播放第四張ppt，一輛真的灑水車)

小結：灑水車是專門為馬路洗澡的。它的車頭和卡車差不多，車身是一個大水箱，里面裝滿了水，水箱的周圍有排水管，灑水車工作時會噴水，把馬路沖洗得很干凈。(在總結的同時播放第五張ppt)

三、音樂游戲《灑水車》

1、介紹游戲規則師：你們在馬路上看到過灑水車嗎?灑水車的水有沒有噴到你身上?

師：我們來玩灑水車的游戲吧。我來當司機，你們當馬路上的行人，灑水車開過來的時候你們要讓開哦。

2、師生共同游戲教師請一些幼兒當行人，自己當灑水車，手持礦泉水瓶。(播放第六張ppt，點擊歌曲)

小結：灑水車工作的時候會播放好聽的音樂，提醒馬路上的行人及時閃躲，免得把衣服噴濕。

四、學唱歌曲《灑水車》(根據幼兒的實際情況，選擇播放視頻或歌詞或歌曲)

1、再次欣賞歌曲

2、學唱歌曲《灑水車》

在最后的游戲活動“灑水車”中，大部分孩子能夠按照我的要求來做，邊唱歌邊做灑水車的動作，但是有的孩子就混在里面，只顧著自己玩，也不唱歌也不做動作。所以，我覺得這個在以后的音樂活動課里面可以變一種形式來上，不要全班孩子一起玩，可以分成好幾組來玩，這樣全部的人都能夠玩得到，我自己也能夠關注到每一個孩子的發展，做到有針對性的對待個別孩子的差異性，希望在以后的教學活動中能夠做的越來越好。

美味食品車教案（精選21篇）篇十二

1．使學生認識合理營養及食品安全的重要性。

2．使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。

3．培養學生分析問題、解決問題的能力；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。

重點：認識合理營養及食品安全的重要性。

難點：如何根據實際情況設計合理的食譜

教師：搜集關于青少年生長發育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養配餐等資料。

學生：

1．分成小組，選出發言人。

2．搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。

教學設計：

1．學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。

2．教師組織學生進行全班的交流和總結。

3．學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。

4．各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。

5．各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。

教師：現在許多學校中午為同學們配送營養午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。

學生：閱讀資料，小組討論思考題。

1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。

2.世界銀行的統計表明，僅微量營養素缺乏，對發展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3～5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了10年動態調查，結果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養過剩？不是。肥胖不僅不等于營養過剩，而且是營養缺乏的主要表現。

4.對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3cm，10～12歲矮3～4.5cm。青春中期后男、女出現分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3.5～4.5cm，16～18歲矮2～3cm；女生13～15歲矮1～1.5cm；15～18歲差距為0.5～0.6cm。

5.目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%；還含有少量的維生素e、維生素b1和維生素c，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰前平均增長了10cm，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。

6.營養配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養配餐呢？營養配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。

思考討論題：

1.中國和日本青少年身高差距的原因是什么？

2.中國青少年普遍營養失衡的原因是什么？

3.中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么？

4.你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么？

5.青少年必需的營養以及合理的營養結構是什么？

教師：組織學生在全班進行交流。

學生：提出自己的見解，闡述小組意見。

教師：1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議；

2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。

學生：小組討論，全班交流。

教師：請你運用自己所了解的有關營養和飲食的知識，作為自己的青春期營養師，制定一個適合你的、合理的營養配餐食譜。

學生：小組討論，制定食譜，全班交流。

本節課以資料分析為引子，提出合理營養、合理營養對青少年生長發育的作用與影響、食品安全、青少年營養配餐等問題；通過學生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關問題；最后通過做自己的青春期營養師，運用所學知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養配餐食譜，解決了問題。既實現了知識目標又培養了學習能力，同時使學生體會到學以致用的快樂。

1．下列屬于細菌性中毒的是：

a.吃了有毒蘑菇 b.誤食了亞硝酸鈉 c.吃了腐爛的食物 d.吃了發芽的馬鈴薯

【答案】c。

【分析】細菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細菌和真菌不是一類物質，亞硝酸是有毒的化學物質，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細菌性食物中毒。

2．合理膳食是指

a.蛋白質是構成細胞的基本物質應該多吃 b.糖類是主要的供能物質，應多吃

c.應以肉類、蔬菜、水果為主 d.各種營養物質的比例合適，互相搭配

【答案】d

【分析】由于不同的食物中含有營養物質不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長發育和各種生命活動需要，又要注意營養的種類和比例。挑食、偏食會引起營養不良，影響發育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無機鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。

