通過編寫計劃書,我們可以更好地規劃時間、分配資源,提高工作效率和學習效果。以下是一份計劃書范文,供大家參考和借鑒,希望能夠對大家編寫計劃書有所幫助。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇一
“再苦不能苦孩子,再窮不能窮教育”的觀念已經深入每個中國家庭的心中,隨著中國經濟的增長,教育在家庭消費中的比重也越來越大。目前,中國的教育市場持續火爆。國內各類教育機構不斷涌現,國外教育機構也以各種名義進入中國市場。
所以可以預見中國的學前教育市場,一方面孕育著巨大的機遇,另一方面也要求向著合法化、規范化、規模化、品牌化發展。這就為一些有實力、有遠見的投資者展示了一個廣闊的市場前景,提供了一個難得的發展機遇,這進一步拓寬了學前教育市場。
xx省xx縣東鄰老城區,西靠工業園,北接絲網城,現居住人口30人萬,其中80后人群占有率30%,且居民家庭經濟條件較好,生活水平較高,據不完全統計,其家庭平均年收入在3萬元左右。
目前附近已有多座公辦幼兒園分別在建;一個第三小學(私立)幼兒園,有三個300平米左右的小型幼兒園。四個幼兒園的孩子合計1200人左右。隨著近幾年80后人群生育期的到來,幼兒園適齡兒童迅速增加,該區域的幼兒園建設仍需要大力發展。
幼兒園教育內容:
打造國際科學課程,建立丹麥與國內的大型活動設定(4--6)歲;組織兒童吉尼斯比賽
堅持推廣幼兒園五大領域課程
(一)第一階段
1、辦公地點
2、辦公人員(3名)執行1名教案2名
3、編寫課程試運行版(2-3月)
4、課程落地,聯系幼兒園免費運行及修改
5、課程正式版本印刷并在北京推廣,推廣客戶群鎖定渠道為幼兒園和早教機構。
(二)第二階段
1、設立北京分公司或直營校
2、建立課程體系,由淺入深形成階梯(師資培訓;課程研發;專家團隊;丹麥支持;
3、大型活動:例如吉尼斯、丹麥活動等等。
1、引導幼兒對身邊常見事物和現象的特點、變化規律產生興趣和有探究的欲望。
2、為幼兒的探究活動創造寬松的環境,讓每個幼兒都有機會參與嘗試,鼓勵他們大膽的提出問題,發表不同意見,學會尊重別人的觀點和經驗。
3、提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探究提供活動的條件。
4、通過引導幼兒積極參加小組討論、探索等方式,培養幼兒合作學習的意識和能力,學習用多種方式表現、交流、分享探究的過程和結果。
5、引導幼兒對周圍環境中的數、量、形、時間和空間等現象產生興趣,建構初步的數概念,并學習用簡單的數學方法解決生活和游戲中某些簡單的問題。
6、從生活或媒體中幼兒熟悉的科技成果入手,引導幼兒感受科學技術對生活的影響,培養他們對科學的興趣和對科學家的崇敬。
依據自己的經濟實力,有選擇地在當地媒體,通常是電視臺、報紙、室外廣告牌上做宣傳。利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇二
一、市場預測:
二、市場需求:
三、市場動態:
四、具體生產:
五、飯菜質量:
六、經濟效益:
七、投資風險:
八、公司的發展前景:
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產處理:
公司目的:
以贏利為目的,確保環境不被污染。
一、市場預測:
現在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償。現在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。
二、市場需求:
由于現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染.我們現在已經知道是怎么一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動態:
最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。
四、具體生產:
我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質量:為了顧客的健康,我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!
六、經濟效益:
都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風險:
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.
八、公司的發展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落后,也是趕得上時髦的。
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產處理:
如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產或者注銷公司。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇三
在__師范大學__學院建立首家專業甜品店心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨。
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__師范大學__學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析。
__師范大學__學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客。
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色。
原料專業,放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多。
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
服務規范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
四、選址分析。
心甜門店設置在__師范大學__學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事。
心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+12的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業形象。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動。
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20__元。
許愿樹。
店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。
八、財務需求與運用。
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備、預付店租、裝潢、原材料。
以上項目將移交專業人士代為預算評定。
九、心甜的發展。
根據企業實力,心甜以__師范大學__學院這個市場為起點,放眼__五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:
1、立足__師范大學__學院市場,占據一定份額填補__師范大學__學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2、占領__師范大學__學院市場,建立連鎖機制。
當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向__市場,開放加盟經營。
在__市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在__市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇四
團隊成員:
專業班級:
指導教師:
小組組長:
聯系方式:
二〇二二年五月。
目錄。
執行概要。
2.1項目。
2.2項目痛點。
三、
項目介紹。
3.1解決方案(產品、服務、模式、文化增值、隱性價值等都是解決方案)。
3.1.1產品的用途、功能。
3.1.2行業領域。
3.1.3市場定位。
3.1.4客戶分析。
3.2產品/服務特色優勢(新穎性、先進性和獨特性,競爭優勢)。
3.2.1新穎性(先進性、獨特性)。
3.2.2競爭優勢(競品優勢)。
3.3.技術研發水平。
3.3.1項目研究內容,已有技術成果(或實施背景、基礎)及指標。
3.3.2項目實施的技術方案(包括技術路線、工藝的合理性及成熟性)。
3.3.3項目的關鍵技術、創新點。
四、市場分析。
4.1目標市場分析。
4.2市場容量分析和趨勢預測。
4.3市場競爭分析(行業分析)。
五、營銷策略。
5.1產品策略。
5.2價格策略。
5.3渠道策略。
六、財務分析。
6.1盈利分析包括盈利來源、數額、構成等。
6.2營收預測。
6.3盈利應用領域。
七、團隊介紹。
7.1學生團隊介紹。
7.組織結構級人力資源配置。
八、發展戰略。
十、風險分析及退出機制。
一、執行概要。
當今的大學生活豐富多彩,有各種各樣的社團活動,以及網絡的盛行發展,使得越來越多的大學生因此沉迷于社交和娛樂,留給學習的時間越來越少,即將期末考試的時候才知道學習,但也因為學習時間的大量缺少、使他們在期末考試的時候掛科了。
而我們所提供的服務便是提供“考試筆記”。這樣的產品實現了部分學生的學習資源的充分利用,也給考生提供了有效的復習方向,節省他們復習時間并且提高復習效率。這樣可以從容的考試,避免了掛科的現象。
我們團隊根據產品的特點和市場的需求,選擇從班級到學院再到學校的逐步發展的商業模式。通過與提供優質筆記的同學進行合作,我們提供的是更加全面,解釋更加通俗易懂的筆記,并加以銷售。前期的我們將通過本班級或本專業進行推廣我們的產品,積累經驗、查看不足,為未來打下厚實的基礎。
從上圖表可以看出,實體書店的銷售渠道逐年下降,這是因為網絡的迅速發展,以及免費電子復習資料,免費電子書的產生,使得更多人依賴網絡電子版的便利放棄了實體書店的書籍。但電子版的書籍并不全占優,因為實體書店也在改變,與此同時,電子版的書籍并不能給同學更好復習氛圍,無法體會到紙質版的那種感覺,這是電子版所不能給予的,也是為什么實體書店能夠綿綿不絕的根本原因。這給了我們一些相應的經驗,只有將網絡與實體書相結合,才能擁有更好的機遇與市場。更好的應對各種風險的存在,因為這必然是未來的大趨勢,網絡的迅速發展不可能讓實體書店躲在“世外桃源”。
1.2目標客戶。
據我們團隊的市場調查發現,大一新生大部分人因為剛結束完高三的痛苦磨煉,難免會對自身新生活以及豐富課外活動產生濃厚的興趣,甚至有人釋放自己沉迷于網絡游戲。所以導致了市場的主要客戶是大一新生,而我們的目標也就是他們。
1.3核心競爭力。
我們的核心競爭力是對顧客的需求了如指掌,并且能夠相應地做出令顧客滿意的產品;其次我們也做相比于書店更加有針對性的資料,讓顧客不用在“大海撈針”般的尋找資料,并且在難的部分我們會做出更加詳細的解釋,保證顧客能有清晰的思路。最后我們在解釋每部分時都會標注前面所出現知識點的頁碼,最大程度保證了復習的高效性。
1.4營銷策略。
而我們的銷售策略是通過建立微信群把學校里將大一新生拉進群,新生有需要購買復習資料(筆記)的就@群主,群主會私聊買家進行交談,進行上門送書。我們的幕后工作是和合作伙伴一起去完善筆記,打印成冊并將其整理成各個學科的板塊。然后在班級、學院、校園內進行宣傳銷售!
