一份優秀的個人簡歷能夠突出你的專業能力、工作經驗和個人特點，幫助你在競爭激烈的求職市場中脫穎而出。小編搜集了一些精選的個人簡歷模板和范文，希望能給大家提供一些靈感。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇一
民族：漢族年齡：35。
婚姻狀況：保密專業名稱：酒店管理。
主修專業：計算機類政治面貌：群眾。
畢業院校：閩西大學畢業時間：20xx年1月。
最高學歷：大專電腦水平：精通。
工作經驗：十年以上身高：178cm體重：80公斤。
現所在地：新羅區戶籍：新羅區。
期望工作地區：新羅區期望工作性質：全職。
最快到崗時間：隨時到崗需提供住房：不需要。
教育背景：
學校名稱：閩西大學(20xx年9月-20xx年7月)。
專業名稱：酒店管理學歷：大專。
培訓經歷：
公司名稱：盛鑫貿易有限公司(20xx年3月-20xx年6月)。
所屬行業：其他公司性質：
職位名稱：財務。
公司名稱：龍巖工程機械制造有限公司(20xx年2月-20xx年10月)。
所屬行業：機械制造·機電·重工公司性質：
職位名稱：倉庫管理。
公司名稱：貴州仁懷御溪酒業有限公司(20xx年10月-20xx年10月)。
所屬行業：其他公司性質：
職位名稱：后勤。
自我評價：持有會計從業資格證，能熟練使用軟件。
語種名稱掌握程度。
英語良好。
普通話良好。
很多人都能夠意識到個人簡歷在求職中的重要性，不過意識到還要能夠做到才行，那么如何讓個人簡歷給人留下良好的第一印象呢?這也要個根據求職的目標公司來決定，在編寫個人簡歷的時候，企業公司所需要的人才能力要能夠體現出來。下面就來簡單的分析一下，企業公司所關注的個人能力：
其一，溝通能力。
在當今社會環境下溝通能力非常重要，不管是從事什么工作，處于怎樣的職位都需要有溝通能力。如果溝通不行即便是能力在高，也沒辦法實現1+1大于2的理想狀態。因此，現在企業公司在對外招聘上也非重視人才的交流溝通能力，那么在個人簡歷此項能力也需要顯示出來。
其二，分析能力。
人才的分析能力其實也是人才的思考能力，在應試教育的環境下，高分低能的人逐漸增加。而企業的發展所需要的人才類型則是具有實踐分析能力的人，也就是說在應聘的時候，所具有的分析能力也是個人的優勢之一。
其三，團隊精神。
團隊精神可以說是每一個企業的公司在人才的要求上的基本能力，當然大那部分的人才也能夠意識到團隊凈勝的重要性，不過真正能夠體現團隊精神的要點，也需要求職者在個人簡歷中把握好。
其三，語言能力。
語言能力是溝通能力的基礎，此外，語言能力也是一門技術，尤其是在這么一個經濟全球化的社會背景下，語言能力所起到的作用非常大。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇二
計算機能力：2級聯系方式：求職意向
工作類型：全職
期望從事行業：娛樂或餐飲管理期望
工作地區：不限???????? 期望薪水：面議
工作經歷
2008年8月至2009年8月某某餐廳
主要負責：1.管理產品品質、服務效率及質量、清潔及衛生的重要標準；
2.在自己的管轄范圍增加營業額并控制成本開支以達到最佳營運效果；
3.確保眾雇員在一個互相尊重的環境下工作！2006年6月至2008年7月某某商城
主要負責：
1.積極配合公司的營銷策略，實現公司下達的任務；
2.按規劃及請求拜訪目標客戶，并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端訪問表；
主要負責：
1、在公司總部授權下獨立建立和管理分公司，完成公司的戰略規劃及日常運作管理；
2、經營指導，開拓客戶，完成經營目標；
3、負責管理體系的'建立，管理和培養團隊，建立企業文化；
4、進行市場拓展和品牌經營；
自我評價
???? 本人性格開朗，勤奮，認真，富有進取精神。具備市場分析能力及銷售經驗，具有良好的適應性和熟練的溝通技巧及領導控制能力和豐富的餐飲、直銷行業運作管理經驗。并能承受較大的工作壓力。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇三
出生年月：***聯系電話：
學歷：碩士專業：旅游與飯店管理。
工作經驗：民族：漢。
畢業學校：***。
住址：***。
電子信箱：
自我簡介：
多年酒店從業經歷，多年部門以上級管理經驗，多年酒店總經理職業資歷。
擅長酒店團隊組建及擴充經驗和項目管理協調經驗。
擅長酒店計劃，預算控制，資源統籌，質量控制及進度管理。
擅長酒店的組織再造及服務管理體系的建立。
精通酒店客戶劃分和市場運作開發及客戶交流。
四家高星級酒店開業籌建經驗。
獲得國家旅游局頒發的總經理崗位資格證書。
近期通過***飯店協會教育學院總經理認證考試，獲得cha證書。
