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學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇一
作為學(xué)生，我們?cè)趯W(xué)會(huì)炒菜之后，可以幫媽媽減輕生活中的許多負(fù)擔(dān)。下面小編為大家搜集整理有關(guān)我學(xué)會(huì)了炒菜的四年級(jí)。
作文。
希望可以幫助到大家!
在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜。
事情經(jīng)過(guò)是這樣的:那天是母親節(jié)，我想孝順一下媽媽，就說(shuō)：“媽媽，我來(lái)給你炒菜吧!我會(huì)和你炒得一樣好。”媽媽二話沒(méi)說(shuō)答應(yīng)了。
我先把花菜從袋子里拿出來(lái)，放在水龍頭下面，放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點(diǎn)，然后就放在砧板上切好。切菜時(shí)還發(fā)生了一點(diǎn)小意外，險(xiǎn)些切到手指頭，辛虧媽媽眼疾手快，把我的手抬起來(lái)，要不然可就人肉炒花菜了。準(zhǔn)備好食材之后，我先把鍋拿下來(lái)放在灶臺(tái)上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)燃，再把排氣扇打開(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，油嗞嗞的響，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了，我把花菜倒進(jìn)鍋里，然后把肉也放進(jìn)去了，炒了一會(huì)兒。等看見(jiàn)花菜由白色變成了金黃色，淡淡的香氣飄進(jìn)了我的鼻孔，我趕忙拿起來(lái)盤子，準(zhǔn)備盛菜。可我突然想起還沒(méi)放鹽和作料，就拍拍腦門說(shuō)：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下。我盛起了花菜，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō)：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口，真香。
我高興地笑了，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情，做一個(gè)勤快的好孩子。
星期天，爸爸媽媽有事外出，我一個(gè)人在家。
我又重新做了一遍，先放油，再放菜，快出鍋時(shí)再放鹽，把菜翻騰了幾下，出鍋嘍!我趕緊嘗了一下，味道不錯(cuò)啊，我終于做出了一盤香氣撲鼻的黃瓜炒肉片。
吃著自己做的菜，我胃口大開(kāi)，一連吃了兩碗飯，我開(kāi)心極了。
每當(dāng)我在電視上看到別的小朋友會(huì)炒菜時(shí)，我都非常羨慕。所以我就暗暗下定決心要跟媽媽學(xué)做菜。
第一次做菜難免會(huì)緊張，生怕自己粗心大意漏做了一個(gè)步驟。媽媽說(shuō)：“要冷靜，才能做出一道美味的菜。如果你覺(jué)得做一道菜很難，我就教你一道簡(jiǎn)単的菜——番茄炒雞蛋”。
準(zhǔn)備的材料有：番茄、雞蛋、姜、鹽、油。首先把番茄洗干凈，再放在盆里用清水浸泡半小時(shí)，把殘留在番茄表面的農(nóng)藥去掉，再把番茄切成一小塊一小塊的，把雞蛋打散再往雞蛋里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油攪拌均勻，把姜削掉皮切片，準(zhǔn)備二片就可以了。好了，開(kāi)始準(zhǔn)備炒了，首先，把鍋洗干凈，開(kāi)火燒鍋到?jīng)]有水為止，再放油下鍋，等油發(fā)出滋!滋!滋!的聲音后。就把雞蛋放下鍋里去，翻炒幾下，等雞蛋差不多熟了的時(shí)候，就放番茄和二片姜放到鍋里。一起翻炒三四分鐘后，再放一勺鹽下鍋，看雞蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。
在暑假里，每當(dāng)看到媽媽回家的時(shí)候，工作得非常累，還要回家給我炒菜、做飯，廚房里的溫度跟蒸籠差不多，媽媽臉上的汗珠大顆大顆的往下滴，作為女兒的我看在眼里，疼在心里，非常不忍心。我在心里暗暗地發(fā)誓，決定跟媽媽學(xué)做飯、炒菜，減輕一下媽媽的負(fù)擔(dān)。
中午媽媽買回來(lái)的豆角和棱瓜，我把心中的想法跟媽媽說(shuō)了，媽媽高興地答應(yīng)了。
媽媽在教我摘豆角的時(shí)候，廚房里雖然很熱，但我還是愿意在這里，時(shí)時(shí)用毛巾擦著汗珠，摘完之后，媽媽洗菜，我刷鍋。一會(huì)媽媽教我學(xué)切菜，媽媽告訴我切菜要領(lǐng)：切菜的時(shí)候，一定要小心手指頭，手指頭往里彎。我切完菜后，又切了一點(diǎn)蔥、姜末。
擰開(kāi)爐子，先把鍋?zhàn)永锏乃闊桑俚股嫌停褪炝艘院螅确派鲜[、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放!然后再均勻地翻幾遍，媽媽說(shuō)如果看著很干了，就再加上點(diǎn)水，不一會(huì)工夫，豆角就炒好了。我把它盛在盤子里，順便夾了一點(diǎn)嘗了嘗，哇，真香啊!我趕緊把媽媽叫來(lái)也嘗了嘗，媽媽對(duì)我炒的這道菜大加贊賞，連連說(shuō)：“很香，很香!”這時(shí)別提我的心里有多高興了。
這頓飯我們吃得非常愉快。我想以后只要我放學(xué)在家，我就把飯做好，把菜炒好，媽媽回家以后就可以吃著現(xiàn)成飯了，也不用那么累了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇二
