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    第一次做餅干(專業(yè)20篇)

    時間:2025-06-03 作者:文鋒

    優(yōu)秀作文通常能夠通過真實的材料和精彩的闡述給讀者以鮮明的感受和深刻的體驗。以下是一些優(yōu)秀作文的片段,希望能夠為大家提供一些寫作的靈感和思路。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇一

    今天媽媽帶著我和哥哥一起去餅干點做餅干。

    來到點里,我們穿上了工作服,洗好手,接著跟著點里的阿姨一步一步地開始學做餅干。首先我們把準備好的面粉拿出來加點水揉成面團,再把揉好的面團放到有干面粉的桌子上,用搟面杖在面團上搟啊搟,搟成一個大餅。然后把模具重重地往大餅上按下去,這時,一個可愛的圖形就出來了。最后我小心翼翼地把模具邊緣的面粉割掉,把做好的圖形一個一個放進烤箱里。接著就是耐心地等待了。

    終于可以吃了,看著金黃色的餅干,我口水都流出來了,我迫不及待地拿起一塊餅干就往嘴里塞:“哇!好燙啊!。“看著我狼狽的樣子,大家都笑了。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇二

    今天上午,老師帶我們?nèi)ゲ屎鐦蜃鲲灨桑壹拥男亩伎焯鰜砹恕?/p>

    我們進了彩虹橋,坐在了自己的位置上,抑制住內(nèi)心的激動等待著開工。老師先發(fā)給我們每人一個面墊、搟面棍和肥皂般大小的黃色面塊。老師告訴我們,面塊是由雞蛋、黃油、面粉做成的,然后就給我們示范做餅干的方法。

    我學著老師的樣子,首先把面塊用切刀切下來一小塊,然后揉成一個面團,再把面團放到面墊上輕輕一摁,用搟面棍搟成了薄薄的面片。最后用自己喜歡的菠蘿形的模具,放到面片上輕輕一摁,再摁中間的彈簧按鈕。這樣,一個可愛的菠蘿餅干就做好了。接著,我把多余的面用切刀切了下來。可是,我不小心把這個做好的菠蘿形餅干弄壞了,我又用以上方法重做了一遍,這次終于成功了,我可激動了。我又做了飛機、小熊、房子……我把做好的這些餅干放在托盤里,等待著放進烤箱。

    時間一分一秒過去了,屋里到處彌漫著奶香味。我的餅干也終于烤好了,我迫不及待地嘗了一口,真是又酥又香又甜。

    這是我,我要拿回家和爸爸媽媽一起分享。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇三

    在我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次登臺表演;第一次自己動手做飯;第一次乘飛機......但最令我難忘的還是第一次做餅干。

    一次,媽媽帶我去阿姨家。一進屋門,一股濃郁的奶香味立刻沖入鼻腔,于是就三步并兩步地沖了進去。只聽見柜子上的烤箱發(fā)出滴答滴答的.聲音,里面放的是薄薄的一塊塊的餅干,原來阿姨正在做diy餅干呢!隨著叮的一聲,烤箱燈也熄滅了,餅干新鮮出爐!她把餅干拿出來,放在盤子里,給我們吃。阿姨說,熟練之后還可以烤披薩、烤雞翅呢!這對我來說,真是莫大的誘惑啊!

    回到家,我就央求媽媽,也買這樣一套工具,沒想到,媽媽也正有此意,真是心有靈犀啊!于是,幾天后,東西就湊齊了。

    第一個做的當然是薄餅,因為那天在阿姨家看到的是這個嘛。我連書都不看一下,就快馬加鞭、神氣十足地上戰(zhàn)場了。我把面粉、黃油、全蛋、砂糖這些東西全部攪拌均勻,,然后捏成一片片的,放進烤箱,期待我的杰作。

    15分鐘后........打開烤箱,看到的不是期待已久的美味佳肴,而是......不忍直視的一大團面糊,怎么搞得嘛!?后來,我請教了阿姨才知道,放的時候因該捏小一點兒,不然膨脹開來就不得了啦!