求職意向：
目標職位：賓館或酒店管理。
目標行業：旅游·酒店·餐飲服務。
期望薪資：面議。
期望地區：***。
到崗時間：面議。
工作經歷：
20xx.9-至今***酒店集團。
總經理。
職責和業績：
1.制定并實施公司發展戰略規劃、經營計劃、業務發展計劃;。
2.將公司內部管理制度化、規范化，并負責實施和監督;。
3.制定公司組織結構和管理體系、相關的管理、業務規范和制度;。
4.負責酒店的推廣營銷工作;。
5.指導公司人才隊伍的建設工作;。
6.推進公司企業文化的建設工作。
20xx.9-20xx.12***酒店管理公司。
總經理。
職責和業績：
工作職責：
1.制定并實施公司發展戰略規劃、經營計劃、業務發展計劃;。
2.將公司內部管理制度化、規范化，并負責實施和監督;。
3.制定公司組織結構和管理體系、相關的管理、業務規范和制度;。
4.負責酒店的推廣營銷工作;。
5.指導公司人才隊伍的建設工作;。
6.推進公司企業文化的建設工作;。
工作業績：
1籌建五星級酒店，制定酒店設計規劃說明書，制定酒店公司企業文化，建立酒店銷售體系，制定酒店公司組織機構和發展規劃，及酒店的服務流程及管理制度，降低酒店及高爾夫成本及費用，設立酒店公司健康服務模式。
2組建酒店管理公司，負責在建兩家酒店的建設籌建工作，負責對海南渡假酒店，溫州商務酒店，山東商務酒店的立項開發工作。
3負責酒店管理公司全面管理工作及兩家酒店籌建運營工作水岸公社的運營工作，伍德會會所的運營籌建管理工作。
4組建酒店管理公司，制定酒店管理公司經營理念，管理手冊，
5酒店管理公司經營方向和五年發展規劃;。
6針對***市場制作海南酒店可研報告，酒店規劃建議報告，以及酒店籌建工作;。
8水岸公社市場定位，營業項目的招商引進工作，水岸公社的市場開發體系和推廣;。
9籌建運營伍德會會所，使其成為浦東的高檔會所，每天營業收入達6萬元以上;。
10參與置業的養老院的前期調研和規劃工作。
20xx.4-20xx.9***酒店。
總經理。
職責和業績：
負責一家500間五星級酒店運營管理。
工作職責：
1全面負責酒店的經營管理;。
2建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;。
4審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標;。
5加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;。
6負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象;。
7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;。
8指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;。
工作業績：
1、改變酒店收入結構;。
2、提高酒店的會展市場客源20xx。
3、餐飲收入提高30%;。
4、減低餐飲成本5%;。
5、建立完善銷售獎勵策略;。
6、梳理酒店的組織結構和服務流程;。
7，開拓了酒店旅行社市場和進入跨國公司酒店采購系統;。
8、制定了酒店三年發展和酒店擴張規劃;。
9、調整了酒店人事薪酬體系。
20xx.4-20xx.4***酒店集團。
酒店總經理。
職責和業績：
負責酒店的全面管理工作，每年酒店營業額和利潤增長15%-20xx控制酒店各項成本和費用，下降10%。
工作職責：
1全面負責連鎖酒店的經營管理、市場拓展營銷;。
2建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;。
4審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標;。
5加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;。
6負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象;。
7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;。
8指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
工作業績：
在***酒店集團重點解決以下幾個問題。
1，在***重點解決淡旺季的人員問題，通過與***山莊互相使用員工，解決員工的需求矛盾。建議市政府開發牡丹江的冬季觀光旅游，但沒完成。