【分析】這是一道聯系實際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發了芽而引起的非細菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛生問題造成的。

一、選擇題：

1．有些同學只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏

a.蛋白質和維生素 b.脂肪和無機鹽 c.維生素和無機鹽 d.蛋白質和脂肪

2．綠色食品是指

a．絕對沒有一點污染的食品 b．綠顏色的食品

c.產自良好環境、無污染、安全、優質的食品 d．定為aa級的食品

美味食品車教案（精選21篇）篇十三

美食是每個人都無法抗拒的誘惑，往往我們能從美食中感受到快樂和滿足感。下面是本站小編帶來關于美味食品。

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的內容，希望能讓大家有所收獲!

1、重質重量，高高在上。——香港富麗雅酒家蛋白蓮蓉月餅廣告。

2、最挑剔的主婦會選“吉夫“.吉夫牌黃油。

3、“基茨“商標把金槍魚變為美味食品.基茨牌金槍魚罐頭。

4、“醬”出名門，傳統好滋味。——某醬菜廣告。

5、“醬”出名門，傳統好滋味。——某醬菜廣告。

6、“坎貝爾“培育了一個又一個好胃口.坎貝爾濃縮湯。

7、“你今天應該小憩一下”——麥當勞公司。

8、“添一下手指，的確不錯。”——肯德基食品店。

9、阿里山瓜子，一嗑就開心。——阿里山瓜子廣告。

10、安樂瓜耔最得仁(人)心。——安樂瓜耔。

11、把美味和營養卷起來。——康萊蛋酥卷。

12、寶寶的成長，離不開—淮蓮健兒粉。——淮蓮健兒粉。

13、不溶在手，只溶在口。——m&m巧克力。

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15、吃就吃義利的。——義利巧克力。

16、聰明的廚師從不會將它忘記。美國達貝食品公司味精廣告。

17、打開罐頭便能領略到大海的熱情.基茨牌金槍魚罐頭。

18、對饑餓的人,它能給予最多.坎貝爾濃縮湯。

19、福氣多多，滿意多多。——福滿多方便面。

20、更多選擇，更多樂趣。——泰奇八寶粥。

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22、華龍面，天天見。——華龍方便面。

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26、康師傅方便面，好吃看得見。——康師傅方便面廣告。

27、領“鮮”一步。——紅梅味素。

28、令您度過精神飽滿的一天!斯威夫特干酪。

29、媽媽的甜酸苦辣。——中國臺灣長青味全食品公司廣告。

30、每一刻都安樂。——安樂瓜耔。

1、天府花生，越剝越開心。——天府花生廣告。

2、我們國家只有一個皇帝。——皇帝牌麥冰淇淋廣告。

3、我們沒有較好的，只有最好的。——美國貝斯特食品公司廣告。

4、效率、質量、平等、信譽。——肯德基炸雞企業。

口號。

5、咬一口瓊斯頓餅干。——瓊斯頓餅干公司廣告。

6、要么自己下海,要么購買“法菜“.法菜水產品。

7、一餅驚人，甜薄脆—都得利餅干。——都得利餅干廣告。

8、一臭萬年。——王致和臭豆腐。

9、一刀切下一片更美味的干酪.丹麥藍色干酪。

10、一顆進口，四季甜蜜。——申豐巧克力。

美味食品車教案（精選21篇）篇十四

3、我們沒有較好的，只有最好的。——美國貝斯特食品公司廣告。

4、效率、質量、平等、信譽。——肯德基炸雞企業口號。

5、咬一口瓊斯頓餅干。——瓊斯頓餅干公司廣告。

6、要么自己下海,要么購買“法菜“.法菜水產品。

7、一餅驚人，甜薄脆—都得利餅干。——都得利餅干廣告。

8、一臭萬年。——王致和臭豆腐。

9、一刀切下一片更美味的干酪.丹麥藍色干酪。

10、一顆進口，四季甜蜜。——申豐巧克力。

美味食品車教案（精選21篇）篇十五

1、教育幼兒關心他人，有好東西愿意與人一起分享。

2、培養幼兒積極參與表演，大膽在集體面前表述的興趣和能力。

1、請大班幼兒排演好情景故事表演;

2、小雞、小貓、螞蟻、小狗、小兔、小鴨等動物頭飾;

3、玩具推車一輛;