    雖然第一次失敗了,但是我也懂得了:陽光總在風雨后,不經(jīng)歷風雨怎能見彩虹,人生的道路上不可能沒有荊棘,只要找到問題所在,就能夠克服困難!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇四

    這次的拓展實踐活動是去龍洲校區(qū)的“越味廚藝坊”制作蛋黃餅干,這個消息如炸雷似的在班級里傳開了,教室里霎那間沸騰起來。

    有的同學眉飛色舞地炫耀自己做過蛋糕,色香味俱全,人見人夸;有的則娓娓道來,說自己做的餅干美味可口,香氣四溢;還有的同學口若懸河,侃侃而談,自己是如何制作蛋撻、牛軋?zhí)恰⑶语灐貏e是我的搭檔正繪聲繪色地描述著自己親手制作的黃油面包,垂涎欲滴。我看著搭檔胸有成竹,勝券在握的樣子,松了口氣,心如陽光般燦爛,這次的實踐活動肯定萬無一失。閉上眼睛,金燦燦的蛋黃餅干脫穎而出,冒著濃郁的香氣,成了眾人的焦點。

    來到“越味廚藝坊”,食材工具一字排開,就等著我們大顯身手了。還沒等指導老師講解完畢,我的搭檔早已按捺不住動手的欲望,嘴里念叨著:“小菜一碟”。終于開始了,教室里頓時奏起了鍋碗瓢盆進行曲。搭檔和我各拿了一個雞蛋,隨著“啪啪”兩聲響,碗里只有少量蛋清,而蛋黃卻玩起了失蹤,搭檔嚇得魂飛魄散,面如土色。虧我機靈,挪開碗一看,兩個黃燦燦的蛋黃安然無恙。原來他們趁我們手一抖,順著碗壁溜走了。搭檔一下子回過神來,以迅雷不及掩耳之勢,捧進碗里,動作之迅速令我目瞪口呆。我倆會意地相視一笑。接下來的揉面更讓我們洋相百出。為了讓面粉和蛋黃親密接觸,我們使出了吃奶的力氣,揉啊揉,但總不是太濕,就是太干。我倆輪番上陣,十個手指粘滿了面粉,黏糊糊的,揉個眼睛,撩個頭發(fā)都得忍著,否則就成了個大花臉。你看我的搭檔,鼻子額頭上粘滿了雪花般的面粉,我強忍著不笑,不敢看他的臉。眼看著其他小組把面餅放入烤箱,我倆急得直冒汗。終于功夫不負有心人,我們的小面餅也送進了烤箱。我倆長吸一口氣,但卻怎么也笑不出來,只能乖乖地去清洗用具。回來時,滿屋子都是餅干的香氣。老師真品嘗著出爐的蛋黃餅干,還不時地發(fā)出嘖嘖的稱贊。被表揚的同學眉開眼笑,春風得意,我和搭檔面面相覷。

    終于,輪到我們的蛋黃餅干出爐了,我卻忐忑不安起來。老師嘗了一口,只聽見“咯嘣”一聲響,“牙齒斷了嗎?這下可闖大禍了!”我倆嚇得呆若木雞,低著頭,接過我們的“杰作”,灰溜溜地走了出來,找到一個僻靜處,看看廬山真面目。不看不知道,一看嚇一跳,真想一扔了之。但不管怎樣,這都是我親手制成的,總得嘗一嘗。咬上一口,淡而無味,還很粘牙,真難受!

    雖然這次蛋黃餅干沒有成功,但依然是一次令我難忘的實踐活動。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇五

    首先要準備好黃油、雞蛋、白糖和面粉。我先把黃油溶化,再放入糖,拿出打蛋機,把糖和黃油攪拌在一起,再分三次放入蛋液進行攪拌,最后放入面粉繼續(xù)攪拌。接著把它搓成面團,做出自己想要的形狀,放入烤箱就完成了。

    烤好后,我嘗了嘗,真是太好吃了!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇六

    今天放學回家,看見家里多了一樣東西——烤箱。我急忙問媽媽:“這個東西可以做餅干嗎?”“當然可以!”媽媽笑著回答。“太好了!”我高興得一蹦三尺高。每天看著電視節(jié)目中糕點大師做著形態(tài)各異的餅干,我都會垂涎三尺,恨不得撲到電視里去把所有的餅干統(tǒng)統(tǒng)吃光。現(xiàn)在終于可以如愿以償了,哈哈!

