社會(huì)實(shí)踐報(bào)告可以幫助我們整理和總結(jié)實(shí)踐過程中的觀察、感悟和收獲，使我們更好地反思和學(xué)習(xí)。以下是小編為大家收集的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文，希望能給大家提供一些寫作的參考和啟示。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇一
感覺自己什么都不會(huì)做，還好后來在老師的鼓勵(lì)和幫助下，我也開始有了點(diǎn)感覺，對(duì)公司環(huán)境開始漸漸適應(yīng)了。由于以前在學(xué)校里的時(shí)候條件的限制，我對(duì)日常辦公自動(dòng)化和工具維護(hù)這兩個(gè)方面接觸的比較少。雖然大的服務(wù)器、激光打印機(jī)、傳真等我都見過，但是都沒有具體的操作和維護(hù)過，所以對(duì)這些方面我都只有一個(gè)大概的印象而已。不過后來在老師的一一介紹下，我對(duì)一般的打印機(jī)和傳真等方面都有了一定的了解。在開始的工作中，由于對(duì)人員和工作環(huán)境還不太熟悉，因此工作效率比較低，也出現(xiàn)了一些錯(cuò)誤，比如發(fā)錯(cuò)報(bào)價(jià)單、文件指令下達(dá)效率低等，但是經(jīng)過后來的彌補(bǔ)，沒有造成經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并且努力在與員工溝通和協(xié)調(diào)方面下功夫，了解人員關(guān)系，適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，漸漸比較熟悉的掌握了業(yè)務(wù)技能，后面的類似工作便能應(yīng)付得比較得心應(yīng)手。由于業(yè)務(wù)方面的熟練，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提高了信任程度，并且交給了我一些較為復(fù)雜的工作。
在這里通過協(xié)助同事們工作，我學(xué)到了辦公室的一些日常事務(wù)管理知識(shí)。這里經(jīng)常組織一些活動(dòng)，通過組織和參與對(duì)我的組織能力和處理事情的能力有了很大的提高，并有機(jī)會(huì)參加一些社交場(chǎng)合，對(duì)自己以后的發(fā)展也奠定了一些基礎(chǔ)。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏，剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺。不過有一點(diǎn)是明確的，即課堂教育與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，以課堂為主題，通過實(shí)踐將理論深化。
千里之行，始于足下”，這近一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)較基本的問題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入大學(xué)面臨走向社會(huì)的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是較好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保铱梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
在此次的實(shí)習(xí)工作中，我嚴(yán)守職業(yè)道德規(guī)范，認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，利用學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)投入到現(xiàn)實(shí)的工作中，利用自己學(xué)到的知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)中發(fā)生的問題，利用自己的特長(zhǎng)為企業(yè)提高效率。做好了自己的本職工作的同時(shí)，帶頭做出了一些如打掃衛(wèi)生等各個(gè)方面的義務(wù)勞動(dòng)，利用自己的組織協(xié)調(diào)能力，使得自己和員工之間的工作配合默契，提高工作效率，受到領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。
通過這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)并沒有真正接觸到企業(yè)的高層管理，業(yè)務(wù)有的與企業(yè)管理聯(lián)系并不是太緊密。但是，這幫助我更深層次地理解企業(yè)運(yùn)行的模式，對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)和今后的工作提供了極大的幫助，使我在企業(yè)管理專業(yè)方面，不在局限于書本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。俗話說，千里之行始于足下，這些較基本的業(yè)務(wù)往往是不能在書本上徹底理解的，所以基礎(chǔ)的實(shí)務(wù)尤其顯得重要，特別是目前的就業(yè)形勢(shì)下所反映的擁有實(shí)踐的工作經(jīng)驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于僅僅局限于理論知識(shí)。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理，用我們的實(shí)際動(dòng)手操作在真正理解和學(xué)習(xí)我們學(xué)習(xí)過的理論知識(shí)，這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。
社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他是我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不道的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我想，作為一名大學(xué)生來說，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫。
很快，一個(gè)寒假又過去了，面對(duì)較后半年的校園生活，想著剛剛過去的較后一個(gè)寒假，緊張沉默之后更多的是感慨，印在腦海里的`每一個(gè)足跡都是那么的深，真的說不出是什么感覺，伴著時(shí)間，就像是在和自己的影子賽跑，不可能從真實(shí)的兩面去看清它，只是經(jīng)意不經(jīng)意的感受著有種東西在過去，也許更適合的只有那句話：時(shí)不待我，怎可駐足。一個(gè)月，短短的一個(gè)月，說不上是每一份經(jīng)過都會(huì)成為內(nèi)存，但緊張沉默之后更多的確實(shí)是感慨。
較后，十分感謝臨沂市中裕燃?xì)夤窘o我這樣一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我對(duì)社會(huì)、對(duì)工作、對(duì)學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識(shí)，為我即將走上工作崗位增添了信心，讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁(yè)！
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇二
那個(gè)寒假，我參加了黃江鎮(zhèn)20xx年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)。時(shí)刻飛逝，很快，一具月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就結(jié)束了。在這一具月里，我學(xué)到了不少東西。在許多方面也有所提高，例如，在交際能力上，我比往常開朗了，更加主動(dòng)的去認(rèn)識(shí)朋友，跟同學(xué)們談天等等。在這一具月里，鎮(zhèn)政府組織了不少活動(dòng)。例如，組內(nèi)交流活動(dòng)，由各小組組織一具內(nèi)部活動(dòng)；大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)；社會(huì)調(diào)查活動(dòng)；興趣培訓(xùn)活動(dòng)；第一桶金活動(dòng)。
組內(nèi)交流活動(dòng)中，我們“三黃組”組織了一次打羽毛球的交流活動(dòng)。我們組織組員一起去打羽毛球，促進(jìn)各組員的感情。在活動(dòng)中，我們有說有笑，玩得別亦樂乎~！玩累了，我們就一起去麥當(dāng)勞填飽肚子。在其中，我們各自說說在大學(xué)里的日子，對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的看法，交流交流一下我們的經(jīng)驗(yàn)。這次的組內(nèi)交流活動(dòng)，使我的交際擴(kuò)大了很多，認(rèn)識(shí)了不少同學(xué)。
繼續(xù)，7月25號(hào)這天，我們進(jìn)行大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)。那天，我張文樂，陳勇同學(xué)和志愿者黃先生去探望孤寡老人張老人。據(jù)張老人說，他5歲的時(shí)候就盲了，如今差不多86歲了。能夠想象他這81年的別見天日的日子有多么的困難，有多么的艱苦。那時(shí)，我覺得張老人確實(shí)挺悲傷的。他住的房子很殘破，很舊。我想為他做點(diǎn)什么，但是，我又疑惑我可以做些什么。
我確實(shí)確實(shí)疑惑。我也只能在這個(gè)地方和他談天，說說話，為他的日子增添一點(diǎn)色彩。我聽黃先生說，政府每個(gè)月都會(huì)組織一些志愿者來探望這些孤寡老人。的確，他們最需要的算是社會(huì)的幫助。我由衷的希翼，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，我們可以為這些孤寡老人做更多更多的東西，使他們都可以過上幸福的日子！