2.1項目背景。
面對大學生活的越來越多的誘惑,許多大學生并不能很好去抵制,沉溺進去并且耽誤了自己的學業,而在期末考試將到來的時候卻又感覺力不從心,或者不知道復習的范圍,只知道對著課本的第一頁開始背誦,理所因當的認為只要全背下來就可以了,但是這短短的時間卻不允許這么‘填鴨式’的復習,于是他們不出所料的掛科了。
并且這樣的一種現象非但沒有得到有效的解決,勢頭卻一路高漲,有的人痛改前非去學習,有人卻慢慢習以為常,但新增加的人數卻依舊上升。而這就是我們的商機。
2.2項目痛點。
因為我們團隊所學習專業有限,但是資料的發放確有各種各樣的專業的學科資料,這時我們難免無法去全面顧及到所有資料的全面性,換一種說法是,我們自身知識有限無法去保證所有資料的全面性以及緊跟題型的變化。導致了部分學生買到書籍之后沒有獲得相應的幫助,最后我們不僅失去了改專業的客戶,網上銷售店的名譽誠信也受到受損,這是我們無法避免的痛點。
有些人故意在網上抹黑我們,我們的主要銷售渠道就是網絡,所以銷售量或多或少受到了影響,也讓部分沒有認識我們產品的客戶開始放棄我們,無疑,這會是一次對我產品質量重大的考驗。
3.1解決方案(產品、服務、模式、文化增值、隱性價值等都是解決方案)。
3.1.1產品的用途、功能3.1.2行業領域。
二手書,復習筆記。
3.1.3市場定位。
相較于同類的復習資料,我們更具有針對性。
3.1.4客戶分析。
任何有學習需要的本校學生。
3.2產品/服務特色優勢(新穎性、先進性和獨特性,競爭優勢)。
3.2.1新穎性(先進性、獨特性)。
相較于同類的產品,我們的產品對學習指導更具有針對性,我們的產品出于學生而又用于學生,能夠更準確地對學生存在的問題進行引導,使我們的用戶能夠提高學習效率,掌握知識的關鍵所在。
3.2.2競爭優勢(競品優勢)。
相較于同類的產品,我們的產品對學習指導更具有針對性,我們的產品出于學生而又用于學生,能夠更準確地對學生存在的問題進行引導,使我們的用戶能夠提高學習效率,掌握知識的關鍵所在;我們的價格更為理想,便宜。
3.3.技術研發水平。
3.3.1項目研究內容,已有技術成果(或實施背景、基礎)及指標。
我們現已開展線上線下相結合的銷售模式,而且擁有較為完善的管理體系,分工明確,工作高效,得到了用戶的認可,下一步我們計劃制作微信小程序,提升用戶上限的同時提高服務質量,給用戶帶來更好的購物及學習體驗,3.3.2項目實施的技術方案(包括技術路線、工藝的合理性及成熟性)。
開展線上線下相結合的銷售模式,結合微信小程序,對有需要的學生進行售書服務。我們的產品符合學生學習及復習的需要,受到用戶群體的青睞。
3.3.3項目的關鍵技術、創新點。
線上線下相結合的銷售模式,送貨上門。
四、市場分析。
4.1目標市場分析。
反思厚重的傳統課堂。
教學。
課堂和學校是相伴而生的,傳統的教學模式突變成現在的課堂教學模式,而且受眾資格、人數和所傳播思想也發生了質變,無處不體現著國家意志。從小班上課到大班教學,是教室與教師資源有限、受眾對象增速過快的現實反映,對高校來說是一種無奈的選擇。
國外的高校更加重視課堂教學。國外的大學尤其是重點大學更加重視課堂教學,對教學質量具有有效的監控。國外課堂教學形式看似隨意,實際上是在思路引領方面做足了功課,從對核心理論或概念惟妙惟肖、加上豐富肢體語言的介紹,到學生課后深入思考研讀和文獻調研,將高中階段的開放式思維體系進一步提升、豐富,“亂”中有序,而這種方式與我國高中階段和大學階段中規中矩的授課方式有很大區別。不論孰優孰劣,課堂教學仍是其根基。
但不可否認的是現在學生的對知識的渴望性越來越少,假如教師使用的課堂方法吸引不了學生的興趣,那么無論你是使用什么的方式上課,網絡?教室?還是一對一輔導?這些都沒用。所以這些不想學習但又是想過期末考試的人群才是我們的根本目標,也是我們賴以生存的基本。此外還有一些不懂的如何進行筆記整理的小白,想要提前進行預習但又無從下手的積極分子等等,他們都是我們的市場,都是我們的目標。
4.2市場容量分析和趨勢預測。
本校的絕大部分新生,以及部分大三大四學長/學姐。據我們市場分析可知,實體書店書籍內容空泛,缺乏針對性,這些都不合適那些即將要進行考試的學生來復習,或許他們的解析都和全面,但在效率方面卻很差勁。而我們的優勢在于沒課資料具有更強的針對性,并且隨著各個高校名校在招收研究生時都會去查看學生在校成績有無掛科現象,顯然,掛科會成為考研上的一道阻力。所以我們的存在更加受歡迎,我們的市場將會更加巨大,從本校到各個高校,我想沒有人可以拒絕這樣的存在,所以我們的市場只會更大,并且也會有相應的競爭對手存在4.3市場競爭分析(行業分析)。
首先就是前面提到的兩個競爭對手(前輩),實體書店與網絡電子書。但我并不認為他們對我們有威脅,而讓我們感到危險的是各種層出不窮的“速成班”,個別老師的免費輔導課,以及網上一對一輔導的存在。首者的名稱有極大的誘惑力,這對于不理智的同學會是救命一般的神器。中者則是老師,每一個在校的大學教師,他們對考試的理解范圍肯定更加清晰,這是我們目前無法做到的。而最后的理由和中者一樣,他們都是一群極具教學經驗的老師,我們的手段尚且無法做到和他們一樣。
五、營銷策略。
5.1產品策略。
創建“掛科難”品牌,設計品牌圖標。
我們的廣告詞是:有了“科難”,媽媽再也不用擔心我的學習。
針對學生的復習難點,推出相應的學習產品;
對于提供筆記的伙伴,需要維護這本筆記的后期問題,例如問題解決,在此期間,我們會給予伙伴一定的報酬或者股份。
5.2價格策略。
價格要低于市場同類產品,后期進行低價更換。
5.3渠道策略。
線上線下銷售,微信群,微信小程序下單,送貨上門。
六、財務分析。
6.1盈利分析包括盈利來源、數額、構成等。
賣書,問題解答。一份的利潤為進價的50%。
6.2營收預測。
預計每學期2000,此后在此基礎上擴大收入。
6.3盈利應用領域。
擴大業務范圍,招收員工,維護圖書。
七、團隊介紹。
7.1學生團隊介紹。
組長:王榆飛成員:宋仕倫史翔宇王偉臣劉熹彤王君豪。
7.2組織結構級人力資源配置。
王榆飛團隊管理。
宋仕倫運營部門聯系賣家。
史翔宇運營部門聯系賣家。
王偉臣運營部門整理資料。
劉熹彤財務部門財務管理。
王君豪人事部門招兵買馬。
八、發展戰略。
三年內要擴大范圍至東、西兩個校區,不斷完善管理體系,開發方便用戶的微信小程序,不斷擴大成員體系。
每位創始人員出資200元作為啟動資金。
十、風險分析及退出機制。
市場風險:
需要長時間建立與客戶的信任,學習在學業上的管理力度加大,讓我們失去大量客戶。
管理風險:
管理者經驗不足:使設置的組織結構不科學,管理效率低下,或是制定的決策失誤,導致企業經營困難。
團隊協作:創業初期由于創業團隊彼此的陌生,需要有協作磨合的過程,這個過程的長短與效果會影響企業發展。
跳槽或是離職單干,導致企業核心機密外流風險,管理效率低下。
退出機制:
因為我們的產品加工從頭到尾需要緊密的配合,中間不能出一點差錯,所以如果有人想要退出,那么首先必須要找到一個合格的接班人,并且完全能夠勝任這份職責。其次是他為團隊所做貢獻的多少,表明了他所應得的收益的多少,并且我們會邀請他作為幕后指導,在培養新人方面多多留意,并提供相應的指導,這是我們所考慮的方法。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇五
xx餐飲店
以湘東地區的農家風味為主
280~350m2
廣州
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
2、裝修設計費用:800元
3、裝修費用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為xx元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為xx元;
4、辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5、購買用具費用:
a、3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請見清單),共計2000元,
g、自動洗衣機1臺,1000元
6、其他不可預計費用,2000元
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2、大廳說明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
1、物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月
2、排污費用:600元/月
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,假如燃油越多,說明生意越好)
5、折舊費用:
6、原材料:a、原料,共元/周
7、其他不可預知費用:1000元/月
1、堅持兩個特色:a、綠色健康食品;b、湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
3、消費水平定位:跟門面地址附近環境相關,但初步定為平均35~60元/人。
總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內
3、中檔常見成本控制在60%以內
4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
1、開業費用
2、每月底核算發生費用費用
3、需要準備資金:
開業費用+兩個月的發生費用
4、生存營業額:
生存營業為xxxxx元/月,相當于平均一天2000元
5、最低保本營業額:
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇六
格子店,又名格仔鋪,這名字極具港味,但實際上,它們的雛形是五六年前的日本興起的寄賣柜。原來的寄賣柜只是用來擺放寄賣者收藏的二手玩具。20xx年,“寄賣柜”模式被引入香港,精明的香港人不斷豐富它的內容、更新模式、改進服務方式,使得“格子鋪”旋風熱遍香港、澳門等地。不但在網上做生意的人喜歡租一個“格仔”來寄賣貨品,連許多大公司也會租幾個“格仔”來作為展示和宣傳的平臺。時至今日,“格仔鋪”在香港已發展成為了一種新興的創業和銷售行業,受到許多港人特別是創業者、白領、年青人的歡迎。于是它便有了這么一個港味的名字。
后來香港傳到北京,成為新的商業概念,尺多見方的小格子,以貨品多樣、體現裝飾巧思吸引顧客。一個月80-300元就能成為格主,相當于擁有了自己的一個“迷你實體店”,可以在格仔中寄賣任何物品,同時還不必自己經營,“格子鋪”的員工會代您經營和管理。貨賣完有人催你補貨、顧客光顧有人替你招呼,不必為店面忙活,不必操心水、電、房租,少了這諸多煩惱,節省了您寶貴的時間。這種寄賣模式吸引了很多人在校讀書的或出了校門的學生、手頭沒多少余錢的小白領。
這種經營模式對投資經營“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者,都是雙贏的。很多人都有創業夢想,但開辦商鋪,租金、水電、裝修等合計最少需要三五萬元,即使夠資金的,也怕風險大,未必敢于自己開鋪,并且也會用去很大量的時間,導致機會成本的流失,所以這也限制了很多想創業的人。
“格子鋪”這一種新的零售模式,正好可以解決現在經營租貴、人員成本的困難和經營風險、還耗時耗力的各種難題。花80-300元可以輕松做老板,一圓自己的創業夢甚至一展自己的設計天份,可以說是一種很多人接受的新式售賣模式,同時亦為某些創業者提供測試市場的平臺,日后通過全國各重點商業市的連鎖分店,您就可以簡簡單單、輕輕松松在不同的城市開分店,做個瀟灑的連鎖店主,安坐家中,賺取豐厚的回報。同時也堅信格子鋪在中國的發展潛力相當巨大。
1.店鋪的宗旨
尊客愛貨、信譽至上
2.店鋪的名稱
魔幻街角 格仔鋪
3.店鋪的結構
店長 1 名
銷售員 1 名
記帳員(管理) 1 名
4.店鋪的經營策略
主要是以吸引格住招租和代銷
5.相對價值增值
為更多創業者解決了因資金或時間問題而放棄了創業夢想,也為很多有需求的社會團體提供方便,包括以下幾類:
a. 在校讀書的大學生
b. 剛畢業的大學生
c. 手頭沒多少余錢的小白領。
1.本店鋪以出租格子,提供銷售服務,并為創業者提供創業平臺為主要業務!