    我找來幾個雞蛋,把它們打在碗里。加上發(fā)酵粉,再加少許面粉。仿寫水,加點糖,攪拌均勻,這樣,面糊就做好了。以上這些,我都是從電視里學來的哦!

    準備做餅干了,我端起碗來,可是不知道是我的手太滑了,還是我的心太急了,碗掉到了地上,面糊濺得我一臉都是,別人看到肯定以為我是白面巫婆呢!不過沒關(guān)系,這面糊還成了我的美容面膜。我睜開眼睛看看地上,還好碗沒碎,碗里還有些面糊,我顧不得洗臉就做起餅干來。我拿起模具做了各種各樣形狀的餅干,然后放進烤箱。不一會,從烤箱里散發(fā)出陣陣香味,香噴噴的餅干出爐了。

    吃著自己做的餅干,不知有多甜蜜。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇七

    千盼萬盼我可總算盼到這一天了,今天并不是我的生日也不是爸媽結(jié)婚紀念日。誒是今天是我的日子。

    我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開始奮力地攪拌起來,自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個面團。

    媽媽找來了一個愛心形的磨具。再把一團面團放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個。雖然是同一個磨具做出來的,但是這些餅干卻個個都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式這真是漫長的20分鐘呀!

    我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會不會好吃呢?!那真是一種既擔心又期待的心情呀!

    終于,10個香噴噴、外焦里嫩的愛心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇八

    在一個風和日麗的周末,我家買了一臺電烤箱。我迫不及待想要在烤箱里做餅干,終于在星期六晚上,我和媽媽一起做起了餅干。

    第一步,先打面團。我打了一個蛋,拼了命的攪拌,突發(fā)奇想要學著科學老師的樣子,于是我裝作嚴肅細心的用打蛋器打蛋。突然撲哧一聲笑了,因為我看見有一些成群結(jié)隊的蟲子在窗外飛來飛去,好像想要飛進來嘗一嘗雞蛋‘湯’的滋味。我止住笑,拿來第二個碗,把淡奶油倒進碗里,再倒入牛奶,一起和融化后的黃油一起攪拌,最后和雞蛋拌在一起就好了。

    別急!還有第二步,揉面團、做形狀。我用吃奶的力氣揉面團,揉好的面團黃黃的,金光閃閃,摸上去滑滑的。我用面搟弄平,印出了可愛的形狀,有小貓、小兔、小熊等動物在向我招手!它們形狀各異,有的在吃東西,有的正坐著,還有的在睡覺。這些動物餅干模型讓我感到很高興,因為這是我自己親手做的。這些餅干黃澄澄的,十分漂亮。

    最后放進烤箱里烤十五分鐘就好了。說是十五分鐘,但我卻心急如焚,不時想去烤箱旁看一下。餅干終于出來了,頓時香味飄滿整間屋子。

    媽媽把餅干端上桌子,我伸手就拿,張口就吃。嗯!咬下去感覺餅干外酥里嫩,香滑可口。我覺得這次做的餅干是我吃過最好吃的餅干,因為是我自己親手做的。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇九

    千盼萬盼我可總算盼到這一天了,今天并不是我的生日也不是爸媽結(jié)婚紀念日。誒是今天是我的日子。

    媽媽找來了一個愛心形的磨具。再把一團面團放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個。雖然是同一個磨具做出來的,但是這些餅干卻個個都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式這真是漫長的20分鐘呀!

    我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會不會好吃呢?!那真是一種既擔心又期待的心情呀!

    終于,10個香噴噴、外焦里嫩的愛心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十

    下午,學校組織我們?nèi)デ嗌倌陮m體驗活動。我們班來到烘焙教室體驗做巧克力餅干。

    終于到了做餅干的環(huán)節(jié)。有的人心靈手巧,一會兒就捏成了一朵小花,一個糖果;而有的人笨手笨腳,半天也揉不成一個球。不過,我們小組的同學特別團結(jié),你幫我我?guī)湍悖K于把一盤餅干送進了烤箱。烤的時候我聞到一股濃濃的香味,勾起了我肚子里的小饞蟲。

    餅干出爐了!我們吃著自己做的巧克力餅干,心中甜滋滋的。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十一

    10月2日下午,我和其他的小記者一起去碧桂園做餅干。

    開始做餅干了,只見老師給我們每人發(fā)了一個油乎乎的面團,我們很好奇,不知道發(fā)這一個油乎乎的面團是干什么用的?后來,老師告訴我們:“這是做餅干的材料!”

