在服務月期間，我們將組織各類公益活動，鼓勵人們積極參與，共同建設和諧社會。以下是小編為大家收集的服務月活動范例，供大家參考和借鑒。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇一
尊敬的咖啡館老板：
各位領導，我帶著復雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰。經過這三年在咖啡館的工作，使我在管理，技術等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的3—4周內離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致!
敬禮!
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇二
目前住地：佛山民族：漢族。
戶籍地：佛山身材：170cm50kg。
婚姻狀況：未婚年齡：21。
實踐經歷。
公司性質：國有企業所屬行業：酒店/旅游。
擔任職務：服務員。
工作描述：在酒店內擔任一名服務員，負責對客人進行餐飲服務。
教育背景。
畢業院校：廣東工業大學。
所學專業：金屬材料工程。
求職意向及工作經歷。
人才類型：應屆畢業生。
應聘職位：計算機輔助設計工程師、內燃機/熱能動力/熱處理工程師、冶金/噴涂/金屬材料：
求職類型：均可可到職日期：一個月
月薪要求：面議希望工作地區：佛山廣州。
工作能力及其他專長。
對英語有較好的閱讀能力，獲得cet-4證書。
熟悉使用計算機繪圖軟件atutocad、solidworks。
自我介紹。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇三
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
誠信徽章：未申請身高：165cm。
人才測評：未測評體重：53kg。
人才類型：
應聘職位：
工作年限：0職稱：
求職類型：實習可到職日期：隨時
月薪要求：希望工作地區：,,。
工作經歷。
公司性質：所屬行業：
擔任職位：受理。
工作描述：在中國進出口商商品交易會的`辦證中心國內采購商證制證組擔任受理一職，日常的工作是受理和審核申請辦理國內采購商證的人員資料，需要詳細核對提交的證件信息，如身份證、駕照或者護照的姓名、性別、證件號碼，還有提交的相片，所屬公司等詳細信息。這個工作是一個非常細致和考驗耐心的工作，稍有錯誤就將影響到制出證件的有效性，所以需要細心和耐心，認真、一絲不茍地核對信息，找出錯誤要及時回饋，以便得到及時的修改，認真負責地做好工作。
離職原因：返校上課。
公司性質：所屬行業：
擔任職位：服務員。
工作描述：在海南風雅老樹咖啡廳里擔任服務員一職，負責為客人提供咖啡、糕點和其他飲料的服務，工作時間為早上7點到下午6點半，需要站立工作，在工作中能與上級、其他服務員融洽地相處溝通，熱情地為客人服務。這個工作很好地鍛煉了我的身體和心理素質，與人溝通的能力，因為這個咖啡廳是在廣交會展館的內部，接待的客人主要是來自國家各個省市和國外，一般是用普通話和英語與客人交流，在溝通表達上能夠做到流暢自如，同時也很好的鍛煉了英語口語能力。
離職原因：需要返校上課。
畢業院校：廣東輕工職業技術學院。
最高學歷：獲得學位:畢業日期：-06
專業一：旅游管理專業二：
起始年月終止年月學校（機構）所學專業獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：粵語水平：
其它外語能力：
國語水平：(本文信息來源于/大學生個人簡歷網請注明)。
工作能力及其他專長。
本人性格隨和開朗，樂觀向上，平易近人，善于與人溝通，感情細膩，做事細心。身體素質好，能吃苦耐勞。熱愛運動，喜歡跑步、打球，尤其喜歡打乒乓球。愛好閱讀，樂于揣摩書中人物性格。喜歡聽音樂。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇四
?????? ，簡歷，除了要寫姓名，身高，體重等一些基本要素，服務員嘛，千萬不要寫什么高學歷呀，否則人家一看學歷比經理主管還高，絕對會覺得大材小用，一定不會要你的。但還是得看什么，要是五星級酒店的，那得是高中以上學歷。不管怎么樣，建議你最好低調點，學歷不要寫太高，不過這些都是其次的，主要得寫上：態度好，具有團體協作能力，善于交流，適應倒班工作，能吃苦耐勞之類的話。
本人性格隨和開朗，樂觀向上，平易近人，善于與人溝通，感情細膩，做事細心。身體素質好，能吃苦耐勞。熱愛運動，喜歡跑步、打球，尤其喜歡打乒乓球。愛好閱讀，樂于揣摩書中人物性格。喜歡聽音樂。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇五
時間過得真快，轉眼間2020年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作，可以說是“甘苦與共”。20__年_月_日，我剛剛畢業走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作，兜兜轉轉，最后在我來到了__酒店，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員，對于自身工作的總結：
一、做的好的地方。
1、能夠很快適應崗位工作，而且可以融洽的和同事相處，完成相應的客情接待，學習能力強。
2、能夠與客人交流，請客人填寫“賓客意見反饋表”，幫助我們提高服務質量，服務水平。例如：認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3、可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。
4、能夠正確認識并對待自己的錯誤，在犯錯時敢于認錯，知錯就改。
5、可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。
6、做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。
7、能夠很好的帶領新人，讓她們可以盡快掌握相關服務知識，獨立完成一檔客情接待。
二、做的不足的地方。
1、不夠膽大，靈活。遇到突發事件不會靈活變通，只會一味的尋求別人的幫助。
2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時，不會默契的去和同事合作，只會自己一個人單干。
3、與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落。
