規章制度的守則不僅僅是紙面條文,更需要付諸于實際行動。在規章制度的建立過程中,我們參考了多個企業的成功經驗和相關指南。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇一
3、師生的熱水浴服務。
1、按照《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等相關法規,對乙方的膳食管理工作進行監督和指導。
2、將飲食服務中心現有的房屋及其各種附屬設施、鍋爐及其輔機設備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對師生員工提出的意見和建議,定期向乙方反饋、并對反映較多的問題共同協商解決。
4、負責對外有關環保、節能等職能部門工作的'接洽與協調。幫助乙方協調與省市有關職能部門的關系。
5、經常督促校內有關職能部門采取措施,凈化校園內餐飲市場,除了委托給乙方管理的餐飲項目外,嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣點(外招、留學生樓除外)。
6、根據在校統招生實際人數及物價(指燃煤、柴油、用電量)等實際情況,及時核實并調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7、根據學校實際和飲食服務工作運行狀況。負責對飲食服務中心現有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責與權限。
1、認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》以及《餐飲業食品衛生管理辦法》,并根據實際情況制訂相應的配套制度和管理細則。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇二
辦公樓公用廁所由于垃圾、雜物堵塞,長時間缺乏維護、修繕,造成無法正常使用。經過前段時間的疏通、清理和修繕,現已恢復使用。為進一步保證辦公樓公用廁所整潔衛生,使用正常,特制定如下管理制度:
一、廁所衛生實行包干職責制。每個單位都要承擔必須的廁所衛生清理任務。
二、職責到位。職責單位要明確專人負責,務必每一天打掃一次。
三、衛生標準。大小便隨時沖刷,無殘留,無異味,廁所地面持續干凈,無紙屑、煙蒂等雜物,無污跡,無衛生死角。
四、職責劃分。(略)。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇三
衛生局辦公室管理規定為進一步規范辦公室的內部管理,加強辦公室全體工作人員的工作責任心,明確崗位分工,落實工作責任,提高辦公效率,加大服務力度,切實發揮好“助手”作用,確保辦公室各項工作的圓滿完成,特制定本規定。衛生局辦公室主要工作職責:
1、充分發揮部門職能作用,當好領導的參謀,協助領導抓好內部管理,為領導的`決策提供有價值的參考依據。
2、做好公文的起草、審核、印制、立卷和歸檔工作;負責會議的會場布置、材料準備和會議記錄工作;做好值班和電話通話記錄。
3、抓好政工人事工作,做好干部的考核、考察和管理,組織局機關工作人員的政治學習。
4、上傳下達及時、準確,急件急電要及時送閱電告,上下來的急件必須在當天上報辦完。
5、抓好房、水、電、小車、環境衛生、安全保衛等工作,督促各項規章制度的執行到位。
6、做好后期服務和對外接待工作,協調部門之間的關系。合理控制業務招待費用。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇四
為加強本店管理、明確責任,實現工作規范化和制度化,提高管理水平和服務水平,特制定本規章制度。
一、 考勤制度
1. 工作時間,a班10:00-19:00,b班14:00―23:00(所有人員須提前15分鐘到店進行交接),中間閑時30分鐘左右(不能超過40分鐘)就餐時間。
2. 所有人員按規定時間上下班,不能遲到,不能早退,不能曠工。遲到15分鐘按曠工半天計算,遲到30分鐘按曠工一天計算,直接曠工按曠工三天計算。早退同理。(若須請假,請與其它人員換班,確實請假,扣除請假時間相等工資,事假提前1天以上請假)
二、 保密制度
1.本店所有奶茶配方等商業資料,不得拍照,復印,抄寫等任何形式擅自保存,不得私自攜帶離開,不得提供或泄露給任何第三方。視情節及后果追究其相關責任。
2.本店所有經營收入情況資料及數據,不得提供或泄露給任何第三方。違者追究相關責任。