    找到做餅干的模具后,我立馬開工,我用手快速地揉著這個油乎乎的面團,揉著揉著,我發(fā)現(xiàn)這個面團不像剛才一樣油了,于是我就索性放慢速度,結(jié)果我成了倒數(shù)第一名,這時老師看見了趕緊走過來幫我揉面團。

    接著,我們要做出餅干的形狀。開始找模具了,我拿了一個云朵形的模具,然后開始抓緊時間做餅干,可是,我和我的組員都被遠遠地拋在后面,看到這情景,我們心里急了。這時,老師對我們說:“不要著急,沒關(guān)系的'!”說完后,我們開始認認真真地做起了餅干,并且對老師充滿了感激。烤好餅干后,我們嘗了嘗自己親手做的且包含老師愛的餅干,不由自主地說:“餅干真好吃啊,太美味了!”

    通過這次做餅干,我知道了動手的樂趣,更體會到了老師對同學們的愛。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十二

    你知道嗎?我和媽媽第一次做餅干是一件何等搞笑與有趣的事。

    那一個星期天,我和媽媽去超市進行了大采購。什么白糖、黃油、雞蛋、面粉等等,買了一大堆。回到家里,我們把原材料攤到桌上,然后就研究起制作流程來。

    媽媽好像已經(jīng)從單位同事那里取過經(jīng),根據(jù)她同事的經(jīng)驗就要動手。可我這個小“網(wǎng)絡派”當然不會讓她就這么浪費材料,于是就上網(wǎng)查詢資料起來。

    根據(jù)我和媽媽協(xié)商的結(jié)果,我們先把制作食材放入一個大容器,用電動打蛋機把它們打發(fā)均勻。看著媽媽打的不亦樂乎,我也手癢癢,搶了過來。結(jié)果,“飚、飚”,打好的材料到處亂飛,我也成了一只小花貓。氣得媽媽要給我吃“竹筍炒肉”。

    好不容易處理好食材,把它們?nèi)喑梢粓F,放入冰箱半小時后拿出,就到了形狀處理的時間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會兒做成花瓣狀,一會兒做成星星狀,這時爸爸也來湊熱鬧,說要做一個奧特曼,我腦袋一拍,一不小心做了個哆唻a夢。

    最后,關(guān)鍵時刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場。我急匆匆地把做好的餅干模胚放入烤箱,根據(jù)網(wǎng)上資料,轉(zhuǎn)了5分鐘,隨著“叮”的一聲,我的杰作出爐了。“啊呃”,這那里是餅干,分明是一塊塊的小黑炭呀!更可惡的是,爸爸的奧特曼和我的哆唻a夢,那黑乎乎的樣子分明是“包青天”嘛!

    最后還是媽媽這個“經(jīng)驗派”新手動手,原來烤箱不但要調(diào)時間,還有溫度的要求哩。后來隨著一批批香噴噴的餅干出爐,我終于笑瞇瞇的嘗到了自己的勞動成果。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十三

    星期六,閑來無事,媽媽對我說:“煒煒,我們一起做瑪格麗特餅干吧!”我很高興地答應了。

    媽媽先到網(wǎng)上搜了一些瑪格麗特餅干的制作方法和材料,因為之前在網(wǎng)上購買了一些制作餅干的材料,所以很快就找齊了。制作瑪格麗特餅干的材料包括:黃油100克,糖粉60克,鹽1克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,最后還要準備兩個熟蛋黃。為了保證餅干的質(zhì)量,所以我們會嚴格按照食譜上的步驟。媽媽特意拿出一個秘密武器——廚房電子秤,你不要看它那么小,其實它可以精確地稱出各種材料的重量。

    準備好各種材料以后,我們就開始做餅干了。媽媽先把黃油隔水軟化,再加入糖粉,用電動打蛋器打發(fā)一下,接著放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下,最后再加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉,最終把它們攪拌均勻,揉成一個又大又圓的團子。只見它淡黃淡黃的,并散發(fā)著濃郁的黃油香味,看得我已經(jīng)口水直流了。媽媽把這個圓滾滾的面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘,我已經(jīng)有點等不及了。