以上不足之處，在新的一年里，我一定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇六
戶口所在：揭陽國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
誠信徽章：未申請身高：160cm。
人才測評：未測評體重：46kg。
人才類型：在校學生。
應聘職位：外貿跟單/跟單助理，單證員。
工作年限：2職稱：
求職類型：實習可到職日期：兩個星期
月薪要求：1500--希望工作地區：深圳,揭陽,廣州。
工作經歷。
公司性質：國有企業所屬行業：餐飲業。
工作描述：本人在廣交會期間于新大地賓館下屬的咖啡廳擔任實習服務生，接觸了許多外國商人，也了解了服務生所需工作內容，同時也見識到廣交會的規模。
離職原因：
志愿者經歷。
擔任職位：城市志愿者。
工作描述：在10月-2011月，本人有幸成為廣州亞運會城市志愿者中的一員，為廣州亞運會獻出綿薄之力。
教育背景。
畢業院校：廣東女子職業技術學院。
最高學歷：大專獲得學位:畢業日期：-06
專業一：國際經濟與貿易專業二：
起始年月終止年月學校（機構）所學專業獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語良好粵語水平：良好。
其它外語能力：會潮汕話。
國語水平：優秀。
工作能力及其他專長。
1、計算機應用四級證書。
2、大學英語a級。
3、國際商務單證。
能熟練運用：word,excel等辦公軟件，還具有英語一定的聽、說、讀、寫的能力，同時，掌握了國際貿易各個環節和操作程序等技能。
個人自傳。
本人性格開朗，在大學期間擔任了副班和社團里的外聯部部長，鍛煉出良好的`組織能力和溝通能力，具有強烈的責任感，在社團活動中，還培養了吃苦耐勞的精神、謹慎的工作態度和自尊、自信、自立、自強的“四自”精神。
本人在校獲獎情況：
20學校第十五期入黨積極分子培訓班優秀學員。
2011年單證比賽優秀獎。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇七
我是20__年__月進步本公司的，不知不覺已經過去三個月了，我已經十分適應公司的氛圍，對本職的服務工作，也已有了一個相對的認識，做為一名畢節畢業生的我，在此短短的試用期內，就以收益良多，我學會：
一、服從管理，用心做事。
無以規矩，無以成方圓。在企業管理中，這點尤為重要，想要成為一名優秀的員工，就務必對公司的規章制度無條件的服從，小到每日的按時打卡，杜絕遲到，大到公司組織的各類活動，發展方向，都要用心的參與支持。并且努力本職工作，用心做事，有不懂的問題，虛心向老員工請教。
二、提高職業技能，搞好同事關系。
想在公司得到更好的發展，就務必提高自己的職業技能，目前對對本職的工作有了必須的了解，但是對于一些服務問題的處理還不能夠得心應手，工作經驗方面有待提高;還需要繼續學習提高自己的知識水平及業務潛力，并且加強分析和解決實際問題的潛力;并加強提高人際關系，搞好同事，才能更好的發揮團隊精神，不給團隊拖后腿。
三、明確目標，做好職業規劃。
作為一名職場新人，入職前三年是成長的關鍵時期，做好職業規劃，明確目標是保證自己在未來的職場競爭中增加砝碼的重要策略。目前，我最需要做的就是穩扎穩打，立足現有崗位求發展。
在銷售崗位，相關的服務技巧是不能忽視的，爭取在半年內全盤熟悉公司的相關管理流程。在搞好日常工作的前提下，注意積累本行業的信息，掌握公司運作細節。為實現這一目標，可透過銷售類書籍，拓寬知識和技能，為下一步實現進入管理層中期職業目標作準備。
在試用期轉正工作的最后，我懇求領導批準我的轉正申請，而我也將把樂觀，用心的心態，始終持續在工作生活中，為實現自己的奮斗目標，體現自己的價值，和公司共同成長。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇八
性別：女。
目前所在：花都區。
年齡：21。
戶口所在：茂名。
國籍：中國。
婚姻狀況：未婚。
民族：漢族。
身高：154cm。
體重：44kg。
人才類型：在校學生。
應聘職位：物流專員/助理：，餐飲/娛樂服務員：
工作年限：1。
職稱：無職稱。
求職類型：兼職。
可到職日期：一個月
月薪要求：面議。
希望工作地區：廣州,珠海,深圳。
工作經歷。
思緯市場資訊有限公司。
起止年月：-11～-05。
公司性質：外商獨資。
所屬行業：外包服務。
擔任職位：電話訪問員。
工作描述：根據督導安排，打電話訪問我國幾個大城市的居民，做市場調查。
離職原因：學習緊張。
茂名石化迎賓大廈。
公司性質：國有企業。
所屬行業：餐飲業。
擔任職位：服務員。
工作描述：作為餐飲服務員，負責茶市，飯市以及婚禮，會議的有關工作。
離職原因：上學。
志愿者經歷。
廣東交通職業技術學院。
擔任職位：城市志愿者。
工作描述：主要工作是坐交通協管員，指揮交通，維持秩序。
教育背景。
畢業院校：廣東交通職業技術學院。
最高學歷：大專。
獲得學位:。
畢業日期：-06
專業：水運管理(港航物流)。
語言能力。
外語：英語良好。
粵語水平：精通。
其它外語能力：
國語水平：精通。
工作能力及其他專長。
本人是一個獨立性強，責任意識強、為人誠懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學校組織的各種活動，擔任部門副部和班干職務使我的組織領導能力和團結協作精神得到了鍛煉，提高了適應能力、并具有較強的管理策劃與組織管理協調能力，同時也得到老師和同學們的`認可。作為的畢業生，在這樣一個競爭激烈的社會里，不僅要掌握好專業知識，更加做到與社會與時代接軌。
因此，學習之余，我注重知識與能力的平衡發展。我的座右銘是陽光照耀著氤氳的迷霧，即便風中淋雨，也屬于心園的雨后初霽。我覺得自己心態好，敢于正對困難，因為我明白心魔才是最可怕的敵人，只要付出行動總會有回報。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經驗，但我有膽識和自信心，正所謂：“是龍，就應該去大海搏擊，是鷹，就應該去長空翱翔。”我喜歡實踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛煉自己。
詳細個人自傳。
我1990年生于家鄉，自6歲起上學至今。在高中曾擔任記者團采訪部部長，大學里獲得“優秀班干部”稱號，“插花比賽”二等獎，“優秀心理委員”稱號，“師友計劃”朋輩導師稱號，學院“張琛獎學金”等獎項。曾擔任班級生活委員，管理班里財政，目前擔任二院心理健康部副部以及班級心理委員，負責相關工作。
拓展。
尊敬的公司領導：
您好!