3.本店所有物資物品,不得提供或借用給任何第三方。違者追究相關責任。
三、 收銀員管理制度
1. 收銀員要對顧客說:“你好,,請問喝些什么?”當顧客不確定時,可咨詢,請問:“是喝些奶茶類,還是果茶類。”可適當引導顧客,推薦相關產品,不強推。
2. 點單時,與顧客復述一下,顧客所點的產品,確定無誤后打單,收錢。
3. 收銀時,要快,準。不錯收,不少收,不多收。對各類鈔票必須驗明真假。如果有發現假鈔,禮貌地說:“請問可不可以更換這張鈔票。”
4. 點單完后,要用筆圈一下顧客的號數,并告知顧客是多少號,然后禮貌地說:“請稍調,我們馬上為你調配,憑單領取。”
5. 顧客領取產品時,禮貌地說:“慢慢品嘗,若有任何意見與建議隨時與我們說,謝謝。”
6. 目測顧客要離開時,禮貌地說:“慢走,歡迎下次光臨。”
7. 閑時,保持臺面的'整潔干凈。
8. 交班時,請填寫好交班時間,交班款項數目。
四、 衛生制度
1.保持個人儀表儀容整潔大方。不拿背包,不配戴夸張飾物,不穿拖鞋。
2.上班時間著上工作服,帶上帽子,帶上口罩(收銀員可以不帶口罩)
3.保持制度臺衛生清潔,每次調配完,都要清洗雪克杯。并把制作臺抹干凈,疊好毛巾。
4.每天早上晚上把所有物品全部清潔干凈,把制作臺,店內店門口,后制作間,衛生間等全部搞好清潔。做好開局與收尾工作。
5.非收銀員,把顧客用餐后的臺面收拾干凈,閑時每隔2小時拖一次地面。
6.保證店里干凈,明亮,無塵,無雜物,無異味。
五、 庫存管理制度
1. 各類物品擺放整齊,無錯位。
2. 發現有產品物料差不多用完,應及時報知。
3. 發現變質原料要及時報知。
六、 調配員制度
1. 如果發現調配所用材料,差不多用完,應該及時報知,及時補充。
2. 要熟悉產品,熟悉產品調配方法。做到出品快,準。如果自己不確定調配方法,一定不能憑主觀完成,要詢問同事,確實無誤才操作。保證出品品質一致性。
3. 能單獨完成,忙時又要共同協助,發揮團隊作用。
4. 做好操作臺衛生工作。
七、 其它制度
1. 不得讓非工作人員進行操作間。
2. 愛護各種設備,按規范操作,不違章操作,保證安全使用,違規損壞照價賠償。
3. 工作期間,不能長時間私會朋友(熟人)。
4. 工作期間,不能長時間玩手機打撲克等游戲。不能帶有異味的食物到店。不能私用辦公電話。
5. 所有人員,必須熟悉、清楚了解所有活動明細。必須熱情有禮,文明用語,不能說粗話或臟話。
6. 注意工作安全,如熱水、刀具等,注意防火防盜。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇五
1、本制度規定了辦公室衛生管理的工作內容和要求及檢查。
2、此管理制度適用于本公司所有辦公室衛生的管理。
1、公共區域:包括辦公室走道、會議室、衛生間,每天由行政文員進行清掃。
2、個人區域:包括個人辦公桌及辦公區域由各部門工作人員每天自行清掃。
1、公共區域環境衛生應做到以下幾點:
1)保持公共區域及個人區域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
2)保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
3)保持墻壁清潔,表面無灰塵、污跡。
4)保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
5)保持衛生間、洗手池內無污垢,經常保持清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
6)保持衛生工具用后及時清潔整理,保持清潔、擺放整齊。
7)垃圾簍擺放緊靠衛生間并及時清理,無溢滿現象。
2、辦公用品的衛生管理應做到以下幾點:
1)辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應放在個人抽屜,暫不需要的物品就擺回柜子里,不用的物品要及時清理掉。
2)辦公文件、票據:辦公文件、票據等應分類放進文件夾、文件盒中,并整齊的擺放至辦公桌左上角上。
3)辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等,應放在辦公桌一側,要從哪取使用完后放到原位。
4)電腦:電腦鍵盤要保持干凈,下班或是離開公司前電腦要關機。
5)飲食水機、燈具、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊,保持表面無污垢,無灰塵,蜘蛛網等,辦公室內電器線走向要美觀,規范,并用護釘固定不可亂搭接臨時線。