在興趣培訓(xùn)活動(dòng)中，我參加了交誼舞培訓(xùn)班。因?yàn)榕嘤?xùn)班里，我們男生比女生還多，因此，我們的舞蹈老師何老師就交我們跳叉叉舞。盡管，我們惟獨(dú)三天的學(xué)習(xí)時(shí)刻，但是，我們每一具人都十分仔細(xì)的學(xué)習(xí)。我知道，我們參加了這次活動(dòng)的學(xué)生都對(duì)舞蹈有一定興趣。在這短暫的三天里，我們學(xué)習(xí)到了怎么和別人更好的配合，更加增添了我們男女同學(xué)彼此之間的認(rèn)識(shí)。從中，我也變得別再那么的羞澀，能主動(dòng)的邀請(qǐng)女同學(xué)一起練習(xí)舞蹈。
在社會(huì)調(diào)查活動(dòng)中，我覺得這是我們比較辛苦的一次活動(dòng)了。在這活動(dòng)的幾天里，我們?cè)谖覀冏〉娜龡l村的工廠里和到鎮(zhèn)上的一些企業(yè)里詢咨詢。因?yàn)椋覀兊闹黝}是有關(guān)企業(yè)等單位使用什么樣的人才。在活動(dòng)中，我們固然會(huì)遇到一些困難。例如，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)并別想見我們，或者只跟我們聊了幾句就走了等等的咨詢題。但是，我們并沒有氣餒，因?yàn)檫@是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。我們也只能堅(jiān)持。
最后，我們終于完成了我們的調(diào)查活動(dòng)。盡管，我們?cè)谏鐣?huì)調(diào)查匯報(bào)會(huì)里面，發(fā)覺我們的調(diào)查工作和其他組還有一定的距離，有一定的別腳，但是，我們并沒有灰心喪氣。因?yàn)椋覀儚闹袑W(xué)到了不少東西。不管在勇氣方面，吃苦耐勞方面，依然在應(yīng)變能力方面，我們都有了一定的進(jìn)步。因此，我們是獲益別淺的。
最后，我們進(jìn)行最后的一具活動(dòng)——第一桶金。第一桶金，為期10天，在這10天里，我們各組成員都發(fā)揮出了自己應(yīng)有的水平。我們賣的東西都得到了廣闊人民的一致好評(píng)。什么原因這么說了因?yàn)樗麄兌脊忸櫫宋覀兊拿恳痪邤偽弧６疫€別只一次了。這次活動(dòng)，是我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中最辛苦的一次活動(dòng)了，為期10天，下午早早的就在公園正門擺好攤。面對(duì)著炎熱的太陽，熱得滿身大汗。
盡管辛苦，但是我們都沒有過多的抱怨，因?yàn)椋@是我們第一次做生意，第一次掙鈔票，我們要全力以付，做到最好。第一桶金活動(dòng)，使我知道了做生意的艱苦，知道了掙鈔票的別易。盡管總體上都別錯(cuò)，但是，我們付出了這么多的辛苦，才掙到那么一點(diǎn)點(diǎn)鈔票，有些組的比我們的還少了。如今，我知道了父母的辛苦，父母掙鈔票的別易啊！也真正知道了“一粒一滴汗，粒粒皆辛苦”的含義。未來，我要更加節(jié)約的發(fā)鈔票了，掙鈔票別容易啊！
這次為期一具月的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我學(xué)到了不少東西，使我知道了不少道理，使我在許多能力上都有所提高。我確實(shí)感到很高興。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇三
期末考試結(jié)束后的第二天，也就是元旦那天，自己通過朋友的介紹，來到了xx的一家會(huì)展公司，并且在工程部工作。這家會(huì)展公司主要是與大型的房地產(chǎn)公司合作，策劃并執(zhí)行豐富多樣的各種節(jié)事活動(dòng)，工程部主要負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)的執(zhí)行，而且工程部也可以承接各種各樣的宣傳搭建工作。具體的工作內(nèi)容如下：
一、安裝拱形門、氫氣球、燈籠。
元旦前夕，為了營(yíng)造節(jié)日的氣氛，應(yīng)房地產(chǎn)公司要求，在元月x日之前安裝好節(jié)日宣傳道具。我與另外兩名同事于xx月xx日晚上x點(diǎn)開始安裝，共花時(shí)x個(gè)小時(shí)，在安裝的過程中，也會(huì)遇到種種困難，比如：在安裝氫氣球的時(shí)候風(fēng)力很大，并且安裝的位置還要自己到處尋找。
二、調(diào)試音響。
由于房地產(chǎn)公司要舉辦一次交誼舞會(huì)，于是我和另外一名同事被派到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試音響，剛開始以為調(diào)試音響很難，但在同事的指點(diǎn)之下，我便很熟練的掌握了調(diào)試音響的技巧。并且通過一天的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)基本上掌握了調(diào)試音響的方法。
三、搭建舞臺(tái)背景。
就搭建舞臺(tái)背景而言，在學(xué)校里面也曾實(shí)踐過，但在這十幾天的時(shí)間里，共搭建并拆卸舞臺(tái)背景多次，并且，面積都比較大，而且搭建的方法也各不相同，但用的原理基本一樣。
四、安裝玻璃走秀臺(tái)。
應(yīng)一家婚慶公司的要求，讓本公司安裝玻璃走秀臺(tái)，走秀臺(tái)共由13塊玻璃組成，每塊玻璃重40kg。安裝走秀臺(tái)很簡(jiǎn)單，主要是搬運(yùn)玻璃要爬兩層的樓梯，這是很費(fèi)力的一件事。但最終還是克服種種困難，圓滿完成任務(wù)。
五、實(shí)踐結(jié)果。
本次寒假實(shí)踐共歷時(shí)13天，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)會(huì)展行業(yè)要用到的基本工具有了一個(gè)大致的了解，同時(shí)，通過自己親身參與本專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐工作，對(duì)會(huì)展行業(yè)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。我覺得會(huì)展行業(yè)的確是一個(gè)“新興產(chǎn)業(yè)”，同時(shí)也是一個(gè)“撒錢產(chǎn)業(yè)”，其中暗藏著很多的商機(jī)，它和一般的行業(yè)的很大的不同之處就在于它具有很強(qiáng)的靈活性，并不是所有的工作都是按步就搬，而是隨時(shí)都在變，因此，它對(duì)從事這個(gè)行業(yè)的人群來說就要求有很高的行業(yè)素質(zhì)。這次本專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐讓我對(duì)會(huì)展行業(yè)充滿了憧憬，也對(duì)會(huì)展行業(yè)未來的發(fā)展充滿了信心。
六、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)。
通過參與本次寒假實(shí)踐，我從中學(xué)到了很多做人、做事的學(xué)問，更重要的是我學(xué)到了很多自己的專業(yè)知識(shí)。我想從如下幾個(gè)方面談一下自己的總結(jié)和體會(huì)。
1、實(shí)踐操作能力太差；說實(shí)話，我的兩位同事都是沒讀多少書的，他們做事的方法和技巧都比我強(qiáng)很多，雖然說自己是一名大學(xué)生，但我覺得自己的實(shí)操能力的確是比較差，因此，我認(rèn)為我們?cè)趯W(xué)校就應(yīng)該舉辦與會(huì)展專業(yè)有關(guān)的活動(dòng)，只有自己親手去嘗試了才知道怎么做，所以說實(shí)踐出真理嘛！
2、商機(jī)遍地都是，但吃苦耐勞的精神不可少。我在這10幾天的實(shí)踐過程中主要是從事搭建以及拆卸方面，因此，我覺得這個(gè)行業(yè)有很大的商機(jī)，但工作也是比較辛苦的，就拿我做的事情來說吧，一般的做事的時(shí)間都不固定，如果說工程量大的話，有的時(shí)候會(huì)連續(xù)工作十幾個(gè)小時(shí)，也可能更長(zhǎng)。
3、會(huì)展行業(yè)的發(fā)展前景非常樂觀。隨著時(shí)代的快速發(fā)展，人們?cè)俨粌H僅是滿足物質(zhì)上的需求，而更加注重精神上的追求，因此就會(huì)舉辦各種各樣的活動(dòng)。在實(shí)踐的十幾天的時(shí)間里，我看到了許多的會(huì)議、展覽相關(guān)的活動(dòng)，并且自己也親自參與其中的策劃與執(zhí)行，本次實(shí)踐，讓我對(duì)會(huì)展行業(yè)的發(fā)展更加充滿了信心。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇四
經(jīng)過一段時(shí)間的尋找工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
開始放假的時(shí)候，知道要打寒假工時(shí)，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”
其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某位名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。
以上是我自己覺得在這次寒假社會(huì)實(shí)踐學(xué)到了自己覺得在社會(huì)立足必不可少的項(xiàng)目。
正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”。很多此后我終于找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來做傳菜員。
第二天，我便開始了我的寒假社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。居然只能端端盤子，怎么著以前在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫腳，確實(shí)心理上很不舒服。
