優秀作文需要有生動的描寫和豐富的細節,讓讀者產生身臨其境的感覺。請大家對比下面一篇優秀作文的范文,看看自己的寫作是否有所欠缺。
小學學包餃子(熱門21篇)篇一
今天全家都要來我家吃飯,我媽卻想不出什么菜。最后,在我的建議下,媽媽決定做餃子。看著媽媽靈巧的手里生出來的小巧玲瓏的餃子,心里癢癢的,于是也試著把餃子包起來。
我媽趕緊回去買餃子必備的東西,比如肉餡,餃子皮,面粉等。一切準備就緒,我和媽媽開始了包餃子的生涯。我小心翼翼地拿起一個餃子皮,捧在手心里。我拿起勺子放在餃子皮中央,然后開始包。然而畢竟是第一次包餃子。當我剛放下這個餃子,準備包第二個餃子的時候,餃子的餡料又出現了!唉!我又要重新打包了!
我包第一個餃子的時候,我媽已經包了好多餃子了。所以,為了更快的包起來,我早早的吃到了好吃的餃子,也沒在意。我挑了些肉倒在餃子皮上。這次吸取了上次的教訓,把餃子皮包在餃子里。但是,這次因為餃子太多,餡又露出來了!唉.
俗話說,“吃一塹長一智。”這次我看我媽怎么包餃子。我看到了,我媽熟練地伸手抓起一個餃子皮,挑了些肉,在餃子皮上刮了一下,然后用她纖細的手指靈巧地放在一起。她一攥,扔在桌子上,一個菱形的小餃子出現了,它驕傲的蜷起了兩個尖角!
于是我就包了起來,看了媽媽精彩的表演,我也不像第一次那么一般了,餃子餡也不多也不多,把餃子捆的緊緊的。除此之外,我還學著媽媽的樣子,在餃子上捏了一些皺紋。看著挺好看的!
包了一個又一個餃子,我包的那個可以和我媽包的餃子“媲美”,也小巧玲瓏。我的心比蜂蜜還甜!
餃子終于包好了!我的包包有的是“大肚子”,有的是平的,有的是小巧玲瓏…
這次,我包餃子的嘗試成功了!我真的很開心!
小學學包餃子(熱門21篇)篇二
咦!今天講臺上怎么有一盒餃子餡和一袋餃皮呢?同桌告訴我下午去食堂學包水餃。
下午活動課,我們來到了食堂,只見那里的桌子椅子一塵不染,擺放得整整齊齊。
我們先把手洗干凈,坐到指定的位置。一聲令下,大家動起手來。可我沒包過,手忙腳亂,怎么辦呢?我抬頭一看:只見孫曹瑋媽媽先將餃子皮鋪開,放入適量的餡在餃子皮中間,在周圍涂點水,最后將餃子皮對折,將兩邊一一捏合,一個可愛的餃子寶寶誕生了。
我照著孫媽媽的做法,有模有樣地包起來。可我包的餃子,有的像人字形,有的像三角形,還有的像圓形……真是千奇百怪,同學們見了都捧腹大笑。
吳梓桐也不甘示弱,他雖然創新了漢堡樣的餃子,但是很耗食材。
老師看見了問道:“你們包的是水餃嗎?”她忍不住笑了起來。頓時,食堂里洋溢著歡聲笑語。
一會兒,我們的餃子新鮮出鍋了。味道讓人垂涎三尺,有人甚至都站起來搶吃餃子了。只見吳天宇張大嘴巴,把餃子快速放入嘴里,一口吞下去了,被燙得“嗷嗷”直叫。
今天的活動真有趣,大家都覺得今天的餃子格外好吃。同時我們知道了“一粥一飯,當思來之不易”的道理,我們應該珍惜糧食,從小做一個勤儉節約的人。
小學學包餃子(熱門21篇)篇三
廚房中輕霧環繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
小學學包餃子(熱門21篇)篇四
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好啊!”說實話,以前包餃子我從沒認真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗的干干凈凈的,就連指甲里的一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放的不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學,很快也懂了技巧,做的很漂亮!
經過幾小時的努力,我終于學會包餃子了!