    漫長的30分鐘終于過去了,媽媽負責把大面團撮成一個一個大概10克左右的小面團,我負責把小面團撮成一個個圓圓的小球,最后爸爸負責用大拇指將小圓球一個個摁扁,出現(xiàn)自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產(chǎn)線,分工合作,不到半小時的時間,一盤餅干就制做完成了。

    媽媽把餅干放入烤箱,沒等餅干烤好,香氣已經(jīng)布滿了整個房間了。大約過了15分鐘左右,餅干終于烤好了,熱乎乎的餅干香氣撲鼻,我輕輕地咬上一口,非常的酥松,又香又甜,根本無法抵擋它的誘惑,我一口氣吃了好幾塊餅干。

    第一次做餅干就成功了,我感到很開心,雖然不是我一個人獨立完成的,但是媽媽夸我很棒,是她的小幫手,我感到很自豪。勞動使人快樂,勞動使人自豪!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十四

    媽媽答應周日帶我去萬達做餅干,我好期待啊!

    等待中,我度日如年,不停地想:自己親手做餅干,會是什么樣呢?不知道我行不行……。

    終于到了周日,一大早,外婆沒叫我起床,我居然自己醒了!快速地漱洗完畢,狼吞虎咽地吃完早飯,我急促地催媽媽快點出發(fā)。一路上,雖然有風,但我一點也不覺得冷,馬上就要到目的地了,我滿心歡喜。

    一出電梯,我立刻沖進餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們,給我們簡單地講了一下做餅干的過程,然后笑瞇瞇地問我:“小朋友,你想做什么味兒的餅干啊?”我選了我最喜歡的香蕉味。

    不一會兒,那位戴眼鏡的阿姨給了我一團黃澄澄的面團,我又選了許多漂亮做餅干的模具。

    開始做餅干了,我用了一個小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦,現(xiàn)在只要把模具里的面餅拿下來就可以了,可我一不小心就把面餅弄壞了。唉,沒想到一開始就失敗了,做餅干可真難呀!媽媽鼓勵我不要氣餒,我又照樣做了幾次,可都失敗了。這時,媽媽已經(jīng)做成了一個餅干,我不禁對媽媽有了一絲敬佩,便問媽媽:“媽媽,你是怎么做成的呀?教教我吧。”“還是你自己慢慢體會吧。”媽媽回答道。

    不一會,面團就用完了。阿姨把裝著餅干的盤子放入了烤箱,幾分鐘后,熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想:自己做的餅干一定很好吃!想著,便伸手拿了一塊餅干送入口中。“哎喲,好燙呀!”我狼狽地叫起來。媽媽看到這個情形,哈哈大笑。

    我們滿載而歸,回到家,我對媽媽說:“做餅干真好玩!有機會我還要再去。”這真是有意思的一天!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十五

    對于我這個小吃貨而言,吃是我人生最重要的事最開心的事。呵呵,一直以來我是個飯來張口,衣來伸手的小公主。隨著我慢慢地長大,我越來越明白了媽媽的辛苦,想著我可以幫媽媽分擔一點。這不,就有了我的第一次——做餅干。

    這天,我自告奮勇,想學做曲奇餅干。媽媽教我準備好了所需要的材料。我按照食譜上的量用電子秤一份份秤好,照著食譜,就開始制作了。

    首先,等秤好的黃油軟化,我一手拿著裝著黃油的盆子,一手打開打蛋器,突然嚇了一跳,這打蛋器運行也太快了吧!我死死抓著它,生怕一不小心就掉了。接著加入糖粉,繼續(xù)打。打著打著,慢慢地,奇怪的一幕發(fā)生了,本來金色的黃油漸漸變成了奶白色,軟軟的,蓬蓬的,有股濃濃的奶香味。真是太神奇了。緊接著我按照食譜上的指示,一會兒加入面粉,一會兒攪拌,手都酸了。

    好不容易前期工作完成了,我把曲奇糊裝進裱花器,開始裱花了,我可興奮了。我用力像擠牙膏一樣擠出糊糊,學著媽媽的樣子轉(zhuǎn)個小圈,一塊花式曲奇餅干就做好了。哈哈!好不容易擠滿了一架托盤。可是大小不均,花式不一,媽媽說我力度還控制不好。看來以后得多加練習了。顧不上這么多了,我迫不及待地把它們送進了烤箱。