但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)，這也能學(xué)到不少。于是，我就開始了我的實(shí)踐生活。
進(jìn)入大學(xué)二年了，迎來了自己的第一個(gè)寒假社會(huì)實(shí)踐。
內(nèi)心是激動(dòng)與躊躇共存著。激動(dòng)是終于可以走上社會(huì)鍛煉一下自己，躊躇是才剛剛大一的學(xué)生，能干得了些什么？不過，還是希望能通過社會(huì)實(shí)踐鍛煉自己，拓寬視野。
我的社會(huì)實(shí)踐單位是我市華地廣場(chǎng)。工作內(nèi)容就是賣步步高點(diǎn)讀機(jī)，到書店與客戶交流做宣傳，打電話預(yù)約客戶，上門安裝課件，并在三天之內(nèi)打回訪電話。在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里，我經(jīng)歷了很多以前沒有的事，就比如第一天遭受路人的冷眼以及拒絕，還有公司上司對(duì)自己嚴(yán)厲的批評(píng)等。中途還有想退出的念頭，不過最終還是堅(jiān)持下來了。
一個(gè)月的時(shí)間，雖然不長(zhǎng)，但也了解到了很多關(guān)于社會(huì)關(guān)于自己的問題：
1。聽從安排，安排的事情不要問為什么。
2。認(rèn)真做自己該做的事，不管什么時(shí)候，不要泄氣。
3。不管自己的工作能力如何，一定要積極，向上，努力。
做不了秀的員工，但必須做到是最努力的。
4。人的可變性是很強(qiáng)的，改變一種說話方式，客戶或許就會(huì)做出與原來相反的的決定，所以不要急于放棄客戶。
5。客戶的培養(yǎng)是需要時(shí)間的，不要急于求成，可能會(huì)適得其反。
6。了解客戶的需要是最重要的。
7。保持微笑，準(zhǔn)備好問題，認(rèn)真聆聽，然后分析問題，引入產(chǎn)品，解決問題。
最后領(lǐng)的工資雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢，但是我知道，一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等我們畢業(yè)了會(huì)有很多賺錢的機(jī)會(huì)，只要有知識(shí)和能力，智慧，我們就可以找到好的工作。
實(shí)踐是為將來打基礎(chǔ)的重要階段，珍惜我們的每一個(gè)工作機(jī)會(huì)，不論什么人，什么學(xué)歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)、展示自己的能力，不要錯(cuò)過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
其實(shí)工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識(shí)，更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作，只有基本工作做的夠好，才能贏得上級(jí)和同事的信賴，才有機(jī)會(huì)展示更多的才華。單憑專業(yè)知識(shí)不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個(gè)人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的，正可謂：一屋不掃何以掃天下？現(xiàn)實(shí)，就是這樣。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇五
暑假一開始，我便踏上了的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來的社會(huì)生活中更好地生存。
來到，經(jīng)過三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺得一切都很簡(jiǎn)單，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的。
記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來自力更生是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽取別人的意見時(shí)，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒有知心朋友可言，在利益面前，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的.人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了。現(xiàn)在想來，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來，所以我堅(jiān)持下來了。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人。
作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì)，慢慢走向成熟，現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了，也許在進(jìn)步中了。
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寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇六
作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì)，慢慢走向成熟，現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了，也許在進(jìn)步中了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕郏桥沃氐綄W(xué)校見我的老師，見我的同學(xué)，盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象不好。第三天我們安排工作，我有幸和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說：我當(dāng)不了，我中午就走。說完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的生活，但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話，就有人告訴我：他們說帶一大幫人從逃了，主任也是這么說的。我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是工作不適合我。我回家了，我不實(shí)習(xí)了，我給我姐打電話，說的我都快哭了，后來我姐安慰我說：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來他是不會(huì)怪你的。后來我就開始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作按摩美容中心。
第一次來到店里，老板很客氣的接待了我，他說了他的條件：工資600，時(shí)間不定，負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒想我就答應(yīng)了，因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開始工作了，剛來我還是比較陌生，再加上我心情很壞，老是有人問我為什么要從大慶出來，孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話，我只是干活，干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g，洗大白褂，晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡，從學(xué)校出來短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家，我實(shí)在受不了這樣的心理壓力，我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來看我了，當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來，但是我沒有，我忍住了，因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳酢Ｎ覀兞牧藘删洌f讓我好好工作，不用想那么多，他沒有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多，從那以后我就慢慢的平靜了，開始了我正式的實(shí)習(xí)生活。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜]有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開玩笑的說我是中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語，他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐，教他們說中國(guó)話。雖然我有好多都聽不懂，但我們可以用英語，有的實(shí)在聽不懂我就查。
字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說我二爺爺?shù)昧宋赴医隳菐滋焯貏e忙走不開，我沒有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過我的實(shí)習(xí)生活的他們。回到家我爺爺已經(jīng)躺在床上起不來了，我陪了爺爺5天就開學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語說：紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人!