2.主要服務產品:
a.格主自己制作的手工藝品
b.新、奇、特小百貨等裝飾品
c.公司測試市場反應的新產品
d.罕有收藏紀念品
e.公司或企業的廣告或宣傳語
f.設計師最新設計產品展現
3.售后服務:
1) 所有銷售商品在1天內免費退貨、7天內商品由于產品質量問題的可以調換相同商品。
2) 統一使用環保購物袋。
3) 提供精美的禮品包裝,并有專人負責包裝。
4) 定期對重點客戶和大客戶跟蹤。
5) 商品若有質量問題,格主以100%退換貨給顧客,期間產生的問題,格主付全部負責。如為本店造成的損失或問題由我們承擔。
第四部分: 市場分析
1.市場定位、市場規模(市場結構與劃分)
1) 市場定位
年輕時尚追求新、奇、特的終端消費者
格主:
a.年輕學生
b.白領一族
c.為宣傳企業新品的業務員
d.網絡商店店主。
2) 市場規模
新橋鎮以及其附近,人流量多,而又接近甌海區府,附近有一所大學,兩所高中,一所初中,可以說開出此店即為獨家經營,并且在學校商圈內口碑宣傳很快,容易將人氣提升,作為幾十平方的mini百貨,也可以解決大學生勤工儉學,為一部分大學生創業資金不足或管理欠缺等等問題都在本店鋪得到解決。此類店已經通過市場反復檢驗證明,終端消費者多為年輕一族,并且具有很強的人氣吸引力。
2.目標消費群
關于產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 針對年輕購物一族,白領、學生及喜歡網絡購物的群體。
他們都對小百貨非常感興趣,有著非常強烈的購買欲望,各種新奇的商鋪購物成為他們的時尚。由于他們很難在一個店內齊聚各類小物品乃至收藏品等,所以這樣的店更適合他們在現實實體店內淘寶。
3、市場優勢
2)適合無經營管理時間或經驗的白領或大學生經營。
3)節省物流費,與網絡商店結合的模式,結合現代網絡銷售模式與實體店真正結
合,由品牌打造合作的網絡商家及買家誠信。
4)已選好經營產品,但不知市場反應如何的,可以通過“格仔”做一個前期測試。
6)由于是“店中店”,大家分攤了店租節省了成本,所以價格更加實惠,方便銷售;
4、發展計劃
事業發展分為2個階段,
第一階段:開設直營店,儲備資源及探索市場
選擇在新橋金蟬大道開店鋪,作為直營店。第一個月主要管理人員到位,并聯絡商鋪,店長負責裝修及營業員招聘培訓工作,完畢后立即投入格主招募。第二個月加大招商活動(主要是進各所學校進行校內宣傳),并將店鋪投入運營。通過媒體做宣傳,例如校內網、qq群等,成本低,見效快。
此階段重點在于招商工作及營業員培訓,保障店鋪順利開業。
第二階段:塑造品牌,連鎖加盟運營
通過4個月到半年的運營后,如果效果不錯,即向溫州開展連鎖加盟運營,第二年的招商目標為5-10家連鎖店,并迅速搶占市場份額,促進品牌成長。由于具備在實體店內展示網絡商店物品,即可與網絡媒體共同炒作。將魔幻街角 格仔鋪品牌推向現實與網絡結合的平臺之中。屆時,你可以不相信網絡,但是你必須相信魔幻街角 格仔鋪。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇七
創業是一種需要創業者組織經營管理、運用服務、技術、器物作業的思考、推理和判斷的行為。下面是小編為大家整理的關于創業項目計劃書,希望對您有所幫助。
名稱:贛州市吉埠__養殖中心。
位置:贛縣吉埠鎮。
發展背景:國家目前重視三農,農業政策好,自身來說,是農村戶口,有自己的田地。
基地優勢:位于淺丘地帶,河流邊.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。全國市場大,供不應求。
發展模式:初期主要以養殖泥鰍為主,在泥鰍養殖技術達到較高的水平和擁有穩定的市場時擴大養殖規模,具體擴大多少畝以當時的財力和土地政策而定。再打造養殖泥鰍的品牌。
成熟時期時開創一條副業和產業鏈。尋求更高的平臺。
發展理念:以科學的思想去發展,以生態養殖為優勢,以綠色農業為導向。不斷的創新上進,創立自己的品牌。機械化操作程度提高,灌溉機械化,育苗科學化。
主要技術:土壤的測量,肥力,ph值。用水要無污染,取水方便,育苗有方法。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),打撈。
發展階段:
第一階段:到專業的地方學習技術,在離家近的水田養殖泥鰍,要求保本,尋求市場,進出口通道,市場調查。投入10萬(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)。
第二階段:時機成熟時,二年。建立養魚場、甲魚場等其他水產。發展水田剩余經濟價值。
第三階段:發展農家樂。
行動規劃:
首先,1.選址及規劃。2.挖池塘。3.做隔離。
其次,1.選種,安排買苗品種、途徑、時間。2.建設場所。購買設備。溫度計,濕度計。3.挖井4.食物。
投資預算:10萬。
人員:固定人員2名,員工根據情況要求需要安排:聘請臨時人員。
市場:批發以贛州市為主,贛州菜市場及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。合伙人負責零售,我負責送批發。等我們形成規模,產品可以銷售的更遠。
運輸工具:小型貨車及三輪摩托車。
銷售技巧:抓好品牌和質量。
在銷售總結下,品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
在宣傳上,我們屬于大學生創業,再者在電視臺和報紙都有關系,可以免費給我們宣傳。
風險:養殖業的風險高,所以我們以養殖業和副業相結合。以達到生態平衡。
后記:我們是大學生創業,既然選擇了農業,那么我們就必須以現代的理念去建立,去經營。在思路上必須開闊,眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富,在我們致富的同時,必須盡力帶動鄉親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業上創業,也是因為我是農民的兒子,我對三農的感情很深。
每個人心中都有一個創業夢,很多人都苦于無從下手。為此,好范本-范文大全小編特意為讀者朋友們整理了關于syb創業計劃書范文和材料,希望對您有幫助。
一、便利店的潛力及趨勢。
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址。
(一)商圈理念。
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址。
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
(一)ci設計。
1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的ci。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念。
為大眾提供便利購物條件。
為消費者提供優質的服務。
為消費者提供適合的商品。
(二)投資計劃。
1、固定設施。
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品。
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20__至3000種。
四、管理運營。
1、制度管理。
五投資分析預算按120平米計算(單店)。
一、市場預測:
二、市場需求:
三、市場動態:
四、具體生產:
五、飯菜質量:
六、經濟效益:
七、投資風險:
八、公司的發展前景:
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產處理:
公司目的:
以贏利為目的,確保環境不被污染。
一、市場預測:
現在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償。現在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。
二、市場需求:
由于現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染.我們現在已經知道是怎么一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動態:
最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。
四、具體生產:
我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質量:為了顧客的健康,我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!
六、經濟效益:
都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風險:
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.
八、公司的發展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落后,也是趕得上時髦的。
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產處理:
如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產或者注銷公司。
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介。
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺_7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度。
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
同學聚會。
或者是某同學的生日這樣需要出租一個單元的大學生廚房這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙或請個人來打理雜事。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和大學生廚房的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
第一章公司性質。
(一)公司名稱。
___廣告傳媒有限公司、__廣告傳媒有限公司、__廣告傳媒有限公司。
(二)公司性質。
集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨。
以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益。
(四)公司目標。
實施個性化的經營理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。
公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共叫,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系,逐步擴大自己的經驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的,斷超越自己,這是廣告公司發展的關鍵。
(五)公司服務。
1.專業化的廣告服務為我們的客戶提供具體正確的行業咨詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、公道,全方位與消費者溝通。成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化。與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。
2.為客戶提供正確、科學的市場調查,不必客戶東奔西跑,我們為客戶提供完善的效果測定服務。
3.用戶利益:我們因自身特點具有業務本錢上上風。能把客戶所需的廣告預算降到最低,做到真正的優質價廉。
第二章市場分析。
(一)市場描述。
廣告行業是我國的新興行業,20__年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數目不斷增加,營業額和從業職員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額20__年突破20__億元大關。按照專家的猜測,20__年我國國內生產總值增長不低于7%,將達到21萬億元以上,全國廣告經營額大概在3100億元左右。
(二)目標市場。
我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類:__地區內部市場,__地區周邊市場,__大地區市場,遠期目標市場為__地區。
__地區內部市場主要表現為各房地產樓盤全套vi,商品廣告,商場廣告以及包裝。__地區周邊市場的主要表現為__各周邊縣市的戶外廣告牌,墻體廣告的制作。__大地區市場的主要表現為商場或企業事業單位提供市場調查,公關活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商展的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。
(三)目標客戶。
目標客戶初期主要定位在__、__、__地區的各建筑商、企業、商場、門面。
(四)建設進度。
接觸廣告公司由籌建、預備到實施預計將花費一個月的時間。其中第一周主要用于資金的籌備,公司前期策劃。從第二周開始,我們將用兩周的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一周,在完善公司建設的同時,將聯絡成都的商務網站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立貿易伙伴關系。
(五)市場發展戰略。
1.我們初期階段的發展模式。
方案(1):與__區一些廣告裝潢公司聯系,謀求建立廣告聯合體。這是由于自身都存在規模小,孤立發展的特點,有的公司具有媒體代理上風,有的具備客戶資源,有的具備區域上風。我們通過資本運作,實行橫向聯合,整合資源,上風互補,降低本錢,風險共擔。團體化是中國廣告業進一步發展的必然選擇。通過各種方式聯合形成強有力的廣告區域團體。通過規模化經營,上風互補,降低經營本錢。這樣有助于擺脫各小公司單獨發展的重復和徘徊狀態,從而提升整體服務水平。這也對我們公司初期的發展有相當大的幫助。
方案(2):假如聯合不成功,我們初期只能立足__周邊地區,搶占四周各類廣告業務,我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進行一些有一定規模和影響的公關策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業務,一步步打響名氣。在發展中拓展長線業務。珍視同客戶的關系,建立良好的客戶關系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股,共同發展。
2.聯絡各商展,門面業主,向其宣傳先容本廣告公司。
3.尋找廣告制作耗材供給商,確保進貨渠道的服務與質量。
4.與__個大商務網站建立友情鏈接,在網上宣傳先容本廣告公司。
5.開通電話業務咨詢以及建立公司網站提供網上咨詢服務。
創業發展階段(第二、三年)。
本廣告公司在發展初期的規范運營中積累了相當的經驗,在__市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認同,同時公司職員的技術水平,制作設備隨著發展上了一個臺階,那么這個階段的目標是進一步樹立本廣告公司的品牌形象,并對市場進一步推廣,把我們的廣告業務目標發展到大中企業。
1.初步建立一個穩定的客戶群。能夠在__市主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個__地區覆蓋。
3.把本廣告公司向__各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。
第三章公司經營。
(一)公司業務。
初期的業務內容大體分為:
1.市場服務:市場調查。客戶服務。
2.設計制作:廣告平面設計。商展招牌制作。廣告噴繪。產品包裝設計。展示制作。
3.企業咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關活動策劃。
4.廣告攝影:產品攝影。產業攝影。科技攝影。外景拍攝等。
5.客戶出租:慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門,___人等宣傳造勢工具。成熟期后的業務還要包括:
1.推出數字廣告業務,發展互聯網廣告。20__年,中國網民將突破億人大關,它標志著以新技術為基礎的互聯網作為新興的主流媒體已經走進普通中國人的經濟與生活,并將以我們難以預估的速度繼續增長,遠景廣闊。
2.大力推廣和發展戶外廣告。引進高新技術的廣告制作項目。
3.婚禮策劃:婚禮策劃和營造婚禮氣氛。
(二)經營策略。