田老師在科實(shí)勞課上教我們做了一道菜，那就是我們家鄉(xiāng)最簡(jiǎn)單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給爸爸媽媽嘗一嘗，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
于是，我苦苦等待著下課。“叮鈴鈴......”我期盼的時(shí)間終于到了，我連“老師再見(jiàn)”也顧不上說(shuō)，抓起書直奔家里去了。
回到家，進(jìn)了廚房，學(xué)著媽媽的樣子，穿上圍裙，就按照書上的步驟做起來(lái)，先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來(lái)，爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)我拿著一把大菜刀，也不問(wèn)青紅皂白一把奪過(guò)我手中的菜刀，大吼：“黃穎，不能玩菜刀，快給我出去。”
當(dāng)時(shí)，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然，腦子里顯出一排字“世上無(wú)難事，只怕有心人”。“嘿嘿，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛。”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。
我又走進(jìn)廚房，對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花，不會(huì)有危險(xiǎn)的。”爸爸說(shuō)：“哦，今天沒(méi)有雞蛋了，明天買了蛋你再做吧。”我失望地說(shuō)：“好吧。”
第二天，雞蛋買回來(lái)了，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好，把火打開(kāi)，因?yàn)槲也桓业褂停拖劝延偷乖谕肜铮傩⌒囊硪淼氐惯M(jìn)鍋里，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上，只露出兩個(gè)子眼睛。“哎，雞蛋呢?快，忘了打雞蛋了。”我重重地拍了一下腦袋，麻利地把雞蛋打好了，倒進(jìn)熱熱的油鍋里，把雞蛋煎得金黃金黃的，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花，快速翻炒。哦，該放鹽了，咦，0.03千克是多少，“哼，估計(jì)著放吧。”
菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品，我心中的喜悅無(wú)以言說(shuō)。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，“呸呸呸，太鹽了。”我皺著眉頭說(shuō)。爸爸媽媽在一旁哈哈大笑，媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，第一次做嘛，多做幾次就能把握鹽的分量了。”我相信，通過(guò)努力，我會(huì)做得更好的，因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信“功夫不負(fù)有心人”這句。
名言。
我會(huì)炒魚香肉絲，大家相信嗎?呵呵!
那天爸爸下班回家后給我炒了個(gè)土豆片，我一看說(shuō)：“媽呀!爸爸你炒的菜能吃嗎?”，爸爸說(shuō)：“怎么不能吃?”我說(shuō)：“沒(méi)有放調(diào)料不說(shuō)，連油也放得太少了，你說(shuō)能吃嗎?”爸爸說(shuō)：“怎么不能吃?你爺爺?shù)臓敔斶€吃生蘿卜呢!”我說(shuō)：“爸爸別說(shuō)了，我一定能夠做出比您更好吃的菜!”
說(shuō)著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時(shí)加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興啊!爸爸都夸我做得好吃呢!
你看，我說(shuō)我做的比爸爸好吃吧!想不想也來(lái)嘗一嘗我做的魚香肉絲呢!
我上小學(xué)的時(shí)候，有一個(gè)星期天，爸爸、媽媽到地里干活去了。我在家里寫完了作業(yè)，想起勞動(dòng)課上學(xué)過(guò)炒菜，就決定今天中午的菜我來(lái)炒，給爸爸、媽媽一個(gè)驚喜。
說(shuō)干就干，我先將芹菜摘去葉子和爛莖，洗凈后切成約2厘米長(zhǎng)的小段，又把肉、蔥、姜切好備用，最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準(zhǔn)備工作，我還怕炒不好，又找出勞動(dòng)書看了一遍炒菜的方法。
十點(diǎn)半了，我開(kāi)始炒菜，先小心打開(kāi)液化氣，看到鍋燒熱了，就倒進(jìn)一勺油，等油開(kāi)了就放進(jìn)切好的肉，用鏟子不停地?cái)嚢瑁粫?huì)肉變色了，我估計(jì)快熟了就倒進(jìn)蔥花、姜沫。“嗤”的一聲響，嚇得我忙向后一退，看看沒(méi)事才靠前攪了攪。聞到香味就倒進(jìn)芹菜段不停地?cái)嚢琛４蠹s過(guò)了五、六分鐘，芹菜炒成深綠色了，我想成了，就關(guān)閉液化氣。加上食鹽、味精調(diào)味。我挑了一塊嘗了嘗，又香又脆，就是有點(diǎn)淡，就又加了少量的鹽，把菜盛到盤子里。
就在這時(shí)，爸爸、媽媽回來(lái)了，看到我炒好了菜，媽媽嘗了嘗，高興地說(shuō);“不錯(cuò)，挺好吃，我女兒真是長(zhǎng)大了。”我聽(tīng)了真高興。
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇三
人人都有剛學(xué)的第一次，作為四年級(jí)學(xué)生，我們可以把自己學(xué)炒菜的經(jīng)過(guò)寫成一篇優(yōu)秀的。
作文。
下面小編為大家搜集整理有關(guān)我學(xué)會(huì)了炒菜的四年級(jí)作文，希望可以幫助到大家!