4、小兔、小羊布偶各一個。

4、教師扮演貝貝，幼兒自由選擇動物角色，師生共同表演故事"美味食品車"。

5、教師拿出皮球，請幼兒進行游戲：我想請小朋友們一起來玩皮球，可是皮球不夠怎么辦呢?啟發幼兒能夠互相分享玩具，體驗分享的快樂。

美味食品車教案（精選21篇）篇十六

薦以薰鼠燒蝙蝠。

初聞蜜唧嘗嘔吐，

稍近蛤蟆緣習俗。

作者：蘇軾

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

羅浮山下四時春，

盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，

不辭長作嶺南人。

庖丁鼓刀，易牙烹熬。

水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞。

九蒸曝而日燥，百上下而湯鏖。

嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。

爛櫻珠之煎蜜，嗡杏酪之蒸羔。

蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。

蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。

婉彼姬姜，顏如李桃。

彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。

命仙人之萼綠華，舞古曲之《郁輪袍》。

引南海之玻璃，酌涼州之葡萄。

愿先生之耆壽，分馀瀝于兩髦。

候紅潮于玉頰，驚暖響于檀槽。

忽累珠之妙唱，抽獨繭之長繰。

閔手倦而少休，疑吻燥而當膏。

倒一缸之雪乳，列百柁之瓊艘。

各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。

美人告退已而云散，先生方兀然而禪逃。

響松風于蟹眼，浮雪花于兔毫。

先生一笑而起，渺海闊而天高!

自笑平生為口忙，

老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美，

好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外置，

詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事，

尚費官家壓酒囊。

凈洗鐺，少著水，

柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火侯足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。

貴者不肯吃，貧者不解煮，

早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

日斜戲散歸何處，宴樂居同六和局。

三大錢兒買甜花，切糕鬼腿鬧喳喳，

清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又面茶；

涼果糕炸糖耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，

叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；

燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓，

爆肚油肝香灌腸，木須黃菜片兒湯。

美味食品車教案（精選21篇）篇十七

學會分享是建立良好人際關系的基礎。現在的獨生子女往往飯來張口，衣來伸手，常常以自我為中心，有什么好東西就習慣于自己先占有，比較自私，只有學會于他人共同分享，才有利于幼兒健康人格的培養。

1、 通過故事使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。

2、 教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。

1、 把故事內容制作成多媒體課件。

2、 請幼兒帶一些水果、糖等。

3、 錄音機、《歡樂舞》磁帶

1、 談話，引起興趣。

教師：“小朋友，當你有好吃的東西時是怎么做的，有沒有想到家里人，是不是馬上自己吃了，哪種做法好呢？”

幼兒自由討論。

2、 放映多媒體課件

教師：“請大家一起欣賞動畫故事《美味食品車》，看看里面的小動物是怎么做的？”

（1） 欣賞故事，了解小動物們分享的行為。

（2） 提問：

小雞、螞蟻、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

小狗想吃肉骨頭時，貝貝是怎么做的？

你喜歡故事里的小雞、螞蟻、小貓和貝貝嗎？為什么？

你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃呢？（表揚愿意的小朋友）

3、 分享食物，體驗與同伴分享的感受和快樂。

教師：“剛才我們小朋友都說自己愿意把好東西分給小伙伴吃，那么現在把你帶來的東西和小朋友一起分享吧！”

（1）幼兒分組共享食物，體驗分享的快樂。

（2）提問：你是怎樣和小伙伴分享食物的`？

你平時還有什么是和別人分享的？（玩具、圖書等）

你覺得分享后的心情怎么樣？

4、幼兒跳快樂舞，表達自己快樂的情感。

組織幼兒在游戲角進行故事表演，進一步體驗與同伴分享的感受與快樂。

美味食品車教案（精選21篇）篇十八

設計意圖：

學會分享是建立良好人際關系的基礎。現在的獨生子女往往飯來張口，衣來伸手，常常以自我為中心，有什么好東西就習慣于自己先占有，比較自私，只有學會于他人共同分享，才有利于幼兒健康人格的培養。

活動目標：

1、通過故事使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。

2、教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。

活動準備：

1、把故事內容制作成多媒體課件。

2、請幼兒帶一些水果、糖等。

3、錄音機、《歡樂舞》磁帶。

活動過程：

1、談話，引起興趣。

教師：“小朋友，當你有好吃的東西時是怎么做的，有沒有想到家里人，是不是馬上自己吃了，哪種做法好呢？”