1.對公司的治理。維持經營效率是公司的主要治理課題,治理者需要致力于治理上的改良、業務系統的整合、夸大綜合績效以改善經營效率,為此,本公司特地引進日本豐田汽車公司提出的5s治理理念,讓員工更有向心力。
2.加強公司形象,進步著名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對本公司產生認同感,進步消費者的滿足程度。
3.創造區域上風。其主要的策略是以區域型的經營使其在區域的相對規模變大,在區。
域內取得較高的競爭地位,求得生存的空間,墊定獲利的基礎,再求經營范圍的擴大。
4.善于從投資設備中挖掘隱躲的利潤增長點。
(三)本錢核算。
在投資前充分做好各項前期預備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現題目都將直接影響到公司的發展。投進資金為元。
(四)經營障礙。
1.資金不足導致公司基礎建設落后。
2.作為新興的廣告公司,處于資金投進期和市場開拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4.著名度不高。
第四章公司治理。
(一)組織結構。
治理部:負責公司內部治理,進度調配,公司發展規劃。
技術部:負責廣告平面設計、商展招牌制作、廣告噴繪、產品包裝設計、展示制作。市場部:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。進步公司在社會的著名度。市場調查,分析研究。
信息部:負責與市場外圍信息源聯系,獲取接觸公司所需的廣告業務信息。并采取與其簽訂協議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司網站為公司的網上業務咨詢服務、遠程傳播等建立基礎。
財務部:負責公司的財政支出、收進業務,負責規劃和建立完善的財務系統。培訓部:負責對公司內部職員的技術和業務方面的培訓。
攝影部:負責公司對外廣告攝影業務。
人力資源部:負責完善接觸廣告公司的人事制度。培訓公司內部職員。
(三)風險分析。
1.外部風險。
有限的資金資源:
建立一個公司所需資金量大,同時也需要維持它運轉的資金。一旦資金資源不足,無法按照預定計劃到位,那么公司將無法運轉建設。
2.市場風險。
市場的巨大變化:
激烈競爭所帶來的后果就是市場的高度細分,個性化消費正在取代大眾消費成為市場的主流。面對高度分化的市場,對廣告業來說,廣告越來越難做了,而對企業而言,則是廣告在企業與消費者溝通方面的作用降低了。隨著新科技不斷涌現,廣告的模式和設計也日新月異。最基本的廣告牌底材也千變萬化。
市場的不確定性:
一開始,目標客戶可能還存在信任與習慣的障礙,因而要讓目標客戶在短期內接受并委托接觸廣告公司為之服務,困難還是比較大的。
尋求與其他大中型廣告公司合伙的不確定性:
成都其他大中廣告公司能否接受我們的合伙計劃,并為我們公司提供技術、治理、資金等方面支持困難較大。
3.公道性和可實現性。
廣告業是一個社會效益和經濟收益率都非常高的企業,而成都的廣告行業的發展得并不規范完善,競爭程度較低。
第四章財務分析。
(一)資金來源。
資金來源:項目總投資5萬元人民痹冬自籌資金5萬元。
形式:
(1)中短期融資,限期償還本金加分紅。
(2)合資、合作、股份制。
(二)方案及回報。
1.內部收益率40%,投資回收期2年。
2.以個人向朋友融資(也可以以公司名義),融資方不參與公司建設、治理和運作。
融資回報方式:兩年內還本,按公司紅利進行5%分紅。
3.互聯網廣告。
(1)banner(旗幟廣告):
旗幟廣告是一個表現商家廣告內容的圖片,放置在廣告商的主要頁面上,是互聯網廣告中最基本的廣告形式,一般是使用gif格式的圖像文件,可以使用靜態圖形,也可用多幀圖像拼接為動畫圖像。
設計用度:500元/個(起)。
(2)button(按鈕廣告又稱logo廣告):
一般制作成企業的標識,可以根據客戶的需求直接鏈接到相關頁面,適合有一定著名度的企業在網上開展宣傳。設計用度:200元/個(起)。
(3)floatingicon(移動圖標、浮動廣告):
可以根據廣告主的要求并結合網頁本身特點設計浮動軌跡,廣告形式多樣,表現形式靈活,既可以以產品圖片或企業標識出現也可以根據產品特點形象設計,有很高的曝光率,是目前網上廣告中用戶青睞的廣告產品。
設計用度:300元/個(起)。
(4)openingwindow(彈出式廣告):
網絡廣告主流,即打開頁面時跳出的廣告頁面,無需點擊即可鏈接到相關頁面以發布更多內容。
設計用度:800元/個(起),完成其它業務(包括市場調查等)委托所獲取的傭金,報刊雜志廣告代理費收進。
第五章創業團隊。
(一)創業團隊簡述。
項目建議人等對所述廣告策劃及廣告傳媒有深進研究,相關團隊職員有實驗性運作實踐并堅持了較深進的業務接觸。
這份公司的創業計劃大致描述了創業者的經營理念,今后,我們的一切決策后將來自高層之間的互相啟發。我們正進行公司前期的預備工作,我們將進行技術和治理方面的儲備。
經營目標。
在__師范大學__學院建立首家專業甜品店心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨。
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__師范大學__學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析。
__師范大學__學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客。
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色。
原料專業,放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面,健康更多。
心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目就上青年人創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
服務規范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。
四、選址分析。
心甜門店設置在__師范大學__學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理。
人事。
心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+12的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業形象。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策。
美食手冊。
制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節日活動。
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20__元。
許愿樹。
店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。
八、財務需求與運用。
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備、預付店租、裝潢、原材料。
以上項目將移交專業人士代為預算評定。
九、心甜的發展。
根據企業實力,心甜以__師范大學__學院這個市場為起點,放眼__五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:
1、立足__師范大學__學院市場,占據一定份額填補__師范大學__學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。
2、占領__師范大學__學院市場,建立連鎖機制。
當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3、走向__市場,開放加盟經營。
在__市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在__市內擴張連鎖店,開放加盟經營。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇八
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摘 要
請簡要敘述以下內容:
1. 項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業院校、畢業時間,主要經歷。)
3. 研究與開發(已有的技術成果及技術水平,研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況,已經投入的經費及今后投入計劃)
4. 行業及市場(行業歷史與前景,市場規模及發展趨勢,行業競爭對手及本項目競爭優勢。)
5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。)
6.產品生產(生產方式,生產工藝,質量控制)
7. 財務計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務預測和投資者回報。)
一 項目概況
項目名稱:
啟動時間:
準備注冊資本:
項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯系電話。)
組織機構:(用圖來表示)
主要業務:(準備經營的主要業務。)
盈利模式:(詳細說明本項目的商業盈利模式。)
未來3年的發展戰略和經營目標:(行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯系電話)
2.2 高管層簡介:董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業,職稱,畢業院校,聯系電話,主要經歷和業績,主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三 研究與開發
4.1 項目的技術可行性和成熟性分析
4.1.2項目的技術創新性論述
(1)基本原理及關鍵技術內容
(2)技術創新點
4.1.2項目成熟性和可靠性分析
4.2項目的研發成果及主要技術競爭對手:(產品是否經國際、國內各級行業權威部門和機構鑒定;國內外情況,項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3 后續研發計劃:(請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)
4.4 研發投入:(截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發資金,列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。)
4.5 技術資源和合作:(項目現有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
4.6 技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)
四 行業及市場
5.1 行業狀況:(發展歷史及現狀,哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)
5.2 市場前景與預測:(全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。)
5.3 目標市場:(請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)
5.4 主要競爭對手:(說明行業內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優勢和競爭劣勢)
5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業管制,公司產品進入市場的'難度及對策)
5.6 swot分析:(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢,面臨的機會與威脅)
5.7 銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五 營銷策略
6.1 價格策略: (銷售成本的構成, 銷售價格制訂依據和折扣政策)
6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)
6.3激勵機制:(說明建立一支素質良好的銷售隊伍的策略與辦法, 對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)
六 產品生產
7.1產品生產(產品的生產方式是自己生產還是委托加工,生產規模,生產場地,工藝流程,生產設備,質量管理,原材料采購及庫存管理等)
7.2 生產人員配備及管理
七 財務計劃
9.1 股權中小企業融資數量和權益:(希望創業基金參股本項目的數量,其他資金來源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權益)
9.2 資金用途和使用計劃:(請列表說明中小企業融資后項目實施計劃,包括資金投入進度,效果和起止時間等。)
9.3 投資回報:(說明中小企業融資后未來3 -5 年平均年投資回報率及有關依據。)
9.4 財務預測:(請提供中小企業融資后未來3 年項目預測的資產負債表、損益表、現金流量表,并說明財務預測數據編制的依據。)
八 風險及對策
11.1 主要風險:(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發風險、經營管理風險、市場風險、生產風險、財務風險、匯率風險、對項目關鍵人員依賴的風險等。)
11.2 風險對策:(以上風險如存在,請說明控制和防范對策。)
1. 前言
2. 點石成金
2.1 租賃經營
2.1.1 租清潔
節前假日家庭清掃需要的設備。
2.1.2 租輕松
親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務。
2.1.3 租健康
年紀大或身體生病的市民,對節假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫療設備。
2.1.4 租瀟灑
假日出行租用汽車、手機等。
2.2 生產經營
2.2.1 天納豆腐粉
信息來源:都市快報20**年3月13日第10版,記者岳富濤;
孵化中心:杭州上城創業中心;
發明人:杭州人陳永通;
其現有合作伙伴:杭州豆制品總廠;
聯系人:副廠長胡杭。
3. 中小企業的“無品牌經營策略”
創名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業,尤其是實力較弱的中小企業如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創名牌,很可能適得其反,得不償失。
中小企業創名牌的制約因素
一、企業規模制約。大多數中小企業組織結構簡單,規模較小,構成了創名牌的一大障礙。縱觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯系,國內涌現出來的一批名牌產品,也都歸屬于實力雄厚的大企業。規模經濟是名牌企業的一個重要外部特征,一般來說,名牌的各種優勢是通過規模經濟才能有效體現出來的。
二、人員素質制約。我國大多數中小企業人員素質普遍偏低,創名牌是一個知識含量很高的系統工程,需要方方面面的專業人才,以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實務工作,非專業人員難以勝任。
三、企業財力制約。創名牌是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業心有余而力不足。
四、時間制約。創名牌的工作是一項艱苦細致的工作,要耗費大量的時間,需要企業多年甚至十幾年的不懈努力,大多數中小企業在短期內,特別是創業初期難以創出名牌。我國中小型企業目前大多數處于企業、改組、轉制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關生存與發展。從以上幾方面分析可見,創名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種:“不使用商標”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標”策略