人生有許許多多第一次，比如第一次自己做飯，第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶，讓我們?cè)谌松牡缆飞狭粝铝藢氋F的經(jīng)驗(yàn)。其中我感觸最深的就是第一次學(xué)炒菜了。
我學(xué)做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿和一個(gè)辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈，然后將西紅柿切成塊，我左手扶著西紅柿，右手拿著刀，結(jié)果刀切到了我的手上，還好，只不過(guò)是擦破了一點(diǎn)皮，爺爺說(shuō)：”切菜的時(shí)候，左手的五個(gè)手指一定要微微往里彎曲，這樣就切不到手上了。“我按照爺爺說(shuō)的把辣椒也切完了，果真是這樣。緊接著，我開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋往碗沿上一磕，然后用手掰開(kāi)，結(jié)果雞蛋被我捏碎了。爺爺說(shuō)：”用手輕輕掰開(kāi)就可以了。“我照爺爺說(shuō)的試了下，蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開(kāi)了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，做好了準(zhǔn)備。
我把鍋放在了灶上，打開(kāi)火，我正準(zhǔn)備倒油，爺爺說(shuō)：”等鍋里的水干了再放油，要不然，油就會(huì)濺出來(lái)。“我深深地記在了心里。油開(kāi)始冒煙了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)”嗞啦“一聲，好像在奏樂(lè)，這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又在鍋里把它搗碎，緊接著我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，我又把辣椒放了進(jìn)去。黃黃的雞蛋寶寶，紅紅的西紅柿寶寶，綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢!
爺爺?shù)囊宦暋背鲥仭埃业膫ゴ蠼茏骶驼Q生了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮的我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過(guò)第一次做飯，我真正明白了”世上無(wú)難事，只怕有心人“的道理。
上個(gè)月我們班在教室里舉行了一次別開(kāi)生面的元旦聯(lián)歡會(huì)，老師囑咐我們每個(gè)同學(xué)都要做一盤拿手好菜，到學(xué)校給大家展示。
我回到家，將這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網(wǎng)上查了起來(lái)，我們到了“美食天下”，一個(gè)一個(gè)毫不疲倦的將里面的每個(gè)涼拌菜都看了個(gè)精光，又經(jīng)過(guò)層層篩選，終于選定下來(lái)，我們就做這個(gè)——蛋皮菠菜包。看到做法，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡(jiǎn)單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨(dú)特真是一個(gè)好菜。
下午，媽媽買了菠菜。回到家，我將菠菜洗凈，剁成餡兒再放點(diǎn)香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時(shí)香味撲鼻，我正準(zhǔn)備去煎蛋皮的時(shí)候，媽媽走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“用這個(gè)豆皮試試!”我看了，心想：對(duì)呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點(diǎn)點(diǎn)放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來(lái)，迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃!不過(guò)我還是想用蛋皮，因?yàn)槎蛊さ目诟羞€是不如蛋皮好。所以計(jì)劃初步定下來(lái)了，就等著元旦那天我大顯身手啦!元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開(kāi)始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進(jìn)鍋里，可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來(lái)，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來(lái)救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個(gè)蛋皮菠菜包，接下來(lái)就越來(lái)越順利，我很快做好了五個(gè)菠菜包，哈哈哈，大功告成!