3、個人衛生應注意以下幾點:
1)不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾。
2)下班后要整理辦公桌上的用品,放罷整齊。
3)禁止在辦公區域抽煙。
4)下班后先檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開。
5)辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4、經理辦公室衛生應做到以下幾點:
1)保持地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
2)保持門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
3)保持墻壁清潔,表面無灰塵、污跡。
4)保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
5)保持衛生間、洗手池內無污垢,經常保持清潔,毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
6)保持衛生工具用后及時清潔整理,保持清潔、擺放整齊。
7)垃圾簍擺放緊靠衛生間并及時清理,無溢滿現象。
8)定期給植物澆水、打蟲、施肥,保證植物茁壯成長。
5、日常衛生清掃工作安排
1)每天上班后,辦公室人員及各部門工作人員按要求清掃各自負責的衛生區,并保持衛生清潔。
2)每逢國家法定節假日,應提前一天由辦公室人員組織全體員工大掃除。
3)由經理指定專人負責清掃總經理辦公室的衛生。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇六
1、申領公共場所衛生許可證、亮證經營,按時復核。
2、理發分區設置,染、燙發區,保持內部環境整潔,室內無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
3、建立衛生管理網絡和衛生管理檔案,有衛生負責人。
4、從業人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓考核,持健康證和培訓合格證上崗,證件集中保管。
5、配置公共用具清洗消毒設施,保持正常使用,理發工具、毛巾做到一客一換一消毒,分類存放。
6、地面碎發做到及時清掃,工作臺面和理發工具表面無碎發殘留。
7、理發人員操作時穿清潔干凈工作服,清面時戴口罩。雙手進行清洗消毒,工作時要戴口罩.
8、理發用大小圍布經常清洗更換保持整潔,臉巾清潔,每客用后清洗消毒。
9、對患有頭癬、皮膚病的顧客要配備專用的理發工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。
10、經常保持墻壁、天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換;
11、保持廳內空氣清新;禁止吸煙;
12、室內不能有害蟲、不應有煮食、不得有寵物等。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇七
為了深化和鞏固創建成果,提高全局衛生管理水平,創建良好的工作和生活環境,樹立良好對外形象,使管理工作正常化、規范化,根據糧食局實際,特制訂衛生工作管理制度:
一、衛生工作堅持經常化、制度化,每天上班各部門打掃整個室內衛生,逢重大節假日,搞好衛生突擊。
二、保持室內衛生整潔。辦公物品擺放整齊,保持窗明幾凈,四壁無灰塵,桌面清潔,地面無紙屑、無煙蒂。
三、廁所保持潔凈,定時沖洗,消毒,做到無蠅,無蛆,無積水,無臭味。
四、按照楊舍地區愛衛辦的`統一部署,做好除四害的統一投藥組織定期消殺。
五、所有工作人員都應自覺維護公共秩序、講究環境衛生和個人衛生、愛護綠化和公共設施。
六、做好食堂衛生工作,餐具每天消毒,嚴禁使用過期或變質食品。食品倉庫、操作間整潔,設施布局合理,生熟分開,有三防設施,用餐環境衛生整潔。
七、每次定點打掃和衛生突擊后,衛生檢查領導小組進行檢查、考評、對好的表揚,對存在問題及時指出,限期整改,并將衛生工作列入各部門考核內容。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇八
一、目的:
為規范生產車間的現場衛生管理、人員衛生管理,特制定本規定。