70年代以來,西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態。商品之所以能不使用商標,一方面是因為有些企業的產品由于難以形成“產品差別”,或質量難以統一衡量,或消費者對質量要求不需進行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標的必要性大大降低;另一類是人們日常生活中經常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質,比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優勢。
美國的兩家大零售商“w—mart”和“k—mart”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統貨,價格相當低廉,因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據統計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經銷這樣無商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業競爭發展到一定階段的產物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產和優勢而采取的一種競爭戰略。具體做法是零售商通過了解消費者信息、自行設計、開發產品,并選擇生產企業進行生產,然后利用自我品牌把產品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團,共有800余家供應商為其生產圣米高商品,該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———圣米高牌商品。大規模生產與大規模零售的有機結合,使馬獅集團成為全歐洲最具創業精神及創新的企業,它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關系。
我國目前一方面不斷發展壯大大中型零售企業、連鎖超市,另一方面存在大量生產能力閑置的中小型企業,日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經營自有品牌必須有為其生產產品的大量生產企業,這就為零售商與中小企業合作,形成生產與流通的新型結合體創造了有利條件。
中小企業與大型零售商聯系,“采用零售商品牌”優勢。
一是價格優勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽,其品牌具有名牌效應,因而廠家在產品商標設計、注冊、宣傳、使用和保護等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價格供貨。對于零售商來說,其進貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環節和相關費用,能降低進貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應,使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標保護的有關費用。
二是信譽優勢。采用零售商品牌,產品在相應的零售商店內銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力,并會給予足夠的關注,較容易在質量方面給顧客提供保證。尤其是信譽良好的商店對消費者具有極大的吸引力,能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽幾乎成為質量的保證,消費者能否買得放心,已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進行選擇的重要因素,這些標以零售商品牌的商品,由于有信譽做保證,加上質優價低,極具競爭優勢。
三是銷售優勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買欲望。而當商品品牌和質量差別不大時,商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。
四是把握市場需求優勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關注,同時又直接與廣大消費者打交道,占有大量的市場信息,能夠及時把握消費者的需求變化,并及時反饋給生產企業,使生產企業在市場調研、產品開發等方面更加貼近市場,能生產出符合市場需求的產品,在競爭中變被動為主動,占據領先地位。
“無品牌策略”在我國嶄露頭角
一、無品牌商品的適用性。
在不使用商標品牌方面,我國已有一些較為成功的例子,如上海時裝集團公司設立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準,跟上時代新潮,又擔心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進優質紡織面料,設計新式服裝,開設裁剪、制衣窗口,推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝,生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國處于起步階段。據報道,上海開開百貨商店自1987年實施零售品牌以來,推出開牌系列產品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業的自有品牌,上海市共康服飾城內近1/3、達6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團、華聯集團等商業巨人也都競相推出了自己的品牌產品。
“無品牌策略”在我國的發展前景
一、我國一些行業的產品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業技術先進、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實力較差的中小企業如果盲目與之競爭,無異于“雞蛋碰石頭”,而避強就弱,采用“無品牌策略”以價格優勢、市場需求優勢來與外國企業競爭,不失為中小企業立足市場的一條有效途徑。
二、我國已有一定數量的大中型零售企業,目前,總資產超過10億元的百貨零售企業10余家,利潤5000萬元以上的大約20余家。隨著它們的發展壯大,一方面有條件形成和強化自己的品牌,另一方也有利于吸納中小企業采用它們的品牌,成為它們的伙伴生產企業。
三、我國目前有1000多萬家中小企業,其中大部分由于受自身財力和規模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現,他們不了解消費者的需要,生產的產品銷售不出去,創立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業無法及時適應市場需求改造產品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產與流通相結合的新形式,對中小企業的生存和發展極為有利。
四、我國現在假冒偽劣產品肆虐,制假、售假現象層出不窮。而信譽好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇九
“汽車就像人一樣需要呵護,也需要裝飾”,一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風格的飾品,讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”,逐漸成為車主的必然選擇。“個性消費”帶給投資者們全新的商機———“汽車美容”業。由此給我們一個發現市場需求的條件,我們決定向汽車美容市場進軍,創立自己的汽車美容公司,用自己的獨特方式去占據部分市場。
隨著中國私人汽車保有量持續增長,汽車服務市場的發展空間將日益擴大。目前中國市場汽車服務業的發展尚處于起步階段,但城市有車族群對汽車服務的需求將持續旺盛。消費追求與市場供應間仍存在巨大的運作空間。我國各大中城市雖然發展很快,但建設不配套,缺乏停車場所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風吹、雨淋、日曬的無奈,致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護理業的存在和發展更具備了條件。
中國汽車美容業處于初級發展階段,其特點和國外的汽車美容行業不同.汽車美容系點可以分為車身美容、引擎外部美容和車內美容三個部分.這一點和歐美同家做一下比較,據資料顯示在歐美國家人們對車一般是進行改裝而不是裝飾.而我國的居民對自己的車輛多為裝飾.所以說國內的汽車美容市場是和國外的汽車美容市場不同的.是汽車養護美容市場發展尚來成熟的初級階段。從市場上來看,汽車裝飾的市場并不大.因為絕大多數人一輩子只買一輛車,而只有在剛剛購車后會對新車進行一些美容裝飾.以后就很少再會對車子進行美容。所以從這個角度其市場空間并不大.但是這個方面的問題隨著人們對汽車的觀念的改變會慢慢消失,所以汽車美容行業是有很大的發展前景的。
偽劣產品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護理市場不斷規范和人們消費意識的提高,偽劣產品將無處立足,無專業服務的汽車美容店若不改變現狀也將會被淘汰。如何在汽車美容護理業立足、發展并壯大,已成為每一個業內人士所關注的問題。
由于新興企業沒有一定市場,我們采取先調查市場,了解顧客的真正需求和其他的公司在經營中存在的問題,然后根據自己目前的資金情況以及設備、人力等因素,相應地進行調整。公司的成長需要一定的時間,市場就逐漸建立,我們要和客戶之間建立一個服務透明體系,讓客戶更加了解汽車美容服務的相關信息,同時也建立了我們對客戶的了解,一定條件時可以建立一個數據庫,用于對客戶的服務分析,用我們的真心、誠心去為客戶服務,讓客戶相信我們、我們,經過長期的市場培養,我們將會逐步建立一定的市場影響力,并將我們的品牌打出去,形成像蘇寧、國美、沃爾瑪一樣,走向連鎖市場。
二、公司簡介
2.1 創業背景
汽車美容業是汽車產業鏈中的主要利潤來源之一。成熟的國際化汽車市場中,汽車業50%—60%的利潤來自于汽車后市場,而汽車美容養護業利潤已占到整個汽車后市場利潤的80%左右。以美國為例,汽車美容業的年產值已超過3500億美元。而在我國,汽車美容業的利潤一般也在40%左右。據專家介紹,汽車制造業投入的1元錢,將會帶動售后消費24元—34元,一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費用就可達5000元—6000元。
檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣,30%以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念,50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護,30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護。
另外,由于汽車美容護理業具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點,因此國內的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場。
而面對這樣的市場背景,汽車美容護理產品的需求便顯得日益緊張,而在中國,超過60%汽車美容產品廠家、代理商在廣州,廣州市場競爭日趨激烈,價格戰一再出現,致使廣州地區汽車美容產品報價處于全國最低點。此時,面對外界大量需求,本地區大幅壓價,新產品項目便存在巨大的潛在價值。
正是在汽車行業大力發展以及人們對愛車的美容意思增強的情況下,我們萌發了創業的想法。
2.2 公司戰略
本公司針對目前汽車市場的快速增長,人們對汽車的呵護也日漸增長,我們本著以“汽車美容,我們光榮”的服務宗旨,堅持“通過對汽車的美容,為人們提供清潔、舒適、自然的汽車,致力于汽車美容事業,大力發展民族汽車美容品牌”的理念,發展創立了中國保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成,并逐步投入市場,擴大市場,同時壯大品牌,品牌打了就了具有一定的市場影響力,從而全方位進軍汽車美容市場。不斷的投入市場,分析市場,充分了解競爭對手的有點和自己的缺點,不斷地提高公司的服務品質,待公司發展壯大后可以作為上市股份公司。
品牌之一。
2.3 發展規劃
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十
大學網成立于_年8月27日,是一個由有過從業經歷,創業經歷的年輕人所領導的團隊建立起來的。目前有團隊成員7人,分布于西安各大高校,大學網的宗旨是一切為了大學生,致力于在西安建立一個網絡,通過該網絡促進各種線下活動的開展,給西安廣大大學生帶來真正的實惠。
二、團隊核心成員介紹。
劉海洋:本科畢業后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創業。有過創業失敗的經歷,大學網是第三次創業。為人具有感染力,做事執著,熱情,不甘寂寞,有領導力。
王帆:交通大學管理學院在讀研究生,項目管理專業,本科時接觸各種社團較多,現在研究生會工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執著,主要負責人事和市場方面。
李釗:交通大學在讀研究生,主要負責網頁設計和技術方面。
毛琦:交通大學軟件學院在讀研究生,主要負責網站技術方面。
羅娜:畢業于西北大學。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學在讀研究生,企業管理專業,現任研究生會副主席,本科時曾獲全國創業大賽銅獎。目前負責人事外聯方面。
趙飛:西安電子科技大學在讀研究生,情報專業,現任研究生會副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執行力。
三、市場分析。
大學網成立于_年8月,致力于服務西安地區所有高校在校大學生。網站的主要內容均取材于大學生活,“一切為了大學生”,扎根于大學校園,是大學網最大的特點也是立足點。作為一家年輕而富有朝氣的學生門戶網站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創新思維和戰斗力的團隊。團隊成員均為在校大學生,這使得大學網的每一個角落都充滿著大學生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學生的綜合性網站,然而僅僅提供網上的一部分信息資源,對于我們西安地區的廣大大學生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網站卻不能提供線下的各種服務,實在是一種極大的浪費。大學網作為后起的網站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學生提供一個了解社會的窗口和在網上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進入大學校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構架出一個雙向的通道。大學網結合自身優勢,不斷創新,依托于自身網絡平臺,通過不斷的整合校園資源,為大學生提供最全面的服務通道,為企業提供全方位的優秀校園整合營銷服務。簡單來說,大學網作為后起的網站新秀,其宗旨是一切為了大學生,其理念是以線上促線下,把真正的實惠提供給西安地區的在校大學生們。
四、經營現狀。
大學網除了以上團隊成員外,還有域名資產,目前已經升值到22萬元;服務器一臺,后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類人員的招聘已經開始,僅在網上發布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進展的較慢。(只要5———10萬的資金)。
五、經營模式。
我們的經營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式。
簡單說來就是以線上促線下,以網站為平臺,提供各種線下的服務和商品買賣。具體情況可以進一步了解后面談。
以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進一步了解的話我們有更加詳細的策劃書。
我們的團隊崇尚狼的文化,堅信做事先做人。人對了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞。現在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟,大家一起來做一件事情,請相信我們,只要我們大家團結一心,一個具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業來!期待您的加入!