2，對酒店實行收益管理，解決銷售部，前臺以及餐廳的銷售問題。使酒店在出租率和平均房價收益最大化，改變酒店的收入結構比例。如***酒店由以前客房與餐廳的收入比例4，5：5，5調整到6：4，實現酒店利潤最大化。
3，降低能源，人力資源等成本費。能源由原先燒油改燒氣，利用電的峰谷平均價格不同把洗衣房等用電大戶調整到夜間工作減少電力成本等使能源占酒店營業收入比例由25%下降到16%-17%。人力資源成本通過改變組織結構，合并崗位，在保證服務質量的前提下，人力資源成本占營業收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利潤得到很大提高。
4，建立資產的二級，三級帳的管理，全面推行全員負責制，使酒店做到帳物相符。
5，建立采購體系，分abc三級管理與重點供應商建立伙伴關系，建立采購標準及成本標準。
6，明確酒店四個產品組合，會議市場，宴會市場，商務散客，零點宴會為主要市場，由銷售部和網絡定房等多元化銷售，使酒店出租率全年達到76，8%左右。
20xx.1-20xx.4***集團旅游公司。
總經理。
職責和業績：
負責所屬單位的全面管理工作，組建旅游公司，負責5星級酒店開業籌建及全面管理工作組建***國旅。
工作職責：
1、根據集團經營與發展的需要，不斷完善各項服務操作流程與規章制度，對集團下屬各酒店服務產品質量、顧客投訴等實施監督與檢查。
2、建立和完善集團質量管理體系，提高集團質量管理水平。
3、建立各項服務標準并負責實施效果監控，對服務標準的執行情況及效果進行階段性評審，并組織學習改進。
4、負責質檢工作的管理、質檢信息匯總與分析，建立集團質量管理與監督、檢查檔案。
5、定期召開集團下屬各酒店參加的管理工作會議，反饋質檢狀況和運營管理現狀，傳達管理信息。
6、建立完善的服務培訓和管理培訓制度，對各酒店的實體培訓進行有效監督執行。
7、協助相關部門，做好各酒店服務環境的維護與完善，參與服務現場的家具、用品與用具的選擇與調整工作。
8、對各店的物資管理進行規范和統一，做好物資的保管、使用、申購、報損等有效的控制及審核。
9、協助人力資源部，做好集團下屬各酒店組織結構的建立、人員構成及職責確認等工作。
10、制定各項管理考核制度，并進行有效的監督執行。
工作業績：
根據***旅游公司以及旅游產品進行幾項調整。
1，明確產品，以***大佛以及古文化院為線路為重點，以觀光市場為主。以***高爾夫為線路重點開發高爾夫之旅的旅游活動。以***莊園葡萄酒廠和農業生態園為主開發農業觀光項目。以***企業為依托開發工業觀光項目。以***賓館以及南山國際會議中心開發會議市場。以***高爾夫別墅和水庫開發休閑市場。
2，市場開發，成立***國旅統一高爾夫，會議，旅游的銷售工作。以***，***，***為重點的山東全線旅游線路的進口旅游市場開發，重點在旅行社。利用集團在***，***，***，***的辦事處開發省際旅游市場。利用多渠道銷售如在中央4臺發布南山觀光片，在***電視臺重點推廣高爾夫，利用旅游交易會使主要區域旅行社，開發***旅游線路與***，***高爾夫，***高爾夫俱樂部聯合形成友好俱樂部，開拓高爾夫市場，并與煙臺主要酒店設高爾夫聯合銷售活動，通過e龍等網絡開發旅游市場，每年定期舉辦南山國際文化旅游節。
3，調整組織結構和引進人力資源。通過招聘等形式引進20xx酒店和高爾夫等方面的管理人才，提高整體水平，調整組織結構以適應市場需要成立***國旅統一形象，統一銷售，節約成本，根據景區的淡旺季的員工需求矛盾，我們重點與旅游學校聯系，調整課程在旺季到酒店高爾夫實習，在淡季集中學習，解決人力需求的矛盾。把旅游公司所屬企業的二線職能部門統一成立旅游公司的人力資源部，工程部，保安部，辦公室等部門所屬企業以營運部門為主，減少說屬企業的運營成本，引進日，韓服務經理，吸引日，韓賓客到酒店消費。
4，管理重點主要制定的***旅游公司的規章制度以及所屬企業的崗位職責，服務流程，使企業規范化，程序化，標準化。
5，主持***國際會展中心及會展中心酒店的建設，籌建，開業工作。
20xx.1-20xx.1***酒店。
酒店總經理。
職責和業績：
工作職責：
1、貫徹執行公司領導決議，負責領導、管理本公司全面工作;。
2、全面負責處理公司的總體事務，完成各項指標，盡到崗位職責。
3、制定酒店的管理目標和經營方針，各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的崗位職責，并監督貫徹執行。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證餐飲業務順利進行。
4、負責公司年度、季度財務預算決算及相關重大財務費用開支計劃的審批;。
6、組織協調各部門工作，聽取各部門工作匯報，提出決策性意見;。