二、適用范圍:
適用于生產車間的日常衛生清理、維護和管理工作
三、管理要求:
3.1、車間衛生要求
3.1.1、每班生產結束后,必須徹底將生產設備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈,所用物品擺放整齊,車間內不得堆放雜物,堅持一個衛生、干凈、整潔的環境。生產過程中不間斷隨時清掃、整理。
3.1.2、車間內所有的門窗、玻璃、窗臺應隨時堅持清潔干凈,每星期徹底清掃車間衛生。
3.1.3、車間應每一天用水噴灑1次,以清潔空氣。
3.1.4、不得將與生產無關的個人物品帶入車間,嚴禁在車間內吃零食、吸煙,不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。
3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。
3.1.6、車間內不得堆放廢棄物,裝溶液用的桶必須加蓋。
3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。
3.1.8、生產車間所有的'窗必須安裝紗窗,防止蚊、蠅等進入現場,紗窗如有損壞應及時修補或更換,未經許可任何人不準打開紗窗。
3.1.9、工作中產生的垃圾,必須放入車間內的臨時存放袋、箱中,每一天上午、午時(下班前)二次將生產區域的垃圾清理出車間。
3.1.10、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。
3.1.11、各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱堅持清潔。
3.1.12、產品包裝(塑料包裝袋、產品標簽和紙板箱)堅持清潔、擺放整齊。
車間應做到:
a、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。
b、墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網、無死角。
c、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網。
d、照明燈具堅持清潔,無灰塵積壓。
e、桌凳堅持干凈,物品堆放整齊。
f、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現象。
g、車間四周職責區內清潔、無垃圾、無煙蒂。
h、設備、線路每周進行一次日常保養,含清潔清理的資料,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。
i、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊,并堅持其清潔。
3.2、人員衛生管理的要求
3.2.1、未經允許,非生產人員一律不得私自進入車間。
3.2.2、進入車間人員(包括車間管理人員)穿戴整齊,執行三不進制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。
3.2.3、新入職的車間員工必須到正規的醫院進行體檢,體檢合格并經衛生知識培訓,考試合格后方可上崗,在職員工每年必須進行一次體檢。
3.2.4、車間工作人員應堅持良好的個人衛生。
3.2.5、著裝正確,頭發不外露,衣帽整潔干凈,做到勤洗勤換。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇九
1、教室、包干場地要堅持每天一小掃,中午一掃,晚間一掃,并隨時保持干凈。每周一大掃。做到地面無臟物,溝內無污水、桌面無灰塵、室內無雜物。
2、自覺愛護文化沙龍廳,不破壞桌椅,不丟廢棄物。
3、講究公共衛生,保持環境清潔,不亂丟果皮、紙屑,不亂倒垃圾臟物,不隨地吐痰和大小便,不在墻壁、門窗、桌椅及其它設施上亂涂亂寫。
4、上廁所,大小便要入坑,廁紙要按規定放入紙簍。大小便后要勤洗手。洗手臺要盡可能保持潔凈。
5、教室要經常開窗通風,保持室內空氣新鮮。
6、發現校園內的不潔物應隨時主動處理。
7、值日中隊每天進行檢查,每天總結一~二次。
8、與社會密切配合開展滅鼠、滅蠅等防病防疫工作。
1、養成良好的個人衛生習慣,勤洗澡,勤換衣,勤換衣,勤理衣,勤剪指甲。每天帶手帕、檢查指甲,頭發,脖頸,做到一日一查。
2、講究食品衛生,不喝生水,不吃生冷和不清潔的食物,不暴飲暴食,不吸煙,不喝酒,飯后半小時內不做不做劇烈運動。