這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說話，剛開始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!
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寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇七
我們是這個(gè)練習(xí)的最后一組。前三組每批只有4-6人，而我們組多達(dá)9人，可見大家對(duì)這種做法充滿了興趣和熱情。實(shí)習(xí)前聽到新聞?wù)f前幾批人少但是沒事做，大家都比較積極主動(dòng)找老師做實(shí)驗(yàn)。感謝我們組同學(xué)的努力，在練習(xí)結(jié)束的時(shí)候贏得了所有老師的一致好評(píng)，真的是一件很開心的事情。
練習(xí)結(jié)束后，每個(gè)人對(duì)這段經(jīng)歷都有自己的感受和理解。下面是一些團(tuán)隊(duì)成員的經(jīng)驗(yàn)，希望大家分享。
馮:雖然練習(xí)只持續(xù)了兩個(gè)星期，但我們從中得到了很多。我仍然記得老師們的微笑。檢驗(yàn)科的老師每天的任務(wù)都很重，但每次還是耐心的回答我們的問題。這幾天和他們一起工作，一起笑。更重要的是，我了解了檢驗(yàn)科的.工作，對(duì)未來可能的職業(yè)有了一定的概念。感謝檢驗(yàn)科老師耐心指導(dǎo)。我也很感謝學(xué)校給我們安排了這個(gè)機(jī)會(huì)。雖然我們動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)不多，但是通過看老師和學(xué)長(zhǎng)，自己看，看不懂就馬上問，我們學(xué)到了很多。特別是周五，實(shí)習(xí)生沒來上班，我們有更好的機(jī)會(huì)去做。想著能幫老師做點(diǎn)什么，也得到鍛煉，很滿足。
宋:兩周的練習(xí)很快就結(jié)束了。雖然時(shí)間很短，但學(xué)到了很多東西。記得第一天練習(xí)的時(shí)候，我們什么都不懂，傻傻的站在那里看著老師忙碌，甚至忍不住。但是，在老師的指導(dǎo)下，我們逐漸學(xué)會(huì)了使用各種儀器，熟悉了整個(gè)操作過程...第二天，我們基本上開始自己找事情做，不了解就找老師咨詢，這樣一天一天來，在日常工作中慢慢積累知識(shí)。可以說這種做法是把原來課本上學(xué)到的很多知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際操作中，elisa在免疫檢測(cè)中是如何使用的，血細(xì)胞分析儀式是如何進(jìn)行的……另外，有些老師經(jīng)常會(huì)問我們一些問題，雖然有時(shí)候回答不出來，然后老師會(huì)給我們講解知識(shí)點(diǎn)，在學(xué)習(xí)新內(nèi)容的同時(shí)，也會(huì)鞏固原來的內(nèi)容。其他老師會(huì)抽空給我們講解各種儀器的工作原理，讓我們對(duì)各種儀器有一個(gè)初步的了解。總之，這種做法受益匪淺，豐富了我的暑假生活，學(xué)到了很多知識(shí)。
陳:這個(gè)假期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)工作和學(xué)習(xí)都有很大的好處。工作方面，經(jīng)過兩個(gè)星期的觀察和體驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)科的工作內(nèi)容和性質(zhì)有了基本的了解，對(duì)以后的實(shí)踐會(huì)很有幫助。從學(xué)習(xí)方面來說，豐富了很多臨床知識(shí)，對(duì)考試內(nèi)容有了很多感性認(rèn)識(shí)。通過實(shí)踐，找出學(xué)習(xí)過程中的盲點(diǎn)，督促自己鞏固知識(shí)。暑期實(shí)習(xí)讓我們對(duì)檢驗(yàn)科的工作有了感性的認(rèn)識(shí)，在這樣的臨床環(huán)境下，不僅可以熟悉工作流程，還可以學(xué)到書本上沒有的知識(shí)。在西方國(guó)家，醫(yī)學(xué)生在回到教室之前會(huì)在臨床環(huán)境中學(xué)習(xí)兩年。而在我國(guó)，恰恰相反，他們應(yīng)該先學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)，再進(jìn)入臨床。我認(rèn)為我們應(yīng)該更加注重感性和理性的結(jié)合。
吳:我選擇了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)作為我的專業(yè)，在這個(gè)實(shí)踐中我自然更注重這個(gè)環(huán)節(jié)。雖然我只負(fù)責(zé)實(shí)踐中的簡(jiǎn)單部分，但我很興奮能真正把在學(xué)校學(xué)到的東西應(yīng)用起來！在學(xué)校，老師在教，學(xué)生在聽，理論是主體。我自己也能掌握專業(yè)知識(shí)。我以為在實(shí)踐中應(yīng)該可以應(yīng)付，但是在醫(yī)院里并沒有想象的那么容易。通常在學(xué)校，數(shù)字錯(cuò)了可以交，但在醫(yī)院，數(shù)字一定不能錯(cuò)，因?yàn)橘|(zhì)量第一，但質(zhì)量不好，醫(yī)院的聲譽(yù)會(huì)受到影響，效率會(huì)降低，醫(yī)院在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中會(huì)失敗。所謂“逆水行舟，不進(jìn)不退”，醫(yī)院必須時(shí)刻保持這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，才能在社會(huì)上立于不敗之地。正因?yàn)槿绱耍t(yī)院才會(huì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)出錯(cuò)。這種要求在學(xué)校課堂是學(xué)不到的。在學(xué)校里，你可以解決一個(gè)問題，制定一個(gè)計(jì)劃。但這里更需要的是結(jié)合實(shí)際。只有理論，沒有實(shí)際操作，不可能在這個(gè)社會(huì)立足。所以，你一定要非常小心。一旦犯了錯(cuò)，就不像在學(xué)校，老師會(huì)打個(gè)紅叉再改。
實(shí)踐只是開始，以后會(huì)有更多的專業(yè)課程和實(shí)踐機(jī)會(huì)。但是有了這段經(jīng)歷，我相信我們每個(gè)人都會(huì)走得更好，對(duì)未來更有信心，因?yàn)槲覀兩娅C過，因?yàn)槲覀冎肋^程，有個(gè)大概的印象，只要在細(xì)節(jié)上努力學(xué)習(xí)，一切都會(huì)如魚得水。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇八
尊老愛幼是中華民族的傳統(tǒng)美德，我們共同努力，因?yàn)橛辛怂麄兊母冻觯庞形覀儼残牡倪@一代。
xx月xx日，中午一點(diǎn)，我們五人連同其他志愿同學(xué)在學(xué)校北教學(xué)樓宣傳欄處集合，出發(fā)前，我們集體合影了一張，讓照片把此刻的歲月留下，飄揚(yáng)的旗幟定格在溫暖得太陽下，激情的召喚。我們迎著東方走向了麻丘鎮(zhèn)敬老院，當(dāng)我們經(jīng)過長(zhǎng)長(zhǎng)的瑤湖大橋時(shí)，頓時(shí)感到天朗氣清，心胸開達(dá)，充滿了豪邁之氣，我們每個(gè)人都忍不住用全身的力氣大喊，仿佛自己的人生將在此刻開始走向成功。有一種雄心想與天工比天高的沖動(dòng)，畢竟我們闖過獨(dú)木橋的艱辛在此得到回報(bào)，尤其是來自甘肅的段利鵬和來自青海的張永環(huán)，他們瘋狂的喊出心中的壓抑氣息。畢竟誰都努力過，誰都不太容易，此一刻我們彼此心意互通，都想為自己的人生拼搏一番。
走著、走著、一步、兩步、三步……身邊的208公交車不時(shí)得鳴笛，眾多的轎車和長(zhǎng)途公車仿佛都在為我們歡歌，終于在馬路的一側(cè)，在一座低矮的古樸的青灰色的房屋龜縮于此，在破爛的圍墻內(nèi)外，喧囂與寂寞對(duì)比如此鮮明，讓我不禁感嘆，再怎樣繁華的地方，依然還有角落里沉睡著孤寂與無奈。
走進(jìn)麻xx老院，首先迎接我們的是院長(zhǎng)，一個(gè)身材中等的中年男人，把我們帶進(jìn)敬老院，簡(jiǎn)單的交代活動(dòng)事宜和要搞得勞動(dòng)，接著陸續(xù)又有了很多老人，白發(fā)蒼蒼的、滿臉憂傷的。還是我們的馮文同學(xué)懂事，畢竟大我們一點(diǎn)，一口一個(gè)爺爺奶奶叫個(gè)不停，叫的賊甜，在他的帶動(dòng)下我們也不再拘謹(jǐn)了，羅占征身材高大，一手?jǐn)v扶著一個(gè)老爺爺另一手牽著一個(gè)老奶奶，這難得的鏡頭怎能錯(cuò)過。我趕緊卡擦一下，他跑不了了。我們幾人派幾個(gè)人去后院幫他們拔草前院打掃衛(wèi)生，另外我和張永環(huán)以及其他同學(xué)，布置表演場(chǎng)景調(diào)試音響效果，此時(shí)已經(jīng)是下午兩點(diǎn)多了，將近一個(gè)小時(shí)得行程沒有讓我們得熱情冷卻。見到他們讓我們更加堅(jiān)定讓自己帶給他們一絲的快樂，在我替他們謄抄完一些重要的申請(qǐng)材料之后，羅占征以及段利鵬也從后院拔草回來。