幼兒自由討論。

2、放映多媒體課件。

教師：“請大家一起欣賞動畫故事《美味食品車》，看看里面的小動物是怎么做的？”

（1）欣賞故事，了解小動物們分享的行為。

（2）提問：

小雞、螞蟻、小貓在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃的？

小狗想吃肉骨頭時，貝貝是怎么做的？

你喜歡故事里的小雞、螞蟻、小貓和貝貝嗎？為什么？

你愿不愿意把東西拿出來分給小伙伴一起吃呢？（表揚愿意的小朋友）。

3、分享食物，體驗與同伴分享的感受和快樂。

教師：“剛才我們小朋友都說自己愿意把好東西分給小伙伴吃，那么現在把你帶來的東西和小朋友一起分享吧！”

（1）幼兒分組共享食物，體驗分享的快樂。

（2）提問：你是怎樣和小伙伴分享食物的？

你平時還有什么是和別人分享的？（玩具、圖書等）。

你覺得分享后的心情怎么樣？

4、幼兒跳快樂舞，表達自己快樂的情感。

活動延伸：

組織幼兒在游戲角進行故事表演，進一步體驗與同伴分享的感受與快樂。

美味食品車教案（精選21篇）篇十九

主持人2：當然是比健康了！雖然人生的財富、地位、名譽、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來和希望，失去健康就失去了一切啊。

主持人1：答對！同學們今天就讓我們一起來關注與我們健康密切相關的合理營養與食品安全。

主持人1、2：我宣布食品安全班隊課現在開始。

（突然表演者1裝暈倒狀）

主持人1：呀呀呀~怎么回事，怎么回事？

主持人2：阿呀趕緊送醫務室啊~

表演者1：到門口蘇醒狀

表演者2：你怎么了，真把我給嚇死了。

表演者1：（難為情狀）就是……就是……早飯沒吃。

（全體生回答：是）我送你到位置上去吧~（兩表演者下）

主持人1：哎，看來這吃跟我們的健康真是有很大的關系啊。

主持人1：不可能吧

現在班內分組進行問卷調查）

四小記者匯報情況

小記者1：這情況真是讓你發指啊~

小記者2：是啊，有那么多同學沒意識到吃早飯的重要性

小記者3：這樣下去，不知道得倒下幾個某某人來呢

四小記者采訪同學

主持人1：看來現在大家都意識到吃早飯的重要性了

主持人2：是啊，吃好早餐對于每個人都是十分重要的。尤其是同學們正在生長發育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。