小學學包餃子(熱門21篇)篇五
在這個寒假里,最讓我高興的就是學會了包餃子。
我們先學剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現在外婆從網上學到一個新方法:就是先把肉放進冰箱里凍幾小時,然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調料后再攪拌均勻。
剁完了肉,再切菜。切菜就簡單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點鹽脫水,別忘了放進肉餡之前要把白菜里的水擠干凈了呀。
肉和菜都準備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說放點花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點水攪拌均勻,這樣餃子餡就準備好了。我聞了聞,果然很香。
備好餃子餡后,再準備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團一來回一揉一一搓一、推拿,這可是個體力活啊。等到面一團一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團一一搓一細,切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說說容易,其實搟餃子皮是個技術活,不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關鍵部分做好了,繼續美化就容易了,無論你想要按幾個褶子都可以。
餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開了,餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國新年的傳統美食代表啊。
小學學包餃子(熱門21篇)篇六
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的。”
“還是算了吧,你又不會包。”
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應了。
我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩,有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法,認真地學了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩穩當當,漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好啊?”媽媽說:“沒想到你這么快就學會了!”后來,我又學著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香啊!”
小學學包餃子(熱門21篇)篇七
星期五,我們四(1)班舉行了包餃子活動,為三八婦女節而準備。我帶著奶奶給我做的餃子皮、餃子餡來到學校,同學們個個都興高采烈的。
因為陸俊馳的餃子餡是熟的,所以他吃了好多。
這讓同學們驚嘆不已,不斷地發出“啊、呀、哦”的聲音。教室里熱鬧非凡,像菜市場一樣。
老師說:“開始包”同學們立刻包了起來。
首先把餃子皮放在手上,放一些餃子餡。然后對按,一邊一邊按好,一個小巧玲瓏的小餃子就做好了。怎么樣夠容量吧!蘇卉做的餛飩也有模有樣的。
最后史老師說:“誰覺得做的好的,就給我。”同學們哈哈大笑,爭先恐后的拿出自己包的餃子,史老師一下子就得了二十多個餃子,比我包的還多呢!
我覺得這次活動很有意義,它能讓我們在活動中開心,也能讓我們學會了包餃子。
小學學包餃子(熱門21篇)篇八
春節,都要吃年糕——年年高;湯圓——團團圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節,我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說了好處呢!如:有“喜慶團圓” 、“吉祥如意” 和“招財進寶”的意思!經過我的提議,全票通過!“耶!包餃子了!當我聽到全票通過的消息時歡呼著開心著!
說干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的動作;可我卻……再看看外公的已經好了;而我才成形呢!唉,又要外公動手了!
“滴答滴答!”我們兩個人已經和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個過程啊!“餃子!我來了!”于是,我伸出了白白的手準備向菜和餃子皮進攻時,一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認真地包了起來。包好了,但是站不穩,變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
不一會兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛春節!我愛包餃子!
小學學包餃子(熱門21篇)篇九
昨天,老師說明天下午要包餃子,我們大家都很興奮。
轉眼間,就到了今天下午,我連忙準備東西:一只水碗、一杯水、一個大托盤,一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子,你一定要問我:“沒有餡和皮,拿什么包餃子?”其實,餡和皮、還有紙巾,等一下我媽媽送過來。