接下來就是我們準(zhǔn)備已久得文藝節(jié)目了，首先我們合唱了一首《歌舞青春》。個(gè)個(gè)唱得神采飛揚(yáng)，反正再怎么難受得也不是自己，然后我們?cè)僖磺断﹃柤t》奉獻(xiàn)給各位老人，祝他們老友所樂。節(jié)目之后，我就拿著相機(jī)到二樓幫他們攝影了當(dāng)做留念。段利鵬和羅占征來了一個(gè)正步走，特別認(rèn)真但是很搞笑，馮文和張永環(huán)來了一手軍體拳，引著爺爺奶奶們哈笑不止。
節(jié)目完后，我們便于爺爺奶奶們促膝長(zhǎng)談，與他們共舞，其中有一個(gè)奶奶在舞臺(tái)上一曲未了又來一首，始終不肯下來，弄一個(gè)臺(tái)下一個(gè)想唱紅歌得爺爺急了，老是張嘴又閉口。唉!人老心不老，或許在孩子們當(dāng)中，他們的嘴角才會(huì)上浮。
爆竹聲中，我們身后起了尾塵，每一個(gè)心中都有了一份沉重，在我走的時(shí)候，瞥見了墻壁上還有其他學(xué)校的團(tuán)體的贈(zèng)品。再回首，老人們都手拿我們贈(zèng)送的禮品目送我們，眼中有一種光亮。
走了，他們的一生將要走完了，他們有太多的辛酸和淚水，我們的歡聲笑語只能帶來片刻的忘記憂傷。我們?cè)撟鲂┦裁?每個(gè)人都在深思。
社會(huì)需要關(guān)注孩子一般關(guān)注他們。
珍惜歲月，關(guān)愛老人。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇九
(一)前言：
又一個(gè)寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時(shí)，也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì)，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識(shí)，也許一個(gè)大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認(rèn)為，如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活，就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐，去接觸社會(huì)，了解社會(huì)。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對(duì)于大學(xué)生來講，機(jī)會(huì)難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會(huì)來到了東海酒店，開始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號(hào)為期20天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：
(二)基本情況以及工作體會(huì)：
”相待。接著，劉部長(zhǎng)便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。之后，部長(zhǎng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個(gè)時(shí)候，我開始有了一些意識(shí)：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡(jiǎn)易可行。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。
等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。”當(dāng)酒扎被客人接過手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì)了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。之前沒在酒店工作的時(shí)候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí)，經(jīng)營(yíng)理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì)做錯(cuò)事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯(cuò)了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯(cuò)誤了。還好還好后來有一位長(zhǎng)期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤，被客人看到會(huì)很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再?到晚上的9點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會(huì)感覺很酸，剛開始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過后來站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒有，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時(shí)，內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了，偶爾也會(huì)遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來了之后看這形勢(shì)不妙，才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說，面對(duì)難服侍的客人，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來到東海，身為東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著東海，要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。
剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事，后來慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班，有時(shí)候會(huì)覺得很奔波很煩，不過后來也就習(xí)慣了，也深刻地體會(huì)到賺錢的艱難，體會(huì)到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)自我。
我以“應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，體驗(yàn)打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，在親身投入到社會(huì)中，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我，認(rèn)識(shí)自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多。現(xiàn)在舉例如下：
一.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人，認(rèn)識(shí)了各種各樣的客人，以及酒店里各級(jí)的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù)，也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù)，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)應(yīng)變的能力還是很強(qiáng)，有時(shí)甚至?xí)拐勗挄r(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作，反正人在社會(huì)中都需要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會(huì)讓事情做起來容易輕松的多，也會(huì)使做事的過程中更加融洽，更事半功倍。
三.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定，而是面對(duì)錯(cuò)誤也不慌不忙。就像剛開始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。