這次混亂的做菜不光讓我學(xué)到了一門手藝，還讓我體會(huì)到媽媽平時(shí)做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學(xué)做飯菜，爭(zhēng)取下次做出更好的飯菜。
平常我什么都不做，媽媽爸爸總是說(shuō)我是一只小懶豬。
近日來(lái)家里的農(nóng)活特別多，媽媽爸爸總是很晚才煮飯，我的肚子也餓得咕咕地叫。
一天晚上，已經(jīng)很晚了，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我就看起了科技小報(bào)，我無(wú)意中看到一個(gè)菜的做法。我心想：假如我把這道菜做成功了，爸爸媽媽一定會(huì)對(duì)我刮目相看。于是我下了決心要把這道菜做好，我繼續(xù)往下看，看到了做這菜的配方，可要小蔥、白菜，這些東西哪有啊?嘿，家里不有白菜嗎?菜園地里不也有小蔥嗎?我去摘了些回來(lái)，然后把家里的白菜拿出來(lái)。
我開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，先把白菜洗干凈，把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來(lái)。菜刀好象有意跟我作對(duì)，我想切條，它偏不切條，菜刀越不聽(tīng)使喚，我越急，切出來(lái)的菜就越不像樣子。一不小心，菜刀從左手劃過(guò)，割了一條口子，我放下菜刀，找了塊白布包上。“等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧!”我心想。
這時(shí)，我想起了媽媽的一句話：失敗是成功之母“。我咬了咬牙，重新切起來(lái)，費(fèi)了大勁，總算把白菜切好了。我又切了一些蔥，把鍋放在煤爐上，倒了點(diǎn)油，我只記得下一步該放蔥，是濁和鹽一起放，心里卻沒(méi)準(zhǔn)，便趕緊去看報(bào)，等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙了，我抓了些蔥和鹽放進(jìn)去，只聽(tīng)沙的一聲，我嚇了一大跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。
我正在往外舀，爸爸媽媽正巧也回來(lái)了，我拿上兩雙筷子，”請(qǐng)爸爸媽媽品嘗我炒的菜。“我說(shuō)。他們驚訝地說(shuō)：”我們家的小懶豬今天也下廚了?!“說(shuō)著，便吃起來(lái)了，吃了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”我們家的小懶豬炒的菜真是好極了!“說(shuō)著便豎起了大指拇，我心里樂(lè)滋滋的，想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，以后一定要幫爸爸媽媽多分擔(dān)分擔(dān)。
記得那是一個(gè)四月的周末，春天已經(jīng)悄悄地來(lái)到了我們這里。蔚藍(lán)的天空。象被水洗過(guò)了一樣藍(lán)，樹枝上長(zhǎng)出了嫩綠的葉芽，草綠了，花紅了，微風(fēng)吹拂在人們的臉上，暖暖的，舒服極了。中午，奶奶準(zhǔn)備炒菜的時(shí)候，我對(duì)奶奶說(shuō)：“今天讓我來(lái)炒菜，行嗎?”“當(dāng)然可以，炒什么呢?”“那我就炒雞蛋吧!”“好啊!那你先把雞蛋打到碗里吧!”我拿著雞蛋學(xué)著奶奶以前打雞蛋的樣子，直接把蛋磕過(guò)去，只聽(tīng)“啪”的一聲雞蛋殼裂開(kāi)了，還沒(méi)有等我往碗里放，蛋黃，蛋清就掉在了地上。“啊!”我大聲叫了起來(lái)，奶奶一看說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，你看好了，不要太用勁，把蛋碰開(kāi)一點(diǎn)，用手輕輕一掰就可以了。”我按照奶奶說(shuō)給我的方法打好了蛋，又給攪勻了。奶奶把套袖和圍裙給我拿了過(guò)來(lái)，把我給武裝起來(lái)。我來(lái)到爐子前，撓開(kāi)了頭皮，爐子我沒(méi)有開(kāi)過(guò)那!奶奶看著我在發(fā)愣，就明白了。她對(duì)我說(shuō)：“你下把閘門打開(kāi)，一定要先點(diǎn)火，再開(kāi)氣，你試試。”我按著電打火，把開(kāi)關(guān)一扭，“撲”的一聲，一團(tuán)蘭色的火焰就從鍋下冒出來(lái)了，“火千萬(wàn)不要太大啊!”奶奶說(shuō)，快點(diǎn)，該倒油了“我拿起油捅就往鍋里倒了半壺，”哎呀!咱們可不是賣油的啊!一定要等油熱了，咱們?cè)俜烹u蛋。“我看著鍋里的油開(kāi)始冒煙，我端碗的手不由自主的抖了起來(lái)，煙越來(lái)越大了，我等不及了，把雞蛋一下子倒進(jìn)了鍋里，雞蛋進(jìn)了油鍋就像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃一樣，鼓起了圓圓的小肚子。”快!翻一下，不然就要糊鍋了。“我連忙拿鏟子在鍋里翻動(dòng)起來(lái)。可以出鍋了，那雞蛋被我吃了一塊，變成了一塊塊，像黃色的寶石。
今天我學(xué)會(huì)了炒菜，可真是高興啊!今天我明白了，不管做什么事情，只要你認(rèn)真去做，都能去完成，能做好。
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇四
今天，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子，我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦？雞蛋怎么還不流出來(lái)呢？媽媽在旁邊看得直笑，她說(shuō)：“你敲這么輕怎么行呢，再用力一點(diǎn)。”在媽媽的指點(diǎn)下，我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開(kāi)始打雞蛋了，我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái)。哎，手真酸呀！