到了學校,老師來了,我們就端端正正地坐好了。老師說:“大家先不要包餃子,我們先看一下王仁捷怎么包餃子。”然后,就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好后,老師就把王仁捷包的餃子托在手心里,給大家看,老師一邊托著餃子一邊說:“同學們一定要包好了,要送給你們一、二、三年級的老師,包不好的,就不要包了。”說著,就把王仁捷包的餃子放下,又說:“哪個小組坐的好,哪個小組就先包餃子。”
老師見王仁捷的那個小組坐的好,就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好,就叫我們大家也開始包了。
我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮,又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周,然后,填上合適的餡,最后,把餡子皮對折,在上面一捏,兩邊也捏一下,然后再把中間部分捏一下,這樣,一個漂亮的餃子就完成了。
包好餃子后,就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子在水中游來游去。不一會兒,水沸騰起來了,餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來,然后叫我們去端,可憐我們組是最后一個端到餃子的。
到了最后一個環節,那是我們最喜歡的,就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十幾個。
其實,我們還拿了一些餃子送給了語文組、數學組和英語組的老師們。
小學學包餃子(熱門21篇)篇十
春節快到了,外婆說:“我們包餃子吃好嗎?”我聽了第一個拍手稱好。
說包就包,外婆準備了一疊餃子皮,餃子餡等食材。還準備了兩雙筷子,一小杯子水。
材料準備好了,我開始迫不及待地包起來。好不容易一個餃子終于包好了,可一看,傻眼了。這個餃子像垂頭喪氣的小孩,耷拉著腦袋。再看看外婆包的餃子,那真是太美觀了,這餃子和我包的餃子相比,好像變了一個人似的,亭亭玉立。看著外婆包的餃子,我心里很嫉妒,恨不得把外婆的本領全部都學會。于是,我好聲好氣地對外婆說:“外婆!你教教我怎么包好不好?”外婆聽了我的話,爽快地答應了。
外婆先讓我拿起一張餃子皮平平地放在手上,再用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮的中間部位,沾了點水,再包起來就可以黏住了,功夫不負有心人,在外婆的細心指導下,我能獨立地包出幾個精致的元寶餃,看著這些美麗的餃子,我馬上向爸爸媽媽炫耀自己的成果。
隨后,我把這些“胖娃娃”一股腦地倒入燒好的開水中,用勺子攪動攪動,不讓這些“胖娃娃”不聽話地粘在一起或者粘在鍋邊。等這些“胖娃娃”浮到水面上來后,我把它們全都盛到碗里,拿起筷子津津有味地品嘗起自己親手做出來的餃子,心里暖暖的,可開心了!
餃子的味道真是美味無比,我愛吃餃子,更愛包餃子!
小學學包餃子(熱門21篇)篇十一
新年的第一天,我和媽媽一起包餃子。
媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜,把韭菜洗干凈,在菜板上剁成小段,把雞蛋在鍋里炒一下,最后把韭菜和雞蛋拌勻,加上鹽和油、味精,做成了餡兒,我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小面皮,發現像月亮一樣,我把餡放在左手的面皮上,就把皮合上,我用兩個手指夾著餃子邊,輕輕扭一下,包成一個花邊餃子。很有成就感。
這天我包了好幾個餃子,胳膊都酸了,這讓我明白勞動是很辛苦的,也讓我更加熱愛勞動。
下餃子了,首先煮一鍋開水,然后把餃子一個一個得放進鍋里,等一會兒,餃子浮上水面,用漏勺在里面輕輕地攪一攪,防止粘在一塊,大功告成,我們盛上餃子,幸福的享用起來。
這次包餃子,讓我知道,做家務挺有趣的。也只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。
小學學包餃子(熱門21篇)篇十二
星期六中午,我和媽媽要包餃子,我開心極了!
我和媽媽一起去菜市場買了胡蘿卜、芹菜、牛肉。回到家,我先洗干凈我的雙手,把胡蘿卜和芹菜洗得干干凈凈。拿起菜刀,開始把胡蘿卜切成一塊塊小正方形。然后把切好的胡蘿卜放進盤子。我又輕松的把芹菜切好了,該切牛肉了,我以為牛肉會很容易,我剛剛拿起菜刀切下去,牛肉一瞬間像風一樣逃走了,我的手指變成了那一塊調皮的牛肉,哎,要包餃子可真不容易呀!
在媽媽的幫助下,餡終于好了,現在可以包餃子了,我先拿起碗倒入三十毫升自來水。我右手的手掌心里放著一張面皮,用勺子弄了點餡放在皮中間。用手指蘸了一點水,沿著餃子皮的邊緣涂了一層。再把它們沾在一起。我又給餃子捏了一圈花邊。一只好看的餃子就誕生了。接著我就繼續包餃子了。包的我腰都直不起來了。
餃子全部包完了。該下鍋了,很快水就沸騰了,餃子下鍋了,煮一會兒,餃子就一個個跑到水面上來了,媽媽說:“餃子可以出爐了。”
一個個餃子裝在盤子里,冒著熱氣,香味一陣陣透入我的鼻子里。我迫不及待地夾了一個吃了起來!啊!真鮮,真香,把我的手指傷、腰酸都治好了!
小學學包餃子(熱門21篇)篇十三
這天,我高興地回到外婆家,表哥飛奔出來迎接我。他拿出肉和餃子皮跟我說:“我們今天來比賽包餃子!”一聽到比賽兩個字,我興奮地跳了起來,但是表哥說:“我們還要再去準備一樣食材哦!”