8、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。有主持每周辦公例會的職責。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或酒樓業務順利進行。
9、負責制訂本公司企業文化建設，戰略方針。
工作業績：
負責酒店籌建開業運營全面管理工作，負責酒店的裝飾，人員招聘，組織結構及人員的編制的設定，設施設備的采購計劃，人員的培訓工作，制定預算，開業前期的準備工作，營業推廣，酒店功能布局，酒店崗位職責及工作流程，開業后客房營業收入4，5萬每天，餐飲收入12萬每天，康樂收入3萬。酒店規模2，3萬平方米，客房110間，1個宴會廳，1個西餐廳，1個日本料理，28個餐飲廳房，1個雞尾酒廊，洗浴中心，夜總會，ktv包房，健身俱樂部等。
教育培訓：
20xx.6-20xx.12***理工大學。
碩士。
專業：
旅游與飯店管理。
20xx.1-20xx.1***第二外國語大學。
本科。
專業：
旅游與飯店管理。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇四
國籍：中國。
婚否：未婚。
民族：漢族。
身高：163cm。
體重：51kg。
簡歷求職意向。
求職職位：
工作經驗/年：無。
專業職稱：中級。
工作類型：兼職。
就職時間：隨時。
期望薪資：1000——1500。
求職地區：廣州，深圳，花都區。
工作履歷。
教育簡歷。
畢業學校：從化市技工學校。
學歷：中專。
獲得學位：
所學專業：物流。
第二專業：物流。
起始年月終止年月學校（機構）所學專業獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
自我介紹。
本人性格開朗，胸懷寬廣，我的人生態度是：退一步海闊天空！并且有很強的與人溝通的能力，能夠較快地領悟和接受新知識，新技術，吃苦耐勞，踏實勤奮，很強的團隊協作和奉獻精神！能夠認真負責的完成每一項任務。給我一次機會，給您一份驚喜！本人性格開朗、熱愛生活，有較豐富的工作經驗。對工作認真負責，細心塌實，責任心強，具有吃苦耐勞的精神和團隊合作精神，為了不斷的充實自己，現在正在學習助理會計師的課程。希望能與貴公司早日合作！
1、具有良好的語言表達能力、溝通能力，善于交際。
2、勤于思考，具有創新能力，能夠主動完成工作。
3、有極強的團隊精神，有發揮團隊作戰的意識。
4、文字功底扎實，文筆流暢，知識面廣。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇五
性別：女。
出生日期：1975年1月29日
婚姻狀況：已婚。
年齡：34歲。
民族：漢族。
身高：168cm。
最高學歷：大專。
戶籍：陜西省西安市。
畢業學校：長安大學。
計算機能力：精通。
目前所在地：陜西。
求職意向。
工作職位：賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監,總經理助理。
希望工作地區：陜西等。
最快到崗時間：隨時到崗。
期望職位類型：全職工作。
個人總結。
柔性達觀的性格適合各類人群中的溝通和協調，行政文案、人力資源、辦公內務均有較好的思路及執行力，是您最忠實的合作伙伴。酒店娛樂行業文筆較好曾經多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作，并獲得好評!缺點是：英語口語較差，沒有人力資源師證件。請貴公司招聘時結合實際情況給予考慮。
自我評價。
有8年以上的酒店實際管理經驗，分別從事過擔任過總經理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經理級以上職務，且在文案、行政、考核等模塊及公關推展上皆達到一定的程度。任職期間均籌備過兩個四星酒店、一個餐飲連鎖及兩個實業公司。一直是總經理的得力助手及搭檔!
籌建經驗的全程助理能為總經理分擔各類工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執行力較強、酒店文案均屬強項!
“在體現自我價值的同時，亦為酒店創造價值”期待您的面試。
工作經歷。
工作經驗：0年何時工作：0年。
工作經歷：
20xx年至今：某餐飲投資有限管理公司總經理助理。
20xx年~20xx年：某大酒店(四星)總經理辦公室人力資源部總監。
20xx年~20xx年某三星國際商務酒店總經理辦公室。
行業期望：籌建型的酒店或企業為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!