四.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”在當(dāng)服務(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì)。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì)有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長(zhǎng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì)沒事的。”我才慢慢克服那一點(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒有任何一個(gè)人一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就會(huì)迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
六.在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí)，要不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。任何知識(shí)都好，無論是專業(yè)知識(shí)，還是管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)都好，都要學(xué)會(huì)慢慢去積累。可謂好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。所以知識(shí)是無比重要的，當(dāng)然在學(xué)知識(shí)的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力，可以說真真正正增長(zhǎng)了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(zhǎng)成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí)，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。
第三，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì)把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識(shí)以加強(qiáng)。
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì)感到厭惡，所以有機(jī)會(huì)的話應(yīng)該嘗試一下更長(zhǎng)時(shí)間呆在一個(gè)地方，從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對(duì)該實(shí)踐單位有深入的了解。
二.如果時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐，在鞏固自己專業(yè)知識(shí)的條件下再加以擴(kuò)充其他知識(shí)。
三如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。
四.實(shí)踐的時(shí)候，不僅僅是對(duì)自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機(jī)會(huì)了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么，也要適當(dāng)找機(jī)會(huì)了解管理部、廚師部等等。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。因?yàn)槿巳玢@石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會(huì)越加成長(zhǎng)。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會(huì)，去與社會(huì)同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С郑抛屛覀冇辛烁玫卣J(rèn)識(shí)到接觸社會(huì)的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì)接洽的前提。在他們的鼓勵(lì)和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會(huì)這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們?cè)诤僦n余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐，與社會(huì)充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
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寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇十
今年寒假放假時(shí)間有一個(gè)多月，為了提高自己的能力，也為了體驗(yàn)生活，我在放假初找了一份補(bǔ)習(xí)老師的工作，作為我的寒假社會(huì)實(shí)踐。在這大約一個(gè)月的實(shí)踐過程中，我認(rèn)識(shí)了許多新同事，在他們以及老師的幫助下，我學(xué)會(huì)了許多，成長(zhǎng)了許多，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了很多問題。
過程。
以前覺得自己很開朗，上講臺(tái)也無所畏懼的，可是真正到我要登上講臺(tái)，傳播文化知識(shí)的時(shí)候，開始畏懼了。工作的第一天，內(nèi)心十分忐忑，望著臺(tái)下十幾個(gè)正襟危坐的小學(xué)生，自己原本想好的開場(chǎng)白登時(shí)忘到九霄云外了，只得自己草草地做了一個(gè)自我介紹，然后按照預(yù)想讓學(xué)生們走上講臺(tái)自我介紹，之后教室里緊張的氛圍終于有所緩和，我的心緒也慢慢平靜下來。因?yàn)槭堑谝惶欤]有安排太多內(nèi)容，上午對(duì)他們的數(shù)學(xué)做了一下簡(jiǎn)單的回顧，下午則是教了一些關(guān)于英語音標(biāo)的內(nèi)容。第二天，雖然還是有些緊張，但是感覺比第一天自如多了。每天下班后，我都會(huì)認(rèn)真看一遍他們的教材，想一下第二天怎么講授這些內(nèi)容。越往后，越有老師的感覺，并且盡力在講課的過程中根據(jù)自己以往的體驗(yàn)，不斷探尋較輕松但不失效果的方法，讓學(xué)生們能夠比較輕松地汲取新知識(shí)。所謂“天道酬勤”，我覺得以后步入社會(huì)也會(huì)這樣吧，想到的和實(shí)際能做到的總會(huì)有很多偏差，最主要的是我們要有勇氣去面對(duì)，去展示自己，要相信自己。我們還要做足夠充分的準(zhǔn)備，畢竟不是誰都可以很好的臨場(chǎng)發(fā)揮，隨機(jī)應(yīng)變，機(jī)遇偏愛有準(zhǔn)備的頭腦。充分的準(zhǔn)備加上足夠的勇氣與自信，是進(jìn)入社會(huì)的必要條件。所謂做充分的準(zhǔn)備，就是把握在學(xué)校的時(shí)間，多多學(xué)習(xí)文化知識(shí)，把自己應(yīng)該學(xué)會(huì)的文化知識(shí)都學(xué)會(huì)，多理解多體會(huì)；還要學(xué)會(huì)運(yùn)用，不能紙上談兵，多做一些社會(huì)實(shí)踐，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然失敗是總會(huì)有的，我們要勇敢面對(duì)，不棄不餒，愈挫愈勇。中途我也想過放棄，因?yàn)楦杏X管不住那些學(xué)生，但是還是想堅(jiān)持到底，沒有過不去的坎。所以這個(gè)工作讓我學(xué)會(huì)了勇敢的面對(duì)，也給了我很多勇氣，而這些將會(huì)成為我未來人生不斷堅(jiān)持前進(jìn)的巨大動(dòng)力！
感想。
一、建立良好的師生關(guān)系。
良好的師生關(guān)系對(duì)個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)步是有很大助益的。回想我過去在這一方面做的。
就不夠好，有時(shí)候只顧著自己的心情頂撞老師，現(xiàn)在當(dāng)了老師以后，才發(fā)現(xiàn)作為一個(gè)教師面對(duì)的是全班同學(xué)，要關(guān)心到每一個(gè)人，要耐心對(duì)待每一個(gè)人，這可真不是一件簡(jiǎn)單的事。每個(gè)學(xué)生都有不同的問題，對(duì)不同的人要采取不同的方法。并且老師和學(xué)生還要建立好關(guān)系，要不學(xué)生可能會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒。對(duì)好學(xué)生要鼓勵(lì)加批評(píng)，不同情況不同對(duì)待，要讓他們勝不驕，敗不餒。對(duì)學(xué)習(xí)不好的學(xué)生，要多多鼓勵(lì)，給他們自信，發(fā)覺他們的潛力。這需要和他們溝通，還要想方設(shè)法讓他們對(duì)你心服口服，讓他們肯聽你的話。老師要對(duì)每個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)，幫他們找到自己的支點(diǎn)，能夠正確的對(duì)待學(xué)習(xí)。但由于時(shí)間有限，我沒辦法對(duì)學(xué)生逐一的引導(dǎo)，剛開始對(duì)他們有一些了解，工作就結(jié)束了。我覺得最好的師生關(guān)系就是“亦師亦友”型的，作為老師，既要有老師的威嚴(yán)，又要有朋友的關(guān)懷，讓學(xué)生們尊重你又愿意向你傾訴。每個(gè)學(xué)生都希望得到老師的重視，所以對(duì)待學(xué)生的態(tài)度要正確，不讓他們覺得自己被忽略了。對(duì)他們要正確的引導(dǎo)，幫助他們找到人生的方向。