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十一
現如今,需要使用創業計劃書的情況越來越多,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。一般創業計劃書是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的有關創業項目計劃書模板,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
1、項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。)。
2、主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業院校、畢業時間,主要經歷。)。
3、研究與開發(已有的技術成果及技術水平,研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況,已經投入的經費及今后投入計劃)。
4、行業及市場(行業歷史與前景,市場規模及發展趨勢,行業競爭對手及本項目競爭優勢。)。
5、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。)。
6、產品生產(生產方式,生產工藝,質量控制)。
7、財務計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務預測和投資者回報。)。
項目名稱:
啟動時間:
準備注冊資本:
項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)。
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯系電話。)。
組織機構:(用圖來表示)。
主要業務:(準備經營的主要業務。)。
盈利模式:(詳細說明本項目的商業盈利模式。)。
未來3年的發展戰略和經營目標:(行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。)。
2.1成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯系電話)。
2.2高管層簡介:董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業,職稱,畢業院校,聯系電話,主要經歷和業績,主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)。
2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)。
3.1項目的技術可行性和成熟性分析。
3.1、2項目的技術創新性論述。
(1)基本原理及關鍵技術內容。
(2)技術創新點。
3.1.2項目成熟性和可靠性分析。
3.2項目的研發成果及主要技術競爭對手:(產品是否經國際、國內各級行業部門和機構鑒定;國內外情況,項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)。
3.3后續研發計劃:(請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)。
3.4研發投入:(截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發資金,列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。)。
3.5技術資源和合作:(項目現有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)。
3.6技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)。
4.1行業狀況:(發展歷史及現狀,哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的`技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)。
4.2市場前景與預測:(全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。)。
4.3目標市場:(請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)。
4.4主要競爭對手:(說明行業內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優勢和競爭劣勢)。
4.5市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業管制,公司產品進入市場的難度及對策)。
4.6swot分析:(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢,面臨的機會與威脅)。
4.7銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)。
5.1價格策略:(銷售成本的構成,銷售價格制訂依據和折扣政策)。
5.2行銷策略:(請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)。
5.3激勵機制:(說明建立一支素質良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)。
6.1產品生產(產品的生產方式是自己生產還是委托加工,生產規模,生產場地,工藝流程,生產設備,質量管理,原材料采購及庫存管理等)。
6.2生產人員配備及管理。
7.1股權中小企業融資數量和權益:(希望創業基金參股本項目的數量,其他資金來源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權益)。
7.2資金用途和使用計劃:(請列表說明中小企業融資后項目實施計劃,包括資金投入進度,效果和起止時間等。)。
7.3投資回報:(說明中小企業融資后未來3-5年平均年投資回報率及有關依據。)。
7.4財務預測:(請提供中小企業融資后未來3年項目預測的資產負債表、損益表、現金流量表,并說明財務預測數據編制的依據。)。
8.1主要風險:(請詳細說明本項目實施過程中可能遇到的政策風險、研發風險、經營管理風險、市場風險、生產風險、財務風險、匯率風險、對項目關鍵人員依賴的風險等。)。
8.2風險對策:(以上風險如存在,請說明控制和防范對策。)。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十二
項目名稱:
申請人:
聯系地址:
聯系電話:
電子郵件:
提交日期:
摘要
請簡要敘述以下內容:
1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。)
2.主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業院校、畢業時間,主要經歷。)
3.研究與開發(已有的技術成果及技術水平,研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況,已經投入的經費及今后投入計劃)
4.行業及市場(行業歷史與前景,市場規模及發展趨勢,行業競爭對手及本項目競爭優勢。)
5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。)
6.產品生產(生產方式,生產工藝,質量控制)
7.財務計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務預測和投資者回報。)
項目名稱:
啟動時間:
準備注冊資本:
項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯系電話。)
組織機構:(用圖來表示)
主要業務:(準備經營的主要業務。)
盈利模式:(詳細說明本項目的商業盈利模式。)
未來3年的發展戰略和經營目標:(行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。)
2.1成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯系電話)
2.2高管層簡介:董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業,職稱,畢業院校,聯系電話,主要經歷和業績,主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
4.1項目的技術可行性和成熟性分析
4.1.2項目的技術創新性論述
(1)基本原理及關鍵技術內容
(2)技術創新點
4.1.2項目成熟性和可靠性分析
4.2項目的研發成果及主要技術競爭對手:(產品是否經國際、國內各級行業權威部門和機構鑒定;國內外情況,項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3后續研發計劃:(請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)
4.4研發投入:(截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發資金,列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。)
4.5技術資源和合作:(項目現有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
4.6技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)
5.1行業狀況:(發展歷史及現狀,哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)
5.2市場前景與預測:(全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。)
5.3目標市場:(請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)
5.4主要競爭對手:(說明行業內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優勢和競爭劣勢)
5.5市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業管制,公司產品進入市場的難度及對策)
5.6 swot分析:(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢,面臨的機會與威脅)
5.7銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
6.1價格策略:(銷售成本的構成,銷售價格制訂依據和折扣政策)
6.2行銷策略:(請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)
6.3激勵機制:(說明建立一支素質良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制)
7.1產品生產(產品的生產方式是自己生產還是委托加工,生產規模,生產場地,工藝流程,生產設備,質量管理,原材料采購及庫存管理等)
7.2生產人員配備及管理
9.1股權中小企業融資數量和權益:(希望創業基金參股本項目的數量,其他資金來源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權益)
9.2資金用途和使用計劃:(請列表說明中小企業融資后項目實施計劃,包括資金投入進度,效果和起止時間等。)
9.3投資回報:(說明中小企業融資后未來3 -5年平均年投資回報率及有關依據。)
9.4財務預測:(請提供中小企業融資后未來3年項目預測的資產負債表、損益表、現金流量表,并說明財務預測數據編制的依據。)
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十三
和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!
2、公司目標。
立足學校,服務學生,輻射達州。創建完美花店。
本花店將用一年的時間在學校的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇達州職業技術學院作為試點市場,該區市場容量在7000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,大力推廣,并加以網上銷售。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
1、行業分析。
"完美花店"是由在校大學生推出的面向達職院7000人在校大學生的服務花店,因此目標消費者定位為在校大學生。因此,暫定的目標消費群以達州職業技術學校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以達州職業技術學院為例,各類在校生近7000人,再加之四川文理學院在校大學生近3萬余人,共有近4萬的目標消費者。目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析。
本花店對達州的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回40份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十四
對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十五
第三部分 市場營銷戰略
3.1內部資源狀況
3.2品牌形象建設
第四部分 組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
4.2 銷售與收款控制
4.3訂單控制
4.4銷售發票
4.5退貨業務
4.6訂貨控制
4.7公司企業與合伙企業選擇
第五部分 風險評估與防范
5.1風險評估與防范
第一部分 執行總結
1.1項目背景 一日三餐必不可少,質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學生食品快餐店,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。因此我們把眼光投向這一重要領域是十分有前景的。
1.2 公司簡介
大學生食品快餐店有限責任公司是一家集食品研究與技術開發,餐飲項目聯盟,餐飲咨詢與策劃服務及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發展企業,以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信,創新,專業,務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
雖然現在我們的市場還不大,許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的菜系種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送餐服務。
個別餐飲店的競爭性行動對行業內其它餐飲店的影響非常大,眾所周知,餐飲業的顧客一般注重四個方面:用餐的環境(是否好、是否衛生);用餐的方便性(是否要排隊、上菜時間等);用餐的質量(味道、種類、健康因素等);用餐的價格。
當然這些方面可以互相彌補和取舍。比如,有兩家餐廳,菜的味道、質量、價格相差不是很多,但一家的裝修比較好,那顧客肯定選擇環境比較好的一家。
如果同樣的環境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應該上誰家呢,這時就看誰家的服務好了,顧客的口味是各種各樣的,但也不會長期固定在一種口味上,如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客,也能在一段時間內吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業內其它餐飲店的影響非常大。
新進入者對餐廳競爭強度的影響: 餐飲業的進入門檻較低,可以從小做起,然后越做越大,曾經有許多人通過這一行業迅速地完成了原始積累。因此,似乎是投資少,收益大、風險小的餐飲項目,受到了大批投資者的青睞。在規模經濟方面,餐飲業不一定需要大規模方式來進行,可以是小店小經營,銷售渠道方面也不會給進入餐飲業造成很大困難,綜上所述,餐飲業進入比較簡單,導致行業競爭程度相當激烈。
3.1 內部資源狀況
大學生快餐食品店,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學生快餐食品店總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學食品快餐店從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學快餐食品店不定時到各高校進行質量抽查,保證快餐食品店提供服務保質保量。
3.2 品牌形象建設
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區傳發給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網,在我們的網站上查詢。并且在高校,小區,寫字樓密集的地區加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!