主要業績：
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇六
姓名：陳xx。
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1985年10月。
戶籍：麗水。
現所在地：廈門。
畢業學校：新東方烹飪學校。
學歷：專科。
專業名稱：烹飪。
畢業年份：
工作經驗：5年以上。
求職意向：
職位性質：全職。
職位類別：餐飲。
職位名稱：值班經理,項目經理。
工作地區：福建廈門。
待遇要求：5000元/月。
到職時間：隨時到崗。
教育培訓：
教育背景：時間所在學校學歷。
9月-207月新東方烹飪學校專科。
工作經歷：
所在公司：廈門麥穗思餐飲集團。
時間范圍：年5月-月。
公司性質：外資企業。
所屬行業：餐飲、娛樂、酒店。
擔任職位：廚師/值班經理。
工作描述：
設計推出新餐飲產品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。
自我評價：
本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩重。有強烈的上進心、事業心和求知欲。工作認真踏實，責任心強，善于獨立思考，分析問題，解決問題。有強烈的集體榮譽感，較強的'社會適應能力，良好的團隊精神。能夠吃苦耐勞，適應多變的環境，愿意嘗試各種挑戰。格言：我相信，愛一行才能干好一行!
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇七
真實姓名：段星性別：男。
年齡：26歲身高：170cm。
婚姻狀況：未婚戶籍所在：貴州省安順地區安順市。
最高學歷：高中工作經驗：5-。
聯系地址：貴州省安順地區安順市。
求職意向。
最近工作過的職位：
期望工作地：貴州省/貴陽市。
期望崗位性質：全職。
期望月薪：9000~10000元/月。
期望從事的.崗位：銷售部經理,業務拓展主管/經理餐飲。
期望從事的行業：教育/培訓餐飲業。
技能特長。
教育經歷。
安大學校(高中)。
起止年月：9月至7月。
學校名稱：安大學校。
專業名稱：漢語言文學。
獲得學歷：高中。
工作經歷。
沒有填寫工作經歷。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇八
姓名：性別：
出生年月：***聯系電話：***。
學歷：專業：
工作經驗：民族：漢。
畢業學校：***。
住址：***。
電子信箱：
自我簡介：
求職意向：
目標職位：娛樂或餐飲管理|賓館或酒店管理。
目標行業：旅游·酒店·餐飲服務。
期望薪資：面議。
期望地區：***。
到崗時間：1周內。
工作經歷：
20xx***有限公司營運經理。
職責和業績：
1.負責公司營運管理政策、制度的制定、培訓、落實、執行;。
2.對涉及營運的相關設備等進行篩選，如收銀軟件、部分設備等;。
200x—200x***店前廳經理。
職責和業績：
200x—200x***有限公司店長、營運經理。
職責和業績：
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇九
專業一：電腦維護專業二：
起始年月終止年月學校（機構）所學專業獲得證書證書編號。
xx-09xx-07廣州市輕工技工學校電腦技術--。
xx-01xx-06游戲學院平面設計--。
xx-01xx-07廣州市廣播電視大學工商管理在校生-。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：一般。
其它外語能力：
國語水平：一般。
工作能力及其他專長。
工作認真負責,務實上進。善于管理，注重團隊合作精神。對電腦硬件軟件有一定的認識,有3年客服經驗對稅務有很一定的.認識和操作.
詳細個人自傳。
吃苦耐勞，工作認真責任。堅韌而不失靈活,守時、誠信、樂觀具有良好的團隊合作精神!
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇十
民族：漢族出生年月：1990年10月29日。
婚姻狀況：未婚。
身高：160cm體重：52kg。
戶籍：福建莆田現所在地：福建莆田荔城區。
畢業學校：西天尾技校學校學歷：中專。
專業名稱：畢業年份：
工作經驗：五年以上最高職稱：高級職稱。
職位性質：全職。
職位類別：餐飲/娛樂。
酒店/旅游。
百貨/連鎖/零售服務。
職位名稱：餐飲店長，人力，版師；
工作地區：福建—莆田市區，福建—莆田城廂區，福建—莆田荔城區；
待遇要求：20xx—3000元/月需要提供住房。
到職時間：可隨時到崗。
教育背景：
時間所在學校學歷。
20xx年9月—20xx年6月西天尾技校學校中專。
工作經歷。
所在公司：莆田市郭氏鞋業有限公司。
時間范圍：20xx年6月—20xx年3月。
公司性質：民營/私營公司。
所屬行業：廣告、公關、設計。
擔任職位：鞋廠版師。
工作描述：
1、鞋的樣品面版、底版打版；
2、樣品制作工藝指導及成品成本估算；
3、協助開發樣品材料采購，訂貨會期間追蹤鞋材準備；
4、能獨立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序；
5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。
離職原因：想挑戰下，新的職位。
所在公司：文獻便利店。
時間范圍：20xx年6月—20xx年9月。
公司性質：民營/私營公司。
所屬行業：批發零售（百貨、超市、專賣店）。
擔任職位：高級管理—店長。
工作描述：
1、教育管理。作為零售企業要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。
2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。