二、講課善用新方法。
現(xiàn)在的小學(xué)生，往往注意力不能全部集中在學(xué)習(xí)上，都不太愛聽課，只喜歡聽一些他們感興趣的話題。作為老師，就必須以各種方法激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。老師要善于觀察發(fā)現(xiàn)學(xué)生感興趣的，帶到課堂上，吸引他們的注意力，然后引導(dǎo)到所講的課上。這就需要通過與學(xué)生的交流以及平時(shí)的觀察，了解現(xiàn)在的學(xué)生喜歡什么，對(duì)什么感興趣，這樣才容易讓他們對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。另外自己的思想要跟上學(xué)生的腳步，也需要和學(xué)生交流。也可以講一些啟發(fā)學(xué)生的故事，激勵(lì)他們學(xué)習(xí)。當(dāng)然，也要適當(dāng)?shù)慕o他們一些壓力，讓適度的壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)習(xí)。總之，老師要學(xué)會(huì)用新的方法，讓自己的課堂生動(dòng)有趣，讓學(xué)生感興趣。經(jīng)常下課后我就會(huì)觀察他們最常玩的游戲，在課堂上我有時(shí)就會(huì)以游戲的形式讓大家運(yùn)用新知識(shí)，或者以比較幽默的語言給他們傳送新知識(shí)等，這些方法都取得了較好的效果。
三、對(duì)現(xiàn)在學(xué)子的擔(dān)憂。
能自暴自棄，要學(xué)會(huì)吃苦，努力學(xué)習(xí)。每個(gè)人都有自己的責(zé)任與義務(wù)，要學(xué)會(huì)承擔(dān)，而不應(yīng)該逃避。
四、感恩父母親人。
通過這一段的工作，深深感受到父母的不容易。我每天工作6小時(shí)，一共工作36天，最后得了2200元工資。而且教室里安裝有空調(diào)，環(huán)境可謂是很優(yōu)越的了，可是我開始卻還有些不樂意，抱怨工作辛苦。可想想父母，這樣炎熱夏天，還要在那沒有一絲風(fēng)的田地里，面朝黃土背朝天的辛勤勞作。日出而作日入而息，不知承受了多少艱難辛苦，可他們從沒吐過一句怨言。現(xiàn)在實(shí)踐結(jié)束，終于明白了父母的不易，也越加知道要珍惜現(xiàn)在的一切，好好關(guān)愛家人。于是，我用自己的工資給媽媽買了一套衣服，給爸爸買了茶葉。
我在這個(gè)補(bǔ)習(xí)班工作的日子，見到太多家長(zhǎng)，在與他們的交流中，我知道，他們有的是企業(yè)高管，有的是農(nóng)民工人，但是，不管他們的身份如何、家境如何，他們都對(duì)自己的孩子灌注了滿滿的關(guān)懷與殷切的期盼。再想想我們自身，何嘗不是在父母親人的萬般關(guān)愛與期待下長(zhǎng)大，無論他們的表達(dá)方式是嚴(yán)苛還是溫柔，他們的本質(zhì)都是愛。我們應(yīng)該理解親人，愛護(hù)親人，不辜負(fù)他們寄予在我們身上的期望！
總結(jié)。
總之，作為當(dāng)代的大學(xué)生，我們肩負(fù)著責(zé)任，我們需要勇敢的面對(duì)生活。要有愈挫愈勇的精神，敢于向生活挑戰(zhàn)。我們更要多多汲取文化知識(shí)，讓自己成為一個(gè)有思想有內(nèi)涵的人。另外我們也要學(xué)會(huì)關(guān)心他人，自己的父母和同學(xué)，還有那些需要幫助的人。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇十一
實(shí)踐過程：
時(shí)間：１２月份
時(shí)間：１月４日
(３)第一擊：開張
時(shí)間：１月５日
由于天氣不太好，下著細(xì)雨而且離春節(jié)還有很多天的緣故吧，今天能夠成功賣出的東西并不多．更令我們受打擊的是晚上收鋪時(shí)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)布娃娃不翼而飛。對(duì)于進(jìn)來的每一個(gè)客人我們都會(huì)分配一個(gè)人盯著，但最后還是逃不過小偷的高超技術(shù)。第一天就這樣以平平的戰(zhàn)績(jī)和小偷光顧結(jié)束了。
時(shí)間：2月14日
具體情況：在第一天遭小偷后，我們便更加盯得緊了，之后的日子就顯得平靜了，
再?zèng)]有給機(jī)會(huì)不偷作案了。在１月５日至１月１３日，我們每一個(gè)人都賣力的推銷，而且隨著春節(jié)的到來，人們的購(gòu)物欲也慢慢增強(qiáng)了，我們的生意也開始火紅起來了。
１４號(hào)是西方情人節(jié)，我們打算把店里最貴而且銷售量少的毛公仔拿到區(qū)中心的年宵花市銷售，務(wù)求把這些銷量差的東西盡快賣出，于是我們便分批行、動(dòng)，３個(gè)人留守本鎮(zhèn)的店鋪，３個(gè)人到區(qū)中心花市流動(dòng)銷售。
本來以為今天是情人節(jié)，情侶作為銷售對(duì)象銷路本應(yīng)該不錯(cuò)的，但令人失望，現(xiàn)在的情侶精打細(xì)算了很多，好像對(duì)這些可愛但沒有什么實(shí)用性的毛公仔沒有多大興趣，大部分都是一屑不顧，直行直過。最后只賣出兩個(gè)。反而在我們鎮(zhèn)那邊的銷售情況比較理想。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇十二
學(xué)生假期通過與社會(huì)接觸，有利于將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中，全面提高綜合素質(zhì)和能力。因此，學(xué)校借助寒暑假時(shí)期，為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)踐舞臺(tái)，讓學(xué)生在實(shí)踐中尋求發(fā)展，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足以在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中努力取長(zhǎng)補(bǔ)短，全面發(fā)展。在同學(xué)的幫助之下我順利的找到了一份暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的工作，地點(diǎn)是龍巖市中心賓館，主要是當(dāng)任該酒店的傳菜員。
到賓館的當(dāng)天，該酒店對(duì)我們進(jìn)行了培訓(xùn)，教我們?nèi)绾喂ぷ鳎ぷ鞯淖⒁馐马?xiàng)。當(dāng)時(shí)我們的領(lǐng)班向我們講解了很多關(guān)于工作方面的事情，她很是強(qiáng)調(diào)在工作中一定要專心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以往發(fā)生的事故，其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ髦幸貏e小心不要在發(fā)生事故，不然我們將會(huì)是白干了，因?yàn)榫频暧邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學(xué)校讀書。對(duì)于領(lǐng)班的話我銘記在心，在之后的工作中也是小心翼翼，做到絕不發(fā)生意外事故，時(shí)刻保持一個(gè)高度清醒的工作狀態(tài)把工作做好，我也不想把自己辛辛苦苦掙來的血汗毀于一旦。她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生，同時(shí)也對(duì)我們第一次來到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心。
到處都有很多客人，送菜都已經(jīng)道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了，一天下來腳都快麻了。就算再累也是一個(gè)多月，我們是應(yīng)該可以堅(jiān)持的，絕不可以當(dāng)逃兵。領(lǐng)班很是體貼，詢問我們累不累？然后安慰我們說：過了這幾天的適應(yīng)期以后就好過了，她還說道當(dāng)年她當(dāng)傳菜員的時(shí)候做了快一個(gè)月才適應(yīng)下來，不過她相信我們用不了一個(gè)星期就會(huì)適應(yīng)的。最后領(lǐng)班還讓我們提前下班了半個(gè)小時(shí)。就這樣我們堅(jiān)持了一個(gè)多星期，也漸漸的適應(yīng)了下來，對(duì)于工作我們也熟悉的掌握了，成為了傳菜部的一支新主力。