總店:可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產生興趣并傳而廣之。
流動服務站:我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網站:通過建立網站的方式,在網上預定,聯系好要預定就餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的餐飲。
還可以通過以下方式進行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據,合同書,廣告,櫥窗,紀念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
第四部分 組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
(1) 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產或銷售部門、保管部門、技術部門等根據需要量和現有庫存量來制定的。這些使用資產的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數量,然后教采購部門公開詢價。
(2) 采購人與請購審批人分離。
(3) 采購執行人與確定供應商的決策人分離。可以采取以下方法:資產使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
(4) 采購人與驗收管理人分離。
(5) 采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
(6) 采購人與負責付款審批的人員分離。
(7) 付款執行人與付款審批人分離。
(8) 付款執行人與記錄應付帳款的人員分離
4.2 銷售與收款控制
(1) 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調查工作的人分離。
(2) 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
(3) 開具發票與審核發票的崗位應分離
(4) 制定信用政策與執行信用政策的人分離
(5) 記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離
(6) 會計人員不能同時負責銷售業務個環節的工作
(7) 銷售部門內銷售業務的經辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
(8) 各類銷售人員應當根據具體情況實行崗位轉換
4.3訂單控制
(1) 根據不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業內各個部門協調工作,相互制約的經營管理需要。
(2) 規定訂單在企業內部個環節的流轉程序,并規定相應的授批準程序。 銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執行情況和每一定單的處理過程。
4.4銷售發票
(2) 領用發票是應簽字,并注明所領發票的起訖號碼,不得領用空白發票
(3) 開具發票必須以發票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數量、單價和金額等為依據如實填寫各項內容,不得開具抽底發票。
(4) 財務部門要定期或不定期對發票的保管和使用情況進行核對檢查
4.5退貨業務
(1) 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端
(2) 分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人
(3) 建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
(4) 建立退貨驗收制度和退款審查制度
4.6訂貨控制
當清貨單被批注執行時,采購部門向各家供應商發出間價單,比較供貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供應商信譽等相關資料,在綜合考慮各方因素的基礎上,初步決定適合的供應商,進一步接觸,進行談判。
4.7公司企業與合伙企業選擇
有限責任公司:1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,
有限責任公司具有獨立法人資格。
第五部分 風險評估與防范
5.1風險評估與防范
我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著就餐人數承認的多少而有所變化,所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準確。
主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域,甚至形成壞章損失;銷售能力如何,是否形成產品積壓等。
公司持有的風險有經營風險和財務風險。市場對公司產品的需求越穩定,經營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數學生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩定的'。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經營的風險也就不會太大。
對經營風險的防范,關鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產經營的不利影響。首先要指定一份完善的商業計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創業計劃的可行性,避免發生挫敗的可能性。第二,持續地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發新產品,改進現有產品的設計,利用價值工程等方法提高產品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備,工藝,材料(3)開展作業成本計算,作業成本管理和作業管理。(4)改進員工的培訓,提高技術水平,樹立成本意識。
防范經營風險還要適度多緣化經營,分散經營性風險。
影響財務風險的主要因素有:公司的負債率水平,投資回報水平,現金的流量和資產的流動性。
我們可以通過很多的方法防范財務風險:
(1)及時足額籌集企業發展所需要的資金。
(2)合理調動貨幣資金,嚴格執行防范財務風險的有關規定
(3)保持資產的流動性。公司償債能力的大小直接取決于其債務資金總額和資產的流動性。公司可以通過提高其資產總額中流動資產的比重,流動資產中速動資產的比重等保持資產的流動性。
(4)選擇最佳資本結構和確定合理的債務規模。
(5)建立風險基金和償債基金
(6)獲得政府對公司的幫助和支持。
(7)創業者加強自身素質的培養。
公司的生產經營活動是一個連續,系統的有機過程,在其各個經營環節都可能存在一定的風險,并且一個環節上的風險還可能影響到另一個環節。風險普遍存在于公司經營的全過程,甚至是“時時有風險,事事有風險”。因此,我們這個計劃也定會存在風險,經過我們全面地分析,風險已經降到最底,必有信心贏取利潤。
粥店店創業計劃書
一、簡介
店名:風雨同粥
主營業務:各式各樣健康養生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加熱),配粥的一些食物,及由他們組成的套餐 。
本店采用以店面為主送餐為輔,兩者相結合的方法,推出個性、快捷、方便的服務。本店的目標對象是15~40齡段的學生、上班族及節假日逛街人群,因此以健康、休閑、新穎為主。價位將定在中等水平。
二、市場分析
餐飲業競爭激烈,進入門檻也底,當做起來以后,靠統一的規范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經營中的,只有形成自己獨有個性的品牌,才能從文化,心理等非物質因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為:保健的,休閑的,新穎的冰粥店與黑色食品店,本著檔次高、衛生好、品種全、服務優的原則來建設。
雖然餐飲業競爭激烈,但這類型的店還是挺少見的。在夏天時,天氣炎熱,人們的胃口不是很好,總希望吃些解暑的東西,冰粥就是那種能引起食欲,又能吃飽的東西,很適合上班族與學生。再加上天熱不喜外出,可以送餐。過在閩江學院這邊的觀察,我發現夏天那家店的生意特別的好,雖然他還沒形成一家店,只有一個冰箱,但每天還是幾乎賣光,我問了下每天能賣二百份。
粥自古就被認為的養生的食品,當吃不下其他東西時,喝粥是最好的選擇。現在都市人因為工作與學習等壓力,或沒時間總不想吃東西,這時喝粥是一個相當好的選擇。當然本店除了要追求新穎來吸引客人,最重要的是用味道與健康來留下客人。
三、自我分析
1、自己家里也是開餐飲店的,以前生意好時閑暇時間天天在家里幫忙,有很好的經驗。雖然品種不一樣,但也是有許多相是的地方。懂得如何進材料、雇實干型的員工、如何對待不同的客人等。
2、經常上網,有一定的網絡基礎,可以制作自己的網頁在學校等一些主要消費群體中宣傳。
四、店面選擇
選在倉山區師大學生街附近。別擔心同業競爭,一旦同業商店越開越多,就會產生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專業街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域,但是飲食業還是最好開在人流量大的黃金地段。
原因:1、人流量大,逛街的人多,而且還是年輕人居多,年輕人會對我的產品產生興趣。
2、旁邊有多所學校,像是福州師范大學的舊校區、附中、福州高級中學等。這些學生也是我們的消費群體,而且有送餐會使他們更加開心。3、家就住在這里,回家只要走5分鐘,一些生活起居就很方便,更有動力工作。4、從小學到高中我都在這念,對這里的學校都很熟悉,能讓我更好的打入這個市場。
5、有親戚在這開店,能幫助我找尋價格便宜、地理位置好的店鋪,而且平時還能幫襯幫襯。6、在這片區域雖然飲食店很多,但這類型的店還是第一家,我想只要宣傳到位,一定能走上正軌。
五、店面裝潢
給顧客的第一印象很重要,店面裝修的風格是簡約大方,以安靜的顏色為主,讓人及時路
過也有忍不住想進去休息的沖動。四周墻壁用可以拉得簾子或窗簾,可是時不時的換風格,增強顧客的新鮮感。
燈光也應當適當,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音樂,讓顧客把吃東西當成是一種享受。
六、采購米等這類好用比較大的,內耐久的可以一次多進些來節約成本,還可以抵抗價格的市場波動。其他產品要保證新鮮,要注重品種的多樣化。
七、人力規劃
因為夏天大部分粥可以預先準備好放在冰箱里冰凍,且創業初期無多少資金,可以自己提前弄,再雇2名服務員。到了穩定時看營業額與其他情況在考慮是否增加人手。
八、成本金額分析
采購是很重要的環節。如何降低采購成本,要考慮進貨渠道、進貨方式等。采購的商品種類、數量要靠經驗或對商品銷售進行數據分析。科學的采購很好的控制庫存、提高資金周轉率、對抗價格的偶然大幅波動。
對于租金,要注意談妥有關的附加條件,這也可以使你節省不少開支。首先,你在租房前應對店面內現有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然后通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。 還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌后,再按標準支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應的,這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。
九、宣傳廣告
1、店名招牌(風雨同粥)要醒目,要具有自己的特色
2、標語:可以用“倡導綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開始”或“天天一碗粥,讓你美麗又健康”等好記又健康的話語來作為標語。
3、途徑:發傳單、學校中的廣播、網頁(注重學校的貼吧)
十、營業證照的申請在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。 除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。但是不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
十一、經營策略
1、開張促銷
開張初期,別人還對本店不熟悉,可以現在原價的基礎上給予一定的優惠,提高本店的知名度。對于給予意見的客人,提供免費試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。
2、辦會員卡
當積分達到一定的額度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費均打9折,節日期間可以折上折。
3、所有服務員需穿著具有本店自己訂做的服裝,給人專業、衛生的感覺。遵循“顧客至上”的原則來服務每個客人,讓每個顧客在本店會回認為是一種開心的享受。
4、定期辦團購,不僅可以提高知名度,還可以增加客流量。(對于在本店附近的客人可以預定,送貨上門)
5、我認為最最重要的是食物的味道,只有好吃才會有回頭客,如果不好吃,吃一個跑一
個就很快就要關門了。
十二、投資估算
1、期初投入
(1)裝修費用5000元。
(2)后臺建設3000元。
(3)桌椅購買2000元。
(4)餐具購買1000元。
(5)衛生用具500元。(6)執照許可500元。
(8)第一批原材料1500元。
共計:13500元。
2、經營期投入費用
(9)門面租金3000元/月。
(10)人員工資4000元/月。
(11)宣傳費200元/月。
(12)水電費300元/月。
(12)其它未知費用500元/月。
每月費用合計=3000+4000+200+500+300=8000元
每年費用合計=8000*12=96000元
3、收入估算
月利潤總額=300*2*30+50*10*30=33000元
月利潤總額=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好經營,一定能獲得成功,打造自己的品牌,發展成連鎖店。
大學生快餐食品店創業計劃書
第一部分 項目描述
第三部分 市場營銷戰略
3.1內部資源狀況
3.2品牌形象建設
第四部分 組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
4.2 銷售與收款控制
4.3訂單控制
4.4銷售發票
4.5退貨業務
4.6訂貨控制
4.7公司企業與合伙企業選擇
第五部分 風險評估與防范
5.1風險評估與防范
第一部分 執行總結
1.1項目背景 一日三餐必不可少,質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學生食品快餐店,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。因此我們把眼光投向這一重要領域是十分有前景的。
1.2 公司簡介
大學生食品快餐店有限責任公司是一家集食品研究與技術開發,餐飲項目聯盟,餐飲咨詢與策劃服務及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發展企業,以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信,創新,專業,務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
雖然現在我們的市場還不大,許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的菜系種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送餐服務。
等);用餐的質量(味道、種類、健康因素等);用餐的價格。
當然這些方面可以互相彌補和取舍。比如,有兩家餐廳,菜的味道、質量、價格相差不是很多,但一家的裝修比較好,那顧客肯定選擇環境比較好的一家。如果同樣的環境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應該上誰家呢,這時就看誰家的服務好了,顧客的口味是各種各樣的,但也不會長期固定在一種口味上,如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客,也能在一段時間內吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業內其它餐飲店的影響非常大。
新進入者對餐廳競爭強度的影響: 餐飲業的進入門檻較低,可以從小做起,然后越做越大,曾經有許多人通過這一行業迅速地完成了原始積累。因此,似乎是投資少,收益大、風險小的餐飲項目,受到了大批投資者的青睞。在規模經濟方面,餐飲業不一定需要大規模方式來進行,可以是小店小經營,銷售渠道方面也不會給進入餐飲業造成很大困難,綜上所述,餐飲業進入比較簡單,導致行業競爭程度相當激烈。
3.1 內部資源狀況
大學生快餐食品店,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學生快餐食品店總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學食品快餐店從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學快餐食品店不定時到各高校進行質量抽查,保證快餐食品店提供服務保質保量。
3.2 品牌形象建設
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區傳發給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網,在我們的網站上查詢。并且在高校,小區,寫字樓密集的地區加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!
總店:可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產生興趣并傳而廣之。流動服務站:我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網站:通過建立網站的方式,在網上預定,聯系好要預定就餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的餐飲。
還可以通過以下方式進行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據,合同書,廣告,櫥窗,紀念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
第四部分 組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
(1) 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產或銷售部門、保管部門、技術部門等根據需要量和現有庫存量來制定的。這些使用資產的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數量,然后教采購部門公開詢價。
(2) 采購人與請購審批人分離。
(3) 采購執行人與確定供應商的決策人分離。可以采取以下方法:資產使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
(4) 采購人與驗收管理人分離。
(5) 采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
(6) 采購人與負責付款審批的人員分離。
(7) 付款執行人與付款審批人分離。
(8) 付款執行人與記錄應付帳款的人員分離
4.2 銷售與收款控制
(1) 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調查工作的人分離。
(2) 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
(3) 開具發票與審核發票的崗位應分離
(6) 會計人員不能同時負責銷售業務個環節的工作
(7) 銷售部門內銷售業務的經辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
(8) 各類銷售人員應當根據具體情況實行崗位轉換
4.3訂單控制
(1) 根據不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業內各個部門協調工作,相互制約的經營管理需要。
(2) 規定訂單在企業內部個環節的流轉程序,并規定相應的授批準程序。 銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執行情況和每一定單的處理過程。
4.4銷售發票
(2) 領用發票是應簽字,并注明所領發票的起訖號碼,不得領用空白發票
(3) 開具發票必須以發票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數量、單價和金額等為依據如實填寫各項內容,不得開具抽底發票。
(4) 財務部門要定期或不定期對發票的保管和使用情況進行核對檢查
4.5退貨業務
(1) 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端
(2) 分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人
(3) 建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
(4) 建立退貨驗收制度和退款審查制度
4.6訂貨控制
有限責任公司:1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,
有限責任公司具有獨立法人資格。
第五部分 風險評估與防范
5.1風險評估與防范
我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著就餐人數承認的多少而有所變化,所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準確。
主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域,甚至形成壞章損失;銷售能力如何,是否形成產品積壓等。
公司持有的風險有經營風險和財務風險。市場對公司產品的需求越穩定,經營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數學生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩定的。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經營的風險也就不會太大。
對經營風險的防范,關鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產經營的不利影響。首先要指定一份完善的商業計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創業計劃的可行性,避免發生挫敗的可能性。第二,持續地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發新產品,改進現有產品的設計,利用價值工程等方法提高產品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備,工藝,材料(3)開展作業成本計算,作業成本管理和作業管理。(4)改進員工的培訓,提高技術水平,樹立成本意識。
防范經營風險還要適度多緣化經營,分散經營性風險。
影響財務風險的主要因素有:公司的負債率水平,投資回報水平,現金的流量和資產的流動性。
我們可以通過很多的方法防范財務風險:
(1)及時足額籌集企業發展所需要的資金。
(2)合理調動貨幣資金,嚴格執行防范財務風險的有關規定(3)保持資產的流動性。公司償債能力的大小直接取決于其債務資金總額和資產的流動性。公司可以通過提高其資產總額中流動資產的比重,流動資產中速動資產的比重等保持資產的流動性。
(4)選擇最佳資本結構和確定合理的債務規模。
(5)建立風險基金和償債基金
(6)獲得政府對公司的幫助和支持。
(7)創業者加強自身素質的培養。
公司的生產經營活動是一個連續,系統的有機過程,在其各個經營環節都可能存在一定的風險,并且一個環節上的風險還可能影響到另一個環節。風險普遍存在于公司經營的全過程,甚至是“時時有風險,事事有風險”。因此,我們這個計劃也定會存在風險,經過我們全面地分析,風險已經降到最底,必有信心贏取利潤。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十六
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選取。
應對這樣一個巨大的女性消費市場,然后各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經營的制勝之本!