支持人1：吃飽重要但吃好更重要，那我們到底該吃些什么呢？怎樣做到吃飽又吃好呢？

主持人2：是啊~哎，不是說集體的力量大無比嘛，讓我們全班一起來設計食譜吧~

支持人1：這主意不錯，請四人小組討論下，設計一張一日食譜表。（生設計）

四小記者上場

主持人1：瞧，小強熱線的記者們又來幫助我們了解民情了。

主持人2：恩，讓我們跟著他們去聽聽同學們的設計吧

我是小小營養師

薄餅、面包

（備注： ）

午餐：主食：米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、

、木須肉、醬燜茄子、蝦仁豆腐、炒青菜

（備注：

）

晚餐：主食：饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥

、炒芹菜干絲、蔥爆兩樣、青椒豆腐絲、

湯：牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯

（備注：

）

注明：在你選擇的餐點上打勾，如出現提供外的菜請將你的搭配下在備注中。

四小記者采訪同學

小記者：請問你們的一日三餐是如何安排的？早餐這么吃有什么好處？

小記者：你們的三餐又是如何的？有葷有素的的確不錯。

小記者：能給我們說說你們的三餐嗎？飯后來點水果可能更好。知道為什么嗎？

三、食品安全

主持人2：看把你美的，但吃東西的時候也要當心啊~

主持人1：怎么說，聽小強熱線的小強來告訴你吧。

小強：

腐化的食物引起中毒反應，經過洗胃催吐，已脫離危險，具體中毒原因有待對小食品進一步化驗調查。

說完女孩小趙，咱再來看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒

下過病危通知書，后經過醫院搶救才保住小命。

吃前注意在注意，小心再小心，千萬別跟咱的小命開這個天大的玩笑啊。

主持人1：啊，真是險啊。聽得我都不敢吃了

主持人2：是啊，我也聽著心里發毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。

主持人1：那不是開心詞典的小丫嘛。

小丫：是啊，我聽你們剛才在討論怎么吃安全。

主持人2：是啊。

班交流）

（四小記者采訪）

四、食品知識小競賽

小丫：現在你們知道了吧。

主持人：知道了

小丫：看來咱們班的同學對食品安全知識了解的很多，我這個主考官倒要來考考大家了。有沒有信心拿過關拿大獎？（有）

規則：以大組為單位進行答題，分數累積最高組獲勝

1、路邊攤販現做現賣食品是否可以安全食用？（ a ）

a 食品容器和工具有些不符合衛生要求，不能吃

b 經過高溫制作就算消毒了，能吃

c 不干不凈，吃了沒事

2、中小學生應該選擇哪種飲料？（ a ）

a 白開水

b 可樂

c 果汁

d 含乳飲料

3、有的袋裝食品中混有玩具 （a ）

a 玩具必須是獨立包裝的 b 買來又吃又玩 c 不能買 d 便宜

4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮？（ c ）

a 更好吃

b 好消化

c 以免細菌進入體內

5、羊肉不能與下列哪個在一起吃，否則會中毒？ （西瓜）

6、劇烈運動后應該喝： （少許添加少量鹽的飲用水）

7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2？ （白煮）

8、哪種食品可以空腹進食？（蘋果）

9、以下哪種東西可暖胃？（ 生姜）

10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應該立即：（大量喝水）

11、哪種食物生吃多吃要中毒？ （白果）

12、輕度中暑可以服用：（綠豆湯）

13、夏天哪種飲料降溫效果好？（熱茶）

14、黃瓜跟什么一起吃會腹瀉？：（花生）

15、哪種水果多吃上火？（荔枝）

16、牛奶不宜與何種水果同食？ （桔子）

17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉？（ 柿子）

18、不宜消化的食物是：（雞蛋）

19、雞蛋與哪種物品放在一起會延長存放時間？（ 谷物）

20、以下哪一種牛奶不能直接飲用？ （生鮮奶）

小丫：獲勝組是……同學們，平安在哪里？只要你認真對待生活中的小細節，平安就會與你如影相隨，和你結成一對最要好的伙伴。

主持人：讓我們一起朗誦《健康伴我行》

八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。

美味食品車教案（精選21篇）篇二十

隨著環境狀況的日益惡化，食品污染的現象越來越嚴重，國內外食物中毒事件屢屢發生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才干吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。近年來，一種新型食品——“綠色食品”，受到廣泛關注，成為優質平安食品的代名詞。學生對“綠色食品”有多少了解？他們有積極食用“綠色食品”以形成健康生活觀念的意識嗎？作為一名小小的消費者，學校有必要從小培養他們綠色、健康的消費觀念，培養他們崇尚自然、熱愛自然、進而維護自然的生活意識。因而，《維護環境，關注健康，倡議綠色食品》這個話題具有研究的可行性與必要性，我們決定對這一課題展開研究。

1、通過學生深入到社區、超市等公共場所，進行調查、走訪等，培

養學生搜集和處置信息的能力，激發學生自主學習、探究事物的能力。

2、通過小組合作搜集資料、班級各組之間的討論，促進學生間的相互認同、相互學習、相互交流和團結協作。

3、在調查匯報和交流活動中, 引導學生能發現問題、提出問題,培養學生有重點、有條理地陳說個人觀點的能力。

4、通過學習綠色食品的基本常識，豐富學生們的文化知識，培養學生關注社會、關注生活的基天性力，激發他們熱愛健康、熱愛自然的美好情感。

1、開展調查研究

放手給學生兩周的時間集中進行社會調查，深入各超市、小吃點、食

品工廠、城市生活區等進行觀賞訪問，然后到衛生部門進行查證、搜集資料，通過調查研究，搜集到關于“綠色食品”的第一手資料，提高感性認識；通過報紙、電視、互聯網等傳達媒介，搜集綠色食品的理論知識和生活實例，獲得二手資料，加深感性認識。使學生不只從感性上受到環保教育、關注健康，而且從理性上也認識到倡議綠色生活理念的積極意義。

2、課堂討論學習

依照事先確定的各個子課題，不同調查小組通過課堂上一起研討，提出疑問，進一步加深對于綠色食品的認識，鍛煉學生分析信息、運用信息的能力，培養他們創新思維和語言表達能力。