感謝您抽出寶貴的時間來看我這封個人簡歷，我是在網上看到你們的招聘信息，我對貴公司的前臺文員一職很感興趣，特擬此求職信申請該職位。
現在的我大學已經畢業了，我已經離開校園，我已經開始走上社會了，在走上社會時，我并沒有什么太大的感觸，我唯一的想法就是盡早的找到工作，在社會上先站穩腳跟，為以后的發展打下良好的基礎。
我是生于1988年。20xx年，因為高考發揮失常，我選擇了中南大學自考本科，我學的是法律，在讀大學的日子，我一直很注重提高自己的綜合素質，不管是從學業上還是在處理事情的能力方面，我都嚴格要求自己。因為我不想被別人說自考生怎樣不努力，所以，我連續兩年獲得法學院“優秀學生”的稱號，并且在20xx年考取了助理人力資源管理師今年還順利通過了學位考試。
在學校的創業者協會里擔任宣傳部干事一職，積極協助協會籌辦各種活動;班級事務繁多，我也經常幫助班干部減輕他們的工作壓力。請保留此鏈接!。課余時間我還參加了勤工儉學兼職活動，大一時做過各種促銷員，比如百事可樂等等。大二暑假酒店做過服務員，也使我鍛煉了自己的溝通能力和變通能力，使我認識到在外做事，誠信待人是基礎，活潑機靈、見事做事干活勤快是討人喜歡的訣竅。
我的不斷努力使我今年以優異的成績提前畢業。這并不是說明我如何優秀，我只想證明我比別人更加努力，我相信，我的努力不會白費。我不缺能力與信心，我缺的是一個機會。
其實很多的事情并不是由我一個人說了算的，身不由己就是這樣的，我在這里說的多好也沒有用，只有在公司給我一次面試的機會后，我才會將我的能力全部展現出來，我想說的是這就是我一直以來要做好的事情，我能夠做好!
隨信附上個人簡歷，靜候您的佳音。
此致
敬禮
求職人：xxx。
日期
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇九
尊敬的主管：
是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。
咖啡廳近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝！最后，希望公司的業績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十
尊敬的咖啡館老板：
各位領導，我帶著復雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的.信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰。經過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發，xx等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的24周內離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十一
戶口所在：廣東省國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
誠信徽章：未申請身高：155cm。
人才測評：未測評體重：48kg。
人才類型：在校學生。
應聘職位：人事專員/助理，行政專員/助理，文秘/文員。
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：實習可到職日期：一個月
月薪要求：面議希望工作地區：廣州,不限,。
工作經歷。
公司性質：民營企業所屬行業：酒店/旅游。
擔任職位：中餐咨客。
工作描述：接聽訂位電話，分配桌位、包間，登記訂位信息；接待來客，指引客人到準確位置就座；為客人開卡，提供客人點心單，便于客人點餐；調解不同客人間關于用餐位置的糾紛；協助布置晚會會場。
離職原因：實習到期。
公司性質：政府機關所屬行業：貿易/進出口。
工作描述：110屆廣交會某一咖啡廳服務員，負責銷售店鋪中商品、收銀、端咖啡等工作。
離職原因：110屆廣交會結束了。
公司性質：民營企業所屬行業：服務業。
擔任職位：專柜管理服務員。
工作描述：肉制品、凍品專柜的管理、服務員，負責商品打稱、銷售，進貨、采購和專柜的日常管理。
離職原因：大學入學時間到了。
志愿者經歷。
擔任職位：廣州亞運城市志愿者。
工作描述：負責番禺區石樓鎮政府對面國學廣場志愿者站點的咨詢工作，主要為路人關于亞運會、志愿工作或廣場附近路線的疑問作出解答；后來是負責亞運文化村站點的咨詢工作，也是為路人的'各種疑問作答；也做過交通志愿者，負責道路指引和文明開車、行走的文明引導工作。
擔任職位：義工。
工作描述：地鐵志愿者，負責地鐵上下車的文明指引和換乘解答；廣州慈善日的義工，負責倡議人們積極參加獻愛心活動、捐款，做義賣、義演、義診活動的秩序維護工作。
教育背景。
畢業院校：廣東女子職業技術學院。
最高學歷：大專獲得學位:畢業日期：-06
專業一：人力資源管理專業二：文秘、會計、物業管理。
起始年月終止年月學校（機構）所學專業獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：良好。
其它外語能力：
國語水平：優秀。
工作能力及其他專長。
善于與人溝通；能合理的安排工作、分配事務；良好的活動策劃能力；良好的文字編輯能力；學過會計，會基礎的會計核算。
個人自傳。