（1）監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業。
（2）執行總部下達的商品價格變動。
（3）監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
3、銷售管理。
（1）執行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經濟指標的完成。制定各部門的各項經濟指標，將計劃落實到各部門，與經濟效益掛鉤，調動全體員工的工作積極性。
（2）執行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。
（3）掌握門店的銷售動態，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
4、組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發揮整體效能。
（1）做好門店各個部門的分工管理工作。
（2）負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規范執行情況的管理；負責對員工的培訓教育；負責對職o：人事考核、職ju是升淑和調動的建議。
（3）對店員的業務操作進行監督和指導。監督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業；監督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業。
5、管理報表分析。在現代化的零售業中均運用pos系統來管理門店，使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究，作出改進經營的對策。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。
6、公共管理。
（1）向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。
（2）妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的.角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見，因為這些問題直接關系到企業的信譽和店鋪的形象。
（3）做好與門店周圍社區的各項協調工作。積極參加所在社區的各項公益活動，與周圍的部門、單位、學校、團體保持經常性的交流建立和睦關系。
7、店鋪設備及環境清潔、衛生的管理。
（1）掌握門店各種設備的維護保養知識。
（2）監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等。
離職原因：因個人原因。
自我評價：責任心強，，能夠吃苦耐勞，忠誠穩重堅守誠信正直原則，勇于挑戰自我開發自身潛力；做一個主動的人，工作積極熱情，為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量；具備良好的人品，樂于與人溝通。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇十一
戶口所在：廣州國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
身高：165cm體重：55kg。
人才類型：應屆畢業生。
應聘職位：日語翻譯。
工作年限：1職稱：無職稱。
求職類型：實習可到職日期：隨時
月薪要求：3000～3500元希望工作地區：廣州，東莞，深圳。
工作經歷。
三角字幕組起止年月：-10～-08。
公司性質：其它所屬行業：其他行業。
擔任職位：翻校。
工作描述：網絡同好自發組成的字幕翻譯小組，非營利性質。
至今為止參與制作了20多部影視作品的字幕翻譯工作，翻譯時長累計1000分鐘以上。
翻譯質量自以為還不錯，受到組內前輩認可，和不少日劇愛好者的喜愛。
離職原因：尚未離開。
公司性質：中外合資所屬行業：餐飲業。
擔任職位：餐廳服務員。
工作描述：最先是學習的崗位是總配，主要制作和包裝漢堡，飲料的調制等;之后又學了廚房，負責炸雞的裹粉、烹炸等;后來上大夜班，負責餐廳夜班運營各項工作。工作認真負責，數次被評為餐廳優秀員工。
畢業院校：廣東外語外貿大學公開學院。
專業一：日語專科專業二：
起始年月終止年月學校(機構)所學專業獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：日語優秀粵語水平：良好。
其它外語能力：n1考試已通過。
國語水平：精通。
工作能力及其他專長。
能熟練操作office常用辦公軟件。
自我評價。
雖有過不少兼職經驗，但終究剛從學校里出來，缺乏磨練，因此希望公司方能接受實習生。本人踏實，能吃苦，易接受新事物，勤奮上進，學習能力強，有自信能在短時間內回應用人單位的期待。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇十二
培訓認證：未參加身高：175cm。
誠信徽章：未申請體重：55kg。
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：普通求職。
應聘職位：計算機軟件：維護員，餐飲/娛樂：外勤（跑稅務）。
工作年限：3職稱：初級。
求職類型：兼職可到職日期：一個星期
月薪要求：1500--xx希望工作地區：廣東省,廣州,廣州。
工作經歷。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇十三
在編輯個人簡歷中一定要把自身優勢放大化，不讓過任何一個能為個人簡歷加分的點!