在這一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐中我發(fā)現(xiàn)：該酒家應(yīng)該是本著這么一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念：薄利多銷。該酒家就餐的環(huán)境是相當(dāng)?shù)氖孢m，但是它所賣的菜價(jià)格卻和外面的大排檔不相上下，甚至有可能更加優(yōu)惠，和我之前聽說的酒店高消費(fèi)，高利潤(rùn)完全相反。這也就在無形之中給員工增添了許多工作的壓力，造成員工的更換率增高。該酒家經(jīng)營(yíng)的包括午餐，晚餐。該酒家的員工雖然很多，但工作效率卻不是很高，有些老員工在后段時(shí)間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。
是為了喝高檔酒，享受高級(jí)服務(wù)，我有更高的理想，那就是先讓家庭的生活得到改善，再為天下謀福利，改善人民的生活。要實(shí)現(xiàn)這些就必須把現(xiàn)在的工作做好，回到學(xué)校以后再發(fā)憤圖強(qiáng)，努力的學(xué)習(xí)。每天，當(dāng)我在工作的時(shí)候在就會(huì)想到很多，我不想以后再做此等工作，我不想如此的累，我對(duì)我的未來充滿了希望。恩格斯說過：“勞動(dòng)創(chuàng)造人類。”一個(gè)多月的實(shí)踐工作，我體會(huì)到了這句話的真諦，因?yàn)樵趧趧?dòng)中我們會(huì)思考得更加深入，才會(huì)明白自己想要的是什么，自己的能力怎么樣，要如何才能夠得到自己想要的？這個(gè)世界多么美好，要想輕松的生活就必須付出努力，上帝對(duì)每一個(gè)人都是公平的，付出不一定有收獲，但沒有付出就一定沒有收獲。所以不要抱怨，關(guān)鍵在于自己。
這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我受益菲淺，有句話說的話“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，在學(xué)校就算學(xué)得再好，沒有到社會(huì)去實(shí)踐，那也只是純粹的理論，而理論與實(shí)際是有一定距離的。學(xué)得好不一定干得好，世界上有才華得人很多，但是能夠在展現(xiàn)自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現(xiàn)不出來，就像茶壺里煮餃子——倒不出來。此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也讓我懂得了許多人生道理，在工作期間我們的領(lǐng)班常常對(duì)我們說：都是打工掙錢的，只有對(duì)別人好，別人才會(huì)對(duì)自己好。
寒假酒店餐飲部社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（優(yōu)秀13篇）篇十三
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的.時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)，當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐。在這個(gè)暑假里，我到xx快捷賓館兼職，一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活；二來可以為自己賺點(diǎn)零花錢；三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕，何樂而不為！實(shí)踐期間，我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前，并不是很重視這里的工作，覺得一切都很簡(jiǎn)單，真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員，總所周知，這是一個(gè)責(zé)任很大的工作！注意事項(xiàng)有幾個(gè)。
第一，一定不可以收其他錢財(cái)，否則只能自己賠償，還好我以前在網(wǎng)吧工作過，那時(shí)也是當(dāng)收銀員，所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的，所以整個(gè)期間倒沒有收到假錢。
第二，收銀員要最大限度的為賓館爭(zhēng)取到最大的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)是固定的，但也受時(shí)間和房源的影響，當(dāng)然，還受到服務(wù)的對(duì)象的影響！如果是假期，那我們的房?jī)r(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào)；如果是平時(shí)，而且過了晚上12點(diǎn)，并且房子還剩下比較多時(shí)，我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠；如果是軍人來開房，我們也會(huì)打一定的折扣，畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó)，辛苦啊！
第三，收銀員還要會(huì)基本的電腦操作，不過現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎沒有了；第四，收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力，因?yàn)橛械念櫩驼f我們的房?jī)r(jià)太貴，說別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想讓我們給他們打折，這時(shí)為了給賓館爭(zhēng)取最大的利益并且讓顧客高興入住，我們必須耐心地為客人解釋。第五，前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證。第五，學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了，但因?yàn)榭臻e，所以我還學(xué)習(xí)了其他東西！比如客房的服務(wù)和打掃。客房的服務(wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單，被套，床單，床套。然后學(xué)會(huì)整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，換掉用過的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會(huì)開門的客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員，所以我只做過幾次罷了！
每天與形形色色的客人打交道，有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難，記得有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑颍室獯驙€了我們的東西，還叫了幾個(gè)人來我們賓館，但我始終記住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝！不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下，我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通。看到一場(chǎng)即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)被我心平氣和的解決了，我的心里由衷的自豪。
實(shí)踐結(jié)束后，我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng)，并且得到相應(yīng)的報(bào)酬，拿著自己辛辛苦苦掙來的錢，我感覺它沉甸甸的。更重要的是，我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西，讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。
通過這次社會(huì)實(shí)踐，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，不斷的增長(zhǎng)見識(shí)，豐富自身閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課，我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓，我從本次實(shí)踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng)，并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。