這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō)：“可不要忘記放鹽和水哦。”我不解地問(wèn)媽媽：“媽媽，放鹽我知道，可是為什么要放水呢？我做的可是炒雞蛋呀。”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“這可是個(gè)秘密呀，雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去，這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更加松軟可口。”哦，原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會(huì)兒油就熱了，我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮啊！
我忙拿起鏟子鏟了起來(lái)，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤里。呵呵，真香啊！我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶！成功了！
今天是我第一次做菜，雖然有點(diǎn)手忙腳亂，但是我還是很高興，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢！
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇五
今天，我學(xué)會(huì)了一道炒菜，你們知道它是什么嗎？哈哈，聽(tīng)我給你們講吧。
首先準(zhǔn)備一棵花菜，一小塊肉，兩個(gè)紅辣椒，少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好，就該下鍋了。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒，因?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍€不熟練，把菜都炒到鍋外面去了，媽媽笑著說(shuō)：“你炒的菜，怎么回跑步呀？”炒到七、八成熟的時(shí)候，放少許的鹽，翻炒片刻，盛入碗中；再倒入少許油炒肉，最后把花菜和辣椒倒入鍋中，放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上，讓爸爸媽媽試味。試完后，爸爸說(shuō)：“口味不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸。”媽媽說(shuō)：“口味重，我喜歡。”我很高興的說(shuō)：“謝謝你們的評(píng)價(jià)，我會(huì)更加努力的。”
學(xué)炒菜，可不簡(jiǎn)單呀。
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學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇六
星期天我的肚子咕咕的叫了起來(lái)，好像再說(shuō)：“給我點(diǎn)吃的吧，再不給我我可要餓死了喂!可是媽媽又不在家，我只好自己動(dòng)手。
我先燒一根香腸填填肚子。我學(xué)著媽媽的樣子從柜子中鉆出一口沉重的大鍋，之后使出吃奶的勁兒往上一抬，可算將鍋放在了灶臺(tái)上;我拿出油，將其倒入鍋中，在學(xué)著媽媽的樣兒把按鈕擰到大火，可過(guò)了許久也沒(méi)有一點(diǎn)動(dòng)靜，這時(shí)我才想起，我連天然氣都沒(méi)有打開(kāi)呀!我頓時(shí)無(wú)語(yǔ)……哎，這種錯(cuò)誤還能放的也只有我了呀!
打開(kāi)天然氣后，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，有就滋滋作響了，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的將香腸扔入鍋中，怕油濺到我身上。可我這樣做反而使更多的油濺了出來(lái)，我心中暗道，完蛋了!還好我運(yùn)氣好，油都與我擦肩而過(guò)呢!接著，我用鍋鏟將香腸翻來(lái)翻去，防止香腸其中一面變焦因此變得苦苦的，那我前面的努力可全白費(fèi)了!
功夫不負(fù)有心人，一根金黃而又閃著油光的香腸做好了，我吃了一口，呀，真是妙不可言、美味十足呢!看來(lái)我也可以當(dāng)一位燒飯小達(dá)人了呢!
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇七
那是一個(gè)星期六的下午，我和媽媽比賽炒菜，第一次炒菜(原創(chuàng)于四年級(jí))作文。我做的'是青辣椒炒蛋，我首先從冰箱里拿出5個(gè)雞蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗干凈，然后把它切碎，再把雞蛋打碎，然后攪和得差不多了就可以。接著再把鍋?zhàn)永锏乃疅桑偻伬锏股弦粌勺笥业挠停缓蟀亚嘟贩胚M(jìn)鍋里，再在青辣椒放進(jìn)鍋里，再在青辣椒上放兩勺鹽，攪和均勻后，再把已經(jīng)攪和好了的雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里，然后再把青辣椒和雞蛋攪和均勻，再把雞蛋煎成一塊餅。
這次炒菜畢竟是第一次，總有忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，正當(dāng)我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，我想起媽媽平時(shí)炒菜時(shí)對(duì)我說(shuō)的話，如果你忙不過(guò)來(lái)，就把火關(guān)小一點(diǎn)。我照著媽媽的話做了，一會(huì)兒，一道香噴噴的青辣椒炒雞蛋就做好了。接著，媽媽也做了幾道好菜，菜做好了，我們請(qǐng)來(lái)了爸爸和姐姐做評(píng)委，爸爸和姐姐嘗過(guò)以后，都說(shuō)我做得好吃。
我高興得又蹦又跳，說(shuō)：“我終于勝過(guò)媽媽了！”我津津有味吃著自己炒的菜，心想：我以后還要做更多的菜，讓爸爸媽媽也輕松輕松。
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇八
在敲鑼打鼓的熱鬧聲中，我們迎來(lái)了春節(jié)。除夕夜的時(shí)候，我們?nèi)颐咳硕家匆粋€(gè)菜，媽媽嘗了嘗我炒的菜，連聲夸贊我炒菜特別美味。讓我不禁想起了我五歲時(shí)剛學(xué)炒菜的模樣！