個人信息。
性別：男。
民族：漢族年齡：33。
婚姻狀況：保密專業名稱：
主修專業：計算機類政治面貌：群眾。
畢業院校：旅游學校畢業時間：2015年7月。
最高學歷：大專電腦水平：精通。
工作經驗：十年以上身高：170cm體重：60公斤。
現所在地：新羅區戶籍：新羅區。
求職意向。
期望工作地區：新羅區期望工作性質：全職。
最快到崗時間：面談需提供住房：不需要。
教育/培訓。
教育背景：
學校名稱：旅游學校(1999年9月-2002年7月)。
專業名稱：酒店管理學歷：中專。
培訓經歷：
工作經驗。
公司名稱：山珍海味酒樓(2011年6月-2013年12月)。
所屬行業：旅游·酒店·餐飲服務公司性質：私營.民營企業。
職位名稱：總經理。
工作描述：全盤管理。
公司名稱：星興餐飲連鎖(2014年9月-2015年5月)。
所屬行業：旅游·酒店·餐飲服務公司性質：私營.民營企業。
職位名稱：常務副總經理(主管人事、行政、策劃、培訓、運營等)。
離職原因：發展。
公司名稱：搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業綜合體、互聯網+等(2011年6月-2016年8月)。
所屬行業：其他公司性質：私營.民營企業。
職位名稱：顧問、總經理(全盤管理)。
離職原因：發展。
公司名稱：天元餐飲連鎖(2010年5月-2011年5月)。
所屬行業：旅游·酒店·餐飲服務公司性質：私營.民營企業。
職位名稱：總經理(全盤管理)。
離職原因：發展。
公司名稱：豪尚豪實業(多元化：食品、餐飲、酒水)(2008年5月-2009年12月)。
所屬行業：旅游·酒店·餐飲服務公司性質：私營.民營企業。
職位名稱：副總經理(分管人事、行政、培訓、運營)。
離職原因：發展。
自我評價。
自我評價：敏銳的市場洞察力，善于企業統籌運營、體系構建、市場管理、營銷策劃、人力資源等;精通商業型，服務型的企業管理運營;如：教育、文化傳媒、互聯網、金融、貿易、商業服務、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。
語言能力。
語種名稱掌握程度。
英語良好。
普通話良好。
很多求職者在求職過程中都會在個人簡歷上下功夫，原因是現在社會壓力大，求職者眾多導致工作崗位供不應求，于是想要求得一個滿意的工作是件非常困難的事。求職者如果想要更好的更好的求職效果就必須要在個人簡歷上下功夫。
求職者在編寫個人簡歷時不要把個人簡歷編寫成畢業論文，要知道個人簡歷內容詳細而不累贅求職效果更好。簡歷簡歷主要就是用最簡單的話語表達出最充實的內容，讓招聘官瀏覽一遍就知道求職者的求職優勢是什么，有什么能力可以比其他求職者更好的勝任這份工作。有些求職者就顯得十分不解，為什么自己費盡心機編寫了好幾頁的簡歷而且每頁都有看頭，招聘官卻棄如敝履呢?這時候求職者不妨與招聘官換位思考，想想自己的個人簡歷出現了什么問題。招聘官每天都要瀏覽求職者數以萬計的個人簡歷，如果求職者的個人簡歷有好幾頁的'內容，任哪個招聘官都沒有耐心看吧。作為求職者想要編寫一份能為自己贏得工作崗位的個人簡歷之前，首先站在招聘官的角度想想招聘官想要看到什么樣的個人簡歷。求職者不要盲目的編寫自己的個人簡歷，以為最詳細的就是最好的，其實不然。
在求職者編寫個人簡歷時要稍微耍一點心機，適當的在個人簡歷中耍心機能更輕松的博得招聘官青睞，從而獲得面試機會。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇十四
民族：漢族出生年月：1983年2月1日。
證件號碼：婚姻狀況：已婚。
身高：172cm體重：60kg。
戶籍：龍巖市連城縣;現所在地：廈門市集美區;。
畢業學校：集美大學學歷：專科。
專業名稱：管理類畢業年份：20xx年。
工作經驗：十年以上最高職稱：高級職稱。
求職意向。
職位性質：全職。
職位類別：
職位名稱：餐廳經理;。
工作地區：思明區,湖里區,集美區;。
到職時間：可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：英語四級。
電腦水平：熟練使用辦公軟件。
工作經歷。
所在公司：珍濱大酒店。
時間范圍：20xx年8月-20xx年1月。
公司性質：股份制企業。
所屬行業：餐飲業。
擔任職位：餐飲部經理。
工作描述：負責整個餐飲日常事務性工作合理達成各項指標。
離職原因：
所在公司：廬山大酒店。
時間范圍：20xx年2月-20xx年4月。
公司性質：股份制企業。
所屬行業：餐飲業。
擔任職位：中餐廳經理。
工作描述：負責中餐所有事務性工作的安排和處理。
離職原因：
所在公司：老知青餐飲管理有限公司。
時間范圍：20xx年1月-20xx年6月。
公司性質：股份制企業。
所屬行業：餐飲業。
擔任職位：店經理。
工作描述：處理日常店務工作培訓安排。
離職原因：
其他信息。
自我評價：對事：責任，服務，奉獻對人：理解，幫助，真誠。
聯系方式。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇十五