我們先去菜園割了一大把韭菜,再和表哥一起把韭菜上面的黃葉子摘掉,一下子半個小時就過去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗,足足洗了三遍才洗干凈,把我衣服和褲子都弄濕了,不過現在這種天氣也是挺涼快的!
接著我把韭菜慢慢切好又放在肉里面攪一攪,倒少許的水和鹽,我們的餃子餡就大功告成了!
現在就看我和表哥的表現啦!我手上拿一個餃子皮,在邊緣一圈粘上水,把肉放在里面,再一對折,變成半圓,再把半圓四周按得緊緊的,確保不會爆裂,一個餃子就成功包好了!下面就是我們表哥的比賽啦!我們比賽的方法是,包同樣多的餃子,看誰用的時間最短。開始我和表哥不分上下,但表哥中途休息了幾次了,我包的個數就自然多了起來,表哥看我已經超過了他,也不甘示弱,爭分奪秒地趕超過來,最后我們幾乎是同時包好了餃子,我們都開心地笑了!中午,我和表哥吃著自己親手包的餃子,那心情可高興啦,感覺那餃子真是鮮美多汁,無與倫比!
自己付出了勞動,才會得到無比美味的果實;只有你努力了,才會有回報,才會有收獲!
小學學包餃子(熱門21篇)篇十四
一直以為,包餃子是一件很簡單的事,對于我來說應該是“小菜一碟很輕松就可以完成的。所以,以前家里包餃子,我只是旁觀,沒有動手嘗試。今天,媽媽說:“中午咱們包餃子!我突然心血來潮,說:“我也要包餃子。媽媽欣然答應了。
媽媽把面和好了,把面搓成長條狀,用刀切成一小塊一小塊的面團。媽媽說:“來,學包餃子你先學習搟餃子皮吧。還沒等媽媽繼續往下說,我就抓了一個小面團,抄起搟面杖搟了起來。可是一搟面杖下去,搟面杖卻粘在了面團上。媽媽趕緊止住了我,說:“先撒點面粉再搟,用力要均勻。說著,媽媽搟了一個,給我示范了一下。
我學著媽媽的樣子,拿來一小塊面團,撒上面粉,然后用手輕輕一按,把它按扁,開始搟了起來。搟面杖在我的手里好像不聽使喚似的,面團也不愿意配合,餃子皮搟成了方不方圓不圓的四不像圖形。沒搟幾個,我額頭上就冒出了汗。媽媽說:“握搟面杖手要放松,不要太用力。媽媽又搟了幾個,看到媽媽輕巧熟練的模樣,搟的餃子皮即圓又厚薄均勻,我真的佩服極了。
我平靜了一下心情,又想了想媽媽教的方法,繼續開始搟餃子皮。一個、兩個、三個……我搟的餃子皮越來越圓,越來越好了。一旁的媽媽不停地指導著,后來就開始不停地夸我了。我越搟越熟練,我也越來越興奮,我為我學會了搟餃子皮而高興。不大一會兒,餃子皮就搟面好了。我得意地放下搟面杖,下一步該包餃子了。
輪到包餃子了,媽媽把提前盤好的餃子餡拿了出來。這一次,我可不像一開始那樣沖動了,我要先仔細看看媽媽怎么包餃子。只見,媽媽左手拿起一個餃子皮,右手拿筷子夾起餃子餡,均勻的放在餃子皮中央,然后右手輕輕捏餃子皮的邊,左手的食指頂住餃子肚,餃子成了一個月牙形,真好看。
我拿起一個餃子皮,然后用筷子夾餃子餡。一旁的媽媽開始指導我,說:“餃子餡不能太少,也不能太多,要放在餃子皮的中央。我照做了,然后輕輕捏邊,可是才捏幾下就粘住手了。我不禁神色一緊,精神頓時又緊張起來。媽媽說:“粘手了,把手上沾點面。不要急,慢慢來。在我的不屑努力下,我包的餃子越來越好了。
今天的午飯,吃著熱氣騰騰的餃子,我感覺特別的好吃,因為這是我親手包的餃子。
小學學包餃子(熱門21篇)篇十五
星期天上午,媽媽說:“今天中午,咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應:“好啊,好啊,順便來個包餃子比賽,看誰包得又快又多又好!”