3、注意保護眼睛,堅持用眼衛生,認真做眼保健操。
4、積極參加體育鍛煉,遵守作息時間,注意勞逸結合。
5、定期進行體格檢查,有病及時治療,發現有傳染病及時隔離。各班及時上報疾病統計報表。
6、每學期準確填寫學生健康檔案和報告單上關于身體素質的內容,以便家長及時了解孩子的健康狀況。
1、堅持每天兩小掃,兩周一大掃,教室內座位周邊的在面環境應隨時隨地保持整潔。
2、黑板清潔,課桌前后、左右排列整齊,桌椅無灰塵,桌內無雜物。
3、課桌、成長紀錄盒、書包衣物存放處應做到整潔干凈,無雜物,每日一整理,抽屜隨時關緊。表面無臟物。
4、室內書架要整齊擺放雜志,并及時歸還。
5、室后作品展示臺作品陳列整齊。
6、講臺整理干凈,桌面物件擺放整潔。
7、黑板上落字端正合適,不影響視力。黑板做到每節課后擦拭干凈。
8、地面無紙屑,無痰跡。
9、墻壁保持清潔,墻上四角、走廊屋檐上無蜘蛛網。
10、室內衛生工具一律安放在指定處,擺放整齊。拖把在指定池盆里沖洗。
11、玻璃窗明亮,窗架鏡框無灰塵。
12、經常開窗通風,預防呼吸道傳染發生。
13、如遇下雨天,雨具按規定整潔擺放。
14、班級垃圾定時處理,不能溢滿。垃圾倒入指定地點。
15、教室內無人時,請及時關閉電燈、電風扇。
16、晚間教室清校時,要求室內電源關閉,桌椅擺放整齊,地面潔凈,門窗安全關閉。
1、保持一天兩小掃,兩周一大掃。
2、場地內無紙屑、垃圾和瓦礫。
3、場地保持地面清潔無積水,及時疏通陰溝。
4、廁所內保持安靜,地面清潔,墻壁潔白,玻璃窗明亮,無蜘蛛網,經常沖刷。無垃圾瓦礫、無紙屑、無痰跡、雜草,雜物堆放整齊。
1、教師辦公室桌面保持整潔,電腦維護細致,作業本疊放整齊,食品、生活用品等放入抽屜,可置放鏡框、花木等物品美化辦公桌。
2、辦公室內公用物品擺放整齊,做到每天值日制度。
3、教師離開辦公室要做到及時關門。晚上下班必須查看電源是否關閉。
4、教師的講臺整理要求隨時整潔,電腦等媒體注意日常維護與保養。
1、每月一次利用健康教育講座向學生宣傳常見病預防、矯治方法。
2、在常見病多發季節和體檢后,發告家長書,提醒家長做好預防矯治工作。
3、積極配合醫療單位對學生及時注身預防針(指上級部門規定的預防針)。
4、班級中發現常見的流行疾病,班主任要及時報告衛生老師并及時與家長取得聯系,盡早治療、休息,并在班級內加強預防,必要時對教室進行消毒。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇十
1、采購食品必須符合國家有關衛生標準和規定。
2、運輸食品的工具應當保持清潔,運輸冷凍食品應當有必要的保溫設備。
3、設食品、原料驗收員。
4、驗收食品原料,做好數量、質量、有毒、有害食品處理等方面記錄。
5、不簽收腐敗變質、發霉、生蟲、有毒、有害、摻雜摻假食品及原料。
1、周圍環境應打掃干凈,陰溝要常疏通,廢物桶加蓋并及時清理。
2、積極貫徹四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥,無積水、無污垢、無垃圾、無衛生死角。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應有防蠅設施,室內經常保持通風。
1、公用餐具及盛裝飯菜的桶盤在用餐后及時清理消毒,再放進保潔柜中保持干凈。
2、保潔柜、及相應器具應餐餐清洗消毒。
3、刀具、砧板、抹布、工具、容器等必須生熟分開,用后消毒,定位存放。
1、餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關標準。
2、清洗有專用水池,洗滌劑符合國家標準。
3、消毒后放在專用保潔柜中。
1、常洗澡、理發、刮胡須、剪指甲。
2上班應穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應脫下工作服,出廁應洗手。
4.定期檢查身體狀況,如患有傳染病不應接觸食品。
1、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓,并有衛生執政部門發放的“食品衛生從業人員健康證”。
2、從業人員積極參加衛生部門等單位組織的衛生知識學習和培訓,增強衛生知識。
1、使用食品添加劑要符合國家衛生標準;調料盛裝符合衛生要求。
2、品嘗食品要用專用工具;剩余食品妥善保管。
3、用具、容器生熟分開、專用,用前消毒,用后清洗定位存放。
4、各類食品原料使用前分類清洗。