我積極參加課外活動，從學生會的干事做起，勤于工作，腳踏實地，愿意長遠規劃發展，于是在大二時成為學生會干部；我樂于多方面發展、完善自己，于是我曾參加健美操社團鍛煉自己的身體，提高個人體能素質，還參加文學社團，提高自己的文字編輯能力，也積極參加校外的交流活動，取長補短；我關心自己以外的世界，有愛心有希望，于是熱心于公益事業，不僅捐獻物質以資助困難的人，也精神、勞力支持志愿者事業；我重視自己的專業，希望能多接觸人力資源方面工作，為自己增加經驗，我已于本年5月份參加人力資源管理師四級的考證，有意長久從事人力資源工作，愿意踏實的在同一個企業長遠發展。9月-2月，由于學校課程較少，每周一和周五均可到公司實習。在202月后，可全職在公司實習。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十二
1：自覺遵守咖啡廳內各項規章制度，服從按班。
2：儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務熱情周到。
3：按要求做好責任區內環境衛生。
4：做好餐具各項補充，以使替換。
5：嚴格遵守咖啡廳內的服務流程。
6：熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。
7：做好收臺，翻臺，提高多臺利用率。
8：積極參加業務培訓，不斷的提高服務的技能。
職責二：咖啡廳服務員職責
1：保持咖啡廳環境整潔，確保餐具清潔完好。
2：做好早，晚二班的交接工作，確保沒有任何的疑問。
3：解答客人問題，收集客人意見，以及向領班匯報。
4：按工作的流程服務程序擺臺，為客人服務。
職責三：咖啡廳服務員職責
1：接受領班或上級的工作按班。
2：做好開餐前的準備。
3：保持地面，服務臺及餐具的清潔衛生。對咖啡廳家私，設施，設備，物資清潔和維護。
4：按工作標準擺臺，撤臺，更換煙缸，清洗餐具，打掃衛生及為客人提供餐飲服務。 5：關注客人的習慣和要求，準確快捷地提供服務，并于客人保持良好關系。 6：注意了解客人的意見和要求，及時將反饋信息向領導報告。
殷巷藍諾咖啡廳：2015年8月15日
1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，服從安排。
2、儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務熱情周到。
3、按要求做好責任區內的環境衛生。
4、做好餐具各項補充，以使替換。
5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程序。
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。
7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜工作。
9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。
**咖啡廳服務員工作職責
1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，工作安排
2、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，住址參加各項例會。
3、按要求做好責任區內的環境衛生
4、做好餐具各項補充，以使替換
5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程序
6、熟知咖啡廳內提供的.菜品和價格及特點。
7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。
9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。 **
咖啡廳服務操作程序
目的：掌握咖啡廳服務操作程序
程序：
1、客人達到咖啡廳時，由領位歡迎客人。
1.1歡迎客人
1) 打開大門，立于領位臺內；
2) 見到客人走至2米外后，走出咨客臺，左手握菜牌；
3) 向客人微笑，打招呼，如是常客，則以某某先生/小姐稱呼。
1.2詢問預訂：詢問客人是否預訂。
1、預訂：接受預訂時，問清楚客人姓名、訂座人數、就餐時間、聯系方法和客 人的特殊要求。
1.3如客人已預訂，帶其到事先已訂好的桌前。
1.4如客人未預定，按客人要求和人數帶入相應的餐桌。
1) 詢問客人是否吸煙，并分別帶入吸煙區或非吸煙區;
2) 詢問客人有否其他愛好，如靠窗或角落位子；
1.5引導入座
1) 為女士拉椅，等其入座后，將椅子推入；
2) 將餐巾對折成三角，鋪于客人大腿上（和廳面服務員合作做）；
3) 打開菜單及飲料單從右邊遞至客人；
4) 倒退兩步，轉身離開，迅速回到領位臺。
2、廳面服務員倒冰水
1) 立于客人右側；
2) 用左手輕輕拿起水杯；
3) 將水往水杯中間倒，以示對客人的尊重；
4) 將水倒八分滿；
5) 輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務員聽取開胃飲品單：詢問客人餐前酒，并重復客人所點飲料名稱。
4、落單
1) 取“點菜單”（一式三聯），填寫桌號、人數、服務員姓名；
2) 第一單為新單，以“n”表示；
3) 填寫飲料名稱及數量；
4) 把點菜單交于收款員，由收款員簽字；
5) 把第一聯交給收款員；
6) 持二、三聯至酒吧拿取飲料。
5、服務餐前飲品
1) 左手托托盤，用右手進行服務；
2) 站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽取點菜
1) 走近客人，面帶微笑，目光接觸客人，站于客人右側；
2）認真聽取客人的點菜，先女后男，順時針原則；
3）重復客人所點內容，得到客人認可后，倒退離開。