有一天，外婆在炒土豆絲兒，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就跟著外婆請(qǐng)教做菜。我先學(xué)切菜，我認(rèn)真地揣摩著外婆的姿勢(shì)，再看她怎么拿刀。外婆用右手拿刀，再把左手握在土豆上，三兩下地就切了半個(gè)土豆絲了，土豆絲又細(xì)又有韌性，細(xì)得可以直接穿針了。接下來(lái)就到我上場(chǎng)了，我學(xué)著外婆的姿勢(shì)開(kāi)始切了，但剛切出來(lái)的土豆絲簡(jiǎn)直跟土豆塊差不多。
看著土豆塊，我有些失望了。我跟外婆說(shuō)：“外婆，我笨手笨腳的，把土豆絲都切成土豆塊了。”外婆說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，再多練習(xí)幾次就沒(méi)問(wèn)題了。”聽(tīng)了外婆的話，我重新打起精神，果然。外婆說(shuō)得對(duì)，練習(xí)了幾次以后，我就刀工就可以和外婆相比了。
接下來(lái)，我就開(kāi)始學(xué)炒菜了，我心想：“炒菜總比切菜簡(jiǎn)單吧”，可是開(kāi)始了以后才發(fā)現(xiàn)“看花容易繡花難”，我先炒的一次，鹽多料少，真難吃，第二次外婆教我了一個(gè)小秘訣，就是先放配料再放鹽，果然好吃多了，這道絕美佳肴就在我的手中誕生了！
我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，突然想起來(lái)了一句諺語(yǔ)，就是“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。”
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇九
放學(xué)了，回到了家，我就問(wèn)媽媽今天吃什么菜，媽媽說(shuō)：“今天吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天吃的飯是米飯”說(shuō)完，媽媽就開(kāi)始做飯，先把西紅柿泡在鹽水里，浸泡五分鐘。再把的細(xì)菌除掉。再把西紅柿切碎，再切一些蔥姜蒜。在小碗里打三顆雞蛋，將雞蛋攪拌均勻。
把油煮熱，把雞蛋液倒入鍋中，用鏟子快速地?cái)嚢瑁u蛋變成金黃色后，把它盛在盤子里。然后，倒入蔥姜蒜，放入調(diào)料，倒入西紅柿，快速地翻炒。再把雞蛋倒入鍋中翻炒及下，撒上一點(diǎn)點(diǎn)綠油油的蔥花，盛在一個(gè)白色的盤子里，一盤香噴噴地西紅柿炒雞蛋就做好了。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你炒的菜真香，我愛(ài)你！”
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十
星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜——“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。
我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下，我切好了肉片，洗好了西蘭花，辣椒，大蒜。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的手可誰(shuí)知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠睿灰粫?huì)兒，油就在鍋里嗞嗞地響，不時(shí)，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來(lái)，嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒。然后，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續(xù)用力翻炒，終于我做的西蘭花炒肉大功告成了。
接下來(lái)，我就要煎雞蛋了。我把鍋?zhàn)酉锤蓛簦€是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永铩Ｄ棠淘谝慌赃吅埃彀鸦痍P(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的話，我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān)，把火調(diào)到中火，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它換個(gè)面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。
我把菜端上桌又盛好飯，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放，異口同聲地說(shuō)：“真好吃！”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣，西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧！”
這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎？
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十一
在許多菜品中，西紅柿炒蛋是我的最愛(ài)，每當(dāng)媽媽把這道菜端上來(lái)時(shí)，我的肚子咕咕作響，一口飯一口西紅柿炒蛋，我吃的津津有味，三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了，所以我覺(jué)得要學(xué)做西紅柿炒蛋。
心動(dòng)不如行動(dòng)，首先把鍋放在煤氣灶旁，學(xué)著媽媽的樣子，架上鍋，再倒入一點(diǎn)兒油，開(kāi)始做我的西紅柿炒蛋。首先，熱鍋，可我倒入油時(shí)，油像調(diào)皮的小孩一樣從鍋里濺了出來(lái)，濺到我的手背上，疼的我連連尖叫，媽媽聽(tīng)到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事的，下次慢點(diǎn)就好了!”然后再洗番茄，洗完后再切番茄，其次拿出外婆從臺(tái)州帶來(lái)的鮮雞蛋。
“噼里啪啦”，新鮮的雞蛋猶如孩子們進(jìn)入他們的樂(lè)園里，正在嬉戲呢!
一口飯，一口西紅柿炒蛋，今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋，小肚子又被撐的圓滾滾了!