接著,我們開始分工,爸爸和面,媽媽拌餡,至于我呢,只好打打下手。都準備好之后,爸爸說:“我來說一下比賽的規則,每人分一塊而,自己切ri己包,看誰先包完,前提是既要保證餃子的質量,又要注意餃子的外觀,不能包得太難看,如果拿不出手,那可是要找你說亊的`喲!”哈哈,我和媽媽都笑了起來。
比賽開始了,首先是搟餃子皮。我把面和成一團兒,再揉成細條,然后慢慢地拿起刀。因為畢竟第一次做,我拿著刀的手有些發抖。我只好硬著頭皮把面切成一個個小面團,抓一把面粉撒在上面,再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。我右手拿搟而杖,搟一下,左手捏著面皮的邊轉一次,這樣循環往復,面皮就搟好啦!
第二步是包餃子。這一步很關鍵,如果捏不緊,餃子下到鍋里就會爛,吃起來就沒有味道r。我先韋一個面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在而皮上,用右手把面皮的兩邊捏在起,一個餃子終于在我手中誕生了!可看一看餃子的模樣,還真應了那句話,“拿不出手”。再看看媽媽,神態自如,不緊不慢,嘴里還哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不說,只顧低著頭不停地忙碌,突然我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”只見爸爸包的餃子個個“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊一樣整齊。接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”唉,這不是明擺著我最后嘛!真有點傷自尊。
小學學包餃子(熱門21篇)篇十六
小時侯,爸爸、媽媽經常因為工作忙,所以就把我帶到伯父、伯娘家玩。
記得有一次,我到伯父家里,因為伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我們坐在一起看電視,過了好一會兒,伯娘叫姐姐走進廚房,那出一個盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺到手癢癢的,躍躍欲試。我就去問伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”伯娘和顏悅色地說:“你不懂的,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著伯娘,伯娘終于勉強地說:“好吧,好吧。”我模仿著她們的樣子左手拿著面皮,右手拿著勺子把餡放到面皮里,再加一些蝦米,然后用手把面皮按在一起,我連續做了好幾個,可是,我做的那幾個都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著頭對我說:“最后一步是最重要的.。”伯娘做了一次示范,她笑著對我說:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行。”然后,我做了一個,挺有水平的,就說:“我做到了,我做到了。”
那一天,我學會了包餃子。
今天,兩個姑姑都來了,家里可熱鬧了。
全家圍著桌子包餃子,我覺著挺好玩,就學著奶奶的樣子學著包起餃子來。我先把皮兒放在手中,然后把餃子餡放在皮兒中,把餃子皮兒對折,然后從左到右捏緊,不讓餃子餡露出來。包好了,可餃子怎么也立不起來,只好躺著放了。爺爺、奶奶、大姑、二姑就連兩個哥哥都笑了。奶奶說,第一次能把餃子包成這樣已經很不錯了。餃子熟了,吃著自己包的餃子格外的香。
今天,媽媽全副武裝拿出電磁爐、餃子皮、餃子餡,對我們說晚上吃餃子,我和爸爸開心極了。
媽媽把水燒開,我和爸爸一個個把餃子小心翼翼放下去,餃子好像活了一樣活蹦亂跳,餃子原來是沉下去的,現在浮了起來,說明已經熟了,我和爸爸迫不及待想吃,使勁找自己包的餃子,我們吃的津津有味。俗話說的好:“有勞動,就會有收獲。”
今天奶奶要包餃子了,娘娘和姐姐也去包。我也想,但是我不會,奶奶讓媽媽教我包餃子。
首先要拿一張面皮,把餡放在面皮中間,然后把面皮的任意兩端粘在一起,再把最邊的面皮兩端粘在一起,其中一邊要往里面粘,一直這樣,一個餃子就包好了。娘娘包的餃子的邊和我們的截然不同,餃子的邊像吉祥扣一樣,姐姐也學著包了幾個,但是就是沒有娘娘的好看,我們包了好多的餃子。終于到煮餃子的時間了,我在旁邊等,出鍋了,我吃到了自己包的餃子。真香呀!
大年三十那天,中午,我們一大家齊坐在桌旁吃午飯,耳邊不時響過爆竹聲,真是“爆竹聲聲一歲除”。
吃飯間,奶奶慈祥地說:“下午我們一起包餃子!好嗎?”“好!”大家齊聲說。
晚上我們大家吃著餃子,歡聲笑語地告別了20xx年,又迎來了嶄新的20xx年!我以快樂的心情來迎接它!