7、服務面包和牛油
1) 將面包放入面包籃，黃油（每位2顆）放于墊花紙的黃油碟上；
2) 站于客人右側，將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽單
1) 將客人點菜內容寫入“點菜單”上；
2) 交于帳臺，由收款員簽字；
3) 點菜單一式三聯，第一聯交于帳臺，第二聯交于廚房，第三聯交于跑菜員。
9、根據菜式調整餐具
9.1檢查點菜單上的菜式，準備所需用具，如是否需要燒車等；
9.2根據客人點菜要求，布置所需餐具；
9.3沙律叉置于主叉左側，沙律刀置于主刀右側，湯羹置于沙律刀的右側。
10、根據客人用餐節奏上菜。頭盤 湯 沙律 主菜 甜品
11、席間服務
11.1服務調汁
1) 站于客人左側；
2) 將汁澆于客人沙律頂部，讓汁醬順勢往下流；
3) 詢問客人是否滿意，無須將汁醬留在客人桌上；
4) 倒退離開餐桌。
11.2添酒水：不斷添加酒水，水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3；
11.3更換煙灰缸：煙灰缸內不能超過兩個煙頭，或煙灰缸內有許多雜物
1) 左手拖托盤，托盤上放置干凈的煙灰缸；
2) 站于客人右邊，用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面；
3) 同時拿起兩個煙灰缸到托盤上，將干凈的煙灰缸放回到臺面上。 11.4主菜完畢
1) 站于客人右側，將客人主菜盤、面包籃、醬油碟等撤走；
2) 用甜品碟，餐巾清掃桌面。
12、上甜品
1) 站于客人右側；
2)客人左手邊放甜點叉，右手邊放甜點更，兩者離開桌邊一英寸；
3) 從冷菜間取出甜品；
4) 用右手服務；
5) 退后兩步，離開。
13、上咖啡或茶
1) 糖盅內放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖；奶盅內倒1/2奶；
2) 將糖盅、奶盅置于餐桌中間；
4) 用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿，將壺放于客人右手邊，壺口勿對客人，應朝外。
14、結帳
15、送客
1) 為客人拉椅;
2) 與客人告別，歡迎客人再次光臨。
b、員工守則
為了規范員工行為,特制定.它涵蓋了本店的各項工作中應遵守的制度,員工須以守則來規范自己的言行,提高自己的素質,促進我們店健康有續的發展.
1,員工應忠于職守，努力干好自己的本職工作，遵守本店的規章制度.
2,員工應服從領導安排,不和領導唱反調.
4,員工上班必須著工作服,戴工作牌,儀容整潔.
5,員工不準留長發,長指甲,戴首飾要做到淡妝上崗.
6,員工在上班前應做好清潔工作,各項物品擺放整齊,吧臺要檢查器具物料是否變質,并作好開吧的準備工作.
7,上班時間不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外).
8,上班時間不準私自會客,做一些與工作無關的事情.
9,員工應講究文明,說話要用文明用語,對待客人要熱情,做到微笑服務,客進有迎聲,客走有聲.
10,服務員點單時要熟練,要有適當的推介,不得強推,客人買單時要快而無誤.
11,員工應愛護公物,不準大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說話輕,做事輕),每天下班后應將工作場所打掃干凈,關好電源,門窗,清理并檢查現場,安全第一.
12,員工應對店里的原材料,器具,耗品,合理使用不準浪費,應對一些貴重物品應有專人保管以免造成損壞.
13,員工禁止在上班時間吃零食,抽煙. 員工如有違反以上守則著,將視其情節輕重,對其做出相應的懲罰.
c、考勤制度
1,全體人員應堅持按時上班.
2,上班時統一集體進行點名
3,領班負責點名登記,對未到者進行登記,問明未到者原因,并按病,事假,遲到等緣由在登記簿中注明.
4,因病,事不能上班,應寫請假條經負責人批準后方可請假,并把假條送到領班進行登記. 5,未請假或未經批準不來上班一律按礦工處理.
6,本制度由領導進行監督執行
7,望大家互相遵守監督.
d、庫房管理制度
1,庫房內各種原材料要分類存放,擺放有序,做到"一墊五不靠,保持干燥,通風.
2,食品調味料要上架存放,庫房內環境良好,整潔衛生,
3,庫房中不準存放腐爛,變質原料及有毒有害物品
4,庫房內原料要遵循"先進先出"的原則,杜絕過期產品及"三無"產品
5,庫房內保持干燥整潔,通風條件良好,防鼠設施完善.
6,做好防盜等安全工作.
7,庫房管理人員的工作由餐廳負責人監督執行,配送中心負責人也可根據工作需要要求各店庫房管理人員進行相關工作協助以及物品的綜合調配餐廳負責人需支持配合此類工作進行.
8,庫房管理人員每月30日晚必須按照財務部門要求盤點庫房.
e、宿舍管理制度 1,本公司提供員工宿舍以現住宿人尚在本公司服務為條件.如員工離職(包括自動辭職,解雇,資遣)時,對房屋的使用權終止，屆時該員工應于離職之日起,遷離宿舍,歸還鑰匙宿舍設管-理-員一名.
2,宿舍長負責分配清掃,保持整潔,維持秩序以及水電,煤氣,電話費,門戶的管理.
4,離開宿舍時,檢查水,電是否關好,避免不必要的浪費和造成的危險性;
5,出入鎖好門,做好防盜工作;
6,衛生定期打掃,大家共同維持宿舍內的整潔;
7,服從管-理-員的管理,派遣和監督;
8,室內不得存放違禁或易燃的危險物品;
9,煤氣使用后務必關好閥門;
11,員工不準于宿舍內喝酒
,
賭博或其它不良行為
12,
夜間看電視
,
開關門等動作應盡量小聲
,
以免打擾別人休息
.