1、當發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時,應立即撤換該食品,并告知備餐人員,立即檢查同類食品,做出相應處理,確保供餐的安全衛生。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇十一
1:嚴格遵守公司規章制度,按時上下班,堅守崗位,服從安排,外出請假。
4:工作時嚴禁嬉笑玩打,食堂內嚴禁吸煙,午餐嚴禁喝酒。
5:所有餐具每餐后必須消毒。
6:熟食間紫外線消毒燈要有人專人管理,每天下班關門前打開。
7:炊事人員做好個人衛生,做到勤洗手,剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康證者,不準在食堂工作。
8:計劃采購,避免過量采購,嚴禁采購腐爛,變質食物,防止食物中毒。
9:安排好員工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開膳。每天制定一次食譜,早,午,晚餐品種要多式樣,提高烹飪技術,改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可事前有預約和通知。
10:做好安全工作,使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生,嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室,易燃,易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故發生,食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關,設備等。管理員要經常督促,檢查。做好防盜工作。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇十二
為保證為廣大網友提供一個干凈舒適的上網環境,特制定以下衛生標準。
(1)保持地面清潔、無污漬、無雜物;
(2)門簾要經常擦拭保持無污漬;
(1)吧臺表面要求無污漬、無雜物;
(2)貨架表面保持無灰塵、雜物,商品要擺放整齊,并保持無變質、過期商品;
(3)倉庫物品擺放要求整齊、有序;
(4)收銀設備要求表面無污漬;
(1)衛生間地面保持清潔,無痰漬、水漬;
(2)便池表面要保持清潔,無便漬及雜物;
(3)清潔工具要擺放整齊,不得隨意亂丟;
(4)洗手池表面要求保持清潔,無污漬及雜物;
(5)衛生間空氣要求保持無異味;
(1)機器表面要求無污漬;
(2)顯示器表面要求無灰塵、指紋;
(3)鍵盤要求無污漬及灰塵;
(4)主機箱內部要定期清潔,保證cpu風扇、內存及其他零配件表面無灰塵;
(1)桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;
(2)地面保持清潔,無污漬、雜物、水漬;
(3)顧客上網區域要求保持空氣清新,無異味;
(4)顧客煙灰缸內煙頭不得超過3個。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇十三
1.餐廳內外環境整潔,地面清潔無食物殘渣,墻壁、墻裙、天花板清潔無脫落,排煙排氣設施無油垢沉積。
2.餐桌椅整潔,臺布無積污、無油漬,玻璃光亮,有公共痰盂。
3.餐廳廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔,標識明顯,能盛裝一個餐次的垃圾,并做到及時清理。
4.餐廳要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛、無蟑螂、無老鼠。
5.上菜時服務員要檢查食品衛生質量,不銷售腐敗、變質、變味等不潔食品,服務員的手不能接觸直接入口食品,倒酒水、加菜加湯時用具不能直接接觸顧客使用的餐(飲)具。
6.餐(飲)具存放在餐廳工作臺的保潔柜內。當餐使用的餐(飲)具開餐前半小時擺臺,擺放時服務員手不能接觸盛食品的部位。回收的餐(飲)具應及時送到洗消間,不能停留在餐廳。
7.顧客使用的餐巾必須潔凈。
8.餐廳內應設洗手消毒設施,并能正常使用。
9.餐廳內設衛生間應保持清潔不得有異味。
10.有空調設施的餐廳其空調系統必須符合公共場所空調系統的有關衛生要求。
1.食(飲)具、用具清洗、消毒必須在專間進行。(小餐具的消毒應放在餐廳消毒柜內進行)專間內洗、消設施標識明顯。廢棄物盛放桶應有蓋。