新年馬上就要來到,一家人回到了老家過年。吃過中飯,奶奶就拿出準備好的餃子皮和餡料。奶奶說:“寶貝,下午你做奶奶的小幫手,奶奶教你包餃子。”我說:“行,奶奶,我早就想學了。”
每個人都會有本領,有的會包餃子,有的會種花,有的會畫畫……這些本領都是學來的。今天我就來講講我咋么學會了包餃子。
一天下午,奶奶在包餃子。“奶奶,這是什么呀?”我驚奇地問。
“這餃子皮是用來包餃子的,這是搟面桿,用來把餃子皮搟平的。要包餃子,首先,要買好餃子皮,準備好水喝碗裝餃子,就可以開始包餃子了。
先把皮放在手掌心上,把肉餡放到餃子皮上。再往餃子皮邊上沾上一圈水,對折,再把左右兩邊的角一合上,捏緊就做好了,奶奶好快呀!這肯定是練出來的!我也要像奶奶那么快!
啊!學會了包餃子真快樂,可以自己做給父母吃呢!
到了十五那天,要吃餃子了。今天,我就來包餃子。
先把材料準備好:有面團、面粉、搟面杖、菜餡兒。我先請媽媽幫我把面團切成小團團,我再在每個團上壓一下,一共有十個團。我用搟面杖一個一個把它搟成皮兒,然后放菜餡兒。一包,一壓,一個餃子就完成了。媽媽把餃子下到鍋里,等十五分鐘后就熟了。
十五分鐘后,鍋開了。我和媽媽、妹妹開始吃餃子了。媽媽說我包的餃子可好吃了,我高興地笑了。
今天,老媽子從市場上買來了餃子皮,薺菜和香干,筍,毛豆子還有榨菜,先在砧板上將那些菜剁的'很細很細,剁好了之后,開始在鍋里放點油,將那些餡全都放到鍋里炒了一下,然后盛到盆里。我說真香啊,上面還冒著熱氣。
這下老媽子開始一個個的包起來,不一會兒,就包了許多,這下外婆已將水燒開了,將餃子倒了一部分到鍋里,蓋上蓋悶著,看著上面直冒氣,掀開鍋蓋,那些餃子在水里上下翻滾,樣子好看極了,聞著這香味我快等不及了。
當外婆將餃子盛到碗里時,我要求加點醋和麻油,這下就更香了,外婆說你慢一點,小心燙著嘴了。全家都開心的笑了,都吃的很飽。
今年我二年級啦!別看我小小年紀,我可學會了做很多事情:包春卷、包餛飩、洗碗我還會幫忙照顧客人呢。包春卷是一件非常有趣的事。先把一張薄薄的圓圓的皮輕輕地放在桌子上,在皮中間放上一些菜,再用皮把這些菜卷起來,兩頭一捏,一個春卷就包好了。把包好了的春卷放在盤子里,一個個春卷像一個個小寶寶靜靜地躺在那里。然后,媽媽把春卷放入油鍋里炸了個透,春卷寶寶發出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的,出油鍋時一個個變得金黃色的,又像穿了衣服的小寶寶,可愛極了。
包餃子,是很多人會做的事情,可是我還不會。今年春節,我一定要把它學會!除夕到了,媽媽和奶奶一起包起了餃子。
我一步一步的移到他們身邊,問:“你們能教我包餃子嗎?”奶奶高興地回答:“好呀。”
奶奶先讓我拿起一張餃子皮,然后再拿勺子弄一勺子旋放在餃子皮上,最后再合皮,把皮一下一下的捏好,可惜我包的那個餃子爛掉了,唉!
我又包了幾個,可是還是爛掉了。
我仔細思考著我的餃子為什么會爛掉。會不會是餃子選太多了?我再弄少點試試。
經歷千辛萬苦,我終于包了幾個像樣的餃子了!
餃子終于下鍋了,我心里美滋滋的,心想:我我終于吃到一會我自己包的餃子!
恩!味道好極了!