凡在寢室入住人員
,
必須遵守上述規定
.
f
、衛生管理制度
衛生管理包括個人衛生管理物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面.
1,物品,設施設備要求表面平整,光亮,無異味,無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰.
2、餐具杯具等器皿的消毒措施
(1)所有的餐具杯具等器皿洗刷后必須進行消毒
(2),消毒程序嚴格執行"一洗,二刷,三沖,四消毒,五保潔"的制度.
(3),使用消毒液進行消毒時,按1:200的比例. 3,凡屬周期性衛生清理工作,因到期沒有清理的衛生死角的,給予10元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分.
4,毛絮,浮灰,水漬,紙屑等輕微衛生問題,每處給予10—5元的處罰.
5,積灰,污漬,油漬,較大雜物,毛發,皺褶等衛生問題,每處給予5—20元的處罰.
g、吧臺管理制度
1,衛生清潔,吧臺面無灰塵污跡,酒架無灰塵,地毯無雜物,客用杯具茶具等器具無水漬.備品擺放整齊,抽屜內物品歸類,禁止存放私人物品.
2,及時出庫,補充售賣物品,保證營業需要.
3,微笑面對客人見客人主動問好.
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十三
課程顧問就是課程銷售人員，向咨詢客戶提供專業的課程體系講解，根據客戶需求制定個性化，專業化的學習課程，最終達成課程銷售。
根據學員的實際情況合理安排課程，達到學員預期學習目標。學習顧問通過面對面及電話每周回訪一次，了解跟蹤學員上課情況，每周一次電話對話，為學員創造學習機會和學習督促。
1、負責課程的推廣工作并向顧客提供專業的課程體系講解;。
2、為顧客設計符合其需求專業、個性化的課程體系,并促成簽約開始學習課程;。
3、按時完成工作計劃及每月課程銷售任務，維護潛在顧客以及學員數據庫;。
4、跟進課程費用的支付流程，與學生建立良好的關系，幫助學生完成學習目標。
5、定期參加會議和培訓，完成銷售日報，合同修改等其他工作。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十四
工作計劃網發布咖啡廳服務員工作計劃報告，更多咖啡廳服務員工作計劃報告相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。
1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，工作安排。
2、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，住址參加各項例會。
3、按要求做好責任區內的環境衛生。
4、做好餐具各項補充，以使替換。
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。
7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。
9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。
1、客人達到咖啡廳時，由領位歡迎客人。
1.1歡迎客人。
1)打開大門，立于領位臺內;。
2)見到客人走至2米外后，走出咨客臺，左手握菜牌;。
3)向客人微笑，打招呼，如是常客，則以某某先生/小姐稱呼。
1.2詢問預訂：詢問客人是否預訂。
1、預訂：接受預訂時，問清楚客人姓名、訂座人數、就餐時間、聯系方法和客人的.特殊要求。
1.3如客人已預訂，帶其到事先已訂好的桌前。
1.4如客人未預定，按客人要求和人數帶入相應的餐桌。
1)詢問客人是否吸煙，并分別帶入吸煙區或非吸煙區;。
2)詢問客人有否其他愛好，如靠窗或角落位子;。
1.5引導入座。
1)為女士拉椅，等其入座后，將椅子推入;。
2)將餐巾對折成三角，鋪于客人大腿上(和廳面服務員合作做);。
3)打開菜單及飲料單從右邊遞至客人;。
4)倒退兩步，轉身離開，迅速回到領位臺。
1)立于客人右側;。
2)用左手輕輕拿起水杯;。
3)將水往水杯中間倒，以示對客人的尊重;。
4)將水倒八分滿;。
5)輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務員聽取開胃飲品單：詢問客人餐前酒，并重復客人所點飲料名稱。
4、落單。
1)取“點菜單”(一式三聯)，填寫桌號、人數、服務員姓名;。
2)第一單為新單，以“n”表示;。
3)填寫飲料名稱及數量;。
4)把點菜單交于收款員，由收款員簽字;。
5)把第一聯交給收款員;。
6)持二、三聯至酒吧拿取飲料。
5、服務餐前飲品。
1)左手托托盤，用右手進行服務;。
2)站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽取點菜。
1)走近客人，面帶微笑，目光接觸客人，站于客人右側;。
2)認真聽取客人的點菜，先女后男，順時針原則;。
3)重復客人所點內容，得到客人認可后，倒退離開。
7、服務面包和牛油。
1)將面包放入面包籃，黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;。
2)站于客人右側，將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽單。
1)將客人點菜內容寫入“點菜單”上;。
2)交于帳臺，由收款員簽字;。
3)點菜單一式三聯，第一聯交于帳臺，第二聯交于廚房，第三聯交于跑菜員。
9、根據菜式調整餐具。
9.1檢查點菜單上的菜式，準備所需用具，如是否需要燒車等;。
9.2根據客人點菜要求，布置所需餐具;。
9.3沙律叉置于主叉左側，沙律刀置于主刀右側，湯羹置于沙律刀的右側。
10、根據客人用餐節奏上菜。頭盤湯沙律主菜甜品。
11、席間服務。
11.1服務調汁。
1)站于客人左側;。
2)將汁澆于客人沙律頂部，讓汁醬順勢往下流;。
3)詢問客人是否滿意，無須將汁醬留在客人桌上;。
4)倒退離開餐桌。
11.2添酒水：不斷添加酒水，水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3;。
11.3更換煙灰缸：煙灰缸內不能超過兩個煙頭，或煙灰缸內有許多雜物。
1)左手拖托盤，托盤上放置干凈的煙灰缸;。
2)站于客人右邊，用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面;。
3)同時拿起兩個煙灰缸到托盤上，將干凈的煙灰缸放回到臺面上。
11.4主菜完畢。
1)站于客人右側，將客人主菜盤、面包籃、醬油碟等撤走;。
2)用甜品碟，餐巾清掃桌面。
12、上甜品。
1)站于客人右側;。
2)客人左手邊放甜點叉，右手邊放甜點更，兩者離開桌邊一英寸;。
3)從冷菜間取出甜品;。
4)用右手服務;。
5)退后兩步，離開。
13、上咖啡或茶。
1)糖盅內放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅內倒1/2奶;。
2)將糖盅、奶盅置于餐桌中間;。