    我一直死死地盯著烤箱,看著時間,生怕餅干被我烤焦了。慢慢地,一股淡淡得香味傳出來,托盤上的曲奇餅干”滋滋“作響,真是太誘人了,我口水都快流到地板上了。媽媽看著我的樣子,笑話我真是只饞貓。

    “叮”一聲,時間到了。我飛快地打開烤箱,一陣熱氣夾著香味迎面撲來,我都醉了,實在太香了。伸手就去抓。結(jié)果可想而知,沒吃到美食,倒燙到了手。可這也抵擋不了我嘗美食的欲望。輕輕吹幾口氣,以迅雷不及掩耳之勢將美食攝入口中。哇!真是人間美味啊!

    原來做餅干是這么復雜而又累人的活,今天我算是體會了媽媽的不容易。以后我要當媽媽的小助手。美食來之不易,小朋友們要珍惜哦!還有,小朋友們,以后試著自己親手做哦,你會發(fā)現(xiàn)自己做的美食才是人間第一美味呢!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十六

    今天,老媽帶我去“愛尚烘焙diy面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥,邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說真的,這是我有生以來第一次做餅干,激動得真有點不像樣子。

    首先,女老板娘說了做面包的步驟。我聽都沒聽完,就迫不及待地拿起面粉團,這兒揉揉,那兒捏捏,過了好一會兒,才揉成一塊塊長方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香,可惡的是,那些白白的面粉粒居然弄到我臉上,站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了,一照鏡子,果真變成了“小花臉”,我想:“這可有損我的形象!”于是馬上把臉洗干凈,再接著去做餅干。

    不知不覺十多分鐘就這么過去了。餅干烤好了,我趕緊嘗了一口,啊!真是又酥又香啊!

    突然,“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她,你想干什么?老媽笑呵呵地說:“這餅干里面也有我的功勞吧?我也要吃!”

    呵呵,后來,我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十七

    今天,我早早的結(jié)束了學習,悠閑的聽著音樂。怎樣才能為這個美好和諧的周末添上鮮花?為什么不給自己一個驚喜——做餅干吃。

    我從小就對糕點師這個職業(yè)感興趣。當我七歲的時候,我會做美味的小吃。很久沒做了。我現(xiàn)在有點怕癢。這次我該怎么辦?我想了想,決定做黃油餅干。

    我從冰箱里拿出黃油、小蘇打、面粉和糖。嗯,可以開始了。

    棘手的問題從一開始就有了。媽媽買的黃油是一大塊。我只需要少量。黃油需要融化。我該怎么辦?我想到了一個好主意:切下一小塊黃油,小心翼翼地包在食品袋里,防止它漏出來。我小心翼翼地把它泡在熱水里,融化了。慢慢的,黃油從硬塊融化成液體,就可以用了。然后,將面粉和糖攪拌在一起,倒入融化的黃油中,不斷攪拌。

    嗯?為什么是白色的?不應該是帶黃油的黃色嗎?轉(zhuǎn)念一想,黃油肯定少了。我又融化了一點黃油,但還是少了一點,于是分四次加入黃油,達到了食譜中玉米粉的效果。經(jīng)驗告訴我:差不多。天啊,這么多黃油,你肯定變成大胖子了。但是我這么瘦,不怕。

    我又開始加牛奶,本來可以加水的。我媽告訴我,牛奶有營養(yǎng),做蛋糕可以用牛奶代替水。啊,真香。加入牛奶攪拌后,香味彌漫了整個房間。我仿佛看到了餅干做出來后的樣子。可愛的餅干就像天上的太陽,但散發(fā)出來的不是光,而是誘人的香味。

    這次做的餅干一定很好吃。接下來,是揉面。我使勁揉啊揉,直到面團成型。然后,我拿出烤盤,小心翼翼地把揉好的面團分成均勻的面團球,分別做出不同的圖形。讓這朵花和月亮。哦,比橡皮泥好玩多了。我甚至開始想象我的朋友品嘗我的餅干,我感到非常自豪。