出生年月：1983年11月16日。
證件號碼：
婚姻狀況：未婚。
身高：175cm。
體重：68kg。
戶籍：廣東湛江。
現所在地：廣東湛江。
畢業學校：廣州大學。
學歷：本科。
專業名稱：市場營銷。
畢業年份：20xx年。
工作年限：五年以上。
職稱：
求職意向。
職位性質：全職。
職位類別：餐飲/娛樂。
公關/媒介。
職位名稱：餐飲管理；銷售管理。
工作地區：湛江市霞山區；湛江市開發區；湛江市赤坎區。
待遇要求：可面議；不需要提供住房。
到職時間：三天內。
技能專長。
語言能力：英語一般；普通話標準。
計算機能力：良好。
綜合技能：
教育培訓。
教育經歷：
時間所在學校學歷。
20xx年8月-20xx年6月湛江財貿學校中專。
20xx年8月-20xx年7月廣州大學本科。
培訓經歷：
時間培訓機構證書。
工作經歷。
所在公司：東莞賓館。
時間范圍：20xx年10月-20xx年12月。
公司性質：股份制企業。
所屬行業：餐飲、娛樂、酒店。
擔任職位：銷售主管。
工作描述：主要負責酒店客房營銷，餐飲銷售等一系列工作。
離職原因：
所在公司：東莞錦泰食品有限公司。
時間范圍：20xx年1月-20xx年2月。
公司性質：民營企業。
所屬行業：快速消費品（食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒）。
擔任職位：銷售部主管。
工作描述：主要負責產品市場的開發，策劃。
離職原因：
所在公司：湛江遠揚酒店。
時間范圍：20xx年2月-20xx年12月。
公司性質：民營企業。
所屬行業：餐飲、娛樂、酒店。
擔任職位：前廳部主管。
工作描述：協助前廳部經理做好一切前廳工作。
離職原因：
其他信息。
自我評價：本人性格開朗，善于交際。工作踏實認真負責，富有洞察力，具備良好的專業基本功和扎實穩健、認真負責的工作態度；具有優秀的團隊合作能力、溝通能力、領導能力和組和協調能力；較強的領悟能力、執行能力。為人誠懇。而且有吃苦精神，能很快適應新的環境！
發展方向：
其他要求：
聯系方式。
姓名：張海生(張建華)性別：男。
國籍：中華民族：漢戶籍：信宜。
年齡：24身高：178cm體重：65kg。
文化程度：初中專業：餐飲工作年限：9年。
技術職稱：高級廚師初級營養師。
性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛的菜式：粵菜：養生菜：私房農家菜：菜：菜式：
職業格言：用靈感創作廚界藝術家最美味饕餮盛宴：
個人經歷。
20xx年深圳佳記餐廳學徒：
20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)。
餐飲主管簡歷范文（16篇）篇十六
（男，38歲）。
目前職位：餐飲/酒店管理學歷：大專。
工作經驗：20xx年以上現居住地：北京豐臺。
聯系電話：
電子郵箱：
自我評價。
在快餐行業十來年，有新店開業籌備，策劃培訓經驗，會成本核算，控制和快餐店的資金運作。曾經從廚師做起到廚師長及經理。在快餐業多年的成長中，對快餐的前景，籌劃，營銷，業務熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經過10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當成了職業，同時在每次籌備前投資方總是問道：你的經營管理和運營有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數字說話，只有數字才能真正體現出一個管理者的能力。
工作經驗。
馬蘭拉面餐飲有限公司。
工作職責：馬蘭拉面餐飲派往南京，長沙，成都，邯鄲等地負責后出主管，廚師長，管理部助理和新店的開業籌備等各項具體工作。
北京久之味餐飲技術服務有限公司。
工作職責：作總廚師長、經理助理。負責整店及后廚的正常運營、各個檔口的出品質量、人事招聘、工作計劃的.制定落實、營銷及各項指標的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司。
北京幸福傳奇餐飲有限公司。
工作職責：負責店面的選址，裝修，產品的研發指導，裝修風格及整店的前期所有籌建和運營。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛生。外圍所有關系的協調，內部員工的日常管理。人員招聘財務監督工作計劃的制定執行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運城分公司。
工作職責：任職餐飲連鎖項目總經理。組建餐飲連鎖前期的各項工作，根據董事長的理念制定產品的定位，跟班協同廚師標準化的制定，在思想上改進廚師量化的概念，規范廚師操作流程，新產品的標準化出品滿意率科學的采集數據。員工手冊的制定，人性化的管理，加強團隊的凝聚力。員工的培訓，協調外圍的各種關系。以及各供貨商的談判。
教育經歷。
1992-9至1994-7西北農業大學市場管理專業。