4)用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿，將壺放于客人右手邊，壺口勿對客人，應朝外。
14、結帳。
15、送客。
1)為客人拉椅;。
2)與客人告別，歡迎客人再次光臨。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十五
1、自覺遵守咖啡廳內的各項。
規章制度。
工作安排。
2、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，住址參加各項例會。
3、按要求做好責任區內的環境衛生。
4、做好餐具各項補充，以使替換。
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。
7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。
9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。
1、客人達到咖啡廳時，由領位歡迎客人。
1.1歡迎客人。
1)打開大門，立于領位臺內;。
2)見到客人走至2米外后，走出咨客臺，左手握菜牌;。
3)向客人微笑，打招呼，如是常客，則以某某先生/小姐稱呼。
1.2詢問預訂：詢問客人是否預訂。
1、預訂：接受預訂時，問清楚客人姓名、訂座人數、就餐時間、聯系方法和客人的特殊要求。
1.3如客人已預訂，帶其到事先已訂好的桌前。
1.4如客人未預定，按客人要求和人數帶入相應的餐桌。
1)詢問客人是否吸煙，并分別帶入吸煙區或非吸煙區;。
2)詢問客人有否其他愛好，如靠窗或角落位子;。
1.5引導入座。
1)為女士拉椅，等其入座后，將椅子推入;。
2)將餐巾對折成三角，鋪于客人大腿上(和廳面服務員合作做);。
3)打開菜單及飲料單從右邊遞至客人;。
4)倒退兩步，轉身離開，迅速回到領位臺。
1)立于客人右側;。
2)用左手輕輕拿起水杯;。
3)將水往水杯中間倒，以示對客人的尊重;。
4)將水倒八分滿;。
5)輕輕放置客人右手邊。
3、廳面服務員聽取開胃飲品單：詢問客人餐前酒，并重復客人所點飲料名稱。
4、落單。
1)取“點菜單”(一式三聯)，填寫桌號、人數、服務員姓名;。
2)第一單為新單，以“n”表示;。
3)填寫飲料名稱及數量;。
4)把點菜單交于收款員，由收款員簽字;。
5)把第一聯交給收款員;。
6)持二、三聯至酒吧拿取飲料。
5、服務餐前飲品。
1)左手托托盤，用右手進行服務;。
2)站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。
6、聽取點菜。
1)走近客人，面帶微笑，目光接觸客人，站于客人右側;。
2)認真聽取客人的點菜，先女后男，順時針原則;。
3)重復客人所點內容，得到客人認可后，倒退離開。
7、服務面包和牛油。
1)將面包放入面包籃，黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;。
2)站于客人右側，將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。
8、聽單。
1)將客人點菜內容寫入“點菜單”上;。
2)交于帳臺，由收款員簽字;。
3)點菜單一式三聯，第一聯交于帳臺，第二聯交于廚房，第三聯交于跑菜員。
9、根據菜式調整餐具。
9.1檢查點菜單上的菜式，準備所需用具，如是否需要燒車等;。
9.2根據客人點菜要求，布置所需餐具;。
9.3沙律叉置于主叉左側，沙律刀置于主刀右側，湯羹置于沙律刀的右側。
10、根據客人用餐節奏上菜。頭盤湯沙律主菜甜品。
11、席間服務。
11.1服務調汁。
1)站于客人左側;。
2)將汁澆于客人沙律頂部，讓汁醬順勢往下流;。
3)詢問客人是否滿意，無須將汁醬留在客人桌上;。
4)倒退離開餐桌。
11.2添酒水：不斷添加酒水，水杯或酒杯里的酒水不能少與1/3;。
11.3更換煙灰缸：煙灰缸內不能超過兩個煙頭，或煙灰缸內有許多雜物。
1)左手拖托盤，托盤上放置干凈的煙灰缸;。
2)站于客人右邊，用右手將干凈的煙灰缸放在臟的煙灰缸上面;。
3)同時拿起兩個煙灰缸到托盤上，將干凈的煙灰缸放回到臺面上。
11.4主菜完畢。
1)站于客人右側，將客人主菜盤、面包籃、醬油碟等撤走;。
2)用甜品碟，餐巾清掃桌面。
12、上甜品。
1)站于客人右側;。
2)客人左手邊放甜點叉，右手邊放甜點更，兩者離開桌邊一英寸;。
3)從冷菜間取出甜品;。
4)用右手服務;。
5)退后兩步，離開。
13、上咖啡或茶。
1)糖盅內放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅內倒1/2奶;。
2)將糖盅、奶盅置于餐桌中間;。
4)用茶壺/咖啡壺為客人倒2/3滿，將壺放于客人右手邊，壺口勿對客人，應朝外。
14、結帳。
15、送客。
1)為客人拉椅;。
2)與客人告別，歡迎客人再次光臨。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十六
尊敬的經理：
您好！首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職報告。
遇和挑戰。經過這段時間在咖啡店的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。咖啡店服務員辭職報告。由于我自身工作能力不足，近期的.工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了咖啡店的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在咖啡店的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝你和咖啡店各位同事對我的教導和照顧，在店里這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是這里的一員而感到榮幸。我確信在這里的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。
祝咖啡店領導和個各位同事身體
健康工作順利！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十七
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓認證：未參加身高：155cm。
誠信徽章：未申請體重：45kg人才類型：在校學生。
應聘職位：證券/金融/投資：，財務/審計/稅務：
工作年限：0職稱：無職稱。
求職類型：實習可到職日期：隨時
月薪要求：面議希望工作地區：廣州,,公司性質：所屬行業：
擔任職位：服務生。
工作描述：為客人點菜、上菜、收拾餐桌。
離職原因：公司性質：所屬行業：
擔任職位：
工作描述：幫助輔導學生學習。協助他們完成作業。
離職原因：志愿者經歷。
教育背景畢業院校：廣東技術師范學院。
專業一：信息管理與信息系統專業二：
起始年月終止年月學校（機構）所學專業獲得證書證書編號。
語言能力外語：英語良好粵語水平：