消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業水平;
(2)看美甲店鋪的服務水平;
(3)看美甲店鋪的環境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;
(2)一部分人期望美甲店鋪的服務環境有所改善;
(3)大多數人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,然后期望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數占大多數;
(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分;
(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分;
(4)還有的是透過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,然后店鋪裝修的環境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否就應檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現實存在的最根本問題。
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的用心配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求,然后并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都就應相信;她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間就應持續一種信任與信服的關系。然后美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是能夠做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(8)美甲店鋪就應擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都就應明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才能夠使企業在競爭中立于不敗。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十七
醫藥范文團隊介紹納凱醫藥科技創業團隊是由東南大學經濟管理學院金融系、國貿系、國民經濟系、會計系、企業管理系以及來自生物醫學工程學院和藝術系共7個不同院系的同學所組成。團隊朝氣蓬勃、搭配合理、飽含創業激情。
負責人簡歷江筱莉納凱科技總經理。東南大學生物科學與醫學工程學院研究生,思維活躍,工作嚴謹,具有出色的領導、組織和協調能力。
納凱科技核心產品“納米磁性mri造影劑”的主要技術研究人員,參與國家重點試驗室的多項國家資助項目。項目簡介納凱科技的核心產品——超顯磁,是一種基于納米技術研制而成的'磁共振造影劑。
通過在核心物上嵌入智能識別分子,使其能準確到達病灶,超顯磁就像一種“納米導彈”,使病灶在磁共振圖片中纖毫畢現。超顯磁可以盡早檢查出病況,使得病情在早期即得到有效控制,挽救病人生命,節省了病變晚期所需花費的巨額醫療費用。
超顯磁是由東南大學生物與醫學納米技術研究組自主研發,得到了兩項國家863計劃重點課題(20xxaa302207)(20xxaa302g40)的支持,目前已獲得相關專利6項。目前,納凱科技結合klein公司《20xx年磁共振造影劑釓噴酸葡胺市場結構報告》,經過統計測算得出20xx年全國的mri造影劑容量為1億元人民幣左右,預計到20xx年將達到3.67億元。
市場上的產品主要分為進口同類產品和以外國品牌居多的釓造影劑兩種。進口的產品由于價格高,占據很小的市場份額;而居多的釓造影劑雖然在大面積的使用,但是其效果較差,且對人體有一定的傷害。
納凱的產品在價格上遠遠低于進口同類產品,只比市場上的釓造影劑價格略高。出于這些優勢,我們可以采取逐步替代的策略,一步步搶占市場份額。
表mri造影劑產品比較mri造影劑價格(/劑)制劑效果安全性歐乃影240元左右釓(放射性元素)一般一般菲立磁2500元左右鐵氧化顆粒較好較高超顯磁330元鐵氧化納米顆粒較好較高納凱科技的注冊資本為860萬元,其中技術入股150萬元,管理層持股110萬元,戰略投資320萬元(已與南京釀造集團簽訂合資經營合同),風險資本280萬元。納凱科技采取高校技術入股、創業管理層持股、戰略投資與風險資本入股四者合理分配的股權結構,既有利于將知識充分轉化為財富,又有利于激發管理團隊的創業積極性,同時還能讓戰略投資商與風險投資商進行必要的監督。
配合有針對性的營銷策略,在謹慎的財務預期下,該項目具有高達41%的投資回報率和低至3年零3個月的投資回收期。納凱科技,生命之重,纖毫于心。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十八
和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。(以上數據來源于《消費日報》、中國家用電器協會)。
在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證、許可證、商標:5萬元;公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等:10萬元;房租水電費、人員工資(半年):15萬元;參加展會、廣告費:10萬元;小批量生產成本(5000件):20--25萬元;周轉資金:20萬元。合計:100萬元。
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)。
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇十九
企業通過外聘優秀管理人才和高校顧問,構件優秀的管理團隊,并在此基礎上建立完善的企業制度和企業文化,并做到合理融合。集合了優秀的人才,加上一流的制度和文化,并通過企業全體的一致努力,充分發揮能力和挖掘潛力,一定回給企業帶來成功,我們也堅信,通過不斷創新和進取,企業必然能達到理想目標。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇二十
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業的倡導者,本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇二十一
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店就應是不錯的選取,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家帶給了一篇蛋糕店的創業計劃書期望能起到事半功倍的效果。
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,然后是但競爭對手也不少,個性是本店剛開業,想要打開市場,務必要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的'蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。個性是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有個性的崗位勞動技能要求:從業職員務必持有“健康證”。
啟動資產:大約需9.5萬元。
設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,然后每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
文檔為doc格式。
飲食創業項目計劃書范文(22篇)篇二十二
第一部分 摘要(整個計劃的概括)
(文字在2-3頁以內)
一. 項目簡單描述(目的、意義、內容、運作方式)
二. 市場目標概述
三. 項目優勢及特點簡介
四. 利潤來源簡析
五. 投資和預算
六. 融資方案(資金籌措及投資方式)
七. 財務分析(預算及投資報酬)
第二部分 綜述
第一章 項目背景
一. 項目的提出原因
二. 項目環境背景
三. 項目優勢分析(資源、技術、人才、管理等方面)
四. 項目運作的可行性
五. 項目的獨特與創新分析
第二章 項目介紹
一. 網站建設宗旨
二. 定位與總體目標
三. 網站規劃與建設進度
四. 資源整合與系統設計
五. 網站結構/欄目板塊
六. 主要欄目介紹
七. 商業模式
八. 技術功能
九. 信息/資源來源
十. 項目運作方式
十一. 網站優勢(資源/內容/模式/技術/市場等)
十二. 無形資產
十三. 策略聯盟
十四. 網站版權
十五. 收益來源概述
十六. 項目經濟壽命
第三章. 市場分析
一. 互聯網市場狀況及成長
二. 商務模式的市場地位
三. 目標市場的設定
四. 傳統行業市場狀況(網站市場資源的基礎)
六. 市場成長(網站pageview與消費者市場)
七. 本項目產品市場優勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)
八. 市場趨勢預測和市場機會
九. 行業政策
第四章 競爭分析
一. 有無行業壟斷
二. 從市場細分看競爭者市場份額
三. 主要競爭對手情況
第五章 商業實施方案
一. 商業模式實施方案總體規劃介紹
二. 營銷策劃
三. 市場推廣
四. 銷售方式與環節
五. 作業流程
六. 采購、銷售政策的制定
七. 價格方案
八. 服務、投訴與退貨
九. 促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1. 主要促銷方式
2. 廣告/公關策略、媒體評估
3. 會員制等
十. 獲利分析
十一. 銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
第六章 技術可行性分析
一. 平臺開發
二. 數據庫
三. 系統開發
四. 網頁設計
五. 安全技術
六. 內容設計
七. 技術人員
八. 知識產權
第七章 項目實施
1. 項目實施構想(公司的設立、組織結構與股權結構)
2. 網站開發進度設計與階段目標
3. 營銷進度設計與階段目標
4. 行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排
5. 項目執行的成本預估
第八章 投資說明
一. 資金需求說明(用量/期限)
二. 資金使用計劃(即用途)及分期
三. 項目投資構成和固定資產投資的分類
四. 主要流動資金構成
五. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等)
六. 資本結構
七. 股權結構
八. 股權成本
九. 投資者介入公司管理之程度說明
十. 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)
十一. 雜費支付(是否支付中介人手續費)
第九章 投資報酬與退出
一. 股票上市
二. 股權轉讓
三. 股權回購
四. 股利
第十章 風險分析與規避
一. 政策風險
二. 資源風險
三. 技術風險
四. 市場風險
五. 內部環節脫節風險
六. 成本控制風險
七. 競爭風險
八. 財務風險(應收帳款/壞帳/虧損)
九. 管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴)
十. 破產風險
第十一章 管理
一. 公司組織結構
二. 現有人力資源或經營團隊
三. 管理制度及協調機制
四. 人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)
五. 薪資、福利方案
六. 股權分配和認股計劃
第十二章 經營預測
一. 網站經營
1.訪問人數成長預測
2.會員增長預測
3.行業聯盟預測
二. 銷售數量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據
第十三章 財務可行性分析
一. 財務分析說明
二. 財務數據預測
1. 收入明細表
2. 成本費用明細表
3. 薪金水平明細表
4. 固定資產明細表
5. 資產負債表
6. 利潤及利潤分配明細表
7. 現金流量表
三. 財務分析指標
反映財務盈利能力的指標
a. 投資回收期(pt)
b. 投資利潤率
c. 投資利稅率
d. 不確定性分析
第三部分 附錄
一. 附件
1. 主要經營團隊名單及簡歷
2. 專業術語說明
3. 企業形象設計/宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)
二. 附表
1. 市場受眾分析(人群分布/數量等)表
2. 互聯網成長狀況表
3. 主要設備清單
4. 互聯網市場調查表
5. 預估分析表
6. 各種財務報表及財務預估表
一、淘金目標
經營目標
在南京師范大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店,經營范圍為中西式甜品。
品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。
目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。
而本計劃所擬建的.心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。
我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。
經過分析,我們可以開拓這個市場。
心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。
用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。
事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。
不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。
而且如今消費者越來越理智。
所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
原料專業,放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。
從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調。
心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。
推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。