2.食(飲)具、用具清洗、消毒應按照一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的'順序進行。已消毒和未消毒的食(飲)具、用具應分開存放。使用的洗滌劑、消毒劑符合衛生要求。
3.消毒后的食(飲)具、用具應貯存在專用保潔柜或保潔間內備用,保潔柜或保潔間應有明顯標識。保潔柜或保潔間應當定期清洗,保持潔凈,無雜物、無蟑螂、無老鼠活動的痕跡。保潔柜應帶門。保潔柜或保潔間內不得存放其他物品,每天使用前應清洗消毒。
4.應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態。采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。所用藥物必須符合衛生要求。
5.食(飲)具、用具首選濕熱消毒法。因其材料不能適應濕熱消毒的才使用化學消毒方法。
6.消毒后的食(飲)具、用具應符合《食(飲)具消毒衛生標準》的規定。物理消毒(包括蒸氣等熱力消毒)后的食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(藥物)消毒后的食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道,無不溶性附著物。
7.一次性餐飲具不得重復使用。
1.采購人員必須熟悉所用的各種食品與原料的品種及相關的衛生標準、衛生管理辦法和其他法律法規要求。掌握必要的食品感官檢查方法。
2.采購食品應遵循用多少定多少的原則。采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,采購肉類、水產品要注意其新鮮度。
3.采購人員不得采購腐敗變質、霉變、超過保持期限及其他不符合衛生標準要求如病死、毒死、死因不明、有異味的禽、畜、獸、水產品等及其制品等;不得采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品,不得采購無產品標識食品或來路不明的食品。
4.采購人員采購時應向供應商索取發票等購貨憑據,并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產單位、批發市場等批量采購食品的,還應索取食品衛生許可證、本批次檢驗(檢疫)合格證明等。
5.采購定型包裝食品和食品添加劑,食品商標(或說明書)上應有品名、廠名、廠址、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成分、保存期(保質期)、食用或者使用方法等中文標識內容。
6.采購蔬菜等散裝農副食品及魚類等鮮活產品應保證由正規渠道進貨,最好是定點采購,確保無農藥及其他有毒有害化學品污染。
7.采購食品容器、包裝材料、食品用工具、設備、洗滌劑必須符合衛生標準和衛生管理辦法的規定。
8.采購進口食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具及設備,必須符合相應的國家衛生標準和衛生管理辦法的規定,有口岸進口食品衛生監督檢驗機構出具的檢驗合格證明,外包裝配有中文標識。
9.所采購食用物品入庫前應進行驗收,出入庫時應登記,作好記錄,建立臺帳。
村衛生室衛生管理制度(通用14篇)篇十四
為了保持班級教室的清潔衛生,促進學生的集體榮譽感和參與意識,班級實行輪流值日制度,具體規定如下:
一、每天安排若干名學生值日,由勞動委員安排值日表,并通知本人。
二、值日生每天按時到崗,完成教室清掃工作。當天值日的同學,每節課后,應及時擦好黑板及講臺,打掃教室并督促同學不要亂扔垃圾物品。
三、衛生要求:
1、窗明幾凈,桌凳整齊,玻璃完好。
2、室內美化,布置得體,莊重大方。
3、講臺整潔,地面干凈,四壁清潔。
4、走廊、擋雨板干凈整潔、燈管無灰塵蜘蛛網、衛生用品擺放整齊。
四、教室衛生打掃不干凈者,罰掃三天。無故不參加教室值日者,罰掃五天。
五、不得在課桌上亂寫亂畫,講文明,有素質。
六、在學校就餐的同學一律到教室外吃完方可進教室,保護教室的環境衛生,人人有責。
七、衛生值日工作由勞動委員負責監督。
八、每周日安排教室大掃除工作,具體安排由勞動委員負責。
九、衛生評分檢查制度:以班級衛生考核細則為準,每周抽查教室的衛生環境,抽查結果作為班級衛生考核分的依據,每周公布衛生考核的分值。衛生考核分值低的班級要提出整改措施。
十、衛生評分作為評選“先進班級”的條件之一,班主任量化考核評分的依據之一。