    我拿出一小塊方糖和五顏六色的糖粉,給面團上了“妝”。這兩個是我獨有的秘密,會讓我的作品活色生香。欣賞了很久之后,我把這件精美的作品放進了烤箱。接下來的40分鐘,多等一秒鐘就是一種煎熬,我焦急地看著烤箱,散發(fā)出濃烈的香味,讓我流口水。房子里充滿了快樂。

    最后烤箱發(fā)出了比鈴聲還要好聽的“叮”聲,烤好了!一打開烤箱,我就被可愛的餅干吸引住了。他們就像一群可愛的孩子,牽著手圍著我跳舞。哦,天啊,太甜蜜太可愛了。我趕緊拿起一塊放進嘴里。啊,太好吃了。我一次吃了四塊,才讓奶奶發(fā)“朋友圈”。明天,我還會給培訓班的張老師送一塊我愛的餅干。我很期待開學,讓學校的老師也能試試我的手藝。

    “朋友圈”和“家庭人群”真的很管用,大家都夸餅干。聽著大家的夸獎,心里是甜的。我以后一定要學會做更多更好的零食給大家品嘗。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十八

    今天,我和外婆嘗試著做了一次餅干。

    我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開始奮力地攪拌起來,自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個面團。然后,在我的提議下,我們又往面團里加入了芝麻粉、蜂蜜后,我又開始了新一輪的攪拌,面團開始散發(fā)出一股濃濃的芝麻香,我巴不得現(xiàn)在就把這個面團給吃了!哈哈!

    媽媽找來了一個愛心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一層橄欖油,再把一團面團放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個。雖然是同一個磨具做出來的,但是這些餅干卻個個都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式,定時20分鐘。

    這真是漫長的20分鐘呀!我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會不會好吃呢?!那真是一種既擔心又期待的心情呀!

    終于,10個香噴噴、外焦里嫩的愛心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇十九

    我很喜歡吃曲奇餅干,它非常好吃,但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅干,這個寒假終于跟著媽媽學會了,我心里甭提有多高興了。

    媽媽準備好了做奇曲餅干的材料,有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻,再倒入純牛奶和雞蛋,然后用攪拌器逆時針攪成糊狀,最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。

    我迫不及待地把裱花紙拿起來,裝上裱花嘴然后在里面放入面糊,學著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干,“逆時針,擠圓型,硬幣大小”我輕聲念叨著口訣,“唉!看著簡單做起來還挺難。”

    我擠了好幾個沒有一個是圓圓的,也不像硬幣般大小,我做的大如蛋撻小如紐扣,奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特,方向一致,像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬著嘴唇,“怎么搞的,我要修整修整我的奇曲軍隊。”

    我先用牙簽把形狀調(diào)勻,再試著壓扁高出的部分補齊低缺的部分,這下更是亂七八糟沒了模樣了,媽媽笑著說,“我來教你做幾個吧。”我眼花撩亂地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬,做上花樣,一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇,媽媽我要向你取經(jīng)。”“本師傅收你為徒。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。

    “來寶貝擠面糊時要逆時針,旋轉(zhuǎn)一下,向上跳個小尖尖,不要松手,輕輕壓一下,把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來,對,圓了圓,哇,干得漂亮。”媽媽風趣的語言,激發(fā)了我的勇氣,經(jīng)過一次次嘗試成功了,我親手把奇曲餅干進了烤箱。

    有了媽媽的細心指導,我學會了做曲奇餅干。

    第一次做餅干(專業(yè)20篇)篇二十

    同學們,你們自己做過餅干嗎?我可是沒有自己動手做過,我很想自己動手做。今天,金筆的趙老師說要帶我們?nèi)ゲ屎鐦騞iy,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺要過新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。

    發(fā)下來這些工具后,我就迫不及待地開始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的面團上面的保鮮膜撕扯下來,這時抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來回滾動,面團就變成了一個面餅。老師說,要把面餅搟得薄厚均勻。

    接下來,我就挑選我喜歡的模型,有愛心的,有大樹的,有樹葉的,還有鈴鐺的……我選了一個胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來了,我再用手把多余的面扯開,用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤里,一個胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹,一條條小魚,伊朵朵花兒,一片片樹葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個個放入托盤里,等待著放入烤箱。

    等了一會兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!

    這次活動課,我不僅學會了自己做餅干,還學會了分享快樂,我更愛金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。

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