今天我和媽媽去姥姥家玩,一進門看到姥姥在包餃子。我看到趕緊說我也要包妹妹聽到我說要包餃子也跟著說要包餃子,姥姥拿我倆沒辦法忙說快包吧。趕快洗手,然后一人分一塊面團學著姥姥的樣子包起了餃子。姥姥包了好多餃子了,而我連一個餃子都沒包好,餃子餡老往外跑,看著挺簡單,包起來還挺難呢。不過我沒有放棄終于包好了一個,雖然很難看,但我卻很高興,接著我又包了好幾個。看著自己包的餃子雖不好看不過心里還很高興。
“嚓嚓嚓嚓咦?這是什么聲音?莫非是耗子在運糧,不行,我得偵察一下。于是我從熱被窩里鉆出來,開始“巡邏”。
剛走到廚房,就看到奶奶在切菜。哦,原來我錯怪耗子了。我剛想溜回被窩去享受就聽到爸爸大喝一聲:“站住,你個丫頭,大清早不起床睡懶覺,到底出來了。哈哈!今天讓我們好好吃一頓餃子。”
唉,我只好答應了。
今天,媽媽給我們包餃子吃,我看到了媽媽包的餃子像一個玩玩的小月亮,真好看。我對媽媽說:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”媽媽說:“可以。”首先,媽媽拿了一塊餃皮放在手上,接著,媽媽把餡放在餃皮中間,然后在餃皮周圍蘸一點水,最后是捏花紋。
不一會兒,一個餃子就包好了。我學著媽媽的樣子開始包起來,我一會兒就包好了一個餃子,只是我的餃子包的沒那么好看,但是我心里很高興。
今天,我們中午要吃餃子,所以,我便給包餃子的媽媽搭了把手。
我坐在桌子旁,正在包餃子的媽媽叫我幫她搟面皮,我拿起搟面杖,左一下右一下地搟著面皮,最后,我搟了一個奇怪形狀的面皮。之后,我堅持不懈地努力著,終于,我搟出了一個圓圓的餃子皮,我終于成功了!
包餃子真的不容易呀,但是,我喜歡包餃子!
星期天下午,我的媽媽在家里包餃子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的餃皮,然后放好餡心,捏成了脹鼓鼓的餃子,小紅覺得很好奇,并包了一個餃子給我的媽媽,我的媽媽夸她是好寶寶。爸爸下班回家,我的媽媽把水餃放進鍋里煮熟端到桌上,頓時香味撲鼻而來,一家人吃著噴香的餃子。
小學學包餃子(熱門21篇)篇十七
今天,我們家里的餃子吃完了,所以嘛,不用說也知道吧?該包餃子了。這次我們是全家齊上陣,各有分工。姥姥和面,搟餃子皮;爸爸剁餡;媽媽包餃子;我嘛,幫媽媽包餃子。至于弟弟,老一套——搗亂。
聽,那是什么聲音?“噠噠”“噠噠”,哦,原來爸爸又開始用他的“飛刀了。”再看看姥姥那邊吧,只一會兒功夫,面前就堆了一大摞面皮。
真是人多力量大,不一會兒,肉餡剁好了,面皮也有了。該我和媽媽上場了。媽媽包的餃子整整齊齊的,而我功夫不到家,包的餃子一個個歪七扭八,一點兒也不整齊。更有甚者,有的還露餡了。媽媽說我的餃子露餡了,我卻反駁說:“我的餃子餡比你的多。”出水才見兩腿泥,我和媽媽包的餃子下到鍋里,我的'好多都爛了。不過,我還是吃著自己包的最香,因為是自己的勞動果實嘛!
下次我會更加努力,向媽媽學習!
小學學包餃子(熱門21篇)篇十八
今天晚上,我們一家人在廚房,一邊說話,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子。爸爸搟面皮,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個餃皮,用筷子夾起一些餃子餡,放在餃皮上,兩手使勁一擠,結果用力過猛擠破了餃皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用了兩個餃皮,才算堵住了“漏洞”。這時媽媽已經包了十幾個了。我包的餃子排列在媽媽包的餃子中間,挺著“將軍肚”真是太可笑了,又有點叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎樣包餃子。我學著媽媽的樣子,拿起一個餃皮放在手上,又夾了適當的餃餡放在餃皮正中,然后把餃皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手中。我把它放在鍋蓋上,和媽媽包的餃子不分上下。一個小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒開了水,煮好了餃子。我趕忙把餃子盛到了盤子里,端到了飯桌上,請全家人來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!”
吃了今晚的餃子我覺得的特別香,因為它蘊涵著我的勞動!