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十二
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開(kāi)，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，再弄一個(gè)，加油哦！”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打，一弄，呵，一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋。成功啦！我蹦跳著。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開(kāi)，等鍋紅了，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái)，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò)。”不過(guò)，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。
想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十三
四年級(jí)放暑假時(shí)，我第一次炒菜。
那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開(kāi)冰箱一看，里面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的`豆腐燜魚，我決定也做這道菜。
首先，把魚和豆腐洗凈，把魚放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的魚放下去煎，油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺。來(lái)回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了，就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進(jìn)盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)。最后，我把魚和豆腐一起倒進(jìn)去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開(kāi)鍋時(shí)，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。
吃過(guò)之后，覺(jué)得味道真不錯(cuò)！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十四
民以食為天，學(xué)會(huì)炒菜做飯最重要了。下面是小編推薦給你的我學(xué)會(huì)了炒菜四年級(jí)作文，快來(lái)看看吧。
今天下午，我和姐姐打完羽毛球回家時(shí)看見(jiàn)媽媽正在燒飯，我想：媽媽平時(shí)太辛苦了，不如我?guī)蛬寢専税?于是我對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽，您平時(shí)太辛苦了，我們來(lái)幫您炒吧!"媽媽笑著說(shuō)：“好啊。”
說(shuō)干就干，我決定炒土豆絲，首先我找來(lái)幾個(gè)土豆，放在水里洗干凈后去掉皮，把土豆切成絲，裝在一個(gè)大碗里，又切了些蔥。在姐姐的指導(dǎo)下。把鍋放在煤灶上，開(kāi)開(kāi)關(guān)，再倒進(jìn)些油。
過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我把事先準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋里，只聽(tīng)得"磁"的一聲響，鍋里變成了土豆絲的天堂。我拿起鏟子，把土豆絲翻炒了幾下，土豆絲漸漸變成了金黃色，我急忙倒入配料——蔥、鹽，翻炒幾下，累得我腰酸背痛。平時(shí)真是太辛苦了，每天都燒飯給我們吃，以后我要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
過(guò)了一會(huì)兒，一股香氣撲鼻而來(lái)，"好香啊!"我說(shuō)著，把燒好的土豆絲盛到碗里，放在餐桌上。
晚餐時(shí)間到了，我的肚子早就已經(jīng)餓得咕咕叫了，好象在說(shuō)："好餓!好餓!"這是我看著我親手做的菜，迫不及待地吃了幾口，媽媽也嘗了一口我炒的土豆絲，高興地說(shuō)："我的女兒長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了!"我聽(tīng)了，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
雙休日，媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開(kāi)始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的'西紅柿切塊放在盤中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的樣子在灶臺(tái)上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里，等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似“矛和盾”。我拿著“矛”小心翼翼地翻炒著雞蛋，用“盾”遮著我的臉，炒了一會(huì)兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了，我把“盾”取下來(lái)，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過(guò)了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說(shuō)“真棒!”
看著美味的佳肴，我內(nèi)心想著：“下次我一定要做得更好!”
星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地說(shuō)：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是給我們露一手呀?”我說(shuō)：“有什么難的，我現(xiàn)在就做。”
紅柿炒雞蛋吧。可以開(kāi)始做了。我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一倒油，油噼啪作響，象放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀!媽媽，爆炸了，我怕，我痛!”我尖叫著。媽媽走進(jìn)來(lái)，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上，一會(huì)兒就沒(méi)有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。我的淚珠子掉下來(lái)了。媽媽走進(jìn)來(lái)，對(duì)我指手畫腳地教導(dǎo)起來(lái)：“孩子，鍋干了才倒油，炒雞蛋時(shí)火要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說(shuō)的做法再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來(lái)回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖、鹽，然后把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盆子。看著雞蛋黃中帶紅，顏色對(duì)比鮮明心里自然特別歡喜。
這時(shí)，門開(kāi)了，爸爸走了進(jìn)來(lái)用黃鼠狼給雞拜年的語(yǔ)氣說(shuō)：“呀，孩子，你怎么做起廚師來(lái)了!煮什么好吃的，端出來(lái)大家嘗嘗。”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，放太多鹽了吧。”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸只顧著吃，一邊夸：“不錯(cuò)，不錯(cuò)。”大概是肚子餓了吧?不過(guò)，這對(duì)“廚師”也是種安慰呀!
這樣，我會(huì)做一道菜了，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦，才會(huì)成功。
星期六，我在家里跟媽媽學(xué)做飯。
我先把媽媽買來(lái)的芹菜洗好，再把芹菜的水抖干。接下來(lái)，我把媽媽買來(lái)的香干洗一下，然后把它們都切好。由于我的大意，忘了把香干的水抖干，直接在鍋里放了油，結(jié)果菜剛一放下去，油星立馬“跳”了出來(lái)，我嚇得連連后退，蹲在了門后。趁油星沒(méi)那么大的時(shí)候，我一躍而起、大步流星跑過(guò)去關(guān)上了火。就在這時(shí)，媽媽到廚房來(lái)檢查我的勞動(dòng)成果，見(jiàn)我的囧樣，說(shuō)：“是不是被油星炸了?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。她說(shuō)：“那兒有條圍裙，你穿上它就不會(huì)被油星炸了!”我走過(guò)去拿起圍裙，試了試，還不錯(cuò)，于是大膽地走到灶臺(tái)，重新點(diǎn)了火。油星不管向哪里飛，都打不著我!于是，我拿起鍋鏟，翻炒了起來(lái)。“不要多次翻炒，否則會(huì)把香干捅爛的。”聽(tīng)了媽媽的話，我的動(dòng)作輕了些。
過(guò)了一會(huì)兒，芹菜已經(jīng)有五分熟了，我放了點(diǎn)鹽，加了點(diǎn)水，再煮一下，就可以出鍋了。我把它端上了桌，大家都說(shuō)我炒的好，我很開(kāi)心。炒菜可不是件容易的事，實(shí)踐了才知道!