其它外語能力：
國語水平：良好。
工作能力及其他專長順利通過英語四六級。英語良好。所學專業課程能很好的掌握。成績良好。熟悉windows的基本操作。如word、excel、pptphotoshop。熟練的掌握數據庫和信息管理知識。
加一個可以施展才華的平臺，我一定能創造一個未來。
咖啡廳服務員簡歷范文（18篇）篇十八
實習目的了解和認識酒店行業的基本情況，掌握從事酒店工作所需的一些具體操作技能。掌握實習部門各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今后的職業打下一定的基礎。
二、實習時間。
2010年7月5號——2011年1月5號。
三、實習單位概況。
上海浦西洲際酒店的業主方是上海寶礦集團旗下耀達房地產開發有限責任公司。上海浦西洲際酒店由洲際集團管理的，是閘北區引進的第一家豪華酒店品牌，浦西洲際酒店填補了北上海豪華酒店的空白。酒店于2009年9月28號正式開業，被評為當年洲際集團內部的最佳新酒店。酒店位于上海火車站旁，多條地鐵線經過，交通可謂是四通八達。
四、實習崗位。
酒店咖啡廳服務員（酒吧服務、用餐區服務、自助餐臺服務）。
五、實習過程和內容。
首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內容是洲際酒店的基本概況以及企業文化。通過培訓我們懂得了洲際的歷史與未來的愿景，懂得了洲際是一家什么樣的酒店，以及想成為一家什么樣的酒店。培訓結束之后就是直接去部門報到，我所報到的部門是餐飲部的咖啡廳。第一天上班經理給我分配了崗位是餐廳酒吧。第一次工作的感覺到很新奇。
酒吧主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作，責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復著，我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
六、實習經歷與收獲。
我之前選了旅游管理這個專業很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學校學習一段時間之后，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對于學習完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫。自我價值已經完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學習，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優秀。
謝上天讓我來到了ecco，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶，怎么偷懶不會被發覺。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問ricky（譚佩）在哪里，我還記得我們部門的hoste經常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應，比如自己做錯事了，經理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心里已經排到很遠了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇。后來這樣進行了惡性循環。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態，一上班就想著要下班，這樣一個我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象。
力很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的能力，要說出和自己能力相符的話。”
幸運的是我從酒吧服務員轉到自助餐服務員，是一個特別嚴厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的，否則就會挨罵。剛開始經常被他罵，心里會有一點不好受。由于前車之鑒，我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我，還會教我下次怎么做，或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從他身上學到了很多好的東西，比如他做事的認真、做事的執著等，也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對比一下，有著改之無則加勉。隨著時間的拉長，我學的東西越來越多，我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使ricky變得成熟，是ricky變得比剛來的那個ricky更加優秀。同時我也得感謝自己，感謝自己能夠堅持，感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態來面對工作中別人對我的指責。
半年的實習畫上句號，這段的實習，我得到了的鍛煉，實習的過程也使我從學生到在邁出社會時歷經的過渡，為了自身的獨立，為了知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定結實的基礎。
何處好同事之間的人際關系、如何調整工作的心態，更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與某經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識要求服務員有著向客人優質服務的觀念和愿望，應該對的同事也同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是服務員真正的素質的體現。使得我從初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化，也使我慢慢地社會。
我以能夠以做一名服務人員而驕傲，每天都在幫助別人，而客人在這里得到的是驚喜，而也在客人的驚喜中找到了財富人生。未必會有大筆的金錢，但也不會貧窮，富有智慧、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然還有富有愛的家庭，所有的這一切才構成了我將來的生活。其實，富有的人生不難找，它就在為別人帶來的每一份驚喜當中。
實習是結束了，雖然我今后不一定還會從事酒店業，但是在浦西洲際酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴的財富。現在想來經理和老員工的包公臉和嚴厲到沒有人情的話語是對的，在上海這么一個競爭如此激烈的環境，只有絕對的優秀才能有立足之地，想要優秀你必須不能犯錯誤。一煩錯誤你就可能被淘汰出局。這段經歷是值得我去回味的，為我今后的工作將能帶來很大的幫助。