小學學包餃子(熱門21篇)篇十九
今天是一年的最后一天。我們今天吃餃子。我媽拿出包子面,開始包餃子。我坐在一邊,想幫忙。我對我媽說:“我給你滾皮!”媽媽答應了。
我拿了一小塊面粉,開始搟皮。我手里的搟面杖沒用。卷起的皮膚呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了臉,變成了小花貓。后來在我媽的指導下,我終于鋪開了一張圓皮。
我就拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了個小陷阱,然后把兩邊的皮捏在一起包餃子。
看著這些餃子像水里的小鴨子,嘴里味道鮮美!
媽媽夸我長大了。
我學會了包餃子。真的是除夕快樂。
小學學包餃子(熱門21篇)篇二十
今天媽媽說晚上要包餃子,我萬分期待......
放學回來后,媽媽已經把買回來的韭菜摘干凈,洗好了。看媽媽那一刀一刀切下的韭菜,我真佩服媽媽的刀工真是一流的!韭菜切好了,媽媽不慌不忙地把雞蛋打好倒進鍋里不斷的攪拌,等熟后再把雞蛋晾涼,最后把韭菜和雞蛋拌在一起,加上調味料這樣餡就準備好了。
接下來媽媽開始和面,只見她先把面盛到盆里,再往里加水,再用力的使面和水融在一塊,然后不停的揉,直到揉成光滑的面團為止。這樣面就和好了。在我看的入神的時候奇跡發生了,原本的一個面團,被媽媽三兩下揉捏成一條又長又細的“面蛇”當我正驚訝時媽媽的手超快的只聽咣咣咣“面蛇”被媽媽切成一個個小面塊,搟成了又圓又薄的面皮。
開始包餃子了,媽媽把餡放到面片中間,然后兩邊對折,一點一點把皮緊緊的捏在一起,不一會兒幾個像小貝殼一樣的小餃子都乖乖的立了起來。我看著還挺簡單的!然后我學著媽媽的樣子包了幾個餃子,然而我包的餃子真像是一個個被打倒的士兵,媽媽一邊幫我補救一邊說不要緊的,熟能生巧多包幾個就好了。雖然我包的餃子樣子不好看,可是有媽媽調配的味道鮮美的餡。吃起來還是不錯的。
這次包餃子,我體會到,我有很多東西要學習,自己包餃子都那么辛苦,媽媽每次包那么多得多累啊!以后我一定要多做一些力所能及的事情。
小學學包餃子(熱門21篇)篇二十一
今年春天,雖然只有短短的二十天,但每天都會發生有趣的事情。春節是中國人最莊嚴的傳統節日。每到春節,很多習俗都是免不了的,比如餃子等等。今年春天,我試著自己做餃子和餃子。
大年初一早上,我早早起床,在廚房等餃子。但是我媽說有事,讓我自己做餃子。哈哈,這個太棒了,因為每次吃餃子餡,這次都能自己做餡了。但是我媽說已經做好餡了。哎,有個豬餡的薺菜。每次有這種味道,我都吃膩了。這次我要換餡了。媽媽走后,我在餡料里加了一個雞蛋,把火腿腸切成丁,撒在餡料里,攪拌均勻。呵呵,現在做的餃子應該味道更好,我媽也不會知道我在餡里動了手腳。
開始打包餃子。準備一碗清水,一雙筷子和餡料就行了。對了,還有餃子皮。我把一個餃子皮平放在左手的心臟上,用筷子往里面夾一點餡料,用清水均勻地鋪在餃子皮周圍。好了,那就可以包了,餃子皮左右對折,只要捏緊,一個餃子就從我手里“生”出來了。第一包那么好,第二包餃子就沒那么順滑了。清水涂抹少,餃子錢包不緊。現在手里蘸了很多水,涂抹了很多。現在應該緊了,但是水涂抹太多,包也不緊不滑。我還把餃子皮破了,肉露了出來。悲劇!一個餃子毀在我手里。看來我包餃子的技術真的不好。我打包了23袋,銷毀了3袋。看來以后要多練習了!
包好餃子,燒開水,該吃餃子了。我小心翼翼地把餃子一個個放在開水里,生怕那個白嫩嫩的“胖子”再毀在我手里。
等待的時間總是那么長,終于餃子熟了,我迫不及待的拿著餃子吃,啊!很熱,但是很好吃!薺菜的香味,雞蛋的味道.
做餃子和餃子很有趣。有機會再來一次。