3、開展形式多樣的宣傳活動

設計以“我們要健康”為主題的班隊活動，在學校的宣傳欄中張貼標語牌和宣傳畫報；利用黑板報、故事會、班隊會等形式，多角度、多層次地對學生進行教育，深化、內化自身的認識；開展“我與綠色食品”演講競賽、“綠色食品知多少” 知識競賽、“呼喚明天的綠色”詩歌朗誦競賽等活動，讓學生選擇自身喜歡的一項參與。使綠色食品知識的學習不只得到鞏固、延伸，而且，進一步培養了學生熱愛生活、熱愛自然的高尚情感。

第一階段：活動的準備

（一）選擇和確定活動主題

“綠色食品”這一課題的研究范圍較大，師生在充沛交流和討論的基礎上，一起提出研究主題——“維護環境，關注健康，倡議綠色食品”。同時，圍繞“綠色食品”，結合學生最想了解的知識或最感興趣的方面，確立下面一些子課題供選擇：

1、什么是綠色食品？

2、有哪些綠色食品？

3、怎樣識別綠色食品？

4、怎樣生產出綠色食品？

5、未來的綠色食品

（二）成立活動小組，研究活動方案

學生們要做的工作有：

依照不同的研究項目，自由組合成5個小組，每個小組至少由8名同學組成；選出一個組長；由組出息行組內分工；每個人必需向組長匯報自身將怎樣完成自身的工作。調查、搜集身邊有哪些對人身體健康有副作用的食品；搜集生產這些食品的相關不良的社會現象；跟蹤調查一種食品的生產流程；尋找綠色食品。為了使搜集到的信息易于梳理、分析，還要設計明確的信息調查表。

1、深入超市、街道、社區、食品工廠，走訪和實地觀察綠色食品。

2、查閱最近的報紙、雜志、新聞和互聯網，獲取綠色食品的理論知

信息調查表：

調查話題

調查時間

調查地點

調查方式（訪問、上網、閱覽等）

調查結果

學生們可以參考使用的方法：

1、查閱最近的報紙、雜志，如《襄樊晚報》《楚天都市報》《家庭

保健》《健康與生活》《家庭醫生》《健康指南》等。

2、從近日的新聞、廣播中積累。如《新聞聯播》《襄樊新聞》等。

3、查閱有關的網站：

4、向家庭成員、鄰居、超市營業員、醫生等走訪調查一起食品衛生

事故，搜集綠色食品。

教師要準備的工作有：

1、教師注意收集或上網瀏覽與“綠色食品”有關的資料 , 設計引導

性的問題 , 協助學生了解綠色食品的知識。

2、教師預設活動過程中可能出現的問題和處置方法。

3、教師確定對學生進行指導和評價的方法和框架。

4、指導學生自主或小組合作調查。

美味食品車教案（精選21篇）篇二十一

1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，養成良好的飲食習慣。

活動準備。

水果、蔬菜、薯條、烤翅等食物玩具若干，在網上搜集一些垃圾食物危害的圖片。

活動過程。

——教師把食物道具放在一個箱子里面，讓兩個幼兒隨意挑選自己最喜歡吃的食物。

——觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）。

——鼓勵幼兒把對身體有益的食物和吃多了對身體有害的食物進行分類。

——教師請幼兒找出最好的食品和最差的食品，并給予“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

——蔬菜、水果的營養非常豐富，對身體的健康有很大的幫助，所以你們要多吃，這樣才能快快長大。炸薯條和燒烤食品吃多了對身體是有害處的，因為油炸和燒烤的`食物本身就附有了有害物質，這種物質可以致癌，吃多了對身體不好，要盡量少吃。

——游戲規則：教師把準備好的食物圖片反放在桌面上，請2—3名幼兒進行游戲，當教師喊“開始”的時候，幼兒開始翻卡片，當教師說“停止”的時候，翻到綠色食品圖片的幼兒算勝利。

活動應變。

也可進行搶答游戲：教師報出食品的名稱，請說出是垃圾或綠色食品。

活動延伸。

區角活動。

環境創設。

主題墻展示區：設置綠色食品區和垃圾食品區。把相應的食物圖片貼在區域內，引導幼兒健康飲食。

家園同步。

請家長盡量讓幼兒少吃垃圾食品，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。

隨機教育。

日常提示幼兒少吃垃圾食品，多吃綠色食品。

相關鏈接。

幼兒一起觀看有關《零食有危害》的片段。

附錄：有機食品。

有機食品(organicfood)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證后統稱有機產品。