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十五
爸爸一下班就沖進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備做飯給我和媽媽吃。“哐啷”一聲，爸爸打開(kāi)冰箱拿出了一些青菜、西紅柿、雞蛋、排骨和白蘿卜。
我好奇地問(wèn)爸爸：“今天燒什么菜吃啊？”爸爸耐心地答道：“西紅柿炒雞蛋，炒青菜和白蘿卜排骨湯。”
做完所有準(zhǔn)備工作，爸爸終于開(kāi)始炒菜了。爸爸先倒了一些油在平底鍋里，“嘶啦”一聲，油沸騰了。就在這時(shí)，爸爸把早已洗好的青菜倒了下去，又是“嘶啦”一聲，青菜寶寶浸在了黃黃的菜油中，爸爸拿起鐵鏟開(kāi)始炒菜，“哐啷哐啷”，鏟子和鐵鍋的碰撞聲中，一盤青菜炒好了。炒完青菜，爸爸又開(kāi)始炒西紅柿炒雞蛋。他先把雞蛋“砰”地一聲敲開(kāi)，把蛋清和蛋黃倒在鍋里，又放入西紅柿，然后又放入一些糖和鹽，便開(kāi)始爆炒。最后，他把事先煲好的白蘿卜排骨湯和之前做好的米飯盛出，又把菜端了上來(lái)。
晚飯開(kāi)吃了，桌上飄來(lái)了濃濃的.飯菜香。吃著爸爸做的飯，我心里想：爸爸燒的飯真香啊！
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十六
星期一放學(xué)回到家，婆婆說(shuō)：“晚上沒(méi)有什么菜，要不做個(gè)西紅柿炒雞蛋”。“好呀！好呀！”我高興地說(shuō)：”今天我來(lái)當(dāng)大廚。”
說(shuō)著，我放下手中的書包，迫不及待地沖進(jìn)廚房。婆婆已經(jīng)把西紅柿洗好了，正當(dāng)婆婆要下刀的時(shí)候，我大叫一聲：“等一下，我來(lái)切。”我心想：切西紅柿有什么難的。我起刀就往西紅柿上切去，沒(méi)有切到西紅柿差點(diǎn)兒切著我的手。頑皮的西紅柿，左躲躲，右讓讓，就是不讓我切。我小心翼翼，一只手按著西紅柿，另一只手拿刀，終于，這個(gè)頑皮胡小東西被我切得四分五裂。然后我精心挑選了兩枚雞蛋，在桌子上“咕嚕咕嚕”，差點(diǎn)兒掉下去，還好我的“神之手”接住了它們。“好了，現(xiàn)在輪到你們上場(chǎng)了。”說(shuō)著，將雞蛋打入碗里，攪拌均勻。
食材都準(zhǔn)備完了，現(xiàn)在就是我——揚(yáng)揚(yáng)大廚大展身手的時(shí)候了。“噠噠”開(kāi)火熱鍋。我小心翼翼地把油倒進(jìn)炒鍋里。“噼噼啪啪”的，我提心悼膽地把蛋液倒進(jìn)油鍋里，蛋液在鍋里好像一個(gè)小太陽(yáng)，慢慢的展開(kāi)，漂亮極了。這時(shí)，讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞。這時(shí)，鍋里下起了“白雪”，雞蛋和西紅柿都張開(kāi)嘴笑了。這樣，一道色香味俱全胡家常菜就做好了。
“天下無(wú)難事，只怕有心人”只要用心，再大的阻礙、再大困難也會(huì)迎刃而解。我要做生活胡大廚！
學(xué)炒菜的四年級(jí)范文（17篇）篇十七
一天中午放學(xué)，烈日當(dāng)頭，火辣辣的太陽(yáng)把我曬得直喘氣。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候，我便一口氣飛奔到了家。
我一進(jìn)家門，發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿！這世界還真邪門了：太陽(yáng)逗我玩，老天爺耍我，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家，只好去自己學(xué)炒菜。我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐著。不一會(huì)兒，就掐完了。把它們清洗干凈以后，就開(kāi)始炒了。先倒了一些油，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。突然，從鍋里傳來(lái)一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了，連忙跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過(guò)了一會(huì)兒，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房，目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么事情，就連忙翻炒起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股糊味。仔細(xì)一看，原來(lái)水炒干了，但似乎少了一些豆子。原來(lái)翻炒的.時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來(lái)，先清洗干凈放進(jìn)鍋里，又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，我嘗了一根，有點(diǎn)糊，無(wú)味，非常軟。就知道該放鹽了，可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來(lái)，這次我可小心了，一根也沒(méi)有撒。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒。最后我又翻炒了幾下。這樣，我的菜就做好了。我嘗了一下我做的菜，吃起來(lái)可真不舒服，因?yàn)槲野迅锥蛊锰L(zhǎng)了。味道是天下獨(dú)一無(wú)二的怪味：有的咸得難下咽，有的苦得像咖啡，還有的淡而無(wú)味。我剛吃了幾口，就想吐。
望著自己的杰作，我不滿地?fù)u了搖頭，忍著怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功，可我還是很高興。